蔬菜千層面焗烤圣女果的做法
春季養(yǎng)生蔬菜做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”隨著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《蔬菜千層面焗烤圣女果的做法》,僅供您在養(yǎng)生參考。
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一頓可口的飯菜也是非常大的一種幸福。如果晚餐沒(méi)有太多時(shí)間準(zhǔn)備,可以選擇簡(jiǎn)單的食材,稍加翻炒就可以出鍋,蔬菜千層面焗烤圣女果的做法就是這么簡(jiǎn)單。
2、與此同時(shí),把剩下的蔬菜切小塊,調(diào)味后入烤箱一起烤18分鐘,圣女果烤至如下圖這樣。
3、把食材A全部混合在一起,攪拌均勻。
4、烤好的蔬菜混合在一起,鋪一層在烤盤(pán)底部,然后鋪一層ricotta芝士混合物,再鋪一層蔬菜,接著鋪ricotta芝士,到最后頂部撒上厚厚一層馬蘇里拉芝士,擺幾顆圣女果。
5、放入預(yù)熱好195度的烤箱中烘烤45分鐘左右取出。
6、表面撒一些新鮮的羅勒葉點(diǎn)綴一下。
7、可以切塊取出擺盤(pán)了。
8、表面再撒一層帕瑪森芝士,濃濃的芝士香和拉絲。
9、我一次可以吃一大塊,你呢?快快享用吧。Bon appetite.
能否享受美食也是生活質(zhì)量好不好的一個(gè)重要體現(xiàn),蔬菜千層面焗烤圣女果的做法很簡(jiǎn)單,可以給人以美好的體驗(yàn)。
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芝士面包已經(jīng)成了我們生活當(dāng)中很多人所鐘愛(ài)的早點(diǎn),在早些時(shí)候只是作為西方人的飲食,在我們中國(guó)是不常見(jiàn)的隨著生活質(zhì)量越來(lái)越好,如今已經(jīng)搬上了大家的餐桌,可以用來(lái)拌沙拉,還可以用來(lái)做面包,平時(shí)的時(shí)候做水果沙拉和三明治最少不了,今天我們就來(lái)了解一套芝士千層面的做法,原汁原味的番茄醬搭配上芝士做法是怎樣的呢!
原料:
意大利千層面皮一盒,蒜頭一個(gè),原味番茄醬濃汁三瓶(家樂(lè)福就有羅馬牌的),凈牛肉餡500克,橄欖黃油50克,橄欖油20克,芝是100克,新鮮雞蛋三個(gè),九層塔數(shù)片(也可不加)。
做法:
1、把買(mǎi)來(lái)的千層面皮均勻的鋪在烤爐方盒底部;
2、鍋內(nèi)下橄欖油或者橄欖黃油,將蒜泥爆香,加入原味鮮番茄醬,均勻的加入牛肉餡后,改小火煮十五分鐘左右,加少許鹽調(diào)味,出鍋備用;
3、雞蛋水煮后去皮切片;
4、就這樣一層面,一層肉醬,一層蛋片,根據(jù)個(gè)人喜好,層數(shù)隨意,最后一層要用面皮結(jié)束??緺t預(yù)熱到200度,炬大概40-50分鐘即取出,鋪上一層芝士,再局五分鐘即可;
特點(diǎn):
面質(zhì)爽滑,肉醬酸甜可口,特別好吃的是那層烤蛋,融入拉濃濃的蒜香和番茄的香甜,口感很Q。
以上文章我們了解的這一道芝士千層面,相信大家都學(xué)習(xí)的差不多了,平時(shí)根據(jù)個(gè)人愛(ài)好作出不同的造型和樣子,如果家里有烤箱的話,那自然是更好的,平時(shí)的時(shí)候也可以不用烤箱。
很多好的美食,不僅僅只有飯店的廚子才能做出來(lái)。自己也可以在家做一下,當(dāng)然了這就需要自己學(xué)習(xí)一下。下面介紹炸醬千層面的做法,自己學(xué)習(xí)一下,在家嘗試做一下吧
2.蒜切茸。
3.沸水將胡蘿卜花片焯熟,加鹽將千層面煮八分鐘左右,撈出瀝干水分晾涼(最好過(guò)一次涼開(kāi)水,防止粘連)。
4.熱鍋少油下蒜蓉爆香鍋底。
5.下豬肉餡翻炒至變色。
6.加入三大勺六月香豆瓣醬翻炒均勻。
7.加入一大勺甜面醬翻炒均勻。
8.下藕丁翻炒片刻。
9.下青椒粒翻炒均勻,下水淀粉勾芡即可。
10.碗底鋪千層面,再鋪一層炸醬。
11.反復(fù)鋪千層面和炸醬,鋪五層。
12.加一個(gè)生雞蛋在炸醬上,入烤箱200°上火烤十五分鐘,蛋液稍微凝結(jié)即可(根據(jù)自己喜好適當(dāng)調(diào)整烤制時(shí)間)。
炸醬千層面已經(jīng)介紹完了,不知你心中已經(jīng)理解了沒(méi)?退一步講,認(rèn)真看幾遍,你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢,你需要的就是付諸行動(dòng)了,因?yàn)槊朗扯际窃阱憻捴凶龀鰜?lái)的。
很多的人喜歡吃面食,面是小麥經(jīng)過(guò)研磨出來(lái)的產(chǎn)物,面食可以做餅和餃子和面食等食物,因此很多的人喜歡吃面食,面食的做法也是很多的,其中很多的人喜歡吃千層面,千層面的做法也是很簡(jiǎn)單的,那么千層面該怎樣來(lái)制作呢?那么下面我就為大家來(lái)介紹一下做法吧。
1、蕃茄用熱水氽燙后去皮,切小塊;起一油鍋炒香碎洋蔥、碎大蒜、九層塔末,再加入蕃茄丁,用小火熬煮30分鐘,做成蕃茄醬汁備用。(要偷懶的話,可以用現(xiàn)成的pastasauce代替)
2、紅蘿卜去皮切碎、洋蔥切絲、西芹切碎,起油鍋炒香備用。
3、取鍋倒入適量的橄欖油,放入牛肉末拌炒約3分鐘,倒入作法2的蔬菜炒一下,再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水,用小火熬煮1小時(shí)。
4、另取一深鍋,放入奶油熱鍋溶化后,加入面粉、鹽、豆蔻粉拌炒至化開(kāi)后,再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶,一起攪拌至呈糊狀,作成白奶油醬備用。
5、煮水至滾沸,加1匙鹽,將面皮放入煮至八分熟后撈起,拌點(diǎn)橄欖油備用。
6、取一烤盤(pán)刷上一層薄薄的奶油后,依序放上一層面皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許起司絲,重復(fù)前述作法共5次,再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20—25分鐘,表面呈金黃色即可。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問(wèn)題的看法,想要吃或者是喜歡吃千層面的人可以學(xué)習(xí)上述的方法來(lái)進(jìn)行制作,這樣能夠制作出美味的千層面的了,千層面口感勁道并且可以提供很多的卡路里,所以喜歡吃千層面的人可以來(lái)學(xué)習(xí)上述的制作的方法。
我們很多時(shí)候都想學(xué)習(xí)做飯,但是又不知道如何學(xué)習(xí)。小編在這里給大家介紹一下學(xué)習(xí)方法和心得,其實(shí)自己首先要開(kāi)始動(dòng)手做一道菜,下面介紹意大利千層面的做法,先自己動(dòng)手嘗試做一下。
2.212首先胡蘿卜、洋蔥切丁,番茄去皮,芹菜切碎粒,大蒜切薄片
3.1倒入面粉拌炒
4.2白醬:鍋里放進(jìn)黃油加熱至融化
5.1加入現(xiàn)磨的肉豆蔻粉、黑胡椒粉、鹽
6.2慢慢加入牛奶邊攪邊煮以免糊底
7.煮成濃稠的色拉醬狀
8.關(guān)火裝入保鮮盒中密封,以免表面風(fēng)干結(jié)皮
9.1放入蒜片炒香后,倒入洋蔥、胡蘿卜、翻炒至軟
10.2肉醬:鍋內(nèi)放橄欖油
11.用手把去皮的番茄捏爛在鍋中
12.翻炒均勻炒出汁水
13.放入牛肉炒勻
14.倒入紅酒
15.以及迷迭香、肉桂葉、黑胡椒粉、糖3湯匙炒勻
16.再放入芹碎炒勻后熬煮30分鐘至濃稠
17.加入鹽調(diào)味,關(guān)火后加入帕馬森芝士粉拌至融化
18.用勺子劃過(guò)鍋底肉醬在1秒鐘后才合攏就算好了
19.將肉醬倒入保鮮盒里備用
意大利千層面的做法介紹完了,你可能還沒(méi)有掌握,但是一定要多加的練習(xí),可以抽時(shí)間去廚房做一下。
吃很容易,只要張開(kāi)嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣情況呢?因?yàn)樗麄儧](méi)有好的方法。而今天,小編就來(lái)傳授給大家關(guān)于Lasagne意大利千層面的做法妙招。
2.21牛肉切碎和意面番茄醬攪拌煮熟,加鹽
3.12另備一份意面番茄醬加熱
4.21準(zhǔn)備好的牛奶cheese
5.1準(zhǔn)備好意大利寬面條
6.2準(zhǔn)備好的牛奶干條狀cheese
7.錫紙盒內(nèi)底抹上意面番茄醬,放入意大利寬面條lasagne,上面抹上牛奶cheese
8.抹上煮好的番茄牛肉醬
9.撒上條狀干牛奶cheese
10.再加一層寬面條
11.繼續(xù)抹番茄牛肉醬
12.再加一層寬面條,不過(guò)要先抹上牛奶cheese向下蓋上
13.上面再抹一層牛奶cheese,繼續(xù)抹上意面醬
14.撒上干cheese
15.蓋上錫紙蓋子放入烤箱烤一小時(shí)
16.松軟可口的lasagne完工了,不比意大利餐廳的差
看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會(huì)做美味的食物了。自己也可以動(dòng)手,根據(jù)上面的步驟做一下Lasagne意大利千層面。
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