白菜包包（百財）的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！鄙钪校煌挲g的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？下面是小編為大家整理的“白菜包包（百財）的做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
簡單易做好學的菜肴，是現(xiàn)代人下廚的動力，白菜包包（百財）這道菜不僅滿足大眾口味，而且符合時間要求，不用長時間的等待。搭配香噴噴的白米飯，再喝上一碗高湯，真正的享受生活也不過如此。
2、把肉剁碎后，再放入切碎的蔥和姜。
3、混合到肉里面一起剁成肉糜。
4、把剁好的肉糜放入容器中，調(diào)入生抽、料酒、蠔油、鹽、糖和雞精順時針一個方向拌勻。
5、再加入剁碎的木耳和胡蘿卜拌勻備用。
6、鍋中燒開水放入白菜葉焯軟撈出過涼水備用。
7、取一片白菜葉放入適量的餡料。
8、依次上下左右的包起來。
9、包好的白菜包包把收口放在下面。
10、鍋中燒開水，把白菜包包擺放盤中，放進鍋內(nèi)蒸15分鐘。
11、把蒸好的白菜包包用筷子夾至另外盤中，盤中湯汁留作它用。
12、另起鍋倒入盤中的湯汁，燒開后放入提前調(diào)好的水淀粉，煮至粘稠狀態(tài)再滴入適量香油。
13、切適量的蔥碎和辣椒碎撒在白菜包包上面，再把湯汁澆倒上面即可。
14、成品圖，晶瑩剔透，味道鮮美！
提醒大家在吃白菜包包（百財）的時候可以搭配白粥，清淡健康，對于人體健康極為有利，這也是它為何如此受歡迎的原因之一。
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看到精致的菜肴，總是心動不已？無奈自己是個手殘黨，而且時間也允許，“百財”餃子的做法簡單，可以解決你的煩惱，其制作方法并不困難，但卻可以讓你享受美食的樂趣，享受味道帶來的體驗。
2、蘿卜剁碎用油炒一下，涼涼。
3、把肉餡和蘿卜放一起，放鹽，十三香，香油，攪拌均勻，餃子餡就做好了。
4、菠菜榨汁，用菠菜水和一塊面，再用白面和一塊面，讓面團餳20分鐘，取白面和綠色面各一小塊搓成長條。
5、把綠色面壓一下?lián){成長片，把白面圓條放長片上面。
6、把綠色面捏緊，用刀把多余的綠色面輕輕地平切去掉。
7、再輕輕地搓幾次，把壓痕搓平點。
8、切劑子搟片。
9、第一種包法：先把邊都捏緊。
10、兩手再用力向中間壓一下。
11、做出來的餃子是這樣的。
12、第二種包法：兩手食指放上邊餃子片中間，其它手指在下邊向中間壓。
13、下邊壓好稍微向兩邊整理一下上邊白菜葉子。
14、包出來的餃子就是這樣的。
飯店雖然為我們提供了方便，但還有很多不足，還是自己做比較好，“百財”餃子的做法容易，營養(yǎng)又健康。
餃子是一種比較常見的食物，他比較方便好吃，我們不僅可以在外面買到，同樣也可以自己在家做，雖然比較麻煩了一點，但是也不算太難，餃子的種類特別多，他里面的餡料也是不同的，而且不同類型的餃子的名稱也是大不相同，百財餃子就是其中的一種，那么百財餃子的做法是什么呢？
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、沈陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人歡迎的品種。西安還創(chuàng)制出餃子宴，用數(shù)十種形狀、餡心各異的餃子組成宴席待客。
餃子現(xiàn)在已經(jīng)成為了北方人不可或缺的過年食品。在包餃子時，人們常常將金如意、紅糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到紅糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
1.用果語原汁機把菠菜搖成汁。2.用菠菜汁和面。3.和一團菠菜汁面，一團用水和面。4.面團醒好后，把菠菜面搟成長片，然后把白面包起來。如果太干可以刷一層水，這樣就可以粘到一起。5.把面用刀切成劑子，一定用刀切，用手揪就會變形。6.搟成餃子皮。
想要做好一道菜，其實有很多的講究。當然做菜也沒有大家想象的那么難，任何事情都是開頭難，先把食材和調(diào)料準備好，然后就開始做百財水餃
2.撈出過涼水，控一下水分，切段，放料理機里攪碎，可適當?shù)纳偌右稽c水
3.把攪拌液倒進漏勺，用飯勺背部擠出水分
4.用菠菜汁和成軟硬適度的面團
5.再和一個白面團
6.把面團放保鮮袋里，醒20分鐘
7.取一塊菠菜面，揉勻，搟成面片
8.把一塊白面團揉勻，搓成長條，用菠菜面片包住
9.切去多余的部分
10.用刀切成小面劑子
11.搟成面皮
12.拌好的羊肉胡蘿卜餡
13.包成餃子。我用蒸紫薯的汁和了紫薯面，包了紅色的餃子
14.水燒開，下入餃子
15.熟了就可以吃了
天底下愛吃百財水餃的人很多，但是會做的卻很少。所以，深知做法的你，還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜，也是你人生的一個亮點。
也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以，為了更好地生存，下面小編就來教你關(guān)于如意百財包的做法。
2.2肉餡加入蔥姜碎鹽雞精白胡椒攪拌均勻。
3.1白蘿卜洗凈剁成末。
4.2繼續(xù)攪拌至上勁。
5.1把白菜葉和香菜洗凈。
6.2加入肉餡中攪拌均勻。
7.把洗凈的白菜葉和香菜在開水中汆燙幾秒鐘，撈出瀝水。
8.取一張白菜葉，鋪平。在白菜葉的中間放上一勺餡料。
9.用白菜葉輕輕的把餡料包上，封口用香菜捆綁。
10.整形后用胡蘿卜點綴，入蒸鍋蒸制10分鐘。
11.把蒸出的湯汁濾出在炒鍋中，燒開芶入薄芡，淋入香油。
12.把燒好的芡汁淋在白菜包上即可。
今天的介紹您學會了嗎？吃的放心健康就得自己動手，所以大家趕快行動起來，一起去享受如意百財包的過程吧。
民以食為天，那么健康的身體當然離不了營養(yǎng)可口的美味食物，中國的食物講究色香味俱全，要想吃到美味的食物，當然好的烹飪技術(shù)也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹翡翠百財包的方法！
2.2121加入面粉
3.和成綠色菠菜面團
4.清水中加入面粉
5.121將兩塊面團都揉成光滑的面團
6.212和成白色面團。靜置餳20分鐘
7.1將白色搓成長條
8.2將綠色面團搟成長方形
9.121卷起，另一端也用刀修規(guī)整，抹水，粘起
10.212綠色面團長邊用刀切平，邊緣抹水，粘住白色的長條
11.稍搓細，用刀將其切割成同樣大小的面劑
12.豬絞肉用刀再次剁碎，至有粘性
13.姜剁成姜末
14.大蝦剝?nèi)ノr殼，挑去蝦線，剁成蝦蓉
15.胡蘿卜用刨絲器刨絲，剁碎
16.加入鹽、香油、白胡椒粉、雞精等
17.攪拌均勻，如果干，就加入少許水，順著一個方向攪打上勁
18.面劑上面撒少許粉，按壓
19.用搟面杖輕輕按壓，搟薄
20.正面如圖19，反面則如20。（受力不同）
21.取21的那面，也就是朝上的那面
22.向里折疊成正方形
23.將其反過來
24.填上肉餡
25.邊緣抹水
26.用鑷子將四個頂點對折捏合在一起
27.將每一個花瓣位置過過來，形成四個花瓣樣子。圖27所示
28.用鑷子將花心部分捏合，每一個捏三下左右即可
29.29圖示捏合后的樣子
30.用鑷子將花瓣邊緣隔一點捏一下，捏出花邊
31.現(xiàn)在再次倒退到26的樣子。開始另一個花樣的做法。26圖示后，不將下面的挑起，而是直接用鑷子捏合
32.頂端粘上一粒圓形球
33.蒸鍋放水，燒開，放入包子，蒸10分鐘，關(guān)火，燜2分鐘即可出鍋
34.蒸熟后的蒸包，如果一次吃不完，可以表面刷少許食用油，下次再食，記得加熱即可
35.剩了幾個，我用來水煎了，方式放法跟之前的一樣，可以參考
要想提高你的廚藝，當然多多練習做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的翡翠百財包就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長進，趕快去試試吧。
已經(jīng)結(jié)婚生子的你，是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔心這樣會影響他們的成長發(fā)育呢？而身為家長的你，該怎么辦呢？其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么，下面就讓小編來給你介紹一下人人遇百財?shù)淖龇ā?/p>
2.材料圖：魚肉、雞蛋、蔥白、姜片。
3.魚肉洗凈，切成小丁放入碗中。
4.調(diào)入1/2茶勺的鹽和1湯勺的料酒，加入一半的蔥白和生姜，抓勻腌制15分鐘，以去除腥味。
5.拿掉蔥、姜，加入1/2湯勺的干淀粉，抓勻備用。
6.雞蛋磕入碗中，調(diào)入幾粒鹽和少許料酒，攪拌均勻。
7.鍋中熱油，油7、8分熱時，倒入蛋液，快速攪拌著翻炒成碎蛋花，盛出備用。
8.鍋中余油，把剩下的一半蔥白和生姜切成末，放入鍋中煸香。
9.加入魚肉，滑散至5成熟。
10.加入炒好的碎蛋花。
11.快速翻炒均勻，用少許水淀粉稍微勾芡。然后盛出備用。
12.鍋中加入適量水，把水燒開后調(diào)入1/2茶勺的食鹽、和幾滴香油。把白菜葉洗凈放入鍋中焯至變軟、透亮后，取出過清水備用。（同時也把那幾根蔥葉放進水中焯一下，3、4秒即可）
13.取一片白菜葉，放于掌心之中。
14.舀適量魚滑放在菜葉中間。
15.用虎口把菜葉收攏。
16.用蔥葉把收口捆好。
17.依次包好以后，入開水鍋大火蒸5分鐘。取出后擺入用來盛菜的盤中。
18.鍋中加入適量高湯，調(diào)入1/2茶勺的鹽和白胡椒粉，燒開后調(diào)入幾粒雞精，然后用少許水淀粉勾成薄芡，淋在菜上即可。
今天的介紹您學會了嗎？吃的放心健康就得自己動手，所以大家趕快行動起來，一起去享受人人遇百財?shù)倪^程吧。
做菜在很多人眼中是那么的簡單，但是真要自己做了，卻是半點頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關(guān)鍵。下面，小編就來給大家說說關(guān)于吉祥如意百財包的具體做法。
2.白菜葉用開水焯水撈出備用
3.鍋中放油，油熱后加蔥姜蒜爆香
4.加入肉丁翻炒
5.肉丁八成熟時加入香菇丁、胡蘿卜丁、杏鮑菇丁翻炒
6.再加入蒜苔翻炒，最后加鹽調(diào)味即成餡料
7.拿一個白菜葉，放入餡料
8.菜葉周圍收起來用韭菜系住
9.依次做好，擺放盤中
10.上鍋蒸5分鐘
11.鍋中放高湯或清水，放泡好的枸杞，放入水淀粉和少許鹽
12.淋在白菜包上即可
今天介紹的這道吉祥如意百財包的做法，你應(yīng)該學會了吧！懂得了方法，更重要的去實踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧！
健康的飲食、均衡的營養(yǎng)是我們的身體保持健康的一個重要保障，在飯店吃飯雖然簡單，但卻難以保證飲食健康，所以如果可以的話自己做還是最好的，學包包子的做法其實很簡單，只要有心的話都是可以自己做的。
2、將孝母放入溫開水里化開，然后把放了孝母的溫開水倒入面粉里面開始和面，下面圖是和好了的面 。
3、和好了的面放置2到3個小時左右。
4、待面發(fā)至2倍大備用。
5、把面拿出來揉成一條，記得在板上放一些面粉，這樣不沾手。
6、然后用刀切成一小段。
7、這是和好的肉餡，拿一截面搟平(圓形)，把肉餡包進去，至于怎么包的我就不發(fā)圖了，因為我第一次包，都不會捏騶～～
8、然后隔水蒸包子，一定要水燒開了，再放包子，蒸15分鐘左右吧，這是效果圖，第一次做像個啥都不知道～～～
事實上，長期在外吃飯對人體健康是沒有好處的，盡管學包包子的做法，但吃過的人卻久久難忘。
中國那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識，可以開拓視野，還有益身心健康。而到了一個陌生地，你首先要做的必然是嘗下當?shù)氐拿朗?，這對于愛吃的你來說，是頭等大事。而吃過了，可能就留戀了。而留戀了，就請跟我一起學著做下紫薯包包這道美食吧。
2.2紫薯加點水壓成泥，拌點白糖做成薯泥，杏仁渣加白糖2茶匙，奶粉3茶匙，熱油2茶匙拌勻成杏仁餡。
3.把攪勻后的面粉揉到光滑不粘手的面團,然后收圓放盆里,蓋上蓋子或保鮮膜,靜置1小時,發(fā)酵完成。
4.灑上少許干面粉在發(fā)好的面團上,再次揉成不粘手的面團,分成幾份.取其中一分搓成棍狀,然后切成小塊,每塊搟成中間厚邊上薄的圓形面皮.取一塊面皮中間放上杏仁餡,做成包子形狀.
5.蒸格上放上濕紗布或玉米葉,把做好的包子坯放在上面,要注意留點空隙.醒10-15分鐘后再放入鍋里蒸。大火把水燒開后,把醒好的包子放進鍋里蒸10-13分鐘。
紫薯包包的做法介紹完了，你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么，你現(xiàn)在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請認真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。
相信大家對于包菜肯定是不會陌生的吧，包菜是我們常見的一種蔬菜，包菜含有豐富的營養(yǎng)，包菜里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃包菜可以起到促進消化和預防癌癥的作用，所以包菜受到了大家的喜愛，包菜有很多種做法，下文我們給大家介紹一下包包菜的多種做法。
手撕包菜怎么做好
1、包菜一片片清洗干凈，瀝水，用手撕碎，蒜、大蔥切碎，干紅辣椒用剪刀剪開。
2、炒鍋熱鍋涼油，下入干紅椒煸炒，然后放入大蒜煸炒出香味。
3、放入大蔥繼續(xù)煸炒出香味，放入包菜，大火翻炒均勻，然后調(diào)入一勺生抽，快速翻炒，至斷生即可起鍋。
小提示
包菜需要瀝干水分，大火快速翻炒，斷生即可，不可炒過，炒過了就不脆了
臘香干鍋手撕包菜的做法
1、圓白菜洗凈用手撕成小塊備用，熱鍋放油
2、下入臘肉炒出油份
3、下花椒粒炸香
4、加入姜蒜末炒香
5、加入干辣椒和蔥白
6、加入鹽
7、加入圓白菜
8、等白菜炒軟后加入生抽
9、翻炒均勻即可出鍋
美食小提示
1、因為小寶要吃所以辣椒沒放多少，個人覺得這道菜越辣越有味道
2、臘肉本身的香味挺濃的，所以不用放太多的調(diào)味品
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是包菜了。我們知道包菜不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃包菜有利于我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了包包菜的多種做法。
每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無比欣慰。那么，下面就讓小編先來教您如果做好金珠拱財
2.1排骨清洗干凈瀝水，切成均勻的段。
3.2準備好配料。
4.12將排骨用一勺大喜大醬腌制5分鐘。沒有這個醬的朋友可以用姜、蔥頭、老抽、料酒、茶油、紅辣椒油、鹽、糖、香菇片、淀粉自制成濃汁腌排骨。
5.21腌制好的排骨取出放碗內(nèi)。
6.隔水在高壓鍋內(nèi)大火壓15-20分鐘。
7.壓排骨的時候，我開始處理土豆。土豆去皮，清洗干凈。將土豆用挖球器挖成球形。沒有挖球器的親們先將去皮的土豆切成長條，再切成大小均勻的正方塊。用剪刀剪掉正方塊的四個角，依次剪角，直到成圓形的球。
8.為了不浪費土豆，我把剪下來的土豆切碎加入了點肉泥、香菇末、淀粉、糯米粉、鹽攪勻制成了丸子。
9.土豆球挖好后，放入盤子中，在蒸鍋內(nèi)隔水蒸8分鐘取出。
10.將蒸好的排骨取出，把排骨夾出放在碗內(nèi)碼好。
11.將蒸好的丸子放在排骨的周邊。
12.將蒸排骨時的湯汁淋在上面，再撒上點芝麻即可上桌開吃了。
顯然，讀完金珠拱財這道菜的相關(guān)介紹，你此時應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實踐才能出真知，所以相信你很快就會行動起來。當你嘗到自己做出來的美味，肯定是無比開心激動的。
財魚又稱烏鱧，還有其他許多的名字比如：黑生魚、斑魚、財魚、烏里黑、烏棒、火頭魚、黑松等。有補脾益胃的功效，還可以消水腫，治腳氣，尤其對妊娠水腫有良好的效果。作為魚類的一種，財魚也有很多種吃法，其中紅燒財魚最為簡單，適合家庭制作，出錯率低，味道好，營養(yǎng)高。來介紹一款做法簡單的紅燒財魚：
制作方法：
1腌：黑魚洗凈，劈開兩面再切成段，用料酒、蒸魚豉油腌制1-2小時
2.包裹：腌好后將腌料倒掉，加入面粉，讓每塊魚塊都均勻的包裹著沾上一層干面粉
3.煎：煎魚不破皮的妙招就是中途不要隨意翻動，耐心的小火慢煎
4.油溫就將魚塊小心的放入，然后就不要在動它了，等到魚塊底部煎成黃色時（紅色箭頭處）
5.用筷子小心的稍推一下魚塊，若能輕易的推動，就說明可以翻面了，若推不動那就需要再
6.煎一會，翻面后也用同樣的方法煎令一面
7.煎好的黑魚塊、蔥、姜、辣椒、花椒、八角
紅燒黑魚做法：
1.煎魚的底油炒香蔥、姜、辣椒、花椒、八角
2.加入適量的溫水、鹽、醬油、醋、料酒、白糖煮開
3.放入煎好的黑魚塊，大火煮開，小火燒一會
4.燒至湯汁濃香，加入少許雞精拌勻即可
形態(tài)特征
一般體長20厘米，體重500～1000克。體近圓筒狀，尾柄粗短。頭長，吻短，略平扁?？诖?。下頜稍突出，頜具尖齒。頭、體均被鱗。側(cè)線約在臀鰭起點的上方中斷，向下1或2行鱗再沿體側(cè)中部后延。背、臀鰭基部甚長，無硬棘。胸鰭圓。腹鰭小，前位。尾鰭圓形。體黑灰色，腹部灰白，具眾多不規(guī)則的大小黑斑。背、臀、尾鰭均具黑色斑紋，胸鰭略黃。
產(chǎn)地、產(chǎn)季
分布于長江以南各水系，包括臺灣、海南島。以6月份產(chǎn)量較多。
于印度、東南亞以及中國長江以南的各水系。喜棲息于水流緩慢的河溝及池塘中，常隱蔽于水草中襲擊魚蝦。適應(yīng)性強，耐低氧。肉食性兇猛魚類，稚魚期攝食輪蟲、枝角類、橈足類類為主。幼魚攝食魚蝦及水中昆蟲。成魚攝食其他小型魚類。產(chǎn)卵期為4-7月，繁殖季節(jié)多游向河溝、池塘、湖泊淺灘等水草茂盛的地方。產(chǎn)卵后，雌雄親魚均不離開巢，直至孵出的仔魚長大。
廚房是制造美食的場所，但在現(xiàn)代人的家里，廚房幾乎成了擺設(shè)，大多數(shù)人認為，做飯耗時耗力，不如下館子來得經(jīng)濟實惠，而百財餃子（羊肉胡蘿卜餡 抹茶版）這道菜做法簡單，經(jīng)濟實惠又健康，輕松解決你的顧慮。
2、取300g面粉，加1g鹽，分次加入180g水，和成白面團；取200g面粉，分次加入120g水，和成抹茶面團，靜置1個小時醒面～
3、(醒面期間揉兩到三次面，兩種面團都忘拍照了)
4、餡材料備齊～
5、胡蘿卜擦絲，用開水焯熟，稍涼后用屜布包住胡蘿卜絲擰水，備用～
6、（胡蘿卜絲不用擰太干）
7、蔥切大段，放入切菜器，加姜末攪碎～
8、泡些花椒大料水備用～
9、攪拌好的蔥姜末放入肉餡中拌勻，加入擰過水的胡蘿卜絲，放各種事先備好的調(diào)料拌勻～
10、醒好的兩種面團各取一半，白面團搓成長條，抹茶面團搟成薄片～
11、用抹茶面薄片包住白面長條，接口處抹少許水粘牢～
12、面劑兒盡量切勻，按扁時稍加調(diào)整
13、～
14、搟皮時盡量讓綠邊均勻～
15、包好的餃子～
16、水燒開放少許鹽，開煮～
17、營養(yǎng)美味的羊肉胡蘿卜餡餃子，寓意好～
這道菜一般人都是可以進食的，老人、小孩、婦女都可以經(jīng)常吃，如果胃腸道消化不適的朋友要少食用，美食好吃可別貪哦。
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