豬肉餛飩（濃湯寶版）的做法
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千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《豬肉餛飩（濃湯寶版）的做法》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
健康的身體是我們享受生活的一個(gè)必要條件，生病肯定是會(huì)影響心情的，合理的飲食能夠幫助更好地維持健康，我們不應(yīng)忽視，豬肉餛飩（濃湯寶版）的做法很容易，而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營養(yǎng)。
2、將豬肉剁碎
3、餛飩皮去面條店買，買的比較薄，煮出來好吃
4、把紫菜、蝦皮洗凈，香菜和蔥切末
5、對(duì)折，不用捏太急，因?yàn)槿庥姓承詴?huì)把皮粘在一起，不用害怕煮的時(shí)候會(huì)煮開
6、包入餡料
7、準(zhǔn)備收口
8、手指沾些水收口
9、剩下半塊濃湯寶放入鍋中
10、將濃湯寶煮開，水開后下入餛飩，加半碗涼水，等在煮沸就好了
11、碗里放入少量鹽，雞精，胡椒粉，香菜末，蔥花，紫菜，蝦皮，倒入餛飩湯，撈出餛飩，加少許香油
飯店的服務(wù)員在清洗食材的時(shí)候可能并沒有那么用心，豬肉餛飩（濃湯寶版）的做法簡單，還是自己做比較放心。
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周末在家無聊，想研究美食，卻無從下手，天天忙于工作，廚藝大不如前？豬肉餛飩這道菜的做法，是極為容易的，所需時(shí)間極短，對(duì)于新手來說，是簡單好學(xué)的家常菜肴，讓廚藝不佳的你，也可以享受美味。
2、準(zhǔn)備大蔥小白菜洗干凈
3、小白菜開水燙一下過涼水?dāng)D干水分
4、肉餡放入料酒 花椒粉 生抽 鹽 姜末剁勻入味
5、蔥剁碎
6、小白菜剁碎
7、肉餡打水順一個(gè)方向攪打上勁
8、加入熟花生油香油蔥碎白菜碎
9、攪拌均勻
10、肉餡放入餛飩皮一角
11、把一角上折
12、再折一次包裹起來肉餡 兩邊捏緊
13、在一邊用夾肉餡的筷子抹一下這樣可以更好的沾住兩個(gè)角
14、兩個(gè)角對(duì)折捏一下 依靠筷子上抹的肉餡粘性很容易粘緊
15、包好了 直接捏緊兩邊 或者反向交叉捏緊 兩種包法都可
16、一次吃不完可以凍冰箱
17、開水下鍋煮三個(gè)開鍋就熟了 放香菜 蝦皮紫菜熱餛飩連湯就可以吃了
18、我的秘制餛飩沾料：蒜末 麻椒粉 胡椒粉 白糖 辣椒粉 芝麻 放入碗內(nèi)，熱鍋放油放幾?；ń窡裏釢踩胪雰?nèi)，加入醬油 醋 蒸魚豉油 香菜末即可
19、可以這樣蘸料吃餛飩
20、超級(jí)美味
對(duì)于胃腸道不好的朋友，大家日常生活中可以多吃豬肉餛飩，也可以教會(huì)你的朋友、同事，大家學(xué)一學(xué)就會(huì)了，超級(jí)簡單，最關(guān)鍵還有營養(yǎng)。
飲食不健康是很多疾病發(fā)生的一個(gè)主要原因，在平時(shí)我們應(yīng)注重飲食健康，最好是自己在家里做飯，詳細(xì)版雞湯餛飩的做法不難，而且價(jià)格也實(shí)惠，是普通人都能接受的，想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
2、選帶點(diǎn)肥肉的豬肉，剁碎或攪成泥狀，里面加入少許鹽，耗油兩大滴，生抽，蔥花，五香粉，用手將他們捏融合，也可以加一點(diǎn)糖
3、面團(tuán)切成劑，搟成很薄的面皮，切成小正方形，餛飩只要稍微捏在一起就行，下水后不會(huì)開，我喜歡這樣包，放入一點(diǎn)餡料，對(duì)角捏一下，兩邊的角壓上去即可，你也可以自己發(fā)明習(xí)慣的包法
4、煮餛飩前，準(zhǔn)備吃的大碗，放入一點(diǎn)點(diǎn)生抽，蝦皮，紫菜，香菜，蔥花。餛飩煮好后先從雞湯鍋里舀雞湯到碗里把這些材料燙一下，然后再把餛飩放入，搞定
5、另準(zhǔn)備一個(gè)鍋，倒入冷水燒開，倒入餛飩，像煮餃子一樣，等漂起來倒入一點(diǎn)點(diǎn)冷水，再漂起來再加入一點(diǎn)點(diǎn)冷水，最后飄起來就可以撈出來
6、熬雞湯，洗干凈整雞或雞架子，放入鍋中，多倒些冷水，大火煮沸，撈去浮沫，加入兩三個(gè)姜片，和三四段蔥白（蔥綠留著拌餡和最后餛飩湯用），中火煮十幾分鐘，最后小火熬兩三個(gè)小時(shí)，怕麻煩不用中火直接用小火也行
吃好喝好身體好，我們才能感受到生活的美好，詳細(xì)版雞湯餛飩的做法雖然很簡單，不過很多人吃了都贊不絕口。
現(xiàn)如今人們是越來越懂得養(yǎng)生的重要性，那么在飲食方面湯這道菜肴就會(huì)顯得不可或缺的，這主要就是由于湯是更加容易被人們的胃腸道吸收消化掉的，而且不同食材熬出來的湯，味道也是完全不一樣的，但由于很多人都不太懂得熬湯的技巧，所以就會(huì)選擇使用濃湯寶這種調(diào)味料，如果是放入這種調(diào)味料的話就會(huì)讓湯的味道變得越發(fā)的鮮美。
燜燉紅燒肉：轉(zhuǎn)小火燜燉時(shí)加入一顆豬骨濃湯口味濃湯寶，濃湯寶融化成濃醇高湯，緊緊包裹住每一個(gè)肉塊，并迅速滲透入至每一層肉質(zhì)，給紅燒肉帶來濃稠到能拉絲的湯汁，咬一口層層入味。
蒸排骨：腌排骨時(shí)均勻拌入一顆老母雞湯口味濃湯寶，蒸制過程中濃湯寶融化成濃醇高湯，能與肉質(zhì)充分融合，迅速滲入，讓排骨連骨頭都入味！
包餃子：在做餃子餡時(shí)，加入一顆老母雞湯口味濃湯寶，壓碎均勻攪拌在餡兒里，在餃子煮熟的過程中，濃湯寶融化為鮮美的湯汁，使煮熟的餃子咬一口，鮮嫩又多汁！
同時(shí)濃湯寶也可以作為火鍋鍋底湯料、下湯面的湯料、上湯蔬菜等，用途非常的廣泛豐富。
將直通骨劈斷，劈開兩片，放入鍋中,加入蔥、姜,然后放入冷水，冷水最好一次性加足.
第三步
用大火燒開，撇去浮沫(根據(jù)肉質(zhì),可能要撇1-2次)，轉(zhuǎn)小火慢慢加溫?zé)酢?/p>
第四步
撇去浮沫(根據(jù)肉質(zhì),可能要撇1-2次)后，轉(zhuǎn)小火燉,然后倒入酒50K左右。
第五步
從營養(yǎng)獲取角度考量,在水燒開后可適量加醋，因?yàn)榇啄苁构穷^里的磷、鈣溶解到湯內(nèi)；同時(shí)，不要過早放鹽，因?yàn)辂}能使肉里含的水分很快跑出來，會(huì)加快蛋白質(zhì)的凝固，影響湯的鮮美。燉至2-3小時(shí)后出湯，即完成出湯!怎么樣不錯(cuò)吧.一般豬肉骨頭湯能連續(xù)用，家庭中可煮1-3小時(shí)左右，可取用2次，至扇子骨已酥化，骨頭顏色呈灰暗色，湯質(zhì)鮮味、脂肪營養(yǎng)已用盡為止。顏色：湯清而漂油。
中國人一向都很講究吃，吃得好不好往往與一個(gè)人的生活水平也是掛鉤的，我們不該隨便應(yīng)對(duì)一日三餐，有的人可能會(huì)嫌麻煩而懶得自己做飯，其實(shí)，豇豆豬肉餛飩的做法容易，只要稍微花費(fèi)些許時(shí)間就可以完成了，不妨一試。
2、豇豆用水焯一下斷生，用涼水拔過后切碎，蔥姜切末。
3、先剁肥肉
4、再剁瘦肉
5、把肥肉瘦肉都放入裝有豇豆的盆中，加入鹽、材料面，餃子料，雞精，胡椒粉，蠔油，醬油，香油，油。攪拌均勻。
6、和面，1000克面，放1個(gè)雞蛋.加適量水。
7、活好的面醒一會(huì)，開始搟餃子皮。
8、搟好后，切成餃子皮形狀，也可用模具。
9、包餃子，圖為成品。
經(jīng)常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患，豇豆豬肉餛飩的做法簡單，且食材都是非常健康的。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少對(duì)人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去，各種慢性病都會(huì)來找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買菜回來做點(diǎn)放心的食物吧。下面，就跟著小編學(xué)一下如何來做鮮蘑豬肉餛飩。
2.12121口蘑洗凈切片
3.21212湯料
4.鍋內(nèi)加足量水燒開后倒入口蘑焯水
5.焯水后的口蘑擠干水分，豬肉切大塊，另加姜，蔥
6.所有餡料一塊放入料理機(jī)中，一同打碎
7.打好的餡料加鹽，生抽，五香粉，蔬之鮮，麻油順一個(gè)方向攪拌上勁
8.1攪拌均勻即可
9.2打入一個(gè)雞蛋
10.餛飩皮噴上少許清水
11.中間放上餡料
12.餛飩皮對(duì)角折起
13.從兩邊往里收攏，捏緊即可，依次包好所有的餛飩
14.湯料：雞蛋打入容器中攪勻
15.平底鍋燒熱后倒入雞蛋液，攤平后煎成蛋皮
16.蛋皮稍涼后切好放碗中，另加榨菜丁，蝦米，蔥末，少量生抽，麻油
17.鍋內(nèi)加足量水燒開先取適量開水加入湯料碗中攪勻
18.再取包好的餛飩?cè)脲佒兄?/p>
19.煮開后點(diǎn)入碗生水，反復(fù)三次
20.煮好的餛飩裝入湯料碗中后關(guān)火即可
21.成品
看了小編的介紹，您對(duì)這道鮮蘑豬肉餛飩應(yīng)該很有興趣吧！大家不要害怕失敗，我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會(huì)中，驗(yàn)證這句話，還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食？那還得自己動(dòng)手來做。下面，就請(qǐng)大家跟著小編一起學(xué)做豬肉蝦仁餛飩。
2.準(zhǔn)備餛飩皮，買現(xiàn)成滴~（餛飩皮的形狀是等腰梯形的，短邊在下放置）。
3.取餛飩皮一張，短邊的一角放上餡。
4.向上卷一下皮。
5.繼續(xù)向上卷一下皮，成三角形，用左手拇指捏住。
6.左手拇指保持不動(dòng)，右手拇指和食指捏住另一個(gè)角
7.兩手拇指和食指配合，拎起兩角
8.稍旋轉(zhuǎn)一下，將兩角捏在一起，為防止捏不住可以蘸少許白開水或是蛋液粘合。
9.包好的餛飩一枚，介是俺滴胖手哈
10.鍋內(nèi)放水，燒開，下餛飩，煮至餛飩表皮呈透明，浮在水面上，就可以關(guān)火了。碗里倒入少許醬油、香油和榨菜丁，盛入一點(diǎn)湯化開，之后盛入餛飩，撒入香菜，即可。
豬肉蝦仁餛飩的做法介紹完了，你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么，你現(xiàn)在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請(qǐng)認(rèn)真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進(jìn)步，人們對(duì)飲食的要求是越來越高了，想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物，當(dāng)然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹白菜豬肉餛飩的做法。
2.用手?jǐn)D去汁，放到盆中。
3.豬肉切碎，放一根蔥，剁成肉餡。
4.肉餡中放入鹽、香油、料酒、花椒面、十三香、姜粉、雞精、醬油拌勻。
5.面粉中加入適量的清水，和成稍硬的面團(tuán)，醒半個(gè)小時(shí)。
6.面板上放上淀粉，面團(tuán)放在上面搟成圓片，再將面卷在搟面杖上，來回?fù){成一個(gè)大薄片。
7.用刀劃成梯形，餛飩皮就做好了。
8.白菜放入肉餡中，拌勻。
9.取一餛飩皮，將餡放在中間。
10.往里卷，兩邊捏緊，再圈回來。
11.餛飩包好后，放到開水中煮熟。取一只碗放入紫菜、鹽、胡椒粉、香油，將餛飩連湯帶水盛到碗中即可。
要想提高你的廚藝，當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的白菜豬肉餛飩就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長進(jìn)，趕快去試試吧。
小的時(shí)候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡單。長大后，我們獨(dú)自在外闖蕩，發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做豬肉玉米餛飩吧。
2.121芹菜去葉，洗凈，焯水之后浸泡在涼水中。將小蔥切丁、玉米粒自水果玉米上切下來，芹菜切末。。
3.212加入鹽、白胡椒粉、花雕酒、清水、生抽、雞精、白糖。慢慢加入清水，用筷子順著一個(gè)方向攪打上勁。
4.1雞蛋一個(gè)約50克，加入清水湊夠100克，鹽2克，攪拌均勻。加入面粉，用筷子攪拌成絮狀。這個(gè)面團(tuán)要硬點(diǎn)，反正不是自己使勁，不用擔(dān)心受累哈！將其和成面團(tuán)，不需要揉，成團(tuán)即可。用保鮮袋裝起來，餳半小時(shí)。。
5.2將其倒入豬肉餡中，攪拌均勻。
6.壓面機(jī)啟動(dòng)，一檔。面團(tuán)太硬，所以不易成團(tuán)，沒關(guān)系，一點(diǎn)一點(diǎn)的來吧。
7.將其慢慢疊加，成為整張的面餅。壓出來的面片，折疊雙層，再次放入，壓，反復(fù)如此壓（這樣出來的面條勁道，口感好，不易斷）。如果面軟，就在中間抹粉，要是面太硬，可以用噴壺噴水。調(diào)節(jié)有度哦！直至面片壓到灰常光滑，邊角無裂紋，硬度適中為止。。
8.1將最后壓出來的面片上面抹干淀粉，疊起來，對(duì)折，切開。將其沿中間對(duì)折三角，切割正方形，依次切好，餛飩皮就好了。。
9.2這是最后壓出來的面皮。然后調(diào)3檔，壓一遍；轉(zhuǎn)6檔，壓一遍。（電動(dòng)的只有6檔，不夠?。?。
10.將最后壓出來的面片上面抹干淀粉，疊起來，對(duì)折，切開。。
11.將其折三折，餡正好包在其中。食指蘸水，捏住兩個(gè)頭。
12.捏合。
13.西紅柿用頂部用刀劃開十字，開水焯半分鐘，撈出去皮。切小丁。鍋?zhàn)訜裏?，倒油，放入小蔥爆香，倒入西紅柿丁，煸炒。
14.西紅柿軟爛，倒入足量的清水。
15.水開，將餛飩放入，用鏟子攪動(dòng)，防止粘連，粘鍋。
16.煮至餛飩?cè)扛∑?，就熟了。放入鹽、雞精、香油，撒上香菜末即可。
今天小編可是把多年珍藏的豬肉玉米餛飩介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
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