小猴饅頭的做法
冬季養(yǎng)生饅頭。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導引關節(jié),吐故納新?!睆墓胖两?,關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“小猴饅頭的做法”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
自己學會做一些常見的家常菜,自己在家開火做飯,能令家人溫暖起來,即使再忙,我們最好也經(jīng)常在家做飯,可以做一些比較簡單的菜式,小猴饅頭的做法相對來說就很簡單,即使廚藝差也不用擔心學不會。
2、A加入可可粉30克、白糖20克。B加入白糖10克。C加入葡萄果珍粉20克
3、取溫水250克,加入4克酵母粉攪拌至融化。
4、把ABC分別用筷子攪拌均勻
5、B面粉里慢慢加入酵母液調(diào)成棉絮狀
6、揉成光滑的面團。
7、A面粉里慢慢加入酵母液用筷子攪拌成絮狀。
8、揉成光滑的面團,C也是一樣的揉成光滑的面團。再放入溫暖處發(fā)酵。
9、發(fā)酵至兩倍大,用拇指按壓不塌陷。
10、把可可面團揉出氣泡,搓成長條,切成30克左右一份的面團。
11、搓成圓球
12、白色面團揉出氣泡,取15克每份壓成心形
13、在可可球上面抹點水,把猴臉粘上去。再分別把白色面團和可可面團揪一點,搓兩個大點的小球壓癟,(可可面團留一個30克的出來做耳朵和眼睛)然后搓兩個小點的可可球當猴子眼睛,兩個粉色小球當腮紅。
14、把大點的可可小圓面片和白色面片重疊,猴子耳朵做好了。
15、把猴子耳朵蘸水粘在左右兩邊,再把眼睛和腮紅蘸水粘上去。
16、全部做好了,萌萌噠!
17、蒸鍋里刷油,開大火蒸15分鐘,關火燜5分鐘
18、多的面團做了三只小熊和兩只小豬、兩只小刺猬。
19、擺盤。很可愛,有沒有!
20、再來一張。
在下班之余做一道小猴饅頭使得生活更加有生活的味道,小猴饅頭的做法簡單易操作,而且吃的健康有營養(yǎng)是家常菜必備之選。
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或許你在外上學,或許你每天忙著工作,但是再忙你也得吃飯,因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多,但是我們得健康地吃飯,我們得自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關于小刺猬饅頭這道菜的做法。
2.12面粉分兩份,一份加入溫開水,一份加入可可粉沖泡的水。
3.21分別揉成兩個大面團。醒發(fā)一下。
4.1一個白團子一個褐色團子分別用搟面杖壓扁,搟成圓型。疊加。
5.2再分揉成幾個小團。白色面團比可可粉面團稍大一點。
6.可以包些餡,我包了一個櫻桃果肉醬餡,一個紅薯醬餡。不過老公說原味更好吃。
7.褐色在外,白色在內(nèi),用手團成橢圓形。做出尖尖的嘴巴
8.用剪刀在背上剪開三角形做成刺猬的刺。
9.形狀飽滿的芝麻兩顆,沾點水按在刺猬臉上做成眼睛。
10.一只可愛的小刺猬就做好了。
為大家介紹的小刺猬饅頭的做法簡單又好吃,您一定流口水了吧!其實方法簡單易做,那就趕快去嘗試制作一下吧,讓全家一起享受自己制作的美味食物吧!
每當上街,你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑?為了解一時之饞,你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好,多吃則會危害健康。而為了健康,最好就是在家吃飯??吹竭@里,你是否已經(jīng)心動?那就趕緊跟著我學習一下如何做好小麻雀饅頭這道菜吧。
2.21、面粉2勺。
3.1214、發(fā)酵好的面團排氣。
4.2123、化開后的酵母倒入面粉中揉成光滑的面團,發(fā)酵。
5.5、揉成光滑的長面劑。
6.6、切成一個一個的小劑子。
7.7、拿出一個小劑子,搓成細長條。
8.8、把長條打個鈕。
9.9、上面的半根長條從鈕里拉出來,稍作整理
10.9、上面的半根長條從鈕里拉出來,稍作整理。
11.10、用番茄碎點綴即可成生坯。
12.11、小麻雀生坯靜置10分鐘,開火蒸。
13.12、這是出鍋的小麻雀饅頭,香噴噴的呢。
也許關于小麻雀饅頭的版本你已經(jīng)吃過很多,但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道?為了滿足好奇心,你真的可以自己動手嘗試一下的。
生活的味道就在于坐上一道適合自己的美味,一家人和和睦睦的在一起吃一頓飯??ㄍz頭(小螃蟹)的做法是一道非常簡單的菜肴,但是適合家常做法,不用放太多的調(diào)味。
2、南瓜蒸熟搗成泥,趁熱加入白糖攪拌均勻,放溫備用!
3、面粉中加入發(fā)酵母和南瓜泥用筷子攪拌開!
4、再加適量的溫水,水要間接加,不能一次倒太多,南瓜泥里也有水份所以加水的時候一定要控制好了!
5、和好面團,蓋上蓋子放溫暖處發(fā)酵至兩倍大!(面團不能太結實也不能太濕軟)
6、發(fā)酵好了會有明顯的蜂窩狀
7、撒適量的干面粉再次揉圓排氣!撒干面粉為的是不粘手
8、取適量的面團揉搓成長條狀,再用刀切成小段劑子(大小可以自己決定)
9、把小劑子揉一揉排氣,再用搟面杖搟成橢圓形面片(螃蟹的身體)
10、做螃蟹的腳:切5根面條條,再用手搓圓
11、把5根搓好的面條條 擺放在橢圓形的面片上
12、先從上往下折,再從下往上折,螃蟹的身體就做好了!接口處可以粘一下水就不容易開了!
13、用刀劃一下螃蟹的鉗子就做好了,可以用綠豆當它的眼睛,我還給它做了一個蝴蝶結,看起來是不是可愛多了!
14、做好了放蒸籠上醒15分鐘(蒸籠事先抹油,也可以鋪一塊紗布)
15、醒好,放蒸鍋里蓋上鍋蓋用大火蒸10分鐘,蒸好再燜3-5分鐘出鍋,以免遇冷回縮!(熱水上鍋蒸)
16、蒸好了
17、近照來一張
卡通饅頭(小螃蟹)的做法簡單,容易學會,而且耗時較短,只要一個休息的空擋,美味即可出鍋。
俗話說民以食為天,吃在每個人的生活中所占據(jù)的地位是十分重要的,假如吃不好,身體的抵抗力就容易受影響,疾病就可能乘機找上門來,南瓜小刺猬饅頭的做法簡單,而且還可以在一定程度上提高人體抗病力。
2、上鍋蒸20分鐘左右
3、蒸好的南瓜壓成泥,晾至不燙手后備用
4、面粉倒入南瓜泥中,酵母用35度左右的溫水溶化,倒入面粉中
5、先用筷子攪拌成絮狀,然后用手揉成面團,包上保鮮膜發(fā)酵
6、面團里呈蜂窩狀,發(fā)酵完成
7、墊板上撒適量干面粉,面團排空空氣揉光滑,醒發(fā)二十分鐘
8、醒發(fā)好的面團均勻的分成幾個小面團
9、取一個小面團,搟成餅狀,里面放上紅棗
10、把紅棗包好,用手捏出一個尖
11、用剪刀在面團的背部均勻的剪出小刺
12、用熟紅豆做眼睛
13、全部做好上鍋蒸20分鐘
14、蒸好的小刺猬,胖胖的非常可愛~
其實,自己做飯雖然麻煩了一點點,但更加經(jīng)濟實惠,南瓜小刺猬饅頭的做法簡單,食材普通,適合普通家庭。
現(xiàn)代社會的發(fā)展,很多家用電器的發(fā)明,在家做飯其實更容易了,可是卻發(fā)現(xiàn)很多人是不會做菜的,也許是因為生活工作壓力大,外賣餐飲的快速發(fā)展,很多人都不會進廚房了,今天小編就給大家介紹一下,如何做童趣小爪饅頭。
2.余下的材料手動揉面
3.揉成的面團
4.和好發(fā)好的面
5.手搓的面,常溫中二小時發(fā)好。
6.取一部份的可可面團,揉成三小一大的棒
7.牛奶面團攤成厚片
8.包住可可面團
9.以大面團為中心,把三個小面團齊齊粘在大面團中
10.切成厚片
11.放入籠中醒10分鐘
12.蒸十五分鐘即可。
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始,那么今天小編給大家分享的童趣小爪饅頭您一定學會了吧,那就親自去實踐一下,讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
夏天剛過,外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那么多,可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱,但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴重超標,長期下去必致病。而為了活得久一點,你或許可以自己下廚房,跟著小編學一下如何做好巧克力小刺猬饅頭這道菜。
2.1當面團發(fā)至兩倍大時,將面團從盆里取出,再次將面團揉圓。4、將面團分成若干小份,揉圓搟片,包入豆沙,再輕輕揉成小圓錐形,這是腦袋部分,在刺猬的身體上,用小剪刀斜著剪出刺猬的刺
3.2鹽,面粉,可可粉放到一個盆里,混合均勻,然后倒入化開酵母的溫牛奶,將面揉成面團,進行發(fā)酵
4.用綠豆,貼到刺猬的小腦袋做眼睛
5.再次發(fā)酵10分鐘,冷水上鍋蒸20分鐘即可
看到這里,千萬不要被上面介紹的巧克力小刺猬饅頭的做法而嚇到。雖然過程多了點,但是真正做起來卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去,各種慢性病都會來找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買菜回來做點放心的食物吧。下面,就跟著小編學一下如何來做小葫蘆南瓜饅頭。
2.面粉
3.南瓜切塊上鍋蒸熟
4.酵母用溫水泡5分鐘
5.南瓜蒸熟壓成泥
6.南瓜泥倒入面粉里,放適量白糖,再倒入酵母水拌勻
7.和成面團醒發(fā)一小時左右
8.再和點白面團
9.醒發(fā)好的南瓜面團
10.醒發(fā)好的的白面團
11.醒發(fā)好的面排氣后,分成大小劑子,大的20克,小的5克,揉捏好形狀
12.大小面團都揉成圓形,一個小面團放在一個大面團上,小面團頂部捏出小尖
13.取白面團排起后搓幾根細長條
14.搓好的細條交叉圍住葫蘆,再把兩頭沾在中間(交叉點要蘸點水哦)
15.全部做好醒發(fā)20分鐘
16.冷水上鍋,上氣轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘關火,燜5分后在揭蓋
17.蒸好了
18.成品圖
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的小葫蘆南瓜饅頭,為你的妻子和孩子露上一手。
黑米面小刺猬饅頭這道菜在做的時候,要準備需要的食材,注意調(diào)味料的準備充足,需要用到蔥姜蒜等香菜,而醬油、醋、料酒在出鍋時加入,能夠潤色又豐富味道,是這道菜味道豐富的關鍵,裝盤后散上蔥花點綴。
2、把酵母用溫水融化開。
3、把融化了的酵母水畫圈倒入面盆中,一邊倒一邊用筷子把面粉拌成棉絮狀。
4、用手揉成光滑的面團放在溫暖的地方發(fā)酵。
5、發(fā)酵至原來面團的兩倍大。
6、用食指在面團中間戳一下,如果沒有回縮說明面就發(fā)酵好了。
7、把面揉勻后分成均勻的小面團。
8、取一個小面團揉勻,在前面做出一個錐形來當刺猬的嘴巴。
9、用剪刀在面團上剪出刺猬的刺來,注意每一排刺要叉開剪。
10、用綠豆粒蘸點水安在眼睛的部位,惟妙惟肖的小刺猬就有模樣了。
11、依次這樣做好所有的小刺猬醒發(fā)20分鐘左右。
12、鍋中放適量水,把小刺猬冷水放入蒸鍋中。
13、大火燒開后再蒸15分鐘,熄火后虛蒸三分鐘,開鍋嘍!
14、成品圖。
現(xiàn)在很多食物都殘留有農(nóng)藥,飯店工作人員未必將其清除干凈,黑米面小刺猬饅頭的做法簡單,自己做能徹底清洗。
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