生椒拌雙耳的做法
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健康的飲食能夠讓我們越來越健康，遠(yuǎn)離各種疾病困擾，為了告別水腫的情況，大家學(xué)會做生椒拌雙耳，生椒拌雙耳的做法非常簡單，把材料放水中泡半個(gè)小時(shí)，加入紅棗、紅米等一起熬水即可，記住食材一定要新鮮，否則會影響口感。
2、鍋中添適量水燒開后放入木耳焯一下，撈出過涼水瀝干水份。
3、把焯好的木耳放入大點(diǎn)的盆中，把辣椒絲，蔥絲，蒜末和香菜也放進(jìn)去。
4、放入兩勺生抽，兩勺醋。
5、一勺糖，一勺香油，一茶匙鹽和一茶匙雞精。
6、榨辣椒油:鍋中放適量油燒熱后澆入裝有辣椒面和芝麻的小碗里。
7、把榨好的辣椒油也倒入盆中。
8、帶上一次性手套抓拌均勻。
9、裝入盤中。www.cndadi.net
記得在做生椒拌雙耳的時(shí)候一定要掌握火候，否則容易粘鍋影響了食物的色相，從而影響大家的食欲。根據(jù)個(gè)人的口味放一些辣椒、酸醋即可。
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喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時(shí)，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹雙耳拌魷魚的做法，再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅！
2.212魷魚洗凈，撕去外面的一層薄膜
3.1荷蘭豆摘去老筋，洗凈切成塊
4.2黑木耳和銀耳提前泡發(fā)，然后洗凈撕成小朵備用
5.1滴幾滴食用油
6.2鍋內(nèi)放水燒開，然后放一點(diǎn)食鹽
7.先下黑木耳和銀耳
8.然后放荷蘭豆，入水焯一下
9.鍋內(nèi)的荷蘭豆變成翠綠色
10.馬上撈出放涼水中放涼
11.將切好的魷魚下鍋焯水
12.魷魚在鍋內(nèi)一打卷，馬上撈出
13.也放涼水中過涼，然后將所有的材料用笊籬撈出，控凈水分
14.拿一小碗，放白醋，白糖，蒜末，辣椒油，鹽，味精，香油，攪勻兌成調(diào)味汁
15.黃飛鴻麻辣花生用搟面杖搟碎
16.焯好的原材料放大碗中，澆上兌好的調(diào)味汁拌勻，最后撒麻辣花生即可
感謝大家今天和小編一起來學(xué)習(xí)雙耳拌魷魚的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂，您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧，讓我們共享美食。
如果您存在記憶力衰退、咳嗽痰多、腸胃不好、便秘等情況，那么，醫(yī)生建議您不妨多注重飲食調(diào)養(yǎng)，試著多吃些茼蒿。茼蒿其實(shí)就是我們生活中常見的綠色蔬菜之一，因?yàn)樗臍馕恫惶寐?，所以有些人吃的并不?xí)慣。但如果您多了解茼蒿的做法，它的美味還是可以的。那么，你嘗試過生拌茼蒿嗎?
為什么說吃茼蒿好呢?因?yàn)檐磔锖胸S富的蛋白質(zhì)、鎂、鈣、鐵、碳水化合物等多種營養(yǎng)，一方面能給體內(nèi)攝入營養(yǎng)，另一方面還具有很好的食療效果。茼蒿的做法雖然有很多種，但關(guān)于生拌茼蒿的做法是不可錯(cuò)過的。
茼蒿即蓬蒿。一年生或二年生草本植物，葉互生，長形羽狀分裂，花黃色或白色，瘦果棱，高二三尺，莖葉嫩時(shí)可食，亦可入藥。亦稱“蓬蒿”。具有調(diào)胃健脾、降壓補(bǔ)腦等效用。常吃茼蒿，對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習(xí)慣性便秘均有較好的療效。而當(dāng)茼蒿與肉、蛋等共炒時(shí)，則可提高其維生素A的吸收率。將茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精鹽，清淡可口，最適合冠心病、高血壓病人食用。
茼蒿: 含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、維生素C等成份。
功效：全草有健脾消腫、消熱解毒、行氣利尿、消積通便之效。治感冒發(fā)熱、腹痛腹脹、腸炎痢疾、消化不良、便秘、營養(yǎng)不良性水腫、脾虛浮腫、乳腺炎、高血壓、水腫、吐血等。
生拌茼蒿
健康功效：
醋：消食積、解毒、補(bǔ)血
味精：升壓、富含蛋白質(zhì)、富含鈉
食材用料：
茼蒿葉 蒜 熟花生米 香油 味極鮮 醋 鹽 味精
生拌茼蒿的做法：
1.茼蒿洗凈，擇下茼蒿葉備用
2.味極鮮、醋、香油、鹽、味精調(diào)成汁
3.花生米炸過去皮，搗成花生碎
4.蒜搗成蒜泥備用
5.材料準(zhǔn)備好以后，將蒜泥倒入調(diào)味汁中攪勻，倒在茼蒿葉上，撒上花生碎調(diào)勻即可
食療作用
1、消食開胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕動，促進(jìn)排便，達(dá)到通腑利腸的目的。
2、清血養(yǎng)心，潤肺化痰茼蒿內(nèi)含豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，性味甘平，可以養(yǎng)心安神，潤肺補(bǔ)肝，穩(wěn)定情緒，防止記憶力減退;此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開郁，避穢化濁。
3、利小便，降血壓茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝，通利小便，消除水腫;茼蒿含有一種揮發(fā)性的精油，以及膽堿等物質(zhì)，具有降血壓、補(bǔ)腦的作用。
很多人在食用茼蒿的時(shí)候，總習(xí)慣使用炒的方式。而其實(shí)，生拌茼蒿也是一種不一樣的味道，那么，通過對生拌茼蒿的做法的了解，建議您不妨親手制作一份嘗嘗，或許您嘗過之后就會愛上這道菜了。而且，生拌茼蒿的做法是既簡單又節(jié)省時(shí)間的，最重要的是吃了對身體有好處。
夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多，可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時(shí)間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，長期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn)，你或許可以自己下廚房，跟著小編學(xué)一下如何做好雙耳相會這道菜。
2.雪耳、黑木耳泡發(fā)半小時(shí)后洗凈，摘成小朵備用。
3.姜切粒，蒜剁茸，紅椒、檸檬皮刨成絲備用。
4.調(diào)料汁備好，香菜摘下葉子，梗切成碎粒放入調(diào)料汁中。
5.薄荷用溫水泡半小時(shí)后，取薄荷液備用。
6.泡發(fā)洗凈的黑白木耳放入開水里汆燙1分鐘左右。
7.立即撈起過冷河，瀝干水份待用。
8.把姜粒、蒜茸、紅椒絲、檸檬絲、香菜葉放入碗中，薄荷液和檸檬汁淋在黑白木耳上，然后把調(diào)味汁倒入拌勻即可食用。
營養(yǎng)搭配全面，制作方法簡單，沒有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦，這雙耳相會不要只看不做，行動起來，滿足自己的食欲吧。
在經(jīng)濟(jì)騰飛的今天，越來越多的人去追求“口舌之快”，而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”，你可以跟我學(xué)做燈椒拌黃瓜
2.將黃瓜清洗一下、去皮。
3.放在案板上切成條，待用。
4.將燈椒去蒂去籽清洗一下。
5.放在案板上切成條。
6.隨后，將切成條的燈椒下入沸水中焯一下、撈出。
7.用涼水過涼。
8.接著，將過涼好的燈椒控干水分。
9.合入切好的黃瓜。
10.然后，加少許鹽。
11.加少許雞精。
12.加一勺白糖。
13.加一勺半白醋。
14.加一勺芝麻油。
15.調(diào)味拌勻，即成。
其實(shí)做菜也沒有那么難的，只要用心按照步驟去做，你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦，快來動手做一下燈椒拌黃瓜
你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長。如果沒有，那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發(fā)展。那么，小編就來給你介紹一下關(guān)于剁椒拌皮蛋的做法。
2.21將青椒和大蒜洗凈切成碎末備用。
3.準(zhǔn)備好醬油，我這里用的是李錦記的草菇老抽。
4.準(zhǔn)備好芝麻油，我這里用的是長康黑芝麻油。
5.1將切好的皮蛋進(jìn)行擺盤，在皮蛋上撒上蒜末。
6.2將皮蛋橫向、縱向拉成四半，注意不要用刀切，這樣蛋黃會粘在刀上影響美觀，用一根白色細(xì)棉線輕輕一拉就可以將皮蛋切開了，非常簡單。
7.將油鍋燒熱，倒數(shù)少量食用油。
8.待油燒至8成熱，倒入青椒翻炒。
9.加入適量食鹽繼續(xù)翻炒。
10.加入適量醬油繼續(xù)翻炒。
11.將炒好的青椒倒入皮蛋上，注意集中倒在中間部位，這樣更好看。
12.最后淋上芝麻油，一盤簡單卻好吃的剁椒拌皮蛋就完成啦。
很開心小編為大家今天分享的剁椒拌皮蛋的做法，如果很合您的口味，那不妨就去試試吧，相信您一定會愛上它的味道。
中國人一向都很講究吃，吃得好不好往往與一個(gè)人的生活水平也是掛鉤的，我們不該隨便應(yīng)對一日三餐，有的人可能會嫌麻煩而懶得自己做飯，其實(shí)，剁椒拌藕片的做法容易，只要稍微花費(fèi)些許時(shí)間就可以完成了，不妨一試。
2、蓮藕洗干凈切片
3、藕片開水放鍋里淖一下，水里稍放一點(diǎn)鹽，再次開鍋后馬上撈出藕片，用涼水沖涼放盆里備用。
4、香蔥切花蒜切粒
5、準(zhǔn)備一個(gè)小碗：放兩勺米醋、一勺生抽、白糖半勺、雞粉少許調(diào)好汁備用。
6、鍋里放適量油，油熱六七成時(shí)放蒜粒炒香
7、然后放剁椒炒出香味關(guān)火
8、把炒好的剁椒倒在調(diào)好汁的碗里，用筷子拌均。
9、把碗里的調(diào)汁全倒在盛有藕片的盆里，用筷子拌均了。
10、好了，裝盤吧，最后把香蔥花撒在上面，一道好看又好吃的剁椒拌藕片就呈現(xiàn)在面前了，開吃吧！
11、來一張成品圖
事實(shí)上，長期在外吃飯對人體健康是沒有好處的，盡管剁椒拌藕片的做法，但吃過的人卻久久難忘。
有些人經(jīng)常說自己會做菜，其實(shí)擅長做泡面。大家為了避免這種情況，現(xiàn)在小編給大家介紹彩椒拌飯，趕緊學(xué)習(xí)一下吧。
2.火腿
3.做的是三個(gè)人的分量，所以下了半斤米下去煮飯，水稍微比平時(shí)少放點(diǎn)
4.半斤板栗，是用來燜雞翅的
5.用開水煮十分鐘
6.剝殼，留一些用在下一個(gè)菜譜上，剩下這些用來拌飯
7.彩椒切小塊
8.火腿也切小塊
9.把火腿炒一炒，裝起來
10.炒板栗，掰小塊就容易炒，要是比較大塊就炒久一點(diǎn)，炒熟裝起來
11.炒彩椒
12.翻炒幾遍，放鹽，再翻炒幾下就行了，彩椒容易熟
13.把炒好的材料倒入煮熟的飯里面
14.攪拌均勻
15.三個(gè)人三碗，鍋里還有每人半碗，剛剛好
彩椒拌飯固然美味可口，但是只有自己做出來，你才能夠真正體會到那份“美味”。所以，現(xiàn)在請你好好掌握下這道美食的具體做法，走進(jìn)廚房操刀做起來，相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
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