西紅柿黃瓜雞蛋炒饅頭丁的做法
冬季養(yǎng)生饅頭。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《西紅柿黃瓜雞蛋炒饅頭丁的做法》,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
飲食健康了,我們的身體才會真正健康起來,假如因?yàn)楹ε侣闊┎辉缸约鹤鲲埗L期在外吃飯,結(jié)果令身體健康受到損害,那是得不償失的,西紅柿黃瓜雞蛋炒饅頭丁的做法相對簡單,做起來并不麻煩,所以不用擔(dān)心。
2、黃瓜西紅柿洗凈,切丁
3、雞蛋打散,放入少量的鹽
4、鍋中放油,油燒熱,炒雞蛋,炒好后盛出備用
5、另起鍋,到油,稍微多些,油不用很熱,倒入饅頭丁翻炒,大多數(shù)饅頭丁成金黃色時盛出
6、另起鍋,放油炒西紅柿,待西紅柿炒軟出汁時,放入黃瓜翻炒,做后將雞蛋饅頭丁倒入翻炒,放入適量的鹽。出鍋啦。
7、饅頭炒完了,煮些奶酪雞蛋牛奶配炒饅頭。補(bǔ)鈣也要從早開始。小朋友的一天能量滿滿的。
長期在外吃飯不僅容易影響健康,還可影響家庭和睦,西紅柿黃瓜雞蛋炒饅頭丁的做法非常容易,不妨多做來吃。
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炒饅頭是一種美味可口、很多人都愛吃的傳統(tǒng)小吃,也是比較經(jīng)典的一道豫菜。炒饅頭的做法有很多種,在烹制的過程中,可以加入的配料也有很多種,比如說雞蛋、黃瓜、胡蘿卜、蒜苗頭等,不同的做法,味道也不一樣。下面就為大家介紹炒饅頭的三種做法,供大家進(jìn)行參考!
炒饅頭的做法一
主料:饅頭,雞蛋。
輔料:黃瓜、紅柿椒、蔥、雞精、鹽。
1.先將黃瓜、紅柿椒、饅頭切丁(大小與肉炒三丁同或小一些),蔥、姜切碎備用。
2.準(zhǔn)備一個碗將雞蛋打入(根據(jù)個人情況加入一致兩個)、打散。
3.鍋中倒油、油熱放蔥花、雞蛋,把雞蛋炒散盛出。
4.鍋中在適量放油待油至7、8成熱,下饅頭丁,而后翻炒略出黃茄,放入紅椒、黃瓜、雞蛋、加鹽、雞精翻炒幾下 即可裝盤。
炒饅頭的做法二
食材明細(xì):蒜苗頭、黃瓜丁、胡蘿卜丁、火腿丁、鵪鶉蛋
制作過程:
蒜苗頭,黃瓜丁,胡蘿卜丁,火腿丁。饅頭切丁。
蛋打散,讓饅頭丁均勻地裹上蛋液(用的是鵪鶉蛋,顏色不夠黃)。
鍋里放油爆香蒜苗頭。
倒入饅頭丁炒2分鐘。
再下黃瓜丁和火腿丁。
繼續(xù)翻炒,然后加點(diǎn)鹽和胡椒粉調(diào)味。
炒饅頭的做法三
1、蔬菜洗凈切成丁,饅頭也切成丁備用;
2、將蔬菜焯水:鍋里加水燒開,先放入花菜同時加入適量的鹽;
3、開鍋3分鐘后放入胡蘿卜,最后放入青紅椒稍加翻動后出鍋備用;
4、鍋里放油燒熱后加入饅頭丁,中火炸至金黃色撈出;
5、另起油鍋,將焯好的蔬菜炒一下并加入適量的清水,開 鍋后加入鹽和雞精和番茄醬,再次開鍋后用水淀粉溝欠,然后放 入炸好的饅頭丁翻炒均勻,最后淋上香油出鍋。
做一桌子豐盛的晚餐是比較難的,但要說做一些家常菜滿足家人并不困難,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我們懂不懂得怎么做了,雞蛋烤饅頭丁的做法簡單,營養(yǎng)價值高,非常值得推薦。
2、蝦仁去蝦線,紅椒切碎,玉米粒,青豌豆放進(jìn)一個容器里。
3、將切好的饅頭丁也放入容器中。
4、往裝著菜和饅頭丁的容器里,打入三個雞蛋,放入鹽,十三香。
5、把雞蛋,鹽,十三香跟饅頭丁攪拌均勻。
6、烤盤上鋪上錫紙,錫紙上抹油,將拌好的饅頭丁平鋪在烤盤里。
7、將烤箱預(yù)熱,將裝有饅頭丁的烤盤放進(jìn)烤箱,180度的溫度,烤二十五分鐘左右就可以啦!
8、稍微涼一會兒,將烤盤中的雞蛋烤饅頭切塊。
9、裝盤
冬季到了,給你的家人、孩子做一道雞蛋烤饅頭丁,不僅能夠填飽肚子,還可以讓她們品嘗到更多美味的食物,一起幸福的吃一頓晚餐,再幸福不過了。
現(xiàn)在做團(tuán)購的餐館是越來越多,而質(zhì)量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢,卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于什錦炒饅頭丁的做法。
2.2準(zhǔn)備材料。
3.12青椒,胡蘿卜切成和饅頭差不多大小的丁,蔥白切段。
4.21熱鍋下油,下蔥白煸香。
5.下胡蘿卜翻炒。
6.我喜歡胡蘿卜稍微軟一些,所以加了適量熱水,不喜歡的可以省略。
7.水快燒干的時候下青椒和豆芽炒至斷生。
8.炒好的蔬菜撥到一邊,鍋里加點(diǎn)油,下饅頭丁翻炒。
9.饅頭均勻受熱后和蔬菜混合,加鹽和生抽調(diào)味。
10.加少許胡椒粉,撒蔥花即可。
看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手,根據(jù)上面的步驟做一下什錦炒饅頭丁。
對于上班族來說,沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日,你除了可以享受到寧靜.祥和之外,你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前,相信你必是無比激動的。那么,下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做炒黃金饅頭丁。
2.1把饅頭丁放在一個大容器里,打散的雞蛋液倒進(jìn)饅頭丁里。
3.2處理食材,胡蘿卜和蒜苔洗凈切成小丁,饅頭切成一厘米左右的塊狀,雞蛋加幾滴香醋打散。
4.1炒鍋里放入兩勺植物油,油熱后,把饅頭丁倒進(jìn)去翻炒。
5.2用筷子輕輕地翻動饅頭丁,使每一塊饅頭丁都沾上蛋液。
6.1炒鍋里重新倒入兩勺植物油,油熱后把胡蘿卜和蒜苔丁倒進(jìn)去翻炒。
7.2饅頭丁炒到金黃色時盛出來備用。
8.翻炒兩下后加入一勺鹽。
9.倒入少許的生抽調(diào)味,繼續(xù)翻炒。
10.將炒好的饅頭丁倒進(jìn)去和菜混合后,翻炒兩下,使饅頭丁入味后就可以關(guān)火了。
炒黃金饅頭丁的做法步驟雖然多,但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當(dāng)然,如果你想要追求完美,就需要多多實(shí)踐了。
扇貝對于很多人來說是日常生活中很常見的一種東西。對人們身體營養(yǎng)補(bǔ)充來說有一定的好處,很多人都喜歡買這種東西來當(dāng)作肉食使用。扇貝的使用方法有很多比較常見的就是黃瓜炒扇貝丁,這是一套比較好的菜肴,不僅能滿足人們的口腹之欲,而且能達(dá)到補(bǔ)充身體營養(yǎng)的效果。那么下面就讓我們來看一下黃瓜炒扇貝丁的具體做法是什么樣的吧。
清炒扇貝黃瓜丁
食材主料扇貝600g黃瓜200g輔料油適量鹽適量蔥花適量姜適量味極鮮適量
步驟
1.黃瓜切丁
2.蔥花、姜適量
3.扇貝洗凈
4.花生油燒熱
5.加入黃瓜.蔥花.姜翻炒,放一點(diǎn)味極鮮,適量鹽
6.放扇貝,炒約3分鐘
7.出鍋
小貼士
也可以用五彩辣椒,切丁,顏色也很漂亮。
黃瓜木耳炒扇貝
用料
主料
扇貝1000克
黃瓜2根
黑木耳1小把調(diào)料食鹽1勺姜1小塊蒜3瓣干辣椒2個料酒1勺生抽幾滴水淀粉適量植物油適量
黃瓜木耳炒扇貝的做法
1.黑木耳提前水發(fā),清洗,手撕成小朵,吃之前用開水焯一下
2.扇貝清洗干凈,干鍋蒸開口,取出貝肉
3.黃瓜切片,姜蒜切片,干紅辣椒切段
4.起油鍋,爆香姜蒜和干紅辣椒,倒入黃瓜翻炒幾下
5.下入水發(fā)木耳和扇貝肉,繼續(xù)大火翻炒
6.烹入料酒,用鹽和生抽調(diào)味
7.淋入少量水淀粉,翻炒幾下,湯汁粘稠包裹食材之后,盛出
烹飪技巧
1、用尖椒和雞蛋,和扇貝肉搭配做小抄,也很不錯;
2、新鮮的貝類,味道足夠鮮美,無需再多加其他調(diào)味;
3、不喜歡加水淀粉的,最后一步可以省略
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