生栗子怎么做好吃?記住這些步驟很受用
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高。”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,只有進行科學的養(yǎng)生,我們才能達到身心健康的目的。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“生栗子怎么做好吃?記住這些步驟很受用”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
板栗可以生吃也可以弄熟了吃,各種吃法的味道完全不相同,很多年輕人牙口好的生吃發(fā)現(xiàn)味道也比較好,但是老年人牙口不好的話必須要弄熟了吃,那么板栗有哪些吃法呢?
一、每到金秋時節(jié),蟄伏了一年的糖炒栗子店紛紛重裝上陣,每每路過,都會被撲鼻的甜香味兒吸引,忍不住買上一袋解解饞。
栗子有很多做法,在這里我先說最簡單的。
首先清洗栗子,將其中有蟲子眼的挑出扔掉。
二、將板栗用清水加鹽清洗,鹽有一定的消毒作用,洗干凈后瀝干水,放到鍋中準備煮。水沒過栗子即可。
開鍋后5分鐘關火,俗話說七分煮,三分燜。
其實現(xiàn)在栗子就已經(jīng)可以食用了。甜甜的!
三、但是這樣栗子不太方便剝皮。
可以撈出后瀝干水,放入電餅鐺把多余的水分除掉。
這樣的栗子不會很干但也不會失掉口感。
四、如果你很喜歡外面賣的那種,可以將清洗后的板栗劃開口后放入微波爐6分鐘,之后抹上蜂蜜或刷上糖水后在微博5分鐘即可食用。
五、栗子的食用方法有很多,可以燉肉熬粥做點心。
這些就要靠個人去慢慢摸索了。
下面就只介紹一款:
栗子椰蓉小米糕
材料:小米250克,板栗5顆,白糖1湯匙,椰蓉2湯匙。
做法:
1將小米淘洗干凈泡冷水浸泡半天。
2煮熟的板栗打碎
3將小米和栗子碎仁放少許水用小電飯鍋煮熟。
4將白糖放進煮熟的栗子小米里充分攪拌均勻成米糕料。
5用調羹將米糕料放進較深的模子中,壓實,然后輕輕地磕出來,即成小米糕。
6、將成行的小米糕在椰蓉里滾一下,至小米糕表面均勻地裹上一層椰容即可。
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栗子是大家在生活中經(jīng)常見到的食物,一到街上就會發(fā)現(xiàn)有人賣炒栗子,而炒栗子也是栗子最主要的做法之一,栗子里面營養(yǎng)豐富,有許多人都喜歡吃,那么請問水煮生栗子怎么做好吃?生栗子的功效與作用是什么?孕婦能吃生栗子嗎?下面小編為大家講解。
水煮生栗子怎么做好吃
材料:栗子400克,白糖適量
水煮栗子的做法
1、首先要用水洗干凈栗子,然后把洗干凈的栗子放到桌臺上,然后用菜刀在栗子找個地方切一個十字,這樣做的話在栗子被煮熟之后會很容易就可以去皮并且栗子的味道也會更好。
2、在鍋內加水,煮沸,放入栗子,煮到表皮裂開即可(大概20分鐘左右)。加糖再煮3分鐘,味道就會更加鮮美了。
栗子的營養(yǎng)成分
1、栗子里面的營養(yǎng)豐富,栗子里有大量的維生素、礦物質以及不飽和脂肪酸,這些元素可以防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病,是一種抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
2、栗子含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;
3、栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用;
4、栗子里面有大量的維生素C,維生素C對人體很重要,有多種功能,可以維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
生栗子的功效與作用
1、療腰腿無力,起到強筋壯骨作用
中醫(yī)方面認為板栗性溫,服用之后能夠起到強身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況,服用板栗之后能夠有效的令身體恢復健康。
2、保健脾胃,緩解脾虛
每天早晚的時間段中將風干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全變成漿液之后慢慢的咽下,這樣能夠將板栗的功效發(fā)揮到最大,對于保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃之外,也可以將板栗和粳米一起熬粥,這樣制作而成的板栗粥,能夠有效的治療一些患者由于脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況,一些老年人的消化不良情況也能夠得到很好的緩解。
3、治療糖尿病
專家通過研究發(fā)現(xiàn),板栗之中含有豐富并且柔軟的膳食纖維,這種物質能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。不過需要注意的是,生吃板栗并不容易消化,所以糖尿病患者一次性不能夠服用太多,最好能夠將板栗在平時當作一種零食服用,在兩餐的間隔服用。一些人喜歡在飯后大量的吃板栗,這是非常不正確的,不僅不利于身體健康,反而會令身體攝取過多的熱量出現(xiàn)肥胖。
4、治療高血壓、冠心病以及動脈硬化等疾病
板栗具有干果之王的美譽,這是因為板栗之中含有大量人體所需要的多種營養(yǎng)素,例如淀粉、蛋白質以及脂肪、維生素等等的含量是非常客觀的。所以專家告訴我們,經(jīng)常服用板栗,能夠很好的提高身體免疫力,對于高血壓、冠心病以及動脈硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
木瓜:木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡兩周后啟用,每次飲用15毫升,每日兩次,連服兩周,能治腎虛和緩解男性生理功能障礙。
荔枝:用荔枝核15至20顆,打碎后加水煎服,能治睪丸腫痛。
葡萄:取新鮮葡萄250克,去皮、核搗爛后,加適量溫開水飲服,每日一至兩次,連服兩周,可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃:新鮮獼猴桃50克,搗爛加溫開水250毫升(約1茶杯),調勻后飲服,能治前列腺炎后小便澀痛。
5、治療口腔潰瘍
如果孩子患有小兒口舌生瘡、大人患有口腔潰瘍等等毛病,那么適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。
6、治療腎虛
板栗對于腎虛具有很好的療效,特別是一些老年腎虛治療效果更加。板栗具有很好的補腎活血的作用,經(jīng)常服用還能夠起到強身健體的作用。
孕婦能吃生栗子嗎
懷孕期間,有吃過生板栗的,這是可以的,只是不要吃多了,生的不好消化的啊,吃多了對腸胃不好的。熟的就比較好消化的。
懷孕注意不可以吃螃蟹,甲魚有墮胎作用。薏米,馬齒莧,巧克力,山楂容易造成流產(chǎn)。罐頭食品,菠菜,土豆影響胎兒發(fā)育。孕婦忌吃熱性作料,煙酒。
板栗,它與紅棗、柿子一起被稱為“三大木本糧食”。板栗富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養(yǎng)成分,有健脾養(yǎng)胃、補腎強筋、活血止血之功效。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨,而且有利于骨盆的發(fā)育成熟,還有消除疲勞的作用。板栗可以做粥,可以生吃或煮熟吃,炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不錯的美食,所以孕婦能吃并要多吃板栗。
這種情況應該可以在懷孕期間吃板栗的。不會影響胎兒的。也不會有刺激等表現(xiàn)。
孕婦吃板栗怎么去皮
板栗雖然好吃,但是沒有掌握去皮的技巧的話,只會讓吃板栗的興趣大大的減弱。孕媽媽想要輕松吃到美味的板栗,一起來學學板栗怎么去皮吧。
1、鹽水煮
首先將板栗洗干凈之后,用刀從中間稍切個口子;然后放入鹽水中,在爐子上煮5分鐘;接著倒出來,趁熱的時候最容易去皮,而且剝好的板栗都非常漂亮。
2、用熱水浸泡
將生板栗用清水洗凈,然后放入耐熱的器皿中,滾燙的開水浸沒,蓋上蓋子;5分鐘之后取出,再用刀切開,板栗皮即可脫落,里面那層衣也會一并脫落。
3、熱脹冷縮法
先用小刀將板栗的硬外殼去掉,然后放入到熱水中煮3-5分鐘,接著撈出來之后放入涼開水中浸泡3-5分鐘,這樣板栗衣就很容易剝下來了,并且味道不變。
4、微波爐法
先用剪刀將板栗的外殼剪掉,放入微波爐中用高火加熱30秒,里面那層衣就會自動和肉脫離。注意,在加熱前,必須要將板栗的外殼剪開,否則容易發(fā)生故障。
5、冰箱冷凍
先將生板栗加水煮熱,待其冷卻后,放入冰箱中冷凍2個小時左右,這樣剝起來殼肉輕松分離。
結語:大家都吃過栗子,栗子十分的美味,并且營養(yǎng)價值很高,熱量大可以補充體內的熱量,不過卻沒有多少人見過生栗子,對生栗子不太了解,上文詳細的講訴了水煮生栗子怎么做好吃,生栗子的功效與作用以及孕婦能吃生栗子嗎,希望大家能記住。
為了做出非常健康美味的生蠔食品,第一件事要購買新鮮健康的原材料,最健康的不是那些看起來很肥的,所以要學會選購技巧,買回來之后要學會詳細的制作步驟。
1.根據(jù)要吃生蠔的人數(shù),到海鮮市場買生蠔。
2.選生蠔不是個大肉肉就肥大,像這樣的一面翹翅的,屁股圓圓身體突起高高的,另一面是平的,肉肉就肥大且厚。
3.買的時候和老板砍一點價,賣低點價格給自己,說是自己買回來自己開,生蠔旁邊有些有小的生蠔是可以吃的,也可以打開取出肉肉。如果讓老板開丟了怪可惜的,老板是不會幫你開的。
4.教你開生蠔,首先用水沖掉生蠔殼上的一些泥沙。
5.在家里找出一把硬且長一些的水里刀和長一些的一字螺絲刀,先用螺絲刀敲打且打出缺囗,在生蠔最扁的一端打,看到裂囗時用水果刀往裂口處撬開,開口略大些時,再用螺絲刀撬開生蠔。剛開始撬不太會用力,會用了就容易撬開了
6.撬開的生蠔肉肉用水沖洗,邊上這黑黑的邊可以用小刷子刷洗掉,很臟的,生蠔里有幾片顏色較深的是腮,是要去掉的,但我偷懶沒去掉。生蠔頂部圓圓白白的部位只要不弄破,洗過的生蠔還是會很鮮的。
7.洗凈后的生蠔如圖裝盆擺好。
8.蒜頭.鮮辣椒剁碎拌勻。不吃辣可以不放辣椒。
9.開火,鍋熱下豬油爆炒蒜茸辣椒,出香味蒜頭去嗆味關火。
10.在炒好的辣椒蒜茸里加蠔油.陳醋.香油.生抽各適量,加一點鹽,拌勻,可以試著償一下味道,要略咸些才好。
11.用小碗備一小碗水,加少許姜茸.生抽.陳醋,試償一下有淡淡的味道就好。
12.備好所有材料后生火可以烤生蠔了。
13.在生蠔底部和表面都放上一小勺調好味的蒜茸辣椒,這樣生蠔易入味。
14.有燒烤爐更好,一次能多烤些,家里沒有就用這種小爐子,一次最多能烤5個生蠔。小火爐上架個烤架,把放好料的生蠔放在架上開始烤了,爐小會辛苦一些,但也有樂趣!
15.生蠔上爐烤略熱時,每個生蠔都加一小勺姜水,不能放太多,不流出生蠔殼就好。
16.待生蠔里湯汁冒泡滾起一會兒,用筷子把生蠔翻面再烤,看到生蠔邊邊卷起時,生蠔就烤熟了。
17.秀一個剛烤出來的辣味生蠔,把肉肉立起象白玉白菜,美~香~鮮!
普通的粥相信人們都會做,但是淡菜粥可能沒有那么容易了,甚至很多人都沒有吃過,這道美食具有很好的滋補功效,大家可以在家里面自己做,按照下面的步驟操作就行。
一、【淡菜粥】
用料:淡菜(海紅)60克,大米100克,松花蛋1只,姜末2克,苦油6毫升。
制法:①將淡菜用溫水浸泡2小時,放入沸水鍋內焯一下,撈出,掰去中間的黑心,備用。
②松花蛋去殼,切成小塊,放入碗中,加姜末、醬油拌勻,備用。
③大米淘洗干凈,備用。
④鍋內加水適量,放入大米、淡菜末煮粥,熟后即成。食時佐以松花蛋。
每日1-2次,連服7天。
功效:淡菜性溫,味咸,有補肝腎、益精血等功效,可用于治療高血壓、動脈硬化、腎虛陽痿諸癥。松花蛋有清涼、平肝、明目等功效。
適應癥:高血壓之耳鳴、眩暈。
二、淡菜瘦肉粥/更多做法
淡菜是海蚌的一種,也有的叫青口,貽貝,海虹,淡菜是一種既美味營養(yǎng)而又實惠的菜。曬干后即成淡菜干。
1.備好食材(淡菜干提前一小時左右泡發(fā),泡發(fā)開才能清洗干凈,大米同樣也泡發(fā)一會).
2.淡菜泡發(fā)后,把里面淡綠色的腸胃紗線扯出,再清洗干凈(一般會有些細紗).
3.再把所有的食放鍋里,加進姜片.
4.再加適量水,開始用中火煲開.開后再轉小火,中途攪拌幾次.
5.豬肉剁好后加適量鹽,清水和幾滴米酒腌制一會,粥將煲好后把肉末加進.
6.并快速攪拌.最后調味便可.
三、制作步驟:
1、將淡菜用熱水泡十分鐘,待其柔弱一點,將尾部那團青色到異物除去。
2、摘干凈淡菜,將淡菜里面的須狀物也去除掉。
3、鍋中熱油,放入姜片炸出姜油。
4、將淡菜放入油鍋后,爆炒一會后,放少量鹽和料酒,盛出。
5、將炒好的淡菜放下米鍋,多加水,再放入調料和醬油,用高壓鍋煮熟就大功告成了,香噴噴的粥好美味!
每逢到了板栗上市的季節(jié),除了做糖炒板栗,還可以做板栗牛肉,鮮鮮的板栗在播好了以后放在鍋中先進行蒸煮,等到半熟狀態(tài)放在牛肉里面一起燉煮,在切牛肉的時候需要切成小方框狀,因為這樣和板栗的大小相同,制作的時候時間也不會太久。
菜譜簡介 咸甜適口,鮮辣宜人。
材料
主料:牛肉400克,栗子(鮮)150克,
調料:料酒20克,鹽5克,醬油20克,味精4克,白砂糖10克,胡椒粉2克,大蔥5克,姜5克,辣椒(紅,尖,干)2克,香油5克,花生油40克
做法
1.牛肉洗凈切成3厘米見方的小塊;
2.牛肉塊用黃酒、少許醬油、胡椒粉、蔥、姜腌漬片刻;
3.牛肉投入七成熱的油鍋中炸至外表結硬時撈出瀝油;
4.鍋留底油少許,放入干紅椒、蔥、姜煸香;
5.烹入黃酒、精鹽、醬油、白糖調和后倒入牛肉、栗子及適量清水燒沸;
6.撇凈浮沫,改用小火燜煮至湯汁稠濃時下味精翻炒均勻;
7.旺火收汁,淋上香油翻勻出鍋,晾涼后裝盤,即可。
栗子有很好的養(yǎng)胃健脾的作用,還有強腎補骨的功效,有補氣血的作用,是營養(yǎng)價值比較高的一種堅果,栗子可以直接食用,也可以做菜,比如說可以做成毛栗子燒雞,栗子芊瘦湯等等,不但營養(yǎng)價值高,還有很好的減肥瘦身,美容養(yǎng)顏的作用。
毛栗子燒雞
材料:毛栗子,雞,少許醬油,料酒,兩小塊生姜,鹽,糖,蔥花
做法
1、鍋燒熱,放冷油少許,燒7-8成熱時,放雞塊,煸炒至變色時放少許醬油、料酒,拍兩小塊生姜進去,翻炒至均勻上色。
2、添水淹沒雞塊,放毛栗子,略放點鹽、糖。
3、大火燒開后,轉小火。汁變稠快收干時,撒上蔥花即可出鍋。
栗子纖瘦湯
材料:鯉魚 1條,栗子 4兩,山楂 2兩,姜 1片,鹽 少許,葡萄籽油 1湯匙,水 10碗
做法
1、鯉魚刮鱗后洗凈。燒熱鑊下油,爆香姜片,將鯉魚煎成兩面金黃色備用。
2、栗子去殼,山楂洗凈。
3、鍋中加入清水煮滾,加入全部材料,以大火煮10分鐘,再轉小火煮2小時,加入鹽調味即可。
生栗子非常的常見,許多人都喜歡吃栗子,不過大部分人喜歡吃的都是街上賣的炒栗子,這種栗子非常好吃,大家都不知道生栗子能不能吃,那么請問生栗子怎么做好吃?生栗子的功效與作用是什么?孕婦能吃生栗子嗎?下面小編為大家講解。
生栗子怎么做好吃
栗子也叫板栗,大家在日常生活中吃的栗子都是糖炒栗子,它的外表很是光滑,但是,栗子在樹上時可以說是大刺球。正常情況下一個“大刺球”里有1-7個栗子,不過要想看到它們的廬山真面目,就要“冒險”剝開帶刺的外衣。栗子營養(yǎng)價值很高。可以單獨食用也可與其他食物一起烹調共同食用。
栗子營養(yǎng)非常豐富,能夠提供給人體大量的熱量,栗子還可以益氣健脾。梨子里有大量的淀粉,比過去還有多種維生素,蛋白質含量也高,總之就是特別有營養(yǎng),素有“干果之王”的美稱,可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病,有益于人體健康。
食材食譜熱量:925(大卡)主料板栗一斤
方法/步驟
每到金秋時節(jié),蟄伏了一年的糖炒栗子店紛紛重裝上陣,每每路過,都會被撲鼻的甜香味兒吸引,忍不住買上一袋解解饞。栗子有很多做法,在這里我先說最簡單的。
首先清洗栗子,將其中有蟲子眼的挑出扔掉。將板栗用清水加鹽清洗,鹽有一定的消毒作用,洗干凈后瀝干水,放到鍋中準備煮。水沒過栗子即可。
第一步要把栗子用水洗干凈,把栗子上面有蟲眼的扔掉,只留好的栗子,然后用鹽水把栗子洗干凈,因為鹽有一定的消毒作用,把栗子洗干凈之后再把里面的水分晾干,之后放到鍋中準備煮。水沒過栗子即可。
開鍋后5分鐘關火,俗話說七分煮,三分燜。其實現(xiàn)在栗子就已經(jīng)可以食用了。甜甜的!但是這樣栗子不太方便剝皮。
可以撈出后瀝干水,放入電餅鐺把多余的水分除掉。這樣的栗子不會很干但也不會失掉口感。
如果你很喜歡外面賣的那種,可以將清洗后的板栗劃開口后放入微波爐6分鐘,之后抹上蜂蜜或刷上糖水后在微博5分鐘即可食用。
栗子的食用方法有很多,可以燉肉熬粥做點心。這些就要靠個人去慢慢摸索了。
下面就只介紹一款:
栗子椰蓉小米糕
材料:小米250克,板栗5顆,白糖1湯匙,椰蓉2湯匙。
做法
1將小米淘洗干凈泡冷水浸泡半天。
2煮熟的板栗打碎。
3將小米和栗子碎仁放少許水用小電飯鍋煮熟。
4將白糖放進煮熟的栗子小米里充分攪拌均勻成米糕料。
5用調羹將米糕料放進較深的模子中,壓實,然后輕輕地磕出來,即成小米糕。
火龍果是一種常見的水果,火龍果非常好吃,許多人都喜歡吃火龍果,同時火龍果的營養(yǎng)價值很高,里面有許多對人體有益的營養(yǎng)元素,那么請問晚上吃火龍果好嗎?火龍果的功效與作用是什么?孕婦可以吃火龍果嗎?下面小編為大家揭秘。
晚上吃火龍果好嗎
火龍果晚上吃不好。
從健康的角度來看,人在晚上八點以后不適合食用食物,最好是連茶都別喝,適當?shù)娘嬘脺亻_水最健康,晚上胃腸處于休息狀態(tài),不適合食用火龍果,加重胃腸負擔。
晚上吃火龍果的危害消化不良
人的臟器和人體一樣需要一個休息的時間來恢復其功能,長時間的晚上吃東西會加重胃腸的負荷,并且火龍果屬于涼性的水果,還會引起脾胃虛寒,晚上食用對胃腸的傷害比較大,長久如此容易引起消化不良。
肥胖
火龍果含有膳食纖維和粘液蛋白質,本來是很好的減肥瘦身的水果,但是其晚上食用就會起到相反的作用,畢竟在晚上的時候人體的消化功能不是很好,火龍果中含有的糖分都是葡萄糖,很容易被消化吸收,晚上又沒有運動,食用過多會導致肥胖。
火龍果的功效與作用
排毒解毒
火龍果含有植物性蛋白,可以將人體多余的重金屬離子吸收并給人體解毒。
所以說要是火龍果里面的活性蛋白遇到了重金屬離子的話,會很容易就將重金屬離子給包裹住,不讓人體吸收重金屬離子,這主要會避免腸道吸收重金屬離子,然后再通過排泄系統(tǒng)將重金屬離子排出體外,從而起解毒的作用。
美白光潔肌膚
火龍果含有豐富的維生素C,有很好的美顏美白皮膚的效果?;瘕埞缓钠渌S生素對光潔皮膚也有著一定的作用。
減肥纖體
而果肉內所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富,此類纖維吸水膨脹10-15 倍,產(chǎn)生凝膠狀物質令食物在胃中停留時間較長,使節(jié)食減肥者延長飽足感而不致饑餓難耐,有良好的減肥功效。
抗衰老預防癡呆癥
火龍果的果皮含有非常珍貴的營養(yǎng)物質——花青素,這是一種強力的抗氧化和提升免疫力的物質,能在人體血液中保存活性75 小時,比胡蘿卜素強10 倍以上的抗氧化能力。通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的作用。
6將成行的小米糕在椰蓉里滾一下,至小米糕表面均勻地裹上一層椰容即可。
生栗子的功效與作用
1、療腰腿無力,起到強筋壯骨作用
中醫(yī)方面認為板栗性溫,服用之后能夠起到強身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況,服用板栗之后能夠有效的令身體恢復健康。
2、保健脾胃,緩解脾虛
每天早晚的時間段中將風干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全變成漿液之后慢慢的咽下,這樣能夠將板栗的功效發(fā)揮到最大,對于保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃之外,也可以將板栗和粳米一起熬粥,這樣制作而成的板栗粥,能夠有效的治療一些患者由于脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況,一些老年人的消化不良情況也能夠得到很好的緩解。
3、治療糖尿病
專家通過研究發(fā)現(xiàn),板栗之中含有豐富并且柔軟的膳食纖維,這種物質能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。不過需要注意的是,生吃板栗并不容易消化,所以糖尿病患者一次性不能夠服用太多,最好能夠將板栗在平時當作一種零食服用,在兩餐的間隔服用。一些人喜歡在飯后大量的吃板栗,這是非常不正確的,不僅不利于身體健康,反而會令身體攝取過多的熱量出現(xiàn)肥胖。
4、治療高血壓、冠心病以及動脈硬化等疾病
板栗具有干果之王的美譽,這是因為板栗之中含有大量人體所需要的多種營養(yǎng)素,例如淀粉、蛋白質以及脂肪、維生素等等的含量是非??陀^的。所以專家告訴我們,經(jīng)常服用板栗,能夠很好的提高身體免疫力,對于高血壓、冠心病以及動脈硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
5、治療口腔潰瘍
如果孩子患有小兒口舌生瘡、大人患有口腔潰瘍等等毛病,那么適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。
6、治療腎虛
板栗對于腎虛具有很好的療效,特別是一些老年腎虛治療效果更加。板栗具有很好的補腎活血的作用,經(jīng)常服用還能夠起到強身健體的作用。
孕婦能吃生栗子嗎
懷孕期間,有吃過生板栗的,這是可以的,只是不要吃多了,生的不好消化的啊,吃多了對腸胃不好的。熟的就比較好消化的。
懷孕注意不可以吃螃蟹,甲魚有墮胎作用。薏米,馬齒莧,巧克力,山楂容易造成流產(chǎn)。罐頭食品,菠菜,土豆影響胎兒發(fā)育。孕婦忌吃熱性作料,煙酒。
板栗,它與紅棗、柿子一起被稱為“三大木本糧食”。板栗富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養(yǎng)成分,有健脾養(yǎng)胃、補腎強筋、活血止血之功效。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨,而且有利于骨盆的發(fā)育成熟,還有消除疲勞的作用。板栗可以做粥,可以生吃或煮熟吃,炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不錯的美食,所以孕婦能吃并要多吃板栗。
這種情況應該可以在懷孕期間吃板栗的。不會影響胎兒的。也不會有刺激等表現(xiàn)。
結語:大家都吃過栗子,栗子十分的美味,并且營養(yǎng)價值很高,熱量大可以補充體內的熱量,不過卻沒有多少人見過生栗子,對生栗子不太了解,上文詳細的講訴了生栗子怎么做好吃,生栗子的功效與作用以及孕婦能吃生栗子嗎,希望大家能記住。
炒面是屬于家常飯菜,是用面條以及各種蔬菜肉末所制作而成,不僅簡單好做,而且營養(yǎng)豐富,口感勁道美味,還可以根據(jù)個人不同的口味添加一些不同的調味料,是受大眾喜愛的食物。下面,就來看看它的具體做法!
家常炒面
材料
手搟面,肉末(豬肉餡,或豬肉絲),卷心菜(青菜任意選擇),蔥花,另外我還放了些火腿丁,鹽,醬油(老抽,炒面略上些顏色會增加食欲),料酒,雞粉,辣椒醬(也可用辣椒代替)
做法
1、卷心菜切絲,然后用清水沖洗干凈;蔥切末。
2、準備好材料后就可以煮面條了,把手搟面放入開水鍋中煮熟,然后取出馬上過涼,控干水分后拌入少許植物油,這樣做是為了讓面條不粘連。
3、炒鍋倒入適量油,燒熱后放入蔥花炒香。
4、然后放入肉末,炒至變色后加入辣椒醬、醬油、鹽、雞粉、料酒略炒。
5、然后下入卷心菜炒勻,再下入面條,把菜和面翻炒均勻。
6、加少許水,蓋上鍋蓋,略煨一會,把面和菜拌勻即可出鍋裝盤。
醬油炒面
材料
2勺醬油,生抽,1勺白糖,面條,蔥花,小油菜,雞蛋
做法
1、兩勺醬油加一勺生抽、一勺白糖調勻成料汁。
2、燒開面條,煮熟后將面條撈出過涼水待用。
3、鍋里倒少許油,放入蔥花炒香,放入面條,同蔥花一起炒勻。
4、再倒入調好的料汁翻炒。
5、放入小油菜,炒軟連同面條一起盛出裝盤。
6、利用鍋底的余油煎一個荷包蛋,煎好的荷包蛋盛出放在炒面上即可。
泰式打拋炒面『五木面條』
材料
"五木細關東面 1束(70g)","絞肉 200g","蕃茄 一飯碗","九層塔 一碗公","大蒜 5顆","辣椒 1根","米酒 1.5大匙","檸檬汁 1.5大匙","醬油 1.5大匙","魚露 1.5大匙","糖 1小匙"
做法
1: 備料
2: 醬汁調成一碗. 大蒜.辣椒切末.小蕃茄對切.備完以上的料后,湯鍋裝水開火準備煮面
3: 等待湯鍋水滾的同時來炒打拋肉.炒鍋中不需加油放入絞肉炒到出油香味飄出,放入大蒜.辣椒末續(xù)炒,沿鍋嗆米酒去腥
4: 作法3加入醬汁拌炒,炒勻后先熄火
5: 這時水應該滾了,放入五木細關東面煮半熟撈起
6: 將作法5.倒入炒鍋中,將面和打拋肉炒勻,試味道如果太咸可加一些煮面水調整
7: 作法6.再加入蕃茄和九層塔,淋上檸檬汁拌炒均勻即可.(辣.酸.甜.咸可依個人口味自行調整)
生魷魚做法非常多,可以做鐵板魷魚,烤魷魚,干煸魷魚等。聽聽感覺口水都流下來了,聽上去就非常的過癮。魷魚的好處恐怕很少一部分人知道,會去注意。大家都只知道如果配料、調料選的好,這樣子做出來的魷魚會非常的好吃。生魷魚可以搭配很多種菜色,做出不同的味道。
泡發(fā)魷魚干的方法有兩個:
1)油發(fā):每500克干魷魚用香油10克,堿少許,同時放入水中,泡至脹軟為止。
2)堿發(fā):按 1:2 的比例,將純堿與冷水摻和,攪拌后便得 5% 的純堿溶液,再視魷魚的老嫩,加上二至三成。
干魷魚用冷水浸泡 3 小時后撈出,放入純堿再泡三小時,便可脹足發(fā)好,取出放入冷水反復漂洗,除掉堿味即可烹制。
介紹幾種魷魚干的好吃的做法:
一、拌干魷魚的做法
原料:
干魷魚一個。
輔料:
蔥絲、青紅椒絲、鹽、味精、辣椒油、蠔油。
做法:
干魷魚溫水泡發(fā)十個小時以上,泡發(fā)好后,用手撕成絲(或用刀切成絲狀),把切好的蔥絲、青紅椒絲加入鹽、味精、辣椒油、蠔油拌開。
二、 醬干魷魚西蘭花的做法
所需材料:干魷魚、西蘭花
調味料:
清水(干魷魚的一半量)、生抽3勺、老抽1+1/2勺、蒜泥1勺、白糖半勺、蠔油2勺、黑胡椒粉適量、鹽適量、
做法:
1、干魷魚清水泡了大概半天左右、泡好后洗干凈瀝水;
2、清水中加入鹽和食用油煮開;
3、加入西蘭花燙熟;
4、鍋中加入所有調味料煮開;
5、醬汁煮開后加入泡好的魷魚;
6、醬汁燒干2/3的時候加入西蘭花;
7、加入西蘭花后稍微煮一會兒即可;
8、最后加了點香油。
三、萵筍燉干魷魚的做法
原料:萵筍300克,干魷魚100克,鹽4克、胡椒粉3克、味精3克、料酒15克、蔥片8克、姜片10克
制法:1、萵筍去皮,切滾刀塊,飛水待用。干魷魚用清水浸泡5小時后切塊,飛水。
2、鍋置火上,加水燒開,倒入魷魚、萵筍、蔥姜片、料酒燒開,打去浮沫,倒入沙鍋內,改小火煨45分鐘,用鹽、胡椒粉、味精調味,出鍋即可。
四、魷魚干豬面肉炒絲瓜的做法
材料:豬面肉200克、絲瓜300克、洋蔥片50克、手撕魷魚干30克、紅椒件30克、蔥段15克、蒜片10克,鹽、糖、生抽、米酒、姜汁、生粉、花生油各適量。
做法:豬面肉洗凈切片,以鹽、糖、生抽、生粉、花生油拌勻備用;絲瓜洗凈切件,飛水備用;開鍋下油,爆香蒜片、蔥段和紅椒件,下豬面肉大火翻炒片刻,然后放入絲瓜、洋蔥和魷魚干,下適量姜汁和米酒,繼續(xù)翻炒,最后以鹽、糖調味,勾薄芡便成。
五、干鍋魷魚須的做法
1.將干魷魚須用溫水泡發(fā),刮去上面的黑膜,清洗干凈,瀝干水分,碼味即可。
2.蒜薹切段,洋蔥切片,青椒切絲,姜切絲,香蔥切段。
3.鍋內放底油,把洋蔥炒香,加入蒜薹和青椒絲吃味放入干鍋中打底.
4.用熱油將魷魚須過油,鍋內放底油,燒熱后下姜絲、干椒絲煸香,倒入魷魚須,烹入料酒炒干水分,加粗鹽、味精、雞精、鮮露、生抽、胡椒粉調好味,稍燜收汁,放入紅油、香油,出鍋裝入墊有蒜薹的干鍋內,撒上香菜蔥段即可。
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