常見的“三白”食物，竟是致癌元兇，吃不得！
春季養(yǎng)生肝膽吃的食物。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“常見的“三白”食物，竟是致癌元兇，吃不得！”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
現(xiàn)在坊間流行一句話：不吃三白(即不吃白米、白面、白糖)。中國字是智慧的符號，糟粕的“粕”，是“白”和“米”的組合。老祖宗似乎在告訴我們：精白米是渣子，精華其實都在米糠里了。哈佛醫(yī)學院針對3.8 萬名女性所作的調(diào)查顯示，吃含有高糖分的食物，會讓血糖迅速升高，從而增加了患大腸癌的風險。而這些問題食品主要就是白面包、精米及含糖糕點。
飲食有節(jié)，持之以恒更重要
隨著生活水平的提高，人們越來越喜歡精細飲食，但加工過程常常導致纖維素丟失，從而攝入過少。人體雖不能消化吸收纖維素，但纖維素會縮短食物殘渣在腸道內(nèi)停留的時間，促進廢物及致癌物的及時排出，減少腸癌發(fā)生的概率。有研究顯示：食物通過大腸的時間，與大腸癌的發(fā)病率息息相關(guān)。當膳食分別以肉食為主和以高纖維食物為主時，它通過整個消化道的時間前者大約是后者的4～5 倍，這就導致了廢物在腸道的長久壅滯，加重了腸道負擔，更易于誘發(fā)癌變。
對于癌癥患者，飲食上更要注意把握好“度”。臨床上，我們觀察到治療期患者及家屬一般對飲食，初期總是很看重的，80%～90% 能管好嘴；3～5年后，進入康復期，很多人就會忘乎所以，或因無知而只知滿足口腹之欲，留下了很多慘痛的教訓。
大蒜：抗癌之王
至于大蒜的抗癌作用，早就被國內(nèi)外學者所關(guān)注。隨著研究的深入，人們逐漸發(fā)現(xiàn)，大蒜具有優(yōu)越的抗癌能力。美國國家癌癥中心認定：目前世界上具有抗癌潛力的植物中，大蒜位居榜首。
明尼蘇達大學和華盛頓大學的教授們在合作研究15 種水果和蔬菜對腫瘤的作用時發(fā)現(xiàn)：在這15 種果蔬中，大蒜與腫瘤之間的關(guān)系最為密切。進食大蒜與結(jié)腸癌之間有顯著負相關(guān)——長期進食大蒜患結(jié)腸癌的危險度比不進食大蒜低0.68 倍。
美國科學家對238 名患有前列腺癌和471 名未患前列腺癌男子的日常飲食進行分析后發(fā)現(xiàn)：平均每天吃10 克以上大蒜(或其他蔥屬植物蔬菜)的男性，患前列腺癌的危險性比每天只吃2 克的男性低一半。
蒜防癌抗癌以生吃為佳，且應經(jīng)常食用；但每次數(shù)量不宜過多，每次2 ～ 3 瓣為宜。否則，有可能損傷胃黏膜，造成胃炎和潰瘍。大蒜不宜空腹食用，可在飯后或是進餐中服用。很多人深知大蒜的保健作用，但礙于食用后口中時常有股異味，所以往往對其“敬而遠之”，特別是南方居民，尤其如此。其實只要食用后用濃茶漱漱口，或嚼些口香糖、生花生米，或喝一杯鮮奶等，異味自然就消除了。
ys630.coM延伸閱讀
雖然有些食物是很常見的食物，但是你可不要小看了它們，它們對某些疾病可是有奇效的，堪稱“天然良藥”呢！下面我們來看看哪些食物是“天然良藥”。
1.金針菇——抗敏藥
金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥，即便是沒有患病的人，也可以通過吃金針菇來加強免疫系統(tǒng)。
2.山楂——降脂藥
山楂里面含有三萜類和黃酮類成分，能降低血清膽固醇。所以山楂是高脂血癥患者食用的佳品。
3.獼猴桃、柑橘——天然流感預防針
盛產(chǎn)于秋天的獼猴桃，清熱利尿、抗氧化成分豐富，可增強抵抗力、趕細菌及感冒病毒糾纏，還可增強心腦血管功能。柑橘也能預防感冒，建議整瓣連白絡一起吃，可滋潤喉嚨，效果更好。近期研究發(fā)現(xiàn)，增加維生素C的攝入對預防感冒非常有效，而橘子、獼猴桃都含有豐富的維生素C。
4.菠蘿——助消化藥
如果經(jīng)常消化不良，飯后可吃點菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白質(zhì)，補充人體內(nèi)消化酶的不足，幫助消化。
5.山藥——補腎藥
明代李時珍指出：山藥“益腎氣，健脾胃?！鄙剿幵谥嗅t(yī)上有滋精固腎的功效，所以凡是腎虛虧損的人，應當經(jīng)常吃山藥補腎填精。
6.楊桃、菠蘿、火龍果——快速消化劑
應酬時難免大吃大喝，容易引起消化不良，可在應酬后將楊桃切片蘸點鹽來吃。楊桃富含維生素C，能促進食物消化，還能防止致癌物亞硝酸鹽合成，是應酬后很好的解毒劑。金黃色的菠蘿利尿助消化，其中的蛋白酶可加速分解肉類，有時炭烤食物吃太多，肚子鼓脹不舒服，吃點新鮮菠蘿可快速消除脹氣。吃火龍果有助于潤腸通便，也是應酬后很好的“救急”水果。
7.西瓜——消暑降溫劑
西瓜是很好的降溫“涼”方，也是中醫(yī)的天然退燒藥。如果覺得額頭有點發(fā)熱，趕緊喝杯西瓜汁，西瓜利尿，很快就能把體溫降下來。但西瓜買回來不要放進冰箱，否則茄紅素及其他營養(yǎng)成分會減少一半。不過西瓜味道雖好，卻不可多食，因為西瓜性寒，吃多了容易傷脾胃，引起腹痛或腹瀉。
8.漿果——通便藥
漿果熱量低，水分和膳食纖維含量高。膳食纖維有助促進胃腸蠕動，在通過腸道時能保持水分，對排泄物起到軟化濕潤的作用，從而緩解便秘。
9.苦瓜——降糖藥
中國科學工作者從苦瓜中分離出胰島素23，具有明顯的降血糖作用，為糖尿病患者理想的食品。
10.桂圓、蘋果——大腦活化劑
蘋果有“記憶果”之稱，它含鋅豐富，能促進大腦發(fā)育、增強記憶力，亦有護心效果。桂圓是“智慧果”，可以讓大腦開竅，如果碰上連續(xù)工作加班或考試，思考變得遲鈍，吃桂圓可恢復體力，讓思緒敏捷。但桂圓偏熱性，有口干舌燥或發(fā)炎癥狀時不要吃。
11.大棗——維生素C
柑橘、檸檬、獼猴桃……這些通常被認為是VC含量第一名的食物，在甜脆的鮮棗面前通通要甘拜下風，因為每100克鮮棗果肉中的維生素C含量可以高達200-500毫克。
12.大蒜——抗癌藥
大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發(fā)現(xiàn)，癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌癥組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。
13.香蕉、草莓、山楂——血管保護傘
香蕉含鉀離子可降血壓，預防心血管疾病。草莓含果膠及抗氧化物，可防止動脈硬化。山楂有消食化瘀的作用，能減少膽固醇在動脈內(nèi)壁中的沉積，起到保護血脈的作用，山楂還能增強血管收縮能力，增加心血排出量，降低血液黏稠度，保護心血管。而胃不好的人最好在飯后吃山楂，吃后要刷牙漱口，因為山楂過酸會損傷牙齒。
14.桑椹、葡萄——補血劑
紫色的桑椹能行氣活血、滋養(yǎng)眼睛、烏發(fā)抗老化，可以讓人擁有好氣色，氣色不好的人可吃，但通常要連續(xù)吃上一兩個月。用洗米水將桑椹洗干凈后打汁連渣喝一杯，是保好氣色的秘方。夏天盛產(chǎn)的葡萄汁多甜美，可滋養(yǎng)肝腎補氣血，讓頭發(fā)烏黑。葡萄皮上的維生素p可修復神經(jīng)，連皮帶籽打汁喝抗老化效果更好。不過桑葚中含有過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎，因此小孩不宜多吃。
15.卷心菜——胃藥
卷心菜新鮮汁液能治療胃和十二指潰瘍，有止痛及促進愈合作用，能夠緩解腸胃不適。中醫(yī)認為卷心菜性甘平，無毒，有補髓，利關(guān)節(jié)，壯筋骨，利五臟，調(diào)六腑，清熱止痛等功效。
16.西蘭花——抗衰老藥
西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物。
17.柚子——口腔潰瘍抑制劑
柚子有“天然水果罐頭”的美稱。它富含有機酸、蛋白質(zhì)、維生素還有磷、鈣、鎂、鈉等人體必需的一些元素。如果人患有口腔潰瘍，吃柚子可以是該癥狀受到抑制。一個人一天吃柚子100~200克，是非常容易被人體吸收的。柚子味微酸，如果飯前1個小時吃能讓食欲促進。
18.枇杷、梨——化痰藥
枇杷的鎮(zhèn)咳化痰效果很好，覺得喉嚨怪怪的好像有痰，剝幾顆新鮮枇杷來吃，可以舒緩喉嚨不適。梨可以清喉降火，經(jīng)常食用煮熟的梨，能增加口中津液，起到保養(yǎng)嗓子的作用?，F(xiàn)代研究亦表明，梨具有清熱、鎮(zhèn)靜的功效，營養(yǎng)價值很高，但是本品性寒涼，因此一次不要吃得過多。
19.香蕉——安眠藥
香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”。除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外，它還含有鎂離子，而鎂離子能夠使肌肉放松，起到安眠的作用。睡前吃香蕉不會引起發(fā)胖，因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富，可以促進排便。
20.橙子、桃子——安神劑
中醫(yī)認為，柑橘類水果所具有的芳香可化濕、開竅，醒腦提神。當你不想吃東西時，聞聞橙子、檸檬的清香，也能有所緩解。沁人心脾的果香味還有鎮(zhèn)靜安神的作用。桃子可助排便，讓愛美的人維持體重不發(fā)胖，在中醫(yī)來看也可活血化瘀、安定心神。不過胃腸功能差的老年人、小孩均不宜多吃。此外，桃子含糖量高，糖尿病病人應慎食。
25種食物是天然良藥
1.金針菇——抗敏藥
金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥，即便是沒有患病的人，也可以通過吃金針菇來加強免疫系統(tǒng)。
2.山楂——降脂藥
山楂里面含有三萜類和黃酮類成分，能降低血清膽固醇。所以山楂是高脂血癥患者食用的佳品。
3.獼猴桃、柑橘——天然流感預防針
盛產(chǎn)于秋天的獼猴桃，清熱利尿、抗氧化成分豐富，可增強抵抗力、趕細菌及感冒病毒糾纏，還可增強心腦血管功能。柑橘也能預防感冒，建議整瓣連白絡一起吃，可滋潤喉嚨，效果更好。近期研究發(fā)現(xiàn)，增加維生素C的攝入對預防感冒非常有效，而橘子、獼猴桃都含有豐富的維生素C。
4.菠蘿——助消化藥
如果經(jīng)常消化不良，飯后可吃點菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白質(zhì)，補充人體內(nèi)消化酶的不足，幫助消化。
5.山藥——補腎藥
明代李時珍指出：山藥“益腎氣，健脾胃?！鄙剿幵谥嗅t(yī)上有滋精固腎的功效，所以凡是腎虛虧損的人，應當經(jīng)常吃山藥補腎填精。
6.楊桃、菠蘿、火龍果——快速消化劑
應酬時難免大吃大喝，容易引起消化不良，可在應酬后將楊桃切片蘸點鹽來吃。楊桃富含維生素C，能促進食物消化，還能防止致癌物亞硝酸鹽合成，是應酬后很好的解毒劑。金黃色的菠蘿利尿助消化，其中的蛋白酶可加速分解肉類，有時炭烤食物吃太多，肚子鼓脹不舒服，吃點新鮮菠蘿可快速消除脹氣。吃火龍果有助于潤腸通便，也是應酬后很好的“救急”水果。
19.香蕉——安眠藥
香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”。除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外，它還含有鎂離子，而鎂離子能夠使肌肉放松，起到安眠的作用。睡前吃香蕉不會引起發(fā)胖，因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富，可以促進排便。
20.橙子、桃子——安神劑
中醫(yī)認為，柑橘類水果所具有的芳香可化濕、開竅，醒腦提神。當你不想吃東西時，聞聞橙子、檸檬的清香，也能有所緩解。沁人心脾的果香味還有鎮(zhèn)靜安神的作用。桃子可助排便，讓愛美的人維持體重不發(fā)胖，在中醫(yī)來看也可活血化瘀、安定心神。不過胃腸功能差的老年人、小孩均不宜多吃。此外，桃子含糖量高，糖尿病病人應慎食。
7.西瓜——消暑降溫劑
西瓜是很好的降溫“涼”方，也是中醫(yī)的天然退燒藥。如果覺得額頭有點發(fā)熱，趕緊喝杯西瓜汁，西瓜利尿，很快就能把體溫降下來。但西瓜買回來不要放進冰箱，否則茄紅素及其他營養(yǎng)成分會減少一半。不過西瓜味道雖好，卻不可多食，因為西瓜性寒，吃多了容易傷脾胃，引起腹痛或腹瀉。
8.漿果——通便藥
漿果熱量低，水分和膳食纖維含量高。膳食纖維有助促進胃腸蠕動，在通過腸道時能保持水分，對排泄物起到軟化濕潤的作用，從而緩解便秘。
9.苦瓜——降糖藥
中國科學工作者從苦瓜中分離出胰島素23，具有明顯的降血糖作用，為糖尿病患者理想的食品。
10.桂圓、蘋果——大腦活化劑
蘋果有“記憶果”之稱，它含鋅豐富，能促進大腦發(fā)育、增強記憶力，亦有護心效果。桂圓是“智慧果”，可以讓大腦開竅，如果碰上連續(xù)工作加班或考試，思考變得遲鈍，吃桂圓可恢復體力，讓思緒敏捷。但桂圓偏熱性，有口干舌燥或發(fā)炎癥狀時不要吃。
11.大棗——維生素C
柑橘、檸檬、獼猴桃……這些通常被認為是VC含量第一名的食物，在甜脆的鮮棗面前通通要甘拜下風，因為每100克鮮棗果肉中的維生素C含量可以高達200-500毫克。
12.大蒜——抗癌藥
大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發(fā)現(xiàn)，癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌癥組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。
13.香蕉、草莓、山楂——血管保護傘
香蕉含鉀離子可降血壓，預防心血管疾病。草莓含果膠及抗氧化物，可防止動脈硬化。山楂有消食化瘀的作用，能減少膽固醇在動脈內(nèi)壁中的沉積，起到保護血脈的作用，山楂還能增強血管收縮能力，增加心血排出量，降低血液黏稠度，保護心血管。而胃不好的人最好在飯后吃山楂，吃后要刷牙漱口，因為山楂過酸會損傷牙齒。
14.桑椹、葡萄——補血劑
紫色的桑椹能行氣活血、滋養(yǎng)眼睛、烏發(fā)抗老化，可以讓人擁有好氣色，氣色不好的人可吃，但通常要連續(xù)吃上一兩個月。用洗米水將桑椹洗干凈后打汁連渣喝一杯，是保好氣色的秘方。夏天盛產(chǎn)的葡萄汁多甜美，可滋養(yǎng)肝腎補氣血，讓頭發(fā)烏黑。葡萄皮上的維生素p可修復神經(jīng)，連皮帶籽打汁喝抗老化效果更好。不過桑葚中含有過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎，因此小孩不宜多吃。
15.卷心菜——胃藥
卷心菜新鮮汁液能治療胃和十二指潰瘍，有止痛及促進愈合作用，能夠緩解腸胃不適。中醫(yī)認為卷心菜性甘平，無毒，有補髓，利關(guān)節(jié)，壯筋骨，利五臟，調(diào)六腑，清熱止痛等功效。
16.西蘭花——抗衰老藥
西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物。
17.柚子——口腔潰瘍抑制劑
柚子有“天然水果罐頭”的美稱。它富含有機酸、蛋白質(zhì)、維生素還有磷、鈣、鎂、鈉等人體必需的一些元素。如果人患有口腔潰瘍，吃柚子可以是該癥狀受到抑制。一個人一天吃柚子100~200克，是非常容易被人體吸收的。柚子味微酸，如果飯前1個小時吃能讓食欲促進。
18.枇杷、梨——化痰藥
枇杷的鎮(zhèn)咳化痰效果很好，覺得喉嚨怪怪的好像有痰，剝幾顆新鮮枇杷來吃，可以舒緩喉嚨不適。梨可以清喉降火，經(jīng)常食用煮熟的梨，能增加口中津液，起到保養(yǎng)嗓子的作用?，F(xiàn)代研究亦表明，梨具有清熱、鎮(zhèn)靜的功效，營養(yǎng)價值很高，但是本品性寒涼，因此一次不要吃得過多。
“食物致癌”的說法五花八門，到底哪些食物有致癌依據(jù)？它們的“致癌等級”如何？然而這些我們常吃的食物被冠以“致癌”之名，有些人更是“寧可信其有不愿信其無”。
致癌物分4個等級
致癌物是指能誘發(fā)人患癌的“壞物質(zhì)”，它的范疇包括任何能增加人類患癌風險的化學、物理物質(zhì)及生活、工作方式等。
1965年，國際癌癥研究機構(gòu)(IARC)開始了確定致癌物的工作，并于每年發(fā)布更新致癌因素的信息，最終，將致癌物分為了4個等級，其中不少與食物相關(guān)。
1級
煙草、酒精飲料、黃曲霉素、檳榔、中式咸魚等明確有致癌作用的致癌物。
大家生活中可能覺得吸煙喝酒沒有大礙，但是日積月累就可能成為癌癥的“元兇”。
黃曲霉素則主要存在于霉變的堅果、大米和玉米等，吃這些食物時一定要注意清洗和儲存得當。
另外，如果飲酒，男性每天最好不要超過一兩，女性不要超過0.5兩。
2級
丙烯酰胺、鉛、4-甲基咪唑等可能性較高的致癌物質(zhì)。
這類物質(zhì)在動物實驗已證實有明確的致癌作用，但人群研究的證據(jù)還比較有限。
生活中如果經(jīng)常采用高溫油炸、高溫油煙烹制食物，接觸到丙烯酰胺的機會就比較大，應盡量避免。(還有一類是2B級致癌物，指的是可能性較低的致癌物質(zhì)，其可能性在動物和人群的證據(jù)都不足。)
3級
蘇丹紅色素、膽固醇、咖啡因、三聚氰胺、糖精等尚不能分類的致癌物。
這類物質(zhì)動物和人群研究的致癌證據(jù)都不充分，或動物實驗證據(jù)充分，但人群研究則明確無致癌作用。
當然，這并不意味著這些食物可以不顧數(shù)量放心吃，因為它們雖然不致癌，但可以帶來其他健康風險。
4級
致癌物中還有第4級，指相關(guān)研究中沒有充足證據(jù)證明其具有致癌性的物質(zhì)，食物中屬于此類的物質(zhì)較少。 “4個等級的致癌物，在飲食中的‘傷害’不可一概而論”，鐘凱說，1級和2A級致癌物要盡量避免，2B級致癌物無需過度緊張，對于3級和4級致癌物，更加不用擔心，因為目前的研究中沒有發(fā)現(xiàn)它們可以致癌。
致癌食物認識誤區(qū)
如今，食品安全問題堪憂，老百姓對于致癌食物可謂是“談癌色變”。不少人甚至在看到某種食物致癌后，就將該食物列入“黑名單”，不再食用。大家對此其實不用過于恐慌，有致癌風險并不意味著一定致癌。
第一，“劑量”決定毒性，食物中的致癌物，需要一個漫長的過程才會使身體“中毒”。比如，吃了一個爛花生，不可能馬上得肝癌，但如果油炸食品、燒烤天天吃，時間長了勢必會導致身體“起火”，這就很可能會和癌癥掛上鉤；
第二，很多“致癌傳言”經(jīng)不起推敲。比如傳言“牛奶致癌”，“帶飯引發(fā)胃癌”，“微波食物致癌”等，這些都是科學性錯誤引起的。癌癥的成因是基因遺傳、不良的生活方式等多種因素造成的，不能簡單地歸結(jié)為一種致癌物。
防癌飲食模式：“一二三二”
雖然說吃了肯定致癌的具體某種食物并不存在，但不當?shù)娘嬍沉晳T確實會增加癌癥風險，而這恰是更值得我們關(guān)注的。
相關(guān)研究表明，30%的癌癥是飲食不當造成的，常見的有：蔬菜水果吃得少、烹調(diào)方法不科學、進食方式不合理、高脂肪食品吃得多等，而這些都會增加患直腸癌、胃癌、肺癌等的風險。
防癌的飲食模式應是“一足量、二不、三少和二堅持”。
一足量:是指每天攝入足量的蔬菜及水果，吃夠25種食物，盡量多吃全谷類和豆類；
二不:是說要控制自己，做到不吸煙和不飲酒，遠離煙草制品、二手煙及酒精；
三少:是指少吃或不吃加工過的肉類，如腌制肉、肉罐頭等，并在日常飲食中少油少鹽；
二堅持:是告訴大家要堅持鍛煉，每天規(guī)律運動，將體重保持在健康范圍，堅持體檢，進行合理的癌癥篩查。
酸性的食物非常多的酸性食物是根據(jù)酸性體質(zhì)理論來頂?shù)?，而不是單純根?jù)食物直接測試的ph值分類的，酸性食品中含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪和糖類的食物，在人體內(nèi)代謝之后就會產(chǎn)生硫酸、鹽酸等等的物質(zhì)。
一、 酸性食物： 肉、蛋、魚、動物脂肪和植物油、米飯、面食、糖類甜食等。折疊具體食品
2.中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等。
3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍、巧克力、空心粉、蔥。
4.弱堿性食品：紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯等。
5.中堿性食品：蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等[1]。
6.強堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜等。尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的堿性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用時間為早上九點至十一點。
二、 在自然健康的狀態(tài)，我們身體應當呈現(xiàn)弱堿性，也就是血液酸堿度(pH值)在7.4左右。當身體處此弱堿狀態(tài)時，體內(nèi)極為復雜的各種生化作用可以發(fā)揮極至。而成人的皮膚的pH值通常為4.5到6.5，成弱酸性。所有廢物的排除，也能快速且徹底，不會累積在體內(nèi)。相反地，如果攝取太多酸性食物，導致身體及血液轉(zhuǎn)成偏酸性，久而久之，會導致器官衰竭，而衍生各種疾病。 酸堿食物的取舍我們自我檢查，如果平日有消化不良或健康狀況不佳的情況，應該減少或避免以下的酸性食物：
1 肉類、魚類、蛋類。
2 所有淀粉類和谷類，尤其是經(jīng)過精制加工后的淀粉類(如白米、白面包、白面條、餅干、沖泡式的精磨餐包等)。
3 所有甜食，尤其是白糖、精糖、精鹽所制成的果醬、果凍、糖漿、糖果、冰淇淋、飲料(飲料極度酸性，且很快侵蝕牙齒)、巧克力、罐頭水果等。
4 調(diào)味料，泡菜。
5 蔥、蒜、葷類。
6 部分豆類及堅果類，尤其是花生、豌豆、扁豆。
7 所有油類及奶油，油膩及油炸、油煎食物。
8 谷類可借適當?shù)呐胝{(diào)及處理，減少它的酸性程度。譬如面包，倘若經(jīng)過烤箱，稍微烘烤，其中的淀粉會轉(zhuǎn)變成果糖。當它們轉(zhuǎn)成這種型態(tài)時，就好像水果中的糖分，成為極易消化的碳水化合物。許多全谷類(糙米、糙米粉、黑面包、小麥胚芽等)，與加工精制的谷類比較，酸度明顯降低，因此大家應盡可能改用全谷類。
心臟是一種可怕的疾病，不犯病時候沒事，犯病以后會危害生命，男人是家里的頂梁柱，一定要為了家庭而保護好自己的身體健康，男人的身體健康和男性飲食息息相關(guān)，那么你們知道可以預防心臟病的食物有什么嗎？
預防心臟病的幾個食物推薦
預防心臟病飲食一、豆腐
大豆是一種有效預防心臟病的食物。用大豆做成的豆腐，能夠降低LDL（壞）膽固醇水平，從而減少心血管疾病發(fā)生的危險性。飲食中如果有25克大豆蛋白，就能夠提供50—60毫克大豆異黃酮，這種黃酮類物質(zhì)能夠顯著降低LDL水平，由此維護了心臟的健康。
預防心臟病飲食二、燕麥
燕麥是一種營養(yǎng)價值很高的粗糧作物，含有大量的纖維素，并且含的糖分很低，從而能夠持續(xù)地給機體補充能量，并能夠使人產(chǎn)生長久的飽滿感，故現(xiàn)在已經(jīng)成了一種減肥瘦身的流行食物。除此之外，它還能夠軟化血管，所以對于防治心臟病也是身手不凡。注意在食用燕麥時，最好再同時吃一些葡萄干、蘋果以及蜂蜜等食品，這樣既能夠增添一些風味，又能添加一些營養(yǎng)素，更增強了心臟的功能。
預防心臟病飲食三、沙丁魚
沙丁魚對于維持心臟健康有著很好的效果，因為這種魚含有大量的OMEGA—3脂肪酸，以及豐富的鈣質(zhì)與煙酸。這些成分不但能強壯心臟，而且還能夠預防心臟病的發(fā)生。沙丁魚的吃法很多，你既可以煎著吃，也可以炸著吃，還可以吃沙丁魚罐頭，可以完全根據(jù)自己的喜好進行。
預防心臟病飲食四、核桃
核桃中也含有豐富的OMEGA—3脂肪酸，對人體有很高的保健作用。可能有人認為核桃中含有大量的油脂，這對于健康會很不利，其實這是一種誤解，因為核桃中所含的油脂絕大部分是不飽和脂肪，適當吃一些對于身體的健康有益無害。核桃的食用方法很多，既可以每天單獨吃1—2個，也可以放在粥內(nèi)或添加到其他食物中食用。
預防心臟病飲食五、鮐魚
鮐魚也是一種營養(yǎng)價值很高的海鮮。鮐魚也是OMEGA—3脂肪酸的充裕來源，并且還含有非常多的硒元素，這種元素是一種作用很強的抗氧化劑，能夠保護身體免受心臟病與癌癥的侵擾。
許多人都發(fā)現(xiàn)自己的牙齒變成黃色的，在微笑的時候也越來越不自信，那么有什么方法可以再次擁有亮白的牙齒綻放自信的笑容呢？美白牙齒的方法都有哪些呢？一起看看吧！
如何美白牙齒
1、橘子皮刷牙
把橘子皮曬干后，磨成粉，每次刷牙時，和牙膏和橘子皮粉攪拌在一起，然后進行刷牙，有很好的美白效果。
2、牙膏沾檸檬汁刷牙
每次刷牙時，可以用牙刷或紗布、棉花，沾上檸檬汁來刷牙。檸檬汁有很強的清潔作用，能潔白牙齒。而其富含VC可以加固牙齒。
3、多吃青蘋果
吃青蘋果，如果想阻止牙齒著色變黃，簡單有效的辦法就是每次飯后刷牙。同時，紐約的牙科醫(yī)生pia Lieb則推薦把含糖量較低的青蘋果當作飯后零食食用，一樣可以達到刷牙般的潔齒效果。這是因為青蘋果中含有的豐富纖維素和適量果酸能夠去除污垢，讓牙齒變得白凈。
4、含食醋
家里的食醋(陳醋，白醋都可以，但是不可以是醋精)含在嘴里1分鐘到3分鐘，然后吐掉，刷牙。效果非常的好!但是就是牙齒會覺得非常的酸，麻(感覺會持續(xù)2分鐘左右)不能連續(xù)，經(jīng)常做，大約2個月左右做一次，就好了。否則對牙齒不利，是有緊急情況的時候，可以救急的方法(如出門約會前，發(fā)現(xiàn)牙齒好黃)，還可以除口臭。
5、花生粉擦牙
把花生磨成粉，用時和水攪拌成糊，用牙沾上刷擦抹在牙齒上。花生，富含維生素A、B2、D、E、pp以及鈣、鐵等微量元素，有很好的滋補作用，被稱為長生果，現(xiàn)下流傳著很多的美白食譜。對牙齒美白和堅固都有一定作用。
牙齒美白吃什么
1、海帶
素有“長壽菜”、“海上之蔬”的美稱，含有豐富碳水化合物、維生素C、碘、粗蛋白、鈣、鐵、不飽和脂肪酸EpA等營養(yǎng)素，有助于預防心血管疾病，調(diào)整內(nèi)分泌和女性卵巢機能，減少放射線物質(zhì)積聚人體，延緩骨質(zhì)疏鬆。此外，海帶中還含有低熱量的褐藻膠，可在腸道形成凝膠狀物質(zhì)，幫助潤腸通便和代謝毒素，也是延緩老化不可或缺的元素。
2、黑木耳
素有“中餐中的黑色瑰寶”之稱。黑木耳含有豐富植物膠質(zhì)，具有高吸水力，可吸附殘留在腸道的毒素，并將其排出體外，達到洗腸的功能，此外因其含有豐富蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、膳食纖維和8種人體必須的胺基酸，有助于預防冠狀動脈粥狀硬化，降低腫瘤活性，減少膽固醇和血脂肪，改善貧血和預防骨質(zhì)疏鬆等。
3、香菇
又稱為“香蕈”，屬于食用菌的一種，含有豐富蛋白質(zhì)、維生素B群、鈣、磷、鐵和多種多醣體等營養(yǎng)素，可幫助養(yǎng)顏美容，消除疲勞、降血脂、促進腸胃蠕動、調(diào)節(jié)新陳代謝等。
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