紅棗枸杞香菇雞湯的做法
冬季養(yǎng)生雞湯的做法。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“紅棗枸杞香菇雞湯的做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜，何嘗不是對自己的補償，慢慢幸福感悠然而生。紅棗枸杞香菇雞湯的做法不繁瑣，只需要清洗食材，簡單改刀即可，這道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的幾分鐘關(guān)火出鍋。
2、香菇十字切法，切成扇形。
3、枸杞和紅棗洗干凈，蔥切成圈，姜切成末。
4、雞肉涼水下鍋，放點兒料酒。開大火將水燒開，雞肉炤一下。同時湯鍋中添水燒開。
5、炤過的雞肉撈出來放入燒開的湯鍋中，然后放入蔥姜。
6、香菇也炤一下。
7、炤過的香菇放入湯鍋中，把紅棗也放進去轉(zhuǎn)小火一起煮一個小時。
8、湯煮好后放入枸杞,香油,鹽關(guān)火,就可以了。
9、盛出來
為了健康著想，我們提倡在家做飯，紅棗枸杞香菇雞湯的做法非常簡單，而且也美味、健康，是非常值得推薦的。
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?隨著社會的發(fā)展和進步現(xiàn)在的人們很多都非常注意自己的身體學(xué)會了保養(yǎng)的方法，很多的人們現(xiàn)在都會喝香菇紅棗雞湯來保養(yǎng)身體，但是也有一部分人不知道雞湯的做法，有關(guān)于這個的做法是非常多的人不了解的，都是到外面的餐廳去買，但是大家也非常擔(dān)心他的食材是否新鮮，那么為何我們大家都來學(xué)習(xí)的自己學(xué)著做一做呢，下面我們就來講一講香菇紅棗雞湯的做法。
?芝麻杞子烏雞湯的做法詳細介紹 菜系及功效：烏發(fā)食譜 壯腰健腎食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 貧血食譜
?口味：咸鮮味 ? ? ?工藝：煮芝麻杞子烏雞湯的制作材料： 主料：黑芝麻80克,烏骨雞500克
?輔料：枸杞子40克,棗（干）20克
?調(diào)料：姜5克,鹽3克教您芝麻杞子烏雞湯怎么做，如何做芝麻杞子烏雞湯才好吃 1. 黑芝麻放入鐵鑊，不加油，炒香，洗凈。
?2. 烏雞洗凈，去毛，去內(nèi)臟。
?3. 杞子洗凈。
?4. 生姜去皮洗凈，切2片。
?5. 紅棗去核。
?6. 將以上材料放入煲滾的水中。
?7. 用中火煲3小時后以細鹽調(diào)味，即可飲用。小帖士-健康提示：
?1.黑芝麻可滋養(yǎng)肝腎，烏須發(fā)，潤滑腸胃。
?2.杞子可滾補肝腎，益精明目。
?3.生姜和紅棗可補益氣血，調(diào)和營衛(wèi)，加上具益陰，補而不燥作用的烏雞，合煲成的湯水能滋補肝腎，烏須黑發(fā)，強壯身體，適合一家大小日常飲用。
?4.常飲除可補益身體外，對有近視者，能有防上近視加深功能，而且湯水味道鮮美，兼收佐膳與食療的功用。
?小帖士-食物相克：
?黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。
?枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
?其實香菇紅棗雞湯的做法并不困難，在家看了這些做法你們心里面是不是覺得非常的好學(xué)呢，那么大家也可以回家嘗試的自己做一下吧，這么美味的東西，值得我們?nèi)L試一下，當(dāng)我們真的自己做會了，給我們的親朋好友還有家長一個意外的驚喜吧，親們可以把它收藏起來哦，分享給我們身邊的每一位愛喝雞湯的人們，最后祝愿大家生活愉快，開開心心每一天。
古人云，飯前一口湯，胃腸不受傷。喝湯是一個很好的習(xí)慣，而且湯本身對身體就有很大的好處。雞湯是我們常見的一種湯，很多病人生病了都需要雞湯來補身體，既有營養(yǎng)又好消化。而雞湯又有各種各樣的做法，下面來看一種紅棗枸杞雞湯的做法和相關(guān)的一些介紹
紅棗枸杞烏雞湯做法：
食材：枸杞一小把，紅棗10粒，烏雞1只，桂圓幾粒，姜，西洋參幾片。
配料：黃酒、鹽、胡椒粉。
1、黑不溜秋的烏雞洗凈哦，剁成塊然后放入熱水鍋中焯幾分鐘后撈起。
2、其它食材都洗干凈哦，姜去皮切片，桂圓小心去殼哦。
3、砂鍋或者電飯鍋一個，倒入適量的清水，加入烏雞、紅棗、枸杞、桂圓、西洋參、姜片以及黃酒，開火！
4、大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲2個小時，之后放入鹽調(diào)味就ok了。
5、也可以將所有食材都放入燉盅里，之后隔水燉3個小時最后放鹽。
枸杞紅棗烏雞湯加什么湯料：
平安夜燉點枸杞紅棗烏雞湯，不但不俗氣，還能盡顯你是有生活氣息的筒子，約男神約女神約約約！話說回來應(yīng)該加入什么配料合適呢？
如果想要潤肺清涼的話，加入百合、蓮子。百合、蓮子能清熱潤肺哦，它們的顏色很優(yōu)雅呀，喝湯也要視覺美！
如果想要更加滋補的話，加入黨參、當(dāng)歸或者黃芪都o(jì)k哦。配上滋補的中藥材，一鍋滋補的枸杞紅棗烏雞湯就這么出爐！
如果想要再滋補一些，又顯得高大上一些，加入瑤柱、花膠以及魚翅都可以。加入這些配料之后簡直反客為主了，烏雞算什么！
話說，枸杞紅棗烏雞湯能經(jīng)常喝嗎？烏雞的口感嫩滑，雖然沒有大口大口吃肉的痛快感覺，沒有打邊爐吃一堆肉的暢快滋味，但是這樣吃烏雞不傷肝胃哦，加上烏雞高蛋白低脂肪，好吃不胖小肚腩沒有就是沒有！枸杞紅棗烏雞湯是能經(jīng)常喝的。
在看了紅棗枸杞雞湯的做法之后是不是覺得其實也挺簡單的呢？在具體的制作過程中可以根據(jù)自己和家人朋友的口味做一些適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，當(dāng)然，也要盡量保存十五本身的營養(yǎng)價值，一些食材的相關(guān)禁忌也要多多注意。根據(jù)上面的做法我相信一定可以做出非常美味又營養(yǎng)的紅棗枸杞雞湯的。
美麗的容顏，是大家在平時都想要擁有的，而人們?nèi)绻胍尲∧w變得嫩白，其除了要做好相應(yīng)的保養(yǎng)工作外，在飲食上的選擇和搭配，也就成為十分關(guān)鍵的組成部分，枸杞紅棗烏雞湯就是一款有美容養(yǎng)顏功效的養(yǎng)生湯。
“枸杞紅棗烏雞湯”有補血養(yǎng)顏、益精明目的作用。湯水清，味道可口、材料經(jīng)濟、簡單，但功效頗佳，適合一家大小飲用，尤其是身體虛弱或皮膚干燥的人更宜食用。
烏雞是藥食同源的保健佳品，食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效，對治療女性體弱不孕、月經(jīng)不調(diào)、習(xí)慣性流產(chǎn)、赤白帶下及產(chǎn)后虛弱等癥均有療效，并可用于肺結(jié)核、冠心病、胃潰瘍、神經(jīng)衰弱、小兒佝僂等癥的輔助治療。同時，“杞子紅棗烏雞湯”也有補血養(yǎng)顏、益精明目的作用。
做法：
材料：枸杞40克，紅棗20枚，生姜2片，烏雞1只。
步驟：一、將烏雞洗凈，去毛、去內(nèi)臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干水。二、枸杞用溫水浸透，用水洗凈，瀝干水。三、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮，切2片。四、瓦煲內(nèi)加入清水，先用猛火對水開，然后放入以上材料，等水再開，改用中火煲3小時。
營養(yǎng)價值：
與一般雞肉相比，烏雞是藥食同源的保健佳品，烏雞有10種氨基酸，其蛋白質(zhì)、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高，而膽固醇和脂肪含量則很少。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。
對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。對治療女性體弱不孕、月經(jīng)不調(diào)、習(xí)慣性流產(chǎn)、赤白帶下及產(chǎn)后虛弱等癥均有療效，并可用于肺結(jié)核、冠心病、胃潰瘍、神經(jīng)衰弱、小兒佝僂等癥的輔助治療。
對于愛美的女性來說，其想要讓自己的肌膚變得愈發(fā)白嫩，其實是可行的，而在對飲食進行選擇的時候，其就可以考慮選擇本文所提到的枸杞紅棗烏雞湯這款養(yǎng)生湯，從而在平時常喝以達到美容養(yǎng)顏的目的。
紅棗是女性朋友最喜歡的食物之一，紅棗不但好吃而且還有很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，女性朋友經(jīng)常吃紅棗是可以起到很好的補血功效，紅棗有多種吃法，我們既可以直接食用紅棗，也可以用紅棗來煲湯，我們可以采用紅棗搭配上枸杞和烏雞一起來熬湯，做成一道養(yǎng)生美容的湯水——枸杞紅棗烏雞湯。
“枸杞紅棗烏雞湯”有補血養(yǎng)顏、益精明目的作用。湯水清，味道可口、材料經(jīng)濟、簡單，但功效頗佳，適合一家大小飲用，尤其是身體虛弱或皮膚干燥的人更宜食用。
烏雞是藥食同源的保健佳品，食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效，對治療女性體弱不孕、月經(jīng)不調(diào)、習(xí)慣性流產(chǎn)、赤白帶下及產(chǎn)后虛弱等癥均有療效，并可用于肺結(jié)核、冠心病、胃潰瘍、神經(jīng)衰弱、小兒佝僂等癥的輔助治療。同時，“杞子紅棗烏雞湯”也有補血養(yǎng)顏、益精明目的作用。
材料
枸杞40克，紅棗20枚，生姜2片，烏雞1只。
步驟
一、將烏雞洗凈，去毛、去內(nèi)臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干水。
二、枸杞用溫水浸透，用水洗凈，瀝干水。
三、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮，切2片。
四、瓦煲內(nèi)加入清水，先用猛火對水開，然后放入以上材料，等水再開，改用中火煲3小時。
作用
補血養(yǎng)顏，益精明目。適合身體虛弱或者皮膚干燥者食用。
注意事項
烏雞宰殺洗凈后，放入沸水中滾5分鐘，也就是我們通常所說的“飛水”，其實，不光是雞，任何肉類燉湯前都應(yīng)先將主料放在開水里煮一下。這不僅可以去掉生腥味，也是一次徹底清潔的過程，還能使成湯清亮不混濁，鮮香無異味。
在上面的文章里面我們介紹了什么是紅棗以及紅棗的功效和作用，經(jīng)常吃紅棗是可以起到補血養(yǎng)顏的功效，我們可以采用紅棗搭配上枸杞和烏雞來一起燉湯，做成枸杞紅棗烏雞湯。
枸杞紅棗燉雞湯是一道有著美容養(yǎng)顏和滋補身體的功效，對于很多男性和女性，隨著現(xiàn)在每天都忙碌在工作的第一線，時常因為腰酸背痛，身體乏力，體質(zhì)虛寒，而影響到自己身體健康，壓力的增大身體漸漸虛弱，少許體質(zhì)差的朋友皮膚干燥，還會出現(xiàn)頭暈頭痛的現(xiàn)象，這一道枸杞紅棗燉雞湯來為大家介紹一下如何制作，有哪些功效呢。
"枸杞紅棗烏雞湯"有補血養(yǎng)顏、益精明目的作用。湯水清，味道可口、材料經(jīng)濟、簡單，但功效頗佳，適合一家大小飲用，尤其是身體虛弱或皮膚干燥的人更宜食用。
烏雞是藥食同源的保健佳品，食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效，對治療女性體弱不孕、月經(jīng)不調(diào)、習(xí)慣性流產(chǎn)、赤白帶下及產(chǎn)后虛弱等癥均有療效，并可用于肺結(jié)核、冠心病、胃潰瘍、神經(jīng)衰弱、小兒佝僂等癥的輔助治療。同時，"杞子紅棗烏雞湯"也有補血養(yǎng)顏、益精明目的作用。
制作材料
枸杞40克，紅棗20枚，生姜2片，烏雞1只。
制作方法
一、將烏雞洗凈，去毛、去內(nèi)臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干水。
二、枸杞用溫水浸透，用水洗凈，瀝干水。
三、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮，切2片。
四、瓦煲內(nèi)加入清水，先用猛火對水開，然后放入以上材料，等水再開，改用中火煲3小時。
烏雞宰殺洗凈后，放入沸水中滾5分鐘，也就是我們通常所說的“飛水”，其實，不光是雞，任何肉類燉湯前都應(yīng)先將主料放在開水里煮一下。這不僅可以去掉生腥味，也是一次徹底清潔的過程，還能使成湯清亮不混濁，鮮香無異味。
功效作用
補血養(yǎng)顏，益精明目。適合身體虛弱或者皮膚干燥者食用。大補
以上的文章當(dāng)中為大家介紹了枸杞紅棗燉雞湯，小編在這里建議大家最好選擇烏雞，烏雞湯可以有效地滋補身體起到加倍的功效，同時又適合在這個秋季食用，不愛吃姜的朋友們可以少加姜，不過姜具有天然祛濕發(fā)熱的功效，對身體也是有著不錯的效果。
每個人都愛美食，都希望自己天天可以吃一些好吃的東西，但是叫外賣實在是太貴了，我們又不是富二代，哪來那么多的錢可以讓我們這樣吃呢，所以還是在生活中自己多學(xué)習(xí)一下各種美食的做法，這樣不是更好嗎，下面我們來介紹一下紅棗枸杞雞湯的做法，希望每個人都可以嘗到美食。
枸杞紅棗老雞湯的做法詳細步驟
1. 老母雞宰殺，去毛、內(nèi)臟、腳爪;
2. 把頭、腿盤入雞腹內(nèi)，下鍋焯一水;
3. 除去血污，搓去汗皮，雞脯向上放入湯盅內(nèi);
4. 枸杞、紅棗淘洗干凈，放于雞身上;
5. 再放料酒、姜、蔥，灌入清湯后用牛皮紙封口;
6. 上籠用大火蒸約2小時起籠，揀去姜、蔥，加味精吃好味即成。
枸杞紅棗老雞湯的做法小貼士
制作要訣：
1. 氽雞時血污一定要除盡，雞汗皮(角質(zhì)皮)，要洗凈，殘毛也要除盡。
2. 蒸制時湯摻足，大火一氣蒸透。不能久蒸上水，否則湯味淡薄。
健康提示：
枸杞和紅棗均為藥食兩用之佳品。本湯菜選用寧夏上等枸杞和山西優(yōu)質(zhì)大棗與老母雞(土雞)同蒸燉而成，其味甘美，湯色微紅，雞形完整，營養(yǎng)成分充分融合，易于人體吸收。
食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用
材料： 杞子40克，紅棗20枚，生姜2片，烏雞1只。 做法： 一、將烏雞洗凈，去毛、去內(nèi)臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干水。 二、杞子用溫水浸透，用水洗凈，瀝干水。 三、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮，切2片。 四、瓦煲內(nèi)加入清水，先用猛火對水開，然后放入以上材料，等水再開，改用中火煲3小時。
看了上面的介紹，大家有沒有覺得小編超贊呢，相信每一個仔細閱讀了上面介紹的人都可以自己在家里做出很好的喝的紅棗枸杞雞湯，其實紅棗枸杞雞湯對身體很好的，大家還是都來學(xué)習(xí)一下吧，這樣就可以做給自己的媽媽吃了。
女性需要滋補是大家都知道的，枸杞紅棗雞湯正好滿足了女性這一需要，但是對于枸杞紅棗雞湯的做法大家都不能做到相當(dāng)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，如果在熬制這種湯品的時候火候把握不好，將會造成味感的失衡，人們就不能真正的得到滋補的效果。那么，枸杞紅棗雞湯的做法是什么？
將烏雞洗凈，去毛、去內(nèi)臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干水。
杞子用溫水浸透，用水洗凈，瀝干水。
紅棗和生姜用水洗凈。刮去姜皮，切2片。
雞入鍋，水開撇去浮沫，加入紅棗及配料大火煮開，小火慢燉兩個半到三個小時。
注意事項
烏雞宰殺洗凈后，放入沸水中滾5分鐘，也就是我們通常所說的“飛水”，其實，不光是雞，任何肉類燉湯前都應(yīng)先將主料放在開水里煮一下。這不僅可以去掉生腥味，也是一次徹底清潔的過程，還能使成湯清亮不混濁，鮮香無異味.
適合一切身體者，尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。
上述是關(guān)于枸杞紅棗雞湯的做法是什么的具體介紹，希望對于女性來說能夠起到真正的幫助。同時在這里需要提醒大家的是：女性的滋補品是必不可少的，同時對于滋補品的制作過程大家是需要正確的了解和把握每一步的。
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