臘肉飯的做法
養(yǎng)生粥的做法。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。生活中，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《臘肉飯的做法》，希望能為您提供更多的參考。
健康的身體需要飲食來(lái)進(jìn)行維持，假如因?yàn)楹鷣y對(duì)付一日三餐而落下胃病，是很可惜的，在平時(shí)我們不妨可以學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單的菜式，輕松做出一些營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，臘肉飯的做法簡(jiǎn)單，學(xué)習(xí)起來(lái)并不難，可以常吃。
2、接著加入適量的水，按煮飯鍵開(kāi)始煮飯
3、土豆去皮切丁
4、臘肉洗凈切丁，肥瘦分開(kāi)切
5、鍋燒熱不放油，當(dāng)然肥肉去煸油，然后放入瘦肉
6、肉炒好后加入土豆一起翻炒
7、然后加入適量的鹽翻炒
8、待米飯煮開(kāi)后加入炒好的臘肉土豆一起，接著煮
9、這是煮熟的樣子
10、盛入碗中之前用飯瓢腳步均勻即可
11、裝入碗中
12、換一個(gè)碗
臘肉飯是老少皆宜的食物，而且營(yíng)養(yǎng)充足，能夠補(bǔ)充人體所需的多種物質(zhì)，還可以緩解人體各種疾病癥狀，生活如此美好，美食當(dāng)然不能少了。
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很多人可能有心自己在家做飯，但是看到那些紛繁復(fù)雜的烹調(diào)方法不得不被迫放棄，其實(shí)，臘肉土豆飯的做法簡(jiǎn)單，我們不需要準(zhǔn)備太多的食材，制作的步驟也比較少，關(guān)鍵是它還是一道既可口又營(yíng)養(yǎng)的佳肴。
2、臘肉泡好后,把瘦肉切丁,肥肉切小片.
3、把米淘洗干凈放入電飯鍋,往電飯鍋里滴幾滴油.
4、電飯鍋插上電源,把臘肉放電飯鍋蒸架上,蓋上蓋子,按煮飯鍵與米飯一起煮熟.
5、土豆、紅蘿卜、菜椒切丁.
6、土豆炒熟備用.
7、米飯、臘肉煮熟后,把臘肉拿出來(lái)放涼.
8、肥臘肉放炒鍋里煎出油,把油渣倒掉.
9、用肥臘肉煎出的油炒紅蘿卜、菜椒,最后放入瘦臘肉丁翻炒均勻.
10、完成步驟9,往鍋里倒入米飯、土豆翻炒均勻,放入少許生抽調(diào)味,最后拌入蔥花.關(guān)火.
11、成品圖.
臘肉土豆飯是容易制作的一道菜，長(zhǎng)期工作加班，沒(méi)有時(shí)間做飯的人，可以試試做一下這道菜，只需簡(jiǎn)單蒸煮，出鍋前加入符合自己口味的調(diào)料即可完成。
做菜可以是很簡(jiǎn)單的事，菜倒進(jìn)鍋里，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就讓小編來(lái)教您如何做好臘肉腸飯煲。
2.1將大米放入樂(lè)扣樂(lè)扣耐熱玻璃鍋中，加入比平時(shí)做飯時(shí)少一點(diǎn)的水量，放入微波爐里高火叮12分鐘后取出
3.2大米浸泡一個(gè)小時(shí)
4.12將臘肉腸切成片備用
5.21牛心菜切絲，放入樂(lè)扣格拉斯盒中，加適量鹽幾滴油及少許水，放微波爐里高火叮1分鐘后取出備用
6.將切好的臘肉腸擺到米飯上
7.將焯好的牛心菜絲擺到米飯上
8.打入一個(gè)雞蛋后將玻璃鍋再次放入微波爐里高火叮1分鐘取出
9.取一碗，內(nèi)裝少許醬油、少許糖，滴幾滴油，放微波爐里高火叮30秒取出
10.將叮熟的醬油倒入叮好的飯煲中
11.成品
12.趁熱將雞蛋與米飯及臘肉腸及蔬菜攪拌均勻即可
今天小編為您介紹的臘肉腸飯煲，已經(jīng)介紹完了?？赡苡悬c(diǎn)瑕疵，但是你要是按照上文的要求來(lái)做的話，一定可以做出美味的佳肴
臘肉飯的美味是很多朋友都無(wú)法抗拒的，制作臘肉飯最主要的工藝就是在蒸飯上，蒸飯一定要注意火候，火候過(guò)大可能會(huì)使米飯過(guò)硬，會(huì)嚴(yán)重影響到臘肉飯的口感和質(zhì)量。建議大家可以去大型飯店去借鑒和學(xué)習(xí)一下專業(yè)廚師的做法，這樣以后自己可以在家中做出來(lái)美味的臘肉飯。
制作臘肉飯首先需要準(zhǔn)備新鮮的臘肉，香腸，醬油等食物。第一步需要先將米飯蒸熟將臘肉，洋蔥等食材切成塊狀，可以根據(jù)個(gè)人口味確定塊狀的大小，也可以購(gòu)買一些西紅柿，切成小塊。然后在鍋內(nèi)放入適量的植物油，等到油熱之后放入臘肉和洋蔥。加熱5分鐘左右放入西紅柿，等到臘肉快熟的時(shí)候加入適量的米飯，用鏟子攪拌均勻，然后加入適量的醬油和鹽。如果米飯?zhí)貏e干的話也可以加入適量的清水。繼續(xù)加熱10分鐘左右即可出鍋，盛在合適的器皿中反扣在盤子上就可以食用了。
正規(guī)的做法做出來(lái)的臘肉是非常美味的，可能大家第一次做出來(lái)的臘肉飯并沒(méi)有想象中的那么可口，只要大家堅(jiān)持的去練習(xí)去學(xué)習(xí)，不斷借鑒他人的做法，終有一天也會(huì)做出來(lái)令自己美味的臘肉，建議大家在制作臘肉飯的時(shí)候選用一些不沾鍋的廚具，否則清理起來(lái)會(huì)非常困難。臘肉中也富含了非常豐富的蛋白質(zhì)，不飽和脂肪酸以及多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以為人體所吸收，口感美味，營(yíng)養(yǎng)健康，建議大家在日常都可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
每逢節(jié)假日的時(shí)候，想想都激動(dòng)。而在放假期間，最舒服的事情莫過(guò)于三五小友一聚，吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會(huì)的地點(diǎn)，能放在家里，就更好不過(guò)了。那下面就來(lái)為大家介紹下有關(guān)箜臘肉豌豆飯的做法吧。
2.將大米煮至7分熟，瀝出米飯，米湯另作他用，可以隨意飲用。
3.將豌豆洗凈
4.臘肉提前煮熟。
5.熟臘肉切絲或小丁。
6.炒鍋里放入適量花生油，燒熱后倒入臘肉丁翻炒至吐油。
7.再將豌豆倒入，翻炒均勻后，調(diào)入適量鹽，炒勻。
8.摻入少量清水，水面以大約高出鍋底2公分為宜。
9.將瀝出的六七分熟米飯松散地鋪到豌豆上，鋪好后用筷子插到底，插數(shù)個(gè)筷子眼出來(lái)，蓋上鍋蓋。
10.中大火上汽后，轉(zhuǎn)中小火，過(guò)程中注意聽(tīng)鍋底的水汽有沒(méi)有烘干。記得不要燒糊了。
11.大約8-10分鐘左右，揭開(kāi)鍋蓋，用筷子插幾下米飯，再用力吹幾口氣，如果蒸汽能夠輕松從米飯中穿過(guò)，呼呼作響，回氣很Strong的話，證明米飯就箜好了。
12.將鍋里的菜和米飯混合均勻，就可以吃了。吃的時(shí)候，可以就著之前瀝出的米湯，營(yíng)養(yǎng)不丟失嘛。吃這樣的飯，連菜都可以省了。
很開(kāi)心小編為大家今天分享的箜臘肉豌豆飯的做法，如果很合您的口味，那不妨就去試試吧，相信您一定會(huì)愛(ài)上它的味道。
臘肉這種極具傳統(tǒng)色彩的食物是許多人喜愛(ài)的美食，尤其是在餐桌上擺上一道臘肉佳肴能夠勾起人們對(duì)于家鄉(xiāng)的思念，臘肉飯便是一道包含了家鄉(xiāng)味道的傳統(tǒng)美食，這道美食做法簡(jiǎn)單，人人可以學(xué)會(huì)，下面就教給大家?guī)追N臘肉飯的做法吧。
又名臘肉糯米飯。是一道美味可口的傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于湘菜系。
做法一：
主料：大米，臘肉
輔料：紫甘藍(lán)，雞蛋，生抽，蠔油
1、大米淘洗干凈，加適量清水，幾節(jié)姜絲，一小勺食用油，放入電飯鍋中按煮飯檔。
2、臘肉切成薄片，
3、米飯快蒸好時(shí)，把臘肉片倒進(jìn)米飯蓋上電飯鍋蓋子，
4、紫甘藍(lán)切絲，用開(kāi)水燙下即可，
5、準(zhǔn)備一個(gè)小碗，倒入生抽和一小勺蠔油，攪勻待用
6、當(dāng)電飯鍋跳到保溫檔時(shí)，打開(kāi)鍋蓋，在米飯上面打一個(gè)雞蛋，再把蓋子蓋上繼續(xù)按下煮飯檔，
7、當(dāng)電飯鍋再次跳到保溫檔時(shí)，打開(kāi)蓋子，把紫甘藍(lán)和調(diào)料汁倒進(jìn)去，用飯鏟攪和均勻。
做法二：
主料：隔夜米飯，臘肉
輔料：洋蔥，西紅柿，油，鹽，醬油
1、臘肉、洋蔥、西紅柿切丁。備好涼的米飯，并非一定要隔夜滴。
2、熱平底鍋，加少許油，放入臘肉及洋蔥炒香。
3、加入西紅柿炒熟。
4、加入米飯，炒散，炒勻，加入適量鹽及醬油炒一下，加入適量水，稍煮待入味。
5、看你喜歡的口感，干一點(diǎn)的就炒久一點(diǎn)，喜歡濕潤(rùn)一點(diǎn)的就看情況就好。收汁即可。
6、用你喜歡的形狀的容器裝好，反扣在盤上即可。
天天去外面吃飯，說(shuō)實(shí)在的大排檔不一定干凈，而且很容易吃膩的。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的，小編給大家介紹香烤臘肉飯，可以根據(jù)下面的步驟自己做一下。
2.2121大米用清水洗干凈，并瀝干份。
3.臘腸洗干凈，切成片備用。
4.香菜洗凈切成小段。
5.1熱鍋后放入黃油。
6.2鍋洗干凈，并大火燒熱。
7.待黃油溶化后，加入瀝干水份的大米。
8.中小火翻炒，炒至大米有明顯的干燥，呈現(xiàn)很干的顆粒狀時(shí)，熄火。
9.1加入95克沸騰的開(kāi)水，并攪拌均勻。
10.2把炒好的大米倒入烤碗里。
11.1放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，180度，上下火，10分鐘。
12.2用錫紙把烤碗表面蓋住。
13.10分鐘后取出，撒入胡椒粉和醬油。
14.加入切好的臘腸片。
15.把米攪松，讓香腸和米充分混合。
16.再蓋上錫紙，放進(jìn)烤箱中繼續(xù)再烤10分鐘。
17.烤好后，先不要焦急取出，讓烤碗繼續(xù)在烤箱里利用余熱燜10分鐘左右，然后取出，灑上切好的香菜段。
18.拌勻就可以開(kāi)吃了。
19.香噴噴的。
20.做法簡(jiǎn)單快捷。
21.非常適合現(xiàn)代忙碌的白領(lǐng)。
22.只要水分適合，烤出來(lái)的飯是非常柔軟爽口。
23.最重要的是不用大費(fèi)周折。
24.就可以輕松地享受美食，多小資。呵呵
今天的介紹香烤臘肉飯就到這里結(jié)束了，這道菜的制作方法您學(xué)會(huì)了嗎？如果已經(jīng)學(xué)會(huì)了，還等待什么，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！
臘肉砂鍋飯非常的營(yíng)養(yǎng)美味，尤其是臘肉獨(dú)特的風(fēng)味咸甜的口感，一直讓很多人比較的喜愛(ài)，而臘肉砂鍋飯是常見(jiàn)的一種吃法，下文則來(lái)具體認(rèn)識(shí)一下，它的制作步驟。
一、做法
1、將當(dāng)年新米淘凈，加入適量的食鹽、味精拌勻，然后分別裝入小沙鍋燜煮(每鍋一般二至三兩)。
2、水快干時(shí)，放入香腸、豆皮、臘肉丁、豌豆、豬油等
3、改用文火燜五分鐘即成。趁熱吃下，香氣撲鼻，甜咸適度，十分可口。如佐以涼拌折耳根、牛肉干等小菜，味道更佳。
二、原料
大米、廣東臘肉、臘腸、潤(rùn)腸(即肉與肝臟合制的香腸)、臘鴨腿、火腿或云腿片、香蔥。
制作
1、用砂鍋燜飯，水份要比在電飯煲煮飯時(shí)多一點(diǎn)：旺火起，開(kāi)鍋后立即收為文火;
2、并于此時(shí)將臘味碼入鍋內(nèi)(臘味洗去浮油、先不必切);這樣，浮于飯面的少許水份可以滋潤(rùn)較為干硬的臘味;
3、而臘味的油脂與香濃味道也可以很好發(fā)揮并滲入飯內(nèi)，添加香氣。
4、喜歡飯氣更加香味些的朋友，可以預(yù)備一匙橄欖油或花生油，和入少許水，順著鍋沿倒入砂鍋。
5、這時(shí)候關(guān)鍵是不要離開(kāi)爐臺(tái)周圍。
6、在最微弱的火候下;要時(shí)不時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)一下砂鍋，為的是把米飯煨燜得均勻而不糊底;
7、總之，最多堅(jiān)持半個(gè)小時(shí)，飯就可以收火了:)
8、飯好后，將香蔥末撒入;
9、取出臘味，分別切成薄片,在砂鍋飯上淋勻美極豉油。
10、把飯裝碗后，碼上切好的臘味就可以了。
用電飯鍋來(lái)做臘肉飯，是比較常見(jiàn)的做法，我們知道臘肉是很多地區(qū)比較喜歡吃的一種肉類，不但非常的鮮香，而且在營(yíng)養(yǎng)方面也是非常不錯(cuò)的，用電飯鍋?zhàn)雠D肉飯，最明顯的特點(diǎn)就是比較方便，只要把所有的食材充分的準(zhǔn)備好，放到電飯鍋里面就可以了。我們來(lái)看一下電飯鍋臘肉飯的做法。
電飯鍋臘肉飯
主料：大米200g、廣東香腸5根
1、大米放入鍋中，放入清水用手輕輕淘洗一下，倒掉第一邊淘米水不要。再放入清水，水量要比平時(shí)煮米飯，稍微少一點(diǎn)點(diǎn)。
2、將鍋平放，從米平面，到水平面，高度為食指第一關(guān)節(jié)的一半即可。
3、放入電飯鍋，按下開(kāi)關(guān)，煮到米飯快要好，但還沒(méi)好的時(shí)候打開(kāi)。(如果電飯鍋是中途無(wú)法打開(kāi)的那種，就等煮好后再操作后面的步驟)
4、將香腸和臘肉都切成薄薄的片，越薄越好。
5、與姜絲一起均勻的放入米飯的表面，蓋上蓋子，繼續(xù)煮到電飯鍋，提示飯已經(jīng)煮好。
6、不打開(kāi)蓋子，繼續(xù)燜10分鐘。
7、趁此時(shí)調(diào)料汁。將生抽，老抽，鹽，糖，香油和涼開(kāi)水(或純凈水)放在一起攪勻。
8、打開(kāi)蓋子，倒入料汁，攪拌均勻即可。
注意事項(xiàng)
以前，我們習(xí)慣用砂鍋?zhàn)鲮易酗?點(diǎn)擊即可查看：砂鍋版煲仔飯)但對(duì)于廚房新手來(lái)說(shuō)，用砂鍋煮飯需要一點(diǎn)點(diǎn)技巧，相對(duì)而言難掌握?，F(xiàn)在，大家都更習(xí)慣于用電飯鍋，方便，也有質(zhì)量的保障。
用電飯鍋?zhàn)鲮易酗?，比平時(shí)煮白米飯的水，要稍微少一點(diǎn)，千萬(wàn)不要水太多，否則煮好的米飯?zhí)浱?，攪拌后米飯?huì)黏糊糊的，不是粒粒分明，口感不好。
廣東的香腸和臘腸味道很好，也不需要提前蒸，只要切成薄薄的片，碼放在米飯上，就可以了。
放一些姜絲，會(huì)為煲仔飯?jiān)黾酉銡狻?/p>
您也可以根據(jù)自己的喜好，焯燙一些小青菜或西蘭花等蔬菜來(lái)配煲仔飯。焯燙時(shí)，開(kāi)水里加一點(diǎn)鹽和油，焯好后顏色和味道都不錯(cuò)。
做這道煲仔飯，對(duì)米飯的要求，是稍微硬一點(diǎn)，只是一點(diǎn)哦。對(duì)臘肉和香腸的要求，最好能切的薄點(diǎn)。對(duì)您的要求是，不要吃好多好多好多哦。
如果您買的香腸，需要提前蒸熟，請(qǐng)記得整根蒸哦，不要切片，否則香味會(huì)損失。蒸的時(shí)間，看包裝袋上的建議時(shí)間，蒸好冷卻后切片再放在米飯上。
臘肉和香腸是比較常見(jiàn)的兩種美食，一般在廣東地區(qū)比較出名，這兩種美食在平時(shí)有的是甜的，也有的是辣的，比較受人歡迎的是臘肉香腸飯主要用到的是臘肉和香腸，再加上米飯，一般需要用一個(gè)小鍋把米飯放在鍋中先烤熟，加上臘肉和香腸熬制，悶片刻就能夠出鍋。
材料
臘肉，廣式香腸，油菜1顆，大米150克，生抽1勺，老抽2勺，白糖1勺，香油1勺，橄欖油1勺
做法
1.將大米洗凈，放水浸泡10分鐘（水要沒(méi)過(guò)米2厘米），油菜洗凈放入開(kāi)水中焯1分鐘撈起備用；
2.臘肉香腸切片，放在水里浸泡5分鐘，撈出備用；
3.米中放入一勺橄欖油，放入微波爐中；（時(shí)間要根據(jù)自家的微波爐來(lái)設(shè)定）；
4.米飯蒸到8分熟的時(shí)候拿出，擺上臘肉香腸，油菜，繼續(xù)蒸熟即可；
5.將老抽，生抽，白糖，香油調(diào)成汁，澆在飯上拌勻，這樣一道美味的料理就誕生了。
臘肉飯的做法非常簡(jiǎn)單并且口感特別好營(yíng)養(yǎng)豐富，制作出來(lái)的米飯粒粒都晶瑩剔透，讓人看到就想流口水，在家里有時(shí)間的時(shí)候可以自己做，在家做的安全衛(wèi)生并且自己動(dòng)手吃起來(lái)也更香。
主料
臘腸或者臘肉一根胡蘿卜一根
毛豆一把香菇4個(gè)
八角1個(gè)蔥姜蒜適量
老抽適量糖少量
鹽少量
臘肉飯電飯煲版的做法步驟
1. 臘腸切丁、胡蘿卜香菇洗凈切丁、毛豆剝好洗凈
2. 熱鍋涼油，放入蔥姜蒜末煸炒片刻
3. 放入臘腸丁煸炒片刻
4. 放入胡蘿卜和香菇丁繼續(xù)翻炒
5. 片刻后加入毛豆繼續(xù)翻炒
6. 加入老抽，八角，鹽和糖翻炒均勻后加入適量白開(kāi)水，沒(méi)過(guò)食材為宜，中火燉至湯汁幾乎收干
7. 電飯煲洗凈米，然后將燉好的食材倒入電飯煲中，用鍋鏟翻拌均勻，加水開(kāi)始煮飯模式。水比平時(shí)做飯的水稍微少一點(diǎn)點(diǎn)
8. 米飯煮熟后打開(kāi)鍋蓋，香噴噴的臘肉飯就做好啦。
在炒飯的時(shí)候加入一點(diǎn)臘肉，而且味道完全不一樣了，米飯里面擁有了臘肉的香味，這就是所謂的臘肉飯，制作過(guò)程很簡(jiǎn)單，可以說(shuō)是百吃不厭，具體做法下面為大家揭秘。
做法一
主料：大米，臘肉
輔料：紫甘藍(lán)，雞蛋，生抽，蠔油
1、大米淘洗干凈，加適量清水，幾節(jié)姜絲，一小勺食用油，放入電飯鍋中按煮飯檔。
2、臘肉切成薄片，
3、米飯快蒸好時(shí)，把臘肉片倒進(jìn)米飯蓋上電飯鍋蓋子，
4、紫甘藍(lán)切絲，用開(kāi)水燙下即可，
5、準(zhǔn)備一個(gè)小碗，倒入生抽和一小勺蠔油，攪勻待用
6、當(dāng)電飯鍋跳到保溫檔時(shí)，打開(kāi)鍋蓋，在米飯上面打一個(gè)雞蛋，再把蓋子蓋上繼續(xù)按下煮飯檔，
7、當(dāng)電飯鍋再次跳到保溫檔時(shí)，打開(kāi)蓋子，把紫甘藍(lán)和調(diào)料汁倒進(jìn)去，用飯鏟攪和均勻[1]。
做法二
主料：隔夜米飯，臘肉
輔料：洋蔥，西紅柿，油，鹽，醬油
1、臘肉、洋蔥、西紅柿切丁。備好涼的米飯，并非一定要隔夜滴。
2、熱平底鍋，加少許油，放入臘肉及洋蔥炒香。
3、加入西紅柿炒熟。
4、加入米飯，炒散，炒勻，加入適量鹽及醬油炒一下，加入適量水，稍煮待入味。
5、看你喜歡的口感，干一點(diǎn)的就炒久一點(diǎn)，喜歡濕潤(rùn)一點(diǎn)的就看情況就好。收汁即可。
6、用你喜歡的形狀的容器裝好，反扣在盤上即可。
做法三
1.大米洗凈，用適量水提前浸泡約30分鐘，泡過(guò)的米煮飯更好吃
2.臘肉洗凈切成小粒備用
3.土豆、胡蘿卜洗凈去皮切成小粒備用
4.鍋中倒油燒熱，先放入臘肉丁慢慢煸炒出油，然后放入胡蘿卜、土豆丁翻炒一下，關(guān)火
5.泡過(guò)的米瀝干水分倒入電飯鍋，加入一倍左右的水，然后把炒過(guò)的臘肉、胡蘿卜和土豆丁一起放入電飯鍋中拌勻，蓋上蓋，按下煮飯程序開(kāi)關(guān)，待提示米飯煮好后，再燜10-20分鐘即可享用
禍從口出患從口入，這句古話說(shuō)得非常有道理，因?yàn)樽钚碌尼t(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來(lái)的。所以為了健康，我們一定要吃得健康。而吃得健康，我們最好能夠自己下廚。下面，就請(qǐng)大家先跟我學(xué)一下怎么做好拌飯醬臘肉炒菜花。
2.12胡蘿卜、臘肉分別切片，蒜切段，蒜、姜切碎
3.21熱油鍋，爆香姜、蒜
4.放入臘肉片，煸炒至肥肉透明
5.放入胡蘿卜片，煸炒至軟身
6.12放入菜花，大火煸炒，邊炒邊灑點(diǎn)水
7.21加入1湯匙的拌飯醬，翻炒均勻
8.加入沒(méi)過(guò)材料1/3的水，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘
9.如果不喜歡吃軟菜的就省略這個(gè)步驟了）
10.淋入適量生抽和一點(diǎn)點(diǎn)白糖
11.淋入水淀粉，翻炒均勻
12.放入蒜段
今天介紹的這道拌飯醬臘肉炒菜花的做法，你應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧！懂得了方法，更重要的去實(shí)踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動(dòng)吧！
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