豇豆蘿卜餃子的做法
養(yǎng)生粥的做法。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“豇豆蘿卜餃子的做法”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
過節(jié)總是離不開大魚大肉，無肉不歡的親戚太多了，如果能夠掌握一些烹飪技巧，學(xué)會做豇豆蘿卜餃子的話，在每一個節(jié)日就能夠吃到自己做的美味佳肴了，做這道菜其實(shí)并不能，只要掌握技巧夠用心思，在飯桌上你的家人們肯定愛死你了。
2、豇豆洗凈開水里過1分鐘！
3、豬肉3分肥，7分瘦，（跟據(jù)個人喜好吧?。┫磧魯囁?！
4、豇豆，切碎或攪碎！蔥和姜同樣攪碎！（根據(jù)喜好可加木耳，香菇等）和肉攪拌在一起！并加入鹽、雞精十三香～，攪拌均勻！
5、開包！
6、效果圖
7、調(diào)汁，喜歡吃辣的，切蒜末、小米椒末，放鹽和十三香，油潑！潑完油放醋和雞精！不吃辣的，放鹽，醋，生抽，香油即可！圖示為不辣的！
豇豆蘿卜餃子的做法簡單，自己下廚做飯更加省錢，而且還營養(yǎng)健康，趕緊學(xué)起來吧！
Ys630.com相關(guān)知識
世界如此美好，你怎么忍心讓自己生??？一個人生病的原因有很多，但很多都是因為飲食不當(dāng)而導(dǎo)致的，而這最終也只能怪自己。所以，為了更好地欣賞這世界，我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康，我們唯有自己動手來做。下面，就請大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于豬肉豇豆餃子。
2.12撈出立即過冷水使其保持碧綠，稍微控水后切碎
3.21肉餡加入蔥、姜、料酒、香油、蠔油、鹽、生抽、餃子餡調(diào)料攪打均勻至上勁
4.豇豆和攪打好的肉餡攪拌到一起
5.攪拌均勻
7.將餳好的面揉成條，切成小劑子。取一小劑子搟成中間厚邊上薄的皮
8.把豇豆餡料放在餃子皮中間，包成餃子
9.鍋中加入水燒開加入餃子。煮至浮起時，反復(fù)點(diǎn)水兩次，撈出即可
豬肉豇豆餃子的做法介紹完了，你可能還沒有掌握，但是一定要多加的練習(xí)，可以抽時間去廚房做一下。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進(jìn)步，人們對飲食的要求是越來越高了，想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物，當(dāng)然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹豇豆肉餡大餃子的做法。
2.21蔥，蒜，姜切末備用。
3.1將豇豆洗干凈放入熱水中焯水3分鐘，后撈出控干水分。涼涼。
4.2將蔥姜蒜末及鹽，老抽，料酒，五香粉，花椒粉，香油，雞精各適量放入肉餡中拌勻，腌制20分鐘。
5.將焯好的豇豆切成末。
6.將豇豆末放入腌好的肉餡中拌勻。
7.和面（放入適量溫水，將面粉攪成絮狀）。
8.和成面團(tuán)，餳10分鐘。
9.將面團(tuán)切成小劑子，搟成面皮。
10.將拌好的餡料放入餃子皮中包好，包嚴(yán)實(shí)邊緣，以免煮時露餡。
11.包好的餃子成品。
12.鍋中放入適量水，水開后放入餃子，煮至餃子餡熟，即可食用。
對于一些人來說，要做豇豆肉餡大餃子也許很簡單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
做飯并不是困難的事情，只要學(xué)會這道豬肉豇豆餡餃子，輕輕松松征服家人的味蕾，這道菜肴通過清蒸的方式，就能夠讓食客們感受到食材的鮮美，調(diào)料可根據(jù)自己的口味添加，烹飪出屬于自己的菜肴。
2、豬肉清洗一下剁成餡，我比較懶直接用絞肉機(jī)絞的
3、豇豆洗凈切碎
4、豬肉餡加適量清水順時針攪拌上勁
5、加入調(diào)料鹽，醬油，蠔油，十三香，料酒拌勻
6、蔥切碎
7、放入肉餡里 加適量玉米油
8、拌勻
9、面粉加入適量水和成面團(tuán)，要軟一些，蓋上濕布醒十分鐘左右
10、醒面的時間鍋里燒開水，放一勺鹽幾滴油，把豇豆放入焯燙一下
11、焯好的豇豆撈出馬上過涼水
12、控干水分放入事先拌好的肉餡里，拌勻
13、醒好的面揪劑子
14、撒上薄面按扁，搟成餃子皮
15、拿一個餃子皮，放入適量餡
16、兩邊捏合，這樣餃子就包好了
17、包好的餃子
18、放入蒸鍋，上汽以后蒸十分鐘就好了
19、餃子出鍋啦，再配一碟蘸料，美哉
豬肉豇豆餡餃子是容易制作的一道菜，長期工作加班，沒有時間做飯的人，可以試試做一下這道菜，只需簡單蒸煮，出鍋前加入符合自己口味的調(diào)料即可完成。
豇豆是一種非常傳統(tǒng)的蔬菜，在人們的飲食當(dāng)中是不可缺少的營養(yǎng)食材，這種蔬菜雖然其貌不揚(yáng)，但是卻非常的美味又有營養(yǎng)，對喜愛吃蔬菜的人來說是絕佳的選擇。豇豆不僅可以直接烹飪，還可以用來制作美味的雞蛋餃子，給人們的飲食生活帶來豐富的滋味，下面就來看看豇豆雞蛋餃子怎么制作呢？
做法一：
1.餡料用料：雞蛋，豇豆，蔥，姜，花生油，蠔油。
2.炒雞蛋并搗碎，豇豆焯水、晾涼切小丁，蔥、姜切末，拌一小勺花生油，兩小勺蠔油，拌勻即可。
3.搟皮包餃子。
4.餃子煮好，撈出盛碗，調(diào)上辣椒油，少許鹽，生抽，醋，調(diào)料水（沒有可不調(diào)）拌勻就可以吃了！
做法二：
1.將四角豆的頭尾去掉，摘掉黃葉后洗凈。
2.準(zhǔn)備三個雞蛋，打散。
3.上鍋熱油，等油熱了，把雞蛋倒進(jìn)去，煎出來。
4.把豆角剁成剁椒末，炒雞蛋時多余的油澆在上面。
5.煎出來的雞蛋也剁碎，裝盤，再加上適量的調(diào)料，攪拌起來。
6.取餃子皮，把餡料包進(jìn)去。
7.把餃子皮所有的邊緣捏好。
8.最后上鍋燒水，等水開了，加入包好的餃子開始煮了，一般水開一次，加點(diǎn)冷水進(jìn)去，然后在開一次就可以了。
小訣竅
1.包餃子的手勢還是很重要的，左手拿捏餃子皮的時候剛好可以讓餃子靠在幾個手指的中間。
2.捏合的時候一定要用點(diǎn)力氣，以免開口。
3.下鍋后，鍋稍搖晃一下，免得粘底?；蛴寐┥讖那巴筝p推一下餃子，以免餃子粘底。
4.煮好的餃子，裝起來后，趁熱把餃子過碗，這樣餃子再怎么多，都不會粘在一起。
5.蘸上自調(diào)的餃子醋，味道更好。
6.放涼的豇豆餃子更有一番不同樣的風(fēng)味。餡子是有點(diǎn)脆的。
豇豆餡餃子相信很多人對這種餃子都是比較喜歡吃的吧，但是我們都知道。吃餃子每一個人的口味都各不相同，有些人喜歡吃這種餡料的，有些人喜歡吃另一種餡料的，所以何不自己嘗試動手制作呢。
一、豆角肉餡餃子的做法步驟
1溫水一點(diǎn)一點(diǎn)的加面粉中，用手將面粉打成雪花狀的絮絮，然后將面粉絮絮揉成一團(tuán)蓋濕布醒上半個小時后，揉光滑。
2豆角用開水淖一下，把水瀝干剁成餡。
3雞蛋打好煎蛋。
4準(zhǔn)備好加蔥姜的肉餡。
5把以上原料放到一起，加五香粉、鹽、醬油、味精調(diào)拌均勻。
6把面揉成細(xì)長條狀、揪劑子、然后搟皮。
7餃子皮放上餡。
8左手做一個小碗狀、右手捏餃子邊。
9煮餃子的時候給鍋里放點(diǎn)鹽，可以避免餃子出來粘在一起，待水開后再分別加入3次小碗冷水，再次煮開后可見餃子都已浮出水面，關(guān)火，用漏勺撈出餃子即可。
二、豬肉豇豆餡餃子的做法
1.豇豆洗凈放開水里焯熟
2.豬肉餡里放入蔥，姜，料酒，鹽，生抽
3.肉餡與調(diào)料混合均勻
4.豇豆焯好后放涼切成沫
5.豇豆切成沫與調(diào)好的餡混合
6.調(diào)好的餃子餡
7.準(zhǔn)備好餃子皮
8.在一張餃子皮上放上餡料
9.先進(jìn)行對折
10.之后擠出餃子形狀
11.包好的餃子
12.鍋中放水水開后放后餃子，點(diǎn)兩次水后，餃就熟了。
素菜也能夠做出非常棒的感覺，因為白蘿卜餃子 就是一道令人非常期待的食譜，大蒜是必不可少的調(diào)味料，制作過程中要加入鹽、橄欖油、陳醋，根據(jù)個人口味加入，這道素菜夏季吃更適合，幫助開胃刺激食欲。
2、我用的插絲最細(xì)的，插絲后就直接擠水。
3、擠過水的白蘿卜絲
4、豬肉，生姜，蔥沫，香菇切沫忘記拍照片了
5、將所有食材混合攪拌均勻，加入鹽，菜籽油，五香粉，老抽，雞精，蠔油。
6、餃子皮現(xiàn)成買的
7、包餃子
8、煮餃子，香味已經(jīng)出來啦
9、蒜沫，辣子面加芝麻油潑。加入醋，香油調(diào)汁
10、裝盤
11、近照
冬季到了，給你的家人、孩子做一道白蘿卜餃子，不僅能夠填飽肚子，還可以讓她們品嘗到更多美味的食物，一起幸福的吃一頓晚餐，再幸福不過了。
相信很多朋友在生活中都是比較喜歡吃餃子的吧，特別是東北地區(qū)的朋友們，對于餃子這種東西，我們可以在生活中根據(jù)自己的需要去制作它，喜歡吃玉米餃子的，我們就制作玉米餡，喜歡吃胡蘿卜餃子的，我們就跟著文章來制作吧，希望你們會喜歡上胡蘿卜餃子的味道。
有一段時間沒有包餃子了，為了多吃蔬菜，這次用的胡蘿卜做的餃子餡挺好吃的，有點(diǎn)胡蘿卜甜甜的味道，還帶著肉的香味，非常不錯。胡蘿卜素餡餃子屬于小吃菜譜，主要原料是面粉、胡蘿卜;工藝是煮，制作簡單，那今天我們就來看看吧。
胡蘿卜素餡餃子的原料：面粉500g、胡蘿卜300g
胡蘿卜素餡餃子的配料：雞蛋2個、蝦皮50g、香菇50g
胡蘿卜素餡餃子的調(diào)料：蔥適量、姜適量、鹽4g、雞精2g、香油適量
胡蘿卜素餡餃子的做法：
1、面粉加入適量的水揉成面團(tuán)。餳至10分鐘。
2、雞蛋炒熟剁碎，
3、蝦皮加入蔥姜碎炒香。
4、胡蘿卜擦絲剁爛，用油炒軟。
5、加入剁碎的香菇。
6、倒入雞蛋碎 蝦皮 鹽 雞精 香油攪拌均勻。
7、將餳好的面揉成條，切成小劑子。
8、取一小劑子搟成中間厚邊上薄的皮。中間放入餡料。
9、包成餃子。把包好的餃子中間有間隔的碼放好
1、麥粉正常的色澤為白中略帶淺黃色，不正常的小麥粉為灰白色或青灰色。散裝小麥粉選購時用手握緊成團(tuán)，久而不散的小麥粉含有水分較高，不易儲存。正常小麥粉應(yīng)無酸、霉等異味。取少量入口品嘗應(yīng)無牙磣的感覺。
2、蘿卜剁碎后要用油炒熟，胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，是脂溶性維生素，只能溶解在油脂中，才能在人體的小腸粘膜作用下，轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A而被吸收。
吃出健康：
1、面粉：失眠多夢、心悸不安、多呵欠、喜悲傷欲哭，古稱婦人臟燥(癔病)者食用，也適宜婦人回乳時食用;進(jìn)食全麥可以降低血液循環(huán)中的雌激素的含量，從而達(dá)到防治乳腺癌的目的。
2、小麥營養(yǎng)價值很高，所含的B族維生素和礦物質(zhì)對人體健康很有益處。對于更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥;患有腳氣病、末梢神經(jīng)炎者宜食小麥面粉;體虛自汗盜汗多汗者，宜食浮小麥。
美食禁忌：
1、忌選擇顏色特別白色的小麥粉。
2、蘿卜+木耳 同食會得皮炎。
10、鍋中放水，水開后下餃子，煮至浮起時，反復(fù)點(diǎn)水兩次即可撈出食用。
蘿卜營養(yǎng)價值高，能增強(qiáng)人體抵抗力。胡蘿卜雖是蔬菜，在食用后，卻能獲得在動物性食品里才有的維生素a(胡蘿卜素可在體內(nèi)以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素a)。 維生素a是兒童不可缺少的一種營養(yǎng)素，它有明目、潤膚、壯身等作用。另外，冬春季孩子愛咳嗽，維生素a可以增強(qiáng)氣管粘膜的抵抗力，從根本上預(yù)防呼吸道疾病，希望以上的建議能幫到各位。
以上就是胡蘿卜餃子的制作方法，希望你們在生活中可以想好好的學(xué)習(xí)一下，這樣對于你們食用胡蘿卜餃子是有很大幫助的。一般我們在生活中制作胡蘿卜餃子是需要注意一下它的餃子皮制作它，因為餃子皮的制作關(guān)系到餃子的形狀。
怎么樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關(guān)豬肉蘿卜餃子這道菜的做法。
2.21買來的肉糜，加姜末香蔥，剁均勻，能吃出來手工剁餡的感覺。
3.1將蘿卜和肉剁碎，混合均勻即可。
4.2加入蘿卜丁剁碎?？磦€人喜好，喜歡吃到蘿卜丁口感的，就不要太碎。
5.將餡料盛入容器內(nèi)，加入所有調(diào)料。
6.攪拌均勻繼續(xù)攪拌感覺有阻力那種即可。蘿卜水分足，不要打水進(jìn)去了。
7.面團(tuán)使勁揉光滑，做成條狀。
8.切段，搟皮
9.包成餃子，一時吃不完的可以放進(jìn)冰箱里速凍。
10.煮熟。
常年吃外賣的你，如今掌握了豬肉蘿卜餃子做法，肯定想自己去廚房做做看。相信自己，做出來的東西絕對別有一番風(fēng)味。
忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應(yīng)對，隨隨便便應(yīng)付自己的一日三餐，殊不知，這樣容易導(dǎo)致身體處于亞健康狀態(tài)，其實(shí)，羊肉蘿卜餃子的做法簡單又好吃，是一道值得推薦的家常菜肴，不妨可以常吃。
2、白蘿卜洗干凈，蔥，備好
3、剁好的羊肉放入香油，生抽，鹽，五香粉，姜末，拌勻，腌制一下入味
4、白蘿卜用工具擦成細(xì)絲
5、擦好的蘿卜絲放鹽，把水分?jǐn)D出來，然后剁碎，蔥也剁碎備用
6、腌制好的羊肉和剁碎的蘿卜，加上調(diào)味料，調(diào)成餃子餡
7、面團(tuán)分成大小均等的劑子，用搟面杖搟成餃子皮
8、包入餃子餡
9、包好的餃子
10、鍋里放水燒開，下人餃子，打三次水煮熟撈出
11、煮好的餃子
其實(shí)我們并不一定要吃多貴的東西，但一定要吃得健康，羊肉蘿卜餃子的做法很簡單，它所含有的營養(yǎng)素也是非常多的。
相信很多朋友在平時都是比較喜歡吃餃子的，餃子的種類是比較多的，關(guān)鍵就看我們喜歡吃什么餡料的餃子了。這篇文章主要為我們介紹的是蘿卜餡餃子，希望大家可以喜歡，制作蘿卜餡餃子的時候一定要加入一些豬肉，才能夠讓制作出來的餃子更加適合我們的口味，建議大家嘗試一下。
俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康，蘿卜中有一種元素酶，能夠吸收食物中的淀粉，煮蘿卜更能化解胃中的積食，起到很好的消化效果，能更好的預(yù)防胃痛和胃潰瘍。蘿卜中的維生素C可以幫助消除體內(nèi)的廢物，促進(jìn)身體的新陳代謝。尤其是白蘿卜或者水蘿卜，其富含的酶可以起到促進(jìn)消化的作用。在菜肴比較豐盛的情況下，可以做一個白菜蘿卜湯，不但味道鮮美，還可以加速消化，養(yǎng)胃暖身。
另外，蘿卜有很高的營養(yǎng)價值，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8-10倍。蘿卜不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結(jié)合，更有利于鈣的吸收。
步驟
1.豬肉切成丁，剁成肉餡。
2.肉餡中放入鹽、胡麻油、蔥、姜、蒜、料酒、花椒面、十三香、醬油，雞精拌勻。
3.蘿卜洗好，切塊。
4.用擦絲器擦成絲。
5.鍋中放入清水燒開，倒入擦好的蘿卜絲。
6.蘿卜絲焯熟后，撈出。
7.過涼。
8.將蘿卜絲擠干水分，放到菜板上。
9.將蘿卜絲剁碎。
10.如果蘿卜中還有水分要擠掉，放到肉餡中，放入香油，拌勻。
11.面粉中放入清水。
12.和成稍硬的面團(tuán)，放在溫暖處醒二十分鐘。
13.將醒好的面團(tuán)搓成長條。
14.切成小劑子。
15.按扁。
16.搟成餃子皮。
17.取一餃子皮，中間放上餡料，包成自己喜歡的形狀。
18.包好的餃子。
19.鍋中放入清水，燒開后，將餃子一個個放入，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，煮好后，盛出即可。
小貼士
1.蘿卜焯下水，可以將蘿卜中的那種怪味去除。
2.蘿卜要剁碎才能入味，做出的餃子才更香。
3.蘿卜喜歡肉，所以肉餡要適量多一些。
4.煮餃子時，放點(diǎn)鹽，煮出的餃子不會粘到一起。
關(guān)于文章介紹的蘿卜餡餃子的做法，希望你們可以嘗試一下，特別是喜歡吃餃子的朋友。如果你們在生活中沒有吃過蘿卜餡餃子，你們可以制作一些，跟制作一些你們喜歡吃的餃子餡，這樣你們就可以對比兩種餃子的味道了。
水蘿卜雖然也是作為蘿卜的一種，是不管是它的外形還有功效其實(shí)和平時我們所看到的蘿卜是不一樣的，一般大的根莖常常被入藥食用，，當(dāng)然也可以作為一種食物成為我們飯桌上的食物，而水蘿卜的味道比較的獨(dú)特，很多人都是喜歡把它作為餃子的餡料。下面我們就去看看水蘿卜餃子的做法，
水蘿卜不僅味道獨(dú)特，而且它的養(yǎng)生保健價值很高，可以食用也可以用藥是因此深受人們的喜愛，如果你是一個愛吃餃子的人那么餃子的餡料就可以自己隨意的搭配，水蘿卜就是一個比較獨(dú)特的選擇。
主料小麥面粉1000g溫水475g水蘿卜400g豬肉末250g韭菜150g海米30g輔料花生油40g香油10g生抽5g十三香2g蔥5g姜5g鹽10g
1.面粉里多次加入溫水，活成軟點(diǎn)的餃子面
2.室溫加個蓋子，醒面半小時
3.韭菜和水蘿卜清洗干凈
4.肉餡里，加入生抽、加入一半的鹽、十三香、倒入花生油和香油，加入蔥姜，攪拌均勻，腌制一會兒
5.水蘿卜擦絲，剁碎，并攥干水分
6.放入肉餡里
7.海米泡發(fā)，放入肉餡
8.韭菜切碎放入肉餡
9.醒好的面，搓條
10.切成劑子
11.搟成皮
12.餃子餡里加入剩下的鹽，攪拌均勻
13.用餃子皮包肉餡
14.捏成餃子
15.包好的餃子
16.水開后煮餃子，三個開即可關(guān)火
上面就是關(guān)于水蘿卜做成餃子的一些制作方法，因為水蘿卜有很高的養(yǎng)生保健價值，可以幫助我們達(dá)到消炎止痛，提高自己的免疫力，還能夠起到抗菌消毒的作用，因此水蘿卜當(dāng)做餃子的餡料應(yīng)該是說再好不過了，
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《豇豆蘿卜餃子的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
