肝硬化的飲食
肝的養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《肝硬化的飲食》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
疾病在出現(xiàn)后，一定要及時的進行治療，這樣對疾病改善，才會有很好的幫助，很多人在治療疾病的時候，都不知道該選擇什么樣的方法，想要能夠很好的治療自己疾病，就需要選擇正確的治療方式，這樣對問題患者疾病，才會有很好的幫助，那肝硬化的飲食該如何進行呢?
剛硬化對人體健康損害很大，這類疾病出現(xiàn)后，一定要積極配合治療，這樣對問題患者疾病，才會有很好的幫助，那肝硬化的飲食方法該如何進行呢?
肝硬化的飲食：
1、主食的選擇：各種主食類均可選用，盡量選用B族維生素保存更多的粗糧，雜糧，如全麥面包、刀豆等。
2、肉、奶類的選擇：去皮的家禽、魚、瘦肉等，去皮的雞肉、鴨肉，鯽魚、瘦羊肉等，脫脂牛奶、脫脂的可可奶等。
3、蔬菜的選擇：可選擇維C豐富的綠葉蔬菜，膽堿含量較高的萵苣、藕、香菇、胡蘿卜、芹菜、莧菜、花菜等。
4、其他可適當食用含核苷酸較多的食物。
5、水果的選擇：同樣選擇維C含量豐富的時令新鮮水果如紅棗、李子。
注意事項
1、禁酒和刺激性食物
2、少吃含大量粗糙纖維及產(chǎn)氣的食物，否則氣逆入肝，加重肝臟負擔。
3、禁用食物：全奶、全奶制作的可可奶、脂肪含量高的冷飲、含脂肪的餅干、面包、蛋、奶酪;添加脂肪的面包圈、通心粉和谷類。
通過以上介紹，對肝硬化的飲食方法也是有著很好了解，在患有這樣疾病后，在飲食上都是要按照以上方法進行，而且飲食方法上，在對以上注意事項上，都是要有很好的認識，這樣對該怎么選擇食物，也是有著很好認識。
ys630.COm精選閱讀
肝硬化腹水的飲食
1、肝硬化腹水的飲食
肝硬化腹水患者飲食要保證維生素的供給。維生素C直接參與肝臟代謝,促進肝糖原形成。增加體內(nèi)維生素C濃度,可以保護肝細胞抵抗力及促進肝細胞再生。另外,維生素B1、維生素B2、尼克酸等B族維生素以,對于改善癥狀有重要作用。
供給充足的碳水化合物。碳水化合物的充足可減少蛋白質(zhì)的消耗,減輕肝臟負擔;碳水化合物能保持肝細胞內(nèi)糖元含量,使其用于肝組織的構(gòu)成和增生,以保護肝臟。
供給適量的脂肪。脂肪攝入一般可不加限制,因肝硬化腹水患者飲食多有厭油及食欲不振等癥狀,通常情況下,不會出現(xiàn)脂肪攝入過多的問題。
多吃含鋅、鎂豐富的食物。肝硬化的病人普遍血鋅水平較低,尿鋅排出量增加,肝細胞內(nèi)含鋅量也降低,當飲酒時,血鋅量會繼續(xù)降低,應(yīng)嚴禁飲酒,適當食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。
2、肝硬化腹水如何診斷
失代償期肝硬化診斷不難,肝硬化的早期診斷較困難。
代償期
慢性肝炎病史及癥狀可供參考。如有典型蜘蛛痣、肝掌應(yīng)高度懷疑。肝質(zhì)地較硬或不平滑及(或)脾大2cm,質(zhì)硬,而無其他原因解釋,是診斷早期肝硬化的依據(jù)。肝功能可以正常。蛋白電泳或可異常,單氨氧化酶、血清p-Ⅲ-p升高有助診斷。必要時肝穿病理檢查或腹腔鏡檢查以利確診。
失代償期
癥狀、體征、化驗皆有較顯著的表現(xiàn),如腹腔積液、食管靜脈曲張。明顯脾腫大有脾功能亢進及各項肝功能檢查異常等,不難診斷。但有時需與其他疾病鑒別。
3、肝硬化腹水的并發(fā)癥
肝硬化往往因引起并發(fā)癥而死亡,上消化道出血為肝硬化最常見的并發(fā)癥,而肝性腦病是肝硬化最常見的死亡原因。肝性腦病、感染肝炎、原發(fā)性肝癌、肝腎綜合征、門靜脈血栓形成、呼吸系統(tǒng)損傷、腹腔積液。
肝硬化腹水怎么按摩
1、肝纖維化肝硬化保健按摩法按摩部位:主要按摩毛側(cè)胸脅按摩方法:右手抬起,肘關(guān)節(jié)曲曲,手掌盡量上提,以手掌根部著力于腋下,單方問由上而下推擦、用力要穩(wěn),由輕漸重,向一定透力,推進速度安緩慢和均勻,動作有一定節(jié)律,反復(fù)推擦數(shù)10次,以溫熱和舒適為主。本法有疏肝理氣,散結(jié)消腫的作用。
2、酒精性肝硬化按摩法按摩部位:主要按摩胸部。按摩方法:用雙手本自上而卜抹胸部,作用力對輕則重。一般開始時輕,中間重,結(jié)束時輕,如此反復(fù)約30次。本法有清心寧神,暢通血脈的功用,能加速酒精在肝臟內(nèi)的代謝分解。
3、寬胸順氣按摩法按摩方法:患者仰臥,雙手5指略分開,形如梳狀,從胸正中向兩肋側(cè),分別順肋骨走向梳理開,要求雙手對稱,著力和緩。本法主要用于胸脅郁悶,有疏通經(jīng)絡(luò)、寬胸順氣作用。操作中避免搓、擦等損及皮膚表面的動作。女性患者不宜用此手法。
肝硬化腹水如何預(yù)防
1、肝硬化患者必須戒酒
酒精進入人體后對肝臟可造成直接的損害,另外,酒精在代謝時產(chǎn)生的甲醛也是肝臟的重大威脅之一。飲酒對于肝臟本來就十分虛弱的肝硬化患者來說無異于火上澆油,加速了肝硬化的惡化,甚至會誘發(fā)肝硬化腹水。鑒于這些飲酒的危害,肝硬化患者應(yīng)當趁早戒酒。
2、肝硬化患者要注意合理飲食
肝硬化病人存在蛋白質(zhì)合成障礙,白蛋白降低,若長時間低蛋白飲食,可加重低蛋白血癥,肝硬化腹水再度出現(xiàn);但如果攝入太多高蛋白、高脂肪的食物,則會使肝臟不堪負荷,導(dǎo)致病情惡化。另外,肝硬化患者常會出現(xiàn)食道靜脈受損或出血的癥狀,若攝入刺激性或者較硬的食物,則存在食道靜脈破裂而產(chǎn)生大出血的可能。
肝硬化是肝病的一種，它是因為一種或多種疾病反復(fù)發(fā)作從而損害了肝臟，使肝臟變形、變硬。癥狀復(fù)雜，誘因很多。下面，我們就來了解一下，什么是肝硬化，以及它的病因及癥狀，從而及早發(fā)現(xiàn)、及早就醫(yī)，對于恢復(fù)是很有幫助的，否則容易引起更多的并發(fā)癥，給治療帶來更大的難度。
癥狀體征
1、一般癥狀
疲倦乏力。
2、消化道癥狀
常有食欲不振或伴有惡心，嘔吐，腹脹，腹瀉等癥狀，與肝功能障礙和門靜脈高壓，使胃腸道阻性充血而分泌與吸收功能發(fā)生紊亂所致，晚期出現(xiàn)腹水或消化道出血。
3、營養(yǎng)不良的表現(xiàn)
消瘦，貧血，有各種維生素缺乏癥，如夜盲，皮膚粗糙，毛囊角化，舌光滑，口角炎，陰囊炎，脂溢性皮炎，指甲蒼白或呈匙狀，多發(fā)性神經(jīng)炎等。
4、血液系統(tǒng)表現(xiàn)
出血傾向多見，由凝血因子缺乏及脾功能亢進血小板減少而引起皮膚黏膜出現(xiàn)出血點或淤斑，鼻出血，牙齦出血，女性常有月經(jīng)過多，脾功能亢進時，對血細胞的生成產(chǎn)生抑制作用及對血細胞的破壞增加，使紅，白細胞和血小板減少，貧血可因鐵，葉酸和維生素B12缺乏引起，溶血性貧血可因脾功能亢進引起，病情較輕，臨床不易辨認，肝炎后肝硬化還可合并再生障礙性貧血以及血液病(血小板增多癥，急粒白血病，慢粒白血癥，慢性淋巴性白血癥及Evans綜合征)。
骨髓檢查有助于各種貧血的鑒別，高球蛋白血癥時可能有漿細胞的增生，慢性肝功能衰竭時骨髓增生活躍，血色病病人骨髓中可有過量的含鐵血黃素，罕見的病例可出現(xiàn)有棘紅細胞貧血。
5、呼吸系統(tǒng)表現(xiàn)
血氣分析表明失代償期肝硬化病人中約半數(shù)血氧飽和度降低，氧分壓下降，不合并原發(fā)性心肺疾病的肝硬化病人由于肺血管異常而出現(xiàn)的動脈氧合不足，動脈低氧血癥，發(fā)紺，杵狀指等癥候群稱為肝肺綜合征，臨床上主要表現(xiàn)肝硬化伴發(fā)發(fā)紺，杵狀指，發(fā)生機制主要是右向左分流所致，肝硬化時可并發(fā)肺動靜脈瘺和胸膜蜘蛛痣，可使靜脈血未經(jīng)氣體交換而直接分流入肺靜脈，病人出現(xiàn)明顯的發(fā)紺，低氧血癥，而且吸氧難以糾正，本病可以用二維超聲心動圖診斷，采用靛氰綠(ICG)為顯影藥，與生理鹽水適當攪拌可產(chǎn)生微氣泡，當從外周靜脈注入后，在正常人僅右心顯影，氣泡不會出現(xiàn)于左心，當存在肺內(nèi)動靜脈分流，則表現(xiàn)為左房延遲顯影，99mTc-MAA核素掃描對肺內(nèi)分流的診斷也有意義，因白蛋白聚合物平均直徑為20～60m，注射后被肺泡毛細血管捕捉而不能在肺外出現(xiàn)，當在肺外掃描發(fā)現(xiàn)99mTc-MAA蓄積，則可以認為存在動靜脈分流，另外，肺內(nèi)動靜脈的功能性分流也與肝肺綜合征存在密切的關(guān)系，造成功能性分流的因素可能為心輸出量的增加和血管容積的擴張;肺內(nèi)擴血管物質(zhì)與縮血管物質(zhì)比例失常;低氧性肺血管收縮等，同時，門靜脈至肺靜脈的側(cè)支血管形成以及大量腹水使橫膈抬高而減少肺活量也是血氧飽和度降低的原因。
6、皮膚表現(xiàn)
可有黃疸，血膽紅素多在17.1～51.3mol/L以下，可能由于溶血引起，但多數(shù)因肝細胞功能障礙對膽紅素不能攝取或不能結(jié)合，排泌等所致，若肝細胞有炎癥壞死，黃疸加深，可達68.4～85.5mol/L以上，甚至達342.0mol/L。
7、內(nèi)分泌系統(tǒng)
女性月經(jīng)紊亂，男性睪丸萎縮及男乳女化。
8、糖代謝
肝硬化合并糖尿病比非肝硬化者為高，肝功能損害嚴重時還可出現(xiàn)低血糖，進食可緩解。
9、電解質(zhì)代謝
(1)低鉀
是肝硬化常見的現(xiàn)象，醛固酮增多，易引起排鉀，利尿藥的應(yīng)用，常造成電解質(zhì)紊亂而產(chǎn)生低血鉀，若有嘔吐，腹瀉可致大量失鉀，腎小管回吸收鉀的功能較差，而回吸收鈉的能力較強，有堿中毒時，已處于嚴重缺鉀狀態(tài)，腎小管仍可排除大量鉀，使細胞內(nèi)外的pH梯度增加，細胞內(nèi)的K 與細胞外的H 交換，使細胞內(nèi)的pH降低，易引起氨的吸收而誘發(fā)肝性腦病。
(2)低鈉
水腫和腹水可引起稀釋性低鈉血癥;利尿藥的應(yīng)用可引起缺鈉性低鈉血癥，是肝硬化常見的現(xiàn)象。
10、肝脾情況
肝硬化時肝脾的大小，硬度和平滑度，隨病情的早晚而不同，肝臟性質(zhì)與肝內(nèi)脂肪浸潤多少，肝細胞再生與結(jié)締組織增生和收縮的程度有關(guān)，早期肝大，表面光滑，中等硬度，肋下1～3cm，晚期縮小，堅硬，表面結(jié)節(jié)狀不平，邊銳利，肋下不能觸及時，劍突下多可觸到，一般無壓痛，如有炎癥存在可有壓痛，大部分病人有脾大，可在肋下觸及，一般2cm以上，晚期可腫大平臍，有時為巨脾，無壓痛，表面光滑，若伴脾周圍炎或脾栓塞時可有壓痛。
11、腹水
腹水的出現(xiàn)常提示肝硬化已進入晚期，是失代償?shù)谋憩F(xiàn)，在出現(xiàn)腹水前，常有腹脹，其后腹水逐漸出現(xiàn)，短期出現(xiàn)較多量腹水者常有誘因可尋，如上消化道出血，感染，門靜脈血栓，外科手術(shù)等等。
12、胸腔積液
腹水病人伴胸腔積液者不少見，約5%～10%，多為右側(cè)，雙側(cè)者較少，單純左側(cè)胸腔積液者少見，胸腔積液發(fā)生的原因，可能有低蛋白血癥;奇靜脈半奇靜脈開放，壓力增高;肝淋巴流增加導(dǎo)致胸膜淋巴管擴張，淤積，破裂，使淋巴液外溢;腹腔壓力增高，膈肌腱索變薄形成孔道，則腹水流入胸腔，但因肝硬化時抵抗力下降，應(yīng)警惕結(jié)核性感染導(dǎo)致的胸膜炎。
13、神經(jīng)精神癥狀
如出現(xiàn)嗜睡，興奮和木僵等癥狀，應(yīng)警惕肝性腦病的發(fā)生。
病因
引起肝硬化的病因很多，可分為病毒性肝炎肝硬化、酒精性肝硬化、代謝性肝硬化、膽汁淤積性肝硬化、肝靜脈回流受阻性肝硬化、自身免疫性肝硬化、毒物和藥物性肝硬化、營養(yǎng)不良性肝硬化、隱源性肝硬化等。
1、病毒性肝炎
目前在中國，病毒性肝炎尤其是慢性乙型、丙型肝炎，是引起門靜脈性肝硬化的主要因素。
2、酒精中毒
長期大量酗酒，是引起肝硬化的因素之一。
3、營養(yǎng)障礙
多數(shù)學(xué)者承認營養(yǎng)不良可降低肝細胞對有毒和傳染因素的抵抗力，而成為肝硬化的間接病因。
4、工業(yè)毒物或藥物
長期或反復(fù)地接觸含砷殺蟲劑、四氯化碳、黃磷、氯仿等，或長期使用某些藥物如雙醋酚汀、異煙肼、辛可芬、四環(huán)素、氨甲蝶呤、甲基多巴，可產(chǎn)生中毒性或藥物性肝炎，進而導(dǎo)致肝硬化。黃曲霉素也可使肝細胞發(fā)生中毒損害，引起肝硬化。
5、循環(huán)障礙
慢性充血性心力衰竭、慢性縮窄性心包炎可使肝內(nèi)長期淤血缺氧，引起肝細胞壞死和纖維化，稱淤血性肝硬化，也稱為心源性肝硬化。
6、代謝障礙
如血色病和肝豆狀核變性(亦稱Wilson病)等。
7、膽汁淤積
肝外膽管阻塞或肝內(nèi)膽汁淤積時高濃度的膽紅素對肝細胞有損害作用，久之可發(fā)生肝硬化，肝內(nèi)膽汁淤積所致者稱原發(fā)膽汁性肝硬化，由肝外膽管阻塞所致者稱繼發(fā)性膽汁性肝硬化。
8、血吸蟲病
血吸蟲病時由于蟲卵在匯管區(qū)刺激結(jié)締組織增生成為血吸蟲病性肝纖維化，可引起顯著的門靜脈高壓，亦稱為血吸蟲病性肝硬化。
9、原因不明
部分肝硬化原因不明，稱為隱源性肝硬化。
預(yù)防
1.積極預(yù)防
肝硬化是由不同原因引起的肝臟實質(zhì)性變性而逐漸發(fā)展的一個后果。要重視對各種原發(fā)病的防治，積極預(yù)防和治療慢性肝炎、血吸蟲病、胃腸道感染，避免接觸和應(yīng)用對肝臟有毒的物質(zhì)，減少致病因素。
2.情緒穩(wěn)定
肝臟與精神情志的關(guān)系非常密切。情緒不佳，精神抑郁，暴怒激動均可影響肝的機能，加速病變的發(fā)展。樹立堅強意志，心情開朗，振作精神，消除思想負擔，會有益于病情改善。
3.如何防治肝硬化，動靜結(jié)合
肝硬化代償功能減退，并發(fā)腹水或感染時應(yīng)絕對臥床休息。在代償功能充沛、病情穩(wěn)定期可做些輕松工作或適當活動，進行有益的體育鍛煉，如散步、做保健操、太極拳、氣功等?；顒恿恳圆桓杏X到疲勞為度。
4.用藥從簡
盲目過多地濫用一般性藥物，會加重肝臟負擔，不利于肝臟恢復(fù)。對肝臟有害的藥物如異煙肼、巴比妥類應(yīng)慎用或忌用。
5.如何防治肝硬化，戒煙忌酒
酒能助火動血，長期飲酒，尤其是烈性酒，可導(dǎo)致酒精性肝硬化。因此，飲酒可使肝硬化患者病情加重，并容易引起出血。長期吸煙不利于肝病的穩(wěn)定和恢復(fù)，可加快肝硬化的進程，有促發(fā)肝癌的危險。
6.飲食調(diào)護
以低脂肪、高蛋白、高維生素和易于消化飲食為宜。做到定時、定量、有節(jié)制。早期可多吃豆制品、水果、新鮮蔬菜，適當進食糖類、雞蛋、魚類、瘦肉;當肝功能顯著減退并有肝昏迷先兆時，應(yīng)對蛋白質(zhì)攝入適當控制，提倡低鹽飲食或忌鹽飲食。食鹽每日攝入量不超過1～1.5克，飲水量在2000毫升內(nèi)，嚴重腹水時，食鹽攝入量應(yīng)控制在500毫克以內(nèi)，水攝入量在1000毫升以內(nèi)。應(yīng)忌辛辣刺激之品和堅硬生冷食物，不宜進食過熱食物以防并發(fā)出血。
結(jié)語：肝硬化這個名詞，相信大家都有所耳聞了，本文給大家介紹了該疾病的相關(guān)知識，希望大家都能對此疾病有一個大致的了解，如果身邊有疑似肝硬化的病人，一定要及時就醫(yī)，以防延誤了病情，因為，一旦拖延，此病還會引發(fā)更多的并發(fā)癥，給治療帶來難度。
人們的飲食非常重要，尤其是一些患者，比如肝炎患者，如果他們出現(xiàn)肝硬化的情況，我們贏怎么做呢?肝硬化的飲食需要注意什么呢?今天我們就來詳細的為大家介紹一下肝硬化飲食相關(guān)信息，告訴大家肝硬化患者的飲食情況。
如今有很多人都知道，食療是很好的治療疾病的一種方式，那么肝硬化吃什么比較好呢?下面我們就來為大家詳細的介紹一下，看看究竟什么食物對于肝硬化患者好。
肝硬化吃什么好
如果時常感覺食欲不振、惡心嘔吐、腹脹等現(xiàn)象就要引起重視，有可能是早期肝硬化的表現(xiàn)，要及時就醫(yī)。肝硬化吃什么好?為大家推薦有利于治療肝硬化的三類食物!
一般肝硬化早期癥狀不是很明顯，往往發(fā)現(xiàn)時已伴有疼痛或腹水。如果時常感覺食欲不振、惡心嘔吐、腹脹等現(xiàn)象就要引起重視，有可能是早期肝硬化的表現(xiàn)，要及時就醫(yī)。肝硬化吃什么好?為大家推薦有利于治療肝硬化的這類食物!
粗糧
肝硬化患者在飲食方便也是比較注意的，而有些吃的，如全麥面包、玉米、燕麥等這些粗糧對人們的身體是有很大的幫助的。
五谷雜糧除了是中國人的主食、果腹的良伴、活力的主要來源外，對人體也有許多益處。在中國居民膳食結(jié)構(gòu)金字塔食物結(jié)構(gòu)圖中，面包、谷類、米和面食占了食物比例的 50%~60%。五谷雜糧中的營養(yǎng)素非常豐富，其中的纖維素與礦物質(zhì)是普通白米的數(shù)倍，而包含的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E 等和鈣、鉀、鐵、鋅等微量元素，更是豐富的寶藏。
五谷雜糧是膳食纖維的主要來源，而許多五谷雜糧擁有大量能降低膽固醇、預(yù)防心血管等疾病的不飽和脂肪酸，因此幾乎能夠提供人體必需的大多數(shù)營養(yǎng)素，可說是最具營養(yǎng)價值的食物群。五谷雜糧是飲食中的基石。所以，從古至今皆有相關(guān)學(xué)者不斷研究五谷雜糧所含營養(yǎng)素，并將之融入中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的食療中，更可與其他食材、藥材搭配，以增強對人體的益處。
蔬菜
可選擇維C豐富的綠葉蔬菜，膽堿含量較高的萵苣、藕、胡蘿卜、芹菜、莧菜、花菜等。能增強胃液、增進食欲，并具有鎮(zhèn)痛的作用。
蔬菜含有豐富的維生素，其中以維生素C和維生素A最為重要，不過維生素C在烹煮時會大量流失，蔬菜顏色越深綠或深黃，含有的維生素A和維生素C就越多。另外，有一些蔬菜含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質(zhì)等堿性礦物質(zhì)，不僅能平穩(wěn)血液中的酸堿值，也是小朋友生長需要的營養(yǎng)素重要來源。
牛樟菇食品
臺灣僅有的牛樟菇能提升肝細胞功能，若是患有肝硬化的病人早晚服用百年牛樟菇片，可以直接作用于受損肝臟，修補肝細胞功能;同時還能降低細胞異化之可能，抑制細胞變異。百年牛樟菇中的多醣體、三萜類成分對于抑制肝細胞異化和增殖有明顯效果，而且特含有腺苷能降低膽固醇和脂肪含量，對于預(yù)防脂肪肝、肝硬化同樣有效。
肝硬化飲食有哪些注意?
肝硬化患者宜進食高熱量、高蛋白質(zhì)、高維生素、低脂肪、低鹽、容易消化而無刺激性的軟質(zhì)或半流質(zhì)飲食。
1、飲食多樣化
將含有不同營養(yǎng)成分的食物混合食用，并葷素搭配，以取長補短提高營養(yǎng)價值。
2、以米面為主食
每日量350-400g，能使肝糖原含量增加，保護和促進肝細胞再生。
如今，人們會利用各種食物來補身體所需的營養(yǎng)，鴿肉就是其中之一。鴿子肉的功效與作用很多，除了能祛風解毒、健腦補神、提高記憶力、養(yǎng)顏美容、生機活力外，經(jīng)常被用來補氣虛、益精血。那么鴿子肉搭配什么食物補腎效果更好呢?補腎食物有哪些呢?人們吃什么補腎呢?
枸杞綠豆百合燉鴿子是一道很好的補腎氣的食物。它說需要的食材非常簡單，做法也很簡單，下面我們就來看看吧。
枸杞綠豆百合燉鴿子
材料：枸杞3克、115克的綠豆、適量的姜片、百合15克、150克的白鴿。
做法：將白鴿去毛、去內(nèi)臟后洗干凈切成切塊，然后將枸杞洗凈、洗凈綠豆、百合、姜片一起放入燉鍋中，加入適量的水，文火燉2小時就可以了。
主要功效：補腎益氣、利水消腫、清心安神、清熱解毒、潤肺止咳。
此外，鴿子除了補腎以外還有很多的作用，鴿肉性平、味甘、咸具有祛風解毒、健腦補神、提高記憶力、養(yǎng)顏美容、生機活力、補氣虛、暖腰膝、益精血、降低血壓、利小便、延年益壽等等的作用，鴿肉對病后體弱、頭暈神疲、血虛閉經(jīng)、記億衰退的人群也有補益治療的作用。其中鴿子肉是很好的補品能加快傷口愈合，所以是手術(shù)病人們非常好的選擇。但是要記住。在燉鴿子的時候一定要適當時間、適當?shù)牧?，不能吃的太多，也不能吃的太少，恰當好處才能夠發(fā)揮諸多的作用。
燉鴿子和哪些材料一起搭配能夠補腎氣，相信大家知道了。要與枸杞、綠豆、百合這三個食材一起，這樣能夠更好的補腎，鴿子本身就能夠補腎，這些材料的配合能夠讓其作用發(fā)揮的更好，更利于身體健康。
吃這些食物補腎養(yǎng)性
材料：肉蓯蓉2-3片，海萃人參1g。
用法：將這兩樣材料放入同一杯中，用沸水泡6分鐘左右，燜泡為佳，喝水就可以了。每天放一次材料，水盡可反復(fù)加水泡飲至無色無味后將參食用。
男人腎虛可用此方法。
補腎食譜還有哪些
香菇炒雙花
材料：西蘭花、花菜200g，鮮香菇片50g，胡蘿卜片50g，小炒料包30g。
做法：炒鍋加水500克燒開，放入花菜，西蘭花煮1.5分鐘后撈出，備用，把水到掉;鍋內(nèi)倒油30克(約兩湯匙)燒熱，放胡蘿卜炒一下再放入香菇炒，然后放入煮好的花菜和西蘭花;翻炒一分鐘，依據(jù)個人口味放入小炒料包即可。
玉米火腿炒蛋
材料：玉米粒150公克，火腿50公克，黃瓜50公克，雞蛋4顆，蒜末1小匙，蔥2支，水120㏄，鹽1小匙，糖2小匙，雞粉1小匙，米酒1小匙，香油1大匙。
做法：火腿及小黃瓜切丁;蔥切成蔥花;雞蛋打散成蛋液，備用。熱一鍋倒入適量的油，放入蒜末爆香后，放入作法1的蛋液炒至熟透。加入所有調(diào)味料與作法1的火腿丁、小黃瓜丁及玉米粒拌炒均勻后，加入蔥花與香油拌勻后即可。
青瓜玉米胡蘿卜雞肉炒
材料：玉米粒250克，小蔥一棵，黃瓜一根，雞肉250克，胡蘿卜一根。
做法：把各種蔬菜切成小丁，雞肉切丁，上漿，炒鍋燒熱放油，雞丁翻炒變白，放入各種蔬菜丁翻炒，水淀粉，加鹽，出鍋。
西紅柿炒雞蛋
材料：西紅柿2粒或3粒，雞蛋3粒，小蔥1根，白糖1湯匙，白胡椒粉少許，鹽少許，味精少許。
3、蛋白質(zhì)食物要少而精
所進蛋白質(zhì)食物應(yīng)富含各種氨基酸，可交替食用魚蝦、瘦肉、蛋類、乳類、豆制品等。
4、富含維生素
肝硬化患者食物中應(yīng)有足量的多種維生素，尤其是維生素c、維生素b、維生素a。新鮮蔬菜、瓜果是含豐富維生素及礦物質(zhì)、微量元素的最好食品，每日食用量約700-900g，其他食物如糙米、麥麩、粗雜糧、蛋黃、瘦肉等也含有豐富的維生素。
5、少食多餐
肝硬化患者宜少食多餐，饑飽適度，每天除了正餐外，可另加餐1、2次，切忌暴飲暴食。
6、限制脂肪攝入限制水和鹽
7、禁煙酒
煙和酒精對肝細胞有損害，要嚴格禁忌。
8、食物細軟無刺激性
禁忌煎、炸、炒食物和多油食物;忌食不潔之物和各種含鉛、添加劑的食品;忌食脹氣食物和刺激性調(diào)味品;忌食粗糙、生硬食物和粗纖維多的食物，以免引起上消化道出血，導(dǎo)致不良后果。
9、出血時要禁食
出血停止后方可給予流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。
肝硬化吃什么水果好?
1、香蕉
它的功效很多，有止咳、潤腸、降壓作用。它含有維生素A、B族、C、E、p等。其中維生素p有利于血管壁的彈性，適合高血壓和肥胖者食用，維生素E能增加細胞分裂次數(shù)，對延壽有益。
肝硬化患者，在接受完肝硬化手術(shù)后，食用要適量。肝硬化的常規(guī)護理吃香蕉，是很有好處的。對于有肝硬化的朋友，香蕉可預(yù)防腸道出血。香蕉中的膳食纖維，可增強肝硬化患者，其腸道的動力。
2、草莓
草莓既能養(yǎng)肝護肝，又能去肝火。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護肝，又因紅色入心，可去心火。
此外，草莓是典型的漿果，維生素c的含量豐富，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以保持腦細胞的活躍。但是草莓是涼性的食物，像是脾胃虛寒、容易腹瀉和胃酸過多的人更要控制量。
3、蘋果
蘋果被中醫(yī)認為具有生津、潤肺、護肝、開胃、止瀉、通便之功效。蘋果含有豐富的果膠，這種可溶性膳食纖維能從人體系統(tǒng)中去除食品添加劑和金屬殘留物，可以幫助腸子與毒素做結(jié)合，加速排毒功效并降低熱量吸收，此外蘋果的鉀質(zhì)也多，可以防止腿部水腫。
肝硬化患者在食欲下降，或者嘔吐、腹瀉時，要及時補鉀，如飲用鮮黃瓜汁、蘋果汁等，避免發(fā)生低鉀性堿中毒而導(dǎo)致肝性腦病。
4、檸檬
檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒的功效，經(jīng)常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞，可有效地促進蛋白質(zhì)的合成，加快肝細胞的修復(fù)與再生功能，進而起到養(yǎng)肝護肝的功效。
檸檬內(nèi)含有的成分能夠預(yù)防脂肪肝。由于脂肪肝會導(dǎo)致肝硬化和肝癌，持續(xù)攝取檸檬將有助于預(yù)防上述疾病。但檸檬屬于酸性大的食物，對于胃酸多的人群，應(yīng)適量且慎食為宜。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于肝硬化飲食的
肝硬化在早期的時候如果是可以得到及時的治療，則并不會給患者的生命帶來威脅，但是如果是肝硬化發(fā)展到晚期的話，則有可能會導(dǎo)致肝硬化腹水的情況出現(xiàn)，這個時候肝細胞已經(jīng)完全被破換，肝臟所生產(chǎn)出來的也是不正常的肝細胞，肝臟的功能已經(jīng)不存在，因此會影響到患者生命。
由此可見，當肝硬化發(fā)展到晚期的時候，患者一定要注意積極的進行治療，只有這樣才可以延長患者的生命，減少肝硬化晚期給患者帶來的痛苦。那么，肝硬化晚期癥狀有什么表現(xiàn)呢?
一、肝硬化晚期的癥狀性激素紊亂可能出現(xiàn)乳房脹、睪丸縮，肝臟對人體血液中性激素的平衡起著重要的作用。由于肝硬化的晚期癥狀時雌激素增加，雄激素減少，男性可見乳房增大、脹痛，睪丸萎縮。對女性來說，肝硬化時性激素紊亂，肝硬化的晚期癥狀也會引起月經(jīng)紊亂、乳房縮小、陰毛稀少等。
二、少數(shù)肝硬化晚期的癥狀可見蜘蛛痣，肝臟輕度到中度腫大，多見于酒精性肝硬化患者，一般無壓痛。脾臟可正?；蜉p度腫大。
三、全身癥狀：主要有乏力、易疲倦、體力減退。少數(shù)病人可出現(xiàn)臉部色素沉著。此外，肝硬化晚期的癥狀還有什么表現(xiàn)呢?
四、慢性消化不良癥狀：食納減退、腹脹或伴便秘、腹瀉或肝區(qū)隱痛，勞累后明顯，這是常見的肝硬化晚期的癥狀表現(xiàn)之一。
五、臉消瘦、面黝黑，1/3以上患慢性肝炎或肝硬化的患者，其面部、眼眶周圍皮膚較病前晦暗黝黑，這是由于肝功能減退，導(dǎo)致黑色素生成增多所致。
對于肝硬化患者來說，如果是發(fā)現(xiàn)自己有類似肝硬化晚期的癥狀出現(xiàn)的話，請一定要住院治療，而且平時要注意做好護理，合理的進行飲食，多吃一些比較容易消化的食物，而且要注意患者的心理輔導(dǎo)，不要讓患者意志過于消沉，這只會影響患者的治療。
肝硬化是由于外界環(huán)境長期反復(fù)的對肝臟造成不良影響而導(dǎo)致的肝臟疾病，治療這類疾病一般需要患者長期的服用藥物，但很少能有患者肯花費精力去長期堅持，民間有很多治療肝硬化的偏方，這些偏方對治療肝硬化一般都有顯著地功效，以下是幾個常用到的偏方：
1、山藥桂圓燉甲魚取山藥片30克，桂圓肉15克，甲魚1只(約500克)。將甲魚殺死，洗凈去雜腸，與山藥、桂圓共入鍋，加水1000毫升，清燉至爛熟，每日早晚溫熱服食。
2、清蒸枸杞圓魚取圓魚1只(約500~700克)，枸杞子30克，水口蘑10克，輔料(精鹽、味精、蔥段、姜片、料酒、清湯)適量。將圓魚去雜腸洗凈切塊，在沸水中氽過，與枸杞子、水口蘑和輔料一起上籠清蒸至爛熟。隔日1次，食肉喝湯。
3、當歸燉母雞取當歸、黨參各15克，母雞1只(約1000克)，蔥、姜、料酒、鹽各適量。將母雞洗凈，當歸、黨參放入雞腹內(nèi)，置沙鍋內(nèi)，加水入調(diào)料。沙鍋置旺火上煮沸后，改用文火煨至爛，吃肉飲湯。
4、冬瓜鯉魚湯取冬瓜150克，鯉魚1條。將鯉魚洗凈，冬瓜洗凈切塊，共入鍋中加水煮，吃肉喝湯。6.海帶荔枝核取海帶50克，荔枝核、小茴香、青皮各15克，共加水煮，每日飲服1次。
治療肝硬化的過程中還應(yīng)該注意的是患者的飲食，患者應(yīng)少進食辛辣刺激的食物，特別是煙酒類對患者身體的恢復(fù)非常不利。以上偏方在使用之前應(yīng)該詢問有關(guān)專家，避免不良癥狀出現(xiàn)。希望上述偏方能對患者有所幫助。
食療方法是我們生活中比較常見的一種治療疾病的方法哦，那么大家知道肝硬化藥膳治療是怎么樣的嗎，有什么樣的食物能治療肝硬化呢，肝硬化能治愈嗎，肝硬化腹水是怎么樣的呢，下面就讓我們一起了解一下吧。
肝硬化是一種常見的慢性疾病，它是由多種原因引起的。肝細胞變性、壞死、再生、纖維組織增生、肝組織病理學(xué)特征逐漸變硬、硬化。
肝硬化以20～50歲男性多見，發(fā)病多與病毒性肝炎、嗜酒、某些寄生蟲感染有關(guān)，按病因分類，肝硬化可分為以下幾類，即：肝炎后肝硬化、血吸蟲病肝硬化、酒精性肝硬化、膽汁性肝硬化、循環(huán)障礙性肝硬化、代謝障礙性肝硬化以及原因不明的肝硬化等。
據(jù)臨床研究發(fā)現(xiàn)，在肝硬化的病例中，有肝炎或黃疸病史者占4%～12%，在非血吸蟲病流行地區(qū)，傳染性肝炎是形成肝硬化的重要原因。肝硬化患者常有肝區(qū)不適，疼痛，全身虛弱、厭食、倦怠和體重減輕，也可以多年沒有癥狀。
如果膽汁流量梗阻可出現(xiàn)黃疸、瘙癢、黃斑。營養(yǎng)不良常繼發(fā)于厭食、脂肪吸收不良和脂溶性維生素缺乏癥。食管胃底靜脈曲張引起的門靜脈高壓癥是消化道出血的常見癥狀之一。肝臟腫大和質(zhì)地堅硬、肝掌、蜘蛛痣、腹靜脈曲張、腹水。
西醫(yī)療法
1.一般治療應(yīng)注意休息，飲食以低脂肪、高蛋白質(zhì)和高碳水化合物為主。有腹水者，應(yīng)給予少鹽飲食。如肝功能顯著減退或有肝性腦病征兆時，應(yīng)嚴格限制蛋白質(zhì)食物。
2.藥物治療在原發(fā)病病因治療的基礎(chǔ)上，使用抗肝硬化或肝纖維化藥物，可用潑尼松200毫克/日;青霉胺1.5～1.8克/日，分4次餐前服用。也可應(yīng)用抗脂肪肝藥物如膽堿、甲硫氨基酸、肌醇或維生素B等。
對于肝功能嚴重障礙，一般情況較差者，可用促進代謝的藥物，如用ATp20毫克，輔酶A50單位，胰島素12單位及1O%氯化鉀10毫升共同加入1O%葡萄糖液500毫升中，靜脈滴注，每日1次，2～4周為1個療程。
中醫(yī)驗方
1.對肝硬化患者早期看每減少食欲脾肝氣虛滯、胸腹?jié)M、胸痛、惡心、嘔吐、疲勞、腹瀉、苔白滑，脈弦。治宜疏肝健脾，佐以活血，用柴胡疏肝散合四君子湯加減：柴胡、枳殼、香附、川芎、白術(shù)、白芍各1O克，茯苓、太子參、黃芪各15克，炙甘草6克。每日1劑，水煎服。
2.氣滯血瘀型肝脾腫大，壓痛明顯，質(zhì)硬，面色晦暗，有蜘蛛痣，大便溏垢不爽，小便短赤，舌質(zhì)紫暗，舌下靜脈怒張，脈弦細。治宜活血祛瘀，通絡(luò)散結(jié)。用化瘀湯加減：丹參、牡蠣各30克，當歸、炮甲各15克，郁金、桃仁、紅花、青皮、赤芍各1O克。目黃、尿黃加茵陳、金錢草各15克;兼陰傷者，加生地、石斛各15克。每日1劑，水煎服。
3.水濕內(nèi)阻型屬肝功能失代償期腹水輕癥，見腹脹如鼓，按之堅滿，脘悶納呆，惡心嘔吐，小便短少，舌質(zhì)紅，苔薄，脈弦細。治宜健脾利濕，理氣行水。用胃苓湯加減：蒼術(shù)、白術(shù)、厚樸、澤瀉、陳皮、木香各lO克，茯苓、車前子各20克，陳葫蘆瓢60克。每日1劑，水煎服。
民間偏方
當歸白芍治肝硬化
當歸、自芍各9～l5克，丹參14～30克，郁金9～15克，敗醬草15～30克，梔子、丹皮各6～12克，鱉甲15～30克，生地9～l5克，白術(shù)6～12克，茯苓9～15克，黃花l5～30克，山梔、茵陳各9～30克。制用法：水煎服，1日l劑，分2次服。
本方疏肝祛濕，軟堅化瘀，適用于肝郁熱蘊型肝硬化。
當歸黨參治肝硬化
當歸6～12克，白芍9～15克，丹參、黃芪各15～30克，黨參、蒼術(shù)、茯苓各9～15克，山藥15～30克，黃精9～l5克，肉豆蔻6～9克，炙鱉甲9～l5克，木香、茵陳各6～12克。
水煎服，每日l劑，分2次服。
本方活血化瘀，健脾燥濕，適用于脾虛、氣虛之肝硬化。
虎杖根治肝硬化腹水
虎杖根、竹節(jié)黃、金櫻根、絨毛鴨腳木(根皮)、土杜仲(根皮)、奶汁藤(藤莖)、三叉苦鉤藤各10克。
每位女士都想用有一頭烏黑靚麗的秀發(fā)，但是環(huán)境和身體的因素使得自己的頭發(fā)不盡人意，出現(xiàn)分叉，枯黃的現(xiàn)象。那么大家知道黑發(fā)吃什么好嗎?吃什么對頭發(fā)好呢?下面小編就為大家介紹一下黑發(fā)的食療方法吧。
黑發(fā)不一定要染發(fā)，也不一定要用那么多的護發(fā)用品，多吃下面這些食物就有非常棒的效果，下面大家一起來看看吧。
1、烏發(fā)茶
原料
何首烏(40克)、枸杞子(20克)、野菊花(40克)、大紅棗(2兩)、冰糖(20克)、生地(20克)。
做法
放入壺中，用開水沖好，每天飲用代替茶水，長期堅持飲用，可以收到意想不到的效果。
2、烏發(fā)奶
原料
黑芝麻、花生、杏仁、松子、核桃仁、熟綠豆各半斤，這些食材基本上在超市都能買到。
做法
用石磨碾成末之后，裝入消過毒的瓶子中，每日早、晚各沖服50克，長久堅持下去，頭發(fā)會變得光澤、烏黑起來。
3、烏發(fā)油
原料
新鮮雞、鴨各一只。
做法
宰完后將其內(nèi)部的脂肪(34兩)取出，放入干凈的碗中(加入20毫升的水)，上鍋蒸10分鐘，過濾后，將新鮮的油汁留下來，放入一個瓶子中，早晚各服一湯匙。長久下去，會使頭發(fā)恢復(fù)往日的青春。
每日1劑，水煎分2次服。另用炮山甲、一匹綢葉各等量，搗霧爛敷臍部，每日1次。
本方有活血去瘀，通絡(luò)除濕之功效。治療肝硬化腹水有療效。
肝硬化飲食療法
肝硬化飲食療方l
軟肝藥鱉鱉一只，枸杞子50克，淮山藥50克，女貞子15克，熟地l5克，陳皮l5克，加水煎湯，鱉熟后去藥渣，加調(diào)料食用。
肝硬化飲食療方2
赤豆燉鯉魚活鯉魚1條，約500～600克，赤小豆500克?；铛庺~放在清水里洗凈，然后把魚和赤小豆放入鍋內(nèi)，加水2～3千克清燉，燉至魚熟，豆爛。除魚頭、鱗、骨、內(nèi)臟丟棄外，將魚肉、豆和湯全部吃完。
肝硬化飲食療方3
紅花鯉魚鯉魚l條，紅花子30克。紅花子搗碎，用布袋裝入，加水煮魚，以魚刺脫落為度，喝湯吃肉，淡食。
結(jié)語：通過上文的介紹，想必大家對于肝硬化藥膳治療都是有了一個比較全面的了解了吧，肝硬化是我們生活中比較多見的一種疾病情況了，希望上面的文章能夠幫助到大家哦，?；颊咴缛罩委熢缛湛祻?fù)。
