芝麻肉松酥餅（電餅鐺版）的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“芝麻肉松酥餅（電餅鐺版）的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
工作繁忙的人們經(jīng)常會喊外賣，很少在家吃飯，其實家里的菜才是真正健康的綠色食物。芝麻肉松酥餅（電餅鐺版）是一道非常適合忙碌的人做的菜，利用假期的時候可以忘掉外賣，自己在家做做菜，也是件不錯的事。
2、室溫軟化黃油，加入糖粉用手動打蛋器打發(fā)。
3、再加入蛋液30克，分三次加入，每次都要攪拌均勻后再加。
4、隨后過篩面粉撒入糊中。
5、再用刮刀將面粉翻拌均勻至如下圖成一個面團。
6、再將大面團分成20克左右的小團。
7、將小團按扁，中間用拇指按個小窩，放入適量肉松。
8、然后把肉松包進去，收口朝下。
9、按扁放入電餅鐺，插上電源，上下盤全開，刷上蛋液，撒上白芝麻，約15分鐘就好了。
10、最后擺盤上桌，拍張美照，可以好好享受這款“芝麻肉松酥餅”。
記得在做芝麻肉松酥餅（電餅鐺版）的時候一定要掌握火候，否則容易粘鍋影響了食物的色相，從而影響大家的食欲。根據(jù)個人的口味放一些辣椒、酸醋即可。
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糖酥餅在日常生活中廣受人們的歡迎，它口感獨特可口，營養(yǎng)價值也很高，最重要的是它的做法非常簡單易學，只需要準備好所需要的食材和工具，再根據(jù)給出的步驟一步步進行就可以制作完成，其中要用到的最關(guān)鍵的工具就是電餅鐺，有想學的朋友們可以自己動手嘗試著做一下。
做法一
第一步
原料準備：
油皮：中筋面粉300克、水165克、植物油15克、酵母粉3克、鹽2克。
油酥：中筋面粉150克、植物油75克。
餡料：紅糖75克、白芝麻30克、面粉20克、蜂蜜25克、植物油15克、水少許(如能和成團，可不加水)。
表面裝飾：雞蛋液10克、白芝麻5克。
第二步
油酥材料倒入容器中，混合成團。
第三步
然后再做餡料，讓油皮油酥有充分松馳的時間，餡料中的面粉炒熟，倒入熟白芝麻和紅糖。
第四步
再把紅糖捏碎，加入植物油和蜂蜜，揉成團，如果量剛好就不用加水了(蜂蜜的量先看情況慢慢加)。
第五步
再把油皮取出來，摔幾下，看摔過后比左邊的要光滑許多吧。
第六步
然后將油皮分成10份，油酥再分成10份
第七步
油皮包入油酥，搟長，卷起，再搟長
第八步
再卷起，餡料分成10份
第九步
將皮料搟成圓形后包入餡料，收口后搟成圓餅形，上面刷蛋液，再撒白芝麻；烤箱210度預熱，中層烤20分鐘左右上色即可 。
做法二
主料：低筋面粉200g、玉米油85g、老紅糖50g、雞蛋55g；
輔料：泡打粉2g、小蘇打1g、精鹽1g。
1
老紅糖因為溫度大，不容易化開，需要用料理機打碎成糊狀，
2
碗中加入玉米油和雞蛋，
3
再加入老紅糖，
4
充分攪拌至融合，
5
加入泡打粉和小蘇打，攪拌均勻，
6
加入低筋面粉和精鹽，
7
用刮刀拌勻，成團，
8
分成25份，
9
用月餅模具，壓出花型，
10
入預熱好的烤箱，中層，175度，熱風烤15分鐘。
小貼士
烤好的桃酥不要著急從烤箱中取出，利用烤箱的余溫，燜10分鐘再出爐，口感會更酥。
上班族午餐一般沒法太講究，畢竟在單位條件有限，所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃，這種情況下就一定要重視晚餐了，否則身體的營養(yǎng)可能會跟不上，電餅鐺版菜煎餅的做法簡單，且營養(yǎng)非常豐富，值得推薦。
2、把菜都切碎放入盆中。
3、放入雞蛋。
4、雞蛋打散，和菜攪拌均勻。
5、加入面粉。
6、加入水攪拌均勻。
7、加一點鹽攪拌均勻。
8、電餅鐺里放點油，倒一半菜糊，用鏟子均勻抹平，把電餅鐺上蓋蓋上。
9、大概兩分鐘左右，表面凝固翻一次面。
10、這是翻過來的那面，把上蓋蓋上，再過兩分鐘就好了。
11、一個煎餅就做好了，剩下的那一半也這樣做。
12、用刀切開就可以吃了。
飯店吃飯是方便，但食物衛(wèi)生與否我們并不知情，自己做飯放心點，不妨可以學一下電餅鐺版菜煎餅的做法。
如果為了圖方便經(jīng)常去餐館吃飯，結(jié)果讓自己的腸胃出現(xiàn)了問題或疾病，那是得不償失的，為了我們的健康著想，我們最好還是自己學會一些家常菜做法，自己在家做，電餅鐺版麻醬餅的做法簡單，大多數(shù)人都能很快學會。
2、稍微涼后合成面團
3、加入鹽五香面和椒鹽。加入少許水將麻醬調(diào)開
4、調(diào)制好待用
5、面醒發(fā)十分鐘后分成大小均勻的面團
6、搟成長片
7、涂抹麻醬
8、卷起來。然后盤成圓形
9、摁扁
10、表面撒上芝麻放入預熱的電餅鐺烙至兩面金黃
11、出爐了。香噴噴
12、撕開盛盤。因為是燙面軟軟的，加上麻醬的香味很好吃
13、還用烤箱做了一份
14、熟了是這樣的。這個是焦脆的
色香味俱全的食物，相信是每一個人的最愛。電餅鐺版麻醬餅一定會令你興奮尖叫，相信許多人都吃過，自己去市場購買新鮮的食材，學著做一次，因為一點兒也不難。
電餅鐺這個家用電器的問世造福了不少北方地區(qū)的人們，因為電餅鐺主要是制作餅子的。而且電餅鐺與其他電器比較起來，制作餅子的方法要簡單許多。而在芝麻燒餅中加入了芝麻，不僅讓燒餅變得香脆，也讓燒餅的營養(yǎng)價值更為豐富，因為芝麻是一個著名的美容養(yǎng)顏圣品?？墒菓斎绾问褂秒婏炶K做芝麻燒餅呢?
材料：
主料：普通面粉120g
配料：酵母粉2g、白砂糖1茶匙、溫水80g、白芝麻適量
教您電餅鐺空心芝麻燒餅的家常做法，如何做電餅鐺空心芝麻燒餅才好吃
1.面粉中放入白砂糖，攪拌均勻;
2.酵母粉用溫水調(diào)勻，倒入面粉中;
3.將面粉揉成面團，蓋上濕潤的紗布，放置溫暖處進行發(fā)酵;
4.面團發(fā)酵至兩倍大時取出，反復揉至面團光滑;
5.將面團搓成長條狀，分成若干面劑，面劑需要一半大，一半小，將大些的面劑搟成圓片，另取一個小些的劑子捏成面球，沾一層油，放在圓片中央;
6.用原片將小面球包進去，收口向下擺放，輕輕按成圓餅;
7.電餅鐺刷一層油，進行預熱;
8.小餅刷一層水，粘一層白芝麻，放入預熱后的電餅鐺，芝麻面朝上，小火慢慢烙熟即可。
心得分享：
1.面粉中加入少許細砂糖，有助于面團的發(fā)酵;
2.注意小面劑的大小，太大不易包入，太小則撐不起餅皮;
3.小面劑表面一定要充分刷油，以免與餅皮粘連;
4.沒有電餅鐺的同學，這款燒餅也可用平底鍋烙熟，或者用烤箱烤熟。
想要減少疾病的發(fā)生，我們就不要總是去外面的飯店吃飯，畢竟飯店的菜肴添加了較多調(diào)味品，食材也可能不夠衛(wèi)生，自己做飯相對來說更健康，芝香豆沙南瓜餅〈電餅鐺版〉的做法很簡單，而且還可以幫助促進健康。
2、蒸熟的南瓜用勺子壓成泥放涼后和糯米粉，玉米粉混合。
3、揉成南瓜面團。
4、把面團滾成長條，分成若干個劑子，每個劑子30g，豆沙餡15g，揉成圓球。
5、取一個小圓面團放在左手上，用右手大拇指按壓成餅，把豆沙餡放在面餅上。面粘手就往掌心抹點油。
6、包成團子狀。
7、再按成小餅狀。
8、做好的南瓜餅坯放入芝麻盤中，使其兩面都粘滿芝麻，拿出來在按壓一下，使芝麻更牢固，以免上鍋煎的時候，芝麻掉下來。
9、依次做好所有的餅坯。
10、電餅鐺預熱按烙餅功能，油熱后放入南瓜餅生坯，煎至兩面金黃即可出鍋。
11、成品圖。
12、成品圖。
冬季想要身體好，皮膚好，一定要學會做芝香豆沙南瓜餅〈電餅鐺版〉，做好這道菜之后你的食欲也會越來越贊，記得在做芝香豆沙南瓜餅〈電餅鐺版〉的時候根據(jù)個人口味加入白糖，味道會越來越贊。
天天吃工作餐，感覺生活沒有樂趣，連味覺都變得麻木，開始懷念起簡單的家常便飯，又礙于沒有時間做？電餅鐺烙餅這道菜做法簡單，而且口味多樣，大可以根據(jù)自己的喜好，準備好調(diào)料，就可以做出屬于自己的美食。
2、將面揉成團，醒20分鐘。
3、醒好的面放到面板上，用手按平。
4、用搟面杖搟成大餅形狀。
5、刷一層油，在我用紅線標注的那用刀切一下，從一邊開始卷起(因為我手上又是油，又是面沒有拍卷的過程)。
6、這是卷好的，用手按平。
7、用搟面杖搟成大餅形狀，搟到一半大的時候，翻一下，搟另一面。
8、電餅鐺里提前預熱刷一層油，把面皮放進去，面皮上刷一層油，蓋上電餅鐺上蓋。
9、過3分鐘左右，翻一次再次蓋上上蓋(照片上可能不太明顯，這個時候大餅已經(jīng)鼓起來了)。
10、再過一分鐘就好了。
11、這是烙好的餅。
12、切好了就可以吃了。
如果經(jīng)常在“吃”方面偷懶，最終可能會付出代價，電餅鐺烙餅的做法簡單，健康又好吃。
或許你在外上學，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于肉松酥餅這道菜的做法。
2.2準備材料
3.1少量分次加入水（因為每個牌子的面粉吸水力不同，不可一次全部倒入）；
4.2倒入色拉油；
5.1等待水油面團醒發(fā)的時間來做油酥面團，將色拉油全部倒入面粉中，揉搓成團；
6.2揉成面團，表面覆蓋保鮮膜，醒發(fā)1小時；
7.1將醒好的水油面團分割成等量小份，油酥面團分成同樣數(shù)量的小份；
8.2盆里放肉松，倒入適量沙拉醬，拌勻；
9.1底部捏緊，揉成圓形；
10.2捏起一塊水油皮，包入一塊酥油皮；
11.1翻面，從上而下卷起來，醒發(fā)5分鐘；
12.2將包好的面團搟成長方形；
13.將面卷豎起來，用手掌按壓成圓形，包入肉松餡；
14.底部收緊，團成圓形，用手按壓成餅狀；
15.依次做好所有面團，排入烤盤，醒發(fā)20分鐘，表面用刀劃十字（不劃也可以），表面刷蛋液；
16.刷蛋黃液，撒芝麻，烤箱180度預熱，入爐烤30分鐘左右；
17.出爐啦
18.嘗一個吧
19.層層香酥喔
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著肉松酥餅的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
? 早餐最好吃些清淡的有營養(yǎng)的食物，少吃油膩的東西。比如牛奶、面包、豆?jié){、煎餅、面湯、燒餅、豆腐腦、稀飯、鍋巴菜,雞蛋,最好油炸的食物不吃或偶爾吃。最好有些蔬菜或水果.要飲食合理搭配,既簡單又不失營養(yǎng).不要空腹喝牛奶。如果上班晚了可以在單位放一些方便面或者麥片、餅干等一些可儲存的食物以備需要。早餐一定要吃，才有利于身體健康!如果你家中有電餅鐺的話那么電餅鐺煎餅是最方便不過的了！讓我們一起學習下吧！
? 用料 ?
? ?原味煎餅：面粉、雞蛋 1個、牛奶、白砂糖、鹽一點點（所有原料數(shù)量可按需要做多少來定）、巧克力味煎餅（原料中加入少許克克粉）、綠茶味煎餅（加 入少許綠茶粉）、果蔬味煎餅（加入蔬菜汁或果汁）
? 制作過程： ? ?
? ?1、將面粉、雞蛋、牛奶、糖、鹽一起倒入盆中攪拌均勻成面糊，面糊靜置半小時后再進行制作
? 2、將面糊靜置用電餅鐺沾一下（不要沾太久，在面糊里時間越久出來后越厚）
? 3、 反過來30秒揭起即可
? ?早餐是我們健康的第一道大門，此門失守，則我們的健康會受到很大的損害。其實一頓營養(yǎng)健康美味的早餐并不需耗費我們太多的時間，快速做早餐，在不占用寶貴時間的同時，讓我們做一個健康的上班族。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《芝麻肉松酥餅（電餅鐺版）的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengzhoudezuofa/">養(yǎng)生粥的做法”專題。
