蛋芝饅頭煎的做法
冬季養(yǎng)生饅頭。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。那些健康而長(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蛋芝饅頭煎的做法”,大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡!
健康的飲食能夠讓我們?cè)絹?lái)越健康,遠(yuǎn)離各種疾病困擾,為了告別水腫的情況,大家學(xué)會(huì)做蛋芝饅頭煎,蛋芝饅頭煎的做法非常簡(jiǎn)單,把材料放水中泡半個(gè)小時(shí),加入紅棗、紅米等一起熬水即可,記住食材一定要新鮮,否則會(huì)影響口感。
2、準(zhǔn)備好雞蛋和隔夜飯。
3、將饅頭切片。
4、準(zhǔn)備熟黑芝麻(加白糖)。
5、將雞蛋打開(kāi),去掉蛋黃,留下蛋清,將饅頭片放入沾滿蛋清。
6、將沾滿蛋清的饅頭片放置到盤子中,待用。
7、將熟黑芝麻(加白糖)與米飯粒放置在饅頭片的一面。攤平。
8、鍋燒熱后,放入少許食用油,然后改微火,將兩個(gè)大小相似的饅頭片放入慢慢煎米飯熱了。
9、用鏟子將煎好的饅頭片出鍋,放置在準(zhǔn)備好的盤子上。
10、將其中一片翻面,扣在另一片上,輕輕按壓,即可。
一家人在黃昏時(shí)刻圍在飯桌前,吃著親手做的蛋芝饅頭煎,心中肯定特別幸福美好,提醒大家做這道菜的時(shí)候必須要煮熟透,松軟的口感更適合食用。
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食物講究營(yíng)養(yǎng)搭配,不僅吃不胖,還能讓你吃出苗條健康的身材,對(duì)于減肥的朋友們,趕快看過(guò)來(lái)吧,今天小編為您介紹芝士蛋治的制作方法。
2.11、首先,如圖,先把咸方包中間挖空。我用的工具是小刀,請(qǐng)忽略我那把看似臟兮兮的小刀吧。 其實(shí)它很干凈的。
3.2材料準(zhǔn)備
4.13、然后往挖空了的方包里面打個(gè)蛋,然后擺動(dòng)平底鍋,把蛋布滿挖空了的方包內(nèi)。
5.22、燒紅鍋以后把挖空的方包放下,然后在方包里面放少許油。然后轉(zhuǎn)小火(這只是我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn),如果有人用其他方法一樣可 以弄得很好的,請(qǐng)也和我分享下。 )
6.4、等蛋煎到差不多的時(shí)候(我是把蛋黃弄破的,因?yàn)橐o小Happy吃,所以我怕會(huì)不熟,如果有喜歡吃生蛋的,可以不弄破),把芝士片 放下。蓋上平底鍋的蓋子,很快芝士片就會(huì)軟的了。
7.5、自己計(jì)算著時(shí)間,最后把挖出來(lái)的方包再放上去,然后關(guān)火,就可以了。
今天的芝士蛋治就介紹到這里,不知道您學(xué)會(huì)了嗎?如果您是一個(gè)家庭主婦,喜歡做菜,那不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì),趕快去嘗試。
面對(duì)現(xiàn)在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵擋不住誘惑的,但是有很多食品是不干凈的,那么面對(duì)這種情況,其實(shí)我們可以自己在家學(xué)做菜的,那么先給大家演示芝士蛋餃的做法。
2.12芝士切丁,青椒、番茄、胡蘿卜切很碎的小丁
3.21雞蛋打好
4.隨后加適量面粉攪拌均勻
5.鍋里抹一層薄薄的油,小火燒至溫?zé)幔ㄒ簧椎耙簲倓?/p>
6.蛋液稍微定型后,放入芝士丁和青椒、番茄、胡蘿卜丁
7.7.隨后將一邊對(duì)疊起來(lái),形成餃子狀,再略煎十幾秒就行了
8.隨后將一邊對(duì)疊起來(lái),形成餃子狀,再略煎十幾秒就行了
長(zhǎng)這么大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺(jué)自己沒(méi)有盡到孝道?沒(méi)關(guān)系,看完芝士蛋餃做法的你,現(xiàn)在就可以去廚房,研究一下,然后做出最好的菜來(lái)孝敬他們。
我們經(jīng)常說(shuō)的一句話就是病從口入,確實(shí)也是。很多疾病就是這樣的,我們平時(shí)飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹香煎饅頭片
2.2準(zhǔn)備食材。饅頭用隔天的最好,切饃片的時(shí)候容易成型。
3.1雞蛋打入碗中,加入少量鹽。
4.2饅頭切成如圖小片。
5.1平底鍋燒熱,倒入適量食用油。
6.2加入牛奶攪拌均勻。
7.用筷子夾起一片饃片,侵入蛋液中,使饃片裹滿蛋液。
8.油溫?zé)?成熱,放入裹滿蛋液的饃片,一片一片放入,一鍋不要放太擠。
9.中火煎至饃片底部的蛋液成型,拿起鍋輕輕晃動(dòng)幾下,接著小火煎。
10.一面煎黃,用筷子輕輕夾起反到另一面,接著用小火煎至黃焦。
11.一鍋煎不完,就分兩鍋煎,煎至饃片兩面都黃焦就可以裝盤吃了,蘸著番茄醬也是不錯(cuò)滴。
香煎饅頭片的步驟固然簡(jiǎn)單,但是要想做好它,還需要你的認(rèn)真嘗試、實(shí)踐。方法雖然重要,但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解,才能夠做出美食來(lái)。
其實(shí)很多時(shí)候,做菜不僅自己吃的開(kāi)心,而且還能陶冶情操,讓自己放松。所以有時(shí)候我們需要學(xué)習(xí)一下做菜,下面就給大家介紹一道雞蛋煎饅頭早餐的做法
2.1饅頭切片,最好用面包刀,懶得找了,用菜刀切的不夠整齊。
3.2雞蛋兩枚。
4.1雞蛋加入鹽打散打勻。
5.2雞蛋打入盤子中。
6.然后把饅頭片放入雞蛋液中沾滿蛋液。
7.然后平底鍋鍋熱放入少許油,放入沾滿蛋液的饅頭片煎。
8.一面定型變黃翻面,另一面也煎黃就ok了。
9.雞蛋饅頭片就煎好了,配合我做的黃豆肉皮凍和涼拌奶油白菜和紫米粥,是不是看著很誘人呢?
也許關(guān)于雞蛋煎饅頭早餐的版本你已經(jīng)吃過(guò)很多,但是你肯定想象不出自己做出來(lái)的會(huì)是什么味道?為了滿足好奇心,你真的可以自己動(dòng)手嘗試一下的。
很多人說(shuō)自己會(huì)做菜,其實(shí)就是特別擅長(zhǎng)做泡面。為了避免這個(gè)尷尬,下面大家一起學(xué)習(xí),先給大家生煎小饅頭的做法,認(rèn)真看一下吧
2.往面粉中倒入干酵母混合拌勻。
3.用30度的溫水和面。
4.把面團(tuán)兒揉至光滑。
5.面盆罩上保鮮膜開(kāi)始保溫發(fā)酵。
6.把泡發(fā)好的香菇切成碎粒。
7.生姜切末備用。
8.在豬肉餡里放入姜末和五香粉。
9.然后放入白胡椒粉。
10.再放入適量鹽。
11.加入適量雞粉。
12.肉餡里倒入少許醬油。
13.少許紹興黃酒。
14.少許香油拌勻。
15.然后往肉餡里徐徐加入泡香菇的水?dāng)嚧蛏蟿艃海菡既怵W的大約40%,要分幾次加入,切不可把香菇水一次加得過(guò)多,要每次攪打上勁后再加第二次。
16.把大蔥切成蔥花(用小香蔥也可以,但沒(méi)有大蔥的味道香),蔥花要后放,在開(kāi)始包小饅頭時(shí)再放入蔥花,那樣味道會(huì)更好。
17.先把香菇碎倒入肉餡里拌勻。
18.然后再把蔥花倒入拌勻。
19.肉餡拌勻。
20.切一些香蔥碎備用。
21.然后把發(fā)酵好的面團(tuán)兒取出,在案板上把面團(tuán)兒揉勻。
22.揪成均勻的面劑子按扁搟皮。
23.用面皮逐一的把肉餡包好制作成大小均勻的小饅頭。
24.煎鍋里倒入適量的烹調(diào)油,把制作好的小饅頭碼放到煎鍋里,用微火開(kāi)始煎制5分鐘,饅頭底部稍有黃色便可注入清水。
25.蓋好鍋蓋燜煎5分鐘,燜5分鐘后打開(kāi)鍋蓋,在小饅頭上趁著水汽立即撒上熟黑芝麻和香蔥碎,用小鏟鏟一些熱油淋到小饅頭上,燙熟香蔥即可。
26.然后把水汽耗凈便可出鍋碼盤。
27.可配以香醋和辣醬油共同上桌享用。
如果你想做生煎小饅頭這道美食,那么請(qǐng)你認(rèn)真讀完上面的方法步驟,然后仔細(xì)耐心地學(xué)著做幾遍。這樣,用不了多長(zhǎng)時(shí)間,你就會(huì)看到自己勞動(dòng)的“成果”了。
安排自己的日常飲食其實(shí)是生活中非常重要的一個(gè)部分,我們不應(yīng)忽略,在平時(shí)偶爾在外面吃下飯是沒(méi)問(wèn)題的,但最好不要過(guò)于頻繁,自己做飯是最好的,抱蛋饅頭兒的做法很簡(jiǎn)單,有心自己做飯的人不妨可以學(xué)習(xí)。
2、饅頭切成小方塊,一個(gè)雞蛋放一點(diǎn)鹽打散
3、把蛋液倒入饅頭,拌勻,使每塊饅頭都均勻裹上蛋液
4、炒鍋燒熱到油,把裹了蛋液的饅頭倒入翻炒
5、饅頭成金黃色盛出備用
6、再把兩個(gè)雞蛋打碗里放一點(diǎn)鹽打散備用
7、小平底鍋燒熱到油,油只要在鍋底薄薄一層,不用多,把蛋液倒入
8、再把煎好的饅頭丁倒入,中小火,直到蛋液凝固就好了,再灑上黑芝麻和蔥花裝飾。
9、無(wú)敵抱蛋饅頭上桌啦
抱蛋饅頭兒的做法簡(jiǎn)單,還可以幫我們的身體補(bǔ)充多種所需要的營(yíng)養(yǎng)素,是一種不可多得的美味家常菜。
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