吃香油炒面上火嗎？香油炒面的營養(yǎng)價值有哪些?
養(yǎng)生的吃方法有哪些。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術，淡泊寧靜比藥好。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“吃香油炒面上火嗎？香油炒面的營養(yǎng)價值有哪些?”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
隨著生活水平不斷的提高，越來越多的人更加的開始注重身體的保養(yǎng)，所以日常飲食的調整和改善都是非常重要的，下面一起了解下吃香油炒面會上火嗎？
香油炒面的營養(yǎng)價值
1、補充能量：含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。2、護發(fā)：含蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收形成各種氨基酸，是合成頭發(fā)角蛋白的必需成分。3、其他功效：油炒面主料為面粉、香油或牛油，含有豐富蛋白質、碳水化合物等，是人體補充能量的基礎食物。因其清香爽口、無油膩感、食用方便，而深受人們喜愛。4、油炒面富含碳水化合物和構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質;解毒;增強腸道功能。富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。
吃香油炒面上火嗎
不上火
雖然上火的原因有很多種，上面就是對吃香油炒面會上火嗎的介紹，通過了解之后我們再吃香油炒面的時候就能更加的注意了。
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現在的生活壓力大，很多的朋友都會患有各種各樣的疾病，那么有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關系的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小編一起來學習醬油炒面的做法吧！
2.12水煮開加鹽，放入面條煮3分鐘左右撈出瀝水，并拌入一些熟油備用。
3.21鍋里放一勺油，油熱后放入培根，煎炒出油份。
4.倒入洋蔥絲、青椒絲和胡蘿卜絲翻炒，炒至蔬菜都斷生。
5.面條放進去一起炒，用筷子快速撥散，然后倒入之前調好的料汁，開大火快速翻炒均勻，把醬汁都炒干就好了。
6.煎個荷包蛋。怎么煎荷包蛋好吃又好看，詳見小貼士。
7.把荷包蛋蓋面上面，撒上海苔粉就好了。
8.配個爽口的飲料，把荷包蛋的蛋液一起拌著面條大口大口吃吧。
做菜講究火候的把握，那么今天小編為你介紹醬油炒面，大家一定要注意火候的拿捏，趕快去嘗試著做一做吧！
在生活中最為常見的一種面食就是炒面，然而炒面的做法有很多，味道及所具有的營養(yǎng)價值自然也是存在區(qū)別的，用醬油來炒面自然也是不可忽視的一種，備受很多人的喜愛，其實只要能夠掌握具體的做法，自己也是可以做出來的，那么醬油炒面的做法是什么?
原料：油菜、五花肉、蔥、面條、雞蛋、醬油
做法：
1、將油菜洗凈切成寸段
2、將五花肉切成薄片
3、將元蔥切成小塊，蒜切成末
4、將面條放入開水鍋中，再開鍋時撈出過涼水然后控去多余水分，炒鍋燒熱，先煎一個荷包蛋(按照自己的喜歡，可以使單面煎，也可以是溏心蛋，千萬不要將里面的蛋黃簡稱完全凝固的，吃的時候將雞蛋挑開，里面的蛋黃拌面吃更好吃)，盛出然后就著煎蛋的鍋放一點點的油，
5、然后將五花肉放入炒出油脂
6、放入圓蔥炒香，放入油菜炒勻，倒入面條放入醬油，花椒粉
7、用長筷子(炒面條用筷子更好使)翻拌均勻，放鹽調味，再放入蒜末炒勻，關火
8、將超好的面條放入盤子中，上面放上煎蛋，吃的時候將雞蛋挑破拌入面中更好吃
關鍵步驟：
1、面條面一定要硬一些，不然煮好后會太軟不筋道，炒的時候極容易粘鍋又不清爽;
2、煮面條的時候煮開鍋就可以了，也就是九分熟就可以，煮的太熟炒起來會發(fā)粘不好吃;
3、煮好的面條要過水，然后將面條控一下多余的水分，這樣炒出來的面條才會干香;
4、炒面條的鍋如果不是不粘鍋，最好燒到冒青煙再放油，不然會粘鍋的。
關于醬油炒面的做法是什么，想必大家也都心中有數了，生活中很多的美食都不可錯過，也要讓自己嘗試各種新鮮的吃法，才能看到生活的豐富所采之處，根據上述幾種方法步驟，做出來的醬油炒面自然是又營養(yǎng)又好吃的。
香油炒雞蛋制作方法簡單，主要材料就是雞蛋和香油所烹飪而成，經常食用香油炒雞蛋可以達到緩解咳嗽的功效，對人體十分有好處，雞蛋富含高蛋白質，營養(yǎng)成分很高，做法也很多，也可以搭配其他食材做出其他風味的菜肴，下面讓我們來看一下香油炒雞蛋的功效以及做法。
雞蛋的營養(yǎng)價值：
1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”。
2.雞蛋中含有的營養(yǎng)素對人而言，僅次于母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。
香油炒雞蛋的做法
平底鍋或者炒鍋倒適量香油，雞蛋打散，等油熱了后倒入鍋中，凝固后翻面再煎一煎就ok咯。也可以整雞蛋不用打散直接下鍋，出來就像個小太陽，很好看的呢。注意要翻面，不要煎糊了哦。完后撒一些椒鹽或者蔥花、鹽
香油炒雞蛋的功能與作用
年老體弱或久病咳嗽的人中，有很大一部分是屬于陽虛寒咳，香油煎雞蛋可以溫補脾胃溫中驅寒。
香油的辨別方法
辨色法：純香油呈紅色或橙紅色，機榨香油比小磨香油顏色淡，香油中摻入菜籽油則顏色深黃，摻入棉籽油則顏色深紅?！∷嚪ǎ河每曜诱阂坏蜗阌偷蔚狡届o的涼水面上，純香油會呈現出無色透明的薄薄的大油花，而后凝成若干個細小的油珠。摻假香油的油花小而厚，且不易擴散。嗅聞法：小磨香油香味醇厚、濃郁、獨特，如摻進了花生油、豆油、精煉油、菜籽油等則不但香味差，而且會有花生、豆腥等其它氣味。部分香油是由食用香精勾兌而成，嗅感比較差。
炒雞蛋是一種非常不錯的吃法，而且也屬于大眾吃法，在很多地區(qū)，人們炒雞蛋是不會放入其他食材的，而到了東北地區(qū)，炒雞蛋當中如果不放蔥花真的可以說不會做炒雞蛋。其實雞蛋不僅可以加入一些蔥花，還可以加入其他的原料讓菜肴更美味。那么，香油炒雞蛋有什么功效?
香油炒雞蛋對于治療咳嗽有一定的效果，但也不能盲目的相信偏方，如果病情嚴重的話一定要及時到醫(yī)院就診。
香油具有通氣、理肺的功效，不僅可以減輕咳嗽的癥狀，還可減少各種物質(如煙酒)對肺部的損傷。雞蛋可入脾經、胃經。中醫(yī)認為，脾經和肺經同屬太陰經，因此，雞蛋也具有補肺養(yǎng)血的功效。將這兩種食材合用，可收到清熱解毒、潤嗓利咽的效果，對止咳有一定的作用。
香油煎雞蛋在民間常常被用作止咳的偏方。對于這一偏方暫時還沒有科學依據，但是民間偏方還是有一定的效果，所以也一直流傳至今。
香油炒雞蛋治什么咳嗽
香油炒雞蛋適用于風寒咳嗽和干咳，下面來看看還有哪些可以治療咳嗽的方式。
醋煎雞蛋治咳嗽
醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。做法是：取雞蛋1個，打在碗里攪勻，米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開之后將雞蛋放入煎炒，蛋熟后加適量白糖，涼后即吃。每天早晚各吃1個。一般吃兩次就可止咳，重者3天可愈。
姜煎雞蛋止咳
取生姜一小塊切碎，雞蛋一個，香油少許，像煎荷包蛋一樣(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁熱吃下，每日兩次，數日后咳嗽即愈。此“藥”好吃且療效亦佳，久咳不愈肺部無異常者可嘗試。
香油炒雞其實對于治療咳嗽有一定的功效，而且咳嗽問題是比較常見的一種問題，有的時候還會引起支氣管炎，咽喉炎，或者是其他不良的狀況，不管是大人還是小孩，都可能會受到這種疾病的影響，所以可以嘗試使用香油炒雞蛋的方法治療，或者也可以采取其他的食療調理方法。
一、麻油姜末炒雞蛋的做法：
1、材料：麻油1小勺 雞蛋1個 姜末適量
2、做法：將一小勺麻油放入炒鍋內，油熱后放入姜末，翻炒幾下后，打入雞蛋炒勻。
3、提示：每晚在孩子臨睡前趁熱吃一次，堅持上幾天就能收到比較明顯的效果。
但是需要注意的是，麻油炒雞蛋畢竟只是一種偏方，并不一定對所有人都有效，如果不小心，甚至可能有反效果。如果寶寶咳嗽一直不好，還是要及時去就醫(yī)。
二、治咳嗽的食療方法
1、 蟲草燉老鴨
蟲草，性溫，味甘。具有滋肺補腎，益精氣等功效，主治久咳虛喘，咯血等癥。鴨肉，性微寒，味甘、咸。有滋陰養(yǎng)胃，利水消腫的功效。蟲草燉老鴨和血行氣，清熱去火，養(yǎng)胃生津。對于腎虛引起的慢性咽炎癥，因咽炎引起的咳嗽、嘔逆等癥有良好的防治作用。
2、側耳根煮豬筒骨
側耳根又名魚腥草，性微寒，味辛。具有清熱解毒，消癰排膿，利尿通淋的功效。豬骨有清熱降火，壯腰膝補虛弱，強筋骨等功效。與側耳根同燉食，對肺癰吐膿、肺熱喘咳等癥有明顯的治療效果。并對化膿性咽喉炎有實效。
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