菠菜雞蛋蝦皮餡餅的做法
老人養(yǎng)生送雞蛋。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《菠菜雞蛋蝦皮餡餅的做法》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
健康的飲食能夠讓我們越來越健康,遠(yuǎn)離各種疾病困擾,為了告別水腫的情況,大家學(xué)會做菠菜雞蛋蝦皮餡餅,菠菜雞蛋蝦皮餡餅的做法非常簡單,把材料放水中泡半個小時,加入紅棗、紅米等一起熬水即可,記住食材一定要新鮮,否則會影響口感。
2、菠菜洗干凈,用水焯一下,(焯的時候水里放點鹽),切碎,一點點肉。
3、鍋里放油,將打散的雞蛋液上鍋炒熟,在放進(jìn)去胡蘿卜粒,蝦皮一起在炒一下,關(guān)火。
4、把備好的菜倒進(jìn)去,加點鹽拌勻。
5、面柔勻,掐一樣大小的劑子,搟成薄片。
6、取一個皮,裝上餡。
7、收口包好了
8、鍋里放一點點油,開始煎餡餅。兩面煎成金黃色為好。
菠菜雞蛋蝦皮餡餅的做法非常簡單易操作,而且不會耗費大量精力,最適合上班族的MM們了,烹飪過程不麻煩,還可以做其他事情,最后出鍋那一刻,你肯定會被撲鼻的香味刺激味蕾。
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2.蝦皮洗凈放入蛋液中打勻。
3.菠菜洗凈切段。
4.熱鍋下油,放入打好的蛋液。
5.用炒勺滑散炒至8成熟盛出備用。
6.另起鍋下油,放入蔥花熗鍋。
7.放入菠菜段。
8.放入菠菜段。
9.再加入雞蛋。
10.旺火炒勻加適量鹽調(diào)味炒勻出鍋即可。
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始,那么今天小編給大家分享的菠菜蝦皮炒雞蛋您一定學(xué)會了吧,那就親自去實踐一下,讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
我們要健康地吃飯,就需要自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于卷心菜蝦皮餡餅這道菜的做法。
2.12調(diào)入花椒粉、鹽、蔥姜末、食用油、香油拌勻成餡。
3.21面粉加溫水揉成較軟的面團(tuán)放置三十分鐘。
4.面團(tuán)較軟可以手中抹些食用油防粘,在手中壓成餅狀。
5.包入餡料(盡量多放點餡更好吃)。
6.收口,為防止底部面皮過厚,可將底部多余的面去掉。
7.電餅鐺或平底鍋放入少量植物油,把捏好的餡餅放入鍋內(nèi)。
8.用小火烙至兩面金黃即成。
認(rèn)真看完小編對卷心菜蝦皮餡餅的具體介紹,你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的,它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然,也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強(qiáng),那么不一會兒就能做出最美味的它來。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶,每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長期下去各種慢性病會接踵而至,真的得不償失?,F(xiàn)在就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下韭菜蝦皮餡餅的做法,你肯定會愿意。
2.21切成碎末。
3.1撒入花生油、鹽和雞精調(diào)味,充分?jǐn)嚢琛?/p>
4.2蝦皮和雞蛋加入韭菜中。
5.冷水加入面粉中,和成面團(tuán),餳制片刻。
6.分成大小均勻,重約40g的劑子。
7.1在半圓的位置上,涂抹均勻餡料,邊緣處少留空。
8.2按扁,搟成圓形薄餅。
9.將另一半對折過來。
10.將邊緣捏合住,并去掉多余的餅皮邊。(我習(xí)慣用碗邊沿著餅的弧形邊緣滾一圈,將多余的面皮去掉)
11.平底鍋中刷少許油,放入餅坯。中小火烙制,一面上色時翻面。
12.待另一面上色后再次翻面。當(dāng)餡餅有鼓起,兩面均上色時即熟。
13.出鍋裝盤。
14.裝入盤中,切開,就可以品嘗咯~韭菜餡的還是趁熱吃味道正宗哈!
今天的介紹韭菜蝦皮餡餅就到這里結(jié)束了,感謝大家的關(guān)注,那么學(xué)會了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
可能有些人會覺得做飯實在是太麻煩了,在外面吃飯多簡單,何必那么麻煩呢?但是在飯店吃飯肯定是沒有自己做來得衛(wèi)生的,要是希望自己活得更健康,就最好不要貪方便,茴香蝦皮餡餅的做法非常容易,做起來并不麻煩,值得推薦。
2、面粉內(nèi)慢慢一點點加入水
3、和成光滑的面團(tuán).
4、揉好后的面團(tuán)蓋上保鮮膜醒30分鐘(一定要醒好的面團(tuán)才容易搟)
5、把面團(tuán)分成均勻的面劑子
6、然后把面劑子搟成包子皮似得的面皮
7、茴香洗干凈,瀝干水,然后切碎
8、雞蛋打入碗中.用筷子將雞蛋打散.熱鍋涼油,將雞蛋放入,再用鏟子鏟成小粒,放涼備用。
9、茴香放入碗中并加入適量香油油攪拌均勻,
10、將涼了的雞蛋碎攪拌進(jìn)茴香碎中,并加入適量鹽、味精,蝦皮調(diào)拌均勻即可。
11、將茴香蝦皮雞蛋餡放入搟好的面皮里,
12、將面皮把餡包裹好,然后把多余的面團(tuán)揪掉
13、把面團(tuán)摁扁
14、電餅鐺預(yù)熱,然后刷油,把餡餅放電餅鐺里帶一面金黃后翻面,待其成熟即可
15、剛出鍋的餡餅,兩面都是金黃色
茴香蝦皮餡餅的做法你會了嗎?喜歡吃面食的朋友一定不要錯過了,還可以根據(jù)個人的喜好加入其它菜肴,放假的時候約上三五好友一起做茴香蝦皮餡餅吃,肯定特別有趣。
我們是一個追求美食的民族,對待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道薄皮菠菜餡餅的做法,大家看完以后可以自己嘗試做一下
2.21將洗凈的菠菜切碎擠去多余水分,粉條切段放入攪拌盆
3.12蝦皮用濾網(wǎng)清洗后放入盆中
4.21雞蛋3—4個,攪打成蛋液并炒熟,成丁狀
5.1加入適量鹽和香油攪拌均勻
6.2將菠菜、粉條、雞蛋、蝦皮混合
7.面粉適量
8.將溫水分次加入面粉中,用筷子攪拌成面絮
9.和成面團(tuán)即可,和好的面團(tuán)蓋上保鮮膜餳20分鐘左右
10.案板上撒適量面粉,將餳好的面團(tuán)揉均勻,分成大小適中的小面團(tuán)
11.取其中一個,搟制成圓形面皮,周圍越薄越好
12.取適量餡料放入面皮中央
13.捏合邊緣,褶皺盡量捏小、捏緊
14.包好的餡餅平放在案板上,用搟面杖在有褶皺的一面輕輕搟制成圓形薄餅,反面輕搟,不要搟破。按上述方法做其他餡餅
15.鍋熱后加入少許食用油,中小火將餡餅烙至兩面金黃即可
16.做好的餡餅稍散熱后十字刀切開食用更方便
今天的介紹薄皮菠菜餡餅就到這里結(jié)束了,感謝大家的關(guān)注,那么學(xué)會了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
菠菜餡餅是很多人比較喜歡吃的,但是我們都知道,對菠菜餡餅的制作,卻不是所有人都了解,所以在生活當(dāng)中,還是希望大家可以多去嘗試和了解這些食物的制作,這樣掌握了這些方法制作之后,不管什么時候我們想吃,都能夠吃到美味的菠菜餡餅了。
所需材料
主料 面粉,適量,菠菜,適量,雞蛋,適量, 輔料 辣椒,適量, 調(diào)料 鹽,適量,味精,適量,花生油,適量,
制作步驟
1、面粉加水和成團(tuán),醒10分鐘。
2、菠菜摘洗干凈。
3、控干水分,菠菜切成細(xì)段,干紅辣椒切段
4、加鹽.味精.花生油攪拌均勻。
5、把面團(tuán)分成小劑子。
6、取一個小面團(tuán)。
7、搟成圓形的薄皮,以同樣的方法再搟一個。
8、把調(diào)味的菠菜放在面皮上,打上一個雞蛋。
9、攪拌均勻。
10、把另一個面皮蓋在上面。
11、用叉子壓邊。
12、把壓好邊的餡餅放入電餅鐺3分鐘。
以上就是菠菜餡餅的制作方法步驟介紹,通過這些介紹之后,不知道你是否已經(jīng)掌握沒有呢,注重這些食物的制作,自然對我們的健康以及營養(yǎng)衛(wèi)生問題都是比較有利的,而且不管什么時候自己想吃,都可以吃得到。
常年在外的你,每當(dāng)夜深人靜的時候,是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡單,但是味道真的很美好。所以,為了一解自己的相思之苦,你為何不自己嘗試學(xué)著做呢?下面,小編就來教大家做熗拌蝦皮菠菜這道菜吧。
2.21燒開水中加鹽。
3.1 蝦皮泡水,去咸味。
4.2菠菜炒熟切段。
5.12鍋中油燒熱。
6.21 加入花椒炸香。
7.撈取花椒。
8.花椒油備用。
9.1小火慢慢翻炒蝦皮。
10.2蝦皮控干水分放入油中。
11.炒至蝦皮金黃色即可。
12.菠菜加鹽拌勻。
13.加入麻油。
14.加入陳醋
15.拌勻。
16.加入蝦皮。
17.拌勻裝杯。。
18.扣在盤子中。
19.成品圖。
家人的健康是主婦們最大的心愿,那么,通過小編今天介紹的這道健康美味的熗拌蝦皮菠菜,年是不是也想學(xué)學(xué)呢?趕快為家人去去動手做一做。
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