臘腸燜飯(電飯鍋版)的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶,健康是長(zhǎng)壽的朋友。”社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“臘腸燜飯(電飯鍋版)的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
有人說(shuō),一個(gè)家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關(guān)系,的確,自己在家做飯可以讓家人有更多的時(shí)間聚在一起,可以讓家庭氣氛更好,臘腸燜飯(電飯鍋版)的做法非常簡(jiǎn)單,還能間接讓一家人更好地生活在一起。
2、如圖二,切好臘腸,胡蘿卜切丁,香菇切小丁,玉米洗凈剝開(kāi),豌豆洗凈裝盤備用。
3、如圖三,切好蔥,把切好的蔥白和小米椒放一起,蔥花留最后備用。
4、如圖四,把米淘干凈,濾干水分,用一湯勺芝麻油和少量十三香粉拌勻,備用
5、如圖五,把電飯煲調(diào)到煮飯鍵預(yù)熱,鍋熱后倒少量食用油,放蔥白小米椒爆香…
6、如圖六,爆香蔥后,倒入盤里切好備用的蔬菜,用飯勺翻炒,加適量的鹽,
7、如圖七,把剛拌好的米倒入鍋里。
8、如圖八,用飯勺快速攪拌勻米,加入適量的生抽翻炒…
9、如圖九,拌勻后加入適量的水,蓋上鍋蓋,飯就開(kāi)始燜了…
10、如圖十,飯燜好后,放氣開(kāi)蓋,攪拌均勻飯,放入蔥花,蓋蓋子繼續(xù)燜30秒。
11、如圖十一,香噴噴的臘腸燜飯出鍋啦…
自己在家做飯,家人幫忙打打下手,可以增進(jìn)相互間的感情,臘腸燜飯(電飯鍋版)的做法簡(jiǎn)單,適合在家自己做。
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做菜最容易忽略的就是火候,在做電飯鍋燜飯簡(jiǎn)易版這道菜的時(shí)候,火候是很重要的,注意火候,這無(wú)疑就是一道成功的菜品。家中請(qǐng)客的時(shí)候,不用去大酒店,準(zhǔn)備一道這樣的美味菜肴,同樣會(huì)讓客人印象深刻。
2、胡蘿卜切丁
3、土豆切丁
4、雞腿菇切丁
5、豬肉切丁
6、火腿切丁
7、蔥姜蒜切碎
8、鍋內(nèi)倒適量油小火爆香八角香葉,出香味后棄之不用。
9、蔥姜蒜下鍋煸出香味兒
10、豬肉丁下鍋翻炒變色
11、加適量白糖,料酒1勺,生抽2勺,郫縣豆瓣醬1勺
12、各種醬:海鮮醬,黃豆醬,xo醬,豆豉醬都行,沒(méi)有也可用醬油代替。
13、胡蘿卜丁,土豆丁跟著放入翻炒
14、雞腿菇丁放進(jìn)來(lái)
15、火腿丁也放進(jìn)來(lái),翻炒均勻,放適量的鹽和胡椒粉調(diào)味,關(guān)火。
16、米也泡好了,瀝干水,把炒好的食材放入電飯鍋里拌均。
17、加水沒(méi)過(guò)大米,不要加太多,食材本身也有水分,比平時(shí)燜米飯的水少一些便可,按下煮飯鍵,靜待飯熟。此時(shí)可以去收拾衛(wèi)生了,兩不耽誤呀哈哈。
18、鐺鐺鐺鐺。。。香噴噴的燜飯成啦,撒上蔥葉開(kāi)吃吧(第一次做水好像還是有點(diǎn)放多了呵呵)
電飯鍋燜飯簡(jiǎn)易版這道簡(jiǎn)單的美食做法你學(xué)會(huì)了嗎?在成功烹調(diào)的時(shí)候會(huì)不會(huì)有一種成就感在心中呢?這就是味蕾的幸福感。
當(dāng)今社會(huì)許多小孩子動(dòng)手能力特別差,為了讓孩子學(xué)會(huì)做豆角土豆?fàn)F飯(電飯鍋版),父母?jìng)兛梢职咽纸桃唤?,這是大家非常喜歡的食物,健康營(yíng)養(yǎng),而且吃不完還可以放入冰箱,做這個(gè)食物的時(shí)候一定要掌握技巧,發(fā)酵過(guò)程必不可少。
2、豆角洗凈瓣成段,小蔥切段,洋蔥切小塊,蒜,姜切片
3、大米提前洗凈浸泡20分鐘
4、炒鍋放油加熱
5、把花椒八角放入炸出香味撈出,放入肉塊翻炒
6、放入蔥段蒜片姜片洋蔥快繼續(xù)翻炒
7、倒入料酒,生抽,老抽,白糖,鹽,翻炒入味
8、倒入豆角翻炒一會(huì)
9、再倒入土豆塊繼續(xù)翻炒,這時(shí)把鹽放充足了,大火炒幾分鐘使所有食料均勻入味
10、倒入洗凈泡好的大米
11、攪拌均勻
12、倒入電飯鍋加入適量的水,蓋好蓋子(和平時(shí)蒸米一樣)
13、按煮飯健
14、煮飯時(shí)間到了
15、喜歡小蔥的打開(kāi)撒上蔥末,雞粉再悶十分鐘
16、盛入碗里即食
偶爾去外面的飯店換換口味是不錯(cuò)的,但最好不要經(jīng)常去,豆角土豆?fàn)F飯(電飯鍋版)的做法簡(jiǎn)單,廚藝不好也不要緊。
人都說(shuō)想抓住男人的心要先抓住他的胃,這雖然說(shuō)得有些夸張,但也不無(wú)道理,畢竟吃是一件大事,聰明的女人要多學(xué)習(xí)一些家常菜的做法,無(wú)需過(guò)于復(fù)雜,只要美味可口就可以了,電飯鍋燜飯的做法簡(jiǎn)單,可以滿足女人們的這一小心思。
2、把肥肉煎成金黃色。
3、然后在把備好的材料,倒鍋里翻炒
4、倒入適量的醬油,鹽,雞精、繼續(xù)翻炒
5、把洗好的米,倒入水,跟平常煮飯一樣,水不用多加
6、然后把電飯鍋里的米跟水,一起倒入鍋里炒,煮開(kāi)一下,看下有沒(méi)有咸,沒(méi)咸的話,在加鹽,雞精
7、然后倒入電話鍋,按煮飯鍵
8、差不多30分鐘,就好了,
9、味道很香哦
只要學(xué)會(huì)了一些家常菜的做法,比如電飯鍋燜飯的做法,那自己在家里做飯就不會(huì)再是難事。
在飯店吃飯雖然能夠滿足我們的口舌之欲,但是也容易攝入對(duì)身體有一定影響的不健康的東西,因此,如果有條件的話,建議還是去菜市場(chǎng)買些食材自己做,電飯鍋排骨燜飯的做法很簡(jiǎn)單,食材的購(gòu)買也很方便。
2、大米洗凈泡水10-20分鐘。
3、姜去皮切片,胡蘿卜去皮切丁,玉米粒剝好洗凈。
4、排骨洗凈,鍋中燒開(kāi)水下排骨再次煮開(kāi)。撈出沖洗干凈瀝水。
5、鍋中倒油燒熱,下排骨和姜片大火翻炒至排骨金黃。
6、加入胡蘿卜丁和玉米粒大火翻炒1分鐘。
7、沿鍋邊淋入少許料酒翻炒半分鐘,再調(diào)入幾顆冰糖,少許生抽,三勺老抽,鹽,少許雞精翻炒至上色。
8、倒入清水沒(méi)過(guò)食材高出一點(diǎn),大火燒開(kāi)1分鐘后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。(水的量根據(jù)大米的多少來(lái)決定,拿不準(zhǔn)水量可以用要用的電飯煲內(nèi)膽來(lái)量,一般幾杯大米就幾刻水,內(nèi)壁上有刻度的。)
9、加泡好的米瀝干水分后倒入電飯煲中。
10、將煮好的排骨連湯倒入電飯煲內(nèi),攪勻。湯的量跟平時(shí)煮飯一樣,喜歡稍硬就少加一點(diǎn)點(diǎn)湯。(如果煮的湯多出了就留著可以煮湯菜,湯少了就加點(diǎn)熱開(kāi)水。鹽味拿不準(zhǔn)可以沾湯汁嘗一下,比平常略咸一丁點(diǎn)就差不多了,因?yàn)榇竺走€要吃鹽。)
11、啟動(dòng)電飯煲正常煮飯,很平時(shí)一樣就行。時(shí)間到后別急著開(kāi)蓋,再多燜一會(huì)兒再吃。
12、蔥切花。
13、揭蓋,軟硬剛好!色澤也漂亮!撒蔥花。
14、盛出開(kāi)吃!
15、近圖。
許多家常菜其實(shí)都不難做,只要多加學(xué)習(xí),每個(gè)人都可以掌握得很好,電飯鍋排骨燜飯的做法就很容易,不難學(xué)習(xí)。
我們中國(guó)有句諺語(yǔ)就是,想要留住一個(gè)人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先給大家演示一下電飯鍋蘑菇燜飯的做法,好好學(xué)習(xí)一下
2.2鮮香菇洗淨(jìng)、去蒂、切丁。
3.12胡蘿卜去皮、切丁。
4.21臘腸:切丁。
5.1取三匙豬油即可,有香味,不肥膩。
6.2肥豬肉切丁,榨油用。
7.三罐米,四人飯量。洗凈、瀝水。
8.依次放洋蔥、香菇、胡蘿卜翻炒。
9.加入臘腸繼續(xù)炒。
10.炒出湯來(lái)。
11.放入大米,翻炒出香味。
12.放入電飯鍋。
13.和平時(shí)一樣煮飯的水位。熱水。
14.完成。氤氳的熱氣和擋不住的飯香。你要不試試。
今天小編為您介紹的電飯鍋蘑菇燜飯,已經(jīng)介紹完了。可能有點(diǎn)瑕疵,但是你要是按照上文的要求來(lái)做的話,一定可以做出美味的佳肴
很多上班族的一日三餐都會(huì)選擇在外面將就,畢竟工作累了,堅(jiān)持自己做飯不容易,其實(shí)電飯鍋版蛋糕的做法就很簡(jiǎn)單,而且這道菜肴有著豐富的營(yíng)養(yǎng),上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同時(shí)還能讓自己活得更健康。
2、蛋白蛋黃分離,蛋黃攪散,放入牛奶,油,17g糖拌勻
3、放面粉,淀粉(不用過(guò)篩也可以),拌勻,沒(méi)有顆粒,面糊很順滑
4、用電動(dòng)打蛋器打蛋白第一次如下圖
5、中間一次加糖,第三次加糖鹽打發(fā)至有小尖角,如下圖
6、打好的蛋白拿1/3放入蛋黃糊內(nèi)上下翻拌
7、余下分兩次繼續(xù)上下翻拌至均勻
8、電飯鍋底部刷上油,按下煮飯鍵,跳閘把蛋糕糊倒入鍋內(nèi),拍幾下震出氣泡。
9、按下煮飯鍵,跳閘時(shí)保溫20分鐘再按煮飯?jiān)俦鼐秃昧耍鰵饪谟妹砩w上。
10、出鍋很容易,我的鍋有點(diǎn)大,所以薄點(diǎn),但不影響口感。
11、切開(kāi)近照,很不錯(cuò)嘀!
12、裝盤享用了。
提醒大家在吃電飯鍋版蛋糕的時(shí)候可以搭配白粥,清淡健康,對(duì)于人體健康極為有利,這也是它為何如此受歡迎的原因之一。
現(xiàn)在家里的電器是越來(lái)越多了,而電飯鍋也幾乎是家家都有的東西了,一般大家都是用電飯鍋煮飯的,其實(shí)它的功能完全不只這么一點(diǎn)。聰明的懶人們就很喜歡用電飯鍋燒菜做飯,一鍋下來(lái),有菜、有肉、有飯,更重要的是基本上是零失敗,而做這種燜飯的話,臘腸是最為適合的材料了,下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)臘腸米飯電飯鍋的做法。
電飯煲版臘肉燜飯:
食材:臘肉300克,胡蘿卜400克,蘆筍200克,東北大米500克,鹽2克,蠔油10克,特級(jí)草菇老抽10克。
做法:
1、先把胡蘿卜切丁。臘肉用水煮5分鐘左右,然后洗凈切丁。
2、鍋中放少許油炒香姜末后放入臘肉丁翻炒1--2分鐘,讓油脂再出來(lái)一些。臘肉是咸的,所以放鹽、醬油和蠔油時(shí)要充分考慮到這個(gè)部分的鹽分。
3、之后放入胡蘿卜,加少許開(kāi)水煮一會(huì)兒。這樣是為了臘肉中的鹽分能煮出來(lái)一部分,之后再加入鹽和老抽,翻炒均勻即可。
4、米洗后放入電飯煲內(nèi)膽中,把炒好的菜倒在米的表面,再加入適量的水,水的量很關(guān)鍵,過(guò)多米會(huì)稀軟,過(guò)少米會(huì)夾生。個(gè)人經(jīng)驗(yàn)是這個(gè)飯的水量,以水稍微和菜持平,欠一點(diǎn)點(diǎn)就剛剛好。弄好后開(kāi)啟灶燒飯功能。
5、等待米飯煮熟的過(guò)程中,先把蘆筍削去老根部分的,然后切丁,用蠔油好一點(diǎn)點(diǎn)鹽炒半分鐘。蘆筍不能久煮,所以要最后2分鐘再放,這樣可以保持其脆嫩的口感。提前炒一下蘆筍則是因?yàn)樽詈蠓挪灰兹胛叮冉o蘆筍入些底味,所以炒蘆筍時(shí)鹽和蠔油的量以夠蘆筍為宜。
6、煲飯的時(shí)間還剩余2分鐘時(shí),打開(kāi)電飯煲,把蘆筍倒表面,然后等兩分鐘,就可以打開(kāi)鍋了,翻拌均勻。把底部的翻上來(lái)了一些,可以看到有一層焦香的鍋巴,這層鍋巴超好吃,即有焦香味,又不是很硬,而且鍋底也不會(huì)粘。
健康的身體需要我們?cè)诟鱾€(gè)方面加以維護(hù),飲食是不可忽略的一個(gè)重要方面,假如因?yàn)槭韬隽苏疹欁约憾忌霞膊?,那是很可惜的,電飯鍋?蛋糕的做法容易,為那些沒(méi)有太多時(shí)間花費(fèi)在煮飯上的人提供了營(yíng)養(yǎng)菜肴。
2、將雞蛋清雞蛋黃分開(kāi),分別放在兩個(gè)容器里(不能有水,有油)
3、在雞蛋清內(nèi)加幾滴檸檬汁(檸檬汁可以是買現(xiàn)成的,也可以用新鮮的檸檬)
4、用打蛋器把蛋清打出泡沫狀加入白糖,繼續(xù)攪拌
5、打蛋器一個(gè)方向攪拌。知道蛋清成奶油狀即可。放入冰箱內(nèi)備用
6、接下來(lái)用打蛋器攪拌雞蛋黃至均勻。
7、加入食用油,牛奶繼續(xù)攪拌
8、加入面粉攪拌均勻
9、在攪拌好的蛋黃里加入事先準(zhǔn)備好的蛋清,繼續(xù)攪拌,不用太快,以免起太多的泡沫
10、攪拌均勻后將剩下的蛋清一次加入繼續(xù)攪拌
11、電飯鍋先加熱,然后將面倒入鍋中,輕輕搖晃幾下,減少泡沫
12、在面表成放幾片紅棗
13、蓋上鍋蓋按煮飯鍵,用濕布把電飯鍋的出氣口蓋上,自動(dòng)跳閘后,繼續(xù)保溫20分鐘,然后再次按煮飯鍵,20分鐘后即可
14、做好的蛋糕,香甜可口,特別松軟
在外吃飯不僅容易吃到一些不健康的東西,也容易吃得太多,電飯鍋版?蛋糕的做法簡(jiǎn)單,自己在家做是很不錯(cuò)的。
在做蛋糕~(電飯鍋版)這道菜的時(shí)候需要準(zhǔn)備好適當(dāng)?shù)氖[末、蒜末、姜末,醬油、雞精,出鍋的時(shí)候放上適當(dāng)?shù)拇渍{(diào)味就可以了,蛋糕~(電飯鍋版)的做法簡(jiǎn)單易學(xué),只需要選擇新鮮的食材。
2、蛋清和蛋黃分開(kāi)(最好拿個(gè)大一點(diǎn)的盆子,好打)
3、蛋清中放入一湯勺糖,一點(diǎn)鹽。開(kāi)始打發(fā),打到拎起來(lái)不會(huì)往下滑就可以了~
4、(我用筷子打的,打了半個(gè)小時(shí)左右,手都軟了~)
5、(嗯,就這么大的湯勺)
6、蛋黃中放入三勺冒尖面粉,三勺牛奶,一勺糖。
7、攪拌均勻~(如果想要做好的蛋糕很蓬松的話,可以加一點(diǎn)打泡粉)
8、蛋清分兩次放入蛋黃糊中進(jìn)行上下攪拌。(一定要上下攪拌)
9、預(yù)熱鍋,給鍋里放入一點(diǎn)油,為了不讓蛋糕粘鍋~(忘拍照了……)
10、將蛋糕糊倒入鍋里,并將氣泡震到頂端
11、密封鍋,按煮飯鍵,當(dāng)它自動(dòng)跳回保溫檔時(shí),保溫20分鐘。之后再加熱10~15分鐘。
12、OK!出鍋嘍~開(kāi)吃~
飲食合理,我們的健康才能得到有力的保障,蛋糕~(電飯鍋版)的做法簡(jiǎn)單,是我們生活中非常常見(jiàn)的一道菜肴。
不管是身體健康時(shí)還是身染疾病時(shí),飲食都可以說(shuō)是相當(dāng)重要的,合理的飲食可以促進(jìn)健康,還可以進(jìn)行食療,幫助治療疾病,蛋糕(電飯鍋版)的做法很簡(jiǎn)單,而且還能幫助調(diào)理身體,促進(jìn)身體健康。
2、蛋清中加入5勺白糖
3、用打蛋器將蛋清打發(fā)
4、蛋黃打散加入130克純牛奶和10克色拉油和2勺白糖攪拌均勻
5、加入低筋面粉50克
6、攪拌均勻
7、打好的蛋清分3次加入。第1次攪拌均勻,以后放入第2次,攪拌均勻后放入第3次。
8、蛋清全部放入后攪拌均勻后備用。
9、在電飯鍋底刷入適量的油然后把蛋糕液倒入電飯鍋中
10、按下煮飯鍵等它跳至保溫后再次按下反復(fù)3次。
11、美味的蛋糕做好了
我們并非完全否定在外吃飯的好處,但它有很多不足之處,蛋糕(電飯鍋版)的做法很簡(jiǎn)單,而且也比較健康。
現(xiàn)如今生活節(jié)奏快,工作又忙碌所以吃飯就成了一個(gè)大問(wèn)題,很多的人上班辛苦了一天,不想一回家就埋在了油鹽醬醋當(dāng)中,所以選擇了出去吃,可是這樣一來(lái)一是經(jīng)濟(jì)上有點(diǎn)難以承受,再一個(gè)長(zhǎng)期在外吃胃也不舒服,怎么辦呢?幸虧現(xiàn)在有一神器,不用花長(zhǎng)時(shí)間也不用麻煩就能做出香味噴鼻的飯菜,一鍋端出來(lái)有飯又有菜,這就是用電飯鍋?zhàn)龅臓F飯,輕輕松松半小時(shí)就能吃上飯了,而且各種食材都可以搭配起來(lái)一起燜,那么今天就一起來(lái)探討一下電飯鍋燜飯的做法,相信跟上步驟,你也能做出美味可口的燜飯了。
1、香菇胡蘿卜燜飯
食材:250g大米、150g臘腸、6朵香菇、200g胡蘿卜、適量蔥、適量姜、適量生抽、適量鹽、適量糖、適量料酒、適量雞粉、適量香油。
做法:
1)香菇洗凈,摘去根蒂備用;
2)臘腸放鍋里蒸一下,拿出來(lái)切片或者切塊都可以;
3)胡蘿卜去皮,切小塊,姜切絲;
4)鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油,不需要太多,潤(rùn)下鍋就可以,姜絲下鍋爆香,下臘腸翻炒幾下;
5)下入香菇和胡蘿卜翻炒;
6)加入適量生抽,加入少許料酒、一點(diǎn)糖、蔥花、一點(diǎn)鹽和雞粉調(diào)味;
7)將事先浸泡半小時(shí)的大米,放進(jìn)電飯煲里煮飯,在水里滴幾滴香油,做出的飯?zhí)貏e香;
8)燜米飯;
9)等到電飯煲里的水煮到看不見(jiàn)的時(shí)候,把炒好的料倒進(jìn)去,蓋上蓋子繼續(xù)煮;
10)直到煮飯鍵彈起后,繼續(xù)保溫15分鐘,用鏟子將菜飯攪拌均勻即可。(愛(ài)吃鍋巴飯的可以在煮飯鍵彈起后再按下,再煮一段時(shí)間,底部會(huì)形成一層鍋巴)
2、排骨燜飯
食材:500g排骨、300g大米、適量油、適量鹽、1把冰糖、適量紅椒、適量蒜薹、適量八角、適量姜。
做法:
1)排骨斬小塊,泡去血水;
2)大米淘洗后泡半小時(shí),讓其充分吸收水分;
3)鍋里倒少許水,放入冰糖;
4)炒至淺咖啡色;
5)放入排骨快速翻炒;
6)均勻的炒上糖色;
7)八角和姜炒出香味;(排骨推到一邊)
8)繼續(xù)翻炒;
9)倒入大米。放鹽拌勻,倒入盆里;
10)把盆放入大鍋,開(kāi)鍋大火蒸20分鐘;
11)放入紅椒;
12)放蒜薹快速拌勻。ok!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《臘腸燜飯(電飯鍋版)的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。