每天吃多少健康，一雙手來告訴你！
老中醫(yī)告訴你夏季如何養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供每天吃多少健康，一雙手來告訴你！，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
我們要想身體健康，在吃方面除了要保證美味以外，營養(yǎng)搭配也十分重要。那么，我們要吃什么食物才健康、吃多少的量才夠呢？以下，小編教大家用手來丈量食用量，這樣就不會出錯了。
每天吃多少才健康？
粗糧：一個拳頭
吃粗糧比細(xì)糧對身體更有好處，一般來說，建議粗糧的量占主食的攝入總量1/3，大致為250-400克左右。如果用手來丈量的話，就是一個拳頭的谷物或是薯類。
魚和肉：一個手掌心
不少人無肉不歡，但遺憾的是，健康飲食紅肉的攝入量應(yīng)該控制在50-75克，大概是一個手掌心大小。每周攝入量最好不超過500克。
當(dāng)然，除了紅肉你還可以適當(dāng)吃一些魚蝦等海產(chǎn)品，量大概為50-100克，也是一個手掌心大小的量。
蔬菜：一個拳頭+一大捧
健康飲食足量的蔬菜必不可少，人體每天最好吃300-500克的蔬菜，相當(dāng)于一個拳頭的塊莖類蔬菜和一大捧葉類蔬菜，而且最好做到品種豐富多樣。
水果：一捧
除了蔬菜，水果也是需要每天多吃的，量至少應(yīng)該有200-400克，也就是一個中等大小的蘋果，或者一捧漿果的量。
堅果：一個手掌心
堅果和植物種子是優(yōu)質(zhì)零食，既可增加飽腹感，又富含有益心臟健康的不飽和脂肪酸。但堅果和植物種子含熱量較高，每天攝入應(yīng)控制在30克以內(nèi)，大約一個手掌心大小。
奶酪：兩只大拇指
奶酪口味香醇，而且可以給人體提供鈣等營養(yǎng)成分，但由于熱量和脂肪含量都比較高，每天的攝入量最好控制在兩個拇指的大小，因人而異，約25-30克。
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黑豆是營養(yǎng)價值非常高的食物，正確吃黑豆可以吃出健康，現(xiàn)在很多人的發(fā)質(zhì)不好，如果你想獲得一頭烏黑的亮發(fā)，黑豆是一定不能錯過的，但專家表示，黑豆并不是吃得越多越好，尤其是那些腸胃功能不好的人要謹(jǐn)慎，每天吃黑豆的量要控制好。
一、黑豆每天吃多少合適？
這個因人而異。腸胃不好就不要吃太多豆，
指導(dǎo)意見：
會脹氣。三個小時當(dāng)然可以，但煮之前最好先泡個3-5小時。這樣煮出來的粥會更稠更香。黑米偏硬。
二、黑豆補(bǔ)腎，可以服用，不需要太多。
指導(dǎo)意見：
建議長期服用，但每天的量不要太多，建議一天可以用一瓷勺。
三、每人每餐可以吃大約30克的黑豆為好。一般人體，每天50克到100克都可以?。?/p>
指導(dǎo)意見：
黑豆?fàn)I養(yǎng)全面，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，有活血、利水、祛風(fēng)、解毒之功效。試用期間注意衛(wèi)生，最好先浸泡三四個小時。
四、黑豆主要是含有植物蛋白，無所謂必須要吃多少，只要一天的蛋白質(zhì)夠量即可。一般每天蛋白質(zhì)總量要達(dá)到500克。其中豆類及堅果類30-50克。
五、中醫(yī)認(rèn)為，黑豆為腎之谷，入腎.具有健脾利水，消腫下氣；滋腎陰，潤肺燥，制風(fēng)熱而活血解毒；止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能.最好是煮食，連湯一起喝了，這樣效果才會好，單純磨成豆?jié){是不夠的，使用量沒有統(tǒng)一的劑量，因?yàn)檫@本身就是一種食物，所以沒有嚴(yán)格的規(guī)定.一般每天1兩左右就夠了，當(dāng)然多吃點(diǎn)也沒有什么壞處。
我們要想身體健康，在吃方面除了要保證美味以外，營養(yǎng)搭配也十分重要。那么，我們要吃什么食物才健康、吃多少的量才夠呢？以下，小編教大家用手來丈量食用量，這樣就不會出錯了。
每天吃多少才健康？
粗糧：一個拳頭
吃粗糧比細(xì)糧對身體更有好處，一般來說，建議粗糧的量占主食的攝入總量1/3，大致為250-400克左右。如果用手來丈量的話，就是一個拳頭的谷物或是薯類。
魚和肉：一個手掌心
不少人無肉不歡，但遺憾的是，健康飲食紅肉的攝入量應(yīng)該控制在50-75克，大概是一個手掌心大小。每周攝入量最好不超過500克。
當(dāng)然，除了紅肉你還可以適當(dāng)吃一些魚蝦等海產(chǎn)品，量大概為50-100克，也是一個手掌心大小的量。
蔬菜：一個拳頭+一大捧
健康飲食足量的蔬菜必不可少，人體每天最好吃300-500克的蔬菜，相當(dāng)于一個拳頭的塊莖類蔬菜和一大捧葉類蔬菜，而且最好做到品種豐富多樣。
水果：一捧
除了蔬菜，水果也是需要每天多吃的，量至少應(yīng)該有200-400克，也就是一個中等大小的蘋果，或者一捧漿果的量。
堅果：一個手掌心
堅果和植物種子是優(yōu)質(zhì)零食，既可增加飽腹感，又富含有益心臟健康的不飽和脂肪酸。但堅果和植物種子含熱量較高，每天攝入應(yīng)控制在30克以內(nèi)，大約一個手掌心大小。
奶酪：兩只大拇指
奶酪口味香醇，而且可以給人體提供鈣等營養(yǎng)成分，但由于熱量和脂肪含量都比較高，每天的攝入量最好控制在兩個拇指的大小，因人而異，約25-30克。
每天吃多少才健康？
粗糧：一個拳頭
吃粗糧比細(xì)糧對身體更有好處，一般來說，建議粗糧的量占主食的攝入總量1/3，大致為250-400克左右。如果用手來丈量的話，就是一個拳頭的谷物或是薯類。
魚和肉：一個手掌心
不少人無肉不歡，但遺憾的是，健康飲食紅肉的攝入量應(yīng)該控制在50-75克，大概是一個手掌心大小。每周攝入量最好不超過500克。
當(dāng)然，除了紅肉你還可以適當(dāng)吃一些魚蝦等海產(chǎn)品，量大概為50-100克，也是一個手掌心大小的量。
蔬菜：一個拳頭+一大捧
健康飲食足量的蔬菜必不可少，人體每天最好吃300-500克的蔬菜，相當(dāng)于一個拳頭的塊莖類蔬菜和一大捧葉類蔬菜，而且最好做到品種豐富多樣。
水果：一捧
除了蔬菜，水果也是需要每天多吃的，量至少應(yīng)該有200-400克，也就是一個中等大小的蘋果，或者一捧漿果的量。
堅果：一個手掌心
堅果和植物種子是優(yōu)質(zhì)零食，既可增加飽腹感，又富含有益心臟健康的不飽和脂肪酸。但堅果和植物種子含熱量較高，每天攝入應(yīng)控制在30克以內(nèi)，大約一個手掌心大小。
奶酪：兩只大拇指
奶酪口味香醇，而且可以給人體提供鈣等營養(yǎng)成分，但由于熱量和脂肪含量都比較高，每天的攝入量最好控制在兩個拇指的大小，因人而異，約25-30克。
隨著社會的進(jìn)步和發(fā)展，這種產(chǎn)自國外的鷹嘴豆也逐漸出現(xiàn)在了我們中國人的視野中。很多人也在第一時間了解到了鷹嘴豆的相關(guān)信息，但是要說到鷹嘴豆每天吃多少這個問題，一般的人還是不了解的，畢竟我們對于鷹嘴豆這種食物的了解還是比較片面的，不能做到像對一般的黃豆那樣食用鷹嘴豆。
通過人們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)鷹嘴豆的營養(yǎng)價值是比較高的，而且還比我們在平時生活中吃到的所有豆子的營養(yǎng)都高，所以有些人不禁會產(chǎn)生一種想法：在以后盡可能多吃點(diǎn)鷹嘴豆。這種想法是錯誤的，因?yàn)樵俸玫臇|西也不可以多吃。下面就來說說鷹嘴豆每天吃多少?
一天可以服用50克鷹嘴豆為宜。因?yàn)檫^量服用，其中是含有激素物質(zhì)的，可多吃西蘭花以及獼猴桃等抗癌食物.鷹嘴豆異黃酮對女性健康的影響很大，是具有活性的植物性類雌激素，它能夠延遲女性細(xì)胞衰老，使皮膚保持彈性、養(yǎng)顏、豐乳、減少骨質(zhì)丟失，促成骨生成、降血脂、減輕女性更年期綜合癥狀等。
鷹嘴豆異酮黃也有防止癌細(xì)胞的增殖，促使癌細(xì)胞死亡的作用?？梢院芎玫姆乐魏蔂柮深惏┌Y(如乳腺癌和前列腺癌)，它可以平衡荷爾蒙水平，讓食用者很少受到經(jīng)前不適和荷爾蒙相關(guān)問題(如卵巢囊腫)的困擾。
鷹嘴豆含有微量元素鉻，鉻在機(jī)體的糖代謝和脂肪代謝中發(fā)揮著重要作用。糖尿病患者正是因?yàn)橐葝u素相對或絕對不足引起糖代謝，脂肪代謝，蛋白質(zhì)代謝紊亂。鉻是葡萄糖耐量因子(GTF)的組成部分，鷹嘴豆對糖尿病具有控制、降低血糖，預(yù)防和減緩糖尿病并發(fā)癥的作用，世界各地都有關(guān)于糖尿病患者鉻含量低于健康人的報道，人體血糖代謝的調(diào)節(jié)取決于3個因素的水平和協(xié)調(diào)作用，這3個因素是胰島素、葡萄糖耐量受體和胰島受體。人體含鉻量減少，就會導(dǎo)致胰島素活性降低，受體數(shù)量減少，糖耐量受損，從而引發(fā)糖尿病。食用鷹嘴豆產(chǎn)品就可以使體內(nèi)胰島素活性和胰島素受體數(shù)量增加，達(dá)到控制血糖、改善糖尿病癥狀的目的。
鷹嘴豆中含有的鉻元素和多不飽和脂肪酸可促進(jìn)膽固醇代謝防止脂質(zhì)在肝臟和動脈壁沉積、降低血小板凝結(jié)能力，防止血栓形成。防止血管損傷面的炎癥反應(yīng)，對血管有良好的保護(hù)作用，可有效的預(yù)防和減緩糖尿病并發(fā)癥。很多血糖高居不下，波動較大，不穩(wěn)定的糖尿病患者，在食用了鷹嘴豆產(chǎn)品3個月之內(nèi)血糖都得到了有效的控制，其并發(fā)癥也得到了有效的預(yù)防和減緩。
所以，現(xiàn)在大家通過對于上面文字的了解，對于鷹嘴豆的了解又多了一層次了。而且，子啊上面的介紹中我們也知道了每天食用鷹嘴豆的一個正確的量。不能瞎吃鷹嘴豆的最關(guān)鍵原因就在于，鷹嘴豆內(nèi)含有一定的激素物質(zhì)，吃多了會破壞我們?nèi)梭w的健康，所以大家一定要謹(jǐn)記。
隨著生活水平的提高，人們的生活水平越來越好吃的也越來越好，導(dǎo)致目前有許多肥胖的人，肥胖的人一般都是吃的多運(yùn)動的少而且愿意吃油炸油膩不好消化的食物。這樣很容易發(fā)胖，所以人們也是需要控制飲食的，水果是我們每天必須要吃的食物，那么每天需要吃多少水果呢！
人們不僅飲食需要控制，水果每天也是不要吃太多，水果每天最多吃3樣而且每次最好吃一個不要吃多，不要在餓的時候吃水果，最好在飯后一至二個小時吃是營養(yǎng)最好吸收的時候，而且不傷胃。
正確的水果吃法：
1、吃水果的時機(jī)是什麼?早餐、或是餐前、或是兩餐之間吃最好!把水果當(dāng)早餐吃，或是午餐、晚餐的一個小時前，或是兩餐之間的間隔時間，吃水果能夠達(dá)到最大的效益。因?yàn)樗酿B(yǎng)分大多是水溶性的，且容易被吸收，所以吃下去的水果養(yǎng)分，到了腸胃很快就會被消化吸收。
但若是飯后吃水果，因?yàn)槲秆e面尚有其他食物等待消化，水果只好排在后面等，不僅達(dá)不到養(yǎng)份易被吸收的效果，還容易造成消化功能的混亂。餐前吃水果還有另個好處，因?yàn)橄嗤萘康乃绕鹌渌澄餆崃枯^低，所以飯前吃水果能讓胃部有飽足感，這樣相對就會減少其他食物的熱量攝取，對於想要瘦身的人很有幫助。
有些水果不宜空腹吃，像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等，因?yàn)槟承┨厥獬煞?，可能會造成腸胃的不舒服。
2、一天應(yīng)該吃多少?至少吃2份以上。相信大家都有聽過天天五蔬果的觀念，這是美國之前推行的防癌健康觀念，一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是約100克，大概是一個拳頭大小的水果，差不多就是一顆柳丁、小蘋果、或是奇異果，所以一天至少要吃2個以上。而在選擇水果的時候，盡量可以選擇不同類別顏色的水果食用(不同顏色代表所含養(yǎng)分的差異
不同的水果營養(yǎng)成份也是不相同的，所以吃水果也是需要掉樣吃的。水果里面都有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還有抗癌防癌，美白肌膚滋養(yǎng)肌膚的效果，適合所有人食用。
雞蛋是我們經(jīng)常吃到的食物，雞蛋有著非常豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃雞蛋可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，雞蛋里面含有豐富的蛋白質(zhì)以及人體非常需要的卵磷脂，所以我們要善于利用雞蛋來為我們的健康服務(wù)，但是我們在吃雞蛋的時候有很多細(xì)節(jié)是不知道的。
例如我們每天應(yīng)該吃多少雞蛋才合適，這個問題我們要根據(jù)個人的實(shí)際情況做出分析，因?yàn)殡u蛋吃太多也是會導(dǎo)致我們出現(xiàn)營養(yǎng)過剩以及肥胖的。
專家表示，人們在吃雞蛋方面還有一個很大的誤區(qū)，就是吃蛋清不吃蛋黃。蛋清的營養(yǎng)單一，遠(yuǎn)不如蛋黃。雖然蛋清的蛋白質(zhì)含量較高，但按照目前人們的飲食方式，每天500克主食、一杯牛奶、一個雞蛋、一些豆制品、100克肉類加上500克蔬菜水果，就能獲得足夠的蛋白質(zhì)，根本不需要額外吃蛋清?！叭藗儗﹄u蛋的誤解，其實(shí)是不正確的飲食方式造成的——肉類吃的太多，油脂攝入量過高等，這些帶來的健康危害，遠(yuǎn)比多吃一兩個雞蛋或蛋黃嚴(yán)重?！?/p>
一個人每天應(yīng)該吃多少雞蛋?專家認(rèn)為，針對不同人群的營養(yǎng)需求，雞蛋的攝入量的確要有所不同。運(yùn)動量大的人群，對蛋白質(zhì)的需求量高，可以每天吃1?2個雞蛋。同時，飲食中肉類較少的人群，也可以每天食用1?2個雞蛋;正常的成年人，每天吃1個雞蛋即可;血脂異常患者或肥胖者，每周吃2?4個雞蛋較為合適?！白詈梅旁谠缟匣蛑形绯裕梢詾橐惶斓墓ぷ魈峁┏渥銧I養(yǎng)，也可以避免晚上攝入過多膽固醇。”專家提醒說，每天攝入雞蛋的數(shù)量不是一成不變的，有些人習(xí)慣每天早晨吃煮雞蛋，但如果當(dāng)天可能在外就餐，就可以省略雞蛋，避免蛋白質(zhì)攝入過量。
對于雞蛋的烹調(diào)方式，專家認(rèn)為，不管是用什么樣的方法來烹煮，雞蛋的營養(yǎng)基本不變，不會因?yàn)榕腼兎绞降母淖兌淖?。只是，不正確的烹飪或保存方法會影響雞蛋的營養(yǎng)，而非雞蛋本身?！罢舻白钊菀紫?，適合兒童、老人。缺乏維生素C是雞蛋惟一的‘短處’，所以搭配西紅柿、青椒等富含維C的蔬菜，就可以彌補(bǔ)不足。水煮蛋也是不錯的選擇，如果覺得味道單調(diào)，可以將煮好的蛋切塊，拌入沙拉或涼菜中。相比之下，煎雞蛋熱量較高，不宜多吃。”
專家提醒，雞蛋雖然是健康食品，但如果食用過量也容易造成營養(yǎng)過剩、導(dǎo)致肥胖。
上文我們介紹了雞蛋的營養(yǎng)價值，經(jīng)常吃雞蛋是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，雞蛋有多種吃法，所以雞蛋深受人們的喜愛，但是我們在吃雞蛋上面也有很多禁忌需要注意的，上文介紹了我們每日應(yīng)該吃多少雞蛋，專家指出一天吃1到2個雞蛋最合適。
眾所周知，蜂蜜是營養(yǎng)價值非常高的食物，比如含有多種維生素，另外還含有麥芽糖、氨基酸、還原酶以及多種微量元素，所以對身體健康有很多好處，能夠促進(jìn)消化、增強(qiáng)心腦血管的功能、增強(qiáng)抵抗力等等，那么一天應(yīng)該吃多少蜂蜜才最好呢？
一、蜂蜜一天吃多少合適
健康成年人每天吃1-2湯匙約20克蜂蜜較合適。
蜂蜜的養(yǎng)生保健作用很好，適宜少量、長期緩慢進(jìn)補(bǔ)，不可一次吃太多。
二、蜂蜜吃多了有什么壞處
易發(fā)胖
蜂蜜的糖分含量很高，蜂蜜吃多了會導(dǎo)致糖分?jǐn)z取過高，這些糖分不能及時被分解，就會轉(zhuǎn)化為脂肪囤積在體內(nèi)，引起肥胖。
產(chǎn)生齲齒
蜂蜜中有較高含量的糖分，吃多了會使糖分殘留在牙齒中，成為細(xì)菌滋生的養(yǎng)分，細(xì)菌生長也會產(chǎn)生有機(jī)酸腐蝕牙齒，導(dǎo)致齲齒的產(chǎn)生。
傷脾胃
中醫(yī)理論認(rèn)為，甜食吃多易傷脾胃。蜂蜜含糖量高，口味滋膩，吃多了會阻礙脾胃運(yùn)化，導(dǎo)致生濕釀痰，反而不利健康。
加患糖尿病風(fēng)險
蜂蜜含糖量非常高，蜂蜜中的葡萄糖和果糖很容易被身體吸收，進(jìn)食過多會使血糖快速升高，長期如此，會增加患糖尿病的風(fēng)險。
三、吃蜂蜜要注意什么
糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進(jìn)入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
不要用蜂蜜喂養(yǎng)一周歲以下的嬰兒
國外的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，一周歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類制品，可能因肉毒桿菌污染，引起寶寶食物中毒。這是因?yàn)椋和寥篮突覊m中往往含有被稱為“肉毒桿菌”的細(xì)菌，蜜蜂在采取花粉釀蜜的過程中，有可能會把被污染的花粉和蜜帶回蜂箱。
微量的毒素就會使嬰兒中毒，嚴(yán)重者先出現(xiàn)持續(xù)1至3周的便秘，而后出現(xiàn)弛緩性麻痹、嬰兒哭泣聲微弱、吮乳無力、呼吸困難。而成人卻不會因此中毒。這是因?yàn)槿舛径舅厥窃谌舛緱U毒的繁殖過程中產(chǎn)生的，成人抵抗力強(qiáng)，可抑制肉毒桿菌的繁殖，嬰兒由于腸道微生物生態(tài)等平衡不夠穩(wěn)定，抗病能力差，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，并產(chǎn)生毒素從而引起中毒。
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