涼面(簡易家常版)的做法
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千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《涼面(簡易家常版)的做法》,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
合理的飲食不僅對身體健康有好處,對于一些疾病也能起到一定的食療效果,在平時我們一定不要在一日三餐上隨便將就,其實許多美味的飯菜并不需要太多的技巧,涼面(簡易家常版)的做法就很簡單,而且含有多種營養(yǎng)成分。
2、首先提前把冰水準(zhǔn)備好。
3、胡蘿卜洗干凈切成細(xì)絲,在鍋里焯水控干水撈出來裝入碗里備用。
4、鍋里添加適量的水燒開,放入面條煮成8分熟。
5、將面撈出控干水放入冰水里過涼。
6、取一個大點的容器,把面從冰水里撈出放入容器里,然后添加蒜末,蔥,胡蘿卜絲,花生碎,小米椒。
7、取一個小碗調(diào)汁。碗里添加味極鮮,醋,辣椒油,胡椒粉,味精,芝麻油,花椒油,白糖,辣椒油攪拌均勻淋在面條上。
8、添加好所有的調(diào)料用筷子拌勻裝盤后撒上少許芝麻就可以裝盤啦。
9、來一張成品圖。看著是不是很有食欲又開胃呢?
即使不為自己,也為了家人的身體考慮,我們還是應(yīng)自己做飯,涼面(簡易家常版)的做法很簡單,對于健康也很有好處。www.cndadi.net
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合理的飲食是我們維持身體健康的不二法寶,很多人因為工作繁忙而忽略了飲食,這其實是很不應(yīng)該的,事實上,自己煮飯也可以不用占據(jù)我們太多的時間,意大利面(簡易版)的做法很容易,即使沒有基礎(chǔ)也很容易學(xué)會。
2、煮好的意大利面撈出來馬上過冷水。
3、嫌棄面條韌性不足的,可以放進(jìn)冰水里。
4、放入肉末煸炒出香味,然后撒一點胡椒粉。
5、好,咱現(xiàn)在來做配料,番茄醬,超市都有賣的!鍋里下個黃油先~
6、肉末煸炒出香味之后放入番茄醬。
7、煸炒均勻后,加入一點涼水稀釋番茄汁。
8、水收得差不多干的時候,就把涼好的意大利面往里放,并撒適當(dāng)?shù)柠},并攪拌均勻,
9、當(dāng)意大利面收汁的時候,另起一鍋,放黃油,把培根煎熟。
10、最后,意大利面端出來了,蓋上培根,放上芝士片,微波爐大火5分鐘,就完成了,很簡單吧?開始吃吧!
意大利面(簡易版)的做法簡單,可以馬上做好,適合生活節(jié)奏快,工作忙碌的人們,不耽誤工作學(xué)習(xí)時間。
安排自己的日常飲食其實是生活中非常重要的一個部分,我們不應(yīng)忽略,在平時偶爾在外面吃下飯是沒問題的,但最好不要過于頻繁,自己做飯是最好的,番茄火腿米線(簡易版)的做法很簡單,有心自己做飯的人不妨可以學(xué)習(xí)。
2、泡好的米線大火煮一分鐘就可以,煮好用冷水浸泡。
3、:如果沒時間泡就大火先把米線煮15分鐘,
4、煮好用冷水浸泡。
5、番茄,切丁
6、火腿,切丁
7、熱油,炒番茄,將番茄炒到軟爛
8、加入火腿,繼續(xù)翻炒一會
9、加一勺辣醬,加水,加米線,大火煮一分鐘。
10、鹵蛋
11、出鍋,放入鹵蛋即可
飯店雖然為我們提供了方便,但還有很多不足,還是自己做比較好,番茄火腿米線(簡易版)的做法容易,營養(yǎng)又健康。
一道家常簡易版臊子面肯定會讓你垂涎欲滴,色香味俱全的食物一擺到桌上,就能夠打開你的味蕾,簡易版臊子面的做法有點復(fù)雜,過程有點繁瑣,但是味道肯定非常贊,加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺,可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜,味道都非常棒。
2、 五花肉切小片,比指甲蓋大一點就可以了,我切得有點大,陜西小伙伴告訴我一定要小點,以后改進(jìn)咯,胡蘿卜、土豆、柿子椒、木耳、黃花菜分別切小丁備用
3、雞蛋打散,烙成蛋皮,把蛋皮切成小塊,蒜苔斜切小丁,蔥姜切末備用
4、熱鍋放食用油,油要多放一點,是普通炒菜的五六倍左右,中火煸炒五花肉臊子十秒鐘,放蔥姜末繼續(xù)炒十秒鐘,然后放辣椒粉中小火煸炒,炒的過程真的很香
5、炒半分鐘出紅油,接著下五香粉和花椒粉炒十秒出香氣,開大火,放醬油和黃酒爆香,接著下醋燒開,醋味燒出來后倒熱水,熱水要多一些,因為這是湯多面少的品種,燒開后除了蒜苔粒和蛋皮丁以外的所以原料和鹽,開蓋小火燒五分鐘把蛋皮丁放進(jìn)去接著小火燒
6、此時可以另起一鍋,煮面。燒十至十五分鐘后把蒜苔粒放進(jìn)去燒開就可以關(guān)火了,臊子鹵就燒好啦,面煮熟撈出,澆上臊子鹵,香噴噴的面就出鍋啦,開始享用吧
簡易版臊子面是容易制作的一道菜,長期工作加班,沒有時間做飯的人,可以試試做一下這道菜,只需簡單蒸煮,出鍋前加入符合自己口味的調(diào)料即可完成。
冷三拼(簡易版)的做法是一道常見的家常菜,而且這道菜做起來很簡單,不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道湯,這頓飯吃起來就更加的有味道。
2、把豬肝在熟菜板上用刀切一厘米厚,十厘米長的片。
3、豬肺切同豬肝厚度和長度一樣的片。
4、豆腐干切成厚度兩厘米的片
5、朝天椒切碎丁備用
6、蒜瓣剁成碎末,越碎越好。
7、然后開始拼盤,把切過的鹵制豬肝,豬肺,豆腐干,切的不是很規(guī)則的部分,擺在盤子中間,再把切的比較規(guī)范的豬肝片,斜度四十五度依附在中間部分?jǐn)[放整齊。如圖所示;
8、再把切好的豬肺和豆腐干,以豬肝擺放的形式擺在盤中。擺好的整體效果就是這樣的,三份食材圍成一個圓。
9、然后拿一干凈盆,把切好的朝天椒和蒜末倒入盆內(nèi),進(jìn)行調(diào)味。
10、首先,加白糖兩克在盆內(nèi)。
11、陳醋十五克
12、香油十克
13、生抽十五克
14、雞精兩克
15、然后,用湯匙在盆內(nèi)把調(diào)味料攪勻,把雞精和白糖攪化。
16、淋湯汁,首先挖一湯匙湯汁,慢慢淋入碼好菜的中間部分,一定要慢慢淋入,這樣才能讓中間部分的食材淋透入味。
17、同樣是淋的方式。把多余的湯汁淋在食材的外圍上,讓所有食材都可以淋到湯汁。
18、最后,放點鮮紅椒絲和芹菜葉在中間做點綴。紅椒絲的做法;紅椒去籽去筋,切成粉絲細(xì)的絲,然后用清水泡五分鐘即可。
偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的,但最好不要經(jīng)常去,冷三拼(簡易版)的做法簡單,廚藝不好也不要緊。
忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應(yīng)對,隨隨便便應(yīng)付自己的一日三餐,殊不知,這樣容易導(dǎo)致身體處于亞健康狀態(tài),其實,簡易版千層肉餅的做法簡單又好吃,是一道值得推薦的家常菜肴,不妨可以常吃。
2、倒入80℃熱水,邊倒邊攪拌。
3、面稍涼,揉成光滑面團(tuán),醒30分鐘。
4、剁好的肉餡中加入少許鹽、蠔油,醬油、五香粉、香油,花生油、蛋清,一個方向攪拌上勁。然后加上香菇末、蔥花再次攪拌均勻。
5、醒好的面揉光滑,搟成略厚的圓餅。
6、用勺子鋪上的肉餡,鋪圓餅的四分之三。
7、沒陷的四分之一的任一邊用刀割一下,如圖:
8、切口那里往上折,邊捏緊。
9、再往右折過去,同樣邊捏緊。
10、再往下折過來,切口那邊和圓邊那里都捏緊。
11、輕輕用力,把餅搟薄,不能露餡出來。
12、鍋燒熱,加少許油,待油溫升高,放入肉餅,蓋上鍋蓋,中小火慢慢煎烙3分鐘。
13、翻面,蓋上鍋蓋,中小火煎烙3分鐘,煎至兩面金黃即可!如果怕不熟,關(guān)火燜2分鐘再出鍋。
14、出鍋了,看成品。
15、切成自己喜歡的形狀,看起來更有食欲。
16、好好吃!幾塊餅摞起來,是不是有千層餅的感覺。
這就是簡易版千層肉餅的做法,非常簡單,你學(xué)會了嗎?在做這道菜的時候,只需要注意火候,可以根據(jù)個人口味添加調(diào)味品。
簡易版電飯鍋蛋糕是一道很多人都喜歡的菜肴,做這道菜的時候不用準(zhǔn)備太多食材,簡單的食材卻能做出不簡單的美味。一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴,幸福也就像這道菜一樣的簡單,充滿著家的味道,讓人十分回味。
2、用一個無水無油的大盆裝打開的雞蛋,把所有白糖倒入,就開始打發(fā)
3、打發(fā)十多分鐘就出現(xiàn)紋路了,打發(fā)好的雞蛋提起掉下的蛋糊不容易消失就可以了。
4、打發(fā)好的雞蛋分三次倒入面粉攪拌,我懶所以沒有過濾面粉,所以攪拌起來廢多了點時間,友友們要過濾好面粉哦。
5、面粉攪拌好了,就加入油再攪拌均勻就可以了。
6、電飯鍋搽干水分倒入面糊,蓋上蓋子靜制三分鐘,插上電源按下煮飯功能。
7、等煮飯功能自動跳了保溫,就再按多一次煮飯功能,第二次煮飯都跳保溫了,燜十分鐘,開蓋蛋糕做好了
8、蛋糕放涼后脫模切開,好驚喜呢,特別蓬松的
9、吃上一口,根本停不下來!
當(dāng)然,我們不是說完全不能在外吃飯,但不要過于頻繁,簡易版電飯鍋蛋糕的做法雖然并不復(fù)雜,但卻很好吃。
做菜最容易忽略的就是火候,在做電飯鍋燜飯簡易版這道菜的時候,火候是很重要的,注意火候,這無疑就是一道成功的菜品。家中請客的時候,不用去大酒店,準(zhǔn)備一道這樣的美味菜肴,同樣會讓客人印象深刻。
2、胡蘿卜切丁
3、土豆切丁
4、雞腿菇切丁
5、豬肉切丁
6、火腿切丁
7、蔥姜蒜切碎
8、鍋內(nèi)倒適量油小火爆香八角香葉,出香味后棄之不用。
9、蔥姜蒜下鍋煸出香味兒
10、豬肉丁下鍋翻炒變色
11、加適量白糖,料酒1勺,生抽2勺,郫縣豆瓣醬1勺
12、各種醬:海鮮醬,黃豆醬,xo醬,豆豉醬都行,沒有也可用醬油代替。
13、胡蘿卜丁,土豆丁跟著放入翻炒
14、雞腿菇丁放進(jìn)來
15、火腿丁也放進(jìn)來,翻炒均勻,放適量的鹽和胡椒粉調(diào)味,關(guān)火。
16、米也泡好了,瀝干水,把炒好的食材放入電飯鍋里拌均。
17、加水沒過大米,不要加太多,食材本身也有水分,比平時燜米飯的水少一些便可,按下煮飯鍵,靜待飯熟。此時可以去收拾衛(wèi)生了,兩不耽誤呀哈哈。
18、鐺鐺鐺鐺。。。香噴噴的燜飯成啦,撒上蔥葉開吃吧(第一次做水好像還是有點放多了呵呵)
電飯鍋燜飯簡易版這道簡單的美食做法你學(xué)會了嗎?在成功烹調(diào)的時候會不會有一種成就感在心中呢?這就是味蕾的幸福感。
朋友是滿滿相處而來,而成為朋友的過程中,自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手,那真的很“丟臉”。當(dāng)然,你不必?zé)?,因為今天小編就會教給你如果做揚州炒飯(家庭簡易版)這道菜的全部技巧。
2.所有食材切小碎丁備用,香菇要提前幾分鐘用水泡軟。
3.蝦皮洗凈,擠出水份備用。
4.所有材料備齊,雞蛋加適量鹽打散。
5.鍋里放油先將青豆、玉米先炒兩分鐘、然后再加入胡蘿卜、火腿、香菇丁一起炒,適量加少許清水煮至所有菜斷生,水份剛好要收干。加適量鹽調(diào)味。
6.水份快干時,放入蝦皮翻炒片刻即可出鍋裝入容器中備用。
7.鍋里再放油把蛋煎炒。把蛋鏟成小塊。
8.蛋快凝固時把米飯放進(jìn)去,用鍋鏟把飯粒壓散,飯和蛋均勻的炒散和勻。再加入適量的鹽把飯調(diào)到合適的口味。
9.飯粒全部壓散,翻炒片刻后。加入先前炒好的所有菜一起炒。
10.最后把所有食材放下去一起炒,大約兩分鐘后,加入蔥花就可以了。
11.裝盤!成品圖。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你,是否擔(dān)心過自己的健康?要知道,飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以,從現(xiàn)在起,扔掉那些垃圾食品,看著揚州炒飯(家庭簡易版)的做法,下廚去做好它,這樣的你才會是最健康的。
在烈日炎炎的夏天,大家都喜歡吃一個冰涼的雪糕,當(dāng)然現(xiàn)在市場上面銷售的雪糕種類非常的多,在選擇的時候真的會挑花眼的,大家也都知道這些雪糕中添加了很多的添加劑,吃多了對身體會有一些不好的影響。其實我們也可以在家做雪糕,干凈衛(wèi)生還沒有添加劑,現(xiàn)在就說說簡易版牛奶雪糕做法是什么。
方法一
材料:
純牛奶、白糖、糯米粉
制作步驟:
把需要的材料準(zhǔn)備好。把牛奶,白砂糖和糯米粉倒入鍋中。一邊用中火加熱,一邊攪拌均勻,開始有一些氣泡。繼續(xù)加熱,氣泡慢慢消失了,溶液變得粘稠了,立刻用小火幾人繼續(xù)攪拌二十秒左右,感覺很稠就關(guān)火。把準(zhǔn)備好的雪糕模消毒,瀝干。把完全涼透的雪糕糊放進(jìn)模具中。蓋上蓋子,放在冰箱六個小時左右即可食用。
注意事項:
1.牛奶加熱時不要用大火。
2.要在室溫下放置五分鐘左右才能脫模。
3.雪糕要在冰箱里放久一點,不然容易脫模失敗。
做法二
材料:
牛奶、雞蛋
制作步驟:
1.將雞蛋打入碗中,如果雞蛋較小的話,就使用兩個,如果雞蛋較大,一個即可。用筷子或者打蛋器將雞蛋打散,使蛋黃和蛋清充分融合。在蛋液中加入淀粉,淀粉的量為1湯匙。淀粉的作用是增加粘度,從而避免制作完成的冰棍太硬。用筷子或打蛋器順時針攪拌,是淀粉充分溶于蛋液中。
2.在蛋液中加入牛奶,250ml,繼續(xù)攪拌,形成充分融合的溶液。制作出的溶液要充分融合,不能有淀粉塊、蛋黃等存在。將溶液倒入小鍋中,大火燒開。等溶液表面有大量的氣泡翻滾時,關(guān)火。這一過程中要注意需要不斷的攪拌,因為隨著溶液加熱,其內(nèi)的雞蛋和淀粉都比較容易糊。
3.加熱過后可以看到溶液初步凝固,形成類似于雞蛋羹狀的固體物質(zhì)。將溶液倒入碗內(nèi),要倒入而不是盛入,因為在加熱時不可避免的會有些糊,倒入可以避免糊了的部分影響口感。繼續(xù)攪拌溶液,使溶液成黏糊狀。然后將溶液放置,晾涼。晾涼的原因有二,其一是冰棍模具為塑料制品,在加熱的情況下有可能產(chǎn)生不利于身體健康的有毒物質(zhì);其二是下一步需要添加蜂蜜,溶液過熱會損害蜂蜜的營養(yǎng)。
4.在溶液中添加蜂蜜,2湯匙。蜂蜜的主要作用是增加冰棍的甜度,同時蜂蜜內(nèi)的花香可以融合到冰棍中,使冰棍帶著一股自然的花香。如果想要口味偏甜,大家還可以根據(jù)自身的喜好添加白砂糖。如果偏愛奶香,可以在溶液中添加稀奶油。將溶液盛入冰棍模具中,插入冰棍桿,放入冰箱冷凍室,冷凍3-4個小時后,美味的雞蛋牛奶口味冰棍就做好了。
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