電飯煲做蛋糕的方法，為你介紹面的步驟
介紹春季養(yǎng)生的方法。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“電飯煲做蛋糕的方法，為你介紹面的步驟”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
越來(lái)越多的人喜歡自己為身邊的人做生日蛋糕，但有的人發(fā)現(xiàn)家里面的道具不夠用，實(shí)際上，只要充分利用電飯煲就能做蛋糕了，不信的話下面就教大家該怎么做。
一、材料準(zhǔn)備
低筋面粉：100g，雞蛋：4個(gè)，牛奶：100ml，砂糖：80g，食用油：少許，泡打粉：少許
除了準(zhǔn)備食材，再準(zhǔn)備打蛋器一個(gè)，最好是電動(dòng)打蛋器，因?yàn)橐训扒宕虬l(fā)到干性發(fā)泡很難也很累，手動(dòng)打蛋器要打發(fā)15分鐘左右，還是不要折磨自己比較好哦。
二、蛋糊制作
準(zhǔn)備好以上材料之后就可以開(kāi)始動(dòng)手做了，首先來(lái)制作蛋糊。
1、用蛋清分離器將蛋白和蛋黃分離開(kāi)，蛋清要放在干凈、無(wú)水、無(wú)油、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)蛋黃的碗里備用。
2、在蛋黃里加入20g砂糖、食用油和100ml牛奶，壓碎，攪拌均勻。
3、用篩子篩入100g低筋面粉和泡打粉，加入蛋糊中，攪拌均勻，然后將制作好的蛋糊放在一邊備用。
注意事項(xiàng)：
如果沒(méi)有蛋清分離器可以用兩個(gè)蛋殼來(lái)回倒，只要?jiǎng)e把蛋黃弄破就好；
面粉一定要過(guò)篩，不然會(huì)有大顆粒，攪拌不均勻。
三、蛋白打發(fā)
1、將打蛋器的頭部擦干凈，打發(fā)蛋白，打發(fā)至出現(xiàn)大泡沫的時(shí)候，加20g糖。
2、繼續(xù)打發(fā)，打發(fā)至泡沫變得細(xì)膩，像肥皂泡一樣的時(shí)候，再加入20g糖，打發(fā)。
3、打發(fā)至濕性發(fā)泡，打蛋器拉起蛋清直角會(huì)倒下的時(shí)候加入最后20g糖，繼續(xù)打發(fā)。
4、打發(fā)至干性發(fā)泡，打蛋器拉起直角不倒下，就算打法完成。
四、蛋糕糊混合
1、取三分之一蛋白糊加入蛋黃糊中，上下攪拌，不要繞圈，因?yàn)槔@圈會(huì)讓面粉起勁，發(fā)不起來(lái)，攪拌均勻。
2、再取三分之一，拌勻。
3、最后將剩下的蛋白糊加入，拌勻。
五、蛋糕制作
接下來(lái)就是要教給大家的最重要的電飯煲做蛋糕的方法了，一定要記住哦。
1、將電飯煲打到煮飯檔，預(yù)熱5分鐘，然后取出內(nèi)膽鍋，倒入蛋糕糊，在臺(tái)面上輕輕磕幾下，排出氣泡?？梢栽趦?nèi)膽上涂一層黃油，方便拿蛋糕。
2、放入電飯煲中，在煮飯模式下烘焙。
3、等到電飯煲自動(dòng)跳到保溫模式，在出氣口上蓋上濕毛巾，約20分鐘后，拿掉濕毛巾，重新打到煮飯檔，重復(fù)一次上一步驟。過(guò)20分鐘拿掉濕毛巾后，就可以檢查蛋糕做好沒(méi)了。
4、用牙簽插入，如果不粘牙簽就是做好了，如果沒(méi)做好，蓋上再悶10分鐘就可以了。
5、做好之后倒扣出來(lái)就可以了，味道香甜可口。
至此美味的電飯煲戚風(fēng)蛋糕就做好了，跟超市買的真的是不相上下，甚至味道更好，是不是會(huì)有小小的自豪感呢。
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蛋糕是很多人最愛(ài)，蛋糕的種類比較多，不同的蛋糕在口感上，都是有著很大不同，常見(jiàn)就是草莓蛋糕和櫻桃蛋糕，這樣的蛋糕受到很多人喜愛(ài)，不過(guò)對(duì)這些蛋糕吃的時(shí)候，也是需要適量選擇，蛋糕在熱量和脂肪上，都是比較多的，那電飯煲做蛋糕的方法怎么樣呢?
很多人對(duì)蛋糕在制作上，都是不知道該選擇什么樣的方法，想要能夠很好的制作出美味的蛋糕來(lái)，就需要對(duì)它制作方式進(jìn)行很好認(rèn)識(shí)，那電飯煲做蛋糕的方法如何呢?
電飯煲做蛋糕的方法：
材料：三個(gè)雞蛋.三勺低筋(或中筋)面粉.六勺牛奶.兩勺白糖.一點(diǎn)小蘇打.一點(diǎn)鹽、油
做法：
1、三個(gè)雞蛋，蛋清與蛋黃分開(kāi)(碗里一定要用紙巾擦干凈水分)。
2、蛋黃內(nèi)加入三勺低筋(或中筋)面粉，六勺牛奶，兩勺白糖混合調(diào)勻。
3、混合后加點(diǎn)小蘇打(試驗(yàn)證明，加點(diǎn)調(diào)和油在里面，更好)。
4、蛋白內(nèi)加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，一勺白糖。用三支筷子一個(gè)方向打，使勁打，直到成白色泡沫狀(把一根筷子放進(jìn)去，不倒就行了)。
5、把打好的蛋清分兩次加入蛋黃，上下攪拌均勻，不能打圈會(huì)破壞筋度的。
6、電飯煲倒入點(diǎn)油，防止粘鍋.電飯煲預(yù)熱一會(huì)兒，倒入糊糊。兩分鐘后自動(dòng)跳到保溫狀態(tài)，用毛巾封住排氣孔，悶20分鐘 。
7、再按下煮飯鍵，悶20分鐘，倒出完成。
通過(guò)以上介紹，對(duì)電飯煲做蛋糕的方法怎么樣呢，都是有著一些了解，因此對(duì)它制作的時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，這樣的制作方法比較簡(jiǎn)單，而且在使用的時(shí)候，也不會(huì)有手忙腳亂的現(xiàn)象，這些都是不錯(cuò)之選。
蛋糕人人喜愛(ài)，現(xiàn)在在各種各樣的蛋糕店里賣的蛋糕真的是五花八門，讓人都覺(jué)得挑花了眼，很多朋友都想一種一種的買回來(lái)嘗一嘗，可是對(duì)外面賣的蛋糕是如何制作的大家可是相當(dāng)好奇，那么接下來(lái)的文章我們就來(lái)詳細(xì)了解一下，電飯煲做蛋糕的步驟。
原料:
雞蛋 3 個(gè)、面粉、牛奶、糖、鹽、植物油(具體用量后面有)
就這么多，什么發(fā)酵粉、蘇達(dá)、黃油，統(tǒng)統(tǒng)用不著，絕對(duì)是安全健康的營(yíng)養(yǎng)食品!準(zhǔn)備好雞蛋后，將蛋清與蛋黃分離，分別裝在兩個(gè)大碗里，最好是喝湯的大碗，碗里要無(wú)水無(wú)油，切記!
第一步開(kāi)始:
首先在蛋清的碗里加一點(diǎn)鹽，這是為了更容易將蛋清打發(fā)，另一個(gè)作用就是提高甜度
接下來(lái)再放一勺白糖，就用家里喝湯用的勺子就可以 接著就是拿起打蛋器拼命的，順時(shí)針?lè)较虼?，打到顏色發(fā)白，全是沫沫的時(shí)候，再加一勺白糖
注:打蛋器上別上幾個(gè)回形針，事半功倍!沒(méi)有打蛋器的話，就用 3 根筷子，這個(gè)就是全體力活了!為了美味，拼了!直到打成這樣，怎么鑒別是否打的到位呢?有一個(gè)辦法:就是將碗倒扣，打好的蛋白也不會(huì)滑落，就說(shuō)明你的功夫到了!
蛋白已經(jīng)打好了，放在一邊，現(xiàn)在來(lái)對(duì)付蛋黃。在碗里放入兩勺白糖，3勺堆的尖尖的面粉，6 平勺牛奶，順著方向攪拌均勻。大家會(huì)發(fā)現(xiàn)有許多面疙瘩，這就需要你耐心的一個(gè)個(gè)的壓扁它，其實(shí)很簡(jiǎn)單的，為了美味，拼了!
攪拌均勻后，就是這樣在蛋黃糊的碗里加入打好的蛋清，注意:不要一次加入，要分兩次或三次加入，攪拌均勻。還要注意的是，攪拌的時(shí)候，不要像打發(fā)蛋清一樣順時(shí)針攪拌，要像炒菜一樣上下翻動(dòng)的攪拌，切記!不能讓蛋黃糊起筋，否則蛋糕就吃不成了!全部攪拌均勻后接下來(lái)，就是要把電飯鍋拿出來(lái)，預(yù)熱，大概 40 幾秒就 OK 了(電飯鍋是500瓦的)，然后在鍋里均勻的刷一層食用油(我是直接用餐巾紙沾著擦的)
將攪拌均勻的蛋糕糊，倒入涂滿油的電飯鍋?zhàn)詈檬窃谧郎险饍上?，把里面的氣泡震出?lái)(小心別把鍋顛壞了)蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵，2分鐘后會(huì)自動(dòng)跳到保溫狀態(tài)，等待20分鐘，接著再按一次煮飯鍵，等待 20 分鐘后，打開(kāi)鍋蓋，滿屋飄香了(這里有個(gè)注意事項(xiàng):電飯鍋的出氣孔要用毛巾堵上)
大家需要根據(jù)實(shí)際情況控制時(shí)間
其實(shí)大家看，不光是平時(shí)生活當(dāng)中我們可以做蛋糕，我們自己家的電飯煲來(lái)做蛋糕，上面的文章我們就是介紹了電飯煲做蛋糕的步驟方法和制作的過(guò)程都特別的簡(jiǎn)單。
家里面的電飯煲的最主要作用就是蒸米飯，但同樣的電飯煲以及同樣的米，有的人蒸出來(lái)的飯很好吃，有的人做出來(lái)的話就差很遠(yuǎn)了，原因是這其中有很多方法技巧。
一、把米放進(jìn)電飯鍋里面
放多少比較合適呢，根據(jù)總共需要的飯量來(lái)確定。
如果放一碗米的話，會(huì)蒸出來(lái)2碗米飯，一個(gè)人吃夠了。
如果兩個(gè)人吃的話，可以放2碗米，這樣就有4碗飯了。
二、然后倒入適當(dāng)?shù)乃衙紫锤蓛?，俗稱淘米
把水倒進(jìn)電飯鍋，然后拿個(gè)舀米飯的木勺子，把米攪一攪，洗干凈，然后把水倒掉。
三、米淘干凈以后，放入適當(dāng)?shù)那逅?
①一般情況下，水量的多少根據(jù)米的多少來(lái)確定。
②水和米的比例為1：1比較合適，也就是一碗米一碗水這樣，如果兩碗米，那么就放兩碗水。拿印米的那只碗來(lái)印一下水。
③也可以用另一種方法來(lái)確定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm（1.5~2厘米）左右，也就是大概一指頭左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。
④這個(gè)完全是憑經(jīng)驗(yàn)來(lái)的，每個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)不同。
⑤由于大米產(chǎn)地以及每個(gè)人口味的不同（不同地區(qū)、國(guó)家、品牌），水的用量也略有所不同。
⑥一般來(lái)說(shuō)，剛開(kāi)始第一次的時(shí)候可能會(huì)失敗。不要灰心，慢慢再試試。或咨詢一下有經(jīng)驗(yàn)的人。
⑦如果蒸出來(lái)的米飯?zhí)桑梢约由倭康乃倮^續(xù)燜一會(huì)兒。或者過(guò)稀，可以就這樣再悶半小時(shí)再吃?；蛘呦葘⒕椭?，吸取經(jīng)驗(yàn)，下次再蒸的時(shí)候可以適當(dāng)減少或增加水的用量，慢慢的你就會(huì)很有經(jīng)驗(yàn)啦！
四、然后把電飯鍋內(nèi)膽四周的水擦干凈
要不然可能會(huì)有觸電的危險(xiǎn)。
很多人喜歡喝黃酒，黃酒對(duì)身體健康也是有好處的，絕大部分人都是去買黃酒來(lái)喝，實(shí)際上，大家也可以在家里自制黃酒，方法其實(shí)并不難，下面告訴你詳細(xì)的步驟。
1、制曲
釀造黃酒之前，必須要提前半年做好酒曲，一般做酒曲選擇在天氣炎熱的伏天制作，利用麥仁、酵子、麻葉等經(jīng)過(guò)裝填、發(fā)酵而制成傳統(tǒng)的酒曲，使用這種酒曲釀造出來(lái)的黃酒酒香四溢，同時(shí)也更加的傳統(tǒng)和古樸。
2、浸米
黃酒釀造的時(shí)間一般都選擇在每年的臘月附近進(jìn)行，臘月里由于氣溫低，小米在水中浸泡不容易變質(zhì)，同時(shí)低溫可以保證小米黃酒的慢發(fā)酵，以免溫度過(guò)高，酒質(zhì)容易變酸，再者臘月天氣沒(méi)有蚊蟲，可以避免黃酒沾染蚊蟲變質(zhì)。
在小米充分浸泡完畢之后，反復(fù)淘洗幾次就可以撈起放在竹筐中瀝干水分，充分浸泡可以保證在煮黃酒的過(guò)程中小米可以熟透，沒(méi)有夾生。小米瀝干水分可以在煮酒前半小時(shí)進(jìn)行即可。
3、備曲
這是釀造黃酒的另一大原料，小麥大曲（這是自己家里制作的，具體制作時(shí)間和方法可以參看網(wǎng)站的具體介紹，在這里就不做詳細(xì)的解釋了）里面一圈褐色的環(huán)狀是由于小米發(fā)酵造成的，這是優(yōu)質(zhì)大曲的表現(xiàn)，聞著有一股小麥腐敗的氣息，但是就是這種味道造就了黃酒的醇香。
4、煮酒
釀造黃酒之前，要把鍋周圍的瓷磚清洗干凈，避免在煮酒的過(guò)程中粘稠的小米溢出浪費(fèi)。先在鍋中放三分之二的水燒開(kāi)等待下如小米。
鍋內(nèi)水燒開(kāi)之后就可以下如小米了，小米和水的比例要掌握好，水分太多煮出來(lái)的酒顏色淺、酒質(zhì)不好，水少的話小米容易反生，黃酒容易變酸。
5、拌曲
把煮好的小米用鏟子鏟到事先準(zhǔn)備好的簸箕內(nèi)，上面顏色比較重的小米，是在鍋底部由于高溫造成的，這是傳統(tǒng)釀造黃酒的一個(gè)重要標(biāo)志，因此您在喝黃酒的時(shí)候發(fā)現(xiàn)里面有小米樣子的黑渣子，不要認(rèn)為是假冒勾兌的黃酒，這恰恰證明了是純手工釀造的黃酒。
6、入缸發(fā)酵
發(fā)酵是釀造黃酒的一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，的手工黃酒遵循古法，采用一冬一釀的傳統(tǒng)冬釀工藝，只有在每年的冬至前后才開(kāi)釀，這樣釀造出來(lái)的黃酒由于室內(nèi)溫度低，發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)，所有黃酒的營(yíng)也更加的豐富，一般發(fā)酵室溫控制在攝氏10度左右，過(guò)高的溫度容易導(dǎo)致黃酒快速發(fā)酵變酸。一般冬釀黃酒經(jīng)過(guò)三到六個(gè)月的時(shí)間就可以進(jìn)行壓榨了。
7、壓榨
黃酒在經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的發(fā)酵之后就要進(jìn)行壓榨了，壓榨主要是去除黃酒中的酒糟，得到析出的酒液，如果是自己喝的話，不用過(guò)濾也是可以的，黃酒帶酒糟喝更加的有營(yíng)養(yǎng)，壓榨只是為了方便裝瓶出售。
8、裝瓶
最后一個(gè)步驟——裝瓶，雖然條件比較簡(jiǎn)單，比不上現(xiàn)代化的灌裝生產(chǎn)線，但是會(huì)盡可能的做到干凈衛(wèi)生，所有的瓶子都是一次成型的新瓶子，然后經(jīng)過(guò)涼開(kāi)水沖洗，保證干凈衛(wèi)生。
很多人會(huì)把糙米煮成粥來(lái)吃，或者做成飯來(lái)吃，今天為大家推薦一種新鮮的吃法，那就是把糙米做成茶來(lái)喝，因此就有了糙米茶，糙米茶的營(yíng)養(yǎng)成分很豐富，有非常好的食療功效。
一、糙米茶制作方法
基本材料：
1、糙米180克；
2、水1500毫升；
1、把糙米放在未沾油的鍋中，炒至黃褐色，倒在其它容器內(nèi)；
2、鍋內(nèi)放水1500毫升，燒開(kāi)后放入炒過(guò)的糙米，水滾開(kāi)后，改用小火煮20分鐘后，過(guò)濾糙米渣取茶水飲用（小火煮時(shí)應(yīng)打開(kāi)鍋蓋）；
3、剩下的糙米渣可加白米煮粥吃，營(yíng)養(yǎng)美味，能改善便秘。
二、糙米茶營(yíng)養(yǎng)成分
碳水化合物主要是淀粉，糖的來(lái)源，提供熱量來(lái)源。蛋白質(zhì)、維持生命的主要物質(zhì)。脂肪提供人生活能量來(lái)
源。膳食纖維能刺激消化液分泌，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，具有降血糖、膽固醇和助排便功能。
維生素類：維生素B1能預(yù)防治療多發(fā)性神經(jīng)炎癥。缺少B2會(huì)引起口角炎，脈搏和呼吸頻率減低，缺少B6會(huì)引發(fā)癩皮病相似的皮膚病。缺少B3會(huì)引起皮膚炎，毛發(fā)脫色，腎上腺病變。葉酸缺少會(huì)發(fā)生營(yíng)養(yǎng)性貧血。B12缺少會(huì)發(fā)生惡心貧血，伴隨造血技能的障礙和神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào)，它是一種造血因子。肌醇人體正常生長(zhǎng)所必需。是降血脂藥物，對(duì)肝硬化、血管硬化、脂肪肝、膽固醇過(guò)高有明顯療效。維生素H稱作抗皮脂溢出維生素。維生素D抗干眼病，抗佝僂病。維生素E缺少會(huì)引起生殖機(jī)能破壞。維生素C在生物氧化還原系統(tǒng)中起主要作用。
微量元素：缺鐵導(dǎo)致貧血。鉀起調(diào)節(jié)血壓和抑制神經(jīng)興奮作用。缺鈣導(dǎo)致老年人骨質(zhì)疏松，青少年佝僂病。缺鋅導(dǎo)致兒童發(fā)育不良，形成侏儒癥。硒強(qiáng)氧化劑，增進(jìn)人體免疫力。鎂糖代謝的重要物質(zhì)，是糖尿病發(fā)病的重要物質(zhì)。
三、糙米茶食療作用
1、糙米對(duì)肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效
吃糙米對(duì)于糖尿病患者和肥胖者特別有益。因?yàn)槠渲械奶妓衔锉淮掷w維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖；同時(shí)，糙米的微量元素有利于提高胰島素的敏感性，對(duì)糖耐量受損的人很有幫助。日本研究證明，糙米飯的血糖指數(shù)比白米飯低得多，在吃同樣數(shù)量時(shí)具有更好的飽腹感，有利于控制食量，從而幫助肥胖者減肥。
2、多吃糙米蔬菜防過(guò)敏
相當(dāng)多的孩子被皮炎、濕疹等過(guò)敏性疾病所困擾。研究發(fā)現(xiàn)，這些孩子之所以易受皮炎之苦，與食物選擇不當(dāng)關(guān)系密切，如偏食肉、奶、蛋類食品，造成體內(nèi)紅細(xì)胞質(zhì)量降低，缺乏生命活力。由這類低質(zhì)量紅細(xì)胞組成的人體，對(duì)自然的適應(yīng)能力和同化能力都大大削弱，加上牛奶、蛋類的蛋白質(zhì)分子易從腸壁滲入到血液中去，形成組織胺、羥色胺等過(guò)敏毒素，刺激人體產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)而發(fā)病。糙米、蔬菜則不同，所供養(yǎng)的紅細(xì)胞生命力強(qiáng)，又無(wú)異體蛋白進(jìn)入血流，故能防止上述過(guò)敏性皮膚病的發(fā)生。
3、糙米能治療貧血；
4、糙米能治療便秘，凈化血液，有強(qiáng)化體質(zhì)的作用；
5、胚芽中富含的維生素E能促進(jìn)血液循環(huán)，有效維護(hù)全身機(jī)能；
6、糙米能使細(xì)胞功能轉(zhuǎn)為正常，保持內(nèi)分泌平衡；
7、糙米具有連接和分解農(nóng)藥等放射性物質(zhì)的功效，從而有效的防止了體內(nèi)吸收有害物質(zhì)，達(dá)到了防癌的作用。
8、糙米有提高人體免疫力，促進(jìn)血液循環(huán)，消除沮喪煩躁情緒，預(yù)防心血管疾病、腸癌等功效。
糙米不僅可以單獨(dú)吃，還可以和其他食物搭配做成美食，比如和薏仁搭配做成湯就是非常好的選擇，于是就有了糙米薏仁湯這道美食，下面為你介紹這道美食的制作方法。
一、糙米薏仁湯的做法
1.糙米、薏仁分開(kāi)浸泡兩個(gè)小時(shí)
2.浸泡后放入高壓鍋，加入比平時(shí)煮粥的水再多一些的水，大火煮十分鐘高壓鍋就叫了，轉(zhuǎn)中火慢慢再煮十分鐘。
3.十分鐘后關(guān)火，等氣過(guò)了再開(kāi)蓋。開(kāi)火，粥沸的時(shí)候下冰糖、白糖、少量紅糖再熬一下，關(guān)火。
二、糙米薏仁湯的做法步驟
1泡米：糙米和薏仁一半一半，沖洗后泡入清水中過(guò)夜。（夏天一定記著要蓋好放冰箱里泡，否則出芽芽）
2煮粥：直接將泡好的米連同泡米水一起倒入電飯煲，加水至適量后用煮粥檔開(kāi)始煮制。（再說(shuō)一遍，泡米的水一定不能倒掉。米中水溶性的營(yíng)養(yǎng)成分經(jīng)過(guò)一夜的泡制，基本都溶到了泡米水中，倒掉的話米粥的營(yíng)養(yǎng)成分就要損失大半，變成充饑之物而已哦。）
3調(diào)味：粥煮到半小時(shí)左右，加入冰糖和沖洗干凈的菊花，繼續(xù)煮熟即可。（冰糖和菊花的量根據(jù)個(gè)人口味添加。由于薏米不太容易煮爛，要是喜歡爛點(diǎn)口感的，可以等電飯煲跳檔后重新再煮半小時(shí)左右。）
三、糙米薏仁湯的做法介紹
1、將糙米、薏仁洗凈備用。
2、鍋內(nèi)加入清水，放入薏仁、糙米，用大火煮沸。
3、改用小火繼續(xù)熬煮至薏仁、糙米爛透成粥即可。
四、薏仁的功效
1、薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
2、薏米用于皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對(duì)紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
3、薏米用于頭發(fā)：它具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
4、薏米算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺(jué)疲倦沒(méi)力氣的人，可以多。
在眾多的糕點(diǎn)當(dāng)中，芝士蛋糕常常會(huì)是人們比較喜歡的一種甜點(diǎn)，對(duì)于一些吃貨來(lái)說(shuō)，這更是一份不可缺少的美味。但是，常常想要吃一份芝士蛋糕還需要跑到街邊的店鋪去購(gòu)買，這對(duì)于一些懶蟲們來(lái)說(shuō)是一件很艱難的選擇。想不想在家不用出門就能夠吃到美味的芝士蛋糕呢?其實(shí)在家自己用電飯煲就能夠做芝士蛋糕，只是，用電飯煲做芝士蛋糕的方法你知道嗎?
主料
芝士200g 雞蛋4個(gè)
低筋粉100g
輔料
黃油50g 糖30g
牛奶200ml
做法步驟
1. 奶油奶酪加牛奶、糖，隔水融化。期間用筷子攪拌均勻
2. 黃油融化加入到奶酪中，放涼待用
3. 蛋黃蛋清分離，裝蛋清的盆無(wú)水無(wú)油，加一滴醋打發(fā)。分三次加入共20g糖
4. 蛋黃打勻，倒入奶酪糊，篩入低筋粉
5. 將打好的蛋清倒入蛋黃奶酪糊，分三次加，輕輕攪拌，像鏟菜一樣，不要畫圈。
6. 電飯煲擦上黃油預(yù)熱，倒入蛋糕糊，摁下煮飯鍵，跳起后悶20分鐘，再摁下一次，跳起后再悶20分鐘。開(kāi)蓋倒扣晾涼后可以出鍋。
想要不出家門就能夠吃上一塊香甜可口的芝士蛋糕，就需要大家親自動(dòng)手嘍，自己動(dòng)手豐衣足食，這樣才能夠品嘗到更加香甜的美味。對(duì)于許多喜歡烘焙的人們來(lái)說(shuō)，用電飯煲制作芝士蛋糕的方法你知道了嗎?可以與自己的朋友進(jìn)行分享一下，讓更多的人能夠品嘗到自己制作出的甜點(diǎn)。
那個(gè)電飯煲里面都有內(nèi)膽，煮飯的時(shí)候就是把米飯?jiān)趦?nèi)膽里面，所以內(nèi)膽的質(zhì)量很重要，質(zhì)量好的內(nèi)膽煮出來(lái)的飯吃起來(lái)都會(huì)更香，那么什么樣的內(nèi)膽才是好的呢？
一、鋁質(zhì)內(nèi)膽
鋁導(dǎo)熱均勻，成型容易，比較美觀，可與其他金屬或合金多種復(fù)合。是中檔鍋具的主力材料。但鋁質(zhì)內(nèi)膽不能直接就和食物接觸，必須要進(jìn)行一次表面保護(hù)處理。鋁質(zhì)內(nèi)膽的制造中常用到讓其變薄和拉伸等技術(shù)，這種技術(shù)使鍋沿和鍋底保持了一定的厚度，這樣又可以節(jié)省材料，而且內(nèi)膽看起來(lái)也會(huì)顯得更厚一些。
二、內(nèi)膽之流行詞“厚釜”
“厚釜”內(nèi)膽，就是指鍋底、鍋壁采用較厚的金屬材料制成的內(nèi)膽。因食物是靠?jī)?nèi)膽傳遞熱量的，在一定條件下，傳遞的熱量與傳熱面積成正比，即內(nèi)膽傳熱的效果與內(nèi)膽的厚度是成正比。只有當(dāng)內(nèi)膽的厚度達(dá)到3-4mm，才能充分滿足烹調(diào)食物所需的傳熱通道，達(dá)到鐘鳴鼎食之家的“米肉飄香”的“鼎食”效果的。如果內(nèi)膽的厚度沒(méi)有達(dá)到3-4mm就不能叫真正的“厚釜”。
三、內(nèi)膽之流行詞“蜂窩”
蜂窩內(nèi)膽是指內(nèi)膽熱效紋路設(shè)計(jì)為蜂窩狀排列，此種設(shè)計(jì)比能夠讓熱對(duì)流更充分，比傳統(tǒng)平面內(nèi)膽更加能提高能效。
四、不銹鋼內(nèi)膽
最好的不銹鋼內(nèi)膽質(zhì)是選用304板材加工制成，304不銹鋼具有優(yōu)良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。一般4L的內(nèi)膽采用0.5左右的板材，5L、6L內(nèi)膽采用0.8左右的板材。稍差一級(jí)不銹鋼內(nèi)膽會(huì)選用202板材加工，202板材的防銹能力比304板材就要略差一點(diǎn)。更為低端一些的不銹鋼內(nèi)膽用201板材來(lái)制作。由于目前國(guó)內(nèi)能采購(gòu)到的201不銹鋼其有害金屬的溶出量一般很難符合國(guó)家關(guān)于不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，因此售價(jià)非常低的不銹鋼內(nèi)膽的電飯煲一定要慎選。
五、內(nèi)膽流行詞“復(fù)底”
由于不銹鋼的導(dǎo)熱性能較差，為了彌補(bǔ)這一不足，必須在底部外面敷設(shè)一層均熱用的鋁層，再蓋上一層不銹鋼做表面層，采用這種處理方式的內(nèi)膽通常叫做“復(fù)底”。
六、陶瓷(紫砂)內(nèi)膽
紫砂隸屬陶器，是一種安全的無(wú)機(jī)材料。紫眇制成的內(nèi)膽，富含天然鐵制和有益人體健康的鋅、鈣等多種微量元素，烹煮食物口感好，且表面超硬耐磨，耐酸堿和腐蝕性強(qiáng)，保溫性能好等。
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