酒精性肝硬化飲食怎么吃
春季飲食養(yǎng)生怎么吃。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《酒精性肝硬化飲食怎么吃》，歡迎您參考，希望對您有所助益！
酒精性肝硬化主要是酒精性肝炎多造成的一種，其對正常的生活帶來很大的影響，嚴(yán)重的甚至?xí)斐筛伟扇∫恍┖玫拇胧┦欠浅１匾?，那么該怎么注意飲食呢?/p>
首先，患者在平時生活中合理膳食。日常飲食時刻影響著病情的發(fā)展，患者在日常生活中以清淡、易消化、柔軟食物為主，少食辛辣刺激食物。飲食建議：終身禁酒，高蛋白、高維生素飲食，尤其是B族維生素、維生素A、C、K等，并應(yīng)予大量葉酸。
其次，患者還應(yīng)該禁煙酒。酒精會再次破壞肝臟組織，從而加重病情。不飲用含有酒精的飲料是治療酒精性肝硬化的根本。在現(xiàn)實生活中要完全做到這點是不可能的，退而求次之，只能要求做到盡量少飲含酒精的飲料，在飲酒后及時補充高蛋白高維生素飲食并服用解酒藥物等。
還有，患者用藥要謹慎。事實證明，保肝護肝藥物確實能控制肝硬化病情發(fā)展，但是長期服用藥物會對身體有嚴(yán)重影響。
最后，合理休息，情緒穩(wěn)定。休息是緩解癥狀、控制病情的有力武器，合理休息能使受損的肝臟得以充分休息。保持樂觀的心態(tài)，情緒穩(wěn)定能有效控制病情惡化、緩解酒精性肝硬化的癥狀。
ys630.COm精選閱讀
動脈硬化是心血管常見的一類疾病，常見于中老年人，致死率很高，所以發(fā)現(xiàn)病情要及早治療。下面一起來看看動脈硬化在飲食方面有什么好的建議，有什么注意事項呢？
【動脈硬化飲食注意事項】
1、適當(dāng)控制總熱量
可使體重保持在正常標(biāo)準(zhǔn)范圍。超重和肥胖者，應(yīng)控制好每天的進食量，但控制飲食應(yīng)逐漸進行，可結(jié)合運動療法，每月體重減輕0.5～1千克即可。糖和含糖量較高的糖果、糕點應(yīng)盡量少吃。
2、少吃高膽固醇食物
高膽固醇食物如動物內(nèi)臟、皮蛋等應(yīng)盡量少吃，特別是血漿膽固醇升高者，更應(yīng)嚴(yán)格控制，但要保證足夠的蛋白質(zhì)攝入量。蛋黃雖然含膽醇較高，但其中含有卵磷脂，對動脈硬化有防治作用，可以適當(dāng)食用，但每天不宜超過2個。
3、少吃動物油(豬油)
防治動脈硬化應(yīng)多吃不飽和脂肪酸，要以植物油為主。因為動物油中主要為飽和脂肪酸，所以應(yīng)盡量少吃，但也不能完全不吃動物油，否則會給全身帶來一些其他的不良影響，一般應(yīng)使動物油和植物油的比例在1:3左右為宜。
4、多食含維生素和纖維素較豐富的食物
多種維生素都具有降低膽固醇、防止動脈硬化的作用，在飲食中可多吃些含維生素和纖維素較豐富的食物，如新鮮水果、豆類、蔬菜，主食不要吃得太精，因為谷類的胚芽中含有較豐富的維生素E等有益成分。
5、多吃富含鉀、碘、鉻的食物
目前是認為鉀鹽可保護心血管，而鈉鹽會增加心臟負擔(dān)，因此動脈硬化病人，食物不宜太咸，同時要多食含鉀豐富的食物，如蘑菇、豆類(黃豆、綠豆、赤豆、蠶豆)、菠菜、紫菜、蓮子、莧菜等。碘能降低血中膽固醇，對防治動脈硬化有好處，所以，含碘豐富的食物，如海魚、海參、海蝦、海帶、海菜等應(yīng)多吃。經(jīng)常食用含鉻較高的食物，如豆類、雞肉、貝類等，也有防治動脈硬化的作用。
原發(fā)性膽汁性肝硬化在日常的生活中可能我們很少聽說，它所表現(xiàn)的癥狀就是肝臟腫大，質(zhì)地堅硬，那么膽汁性肝硬化應(yīng)該注意哪些飲食呢？
原發(fā)性膽汁性肝硬化多吃優(yōu)質(zhì)蛋白由于肝臟纖維化導(dǎo)致肝臟正常組織面積減少，原本生產(chǎn)蛋白的能力下降，從而需要從飲食里補充足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白，如牛奶、雞蛋等。
不吃粗糙食物由于有食管靜脈曲張出血，所以要注意避免堅硬粗糙的食物，比如油炸食品、粗糧、長纖維蔬菜、帶刺的魚肉、骨頭等。
原發(fā)性膽汁性肝硬化患者應(yīng)該適當(dāng)休息，給以高蛋白、高碳水化合物，高維生素低脂飲食，每日脂肪40-50g為宜。補充脂溶性維生素A、 D、E、K。
通過以上介紹相信大家對原發(fā)性膽汁性肝硬化飲食禁忌有所了解了，另外肝硬化病人要注意休息，避免劇烈運動;要保持樂觀的情緒，樹立戰(zhàn)勝疾病的信心. 有腹水時要臥床休息，增加營養(yǎng)，并限制鹽的攝入，最好采用無鹽或低鹽飲食，每日食鹽量以不超過5克(1錢)為宜.
1.海產(chǎn)品類
這類食物里面含有較多卵磷脂，對于肝臟有很大好處。其中的蛋白，礦物質(zhì)等相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)可以幫助肝臟修復(fù)，保證肝臟健康。因此平時在患上肝硬化時可以通過進食這類食物緩解。
2.豆制品
這類食物里面含有較多高質(zhì)量蛋白，可以幫助保護肝臟，對肝臟有很大好處。其中有大量的微量元素，維生素等相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助肝臟修復(fù)，保證肝臟健康。
3.菠菜
菠菜里面含有較多葉綠素等相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)，能夠保證體內(nèi)環(huán)境正常，大大降低患上相關(guān)癌癥的概率。此外其還可以幫助調(diào)節(jié)肝臟，保證體內(nèi)代謝正常運轉(zhuǎn)，促進身體排毒，防止體內(nèi)毒素過多。
4.真菌類蔬菜
這類食物里面含有較多高質(zhì)量蛋白和各種維生素，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以提高身體素質(zhì)，對身體有較大好處，從而幫助治療肝硬化。
1.酒
患上肝硬化后就最好不要再碰酒了。因為此時肝臟的相關(guān)功能已經(jīng)無法正常運轉(zhuǎn)。如果此時還攝入過多酒精，人體就無法及時對酒精做相關(guān)處理，從而導(dǎo)致肝臟受到較大的傷害，甚至導(dǎo)致患上相關(guān)胃炎。
2.堅硬的食物
患上肝硬化后，腸胃等相關(guān)組織也會受到影響。此時胃底的血管會變得比較粗，食管壁會變得比較薄。如果此時還進食非常堅硬的食物，就會使得腸胃等相關(guān)組織受到較大的刺激，甚至導(dǎo)致相關(guān)血管破裂，流失大量血液。
3.辛辣食物
患上肝硬化后，腸胃一般會有胃粘膜糜爛，胃潰瘍等情況。如果此時還進食非常辛辣的食物，腸胃就會受到較大的刺激，導(dǎo)致情況更加糟糕，甚至導(dǎo)致消化道流失大量血液。
1.西瓜大蒜汁
首先準(zhǔn)備好1個西瓜和150克大蒜。把西瓜清洗干凈之后再上面挖一個三角形的洞。接著把大蒜放進去，記得去皮。接著再用西瓜皮把洞再次補上。然后將西瓜放到蒸籠里面蒸熟，接著趁熱食用即可。一般一天可以食用3次。主要用于幫助緩解因為肝硬化出現(xiàn)的腹水等異常情況。
結(jié)節(jié)性硬化造成患者神經(jīng)組織細胞和髓鞘形成不良，產(chǎn)生結(jié)節(jié)硬化。由于人體神經(jīng)組織遍布全身，導(dǎo)致病人在不同的器官出現(xiàn)瘤塊。結(jié)節(jié)性硬化病人除了日常治療手段外，在飲食方面也要格外注意，哪些不該吃的，哪些宜吃的都要上心。下面一起來了解下結(jié)節(jié)性硬化飲食注意事項。
結(jié)節(jié)性硬化病飲食宜忌
【飲食適宜】
豌豆：豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，起到潤澤皮膚的作用。每天100-200克。
大豆：大豆含有豐富的維生素E，對皮膚有好處。每天50克，煮粥食用。
胡蘿卜泥：胡蘿卜素有助于維持皮膚細胞組織的正常機能，所以，適合濕疹患者食用?？梢哉舫椿蛘ブ秤?。
【飲食禁忌】
1、避免油膩難消化食物。蝦為發(fā)物，食用后容易導(dǎo)致濕疹復(fù)發(fā)或加重。魚、蟹、牛肉、羊肉也不要食用。
2、避免油炸、熏制、燒烤食物。辣椒辛辣刺激，會刺激皮膚瘙癢加重，影響濕疹痊愈。大蔥，大蒜也不要食用。
3、避免高鹽高脂肪食物。腌制菜、生姜性熱， 會加重瘙癢癥狀，對濕疹是一種刺激，所以，不能食用?；ń?，芥末也不要食用。
結(jié)節(jié)性硬化患者飲食注意事項
1、酒精和一切辛辣及刺激性食品都是結(jié)節(jié)性肝硬化患者應(yīng)該遠離的危險食品。
2、平時的飲食安排上，結(jié)節(jié)性肝硬化患者對于一些油炸及干硬食品也是不可接觸的。
3、不同的食物有不同的功用。結(jié)節(jié)性肝硬化患者應(yīng)該少吃或不吃纖維較多的食品以及產(chǎn)氣多的食品，如芹菜、韭菜、黃豆芽、紅薯、干豆類、汽水、蘿卜等。
4、除此之外，結(jié)節(jié)性肝硬化患者在飲食上還應(yīng)該避免食用帶刺帶骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黃豆芽等含粗糙纖維的食物，更不能食用硬、脆的干食品，以防止刺傷食道造成破裂出血。
老年人酒精性肝病是一種常見的老年人的疾病，通俗點來說它就是老年人肝病中的一個分型，顧名思義，這種老年人酒精性肝病就是由于飲酒過度而造成的，所以老年人酒精性肝病的患者飲酒的多少通常和疾病的嚴(yán)重程度也是有著一定的聯(lián)系的。那么，老年人酒精性肝病吃什么食物好呢?這個方面對于老年人酒精性肝病的治療也是有些好處的。
老年人酒精性肝病的發(fā)病率還是比較高的，這主要是因為，現(xiàn)在的社會上，有很多老年人是比較喜歡飲酒的，而且還有一些老年人把酒當(dāng)成了每日的主食，長久下去也就形成了老年人酒精性肝病。老年人酒精性肝病的飲食是非常重要的。那么，下面就來說說老年人酒精性肝病吃什么食物好這個問題。
當(dāng)歸郁金楂橘飲：當(dāng)歸、郁金各12克，山楂、橘餅各25克。將上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次飲服。
白術(shù)棗：白術(shù)、車前草、郁金各12克，大棗120克。將白術(shù)、車前草、郁金紗布包好，加水與棗共煮，盡可能使棗吸干藥液，去渣食棗。
當(dāng)歸郁金楂橘飲：當(dāng)歸、郁金各12克，山楂、橘餅各25克。將上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次飲服。
紅花山楂橘皮飲：紅花10克，山楂50克，橘皮12克。將上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。
紅花山楂橘皮飲：紅花10克，山楂50克，橘皮12克。將上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。
黃芪郁金靈芝飲：黃芪30克，靈芝、茯苓各15克，郁金10克，茶葉6克。將上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶葉。
黃芪郁金靈芝飲：黃芪30克，靈芝、茯苓各15克，郁金10克，茶葉6克。將上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶葉。
飲食注意事項：
1酒精肝的注意飲食、絕對禁酒。
2.選用去脂牛奶或酸奶。
3.每天吃的雞蛋黃不超過2個。
4.忌用動物油;植物油的總量也不超過20克。
5.不吃動物內(nèi)臟(即下水、下貨)、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。
6.忌食煎炸食品。
7.不吃巧克力。
8、常吃少油的豆制品和面筋。
9.每天食用新鮮綠色蔬菜500克。
10.吃水果后要減少主食的食量，日吃一個大蘋果，就應(yīng)該減少主食50克。
11.山藥、白薯、芋頭土豆等，要與主食米、面粉調(diào)換吃，總量應(yīng)限制。
12.每天攝入的鹽量以5——6克為限。
13.蔥、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
14.經(jīng)常吃魚、蝦等海產(chǎn)品。
15、降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發(fā)萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。
16.晚飯應(yīng)少吃，臨睡前切忌加餐。
17、每天用山楂30克、草決明子15克，加水1000毫升代茶飲。
18酒精肝的注意飲食.如果肪肝引起肝功能異常，或者轉(zhuǎn)氨酶升高時，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但不宜過多服用。
所以，對于老年人酒精性肝病患者來說，平時最好多吃點新鮮的瓜果蔬菜，同時也可以經(jīng)常吃一些魚類、蝦類的食物，還應(yīng)該多吃一些降血脂的食物等等。這有做到了上述的全部，那么老年人酒精性肝病不用多久就是可以治好了。其實對于老年人酒精性肝病患者而言，最不能吃的就是酒。
肝臟是我們?nèi)梭w里面最大的一個器官，我們的肝臟起到了解毒的功效，如果我們的肝臟出現(xiàn)了問題，那么將給我們的身體帶來多方面的危害，甚至是會威脅到我們的生命，所以我們在日常的生活中要主要做好保肝養(yǎng)肝的工作，小結(jié)節(jié)性肝硬化是肝臟疾病里面的一種，那么到底是什么原因?qū)е铝诵〗Y(jié)節(jié)性肝硬化的出現(xiàn)呢？下文我們介紹一下小結(jié)節(jié)性肝硬化的病因。
(1)肝炎病毒：最常見的是乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒及丁型肝炎病毒的感染。乙型肝炎病毒感染者有部分人發(fā)生慢性肝炎，而慢性乙型肝炎又有少部分發(fā)展為肝硬化。急性丙型肝炎約一半發(fā)展為慢性肝炎，其中10%～30%會發(fā)生肝硬化。丁型肝炎病毒依賴乙型肝炎病毒方能發(fā)生肝炎，有部分患者發(fā)展為肝硬化。
(2)酒精因素：長期大量飲酒導(dǎo)致肝細胞損害，發(fā)生脂肪變性、壞死、肝臟纖維化，嚴(yán)重者發(fā)生肝硬化。
(3)膽汁淤積：長期慢性膽汁淤積，導(dǎo)致肝細胞炎癥及膽小管反應(yīng)，甚至出現(xiàn)壞死，形成膽汁性肝硬變。
(4)淤血因素：長期反復(fù)的慢性心功能不全、縮窄性心包炎及肝靜脈阻塞可引起肝臟淤血，使肝細胞缺氧而壞死、變性，終致肝硬化。其中由于心臟引起的肝硬化稱心源性肝硬化。
(5)藥物性或化學(xué)毒物因素：長期服用某些藥物，如雙醋酚汀、辛可芬、甲基多巴等可導(dǎo)致藥物性肝炎，最后發(fā)展為肝硬化。長期接觸某些化學(xué)毒物，如四氯化碳、砷、磷等可引起中毒性肝炎，發(fā)展為肝硬化。
(6)代謝紊亂：銅代謝紊亂，見于肝豆?fàn)詈俗冃?。鐵代謝紊亂，見于血友病、半乳糖血癥、纖維性囊腫病、α-抗胰蛋白酶缺乏癥、糖原貯積病、酪氨酸代謝紊亂癥、遺傳性出血性毛細血管擴張癥，以上情況與遺傳代謝缺陷有關(guān)，均可導(dǎo)致肝硬化。
(7)寄生蟲感染：血吸蟲感染在我國南方多見，可導(dǎo)致血吸蟲病，進一步引起肝臟纖維化導(dǎo)致肝硬化。人體感染華枝睪吸蟲后治療不及時可發(fā)生肝硬化。
(8)先天梅毒性肝硬化：孕婦感染梅毒后經(jīng)胎盤傳染給胎兒所致。
(9)其他因素：高度營養(yǎng)不良可致肝硬化，還有少部分肝硬化原因不明。
在上面的文章里面我們介紹了肝臟的重要性，我們建議讀者朋友在日常的生活中要注意對于肝臟的護理，如果肝臟出現(xiàn)疾病要引起重視。上文為我們介紹了一種肝臟疾病，那就是小結(jié)節(jié)性肝硬化，我們也了解了小結(jié)節(jié)性肝硬化的病因。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《酒精性肝硬化飲食怎么吃》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季飲食養(yǎng)生怎么吃”專題。
