白蘿卜脊骨湯（美容的哦）的做法
冬季養(yǎng)生知識(shí)白蘿卜湯。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“白蘿卜脊骨湯（美容的哦）的做法”，希望能對(duì)您有所幫助，請收藏。
很多人在做白蘿卜脊骨湯（美容的哦）這道菜的時(shí)候覺得很難，但是做出來的成品卻不會(huì)讓人后悔，這道菜詮釋了美味兩個(gè)字，讓人看見就有了想吃的欲望。雖然說工序較為復(fù)雜，但是注意細(xì)節(jié)一樣可以色香味俱全，在準(zhǔn)備配料的時(shí)候可以根據(jù)自己口味準(zhǔn)備。
2、白蘿卜不刨皮，用干凈刷子刷洗干凈。
3、切滾刀備用
4、生姜切片如圖
5、脊骨雪水出來了
6、沖洗干凈
7、瀝干水，加生粉，鹽，料酒。
8、拌勻，讓每塊脊骨都粘上生粉，鹽和料酒。
9、蓋上保鮮膜腌制十五分鐘
10、沙鍋給適量水，給生姜，開大火。
11、用筷子把腌制好的脊骨夾入沙鍋，底下的生粉水就不要了哦。
12、記住脊骨放入沙鍋的時(shí)候要輕放。
13、大火燒開
14、蓋上蓋子關(guān)小火燉四十分鐘
15、開蓋放入白蘿卜
16、放入鹽（這個(gè)時(shí)候你別看水不多，白蘿卜會(huì)出水的哦）
17、大火燒開蓋上蓋子關(guān)小火再燉二十分鐘
18、燉好了開蓋好香哦
19、裝大湯碗給點(diǎn)蔥花，枸杞。
20、上桌
21、可以吃咯哦
經(jīng)常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患，白蘿卜脊骨湯（美容的哦）的做法簡單，且食材都是非常健康的。
yS630.Com相關(guān)推薦
一個(gè)女人會(huì)不會(huì)做飯是衡量其是否賢惠的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，女人們?nèi)绻胍胰诉^得好，就要行動(dòng)起來，每天做好家人的一日三餐，玉米胡蘿卜燉脊骨湯的做法其實(shí)是很簡單的，能幫助女人們變得賢惠起來。
2、胡蘿卜切滾刀塊、玉米切段、姜切片、切蔥花。
3、脊骨冷水下鍋煮沸騰、焯水。
4、撈出沖去浮沫、控干。
5、鍋里放入適量油，加入姜片爆香。
6、倒入脊骨炒干水份，炒出香味。
7、加入適量清水燒開。
8、倒入砂鍋內(nèi)，大火燒沸騰，用過濾網(wǎng)、濾掉浮沫。小火慢燉半小時(shí)。
9、加入玉米、胡蘿卜燉至20分鐘。
10、燉好后加少許胡椒粉、鹽、 雞精攪拌勻。
11、盛入碗、撒少許蔥花即食。
只要學(xué)會(huì)了一些家常菜的做法，比如玉米胡蘿卜燉脊骨湯的做法，那自己在家里做飯就不會(huì)再是難事。
白蘿卜是我們常吃的一種蔬菜，它能很好的促進(jìn)消化，但是白蘿卜直接食用口味比較偏辣，一般我們都是用白蘿卜進(jìn)行煲湯，而且還能搭配西紅柿等一起進(jìn)行制作，這樣能讓營養(yǎng)價(jià)值變得更加的豐富，同時(shí)口味也比較清淡，尤其是在秋冬季節(jié)食用能很好的滋補(bǔ)我們的身體，下面一起了解下白蘿卜西紅柿湯的做法。
白蘿卜西紅柿湯的做法
主料：
白蘿卜300克，番茄150克
輔料：
小麥面粉30克
調(diào)料：
番茄醬50克，鹽3克，味精2克
做法
1. 白蘿卜洗凈切絲；
2. 西紅柿洗凈切丁；
3. 坐鍋點(diǎn)火倒油，待油燒至三成熱時(shí)拌入面粉，攪勻成糊，再放番茄醬炒出紅油，加適量水及蘿卜絲，用文火煮至酥軟；
4. 最后放入西紅柿丁，加精鹽、味精調(diào)味煮沸，即可起鍋，若單用番茄醬，則為“茄汁蘿卜絲湯”。
飲食禁忌
白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
食用價(jià)值
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素
白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值
上面就是對(duì)白蘿卜西紅柿湯的做法的介紹，通過了解之后我們平時(shí)可以購買新鮮的食物進(jìn)行制作，尤其是很多長時(shí)間久坐容易形成便秘的朋友能對(duì)身體進(jìn)行很好的改善，但是想要讓身體變得健康除了飲食調(diào)整之外也要多進(jìn)行體育鍛煉。
冬天天氣特別寒冷，而且氣候干燥，可謂是一個(gè)喝湯的好季節(jié)，在寒冷的冬天能喝上一碗熱氣騰騰的湯渾身都會(huì)覺得暖暖的，白蘿卜煲湯就是很好的選擇，而且白蘿卜對(duì)身體有很大的好處，而且營養(yǎng)豐富，白蘿卜湯又較清淡，白蘿卜又是冬天比較常見的，平時(shí)完全可以親自動(dòng)手做一道白蘿卜湯，下面一起分享下白蘿卜煲湯的做法。
白蘿卜：色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。
白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。
白蘿卜煲湯做法：
1、鍋中盛入礦泉水至七分滿
2、將白蘿卜切滾刀塊
3、生姜一塊用刀拍開
4、將蘿卜與生姜一起放入鍋中
5、大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉半小時(shí)，去除蘿卜之辣氣和臊氣，燉蘿卜至半透明狀，生發(fā)出淡淡湯香，依各人口感加適量鹽和雞精出鍋。
6、盛入碗中，稍點(diǎn)青蔥花。亦可根據(jù)各人口味點(diǎn)少許胡椒粉。
有的時(shí)候雖然食材非常的簡單，但是對(duì)于我們的身體健康卻可以發(fā)揮著很大的保健價(jià)值，因此在生活當(dāng)中我們就應(yīng)該關(guān)注自己的飲食選擇，自己動(dòng)手制作的話，這樣的時(shí)候才會(huì)更加的營養(yǎng)美味。
往往很多時(shí)越是簡單的東西越容易成為經(jīng)典，白蘿卜湯就是這種經(jīng)典，白蘿卜煲湯的做法簡單便捷，食材又是比較常見的，平時(shí)我們可以親自動(dòng)手做一道白蘿卜湯，既能緩解平時(shí)工作壓力，又能讓家人感受到美味，是一件再美好不過的事情了。
白蘿卜是我們身邊經(jīng)常食用的農(nóng)作物，相信大家對(duì)白蘿卜具有涼血止血，清熱生津消食化滯的作用也并不陌生吧，而牛骨去具有具有多種維生素和微量元素，有益于增強(qiáng)我們的骨骼肌的健康，那么白蘿卜牛骨湯的配合大家是否有所了解呢？兩者結(jié)合營養(yǎng)成分也不同哦，下面為大家介紹白蘿卜牛骨湯的做法:
步驟 1
事先準(zhǔn)備：牛骨洗凈后再用清水中浸泡2小時(shí)，期間換水。姜切片；蔥打結(jié)；蘿卜去皮切塊
步驟 2
浸泡好的牛骨加入冷水中煮開，撈出沖去浮沫
步驟 3
牛骨重新入鍋，加足水量，大火煮開，期間不停撇去浮沫
步驟 4
等到浮沫開始減少，加入蔥姜
步驟 5
加入花雕酒
步驟 6
加入少許醋；轉(zhuǎn)中火，繼續(xù)熬制，期間繼續(xù)撇去浮沫，直至不再有沫浮出現(xiàn)
步驟 7
熬制約4小時(shí)；蘿卜入鍋，加入熬好的牛骨湯，煮至蘿卜熟軟，調(diào)入適量鹽；吃時(shí)加入少許香菜，口感更佳
烹飪技巧
煲制牛骨湯時(shí)，添加少許醋，可幫助骨頭中的鈣質(zhì)析出，更營養(yǎng)些，另外食用時(shí)添加些香菜，更有風(fēng)味，。
純牛骨煲出的湯是清澈的，可添加牛肉一起煲制，湯會(huì)濃稠些。牛骨煲湯，油脂豐厚，可在煲制完成后用吸油紙除去，或等冷卻凝固后去除
身體是革命的本錢，所以想要有一個(gè)健康的身體離不開日常生活中一些外來食物中的微量元素和維生素的補(bǔ)充，拔蘿卜牛骨湯不僅美味而且有益于我們的身心健康，通過以上對(duì)白蘿卜牛骨湯做法的介紹，希望大家對(duì)這兩樣食物的食用價(jià)值有所了解。
湯是很多人喜愛選擇，喝湯對(duì)身體各方面有很好幫助，不過在喝湯的時(shí)候，也是要注意要適量進(jìn)行，湯喝的太多，也是會(huì)讓身體有負(fù)擔(dān)的，尤其是對(duì)一些豬蹄湯、雞湯喝的時(shí)候，白蘿卜雪梨湯是很多人不陌生的，這類湯喝對(duì)身體維生素補(bǔ)充有很好幫助，對(duì)白蘿卜雪梨湯的做法如何呢?
白蘿卜雪梨湯：
材料：白蘿卜、雪梨各1個(gè)，白胡椒7粒，蜂蜜15克。
做法
1.將白蘿卜洗凈，切成小片;梨洗凈去核，切塊。
2.將白蘿卜片、梨塊、白胡椒、蜂蜜一同放入碗內(nèi)入鍋內(nèi)隔水蒸15分鐘至熟。
3.將蒸好的上述食物用勺子盛出，吃蘿卜、梨，飲湯即可。
適用人群：適用于寒型咳嗽者食用，咳嗽咳吐白色痰、舌淡苔白者。
用法宜忌：每日1劑，不可多量。熱性咳嗽咳吐黃色黏稠樣痰、舌紅苔黃膩者慎用，用之則會(huì)傷陰耗氣。
白蘿卜化痰行氣止咳，有寬中下氣和解毒的功效。《本草綱目》中記載，梨能“潤肺涼心、消痰降火、解瘡毒酒毒”。梨除有止咳化痰作用外，還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜作用。胡椒有溫中下氣、消痰解毒的功效。蜂蜜能潤肺止咳、潤腸通便。諸藥合用，可散寒止咳化痰，適用于寒型咳嗽者食用。
蘿卜別名萊菔、羅菔、紫菘、白蘿卜、蘆菔、溫菘、楚菘、土酥、破地錐、蘿白蘿菖、紫花菘、萊菔菜等。為十字花科蘿卜屬一年或二年生草本植物萊菔的新鮮根莖和葉。原產(chǎn)我國，全國各地均有栽培。全株皆可食，尤以種子(萊菔子)為臨床常用中藥。
在對(duì)白蘿卜雪梨湯的做法認(rèn)識(shí)后，制作白蘿卜雪梨湯的時(shí)候，都是可以根據(jù)以上制作步驟進(jìn)行，不過要注意，在對(duì)白蘿卜雪梨湯制作時(shí)間上，都是不能過多，制作時(shí)間太長的話，會(huì)讓蘿卜口感改變，這點(diǎn)都是要知道的。
一年中最冷的時(shí)候來臨了，所以每天最幸福的事情莫過于吃飯時(shí)那一碗熱湯了，一天的疲憊就消失在了湯中，而所謂的冬吃蘿卜夏吃姜，所以了冬天最好的就是用白蘿卜燒湯了，而最為家常的就是白蘿卜排骨湯了，雖然食材簡單，但是不管是味道還是營養(yǎng)卻是很好的，下面就來給大家來介紹這個(gè)湯的做法。
關(guān)于白蘿卜，一般人認(rèn)為體質(zhì)虛弱、氣管不好的人不適合吃。其實(shí)正好相反，白蘿卜對(duì)肺熱型感冒咳嗽有很好的止咳效果。此外，白蘿卜內(nèi)含有殺菌素，對(duì)于咽喉腫痛也很有幫助，所以換季時(shí)容易咳嗽的人可以試試多喝白蘿卜湯。
清爽通淤的白蘿卜排骨湯具體做法：
1、排骨下開水煮至血水都出來后，撈起沖干凈待用； ?
2、籮卜削皮切塊，姜拍酥； ?
3、鍋里摻入足夠的水，倒入排骨，籮卜，姜，蓋上蓋大火燒開然后轉(zhuǎn)至小火慢慢燉至籮卜可以用筷子輕易夾斷； ?
4、撒胡椒粉、加鹽調(diào)味就可以了。 ?
5、喝的時(shí)候可以根據(jù)個(gè)人的口味加點(diǎn)蔥和香菜進(jìn)去。 ?
提示：
做這道湯要選擇光滑亮澤、白、大、粗、直、水分足的白蘿卜。排骨一定要事先煮一次去掉血水，不然血水的味道就會(huì)影響到湯的清爽和口感。熬湯的水最好一次性加足，如果摻少了，中途想再加的話記得一定要加燒開的滾水。加冷水的話會(huì)使湯的溫度突然下降。從而使湯里的蛋白質(zhì)和脂肪凝固而不融于湯中，也會(huì)影響到湯的味道。
上面給大家介紹了一個(gè)冬天最為適合喝的白蘿卜燒湯，當(dāng)然加上排骨的話味道更加的好，葷素搭配營養(yǎng)也更加的豐富了，而且只要照上面的步驟來進(jìn)行，就算是零廚藝的你也能做出美味好喝的蘿卜湯了，所以行動(dòng)起來吧，美味觸手可及啊。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《白蘿卜脊骨湯（美容的哦）的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生知識(shí)白蘿卜湯”專題。
