菠菜雞蛋盒的做法
老人養(yǎng)生送雞蛋。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，沒有好的身體，萬事事皆休。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“菠菜雞蛋盒的做法”，相信能對(duì)大家有所幫助。
平時(shí)在家吃飯，偶爾出去吃飯，換換口味是不錯(cuò)的，但現(xiàn)在有些人卻剛好相反，平時(shí)總在外面吃飯，偶爾自己煮，其實(shí)這種飲食習(xí)慣是很不健康的，菠菜雞蛋盒的做法簡(jiǎn)單，即使時(shí)間有限，也完全可以自己在家里做。
2、鍋中燒熱水，把菠菜放進(jìn)去熱水燙軟
3、燙好把菠菜撈出過涼水
4、用手?jǐn)D去菠菜中的水份
5、擠去水分的菠菜切碎，倒入盆中，倒適量植物油拌勻
6、雞蛋打散，滴幾滴料酒，倒入鍋中炒熟，用鍋鏟鏟碎
7、粉絲提前泡軟切碎，倒入鍋中一起翻炒片刻，關(guān)火后放在鍋中晾涼備用
8、木耳提前泡發(fā)切碎備用
9、面粉中加半勺鹽，倒入剛才菠菜里擠出的水，如果水不夠，外加適量清水
10、過程面團(tuán)后醒發(fā)二十分鐘
11、把晾涼的雞蛋，粉絲倒入菠菜中，在倒入切好的木耳，加芝麻油，包子餃子料，鹽調(diào)味
12、醒發(fā)好的面團(tuán)揉光滑，均勻的分成小面團(tuán)
13、取一個(gè)小面團(tuán)，搟成橢圓形的皮
14、在皮子的上半部分放上調(diào)好的餡兒
15、將另一半皮子向上捏口
16、捏好后用手輕按一下
17、鍋中刷油，放入做好的菜盒
18、煎至兩面金黃即可
19、盤子上放吸油紙，出鍋嘍，美美的來吃吧
20、也可以烙兩張薄餅，將餡料放進(jìn)去，攤成菜餅，切開能看見滿滿的餡兒
假期之余也可以研究研究美食，菠菜雞蛋盒也是一道比較大眾的美食佳肴，這道菜做出來后也讓人非常有成就感。
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菠菜，是我們常見的一種蔬菜，也是一種含有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜，菠菜含有豐富的胡蘿卜素，同時(shí)也是可以有助于我們保護(hù)視力，所以非常受到大家的喜歡，而關(guān)于菠菜的做法也是不少的，其中菠菜粉條雞蛋就是較為新式一點(diǎn)的做法。下面具體為大家介紹一些關(guān)于菠菜粉條雞蛋的做法，希望大家了解一下。
菠菜雞蛋粉絲
菠菜雞蛋粉絲——顏色有黃有綠讓人不由得想到了初春的柳樹。著道菜本身也很有營(yíng)養(yǎng)，菠菜、雞蛋、粉絲都是很好的材料，而且這個(gè)菜深受老百姓的喜歡，幾乎家家會(huì)做，人人愛吃，更主要的是它健康、便宜、而且還好處多多。
另外、這些材料家門口的菜市場(chǎng)都可以輕易買到，省時(shí)、省力。
材料
菠菜，雞蛋，粉絲，蔥花，鹽，胡椒
做法
1.先把雞蛋炒好備用
2.菠菜洗凈用手掐兩段，最好不要用刀切 粉絲煮一小會(huì)，然后放涼水盆里過一下
3.點(diǎn)火放油，用蔥花熗鍋，放菠菜翻炒兩下，把準(zhǔn)備好的雞蛋和粉絲放進(jìn)去，放鹽和胡椒粉調(diào)味均勻即可出鍋
小訣竅
粉絲一定要把水空干，菠菜也盡量不要讓它有水，因?yàn)檫@道菜有水 就不好看了，而且口味也沒有那么好了，一定要注意急火快炒。
菠菜粉絲湯:
1. 將粉絲用開水泡軟，菠菜切段.
2. 鍋中放油燒熱，下蔥末、清湯600克、粉絲、五花肉、菠菜、鹽、醬油、姜汁，待湯開后，勾英并淋上香油，即成
菠菜雞蛋湯
一斤菠菜，兩個(gè)雞蛋，兩個(gè)小辣椒，鹽少許，高湯精少許
1、油熱后，把辣椒放入熗鍋，然后放入菠菜。
2、炒一會(huì)兒之后，倒入熱水，水沸騰后，再把打好的雞蛋均勻倒入，過一會(huì)兒雞蛋成蛋花就好了。
3、最后撒入鹽和高湯精，好了，可以出鍋了
上面為大家介紹了關(guān)于菠菜粉條雞蛋，從上面的介紹中我們可以知道做法是較為簡(jiǎn)單的，而且口感也是不錯(cuò)的，有興趣的話不妨試一下。希望可以在生活中幫助到大家，祝大家生活愉快!
有些人工作都是比較繁忙的，在這個(gè)時(shí)候就會(huì)下水餃吃的，尤其是北方人會(huì)經(jīng)常吃水餃的，已經(jīng)變成那里人的主食，而且水餃餡料也是各種各樣的，可以根據(jù)自己的口味來進(jìn)行發(fā)配的，如今比較常見的就是菠菜雞蛋水餃，這兩種食物當(dāng)中分別都是包含有相當(dāng)豐富的維生素和蛋白質(zhì)的，還會(huì)有一些草酸，這樣的話吃起來的時(shí)候就不會(huì)感覺到那么澀。
菠菜含多種維生素，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。菠菜中的胡蘿卜素含量非常高，高于胡蘿卜。多吃菠菜有助于預(yù)防便秘，菠菜中含有草酸，易與鈣結(jié)合形成人體不易吸收的草酸鈣，所以不要直接與豆腐在一起使用。吃的時(shí)候可以焯燙一下就會(huì)減少一部分草酸。而且吃得時(shí)候嘴里不會(huì)有澀的感覺了。
做法
1
菠菜摘洗干凈。
2
準(zhǔn)備好其他的原材料。
3
將菠菜放在沸水里焯燙一下迅速撈出過涼水備用。
4
雞蛋加幾滴香醋打散，在炒鍋里用少許油炒凝固。
5
粉條在煮鍋里煮軟過涼水后撈出瀝干水分備用。（如果是粗點(diǎn)的粉條可以提前泡發(fā)再煮比較好軟）
6
把菠菜擠干水分剁碎，粉條也剁碎備用。
7
炒鍋倒入適量花生油放進(jìn)去幾?；ń氛ǔ鱿阄逗箨P(guān)火涼涼。
8
把菠菜、雞蛋、粉條放在一起，將花椒揀出不要，油倒進(jìn)菜里攪拌一下。
9
餡料里加入兩小勺鹽，一勺生抽幾滴香油。
10
將餡料攪拌均勻。
11
面粉里慢慢加入溫水揉成光滑的面團(tuán)，蓋濕布或者保鮮膜餳一會(huì)。（這個(gè)步驟可以在做好菜之前準(zhǔn)備好，餳著）
12
餳好的面團(tuán)分成小塊，揉光滑。
13
取一個(gè)劑子搓成長(zhǎng)條狀。
14
用刀切成小面劑。
15
取一個(gè)小面劑子搟成圓餅狀。
16
包餃子模具上撒少許薄面。
17
將餃子皮放在餃子模具上，中間凹下去。
18
取適量的餡料放在面皮中間凹槽里。
19
兩半對(duì)折使勁夾緊餃子。
20
去掉邊緣多余的面皮，打開就可以了。
21
煮鍋里做水，水開后將餃子放進(jìn)去煮熟，一般就是三次沸騰就可以了。
1、菠菜不管是炒還是涼拌或者其他用開水燙一下就不會(huì)澀口。還會(huì)破壞對(duì)人體有害的草酸。但是不要長(zhǎng)時(shí)間煮會(huì)將維生素流失。
2、用餃子模具的時(shí)候先撒面粉防粘，而且放餡料要適量不要貪多，不然包不住。
對(duì)于每個(gè)人來說，年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子，而之后就會(huì)頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會(huì)做，是不是糗大了？那么，現(xiàn)在小編就來教教你如何去做菠菜雞蛋盒子。
2.2粉條放在開水鍋煮至五分鐘撈出，沖涼水；
3.12粉條切成小段；雞蛋打散在碗內(nèi)，鍋里油熱后，炒成雞蛋塊；
4.21容器內(nèi)倒入菠菜，粉條、雞蛋塊；
5.加入蝦皮；
6.加入十三香；
7.1用溫水和面，醒半個(gè)小時(shí)，切成均勻的小劑子；
8.2加入香油，少許食用油，拌勻菠菜餡；
9.搟成圓形面片；
10.加入拌好的餡；
11.先把中心按住，再從兩邊按起來；
12.捏出花邊來；
13.電餅鐺內(nèi)加入適量的油，放入電餅鐺；
14.煎至兩面金黃即可；
下班回家和老公一起擠在廚房，親手來做一做美味的菠菜雞蛋盒子，不僅可以吃到營(yíng)養(yǎng)的食物，還能增進(jìn)夫妻感情哦，趕快去試試吧。
關(guān)于餃子，我們都是非常熟悉的，不少人都是喜歡吃餃子的，特別是在北方，北方人都是可以把餃子當(dāng)主食的，而關(guān)于餃子的包法都是大同小異的，不同的都是餃子餡，菠菜雞蛋餃子就是餃子的一種常見的做法。下面具體為大家介紹關(guān)于菠菜雞蛋餃子的做法，希望大家了解一下。
菠菜雞蛋水餃的做法
1. 先把面和好待用
2. 把菠菜焯水撈出瀝干水分切碎
3. 木耳泡發(fā)后切碎末
4. 鍋中放油打入雞蛋炒碎
5. 鍋中放油燒熱，放入蝦皮煸炒一會(huì)，然后放入胡蘿卜碎煸炒
6. 把上述材料加在一起拌勻，然后調(diào)味即可
7. 搟皮，包餃子，鍋中水燒開煮餃子即成
做法：編輯
1、菠菜洗凈，焯熟，切碎后放料理機(jī)打碎，取汁和面。
2、豬肉剁餡，加醬油料酒腌制。
3、白菜剁碎，怕水多的話擠掉水分~~
4、餡里加適量花生油，攪勻，最后放鹽，雞精調(diào)味。
5、面餳20分鐘后，揉好，揪劑，搟皮，包成餃子。
?6、鍋內(nèi)放水，燒開后，下餃子煮熟，
肉餡的一般是開鍋后打三遍水，就可以出鍋了!
上面為大家介紹了關(guān)于菠菜雞蛋餃子，若是你也喜歡吃餃子的話，不妨試著換一種餡料的餃子，動(dòng)手來做上一道菠菜雞蛋餃子，希望可以在生活中幫助到大家，祝大家生活愉快!
夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多，可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時(shí)間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，長(zhǎng)期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn)，你或許可以自己下廚房，跟著小編學(xué)一下如何做好菠菜雞蛋餅這道菜。
2.12菠菜清洗干凈后在鍋中掉一下水，這樣可直接去掉菠菜中的草酸
3.21將掉好水的菠菜剁碎
4.雞蛋打入碗中加入小半碗水和菠菜碎一起攪拌均勻
5.加入面粉和適量的食鹽
6.攪拌成均勻的面糊，要求沒有面疙瘩球
7.鍋中加入適量的食用油加熱后，倒入一勺面糊均勻的攤平
8.蛋餅煎到定型后翻個(gè)面再煎一下即可
9.切成自己想的的圖形裝盤即可，當(dāng)然你也可以出鍋后直接開吃
也許你從來都沒有去過廚房，但是看完菠菜雞蛋餅的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動(dòng)吧。
對(duì)于一些上班族來說，在生活中食用泡面的次數(shù)是比較多的，因?yàn)樗麄儧]有什么時(shí)間去做飯。然而對(duì)于這樣的一種菠菜雞蛋面，可能在他們的生活中是比較常見的，因?yàn)檫@種面條的做法比較簡(jiǎn)單，而且需要的時(shí)間是比較短的。菠菜雞蛋面可以為他們提供很多熱量和微量元素，減輕他們的工作壓力。
菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，因?yàn)椴げ撕泻芏嗳~酸，可以預(yù)防胎兒的神經(jīng)管缺陷，而雞蛋可以為我們提供很多蛋白質(zhì)，所以這兩種食材搭配在一起可以幫助我們更好的補(bǔ)充身體所需的能量。
菠菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的綠葉蔬菜，很多人都愛吃菠菜。菠菜的做法很多，可以炒、拌、燒、做湯等。菠菜中含有豐富的鐵，同時(shí)也是鈣和維生素C的上等來源。維生素C能夠提高鐵的吸收率，因此食用菠菜可以有效地預(yù)防貧血。菠菜中的蛋白質(zhì)、核黃素、類胡蘿卜素和維生素A等營(yíng)養(yǎng)素對(duì)眼睛有保健作用。此外，菠菜中的葉酸有助于預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷，非常適合準(zhǔn)媽媽食用。
一、準(zhǔn)備材料
主料:面條(標(biāo)準(zhǔn)粉) 100克
輔料:菠菜 50克 雞蛋 100克 胡蘿卜 10克
調(diào)料:姜 10克 花生油 20克 鹽 8克 味精 10克 雞精 5克 香油 2克 蠔油 10克 各適量。
菜譜做法：
1.雞蛋兩個(gè)磕入碗中，加少許鹽、白胡椒粉、料酒打散成蛋液。
2. 鍋中倒入適量的油，將蛋液倒入鍋中，并將鍋轉(zhuǎn)一圈，攤成薄蛋餅。
3. 將薄蛋餅鏟碎再略加翻炒，倒入適量的水。
4. 大火煮開后改小火煮至湯汁變白。
5. 加適量鹽，菠菜洗凈，待鍋中水沸騰時(shí)氽入菠菜。
6. 事先將面條下過水至八成熟，過冷水備用，待鍋中沸騰時(shí)，將面條倒入。
7. 加適量榨菜，加少許白胡椒粉，加少許味精，攪拌均勻，待煮沸即可。
相信你們看完這篇文章的介紹后，你們應(yīng)該都知道菠菜雞蛋面的做法了吧。因?yàn)檫@種食物的制作方法比較簡(jiǎn)單，但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻比較高，所以我們應(yīng)該要知道菠菜雞蛋面的做法，讓我們?cè)谏钪邢胍淖冏约旱奈缚诙加袔椭?/p>
面對(duì)現(xiàn)在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵擋不住誘惑的，但是有很多食品是不干凈的，那么面對(duì)這種情況，其實(shí)我們可以自己在家學(xué)做菜的，那么先給大家演示蒜泥菠菜雞蛋的做法。
2.鍋里坐水，水冒氣泡時(shí)放入洗好的菠菜。
3.燙至菠菜變色，變軟后撈出控凈水備用。
4.把大一點(diǎn)的菠菜劈開，方便入味兒。
5.黑木耳泡發(fā)后，用開水焯過后撈出備用。
6.把黑木耳切成絲，備用。
7.大蒜剝?nèi)テし湃胨饩首?，加少許精鹽砸成蒜泥。
8.倒入適量香油。
9.一湯匙味極鮮醬油調(diào)味，攪勻備用。
10.雞蛋打成雞蛋液。
11.火上坐鍋用刷子在鍋底刷一層油，稍熱后倒入雞蛋液。
12.晃動(dòng)鍋，把雞蛋液攤成雞蛋餅，細(xì)火煎制。
13.一面煎至金黃后，用鏟子把雞蛋餅翻過來，煎制另一面。
14.把煎好的雞蛋餅切成細(xì)條。
15.取干凈的容器，放入菠菜、雞蛋、木耳，挖入調(diào)好的蒜泥，拌勻即可。
蒜泥菠菜雞蛋的做法介紹完了，你可能還沒有掌握，但是一定要多加的練習(xí)，可以抽時(shí)間去廚房做一下。
生活環(huán)境的惡化，學(xué)習(xí).工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多，而最簡(jiǎn)單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關(guān)于涼拌菠菜雞蛋這道菜的做法。
2.菠菜充分洗凈。
3.雞蛋打發(fā)，胡蘿卜切絲。
4.鍋內(nèi)燒開水，放菠菜下鍋焯燙。
5.菠菜變軟變色，立即撈出放涼。
6.另一只鍋加熱，鍋熱后，關(guān)火，倒入雞蛋液煎。
7.雞蛋液定型后，點(diǎn)小火慢煎，煎好一面后，再翻面煎。
8.煎好的雞蛋皮子切成細(xì)絲，涼透的菠菜切一半。
9.將雞蛋絲菠菜和胡蘿卜絲放入碗內(nèi)，依次加入麻油，生抽，鮮貝露，胡椒粉。
10.拌勻后，腌制5分鐘充分入味后，即可碼盤食用。
看了上面關(guān)于涼拌菠菜雞蛋的介紹，那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
羹是我們傳統(tǒng)的食物，羹的做法有非常多種，我們可以采用不同的食材和藥材來做成各種各樣美味養(yǎng)生的羹，下文我們就采用菠菜搭配上雞蛋來做成菠菜雞蛋羹，菠菜雞蛋羹不但看相很好而且味道也是一流的，此外菠菜雞蛋羹還有豐富的營(yíng)養(yǎng)，所以大家有必要學(xué)習(xí)一下菠菜雞蛋羹的做法。
1. 菠菜摘去老葉，洗凈。鍋置火上加入水燒開，放入洗凈的菠菜汆燙至熟。
2. 燙好的菠菜撈出后放入涼水中冰一下
3. 冰好的菠菜撈出擠去水，用刀剁碎。
4. 雞蛋4個(gè)打入碗內(nèi)。
5. 加入適量的鹽
6. 攪散攪勻后待用。要盡量攪勻哦
7. 把剁好的菠菜加入到攪好的蛋液中攪拌均勻
8. 鍋至火上加入水燒開，再把蛋液放入蒸籠上
9. 蓋上內(nèi)蓋。
10. 再蓋上外蓋，中火8~10分鐘即可
11. 蒸好的雞蛋羹從籠屜中端出，淋入少許蒸魚豉油，一碗又鮮，又嫩，養(yǎng)春養(yǎng)生的美味佳肴就誕生了!
在上面的文章里面我們介紹了一道美味養(yǎng)生的羹，那就是菠菜雞蛋羹，菠菜雞蛋羹的做法是非常簡(jiǎn)單的，我們只需要通過幾個(gè)步驟就能夠在家里自制出菠菜雞蛋羹來，相信大家閱讀上文后都掌握了菠菜雞蛋羹的做法吧。
在平時(shí)我們應(yīng)重視自己的日常飲食，吃得好才能擁有好身體，所擁有的東西才顯得有意義，有些人可能會(huì)覺得自己做飯實(shí)在麻煩，其實(shí)有許多家常菜就可以讓我們?cè)诤芏痰臅r(shí)間內(nèi)品嘗到美味食物，比如說菠菜汁雞蛋餅的做法就很簡(jiǎn)單。
2、胡蘿卜打成絲
3、面粉中加入菠菜汁，少許鹽
4、再加入四個(gè)雞蛋，攪拌均勻，因?yàn)橄胍涇浀母杏X，所以我加的雞蛋比較多
5、加入胡蘿卜絲繼續(xù)攪拌均勻，面糊不要太干，糊狀！
6、用飯勺，每張餅一飯勺面糊，太多烙的太厚不好吃，一定要薄一些！
7、兩面烙金黃，就可以了，雞蛋餅特別好熟，不需要太長(zhǎng)時(shí)間
8、分分鐘就可以吃到美味的蔬菜雞蛋餅了，營(yíng)養(yǎng)又健康！
吃得不健康，腸胃首當(dāng)其沖，腸胃功能受損將會(huì)帶來種種問題，菠菜汁雞蛋餅的做法簡(jiǎn)單，對(duì)腸胃健康有好處。
飯前飯后喝一碗湯能夠促進(jìn)消化排出腸胃內(nèi)的廢氣，這個(gè)道理是自古流傳下來的，就像教科書一樣是永恒不變的真理，但是喝湯也要分清楚到底該喝什么湯，西紅柿雞蛋菠菜湯是一種具有保健功能的湯品，這種湯品在我們的餐桌上剛剛開始流行，下面就來看看西紅柿雞蛋菠菜湯的做法介紹吧。
番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由于番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強(qiáng)小血管功能，預(yù)防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細(xì)血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預(yù)防血管硬化的特殊功效，可以預(yù)防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾??；另外，還可以美容和治愈口瘡。
1、菠菜洗凈擇好，放入沸水鍋中焯一下（水開后，下入菠菜，1分鐘后撈起）。焯水能去除菠菜中大部分的草酸。
2、番茄洗凈切小塊，蔥切末，雞蛋打散備用。
3、鍋中放油，下入番茄塊、蔥末，中火炒至番茄變軟、出汁，加入適量開水煮2-3分鐘。
4、加入雞蛋液，邊加邊用筷子攪拌使蛋液散開。
5、立即加入菠菜和適量鹽，略煮1分鐘即可。
西紅柿雞蛋菠菜湯這種湯品非常適合老年人和小孩子食用，這種湯品擁有西紅柿和菠菜，這兩種蔬菜都擁有非常多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是能夠很好的補(bǔ)充老年人和小孩子的身體的，所以，作為家庭主婦的話餐桌上備一份西紅柿雞蛋菠菜湯是相當(dāng)不錯(cuò)的。
菠菜由于含有豐富的維生素以及人體所需的一些營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)給我們保護(hù)視力也是有不錯(cuò)的功效的，所以菠菜一直都是受到廣大消費(fèi)者的喜愛的，而關(guān)于菠菜的做法也是非常多的，其中菠菜木耳雞蛋湯就是常見的做法。下面具體為大家介紹一些菠菜木耳雞蛋湯的做法，希望大家了解一下。
做法一
食料;雞蛋，菠菜，香菜，鹽，味精，香油，白胡椒粉各適量。
制作方法：兩個(gè)把雞蛋打入碗中攪拌，盡量讓雞蛋里打進(jìn)空氣，一鍋開水依人數(shù)定，在水煮沸的時(shí)候把菠菜放入鍋中差不多六七分熟的時(shí)，把雞蛋慢慢淋入鍋中就關(guān)火，然后把剩下的調(diào)味品依個(gè)人口味放入鍋中。
做法二
鍋上放水姜切絲或片下姜 雞蛋磕入碗中打散放少許鹽 鍋開后大火雞蛋抬高下倒入湯中即成蛋花注意下倒時(shí)的蛋液柱不能太粗慢慢倒
再等開后放入菠菜稍微水開關(guān)火放雞精鹽香油白胡椒粉然后把切好的蔥花或小蔥花放進(jìn)去即可，放入些平菇味道更鮮美。
做法三
1、新鮮草雞一只，根據(jù)口味放入蔥、姜等調(diào)料，加少許鹽或不加，煮熟待用;
2、菠菜洗凈，在水中放入鹽浸泡20分鐘以上取出開水燙一下，取出涼著備用;
3、雞蛋打散;
4、取適量雞湯，放入菠菜，開后打入雞蛋花，開鍋關(guān)火，加放適量鹽等調(diào)味品至合適口味即可。
特點(diǎn)：味道鮮美，有營(yíng)養(yǎng)，常喝可預(yù)防感冒
做法四
先放油燒七成熱后放入蔥炒一下然后加水[你看差不多就行了]燒開放后菠菜后把雞蛋打個(gè)小口放入湯里燒開加入少許鹽味精雞精就好了
做法五
用料：
一斤菠菜，兩個(gè)雞蛋，兩個(gè)小辣椒，鹽少許，
制作方法：
1、油熱后，把辣椒放入熗鍋，然后放入菠菜。
2、炒一會(huì)兒之后，倒入熱水，水沸騰后，再把打好的雞蛋均勻倒入，過一會(huì)兒雞蛋成蛋花就好了可以出鍋了。 不要放味精雞蛋不能與味精同食不利于身體健康
做法六
主料：雞蛋2個(gè),菠菜100克,濕淀粉30克,熟豬油20克,鮮湯1000克,細(xì)鹽4克,味精1克。菠菜雞蛋湯的特色：
特點(diǎn)：湯汁鮮濃，味香可口。
功效：
補(bǔ)血活血，調(diào)中利腸 制作方法： 雞蛋去殼打散。菠菜去老葉洗凈。
2.將鍋燒熱，加豬油，雞蛋倒入鍋中，待雞蛋兩面煎黃后，加鮮湯、濕淀粉，加蓋，用小火燒。
3.燒至湯呈奶白色后，放菠菜、鹽、味精，起鍋裝入大湯碗內(nèi)即成。
做法七
口味：咸鮮味工藝：煮菠菜蛋湯的制作材料：
主料：菠菜150克,雞蛋100克
調(diào)料：姜3克,大蔥5克,鹽2克,味精2克,花生油10克,香油5克,淀粉(豌豆)5克
1.將菠菜洗凈切段，將雞蛋磕入碗中，調(diào)入精鹽、濕淀粉打勻。
2.鍋內(nèi)放入少量油，用干凈的毛巾擦勻，倒入蛋液，轉(zhuǎn)動(dòng)炒鍋，攤成蛋皮，完整取出，切成菱形片。
3.鍋內(nèi)放入少量油，放蔥姜爆鍋，加清湯煮開，下入菠菜、蛋皮，放精鹽、味精，淋入香油，出鍋即可。 菠菜蛋湯的制作要訣
1.菠菜不宜烹時(shí)間過長(zhǎng)，否則其中的維生素C易遭破壞。?
2.菠菜要先洗后切，否則營(yíng)養(yǎng)會(huì)大量流失。
上面為大家介紹了關(guān)于菠菜木耳雞蛋湯的幾種做法，都是一些關(guān)于菠菜的家常做法，若是喜歡菠菜的話，大家就可以嘗試著做一下了。希望可以在生活中幫助到大家，祝大家生活愉快!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《菠菜雞蛋盒的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人養(yǎng)生送雞蛋”專題。
