尿酸高能吃芹菜嗎 尿酸高都可以吃些什么
女性每天都可以吃的養(yǎng)生食療。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“尿酸高能吃芹菜嗎 尿酸高都可以吃些什么”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
芹菜是日常生活中比較常見的蔬菜，因其營(yíng)養(yǎng)豐富而備受人們的喜愛?？墒钱?dāng)體檢報(bào)告中顯示尿酸偏高后還能繼續(xù)吃芹菜了嗎？一直是尿酸高患者的困擾。其實(shí)尿酸高是可以吃芹菜的，常吃芹菜還可以有效幫助尿酸降低。
很多人體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)自己尿酸高，但由于對(duì)此缺乏了解，往往容易忽視。殊不知，高尿酸對(duì)健康的危害很大，如果長(zhǎng)期高尿酸，尿酸會(huì)沉積在全身多部位，引起痛風(fēng)、青光眼、腎結(jié)石、慢性腎衰、尿毒癥等病癥。因此，發(fā)現(xiàn)尿酸高，一定要及時(shí)采取措施，除了藥物治療外，還可配合食療。
芹菜葉中含有豐富的芹菜素，能顯著抑制黃嘌呤氧化酶的活性，減少體內(nèi)嘌呤的生成，從而降低尿酸。取新鮮的芹菜葉100克切碎，在開水鍋中焯2分鐘，之后過涼水、瀝干，加入少許食鹽、醋、香油調(diào)味食用，每日1次，連續(xù)1個(gè)月。
尿酸高可常吃這四類食物
1、可吃低嘌呤食物
(1)主食類：米、麥、面類制品、蘇打餅干、黃油小點(diǎn)心、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。
(2)奶類：鮮奶、煉乳、酸奶、麥乳精、奶粉等。
(3)肉類與蛋類：雞蛋、鴨蛋、松花蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。
(4)蔬菜類：白菜、卷心菜、萵苣、莧菜、雪里紅、茼蒿菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、芥藍(lán)、蕃茄、茄子、瓜類、蘿卜、甘藍(lán)、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
(5)水果類：蘋果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橘子、橙、檸檬、蓮、葡萄、石榴、獼猴桃、枇杷、菠蘿、桃子、李子、金柑、哈密瓜、西瓜、寶瓜、榴蓮、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龍眼干。
(6)飲料：蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。
(7)其它：黃油小點(diǎn)心、西紅柿醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂類、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、動(dòng)物膠或瓊脂制的點(diǎn)心及調(diào)味品。
2、宜限量的中等嘌呤食物
(1)豆類：豆制品、干豆類、豆苗、綠豆芽、黃豆芽。
(2)肉類：雞肉、野雞、火雞、斑雞、石雞、鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉、豬肉、豬皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
(3)水產(chǎn)類：草魚、鯉魚、鱈魚、鱸魚、梭魚、刀魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、紅鲙、紅魽、魚丸。
(4) 蔬菜類：筍、豆類、海帶、金針菇、銀耳、蘑菇、九層塔、菜花、龍須菜。
(5)油脂類及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。
3、降尿酸的食物。
(1)玉米須，薏仁，向日葵心，蘆根，石韋。
(2)葛根、薏米。
(3)白茅根，車前草，車前子。
4、增加含鉀豐富食物的攝入
(1)動(dòng)物肉類，包括瘦肉、淡水魚、禽類等。
(2))果類，包括香蕉、獼猴桃、棗、桃、梨、柿子、菠蘿、橘子、柑橙、蘋果、杏、紅棗、葡萄、西瓜等。
(3)蔬菜類，包括土豆、西蘭花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海帶、紫菜、莧菜、油菜及白菜等。
以上這些食物都是我們平時(shí)生活中顯而易見的常用蔬菜食物，因此我們?cè)谧霾说臅r(shí)候就要注意啦，哪些食物可以多食，哪些食物應(yīng)當(dāng)少食，看過這些知識(shí)點(diǎn)我們應(yīng)當(dāng)清楚的對(duì)尿酸高的人群對(duì)癥下藥。
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尿酸含量超過正常數(shù)值都屬于尿酸高的范疇，一般來說，尿酸過高和飲食有關(guān)系，也容易誘發(fā)痛風(fēng)。所以說，尿酸高患者飲食要特別注意，花生一般人能吃，但是尿酸高的人也能吃花生嗎？
1.高尿酸患者是可以吃花生的，但是要注意的是花生屬于富含油脂還是富含嘌呤的食物，無論是出于控制攝取的熱量，還是控制攝取的嘌呤量來說，花生都是不可多吃，不論吃什么都是要掌握一個(gè)量的，還有尿酸是在一個(gè)范圍內(nèi)波動(dòng)的，所以要時(shí)刻了解自己的尿酸變化，以便做出應(yīng)對(duì)措施。
2.花生屬于常見食物的一種，尿酸高人群是可以食用的，但并不是所有的尿酸高患者都可以進(jìn)食的，痛風(fēng)型的尿酸高患者就不宜吃花生。痛風(fēng)是一種由于尿酸高的原因引起的常見病，花生含有高亮的脂肪，脂肪可達(dá)到限制尿酸排放的效果，容易引起痛風(fēng)病的發(fā)作，同時(shí)痛風(fēng)病人多吃還有可能造成病情加劇，所以痛風(fēng)病人不能吃花生。
3.膽囊切除患者體內(nèi)的血尿酸值偏高，同時(shí)也是膽囊切除的患者，不能吃花生，這主要是膽汁對(duì)于脂肪的消化以及其吸收都有很大的幫助，但是膽囊切除患者并沒有膽汁的儲(chǔ)存，花生中含有豐富的脂肪食物，這種情況之下就不利于脂肪的消化。
尿糖高也就是很多人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的一些皮膚方面的疾病，一般在得了尿酸高以后飲食方面需要妥當(dāng)安排一下，吃一些健康有營(yíng)養(yǎng)的食物，但是也要注意少吃一些油性含量大的，特別是豬油不太適合有尿酸高的人吃。
痛風(fēng)又稱“高尿酸血癥”，嘌呤代謝障礙，屬于關(guān)節(jié)炎一種。痛風(fēng)是人體內(nèi)嘌呤的物質(zhì)的新陳代謝發(fā)生紊亂，尿酸的合成增加或排出減少，造成高尿酸血癥，血尿酸濃度過高時(shí)，尿酸以鈉鹽的形式沉積在關(guān)節(jié)、軟骨和腎臟中，引起組織異物炎性反應(yīng)，即痛風(fēng)。
1、平時(shí)飲食以清淡、低鹽低脂為主。
2、不要喝酒。除了真正的酒，含有酒精的飲料也最好別喝。
3、不能吃高嘌呤的食物，主要包括海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、豆制品、燒烤等。
4、每天上午下午各喝1杯 通風(fēng)清搽，從根本上改善人 體的內(nèi)環(huán)境，從源頭上杜絕酸性物質(zhì)的合成與沉積。
5、多喝水、日均飲水2000ml左右可以得到促進(jìn)排尿的作用。
尿酸高是非常重要的一種疾病，目前我國(guó)的發(fā)病率也是非常高的，尤其是男性多于女性，人體正常的尿酸是要維持在一個(gè)正常的水平，如果尿酸偏高主要的引起原因有以下三個(gè)方面，一個(gè)是自身攝入的尿酸過多，二是體內(nèi)自我調(diào)節(jié)產(chǎn)生的尿酸過多，三是嘌呤類物質(zhì)的增加。
意見建議：嘌呤含量少或不含嘌呤的食品：精白米、玉米、精白面包、饅頭、面條、通心粉、蘇打餅干、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍(lán)、萵苣、南瓜、西紅柿、蘿卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龍眼、各種蛋類、牛奶、煉乳、麥乳精、各種水果及干果類、糖果、各種飲料包括汽水、各種油脂、杏仁、核桃、果醬等。從中可以看出，你所說的基本上嘌呤類含量都較低，因而可以食用。
建議：
1、多運(yùn)動(dòng)，一定不可以做劇烈的運(yùn)動(dòng)，以免關(guān)節(jié)過勞。最好選擇游泳、太極拳、乒乓球之類的有氧運(yùn)動(dòng)，以此減輕體重。
2、多喝水。最好喝蘇打水、堿性水，至少是白開水，每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。西方人多以常飲蘋果醋降低尿酸。不易濃茶、咖啡。
3、多吃素。但并非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、上海青、生菜。青菜忌食菠菜，然后是所有的豆類都要少吃或不吃。多吃水果，各種水果都是由碳水化合物組成的，讓身體起到偏堿性有積極的作用，尤其多吃櫻桃。
4、少吃肉。我為什么不說“不吃肉”呢？肉類當(dāng)然是要吃一點(diǎn)的，動(dòng)物脂肪和動(dòng)物蛋白用其他的食品是不可代替的，也是人體所必需的，但一定要控制好量。佐佐木專家指出，海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、各種肉湯以及火鍋是要嚴(yán)格禁忌的。否則，無度飲食肉類，你會(huì)前功盡棄。
5、禁止飲酒。特別是啤酒，如果實(shí)在有酒癮，可以適量喝點(diǎn)紅酒。
6、養(yǎng)成每天或經(jīng)常用熱水泡腳的習(xí)慣，最好用能夠自動(dòng)加熱的洗腳盆，每次不少于20分鐘，不高于30分鐘，能洗的全身微微出汗最好。在洗腳時(shí)，可以適當(dāng)加點(diǎn)活血化瘀的中藥。但是，痛風(fēng)急性發(fā)作期嚴(yán)禁泡腳。
如果去檢查發(fā)現(xiàn)身體內(nèi)的尿酸偏高的話，必須要引起高度重視了，長(zhǎng)期如此的話身體健康容易出問題，尿酸偏高的人需要在飲食上嚴(yán)格控制，那么問題來了，這類人是否可以吃山楂呢？
一、尿酸高能吃山楂嗎
尿酸高的人群容易引起痛風(fēng)，尿酸高的人群需要控制飲食，不要喝酒、咖啡、碳酸飲料，不要吃豆制品及海鮮等高嘌呤的食物。
尿酸高的患者需要吃降低尿酸的藥物，如別嘌呤醇，山楂是可以吃的，不會(huì)導(dǎo)致尿酸增高的，不要多吃以免引起胃部不適。
山楂為堿性食品，尿酸高的病患能看使用。山楂從古代到如今都有很高的藥用價(jià)值。它的重點(diǎn)功效有助于消化，增進(jìn)食欲等效果，它的成分中帶有蛋白質(zhì)、蘋果酸、淀粉等，需要到達(dá)下降血脂、下降高血壓、心律不齊的效果，同時(shí)還能起到抗癌的效果。
二、山楂的功效與作用
1、降血脂
防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。
2、開胃
開胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。
3、活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效。
4、可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
5、促進(jìn)子宮的復(fù)原
山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
6、抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
三、如果說是尿酸比較高的話，那么肯定是可以吃山楂的，因?yàn)槟蛩岣叩脑挘饕且驗(yàn)槭澄镏械鞍踪|(zhì)過多導(dǎo)致的，這樣動(dòng)物蛋白質(zhì)中的核酸就會(huì)被代謝成尿酸了，但是山楂中是沒有核酸的，所以吃了不會(huì)導(dǎo)致尿酸升高的。
人體體液的酸堿度是穩(wěn)定在ph7.35~7.45范圍內(nèi)，維持人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)人體才不會(huì)有一些病變。尿酸是人體產(chǎn)生的廢物之一，每天會(huì)隨尿液排出體外，如果尿酸過高，會(huì)導(dǎo)致人體體液偏酸，破壞穩(wěn)態(tài)，使人有各種不良反應(yīng)。一些食物也會(huì)促使人產(chǎn)生尿酸，下面小編為大家介紹一下尿酸高不能吃的食物。
尿酸簡(jiǎn)介
正常情況下，體內(nèi)的尿酸大約有1200毫克，每天新生成約600毫克，同時(shí)排泄掉600毫克，處于平衡的狀態(tài)。但如果體內(nèi)產(chǎn)生過多來不及排泄或者尿酸排泄機(jī)制退化，則體內(nèi)尿酸滯留過多，當(dāng)血液尿酸濃度大于7毫克/分升，導(dǎo)致人體體液變酸，影響人體細(xì)胞的正常功能，長(zhǎng)期置之不理將會(huì)引發(fā)痛風(fēng)。另外過于疲勞或是休息不足亦可導(dǎo)致代謝相對(duì)遲緩導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)病。
血中尿酸全部從腎小球?yàn)V過，其中98 %在近曲小管中段又被分泌到腎小球腔內(nèi)，然后50%重吸收的尿酸在近曲小管中段又被分泌到腎小管腔內(nèi),在近曲小管直段又有40%～44%被重吸收，只有6%～10%尿酸排出。正常人體內(nèi)尿酸的生成與排泄速度較恒定。體液中尿酸含量變化，可以充分反映出人體內(nèi)代謝、免疫等機(jī)能的狀況。
尿酸高食品禁忌
尿酸超過正常值一般來說要考慮是痛風(fēng)可能.這是一個(gè)代謝性疾病.如果不控制會(huì)導(dǎo)致全身各系統(tǒng)都會(huì)出現(xiàn)問題.治療包括:飲食治療應(yīng)避免進(jìn)食含高嘌呤飲食.動(dòng)物內(nèi)臟,骨髓,海味等含嘌呤最豐富;魚蝦類,肉類,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤;水果,蔬菜,牛奶,雞蛋等則不含嘌呤.宜多飲水,以利于血尿酸從腎臟排出.藥物方面可選用降低血尿酸的藥物如別嘌呤醇。
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