坐月子為什么不能吃辣椒？
春季養(yǎng)生不能吃什么。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供坐月子為什么不能吃辣椒？，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
在產(chǎn)后往往會(huì)造成產(chǎn)婦的大量營(yíng)養(yǎng)流失，所以這個(gè)時(shí)段就需要多注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)來(lái)補(bǔ)充所需能量，在產(chǎn)后最好吃一些清淡容易消化的食物，最好不應(yīng)吃一些辣椒。
產(chǎn)婦在產(chǎn)后身體會(huì)氣血虧虛，應(yīng)該多食用溫補(bǔ)食物，以利氣血恢復(fù)。而辣椒，容易傷津耗氣損血，加重氣血虛弱，并容易導(dǎo)致便秘，進(jìn)入乳汁后對(duì)嬰兒也不利。所以產(chǎn)婦在產(chǎn)后一周內(nèi)，吃辣椒不但會(huì)使自己“上火”，出現(xiàn)大便結(jié)等癥狀，而且還會(huì)影響嬰兒，使嬰兒內(nèi)熱加重。因此生完孩子后，產(chǎn)婦盡量少吃且慎吃辣椒，謹(jǐn)防痔瘡的發(fā)生。
湖南、重慶、四川等地，每日都離不開辣椒，而這些地方的產(chǎn)婦如果在坐月子時(shí)，想吃點(diǎn)辣椒，可以這樣吃：Ys630.CoM
1. 主食選粗糧，因?yàn)槠渖攀忱w維含量豐富，可預(yù)防由腸胃燥熱引起的便秘;
2. 多喝湯水，可以喝碗青菜或番茄湯，可起到生津潤(rùn)燥的效果。吃辣時(shí)，喝杯酸奶或牛奶，不僅可以解拉，同時(shí)還有清熱作用。
3. 辣椒與良性食物烹調(diào)，如絲瓜、黃瓜、百合、綠葉菜等，可清熱生津、滋陰降噪、瀉火解毒，尤其適合胃熱的人吃。烹調(diào)前先把辣椒在醋里泡一會(huì)，或者在烹調(diào)辣菜時(shí)加點(diǎn)醋，也可以緩解上火，當(dāng)然煮點(diǎn)清涼的綠豆粥來(lái)敗火也是不錯(cuò)的。
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女性坐月子是這輩子最重要的時(shí)刻，坐月子的飲食是最最重要的，很多東西是不適合月子里吃的，不僅容易回奶，對(duì)產(chǎn)婦和孩子都是不利的，例如冰冷刺激的食物。
一、 坐月子不能吃什么
1、冰冷食物。因?yàn)楸湟子绊懮眢w的氣血運(yùn)行，容易引起身體酸痛。
2、飲料以及煎炸油膩食物。濃茶、咖啡，以及所有辛辣、燥熱、油炸、油膩、黏滯難消化、堅(jiān)硬粗糙的食物皆不宜食。
3、沒(méi)吃過(guò)的食物。不要吃一些從來(lái)沒(méi)吃過(guò)的食物，以免不適應(yīng)，可能會(huì)肚子痛或是拉肚子。
以上是根據(jù)食物的種類來(lái)解答坐月子不能吃什么，針對(duì)媽媽對(duì)坐月子不能吃哪些食物來(lái)減少對(duì)一些食物的攝入，讓寶寶健康成長(zhǎng)，這時(shí)候依媽媽體質(zhì)屬性及其適用食物分析，坐月子不能二、吃什么要根據(jù)媽媽體制屬于寒性體質(zhì)、熱性體質(zhì)還是中性體質(zhì)來(lái)分析：
1、寒性體質(zhì)的媽媽
特性：面色蒼白，怕冷或四肢冰冷，口淡不渴，大便稀軟，頻尿量多色淡，痰涎清，涕清稀，舌苔白，易感冒。
坐月子不能吃什么：寒涼蔬果，如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、楊桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。
2、熱性體質(zhì)的媽媽
特性：面紅目赤，怕熱，四肢或手足心熱，口干或口苦，大便干硬或便秘，痰涕黃稠，尿量少色黃赤味臭，舌苔黃或干，舌質(zhì)紅赤，易口破，皮膚易長(zhǎng)痘瘡或痔瘡等癥。
坐月子不能吃什么：荔枝、龍眼、蘋果。
3、中性體質(zhì)的媽媽
特性：不熱不寒，不特別口干，無(wú)特殊常發(fā)作之疾病。
坐月子不能吃什么：飲食上較容易選擇，可以食補(bǔ)與藥補(bǔ)交叉食用，沒(méi)有什么特別問(wèn)題。如果補(bǔ)了之后口干、口苦或長(zhǎng)痘子，就停一下藥補(bǔ)，吃些上述較降火的蔬菜，也可喝一小杯不冰的純柳丁汁或純葡萄。
三、月子飲食禁忌
1、忌多吃味精
為了嬰兒不出現(xiàn)缺鋅癥，新媽媽應(yīng)忌吃過(guò)量味精。一般而言，成人吃味精是有益無(wú)害的，而嬰兒，特別是12周內(nèi)的嬰兒，如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時(shí)，又食用過(guò)量味精，則不利。因?yàn)槲毒珒?nèi)的谷氨酸鈉就會(huì)通過(guò)乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)。過(guò)量的谷氨酸鈉對(duì)嬰兒，尤其是12周內(nèi)的嬰兒發(fā)育有嚴(yán)重影響，它能與嬰兒血液中的鋅發(fā)生特異性的結(jié)合，生成不能被機(jī)體吸收的谷氨酸，而鋅卻隨尿排出，從而導(dǎo)致嬰兒鋅的缺乏，這樣，嬰兒不僅易出現(xiàn)味覺(jué)差、厭食，而且還可造成智力減退，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等不良后果。
2、忌急于服用人參
有的新媽媽產(chǎn)后急于服用人參，想補(bǔ)一補(bǔ)身子。其實(shí)新媽媽急于用人參補(bǔ)身子是有害無(wú)益的。人參含有多種有效成分，這些成分能對(duì)人體產(chǎn)生廣泛的興奮作用，其中對(duì)人體中樞神經(jīng)的興奮作用能導(dǎo)致服用者出現(xiàn)失眠、煩躁、心神不安等不良反應(yīng)。而剛生完孩子的新媽媽，精力和體力消耗很大，十分需要臥床休息，如果此時(shí)服用人參，反而因興奮難以安睡，影響精力的恢復(fù)。
人參是補(bǔ)元?dú)獾乃幬?，促進(jìn)血液循環(huán)，加速血的流動(dòng)。這對(duì)剛剛生完孩子的新媽媽十分不利。因?yàn)榉置溥^(guò)程中，內(nèi)外生殖器的血管多有損傷，服用人參，有可能影響受損血管的自行愈合，造成流血不止，甚至大出血。因此，新媽媽在生完孩子的一個(gè)星期之內(nèi)，不要服用人參，分娩7天以后，新媽媽的傷口已經(jīng)愈合，此時(shí)服點(diǎn)人參，有助于新媽媽的體力恢復(fù)。但也不可服用過(guò)多。人參屬熱，會(huì)導(dǎo)致新媽媽上火或引起寶寶食熱。新媽媽食用多種多樣的食物，來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是最好的辦法。
3、忌過(guò)多吃雞蛋
醫(yī)學(xué)研究表明，分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi)，最好不要吃雞蛋。因?yàn)樵诜置溥^(guò)程中，新媽媽體力消耗大，出汗多，體液不足，消化能力也隨之下降。若分娩后立即吃雞蛋，就難以消化，增加胃腸負(fù)擔(dān)。分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi)，應(yīng)吃半流質(zhì)或流質(zhì)飲食為宜。在整個(gè)產(chǎn)褥期間，根據(jù)國(guó)家對(duì)新媽媽營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，每天需要蛋白質(zhì)100克左右，因此，每天吃雞蛋3～4個(gè)就足夠了。過(guò)量食用雞蛋也會(huì)增腸胃負(fù)擔(dān)，甚至容易引起胃病。
女性朋友在妊娠期結(jié)束之后的一個(gè)月里，是恢復(fù)身體的最佳時(shí)期，也就是我們通常說(shuō)的坐月子。那么你知道坐月子能吃什么水果嗎?今天小編就向大家介紹坐月子到底能吃什么樣的水果以及吃水果的時(shí)間安排，趕緊來(lái)看看吧!
目錄
1、坐月子能吃水果嗎 2、坐月子能吃什么水果
3、坐月子能吃藍(lán)莓嗎 4、坐月子能吃西瓜嗎
5、坐月子便秘能吃什么水果 6、高齡產(chǎn)婦坐月子能吃什么水果
7、坐月子祛斑吃什么水果好 8、坐月子吃水果的時(shí)間安排
坐月子能吃水果嗎
有些人認(rèn)為，水果是涼性食物，吃后會(huì)著涼落下月子病。但是有選擇地食用水果，不僅不會(huì)使產(chǎn)婦著涼，反而有益于產(chǎn)后身體恢復(fù)。如果想要了解月子里能吃水果嗎，首先要了解坐月子吃水果的好吃。
坐月子吃水果的好處
水果含豐富的維生素、礦物質(zhì)、纖維素、果膠和有機(jī)酸等成分。月子里能吃水果嗎?
坐月子期間適當(dāng)吃些水果，可以補(bǔ)充維生素和某些微量元素，防止維生素缺乏癥發(fā)生。
此外，水果不僅可增加食欲，預(yù)防便秘，還可以促進(jìn)泌乳，從而幫助媽媽養(yǎng)育寶寶。
從西醫(yī)角度看，產(chǎn)后吃水果沒(méi)有什么特殊的禁忌，但凡事都有一個(gè)度，要適量。
水果雖好，但也不要吃得過(guò)多，以免影響其他食物的攝入，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)的攝入不全面。從中醫(yī)角度，產(chǎn)后吃水果就有很多講究。
坐月子是可以吃水果的，只要了解水果的四性，根據(jù)體質(zhì)來(lái)選用即可。
水果的四性指寒、涼、溫、熱四種屬性，應(yīng)根據(jù)體質(zhì)來(lái)選用。如寒性體質(zhì)的人不適合吃太多寒性水果，否則，對(duì)養(yǎng)生不利。
那么水果的種類是怎樣的?適合媽媽吃的水果主要還是以平性水果為主。
寒、涼性水果
可清熱降火，使人體能量代謝率降低，讓熱量下降。因此，產(chǎn)婦忌食寒、涼性水果即是此理。此類水果有：西瓜、柿子、香瓜、椰子、草莓、桔子、芒果、橙等。
溫、熱性水果
可祛寒、補(bǔ)虛，使人體的能量代謝率提高，增加人體熱量。因此，產(chǎn)婦應(yīng)多食此類水果。代表水果有：龍眼、桃子、荔枝等。
平性水果
可開胃健脾、補(bǔ)虛、易消化，身強(qiáng)體健者可長(zhǎng)期食用。代表水果有：葡萄、蘋果、檸檬等。
坐月子吃水果注意事項(xiàng)
對(duì)于產(chǎn)后媽媽關(guān)于坐月子能吃水果嗎的疑問(wèn)，其答案是可以吃的。
因?yàn)樗泻写罅康木S生素群，攝入適量的水果，有效補(bǔ)充媽媽體內(nèi)維生素的含量。
但是當(dāng)了解坐月子可以吃什么水果嗎的問(wèn)題后，也要清楚坐月子吃水果注意事項(xiàng)，包括以下5種：
1、不要吃太多偏寒涼性的水果，特別是產(chǎn)后的最初幾天，脾胃虛弱， 吃過(guò)多寒涼的水果容易引起寶寶腹瀉。因此最好不要吃太多的梨、西瓜。
2、媽媽可以在飯后或兩餐間吃些水果，這樣就不會(huì)增加消化道的負(fù)擔(dān)。
3、媽媽吃的水果不要太涼。剛從冰箱拿出來(lái)的水果，要放在室溫里過(guò)一會(huì)兒再吃。
4、吃水果時(shí)要注意清潔，徹底清洗干凈或去皮后再吃，以免發(fā)生腹瀉。
5、為了避免水果偏涼，也可切成塊，用開水燙一下再吃。但是最好不要煮沸，以免破壞水果中的維生素。
坐月子能吃什么水果
坐月子能吃什么水果也是要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)決定的。如果是媽媽在做月子期間能補(bǔ)充食用奇異果、榴蓮、蘋果、木瓜、香蕉等新鮮水果，不僅促進(jìn)媽媽自身身體恢復(fù)，還能幫助為寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分。
坐月子可以吃水果嗎，坐月子能吃什么水果?以下介紹的10種水果供媽媽選擇：
1、奇異果
又稱彌猴桃，味甘性冷，維生素C含量極高，有解熱、止渴、利尿、通乳的功效，常食可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)。
對(duì)于剖腹產(chǎn)術(shù)后恢復(fù)有利。因其性冷，食用前用熱水燙溫。每日一個(gè)為宜。
2、榴連
味甘性熱，盛產(chǎn)于東南亞，有水果之王的美譽(yù)。因其性熱，能壯陽(yáng)助火，對(duì)促進(jìn)體溫、加強(qiáng)血液循環(huán)有良好的作用。
產(chǎn)后虛寒，不妨以此為補(bǔ)品。
榴連性熱，不易消化，多吃易上火。與山竹伴食，即可平定其熱性。同時(shí)，剖腹產(chǎn)后易有小腸粘黏的產(chǎn)婦謹(jǐn)食。
3、蘋果
蘋果味甘涼，性溫，主要為碳水化物。含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質(zhì)，可預(yù)防和治療壞血病、癩皮病，使皮膚潤(rùn)滑、光澤。
其粘膠和細(xì)纖維能吸附并消除細(xì)菌和毒素，能澀腸、健胃、生津、開胃和解暑，尤其對(duì)治療產(chǎn)婦腹瀉效果更佳。
蘋果還能降低血糖及膽固醇，有利于患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復(fù)。
此外蘋果中含大量鉀鹽，能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合并排出體外，故低鉀及攝鹽過(guò)多者食用蘋果是有益的。
4、木瓜
味甘性平。木瓜的功效很多，降壓、解毒、消腫驅(qū)蟲，幫助乳汁分泌，讓胸部更豐滿、消脂減肥等。
木瓜的營(yíng)養(yǎng)成分主要有糖類、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素B、 C、鈣、鉀、鐵等，產(chǎn)于我國(guó)南方。我國(guó)自古就有用木瓜來(lái)催乳的傳統(tǒng)。
木瓜中含有一種木瓜素，有高度分解蛋白質(zhì)的能力，魚肉、蛋品等食物在極短時(shí)間內(nèi)便可被它分解成人體很容易吸收的養(yǎng)分，直接刺激母體乳腺的分泌。
同時(shí)，木瓜自身的營(yíng)養(yǎng)成分較高，故又稱木瓜為乳瓜。 產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁稀少或乳汁不下，均可用木瓜與魚同燉后食用。
5、橄欖
味甘，略酸澀，性平。有清熱解毒、生津止渴之效。孕婦及哺乳期媽媽常食橄欖，可使寶寶更聰明。
6、葡萄
味甘酸，性平。有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、利小便的功效。因其含鐵量較高，所以可補(bǔ)血。
制成葡萄干干后，鐵占比例更大，可當(dāng)作補(bǔ)鐵食品，常食可消除困倦乏力、形體消瘦等癥狀，是健體延年的佳品品。
婦女產(chǎn)后失血過(guò)多，可以葡萄作為補(bǔ)血圣品。
7、菠蘿
味甘酸，性平。產(chǎn)于廣東、廣西一帶。有生津止渴、助消化、止瀉、利尿的功效。
富含維生素B1，可以消除疲勞、增進(jìn)食欲，有益于產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)。
8、香蕉
味甘、性寒。有清熱、潤(rùn)腸的功效。產(chǎn)后食用香蕉，可使人心情舒暢安靜，有催眠作用，甚至 使疼痛感下降。
香蕉中含有大量的纖維素和鐵質(zhì)，有通便補(bǔ)血的作用。
可有效防止因產(chǎn)婦臥床休息時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，胃腸蠕動(dòng)較差而造成的便秘。
因其性寒，每日不可多食，食用前先用熱水浸燙。
9、龍眼
又稱桂圓，味甘性溫，產(chǎn)于兩廣等地。龍眼益心脾、補(bǔ)氣血、安精神，是名貴的補(bǔ)品。
產(chǎn)后體質(zhì)虛弱的人，適當(dāng)吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉，既能補(bǔ)脾胃之氣，又能補(bǔ)心血不足。
將龍眼肉與蛋花同煮后喝湯，對(duì)于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)效果極好。
10、山楂
味甘酸，性溫。山楂含大量碳水化物、維生素及鈣、磷、鐵等，其中鈣含量為諸果之冠。
還含有山楂酸、檸檬酸、蘋果酸、果糖及黃酮類，有散瘀消積、化痰解毒、提神清腦、止血清胃和增進(jìn)食欲的作用，能降低血壓及血膽固醇的含量。
新媽媽生孩子后過(guò)度勞累，往往食欲不振、口干舌燥、飯量減少，如果適當(dāng)吃些山楂，能夠增進(jìn)食欲、幫助消化。
另外，山楂有散瘀活血作用，能排出子宮內(nèi)的瘀血，減輕腹痛。
坐月子能吃藍(lán)莓嗎
坐月子期間，產(chǎn)婦往往會(huì)大量進(jìn)食進(jìn)補(bǔ)的肉食，難免感到油膩沒(méi)胃口，希望能吃一些水果來(lái)開開胃，調(diào)整一下口味。
酸酸甜甜、有著獨(dú)特清香的藍(lán)莓是很多女性十分喜愛(ài)的水果。那么，坐月子可以吃藍(lán)莓嗎?下面一起來(lái)了解一下。
藍(lán)莓是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果，果肉富含豐富的維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，其中藍(lán)莓中獨(dú)特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高。
還有藍(lán)莓中富含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，藍(lán)莓中這些富含的營(yíng)養(yǎng)元素都高于其他水果富含的營(yíng)養(yǎng)。
藍(lán)莓中還包含著豐富的鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量礦物元素，這些礦物元素的存在比例明顯高于其他水果。所以藍(lán)莓是一種高營(yíng)養(yǎng)的水果。
藍(lán)莓，尤其是野生種，擁有抗氧化的功能，可以減低癌癥發(fā)生的機(jī)會(huì)。
在2004年國(guó)際長(zhǎng)壽會(huì)議，一些研究者釋放出一項(xiàng)研究的細(xì)節(jié)，顯示藍(lán)莓中一些特定化合物(以及一些相似植物，例如小紅莓)對(duì)于腦功能退化的抑制有強(qiáng)烈影響，相關(guān)疾病包括了阿茲海默癥。
美國(guó)羅格斯大學(xué)的研究者也展示了藍(lán)莓可能可以防止泌尿道感染。
藍(lán)莓富含維生素C，有增強(qiáng)心臟功能，預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力。
吃藍(lán)莓對(duì)寶寶的眼睛發(fā)育有好處，產(chǎn)婦在坐月子時(shí)是可以吃藍(lán)莓的。
水果含豐富的維生素、礦物質(zhì)、纖維素、果膠和有機(jī)酸等成分。
月子里能吃水果嗎?坐月子期間適當(dāng)吃些水果，可以補(bǔ)充維生素和某些微量元素，防止維生素缺乏癥發(fā)生。
此外，水果不僅可增加食欲，預(yù)防便秘，還可以促進(jìn)泌乳，從而幫助媽媽養(yǎng)育寶寶。
從西醫(yī)角度看，產(chǎn)后吃水果沒(méi)有什么特殊的禁忌，但凡事都有一個(gè)度，要適量。
水果雖好，但也不要吃得過(guò)多，以免影響其他食物的攝入，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)的攝入不全面。從中醫(yī)角度，產(chǎn)后吃水果就有很多講究。
坐月子是可以吃水果的，只要了解水果的四性，根據(jù)體質(zhì)來(lái)選用即可。水果的四性指寒、涼、溫、熱四種屬性，應(yīng)根據(jù)體質(zhì)來(lái)選用。
如寒性體質(zhì)的人不適合吃太多寒性水果，否則，對(duì)養(yǎng)生不利。
醪糟是利用糯米做成的食品，微酸微甜，女性可以吃醪糟坐月子，能幫助奶水增多，社會(huì)中有很多家庭都保留著這個(gè)傳統(tǒng)，醪糟坐月子，但也有部份人不知道為什么要吃醪糟坐月子?患者要了解原因，從而對(duì)吃食有正確的了解，也能幫助大家了解制作，讓更多的人喜歡上吃醪糟，帶著大家的疑問(wèn)，我們來(lái)尋找正確的答案。
坐月子喝的米酒不是標(biāo)明“米酒”的米酒。而是糯米酒。又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛(ài)。
中醫(yī)認(rèn)為：糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進(jìn)食欲，有助消化。糯米經(jīng)過(guò)釀制，營(yíng)養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩，易于消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進(jìn)血液循環(huán)、潤(rùn)膚的功效。對(duì)下列癥狀也有一定作用: 面色不華、自汗;或平素體質(zhì)虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等癥。
月子米酒的專業(yè)做法：
1、準(zhǔn)備精裝糯米10斤，陶制壇子一個(gè)，酒曲適量，大桶一個(gè)，高度白酒2斤，一次性手套。陶壇要提前用清水浸泡后倒出水、曬干。做米酒最重要的就是干凈!否則米酒會(huì)變壞。
2、將糯米倒入大桶，加入清水浸泡一晚備用。
3、浸泡好的糯米瀝干水、再加入剛沒(méi)過(guò)米的水，倒入電飯鍋中煮熟。由于之前浸泡過(guò)，所以加水量不要過(guò)多，否則米飯會(huì)很爛。
4、煮好的糯米飯倒入干凈的大盆中拌開，可以用電風(fēng)扇吹風(fēng)，以利于米飯快速冷卻。
5、等米飯冷卻后，將酒曲碾碎、撒在米飯上面。戴上一次性手套，將米飯和酒曲充分拌勻。
6、將米飯放入陶制壇子中、壓實(shí)，在米飯中間挖開一個(gè)井口，以方便24小時(shí)后觀察出酒情況。在壇口蓋上一塊干凈的毛巾，將壇子在放一張毛毯或被子中包裹起來(lái)保溫。
7、隨后的2、3天內(nèi)，應(yīng)隨時(shí)打開毯子，用耳朵在壇口聽(tīng)里面的聲音，如果有發(fā)酵時(shí)的“吱吱”聲響，說(shuō)明在出酒水了。
8、確認(rèn)出酒后，仍要讓米酒靜置2天。然后倒入高度白酒浸泡，這樣可以讓米酒保持長(zhǎng)期不壞，越存越香。
9、如果暫時(shí)不用米酒，應(yīng)該將酒壇子密封保存。如果需要用，應(yīng)要用干凈無(wú)水無(wú)油的勺子將酒釀取出，之后繼續(xù)密封，一般保存2-3年是完全沒(méi)有問(wèn)題的。
10、將酒釀取出后，濾掉米粒，按照上文的方法將米酒蒸煮后即成月子米酒。
吃醪糟坐月子的原因并不復(fù)雜，可以說(shuō)與傳統(tǒng)習(xí)慣有關(guān)，并且我們了解制作方法后發(fā)現(xiàn)做法也簡(jiǎn)單，只要大家注意衛(wèi)生和步驟，能做好美味的醪糟，做的時(shí)候要注意方法，選擇好的糯米，做的步驟也要結(jié)合社會(huì)實(shí)際，同時(shí)要注意溫度，防止做出來(lái)的味道過(guò)酸，并且做得不衛(wèi)生也會(huì)導(dǎo)致味道變化，請(qǐng)大家制作的時(shí)候引起重視。
產(chǎn)婦在生產(chǎn)完之后的身體是需要慢慢調(diào)理才會(huì)恢復(fù)到以前那樣，這樣才不會(huì)容易留下生產(chǎn)后遺癥。而坐月子就是產(chǎn)婦的一種很好的恢復(fù)身體的手段，坐月子的女性一般要補(bǔ)充夠身體里的營(yíng)養(yǎng)，還有很多的生活上的注意事項(xiàng)，而干貝作為一種對(duì)人體有益處的中藥材，坐月子的時(shí)候可以食用干貝嗎？
坐月子能吃干貝嗎?
營(yíng)養(yǎng)師：月子里產(chǎn)婦可以吃干貝，對(duì)產(chǎn)后身體恢復(fù)有好處。產(chǎn)后適量食用干貝，可以增強(qiáng)身體免疫力，有降壓降脂的作用，一般人群的媽媽都可以食用，尤其適合母乳喂養(yǎng)的媽媽。
坐月子吃干貝的好處
1、增強(qiáng)抵抗力。產(chǎn)婦食用干貝可以為身體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和多種礦物質(zhì)，有增強(qiáng)抵抗力，恢復(fù)精神和體力的作用。
2、干貝中的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、磷等，有預(yù)防貧血和頭暈的功效，對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)很有好處。
3、干貝含有大量的氨基酸、優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、鈣、磷、鐵等多種微量元素，寶寶可以通過(guò)乳汁吸收其營(yíng)養(yǎng)，有利于促進(jìn)寶寶骨骼和智力發(fā)育，保護(hù)皮膚和視力健康。
坐月子吃干貝的注意事項(xiàng)
1、干貝雖然營(yíng)養(yǎng)很豐富，但是產(chǎn)婦不宜多吃，建議少量熬粥或熬湯食用最好。過(guò)量食用不利于消化吸收，嚴(yán)重的還會(huì)引發(fā)皮疹。
2、有些媽媽可能會(huì)干貝過(guò)敏，月子期間就不要食用干貝，以免引起過(guò)敏意外。母乳喂養(yǎng)的媽媽要觀察寶寶是否會(huì)對(duì)干貝過(guò)敏，如果沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，則可以繼續(xù)食用。
3、干貝不能和香腸、寒涼食物、啤酒、濃茶、橄欖一起吃，同食會(huì)加重寒性不利于消化，可能會(huì)引起痛風(fēng)等身體不適的癥狀。
4、、如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的干貝：先看干貝是否肚脹圓滿，顆粒完整無(wú)碎片，顏色應(yīng)為淺黃色，表面有白霜，聞起來(lái)有股嫩糯香味，略帶鮮味的就是優(yōu)質(zhì)干貝。
有的女性是很喜歡吃蝦的，但是很多人認(rèn)為女性在月子期間不能吃蝦，擔(dān)心影響乳汁的分泌。到底是不是這樣呢？其實(shí)這只是一種傳聞，蝦作為營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，含有鈣鐵、卵磷脂，蛋白質(zhì)等，對(duì)于產(chǎn)婦的身體恢復(fù)是很有好處的。
很長(zhǎng)一段時(shí)間里，人們對(duì)于吃蝦都沒(méi)有太多的禁忌，大概有人發(fā)現(xiàn)蝦性寒的時(shí)候，就讓孕婦還有產(chǎn)后寶媽不要吃蝦。那就科學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，坐月子能吃蝦嗎？事實(shí)上，對(duì)于產(chǎn)后寶媽來(lái)說(shuō)，蝦是可以吃的。蝦是很常見(jiàn)的一種海鮮，其中鈣的含量很高，在眾多的海產(chǎn)品中我國(guó)國(guó)民對(duì)于蝦一直都是情有獨(dú)鐘。而孕婦以及產(chǎn)后寶媽吃蝦在很多時(shí)候卻是一件被禁止的事情，這主要就是因?yàn)樗院惶m合食用。
而我們之所以對(duì)坐月子能吃蝦嗎這個(gè)問(wèn)題保持肯定態(tài)度，主要就是因?yàn)樗鼘?duì)于產(chǎn)后身體的恢復(fù)具有極大的促進(jìn)作用。大家都明白，坐月子是身體調(diào)整的關(guān)鍵時(shí)期，一些傳統(tǒng)封建的月子思想是非常不可取的，對(duì)蝦的禁忌也并不是非?？茖W(xué)。蝦的補(bǔ)充不僅僅會(huì)讓寶媽自身不豐富的鈣質(zhì)和微量元素，它對(duì)于奶水的質(zhì)量也有極大好處。
很多母乳喂養(yǎng)的寶媽對(duì)于坐月子能吃蝦嗎這個(gè)問(wèn)題也有很多疑問(wèn)，除了日常的月子餐補(bǔ)充之外，吃一些大蝦對(duì)于母乳中鈣質(zhì)的提升有很大好處。而很多時(shí)候不少孩子是會(huì)對(duì)蝦過(guò)敏的，很多時(shí)候如果孩子臉上長(zhǎng)一些小紅點(diǎn)又不知道是什么原因就需要考慮一下是不是寶媽吃蝦了。在不確定自己吃蝦會(huì)不會(huì)對(duì)孩子產(chǎn)生影響的時(shí)候，最好先吃一點(diǎn)試試，如果出現(xiàn)不良反應(yīng)也要第一時(shí)間找醫(yī)生檢查。
一直以來(lái)，蝦都是極好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)食物，對(duì)于坐月子能吃蝦嗎這個(gè)問(wèn)題我們基本保持支持態(tài)度，但是對(duì)于一些海鮮過(guò)敏并且體質(zhì)本身就過(guò)寒的寶媽我們并不建議多吃
女性朋友剛生完孩子之后一定是每個(gè)家庭備受矚目的焦點(diǎn)，生完孩子之后自身的身體是非常虛弱的，這時(shí)候一定要注意補(bǔ)充體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)促進(jìn)身體的康復(fù)。但是也一定要注意，切不可盲目飲食，不恰當(dāng)?shù)娘嬍撤炊鴷?huì)使女性朋友的身體變得越來(lái)越差，建議女性朋友多吃一些高蛋白，高纖維的食物。
女性朋友在生完孩子之后通常需要坐月子，在坐月子階段一定要多補(bǔ)充體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多休息，來(lái)改善自身虛弱的身體健康狀態(tài)，坐月子階段有很多的注意事項(xiàng)需要引起大家的高度重視，盡量多吃一些高蛋白高營(yíng)養(yǎng)的食物，千萬(wàn)不要盲目的進(jìn)行一些劇烈的運(yùn)動(dòng)，否則對(duì)于自身身體的康復(fù)都會(huì)帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
女性朋友在坐月子階段是可以吃蝦的，吃蝦并不會(huì)給自身帶來(lái)任何的毒副作用影響。相反，大蝦中還富含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)女性朋友身體的恢復(fù)也是非常有好處的。同時(shí)很多女性朋友在做月子階段經(jīng)常會(huì)容易出現(xiàn)奶水分泌不足的問(wèn)題，適當(dāng)?shù)某砸恍┐笪r也有助于促進(jìn)自身乳汁的分泌，疏通乳腺，改善女性朋友奶水供應(yīng)不足的問(wèn)題。
不過(guò)雖然女性朋友在坐月子階段食用大蝦會(huì)給人體帶來(lái)一定的好處，但是大家一次性千萬(wàn)不要吃太多，吃太多可能會(huì)影響到人體對(duì)于鈣物質(zhì)的吸收，建議女性朋友一定要吃一些新鮮的蝦，如果自身存在過(guò)敏問(wèn)題或者是脾胃虛寒的癥狀，盡量不要過(guò)多食用大蝦，否則可能會(huì)給自身帶來(lái)不必要的負(fù)面影響。
建議產(chǎn)婦媽媽們一定要全方面的補(bǔ)充體內(nèi)所需要的蛋白質(zhì)，維生素以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多吃一些綠色的蔬菜，多吃一些富含水分高的水果，多吃一些動(dòng)物肝臟，每天適當(dāng)?shù)某砸粌蓚€(gè)雞蛋，喝一杯牛奶，對(duì)于身體的康復(fù)都非常有好處。家庭的其他成員們也一定要給予女性朋友無(wú)微不至的關(guān)懷與照顧。
枸杞是人們?cè)谌粘Ｉ钪斜葍r(jià)常見(jiàn)的食材，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且對(duì)于身體還具有很好的滋補(bǔ)效果，因此備受人們的喜愛(ài)，尤其是女性在產(chǎn)后更是喜愛(ài)吃枸杞來(lái)幫助身體恢復(fù)。那么產(chǎn)婦坐月子到底能不能吃枸杞呢？
1、產(chǎn)婦能吃枸杞，但不要多吃。脾胃虛寒、遇生冷容易腹瀉的人忌服，風(fēng)寒感冒的時(shí)候忌服。給產(chǎn)婦食用的時(shí)候多將枸杞放在燉品里，這樣能使枸杞的藥用價(jià)值能更好釋放出來(lái)。
2、現(xiàn)代科學(xué)研究證明枸杞有效成分為枸杞多糖，主要成分為阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糧、甘露糖、木糖和鼠李糖等。枸杞多糖具有增強(qiáng)肌體免疫力，抗腫和抗老作用，產(chǎn)婦食用還有明顯的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲勞等作用。
3、但有人說(shuō)坐月子時(shí)不宜食用。因?yàn)楫a(chǎn)婦生產(chǎn)完后身體很虛弱，枸杞是有提精氣，興奮作用，產(chǎn)婦食用后就不能安心的修養(yǎng)，對(duì)生完孩子的恢復(fù)也不利。其實(shí)枸杞是婦產(chǎn)科常用藥，枸杞溫補(bǔ)，能滋補(bǔ)肝腎，月子期間對(duì)身體很好。但月子里吃枸杞最好等到惡露排凈之后，因?yàn)楫a(chǎn)婦食用枸杞會(huì)影響惡露排除，惡露干凈就能吃了。
4、枸杞營(yíng)養(yǎng)成分很高，月子的時(shí)候可以和雞肉一起燉，但是不要放太多，一點(diǎn)點(diǎn)就可以這樣的月子餐味道也不錯(cuò)。民間有一種月子食譜叫枸杞蒸米酒，是非常適合坐月子食用的，它有催乳的效果，同時(shí)也是大補(bǔ)的方子，但不宜飲用過(guò)量，飲用過(guò)多會(huì)使人發(fā)胖，而且過(guò)多酒精也會(huì)影響寶寶的智力發(fā)育。
5、另外，由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的產(chǎn)婦最好不要吃。
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