體質(zhì)寒濕吃蜂蜜加重濕氣，六類人吃蜂蜜等于吃毒
蜂蜜養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供體質(zhì)寒濕吃蜂蜜加重濕氣，六類人吃蜂蜜等于吃毒，希望能為您提供更多的參考。
蜂蜜主要含葡萄糖和果糖，還有多種人體必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、蘋果酸、維生素等成分。因此，在春季蜂蜜是最理想的保健飲品。蜂蜜的保健功效，一直受到大家認(rèn)可，不少人還要每天堅(jiān)持吃一些。每天早晚沖上一杯蜂蜜水，既可潤腸通便、又可預(yù)防感冒，還有清除體內(nèi)毒素的作用。然而，蜂蜜是否人人皆宜？怎樣吃蜂蜜才最有效呢？今天小編給大家羅列了不適合吃蜂蜜的人群，看看你中招了嗎？
蜂蜜并非人人皆宜六類人不宜食用
從中醫(yī)角度講，蜂蜜性平味甘，有補(bǔ)益脾胃、潤腸通便的作用，能緩解口干、鼻干、皮膚干燥及大便干結(jié)等問題，還有安神的功效。蜂蜜還能滋陰潤燥，適合陰虛火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻干、紅腫癥狀的人，可通過服蜂蜜來改善。蜂蜜雖好，但也有利弊。因此，在食用蜂蜜前，應(yīng)考慮個(gè)人體質(zhì)。下面這幾類人吃了情況不容樂觀。
第一，體質(zhì)寒濕的人，或身體常出現(xiàn)水腫的人，食用蜂蜜反而會(huì)加重濕氣，弊大于利。
第二，痰濕內(nèi)蘊(yùn)、中滿痞脹及大便不實(shí)者禁服蜂蜜。
第三，肝硬化患者
蜂蜜提供的單糖不需要肝臟的分解，大大減少了肝臟的負(fù)擔(dān)，適合乙肝和慢性肝炎患者食用，但是對于肝硬化患者來說，蜂蜜會(huì)加重肝臟纖維化，促使病情變的更加嚴(yán)重。
第四，糖尿病患者
蜂蜜中果糖和葡萄糖的含量占80%左右，這兩種糖都是單糖，極易被人體吸收，造成血糖大幅度飆升，加重胰島負(fù)擔(dān)致使病情惡化。對糖尿病患者來說，如果尿糖和血糖還沒有得到控制，為避免危險(xiǎn)，以不吃蜂蜜為好。
第五，1歲以內(nèi)的嬰幼兒
蜂蜜營養(yǎng)豐富，很多媽媽會(huì)在吧輔食里添加一些蜂蜜改善口味，但是對于嬰幼兒來說，腸胃消化系統(tǒng)發(fā)育的還不是很完全，體內(nèi)無法解蜂毒，蜂蜜里含有的一些花粉物質(zhì)或者激素類物質(zhì)會(huì)使寶寶過敏甚至中毒，不宜食用。
第六，感冒吃藥的人
感冒往往伴隨著咽喉疼痛、嗓子干啞，除了吃藥，很多人還會(huì)沖一杯蜂蜜水，但是感冒藥或退燒藥中含有乙酰氨基酚成分遇到蜂蜜會(huì)形成一種復(fù)合物，降低藥效。同理，像止咳糖漿這種含有蜂蜜成分的藥物最好也不要和以上感冒藥一起服用。
怎樣吃蜂蜜才最有效呢？
服用蜂蜜，較為合理的方法是每天吃一次，每次約一湯匙。
在不同時(shí)間食用蜂蜜，功效也不同。如臨睡前食用，有助于安神，可促進(jìn)睡眠；而春季和夏季濕氣重，早上則不適宜食用，秋冬季卻無妨。
另外，蜂蜜對胃酸有雙向調(diào)節(jié)作用，過量食用，會(huì)抑制胃酸；少量食用，會(huì)刺激胃酸分泌。所以，胃酸過多、有潰瘍性發(fā)炎的人，可在飯前半小時(shí)食用；而胃酸缺乏、胃口較差的人，則應(yīng)在飯前食用。
蜂蜜能直接吞咽，也可用水沖服。溫水沖服有助于刺激腸道蠕動(dòng)，幫助排便。對于容易腹瀉的人，則是以溫?zé)崴疀_服為佳（水溫不超過60℃），可起到滋陰補(bǔ)益的作用。
此外，用純正蜂蜜外敷，還能起到消炎殺菌的作用。根據(jù)《中藥藥典》記載，蜂蜜外敷有生肌斂瘡的功效。古時(shí)便有人用蜂蜜涂擦傷口，以幫助皮膚生長愈合。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)，蜂蜜的確有此功效。用蜂蜜敷臉，還能起到補(bǔ)充皮膚角質(zhì)層水分，改善膚質(zhì)暗沉的作用。
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玉米營養(yǎng)高，功效多，其營養(yǎng)和功效是粗糧里的佼佼者。雖然吃玉米的好處很多，但是并不是所有人都適合吃玉米哦，以下7類人吃玉米等于“自殺”。
7類人吃玉米等于“自殺”
1.缺鈣、鐵等元素的人群
因?yàn)榇旨Z里含有植酸和食物纖維，會(huì)結(jié)合形成沉淀，阻礙機(jī)體對礦物質(zhì)的吸收。
2.患消化系統(tǒng)疾病的人群
如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進(jìn)食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
3.免疫力低下的人群
如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會(huì)使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。
4.體力活動(dòng)比較重的人群
粗糧營養(yǎng)價(jià)值低、供能少，對于從事重體力勞動(dòng)的人而言營養(yǎng)提供不足。
5.生長發(fā)育期青少年
由于生長發(fā)育對營養(yǎng)素和能量的特殊需求以及對于激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素，也妨礙營養(yǎng)素的吸收和利用。
6.老年人和小孩
因?yàn)槔夏耆说南δ軠p退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維對于胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。而且營養(yǎng)素的吸收和利用率比較低，不利于小孩的生長發(fā)育。
7.胃腸功能差的人群
胃腸功能較弱的人群，吃太多食物纖維對胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。
玉米的營養(yǎng)和功效
營養(yǎng)
1.鈣：每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。
2.谷胱甘肽：玉米中的谷胱甘肽是近年來發(fā)現(xiàn)的一種長壽因子，它在硒的參與下，可生成谷胱甘肽氧化酶，這是一種抗老防衰、延緩衰老的成分。
3.胡蘿卜素：胡蘿卜素被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A，具有防癌作用，而玉米中的植物纖維素則能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出。
4.維生素E：玉米中天然的維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病的功能，還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。
5.黃體素等：老年黃斑性病變（AMD）是眼睛老化所造成的疾病，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成視力缺損。攝取較高量的黃體素和玉米黃質(zhì)，能降低43%罹患老年黃斑性病變的幾率。因此食用玉米可以對抗眼睛老化，預(yù)防老年黃斑性病變的產(chǎn)生。
功效
1.健脾益胃：玉米在北方是粗糧，在南方則為飼料。但從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經(jīng)，有健脾益胃、利水滲濕作用。
2.抗衰老：玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明這些成分有抗衰老作用。
3.防止便秘，防止動(dòng)脈硬化：玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，還可以促進(jìn)膽固醇的代謝，加速腸內(nèi)毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動(dòng)脈硬化。
4.防癌：玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
5.美膚護(hù)膚：玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于預(yù)防腫瘤，同時(shí)玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能，預(yù)防腳氣病、心肌炎、維護(hù)皮膚健美有效。
6.降糖：玉米須有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合征患者，可用干燥玉米須50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經(jīng)常飲用為宜。
7.通便：玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習(xí)慣性便秘。
大蒜可以殺菌能抗感冒，大蒜的好處有很多，大蒜對很多人來說都是蜜糖一般的存在，但是大蒜雖好，對六種人來說卻如“砒霜”一般，應(yīng)該少吃或盡量不吃。
1、有肝病的人
很多人認(rèn)為吃大蒜能預(yù)防肝炎，甚至有人在患了肝炎后仍然大量地吃蒜，這種做法是錯(cuò)誤的。大蒜中含有的一些物質(zhì)會(huì)對胃腸道產(chǎn)生刺激，從而抑制腸道消化液的分泌，影響食物的消化。從而加重肝炎患者的許多癥狀，如惡心等。
2、患有非細(xì)菌性腹瀉的人
生吃大蒜可以預(yù)防和治療細(xì)菌感染引起的腹瀉。但是對于那些非細(xì)菌感染的腹瀉患者來說，生食大蒜，蒜的辛辣味會(huì)刺激腸道黏膜，使得腸黏膜充血、水腫加重腸道負(fù)擔(dān)，使腹瀉癥狀變得更加糟糕。此外，服藥期間最好不要吃大蒜。
3、即將做手術(shù)的人
對于即將接受手術(shù)的患者來說，他們至少要在手術(shù)前兩周的時(shí)間內(nèi)就應(yīng)該停止服用大蒜。
4、哺乳期女性
媽媽攝入食物的味道會(huì)傳遞到乳汁中，影響寶寶的食欲。有些媽媽吃了大蒜之后，寶寶有可能會(huì)因?yàn)闊o法接受這種味道，不愿意吃奶。
5、血壓低的人
大蒜具有降低血壓的功效。從理論上講，服用大蒜可能會(huì)使血壓過低的人血壓更低。
6、患有眼疾的人
《本草綱目》中有記載，“大蒜久食傷肝損眼”。 肝開竅于目，肝血充足可以養(yǎng)目，肝血虛則目無所養(yǎng)。大蒜性味辛溫，吃多了容易導(dǎo)致肝血虧虛，目無所養(yǎng)，還會(huì)助火傷目，加重眼疾。所以患青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎、干眼癥等眼疾的人平時(shí)最好少吃或不吃大蒜。
蜂蜜適合什么人吃有哪些好處啊，媽媽一直排便都不好，嚴(yán)重的時(shí)候一周都不排一次，朋友建議媽媽吃些蜂蜜，說飲用蜂蜜水可以幫助排便，媽媽就買的一大瓶的蜂蜜，每天泡水喝，沒有兩天媽媽就開始排便，漸漸的排便也變的正常了，朋友說蜂蜜不僅能幫助排便，還有好多的好處呢，但是蜂蜜也不是所有的人都適合食用的，現(xiàn)在就具體的講講這些內(nèi)容。
蜂蜜中含有大約35%葡萄糖，40%果糖，這兩種糖都可以不經(jīng)過消化作用而直接被人體所吸收利用。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽，還含有一定數(shù)量的維生素B1、B2、B6及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉(zhuǎn)化酶等，是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化、吸收和一系列物質(zhì)代謝及化學(xué)變化的促進(jìn)物。蜂蜜的氣味芳香可口，從營養(yǎng)和保健價(jià)值來看，不僅是滋補(bǔ)、益壽延年之品，又是治病之良藥。
當(dāng)有呼吸道病變，出現(xiàn)陰虛肺燥，久咳無痰時(shí)，可用款冬花10克，百合15克，玉竹15克，煎水取汁，調(diào)入蜂蜜2湯匙飲用。也可在空心雪梨中放進(jìn)蜂蜜適量，隔水燉服，可消除因氣候干燥引起的咽喉干燥、發(fā)癢的感覺，并有利于氣管中的積痰順利咳出。因此，呼吸系統(tǒng)疾病治好之后，如能經(jīng)常飲服蜂蜜，不但可防止舊病復(fù)發(fā)，還有強(qiáng)壯之功。
對于生長期的兒童，蜂蜜常是他們緊喜愛的食物，蜂蜜中含有鐵和葉酸，常吃可以預(yù)防和糾正兒童的貧血。
此外，蜂蜜還有潤肌白膚的作用，由于蜂蜜營養(yǎng)豐富而多樣化，又易被人體吸收利用，對于皮膚有滋潤作用，尤其是冬季氣候干燥時(shí)，多吃蜂蜜能防止皮膚皸裂。很多高級的化妝品，是由蜂蜜提煉而成的，可見它對皮膚有良好的保護(hù)作用。如能長期內(nèi)服及外敷外涂，有助美容，還能益壽延年。
在上面我為大家講述了有關(guān)蜂蜜適合什么人吃有哪些好處的內(nèi)容，平時(shí)在春天的時(shí)候也是可以泡些蜂蜜水來喝，可以清熱解毒，防止上火，蜂蜜還可以做菜來吃，味道也是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)的，營養(yǎng)價(jià)值也非常高的。沒有事情的時(shí)候來一杯熱的蜂蜜水真的好幸福啊。
這類人吃蜂蜜等于吃毒藥
從中醫(yī)角度講，蜂蜜性平味甘，有補(bǔ)益脾胃、潤腸通便的作用，能緩解口干、鼻干、皮膚干燥及大便干結(jié)等問題，還有安神的功效。蜂蜜還能滋陰潤燥，適合陰虛火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻干、紅腫癥狀的人，可通過服蜂蜜來改善。但體質(zhì)寒濕的人，或身體常出現(xiàn)水腫的人，食用蜂蜜反而會(huì)加重濕氣，弊大于利。所以在食用蜂蜜前，應(yīng)考慮個(gè)人體質(zhì)。
此外，選蜂蜜，也要視個(gè)人體質(zhì)而定。不同蜂蜜來自不同的植物，枸杞、龍眼、黨參、山楂蜜等偏溫性，有補(bǔ)益的作用;銀杏、黃連、枇杷、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏涼性，有清熱的功效。
服用蜂蜜，較為合理的方法是每天吃一次，每次約一湯匙。在不同時(shí)間食用蜂蜜，功效也不同。如臨睡前食用，有助于安神，可促進(jìn)睡眠;而春季和夏季濕氣重，早上則不適宜食用，秋冬季卻無妨。另外，蜂蜜對胃酸有雙向調(diào)節(jié)作用，過量食用，會(huì)抑制胃酸，少量食用，會(huì)刺激胃酸分泌，所以胃酸過多、有潰瘍性發(fā)炎的人，可在飯前半小時(shí)食用，而胃酸缺乏、胃口較差的人，則應(yīng)在飯前食用。
蜂蜜能直接吞咽，也可用水沖服。溫水沖服有助于刺激腸道蠕動(dòng)，幫助排便。對于容易腹瀉的人，則是以溫?zé)崴疀_服為佳(水溫不超過60℃)，可起到滋陰補(bǔ)益的作用。
此外，用純正蜂蜜外敷，還能起到消炎殺菌的作用。根據(jù)《中藥藥典》記載，蜂蜜外敷有生肌斂瘡的功效。古時(shí)便有人用蜂蜜涂擦傷口，以幫助皮膚生長愈合。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)，蜂蜜的確有此功效。用蜂蜜敷臉，還能起到補(bǔ)充皮膚角質(zhì)層水分，改善膚質(zhì)暗沉的作用。
蜂蜜“食療”在我國已有幾千年的歷史。新鮮成熟的蜂蜜可直接服用，也可將其配成水溶液，因?yàn)樗芤罕燃兎涿鄹孜?。喝蜂蜜水有著抗菌消炎、促進(jìn)組織細(xì)胞再生，促進(jìn)消化，改善睡眠，提高免疫力等多方面作用。不過，喝蜂蜜水也有禁忌，喝不對小心惹病傷身。
1清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水，不利健康
蜂蜜水中含有相應(yīng)的糖分，不是以單純水的形式存在。飲用后，蜜中的果糖要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖，才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用。
而且，蜂蜜作為第一杯水，不能有效地補(bǔ)充機(jī)體細(xì)胞的水分，排尿時(shí)間比白開水相對減緩，降低體內(nèi)排毒的功效。此時(shí)的體內(nèi)沒有清除廢棄物，又來接受新的物質(zhì)，那么新物 質(zhì)與一夜代謝的廢棄殘?jiān)旌希统尸F(xiàn)了體內(nèi)新舊雜合物質(zhì)的代謝吸收過程，不能很好地獲取蜂蜜的營養(yǎng)物質(zhì)，殘?jiān)脑俅未x更不利于健康。
所以，在清晨飲用完白開水后，體內(nèi)相對潔凈了，再食用蜂蜜就更有利于發(fā)揮其防治功效。為了不影響早餐的食欲，可以將蜂蜜直接食用或與面包等一起食用，還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用。
2晚上睡覺前不能喝蜂蜜水
晚上睡覺之前，宜在睡前半小時(shí)再喝一杯100ml左右的溫開水，但此時(shí)并不適宜喝蜂蜜水。這是因?yàn)橥砩纤昂劝组_水是為了身體一夜新陳代謝作水分儲(chǔ)備，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶質(zhì)，密度上升，達(dá)不到睡前喝水的作用，因此不予推薦。另外，蜂蜜中含有大量的糖分，如果晚上睡覺之前喝了蜂蜜水，這些糖分極容易轉(zhuǎn)換成脂肪堆積在身體里，讓你悄悄長胖!
如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的細(xì)菌會(huì)在你的口腔里腐蝕你的牙齒，因此晚上睡前喝蜂蜜水委實(shí)太不劃算!
7不能用金屬杯子沖蜂蜜水
蜂蜜呈酸性，保存或者沖泡時(shí)，最好不要使用金屬容器，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。因?yàn)榉涿凼菐в腥跛嵝缘囊后w，與金屬接觸時(shí)容易起氧化反應(yīng)而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等游離金屬元素，使蜂蜜顏色變黑，營養(yǎng)成分受到破壞。如有人吃了這樣的蜂蜜，就會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等中毒癥狀。
最好用玻璃瓶或者塑料瓶裝，擰緊蓋子放在陰涼處保存。
8不宜與豆腐同食
豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者同食 不利于人體的生化反應(yīng)。
9不宜與韭菜同食
韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。
3不能用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，還含有豐富的酶、維生素、礦物質(zhì)等。食用蜂蜜時(shí)，要用溫水沖飲，水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水沖入蜂蜜，不僅破壞了其豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還會(huì)導(dǎo)致其天然的色、香、味都發(fā)生變化。
喝蜂蜜水對水溫是有講究的。醫(yī)學(xué)大家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載“蜂蜜入藥之功有五：清熱也;補(bǔ)中也;潤燥也;解毒也;止痛也。生則性涼，故能清熱。熟則性溫，故能補(bǔ)中?！笨梢姡^涼的蜂蜜水具有清熱、潤燥、解毒的功效，比較適合于體質(zhì)偏熱的人;而溫?zé)岬姆涿鬯?40至60度)具有補(bǔ)益脾胃、促進(jìn)消化的功效，比較適合于脾胃虛弱的人。
4蜂蜜每天不可攝入超過100ml
蜂蜜雖好，可不能貪杯喲!蜂蜜每天最多能夠攝入100ml，可不能因?yàn)橛X得蜂蜜特養(yǎng)生就沒完沒了地吃。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進(jìn)食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時(shí)間過量食用蜂蜜，會(huì)導(dǎo)致胰島素分泌不足，易引發(fā)糖尿病。每天喝兩杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜就夠了，飲食健康貴在平衡。
5空腹喝蜂蜜水，易致胃潰瘍
蜂蜜屬于甜食，，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸過多對于胃粘膜有損傷。長期空腹喝蜂蜜水，容易使體內(nèi)酸性增加，時(shí)間長了就會(huì)胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以，飲用蜂蜜水最好不要空腹喝，建議飯后飲用。
6不能飯后馬上喝蜂蜜水
飯后馬上喝蜂蜜水，會(huì)稀釋胃液，使得進(jìn)食的食物還沒來得及完全消化就進(jìn)入小腸，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨脹，對胃部造成更大壓力。長期飯后飲用蜂蜜水的話，會(huì)增加腸胃病風(fēng)險(xiǎn)。
相信大家都是知道蜂蜜的功效都是非常多的，最常見的就是可以去增強(qiáng)免疫能力的，甚至是還可能延年益壽的，甚至是美容的效果，所以運(yùn)用也是相當(dāng)?shù)膹V泛的，尤其是女性朋友們特別的偏愛蜂蜜這一種食物的，經(jīng)常的會(huì)用蜂蜜去敷臉的，或者是在早上的時(shí)候泡一杯蜂蜜水來服用的，只不過蜂蜜水小孩子是盡量的不要去吃食用的，尤其是還沒有滿一歲的小孩子。
1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：
蜂蜜營養(yǎng)豐富，是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會(huì)在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調(diào)節(jié)口味、增加營養(yǎng)價(jià)值。不過專家指出，1歲以內(nèi)嬰幼兒不適合食用蜂蜜。
蜂蜜在釀造、運(yùn)輸過程中，容易受到肉毒桿菌的污染，因?yàn)槊鄯湓诓扇』ǚ圻^程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強(qiáng)，在100℃的高溫下仍然可以存活。
由于嬰兒胃腸功能較弱，肝臟的解毒功能又差，尤其是小于6個(gè)月的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素，從而引起中毒。
中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小時(shí)，癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小，但醫(yī)生還是建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其制品。
此外，專家還提醒，1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重，食用的量與大人相比要適當(dāng)減少。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜：
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。
葡萄糖和果糖均為單糖，進(jìn)入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
不光是小孩子不能夠去食用蜂蜜這種食物，就連有糖尿病的人們也是盡量的不要去吃蜂蜜的，因?yàn)楸旧矸涿劾锩婢秃蟹浅６嗟奶穷?，比如說葡萄糖，果糖等，這些糖類如果是一旦進(jìn)入到自己的身體內(nèi)部就會(huì)直接被血液吸收掉的，這樣的話就會(huì)讓自己體內(nèi)的血糖變得迅速的升高，引起糖尿病的發(fā)生。
蜂蜜是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中比較常見的一種營養(yǎng)品，蜂蜜擁有許多神奇的功效，而且吃法很多，所以深受人們的親睞。那么你知道蜂蜜什么時(shí)候喝最好嗎？你知道蜂蜜怎么吃最好嗎？今天小編推薦給大家蜂蜜六種吃法，可以治小病，一起來了解一下吧！
1.川貝蜂蜜湯
川貝末5克，加水適量蒸半小時(shí)，待溫后入蜂蜜30克，拌勻服用。適用于經(jīng)久不愈的肺燥咳嗽、干咳無痰或痰中帶血。
2.蜂蜜蘿卜汁
白蘿卜洗凈，去皮切碎，用潔凈紗布包好榨汁。每次取60毫升加蜂蜜一匙調(diào)勻飲用，每天3次，連服3～5天。對便秘者療效最佳。
3.藕汁蜜露
鮮藕汁100～150毫升，加入蜂蜜30克，調(diào)勻飲服。適宜肺熱咳嗽、咽干喉痛、鼻出血者食用。
4.蜂蜜雪梨水
雪梨1～2個(gè)，削皮去核切塊，放入燉盅內(nèi)，加少許涼開水，用文火隔水燉約1小時(shí)，取出待涼后加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨。可緩解秋燥引起的口渴、咽干等癥。
5.香蕉蜂蜜粥
大米50～100克、香蕉200克、蜂蜜適量。將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉(去皮)，待涼后加入蜂蜜拌勻食用?？蓾櫮c通便、滋陰養(yǎng)顏。
6.蜜奶飲
蜂蜜50毫升、牛奶50毫升、黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調(diào)和，晨起空腹溫開水沖服。適宜于腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤等癥。
蜂蜜不能和什么一起吃
1. 蜂蜜和韭菜不能一起吃
韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。
2.蜂蜜不能和蔥一起吃
蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉;
3.蜂蜜不能和豆腐一起吃
豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。
4.蜂蜜不能和萵苣一起吃
二者同食不利腸胃，易致腹瀉。
蜂蜜什么時(shí)候喝最好
1、蜂蜜一般均在飯前1-1.5小時(shí)或飯后2-3小時(shí)食用比較適宜。
2、對有胃腸道疾病的患者，則應(yīng)根據(jù)病情確定食用時(shí)間，以利于發(fā)揮其醫(yī)療作用。
因?yàn)榭茖W(xué)研究和臨床實(shí)踐證明：蜂蜜對胃酸分泌有雙重影響，胃酸分泌過多或過少時(shí)，蜂蜜可起到調(diào)節(jié)作用，使胃酸分泌活動(dòng)正常化。
如在飯前1個(gè)半小時(shí)食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即進(jìn)食，它又會(huì)刺激胃酸的分泌;溫?zé)岬姆涿鬯芤耗苁刮敢合♂尪档臀敢核岫?，而冷的蜂蜜水溶液酸度，能刺激腸道的運(yùn)動(dòng)，有輕瀉作用。
因此，胃酸過多或肥大性胃炎，特別是胃和十二指腸潰瘍的患者，宜在飯前1個(gè)半小時(shí)食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對胃粘膜的刺激，有利于潰瘍面的愈合。
早晨喝蜂蜜水的注意事項(xiàng)
1、優(yōu)點(diǎn)：人經(jīng)過一夜的睡眠之后，體內(nèi)大部分水分已被排泄或吸收了。這時(shí)，清晨空腹飲一杯蜂蜜水，既可補(bǔ)充水分，又可增加營養(yǎng)，對于老年人來說，還能起到促進(jìn)排便的作用。而早晨喝淡鹽水是不利于保健的。
因?yàn)樵谡Ｇ闆r下，人體內(nèi)的鈉一般不會(huì)缺乏，如果每天早晨喝一杯淡鹽水，久之，體內(nèi)的鈉含量過高，有可能導(dǎo)致高血壓、腎炎等疾病。只有在重體力勞動(dòng)或劇烈運(yùn)動(dòng)后，出汗過多導(dǎo)致鈉鹽丟失時(shí)，才需要適量喝些淡鹽水，以補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。
2、缺點(diǎn)：空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加,時(shí)間長了就會(huì)胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍.建議在飯后1.5-2小時(shí)后喝蜂蜜水.果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。
晚上不宜喝蜂蜜水的原因
睡前喝一杯涼開水比喝蜂蜜水更利于養(yǎng)生保健。因?yàn)?，蜂蜜雖說不是單純的蔗糖，但畢竟還是糖類，因此不宜每晚睡前喝。
晚上喝一杯涼開水是有必要的，因?yàn)橛械娜税滋祜嬎粔?，晚上喝杯水除了能適當(dāng)補(bǔ)充一些水分，并且起到爽口、清咽、止咳的作用外，更重要的是為機(jī)體一整夜的新陳代謝準(zhǔn)備了充足的水分。人體內(nèi)只有水分充足，組織細(xì)胞的代謝活動(dòng)才能得以充分發(fā)揮。
蜂蜜的功效
1、護(hù)膚美容
新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養(yǎng)作用，使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。
2、抗菌消炎、促進(jìn)組織再生
優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會(huì)腐敗，表明其防腐作用極強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等革蘭陽性菌有較強(qiáng)的抑制作用。
3、促進(jìn)消化
研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可顯著縮短排便時(shí)間。
4、提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。實(shí)驗(yàn)研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
5、促進(jìn)長壽
前蘇聯(lián)學(xué)者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養(yǎng)蜂人，證實(shí)他們長壽與常吃蜂蜜有關(guān)。蜂蜜促進(jìn)長壽的機(jī)制較復(fù)雜，是對人體的綜合調(diào)理，而非簡單地作用于某個(gè)器官。
四招識(shí)別假蜂蜜
1.看瓶身
只要把買來的蜂蜜放入玻璃瓶中，拿一只勺子放到玻璃瓶后，若透過玻璃瓶的前方往后方看勺子很清楚，那就說明是假蜂蜜，因?yàn)檎娴姆涿郾旧泶嬖陔p折射的物理性質(zhì)，不可能通透地看到蜂蜜背后的事物。不過，這種方法還是比較難鑒別勾兌蜂蜜。
2.看結(jié)晶
蜂蜜冷凍后會(huì)結(jié)晶，如果是假蜂蜜，結(jié)晶體是很粗糙的，并且放在手中揉搓是搓不開的，顆粒感很強(qiáng);但若是真蜂蜜，結(jié)晶體就很細(xì)膩，放在手中輕輕一捏就有一種融化的感覺。
3.用碘水
因?yàn)榧俜涿刍蚬磧斗涿鄱嘁源竺谆蛴衩椎矸厶菫橹?，若淀粉糖未轉(zhuǎn)換完全，就會(huì)殘留有淀粉，只要加入幾滴碘水，就會(huì)發(fā)現(xiàn)蜂蜜變藍(lán)。
4.有回彈
純正的蜂蜜黏稠性大，有彈性，在傾倒時(shí)，最后的部分會(huì)出現(xiàn)拉絲現(xiàn)象;而假蜂蜜滴入水杯的過程中，完全沒有一點(diǎn)彈性，拉絲馬上下垂滴下又收回，且滴入杯中很快就散開，不像真蜂蜜那樣很快沉入杯底再慢慢散開。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道蜂蜜有哪六種吃法治小病了嗎？你知道蜂蜜怎么吃最好了嗎？你知道蜂蜜什么時(shí)候喝最好了嗎？蜂蜜的作用與功效還有很多，只要大家按照正確的方式食用，一定能夠給你帶來一些神奇的養(yǎng)生功效的。
老年性癡呆癥是一種慢性進(jìn)行性精神衰退疾病，好發(fā)于65歲以上的老人。病發(fā)初期表現(xiàn)為記憶力減退，此后慢慢發(fā)展為智能活動(dòng)(包括記憶、計(jì)算、判斷等)能力的全面減退，嚴(yán)重時(shí)生活能力會(huì)下降，極度者不能自理。醫(yī)學(xué)研究者認(rèn)為：老年性癡呆癥的起因，主要是由于動(dòng)脈硬化、腦血管障礙或梗塞引起的腦組織萎縮；在治療方面尚無有效的藥物，關(guān)鍵在于預(yù)防；而選擇或避免一些特別成分的飲食，對預(yù)防老年性癡呆癥，尤其是早期癡呆癥狀有一定效果。
富含維生素B12的食物
研究發(fā)現(xiàn)，維生素B12缺乏，可使體內(nèi)轉(zhuǎn)鈷胺素I結(jié)構(gòu)和作用改變，導(dǎo)致免疫球蛋白生成衰竭，抗病能力減弱，嚴(yán)重者可引起神經(jīng)細(xì)胞損害。富含維生素B12的食物有雛菊、香菇、大豆、雞蛋、牛奶、動(dòng)物腎臟以及各種發(fā)酵的豆制品。
富含葉酸的食物
體內(nèi)缺乏葉酸，半胱氨酸濃度高，患癡呆的可能性增加。葉酸豐富的食物包括綠葉蔬菜、柑橘、西紅柿、菜花、西瓜、菌類(如黑木耳、蘑菇)、酵母、牛肉、動(dòng)物肝腎。
富含卵磷脂的食物
老年人記憶力減退，其原因與乙酰膽堿含量不足有一定關(guān)系。乙酰膽堿是神經(jīng)系統(tǒng)信息傳遞時(shí)必需的化合物，人腦直接從血液中攝取磷脂及膽堿，并轉(zhuǎn)化為乙酰膽 堿。如果長期補(bǔ)充卵磷脂可減緩記憶力衰退進(jìn)程，預(yù)防或推遲老年性癡呆的發(fā)生。含卵磷脂豐富的食物有蛋黃、大豆制品(尤以豆油含量最高)。
富含核酸的食物
核酸是遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)，主宰細(xì)胞物質(zhì)代謝的功能。隨著年齡增長，體內(nèi)延緩衰老“核酸”逐漸減少，需要從食物中及時(shí)補(bǔ)充。含核酸豐富的食物有魚蝦類、蘑菇類、木耳、花粉、水果和新鮮蔬菜等。
富含鈣、鎂、鉀的食物
鈣可調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉的興奮性，維持心功能的正常活動(dòng)，有利于改善老年人的認(rèn)知能力。含鈣質(zhì)多的食物主要有貝殼類，動(dòng)物骨骼，豆類、乳類等。鎂、鉀與鈣等相 協(xié)調(diào)可預(yù)防血管硬化，增強(qiáng)腦的血流量，有利于預(yù)防老年性癡呆癥的發(fā)生。富含鎂、鉀的食物有魚類、瘦肉類、豆類、堅(jiān)果類及香蕉、西紅柿等。
富含維生素的食物
維生素A、維生素C，維生素E及B族維生素對延緩血管硬化，防止腦的老化與癡呆都有特殊功效。多食綠色蔬菜與新鮮水果，可獲得豐富的維生素。
同時(shí)，還要避免含鋁食物的攝入，少用鋁制飲具?？傊妗⑵胶?、科學(xué)合理。但最重要的還是合理的生活方式才是生命的法寶。
貪吃荔枝誘發(fā)結(jié)腸炎
40歲的王女士之前患有潰瘍性結(jié)腸炎。前日，家人買回新鮮的荔枝，她也忍不住嘗鮮，沒想到幾顆荔枝下肚，開始感覺下腹痛、頭暈，之后就開始感到腹痛難忍，大便伴有全血塊和黏液。到醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)，原來是吃荔枝誘發(fā)了潰瘍性結(jié)腸炎所致。市中醫(yī)醫(yī)院消化科的呂永慧主任說，原本有潰瘍性結(jié)腸炎、荔枝過敏、熱性便秘和痤瘡、上呼吸道感染和咽喉炎、牙齦腫痛、糖尿病的患者吃荔枝要相當(dāng)謹(jǐn)慎。
呂主任解釋說，這六類病人都屬于濕熱體質(zhì)。雖然荔枝的果肉含大量的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、和維生素群，食用適量有生津養(yǎng)血、補(bǔ)脾益肝的功效，在醫(yī)學(xué)上能治療氣血不足、脾胃虛寒；不過荔枝性熱，陰虛火旺者、濕熱體質(zhì)者吃了會(huì)虛火上升。
呂主任提醒市民，過量食用荔枝容易引起頭暈、惡心、腹痛腹瀉、皮疹等癥狀，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)血壓下降、抽搐、心律不齊、昏迷甚至死亡。司機(jī)和高空作業(yè)者吃荔枝要適可而止。
荔枝病高峰殺到
廣州市第一人民醫(yī)院消化內(nèi)科周永健醫(yī)生說，每年的67月是因?yàn)槭秤美笾σ鹣嚓P(guān)病癥的主要季節(jié)。隨著荔枝大量上市，價(jià)格走低時(shí)，荔枝病會(huì)迎來高峰。荔枝病多在清晨3~8點(diǎn)鐘突然發(fā)病，發(fā)病的主要癥狀是：頭暈、出汗、面色蒼白、乏力及心悸，部分患者會(huì)出現(xiàn)口渴、饑餓、腹痛和腹瀉。病情重者發(fā)病數(shù)分鐘至1小時(shí)后可突然發(fā)生昏迷，體溫輕度發(fā)熱。
周醫(yī)生說，根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查，一般連續(xù)一星期，每天吃2公斤荔枝的人才有可能得荔枝病，而且發(fā)病者多為兒童。因此，只要市民食用荔枝盡量不貪食，應(yīng)該不會(huì)有大礙。
溫馨提示
荔枝去皮浸鹽水
正確食用荔枝的方法是：吃荔枝前后適當(dāng)喝點(diǎn)鹽水、涼茶或綠豆湯，可以預(yù)防虛火?；蛘甙研迈r荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用，不僅可以預(yù)防虛火，還具有醒脾消滯的功效。另外，荔枝殼煎水喝，還能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚；不要空腹吃荔枝，最好是在飯后半小時(shí)再食用。
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