燒開水也有講究，不注意三件事癌癥離你越來(lái)越近
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人體百分之七十都是由水構(gòu)成的，我們每天都需要攝取一定的水分來(lái)維持我們的生理機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。不過(guò)，專家告訴我們，很多人并不知道，煮開水也是有很多注意事項(xiàng)的，錯(cuò)誤的煮水方式可能會(huì)致癌。那么，煮開水都有哪些注意事項(xiàng)呢?下面咱們一起來(lái)看看吧!
1、水快開時(shí)(80℃-90℃)應(yīng)打開壺蓋。
現(xiàn)今水中的有機(jī)污染物越來(lái)越多，有些物質(zhì)是揮發(fā)性的，加熱時(shí)會(huì)隨著水蒸氣揮發(fā)出去。因此，在水快燒開時(shí)要把水壺的蓋子打開，可以讓這些物質(zhì)最大限度地?fù)]發(fā)出去。
2、水燒開后等3分鐘左右再關(guān)火。
這是因?yàn)榧抑械淖詠?lái)水，都是經(jīng)過(guò)氯化處理過(guò)的，以清除微生物等雜質(zhì)。但同時(shí)，氯與水中殘留的有機(jī)物相互作用，會(huì)形成鹵代烴、氯仿等有毒的致A化合物。
當(dāng)水溫達(dá)到90℃時(shí)，鹵代烴含量由原來(lái)的每升53微克上升到191微克，氯仿由每升43.8微克上升到177微克；當(dāng)?shù)?00℃時(shí)，鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克，都是嚴(yán)重超標(biāo)。但如果繼續(xù)沸騰3分鐘后，鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.3微克，此時(shí)才成為安全的飲用水。
注意：開水也并不是燒得越久越好，因?yàn)闊脮r(shí)間越久，水中無(wú)揮發(fā)性的有害物質(zhì)和亞硝酸鹽，會(huì)因?yàn)樗恼舭l(fā)而濃縮，含量相對(duì)增高，喝了這樣的水，同樣對(duì)身體有害。
3、水不能反覆燒，最好現(xiàn)燒現(xiàn)喝。
流動(dòng)著的水有一定的自凈作用，最理想的飲用水是鮮活水。如果水分子在靜止?fàn)顟B(tài)時(shí)，會(huì)變成老化水。未成年人如果經(jīng)常飲用，會(huì)使細(xì)胞新陳代謝明顯減慢，影響生長(zhǎng)發(fā)育；而中老年人經(jīng)常飲用，就會(huì)加速衰老。
剛被提取處于經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的深井水，每升僅含亞硝酸鹽0.017毫克。但在室溫下儲(chǔ)存3天，就會(huì)上升到0.914毫克，原來(lái)不含亞硝酸鹽的水，在室溫下存放一天后，每升水也會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽0.0004毫克，20天后則高達(dá)0.73毫克，而亞硝酸鹽可轉(zhuǎn)變?yōu)橹翧物亞硝胺。
因此，有專家指出，水最好現(xiàn)燒現(xiàn)喝，對(duì)于長(zhǎng)期存放的桶裝水，對(duì)健康無(wú)益。
看了上面的介紹，還不趕快馬起來(lái)，關(guān)心身邊的朋友，趕快轉(zhuǎn)發(fā)起來(lái)！
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很多不經(jīng)意、不正確的行為方式或飲食行為會(huì)讓你丟失大量的營(yíng)養(yǎng)素，比如含有合成維生素D的牛奶會(huì)奪取人體中的鎂;住在充滿污煙的都市的人比住在鄉(xiāng)下的人獲取維生素D的量要少得多，因?yàn)榭諝庵械臒煱烟?yáng)的紫外線都擋住了……
1.多吃纖維，鈣質(zhì)流失!
過(guò)多的膳食纖維使食物通過(guò)腸道速度增加，使鈣的吸收率降低;有研究表明：兩個(gè)成年人的飲食從每頓纖維含量低的精面包改為每頓纖維含量高的粗面包時(shí)，鈣(鎂、鋅和磷)隨著出現(xiàn)負(fù)平衡。
2.狂吃肉和蛋，導(dǎo)致鐵“滾蛋”!
現(xiàn)在的孩子大都愛吃各種肉類，就是不愛吃蔬菜和水果，家長(zhǎng)也認(rèn)為：只要多吃富含鐵鋅的肉魚蛋，蔬菜水果吃不吃無(wú)所謂。結(jié)果是：不但孩子的體重蹭蹭地往上“竄”，而且一檢查照樣患有缺鐵性貧血。
因?yàn)槿藗兩攀持兴鶖z入的瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃中的鐵多為三價(jià)鐵，不易被人體吸收，只有在有維生素C和酸味物質(zhì)(富含蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等多種有機(jī)酸)存在的情況下，轉(zhuǎn)化成二價(jià)鐵才能被人體充分地吸收和利用。
而維生素C和酸味物質(zhì)在蔬菜和水果(如獼猴桃、檸檬、鮮棗、酸棗、橘子、草莓、蘋果)中含得最多。
如果一味地只吃瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，這些食物中的鐵質(zhì)就不能被人體吸收與利用，造成營(yíng)養(yǎng)的極大浪費(fèi)，出現(xiàn)缺鐵性貧血。
3.鈣磷失衡“趕走”鈣!
鈣磷比例失衡是導(dǎo)致目前人們?nèi)扁}的元兇。
正常情況下，人體內(nèi)的鈣磷比例是2∶1，然而，現(xiàn)實(shí)生活中，人們過(guò)多地?cái)z入碳酸飲料、可樂(lè)、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物，磷的攝入量往往超過(guò)了鈣10倍以上，使鈣∶磷比例高達(dá)1：10～20，鈣磷的比例嚴(yán)重失衡，這樣，飲食中過(guò)多的磷便會(huì)拼命地把體內(nèi)的鈣“趕”出體外。
4.藥物導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失!
大多數(shù)使用避孕藥的女性朋友可能還不知道避孕藥有阻礙維生素B6、B12、葉酸及維生素C的作用，避孕藥中的黃體素會(huì)阻礙維生素B6的功能，妨礙葉酸的吸收;阿司匹林則會(huì)使排出體外的維生素C較正常量增加3倍。
大把大把的維生素C補(bǔ)充劑會(huì)“趕跑”體內(nèi)的葉酸。抗癲癇藥也會(huì)妨礙葉酸吸收。長(zhǎng)期服用抗生素者，會(huì)流失維生素B群及維生素K，影響腸胃功能;
感冒藥及止痛劑會(huì)降低血液中維生素A含量;
黃胺類藥及降膽固醇藥會(huì)影響葉酸吸收。高血壓患者、腎炎患者服用的利尿劑以及瀉藥等，都會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)、鉀、維生素大量流失;
患胃潰瘍、失血性貧血的人，服用抗酸劑、堿性藥物的病人，會(huì)導(dǎo)致微量元素鐵的大量流失。
5.抽煙喝酒營(yíng)養(yǎng)溜走!
長(zhǎng)期抽煙、喝酒破壞了維持良好健康所必需的維生素。抽煙會(huì)破壞體內(nèi)維生素C——這種能預(yù)防癌癥和心臟病的營(yíng)養(yǎng)素。
每天抽半包煙就會(huì)破壞體內(nèi)25～100毫克的維生素C;
每天喝一杯以上的雞尾酒，享受飄飄欲仙的代價(jià)就是使體內(nèi)維生素B1、B6和葉酸消耗掉，酗酒者缺乏維生素B1也是相當(dāng)普遍的。
6.VitC泡騰，您會(huì)用嗎?
在公司工作的李小姐，她很講究營(yíng)養(yǎng)，每餐后用開水沖一大杯富含維生素C的飲料(如TANG果珍或維生素C泡騰片)，可近來(lái)不知為什么一刷牙，牙齦總出血，她很害怕，就跑來(lái)咨詢，按理說(shuō)，果珍或維生素C泡騰片是富含維生素C的，為什么還會(huì)出現(xiàn)牙齦出血的癥狀呢?
原來(lái)，維生素C是一種水溶性維生素，它不很穩(wěn)定。用超過(guò)80℃以上的水沖服會(huì)使維生素C遭到嚴(yán)重破壞，更不用說(shuō)100℃的開水了。
用開水沖富含維生素C的飲料，真正喝到肚子里的維生素C含量已經(jīng)所剩無(wú)幾了。
所以，不應(yīng)用開水，而應(yīng)用溫水沖富含維生素C的飲料。
7.補(bǔ)鈣不補(bǔ)鎂，吃完就后悔!
人們補(bǔ)鈣的時(shí)候，只注意補(bǔ)充維生素D，卻往往不知道要補(bǔ)充鎂。
鈣與鎂似一對(duì)雙胞胎兄弟，總是要成雙成對(duì)地出現(xiàn)，而且鈣與鎂的比例為2：1是最利于鈣的吸收利用的了。
所以，在補(bǔ)鈣的時(shí)候，切記不要忘了補(bǔ)充鎂。含鎂較多的食物有：堅(jiān)果(如杏仁、腰果和花生)、黃豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特別是黑麥、小米和大麥)、海產(chǎn)品(金槍魚、鮭魚、鯖魚、小蝦、龍蝦)。
8.大魚大肉“吃”掉鈣!
高蛋白飲食是引起骨質(zhì)疏松癥的原因所在。
有人曾做過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)：A：每天攝入80克的蛋白質(zhì)，將導(dǎo)致37毫克的鈣流失;B：每天攝入240克的蛋白質(zhì)，額外另補(bǔ)充1400毫克的鈣，將導(dǎo)致137毫克鈣的流失。
這說(shuō)明：額外補(bǔ)充鈣并不能阻止高蛋白所引起的鈣流失。這是因?yàn)檫^(guò)多的攝入大魚大肉這些酸性食物，易使人們產(chǎn)生酸性體質(zhì)。
而人體無(wú)法承受血液中酸堿度激烈的變化，于是，身體就會(huì)動(dòng)用兩種主要的堿性物質(zhì)——鈉和鈣——加以中和。當(dāng)體內(nèi)的鈉用光了的時(shí)候，就會(huì)啟用身體內(nèi)的鈣，所以，過(guò)量攝入大魚大肉而不注意酸堿平衡，將導(dǎo)致鈣的大量流失。
這也是那些大款、常吃宴席(飲食特點(diǎn)是：肉多酒多油多菜少飯少)的人常常莫名其妙地感到疲倦、頭暈、體力不支的原因所在!緊隨其后的是趕上了“代謝綜合癥”(高血壓、高血脂、糖尿病、肥胖、脂肪肝、痛風(fēng)等等)的時(shí)髦病。
9.碳酸飲料，不可多飲!
現(xiàn)在的孩子們吃飯時(shí)，都喜歡拿飲料當(dāng)水喝，什么可樂(lè)啦、果汁飲料等，這些碳酸飲料中的碳酸會(huì)與體內(nèi)的鈣形成不溶性的碳酸鈣，會(huì)奪走您所吃進(jìn)去的食物中的鈣質(zhì)，造成鈣流失，引起鈣缺乏的癥狀。
10.雞蛋吃法多樣，吸收不同!
就營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化率來(lái)講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，開水、牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30%～50%。由此來(lái)說(shuō)，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細(xì)嚼慢咽，否則會(huì)影響吸收和消化。
不過(guò)，對(duì)兒童和老年人來(lái)說(shuō)，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因?yàn)檫@兩種做法能使蛋白質(zhì)分解，極易被消化吸收.
11.化弊為利，提高效率!
如含草酸多的蔬菜(菠菜、莧菜、冬筍、荷蘭芹和綠菜花)應(yīng)在沸水中焯一下再炒，以除去草酸，避免草酸同鈣結(jié)合成一種不溶性的草酸鈣，提高鈣的吸收利用率;
存在于大豆、小麥及谷物的外殼中的植酸，易與鈣、鋅結(jié)合成不溶性植酸鹽，可采用發(fā)芽、發(fā)酵、浸泡等方法以激活植酸分解酶活性，使其分解植酸，從而提高鈣、鋅在人體內(nèi)的消化吸收率。
另外，因?yàn)槊娣壑泻菜彷^多，做面食時(shí)，盡可能使其發(fā)酵。面粉經(jīng)發(fā)酵，植酸分解酶活性增強(qiáng)，可以分解面粉中的植酸，促進(jìn)面食中鈣、鋅的消化吸收。
12.營(yíng)養(yǎng)配餐學(xué)問(wèn)多多!
比如溜肝尖這道菜：主料用肝，輔料有的用黃瓜，有的用柿子椒，相比之下輔料用柿子椒就比用黃瓜要科學(xué)的多!
因?yàn)楦闻K中富含微量元素鐵和鋅，而柿子椒中的維生素C多于黃瓜，維生素C即可促使肝臟中三價(jià)鐵轉(zhuǎn)化為二價(jià)鐵，利于機(jī)體更好地吸收鐵和鋅這兩種營(yíng)養(yǎng)素!再如豆腐燉魚，魚肉中含維生素D，豆腐含鈣豐富。
維生素D可促進(jìn)鈣的吸收，使豆腐中鈣的利用率大大提高。另外，主食講究谷豆類混食，不僅能使氨基酸互補(bǔ)達(dá)到最理想化，還能促進(jìn)鈣的吸收。
13.睡前應(yīng)否小餐?
促進(jìn)成長(zhǎng)!
有一項(xiàng)研究表明：在睡覺(jué)時(shí)，人體在不斷地排除舊的骨骼組織，這個(gè)過(guò)程大約在凌晨3點(diǎn)速度最快，所以，睡前加杯酸奶就能及時(shí)補(bǔ)充鈣源，能確保夜間你的鈣指數(shù)更穩(wěn)定。
14.豆芽并非越長(zhǎng)越好!
鄰居的張大媽就喜歡買長(zhǎng)長(zhǎng)的豆芽，她認(rèn)為這樣的豆芽最有營(yíng)養(yǎng)!其實(shí)不然!將大豆發(fā)芽后，促進(jìn)鈣、鋅、鐵吸收的游離氨基酸、總游離氨基酸以及還原型維生素C明顯增加;
另外，在大豆發(fā)芽過(guò)程中植酸酶活性不斷升高，不斷地水解植酸，致使植酸——這一妨礙鈣、鋅、鐵吸收的主要抑制因子呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，比大豆或豆腐中植酸含量下降40%，進(jìn)而大大地提高了發(fā)芽大豆中鈣、鋅、鐵的生物利用率，而且以發(fā)3～4天(長(zhǎng)約4～5厘米)的豆芽營(yíng)養(yǎng)為最好，并不是人們所想象的芽長(zhǎng)的越長(zhǎng)越好、越有營(yíng)養(yǎng)。
15.看似很多，實(shí)際很少!
牛奶以其含鈣量高且吸收利用率好優(yōu)點(diǎn)被全世界公認(rèn)為極佳的天然補(bǔ)鈣食物來(lái)源。
但是喝牛奶是很講究的!看似吃進(jìn)去許多牛奶但是真正能吸收的并不多!
不少人在喝完牛奶或吃完乳制品時(shí)會(huì)出現(xiàn)放屁、胃氣脹、腹絞痛和拉肚子等乳糖不耐受的不舒服的現(xiàn)象，最近從國(guó)際乳品會(huì)議上得知：在亞洲人中有70%不吸收乳糖，中國(guó)人中有75～100%存在乳糖不耐受，如北京為69.4%、上海為75.8%、哈爾濱為68.9%、廣州為70%，為使您能吸收更多的鈣質(zhì)，建議您喝經(jīng)過(guò)發(fā)酵了的酸奶，尤以富含多種乳酸菌的、雙歧桿菌的酸奶為佳。
16.老人飲奶、得不償失!
牛奶含有5%的乳糖，通過(guò)乳酸酶的作用，分解成半乳糖，極易沉積在老年人的晶狀體上，導(dǎo)致晶狀體透明度降低誘發(fā)老年性白內(nèi)障的發(fā)生。
老年人可以選用蝦皮、蝦米、魚類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來(lái)補(bǔ)鈣，以天然食物為最佳。
17.空腹喝牛奶
有人喜歡清晨空腹喝杯牛奶就當(dāng)早餐了，殊不知這種做法很不好。
食物經(jīng)過(guò)了一晚上的消化吸收，胃腸道里幾乎空空的了，如果早晨起來(lái)空肚子喝牛奶，就使牛奶還未等被機(jī)體充分的吸收，就順著空空的胃腸道排了出去，造成營(yíng)養(yǎng)的極大浪費(fèi)。
所以喝牛奶時(shí)最好吃些餅干、面包或花卷、饅頭之類的碳水化合物，千萬(wàn)不要空腹喝牛奶。
18.牛奶與巧克力同吃NO!
有人喜歡將巧克力加入牛奶中，以去除牛奶中的怪味。事實(shí)上這是不科學(xué)的。
牛奶含有豐富的鈣和蛋白質(zhì)，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃時(shí)，牛奶中的鈣易于巧克力中的草酸形成不溶于水沉淀物——草酸鈣。
人不但無(wú)法吸收，時(shí)間長(zhǎng)了，還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等現(xiàn)象。
所以，喝牛奶和吃巧克力的時(shí)間要分開。
19.生吃胡蘿卜不吸收!
常見一些老婆婆給孩子吃些生的胡蘿卜，她們講：這樣既可磨牙，又可補(bǔ)充“維他命”，這是發(fā)生在我們生活中最為典型的營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)。
生吃胡蘿卜很不科學(xué)。將胡蘿卜分別生食、用微量的油脂烹調(diào)、用足量的油脂烹調(diào)，測(cè)胡蘿卜素的消化吸收率分別為10%、30%、90%。
可見，胡蘿卜素在體內(nèi)消化吸收率與油脂配比成正比;胡蘿卜用食油烹制后食用比生的食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
20.“皮”很重要棄之可惜!
茄子、藍(lán)莓和葡萄的皮中含有大量多酚，這是一種抗氧化劑，具有防止自由基氧化，延緩衰老的作用，去掉皮食用是很可惜的!
另外，去掉番茄的皮也會(huì)使番茄中的很重要的抗氧化物質(zhì)——番茄紅素容易隨汁液流失，不利于維護(hù)健康。
寒冷干燥的冬季到了，這個(gè)季節(jié)我們很容易生病。冬季最常見的疾病莫過(guò)于感冒了，除此之外，冬季也是肺炎、哮喘病、肺氣腫等肺部疾病高發(fā)的季節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為，肺部是“嬌臟”，特別容易受到寒氣的侵襲。因此，我們?cè)诙疽欢ㄒ鲳B(yǎng)好我們的肺部。那么，我們平時(shí)應(yīng)該如何做才能養(yǎng)肺潤(rùn)肺，遠(yuǎn)離肺癌呢?
一、常吃什么容易患上肺癌
1、煎炸肉
中國(guó)傳統(tǒng)的烹飪方式主要有煎、煮、炒、蒸、燒等等，很多人都覺(jué)得蒸和煮的烹飪方式比較清淡，吃起來(lái)沒(méi)有味道。其實(shí)， 煮和蒸這兩種烹飪方式在最大程度上保留了食物的營(yíng)養(yǎng)成分，但是口感上比較清淡，不會(huì)引起我們太大的食欲。
我們中國(guó)人對(duì)吃是非常講究的，可以吃的食物有很多種，而吃的方式也是多種多樣。前一陣子，特別流行吃啤酒和炸雞，煎牛排之類的美食也受到了大家的歡迎。這些煎炸的食物色香味俱全，但卻是我們身體健康的隱形殺手。
如果經(jīng)常食用煎肉或者是炸肉的話，那么我們就會(huì)離肺癌越來(lái)越近。為什么煎炸肉會(huì)讓我們患上肺癌呢?因?yàn)榧t肉在高溫加工的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)異胺環(huán)，如果經(jīng)常吃煎炸過(guò)的肉類，我們就很容易患上肺癌。據(jù)科學(xué)研究表明，煎炒油炸的烹飪方式都會(huì)增加肺癌的發(fā)病率，油炸的肉類吃得越多，那么我們患上肺癌的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)越高。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，大約有四成的肺癌患者都曾食用過(guò)大量的煎炸肉。
中國(guó)人的烹飪方式主要以炒、炸、燒為主，這樣的烹調(diào)方式容易產(chǎn)生大量的油煙。很多家庭主婦做飯時(shí)沒(méi)有開抽油煙機(jī)的習(xí)慣，一頓飯做下來(lái)，弄得滿頭滿臉的油煙。其實(shí)，不開油煙機(jī)做飯，再美麗的主婦也會(huì)熬成黃臉婆，不僅如此，長(zhǎng)期以往還會(huì)引發(fā)肺癌等疾病。
要想保持我們的肺部健康，我們平時(shí)一定要少吃煎炸的肉類。因?yàn)槿忸愔械牡鞍踪|(zhì)經(jīng)過(guò)高溫油炸后會(huì)產(chǎn)生苯并芘類的致癌物質(zhì)。另外，我們?cè)诔床说臅r(shí)候油溫不要太高，不要等到油鍋冒煙以后才倒入蔬菜。同時(shí)，我們?cè)诩逭ㄈ忸惖臅r(shí)候，只要將表面炸成金黃就可以了，千萬(wàn)不要把肉炸成焦糊狀。
2、香煙
除了經(jīng)常食用煎炸肉會(huì)讓我們離肺癌越來(lái)越近，抽煙也會(huì)讓我們更容易患上肺癌。煙草對(duì)人體的害處，想必大家都有所了解。但是很多人在一些社交場(chǎng)合，為了應(yīng)酬和交際，不得不抽煙。而有些老煙民長(zhǎng)期吸煙，想戒都戒不掉。
香煙是我們身體健康的大敵，它是很多疾病的致病因素。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，煙草中含有大約1200種化合物，這些化合物絕大多數(shù)都是有害的。吸煙的人群和不吸煙的人相比，肺癌的發(fā)病率會(huì)增加10倍。另外，吸煙還會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)下降和壽命縮短。
經(jīng)常抽煙對(duì)我們的健康產(chǎn)生最大的危害，莫過(guò)于會(huì)讓我們更容易患上肺癌。因?yàn)橄銦熢谌紵臅r(shí)候會(huì)釋放38種有毒的化學(xué)物質(zhì)，這些有毒物質(zhì)主要包括焦油、一氧化碳、尼古丁和二惡英等等。其中，焦油對(duì)我們的口腔、咽喉、氣管和肺部都會(huì)產(chǎn)生一定的損害，香煙煙霧中的焦油會(huì)沉積到肺部的絨毛上，破壞絨毛的功能，讓我們患上咳嗽痰多、支氣管等疾病。因此，毫不夸張地說(shuō)，每吸一口煙，我們就離肺癌更近了一步。很多吸煙的人到了60歲以后特別容易患上肺部方面的疾病，而不吸煙的人到了60歲以后患上肺部疾病的幾率非常低。
很多人看到這兒就非常慶幸，我從不抽煙，那么我肯定跟肺癌無(wú)緣了。事實(shí)并非如此，很多人會(huì)在公眾場(chǎng)合被迫吸二手煙，這些煙草的煙霧同樣會(huì)進(jìn)入不吸煙者的肺部，對(duì)他們的身體健康產(chǎn)生一定的危害。
因此，為了自己和家人的健康，大家一定要戒煙。另外，在公眾場(chǎng)合，千萬(wàn)不要去抽煙。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候抽煙不僅會(huì)損害自己的健康，還會(huì)危害更多人的身體健康。
二、養(yǎng)肺應(yīng)該如何吃
上文說(shuō)到，煎炸肉和香煙會(huì)我們離肺癌越來(lái)越近。那么，要想養(yǎng)好肺，我們平時(shí)應(yīng)該多吃哪些食物呢?今天小編給大家總結(jié)了養(yǎng)肺飲食的三大原則，只要大家能堅(jiān)持做到這些，那么我們就不會(huì)有肺部方面疾病的困擾。
1、營(yíng)養(yǎng)均衡
營(yíng)養(yǎng)均衡不僅是預(yù)防肺癌的關(guān)鍵，也是我們平時(shí)預(yù)防各種疾病的飲食原則。我們平時(shí)應(yīng)該攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如說(shuō)肉蛋奶等食物富含蛋白質(zhì)，可以提高人體的免疫力。同時(shí)我們平時(shí)也要多吃富含膳食纖維的食物，因?yàn)檫@些食物可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，保持大便的通暢，也可以減少體內(nèi)毒素對(duì)肺部的傷害。
2、多吃新鮮的瓜果蔬菜
很多人餐餐都離不開大魚大肉，算得上是無(wú)肉不歡。多吃肉對(duì)我們的身體健康并沒(méi)有太多的好處，肉類的烹飪方式無(wú)非就是那幾種，煎、炒、煮和炸，而煎炸肉會(huì)讓我們離肺癌越來(lái)越近。因此，要想肺部健康，我們平時(shí)一定要多吃新鮮的瓜果蔬菜。
很多蔬菜水果中都含有胡蘿卜素，而胡蘿卜素可以降低我們患上肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。除此之外，蘋果中含有黃酮類化合物，這種物質(zhì)也可以幫助我們預(yù)防肺癌的產(chǎn)生。而很多藍(lán)色、紅色的瓜果蔬菜中含有一種天然的色素，這種色素又叫做花青素。如果我們平時(shí)能多吃一些茄子、桑葚和藍(lán)莓等食物，就可以幫助我們抑制體內(nèi)癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
3、多吃富含維生素E的食物
維生素的種類有很多，不同種類的維生素對(duì)我們的身體健康也有不同的作用。比如說(shuō)維生素E，它是一種抗氧化劑，可以吸附在受損細(xì)胞的表面，阻止受損細(xì)胞的再生長(zhǎng)。與此同時(shí)，維生素E也可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
另外，經(jīng)常補(bǔ)充富含維生素E的食物可以人體的免疫能力。據(jù)科學(xué)研究表明，人到了50歲以后，特別患上肺癌。因此這個(gè)年齡段的吸煙者平時(shí)一定要多多補(bǔ)充維生素E 。富含維生素E的食物有很多種，比如說(shuō)杏仁、芝麻、獼猴桃等等。
結(jié)語(yǔ)：很多人都覺(jué)得，空氣污染是導(dǎo)致肺癌的罪魁禍?zhǔn)?。其?shí)，肺癌在一定程度上也是我們吃出來(lái)的。要想保持肺部健康，我們平時(shí)一定要少吃煎炸的肉類，同時(shí)也要戒煙。除此之外，我們的一日三餐一定要保持營(yíng)養(yǎng)均衡，多吃新鮮的瓜果蔬菜和富含維生素E的食物，這樣做我們就可以離肺癌越來(lái)越遠(yuǎn)。
據(jù)《老年日?qǐng)?bào)》報(bào)道，乾隆皇帝在位60年，活到89歲，這都要?dú)w功于他獨(dú)到的養(yǎng)生秘訣，尤其是清晨的保健三件事。
深呼吸
第一件事：深呼吸。
清晨睡醒后，不忙起床，靜臥5分鐘后，先左側(cè)臥，再右側(cè)臥，最后仰臥，其間共伸3次懶腰，使關(guān)節(jié)充分舒展。
然后起床，伸臂踮足連續(xù)進(jìn)行10次深呼吸。
隨后放松全身肌肉，調(diào)理氣息。最后走到戶外，大口呼氣，將身體內(nèi)濁氣呼出，吸入新鮮空氣。
眺望
第二件事：四方眺。
立定，兩眼平視，先向東遠(yuǎn)眺;
然后，半閉目低頭、轉(zhuǎn)身再向南遠(yuǎn)眺;
再進(jìn)行半閉目低頭，轉(zhuǎn)過(guò)身向西遠(yuǎn)眺;
最后，半閉目低頭向北遠(yuǎn)眺。運(yùn)動(dòng)迷糊中的雙眼，保證眼睛的清爽。
忌用力排便
第三件事：凈大便。
盡可能做到每日清晨大便一次，養(yǎng)成習(xí)慣，將前一天體內(nèi)的毒素排出，保持一天的通暢。
大便時(shí)，最好回憶前些天最高興、最愉快的事情，或想著今天和未來(lái)最美好的事情。
這種精神和情緒的變化，有助于腸蠕動(dòng)，能使大便通暢和盡快排出。
生活中我們可能有很多壞習(xí)慣，這些壞習(xí)慣日積月累的就會(huì)損害身體，嚴(yán)重可能會(huì)使人生病，所以，在日常生活中，我們就要從小事開始做起，注意養(yǎng)生的一些小知識(shí)，下面讓我們一起來(lái)看一下。
1、多吃纖維，鈣質(zhì)流失！
過(guò)多的膳食纖維使食物通過(guò)腸道速度增加，使鈣的吸收率降低；有研究表明：兩個(gè)成年人的飲食從每頓纖維含量低的精面包改為每頓纖維含量高的粗面包時(shí)，鈣(鎂、鋅和磷)隨著出現(xiàn)負(fù)平衡。
2、狂吃肉和蛋，導(dǎo)致鐵“滾蛋”！
現(xiàn)在的孩子大都愛吃各種肉類，就是不愛吃蔬菜和水果，家長(zhǎng)也認(rèn)為：只要多吃富含鐵鋅的肉魚蛋，蔬菜水果吃不吃無(wú)所謂。結(jié)果是：不但孩子的體重蹭蹭地往上“竄”，而且一檢查照樣患有缺鐵性貧血。因?yàn)槿藗兩攀持兴鶖z入的瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃中的鐵多為三價(jià)鐵，不易被人體吸收，只有維生素C和酸味物質(zhì)存在情況下，才能被人體充分地吸收。
3、鈣磷失衡“趕走”鈣！
鈣磷比例失衡是導(dǎo)致目前人們?nèi)扁}的元兇。正常情況下，人體內(nèi)的鈣磷比例是2∶1，然而，現(xiàn)實(shí)生活中，人們過(guò)多地?cái)z入碳酸飲料、可樂(lè)、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物，磷的攝入量往往超過(guò)了鈣10倍以上，使鈣∶磷比例高達(dá)1：10～20，鈣磷的比例嚴(yán)重失衡，這樣，飲食中過(guò)多的磷便會(huì)拼命地把體內(nèi)的鈣“趕”走。
4、藥物導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失！
大多數(shù)使用避孕藥的女性朋友可能還不知道避孕藥有阻礙維生素B6、B12、葉酸及維生素C的作用，避孕藥中的黃體素會(huì)阻礙維生素B6的功能，妨礙葉酸的吸收；阿司匹林則會(huì)使排出體外的維生素C較正常量增加3倍。大把的維生素C補(bǔ)充劑會(huì)“趕跑”體內(nèi)葉酸?？拱d癇藥也會(huì)妨礙葉酸吸收。長(zhǎng)期服用抗生素者，會(huì)流失維生素B群及維生素K，影響腸胃功能。
5、抽煙喝酒營(yíng)養(yǎng)溜走！
長(zhǎng)期抽煙、喝酒破壞了維持良好健康所必需的維生素。抽煙會(huì)破壞體內(nèi)維生素C——這種能預(yù)防癌癥和心臟病的營(yíng)養(yǎng)素。每天抽半包煙就會(huì)破壞體內(nèi)25～100毫克的維生素C；每天喝一杯以上的雞尾酒，享受飄飄欲仙的代價(jià)就是使體內(nèi)維生素B1、B6和葉酸消耗掉，酗酒者缺乏維生素B1也是相當(dāng)普遍的。
生活中為了我們自身的健康，我們一定要少吸煙少喝酒，生病吃藥的時(shí)候要注意不要濫用藥物，此外還要多吃水果蔬菜，增加身體內(nèi)維生素和膳食纖維的補(bǔ)充，希望以上我們所講的對(duì)大家會(huì)有幫助。
一份高效的早餐，不僅可以提高我們的思維能力、預(yù)防膽結(jié)石、使我們一整天都擁有一個(gè)良好的精神狀態(tài)外，還能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，具有延年益壽之效。雖然早餐對(duì)我們的身體固然重要，但如何去吃？應(yīng)該注意什么？也是不容忽視的問(wèn)題，否則，無(wú)意中觸犯了一些早餐禁忌，不但不能維持我們的身體健康，還會(huì)給我們的健康帶來(lái)一些沒(méi)必要的隱患，甚至是致病。
1。 不宜太早吃早餐
很多人習(xí)慣于早上五六點(diǎn)鐘就起床吃早餐，認(rèn)為這樣可及時(shí)補(bǔ)充人體經(jīng)過(guò)一晚上的消耗所需要的營(yíng)養(yǎng)，但是須知人在夜間睡眠時(shí)，身體大部分的器官都得到休息，如果過(guò)早的吃早餐，就會(huì)影響胃腸道的休息，從而有可能誤傷腸胃，不利于健康。 建議：早餐最好在6：30-8：30之間，養(yǎng)成健康、規(guī)律的作息習(xí)慣，才是吃早餐的根本。
2。 周邊環(huán)境影響吃早餐的質(zhì)量
由于生活節(jié)奏的加快，很多人特別是上班族，為了節(jié)省更多的時(shí)間，選擇在路邊買早餐，邊走邊吃或在公交車上、地鐵上吃。須知病從口入，早餐在路邊上買，衛(wèi)生也難保證，各種灰塵、汽車尾氣以及塑料袋中有害成分，都會(huì)對(duì)你的健康帶來(lái)一定的威脅。 建議：早起幾分鐘，自己做早餐，天天享受自己做的早餐，不僅增加食欲，還會(huì)使你在這一整天的心情都處于愉悅的狀態(tài)。
3。 早餐不宜過(guò)于單一
有些人認(rèn)為牛奶和雞蛋是早餐中高營(yíng)養(yǎng)的食物。于是乎，早餐天天就只吃雞蛋和牛奶，不去吃其他的食物。其實(shí)早餐食物的單一會(huì)有很多的弊端，并且這兩樣食物也不足以滿足機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求量，所以早餐不在于吃的有多好，而在于吃的營(yíng)養(yǎng)要均衡。 建議：高質(zhì)量的早餐要講究營(yíng)養(yǎng)的搭配與均衡，在吃富含蛋白質(zhì)食物的同時(shí)，也要適量的吃一些果蔬類，這樣可以滿足機(jī)體對(duì)各種維生素以及礦物的需求。
不吃早餐的10大危害
1、容易發(fā)胖：
不吃早餐，中餐和晚餐時(shí)必然會(huì)吃下過(guò)多的食物，尤其是晚餐，飯后不久就睡覺(jué)。機(jī)體來(lái)不及消化吸收，長(zhǎng)此以往，身體不堪重負(fù)，使得熱能過(guò)剩，極易造成脂肪堆積，使人發(fā)胖。不吃早餐會(huì)變成易胖體質(zhì)，所以，早餐是減肥之道！
2、不吃早餐影響女性容貌：
不吃早餐和吸煙、酗酒、通宵賭博等惡習(xí)一樣，也會(huì)嚴(yán)重影響女性的美貌。如果不吃早餐，貧血、營(yíng)養(yǎng)不良癥等便可能乘虛而入。這不僅嚴(yán)重?fù)p害健康，而且還容易使得女性的膚色呈難看的灰白或蠟黃。
3、加速衰老：
不吃早餐，人體只能動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原和蛋白質(zhì)，久而久之會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血，加速衰老。
4、易引起便秘：
如果經(jīng)常不吃早餐，胃結(jié)腸反射的動(dòng)作會(huì)逐漸減弱，最后引起便秘。
5、營(yíng)養(yǎng)不均衡，抵抗力低：
長(zhǎng)期不吃早餐不但會(huì)引起全天能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足，而且，一般到上午的九十點(diǎn)鐘就會(huì)出現(xiàn)饑腸轆轆的現(xiàn)象，造成腸內(nèi)壁過(guò)度摩擦，損傷腸黏膜，導(dǎo)致消化系統(tǒng)的疾病而引起營(yíng)養(yǎng)不良，這樣，全身的免疫力降低、機(jī)體的抵抗力就會(huì)大大下降。
6、易患膽結(jié)石：
如果不吃早餐，胃在沒(méi)有食物的情況下，照樣地蠕動(dòng)，晚間所分泌的胃酸便會(huì)刺激胃壁，不但會(huì)損傷胃黏膜，還會(huì)因膽囊中的膽汁沒(méi)有機(jī)會(huì)排出，而使膽汁中的膽固醇大量析出、沉積，結(jié)久而久之，使人易患膽結(jié)石癥。國(guó)外研究證實(shí)：在20歲~35歲女性膽石癥患者中，80%———90%的人都有不吃早餐的習(xí)慣。
7、易患消化道疾?。?/p>
不吃早餐影響胃酸分泌和膽汁排出，這樣就會(huì)減弱消化系統(tǒng)功能，誘發(fā)胃炎、胃潰瘍、膽結(jié)石等消化系統(tǒng)的疾病。
8、影響學(xué)習(xí)和工作能力：
大腦運(yùn)轉(zhuǎn)需要調(diào)用血液中的葡萄糖，即血糖，這也是大腦能夠利用的唯一的能源儲(chǔ)備。如果不吃早餐或早餐營(yíng)養(yǎng)不足，血糖水平就會(huì)相對(duì)降低，從而不能及時(shí)為神經(jīng)系統(tǒng)的正常工作輸送充足的能源物質(zhì)。
9、加大患慢性病的幾率：
不吃早餐就展開一天的工作，空著肚子的身體為了取得動(dòng)力，就會(huì)動(dòng)用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進(jìn)之外，更會(huì)使體質(zhì)變?yōu)樗嵝泽w質(zhì)，加大患慢性病的幾率。
10、易發(fā)心肌梗塞：
美國(guó)的心血管病專家也向不吃早餐者頻頻發(fā)出警告：如果早晨胃中沒(méi)有食物的話，人體血液里就會(huì)形成更多的B型血栓球蛋白，這是一種能導(dǎo)致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白質(zhì)。
吃飯是我們每天至少都會(huì)做3次的事情，雖然很頻繁，但是我們未必都會(huì)吃飯，吃飯也有很多講究的，下面我們來(lái)看看吃飯有哪些講究。
1.站著吃飯和坐著吃飯
很多養(yǎng)生文章中我們可能會(huì)看到站著吃飯和坐著吃飯哪個(gè)更健康的討論，我們大多數(shù)人都感覺(jué)站著和坐著吃飯沒(méi)什么感官上的差別。實(shí)際上，研究表明，站著吃飯可能確實(shí)更有利于健康，一方面，血液可以更充足的供給，另一方面，站著胃不容易受壓迫，有利于消化。但事實(shí)上站著吃飯會(huì)有很大的麻煩，那么請(qǐng)?jiān)谧燥埖臅r(shí)候挺直腰。
2.吃飯說(shuō)話和悶頭吃飯
傳統(tǒng)上，我們從小就被教育吃飯不許說(shuō)話，不許看電視，專心悶頭吃飯。實(shí)際上，適當(dāng)?shù)恼f(shuō)話可以降低吃飯的速度，等于是變相的降低了食道和胃的負(fù)擔(dān)。更重要的是，飯桌是很重要的交流情感的場(chǎng)所，現(xiàn)代人節(jié)奏這么快，吃飯還都悶頭不說(shuō)話的話還能不能愉快的工作生活了？另外，聊聊天可以讓心情愉悅，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化液的分泌和胃腸蠕動(dòng)。中醫(yī)講：憂思傷脾，保持一個(gè)好心情對(duì)脾胃是很有好處的。
3.飯前喝湯促消化
習(xí)慣上，我們一般都是在吃飯的時(shí)候或者飯后再喝湯，或者也有飯和湯澆著一塊吃的，實(shí)際上這可能和飲食習(xí)慣也有關(guān)系，不能籠統(tǒng)的認(rèn)為哪個(gè)一定更好。但飯前喝湯確實(shí)是比較科學(xué)的飲食習(xí)慣，因?yàn)轱埱昂葞卓跍环矫婵梢詽?rùn)滑消化道，減少接下去的時(shí)候可能會(huì)帶來(lái)的刺激和傷害，另一方面，也會(huì)促進(jìn)消化液的分泌和食物的攪拌。但也要適量，不能喝太多，這樣肯定是物極必反的。
4.先吃愛吃的食物
這點(diǎn)比較有趣，一般我們吃喜歡的食物時(shí)都會(huì)心情大好，也真是因?yàn)槿绱?，先吃喜歡吃的食物可以提升食欲，促進(jìn)消化液的分泌和腸胃蠕動(dòng)。當(dāng)然也有些朋友喜歡把最喜歡的放最后——有盼頭，看著就開心……其實(shí)也完全可以，重要的就是吃飯要開開心心，切記憂思傷脾，不要讓自己在吃飯的時(shí)候還心情不好。
5.預(yù)防“飯醉”
有一部分人因吃得過(guò)飽，即使不喝酒，往往也會(huì)出現(xiàn)酒醉狀態(tài)，即飯后思緒紊亂，昏昏欲睡。這是因?yàn)槿顺赃M(jìn)過(guò)多的碳水化合物后，其中的葡萄糖能在胃里轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭ㄒ掖迹@部分酒精被人體吸收后，就會(huì)引起一系列的癥狀。要預(yù)防“飯醉”，關(guān)鍵在于避免暴飲暴食。
6.喜吃苦食
苦味食物不僅含有無(wú)機(jī)化合物、生物堿、萜烴類，而且含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸，是人體生長(zhǎng)發(fā)育、健康長(zhǎng)壽的必需物質(zhì)。苦味還能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，幫助人們從緊張的心理狀態(tài)下松弛下來(lái)，緩解由疲勞和煩悶帶來(lái)的惡劣情緒。苦瓜、咖啡、苦菜、慈姑、茶葉、巧克力、啤酒等苦味食品含維生素B，有強(qiáng)大的殺傷癌細(xì)胞的能力。
7.三餐有別
早吃好，午吃飽，晚餐適量。草率的早中餐、豐盛的晚餐，使人患肥胖的占67%。早餐以低糖低脂肪高蛋白為佳。午餐同樣，因?yàn)槲绮褪秤秒u或魚等高蛋白可使血液中充滿氨基酸，包括酪氨酸，酪氨酸可通過(guò)血腦屏障，在大腦中轉(zhuǎn)化為使頭腦清醒的化學(xué)物質(zhì)；另一個(gè)能通過(guò)血腦屏障的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是膽堿，它存在于魚、肉、蛋黃、大豆制品、燕麥片、米、花生和山桃核中，膽堿是腦神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的化學(xué)前體，在記憶中起主要作用。晚餐以高碳水化合物為佳。
8.7分飽，均衡飲食
專家表示，雖然是7分飽的份量，但是仍然要注意食物營(yíng)養(yǎng)成分的組成，就是要盡量同時(shí)具備日常飲食的五大營(yíng)養(yǎng)素，包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素。因?yàn)槲宕鬆I(yíng)養(yǎng)素的攝取量必須平衡，否則就會(huì)引起身體不適，出現(xiàn)過(guò)重或肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良，或各種因?yàn)槿狈δ撤N特定礦物質(zhì)或維生素而產(chǎn)生的疾病，直接影響健康與長(zhǎng)壽。
9.定時(shí)定量
吃飯有規(guī)律，定時(shí)定量，能使胃腸道有規(guī)律地蠕動(dòng)和休息，從而增加食物的消化吸收率，使胃腸道的功能保持良好狀態(tài)，減少胃腸疾病的發(fā)生。
進(jìn)食少，血液中的糖濃度低，身體分泌的胰島素就少，膽固醇的水平就降低，體內(nèi)脂肪也會(huì)減少；但要注意，不論吃多少餐，總熱量不應(yīng)超過(guò)一日三餐的總量。
10.節(jié)制飲食
節(jié)制飲食不僅能減輕胃腸負(fù)擔(dān)，而且由于機(jī)體處于半饑餓狀態(tài)，植物神經(jīng)、內(nèi)分泌和免疫系統(tǒng)受到一種良性刺激，從而調(diào)動(dòng)人體本身的調(diào)節(jié)功能，內(nèi)循環(huán)均衡穩(wěn)定，使免疫力增強(qiáng)，神經(jīng)系統(tǒng)興奮與抑制趨向于平衡，有利于提高人的抗病能力。
11.細(xì)嚼慢咽，吃出好身體
只有細(xì)嚼慢咽，才會(huì)感受到自己對(duì)食物熱情的變化，饑餓感的消退，吃飯速度的減慢，胃里逐漸充實(shí)的感覺(jué)……也只有這樣，才能體會(huì)到不同飽感程度的區(qū)別。然后，找到七分飽的點(diǎn)，把它作為日常食量。吃水分大的食物可以讓胃提前感受到飽，有利于控制食量，比如喝八寶粥，吃湯面，都容易讓七分飽的感覺(jué)提前到來(lái)。另外，吃需要多嚼幾下才能咽下去的食物，比如粗糧，能讓人放慢進(jìn)食速度，有利于感受飽感，從而幫助人們控制食量。相反，精白細(xì)軟、油多纖維少的食物會(huì)讓進(jìn)食速度加快，不知不覺(jué)中吃下很多。
熟悉中國(guó)歷史的朋友都知道，乾隆皇帝在位60年，想念89歲，這是一個(gè)非常厲害的成就，那么乾隆時(shí)靠什么可以在位如此長(zhǎng)的時(shí)間，又是怎樣活的如此長(zhǎng)壽，接下來(lái)就一起去看看乾隆的養(yǎng)生方法。
乾隆養(yǎng)生術(shù)
第一件事：深呼吸。
清晨睡醒后，不忙起床，靜臥5分鐘后，先左側(cè)臥，再右側(cè)臥，最后仰臥，其間共伸3次懶腰，使關(guān)節(jié)充分舒展。
然后起床，伸臂踮足連續(xù)進(jìn)行10次深呼吸。
隨后放松全身肌肉，調(diào)理氣息。最后走到戶外，大口呼氣，將身體內(nèi)濁氣呼出，吸入新鮮空氣。長(zhǎng)壽秘訣是什么 乾隆長(zhǎng)壽秘方
第二件事：四方眺。
立定，兩眼平視，先向東遠(yuǎn)眺;
然后，半閉目低頭、轉(zhuǎn)身再向南遠(yuǎn)眺;
再進(jìn)行半閉目低頭，轉(zhuǎn)過(guò)身向西遠(yuǎn)眺;
最后，半閉目低頭向北遠(yuǎn)眺。運(yùn)動(dòng)迷糊中的雙眼，保證眼睛的清爽。學(xué)學(xué)古稀天子 千古一帝乾隆養(yǎng)生秘籍
第三件事：凈大便。
盡可能做到每日清晨大便一次，養(yǎng)成習(xí)慣，將前一天體內(nèi)的毒素排出，保持一天的通暢。
大便時(shí)，最好回憶前些天最高興、最愉快的事情，或想著今天和未來(lái)最美好的事情。
這種精神和情緒的變化，有助于腸蠕動(dòng)，能使大便通暢和盡快排出。
乾隆養(yǎng)生
1、齒常叩
要求兩唇輕閉，上下牙齒互相叩擊，使之鏗然有聲。每天不少于兩次，每次100下左右。長(zhǎng)期堅(jiān)持，可增強(qiáng)牙齦的血液循環(huán)，有健齒固齒、促進(jìn)唾液分泌的作用。
2、津常咽
津液即唾液，具有很強(qiáng)的殺菌和消化功能。其中所含淀粉酶，能將食物中的淀粉在口中進(jìn)行初步分解。將口中產(chǎn)生的津液及時(shí)吞咽下去，能中和胃酸，保護(hù)胃黏膜，促進(jìn)食物消化。帝王乾隆養(yǎng)腎壯陽(yáng)良方 熟地當(dāng)歸不可缺少
3、耳常強(qiáng)
人的耳朵像個(gè)倒位的胎兒，與人體各個(gè)器官緊密相關(guān)。經(jīng)常用手指彈擊或搓揉耳廓，可防治耳動(dòng)脈、腦動(dòng)脈硬化，防治耳鳴、耳聾，而且有助于疏通全身內(nèi)臟氣血，提高各內(nèi)臟器官的生理功能。
4、鼻常揉
可經(jīng)常用中指按揉鼻兩側(cè)，從上到下再沿鼻梁返回，反復(fù)十幾次，最后按揉鼻翼下兩旁的迎香穴十幾圈，每天至少按揉兩次。經(jīng)常堅(jiān)持，可防治感冒、鼻炎、鼻竇炎、鼻衄等。
5、睛常運(yùn)
自覺(jué)地運(yùn)轉(zhuǎn)眼球，讓視線向上下左右移動(dòng)，可改善眼球周圍的血液循環(huán)，增強(qiáng)視神經(jīng)及眼肌的功能，消除視疲勞。乾隆皇帝長(zhǎng)壽十常之法
6、面常搓
時(shí)常將兩手搓熱，再搓擦面部，反復(fù)10余次，使面部發(fā)熱。可促進(jìn)面部的血液循環(huán)，減少皺紋，同時(shí)還具有調(diào)整血壓、消除大腦疲勞的作用。
7、足常摩
足部是經(jīng)絡(luò)匯集之處，人體臟腑器官都在足部有相應(yīng)的反射點(diǎn)。通過(guò)按摩，有益于消除內(nèi)臟損傷與疾病。用手掌推摩足心使之發(fā)熱，有溫補(bǔ)腎經(jīng)、舒肝明目、降血壓等多種效應(yīng)，對(duì)腰酸腿軟、神經(jīng)衰弱也有良好的防治作用。
8、腹常旋
腹腔是人體重要內(nèi)臟所在地，揉腹對(duì)內(nèi)臟保健十分有益。每天睡前，可將雙手搓熱，用左手壓在右手上按于神闕(肚臍)，沿順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)按摩，從內(nèi)到外旋轉(zhuǎn)百余圈，轉(zhuǎn)圈逐漸擴(kuò)大到整個(gè)腹部;再以右手壓在左手上，沿逆時(shí)針?lè)较虬茨?00圈。經(jīng)常堅(jiān)持，可促進(jìn)腹部?jī)?nèi)臟疾病的康復(fù)，促進(jìn)消化吸收，對(duì)腸胃炎、胃潰瘍、便秘、腹瀉等癥有良好的防治作用，并有助于腹部減肥和降低血脂。
9、腿常伸
下肢離心臟較遠(yuǎn)，容易出現(xiàn)麻木、乏力等缺氧癥狀，經(jīng)常曲伸四肢，能疏通經(jīng)絡(luò)，促進(jìn)微循環(huán)，使四肢輕松，關(guān)節(jié)靈活，防止人老腿先老。長(zhǎng)壽秘訣是什么 乾隆長(zhǎng)壽秘方
10、肛常提
經(jīng)常自覺(jué)地收縮舒張肛門括約肌，可促進(jìn)肚周的血液循環(huán)，補(bǔ)腸道元?dú)?，?duì)痔瘡、便秘、大便失禁以及前列腺增生等病，有顯著的防治作用。提肛可隨時(shí)隨地進(jìn)行，每次提肛應(yīng)在10次以上，兩周就會(huì)有效。
這10項(xiàng)看似簡(jiǎn)單的小動(dòng)作，如能經(jīng)常堅(jiān)持，對(duì)保健大有裨益。
四勿養(yǎng)生法
1、食勿言
邊進(jìn)食邊說(shuō)話，久之會(huì)造成腸胃功能紊亂，影響健康。因此要食勿言，安靜的享受美味才合乎健康要求。
2、臥勿語(yǔ)
睡眠時(shí)說(shuō)話，會(huì)使神經(jīng)興奮，難以深度睡眠。因此要睡勿語(yǔ)，以保證生物鐘的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。9長(zhǎng)壽秘訣助乾隆活到88歲
3、酒勿醉
貪杯過(guò)量，對(duì)心腦血管的危害不可低估，因此要切記勿酒醉。而且飲酒越少越好，不喝最好。
4、色勿迷
適度的性生活，會(huì)促使體內(nèi)分泌更多的激素，有延緩衰老的良好作用。但過(guò)分迷戀女色，會(huì)大傷元?dú)?，?yán)重影響健康和壽命。
結(jié)語(yǔ)：乾隆能夠在科技并不發(fā)達(dá)的古代如此長(zhǎng)壽，跟他的日?？茖W(xué)規(guī)律的作息是分不開的，想要養(yǎng)生長(zhǎng)壽的朋友可以借鑒乾隆的養(yǎng)生方法進(jìn)行養(yǎng)生。
春季即將來(lái)臨，人們的情緒難免也發(fā)生了一些變化，我們?cè)撛鯓尤フ{(diào)養(yǎng)自己呢?在飲食上需要吃些什們呢?快看看吧，會(huì)讓你受益匪淺的。
1、多看喜劇
春天肝氣生發(fā)，肝在情緒主怒，所以很多女士會(huì)在近期出現(xiàn)火氣漸長(zhǎng)，爆發(fā)指數(shù)增加，應(yīng)注意調(diào)控情緒，多聽笑話，多看喜劇，保持情緒通暢，讓今年有一個(gè)好的開頭，并順勢(shì)保持下去。
2、揉肺
經(jīng)立春后人體的毛孔逐漸打開，風(fēng)邪夾寒最容易趁虛而入導(dǎo)致感冒、傷風(fēng)，經(jīng)常鍛煉肺經(jīng)可以提升皮膚抵御風(fēng)寒的能力。肺經(jīng)在我們手臂的內(nèi)側(cè)，它經(jīng)過(guò)肩窩開始向下延伸到大拇指，所以我們?nèi)∷舷聝啥说难ㄎ粊?lái)按摩就會(huì)有很好的效果，而且這兩個(gè)穴位比較好找，一個(gè)是在肩窩位置的中府，另一個(gè)是大拇指的少商穴，每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。
3、多吃些甜
春天肝氣生發(fā)，應(yīng)少吃具有收斂作用的酸味食品，肝在五行屬木，肝木克脾土，所以開春以后要多注意脾胃的保養(yǎng)，甘甜之味適當(dāng)攝入可補(bǔ)益脾土。
4、嚼點(diǎn)香香蔥、香菜、花生
這些很香的食物，都是很適合迎春的時(shí)候吃的，因?yàn)樗鼈兌伎梢源龠M(jìn)陽(yáng)氣生發(fā)，適應(yīng)春天的自然規(guī)律。
5、梳頭頂
頭部為諸陽(yáng)之匯，以牛角梳梳理頭部可以助陽(yáng)氣生發(fā)，沒(méi)有牛角梳的話，手指甲就是最好的替代品，每天早起以手指甲從前發(fā)際梳到后發(fā)際一百遍，堅(jiān)持下去，自會(huì)發(fā)質(zhì)光亮、還有助黑發(fā)生發(fā)、神清氣爽，并且對(duì)高血壓、頭暈頭痛、失眠、神經(jīng)衰弱有一定的效果。時(shí)至立春，人們明顯地感覺(jué)到白晝長(zhǎng)了，太陽(yáng)暖了。春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏，春季的養(yǎng)生要注重 生字，要順應(yīng)陽(yáng)氣的升發(fā)，保護(hù)陽(yáng)氣。
立春調(diào)養(yǎng)精神
立春時(shí)節(jié)，大地回春，萬(wàn)物更新，人們的精神調(diào)攝也要順應(yīng)春季自然界蓬勃向上的生機(jī)，做到心胸開闊，情緒樂(lè)觀，熱愛生活，關(guān)心他人，廣施博愛，善濟(jì)仁慈，戒怒戒躁，保持精神愉悅，順應(yīng)春季肝氣升發(fā)的特性，使氣血和暢。尤其是中老年人，如果不常生惱怒和忿恨，保持樂(lè)觀情緒，則精氣不易耗散，臟器不易老化，形體不致衰憊，自可祛病益壽。
立春防風(fēng)御寒
俗語(yǔ)有云：春捂秋凍，春季不可薄衣，在乍暖還寒的春季做好春捂是順應(yīng)春天陽(yáng)氣升發(fā)的養(yǎng)生需要，也是一種預(yù)防疾病的自我保健良法。立春是春天的開始，意味著天氣將由寒冬向炎熱的夏天轉(zhuǎn)換，正處于陽(yáng)氣漸長(zhǎng)、陰氣漸消的時(shí)候，此時(shí)天氣雖開始暖和，但春天是以風(fēng)為主氣，氣候特點(diǎn)是變化較大，忽冷忽熱，乍暖還寒，尤其是適逢春雨連綿的時(shí)候，更是冷風(fēng)陣陣，寒氣襲人。由于冬天怕冷，穿戴衣帽較多，人們對(duì)外界天氣的變化適應(yīng)能力下降，尤其是老人、嬰幼兒及體弱多病者更難以適應(yīng)，因此在早春時(shí)節(jié)要保暖，衣服宜漸減，不可頓減，根據(jù)天氣變化適時(shí)增減衣服，注意防風(fēng)御寒，養(yǎng)陽(yáng)斂陰。
對(duì)于老人、嬰幼兒及體弱多病者尤其應(yīng)注意腳部、背部保暖。青年女性尤應(yīng)注意，不可過(guò)早地?fù)Q穿裙裝，否則會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎與多種婦科病。春風(fēng)于溫暖之中暗藏殺機(jī)，出汗后應(yīng)及時(shí)擦去，切勿敞開胸懷讓風(fēng)勁吹。春天適當(dāng)捂一捂，可減少疾病，尤其是常見的呼吸系統(tǒng)傳染病的發(fā)生。
調(diào)節(jié)飲食
立春后人體新陳代謝旺盛，飲食宜甘而溫，富含營(yíng)養(yǎng)，以健脾扶陽(yáng)為食養(yǎng)原則。
夜臥早起緩形神
立春時(shí)節(jié)，順應(yīng)陽(yáng)氣生發(fā)的特點(diǎn)，在起居方面也要相應(yīng)改變。做到適當(dāng)?shù)耐硭缙?，早晨起床后做一些輕柔舒緩的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，如太極拳、太極劍、八段錦、慢跑、體操等，活動(dòng)關(guān)節(jié)，舒展形體，疏通郁滯，使氣血流暢。
乍暖還寒宜捂兩頭
天氣剛剛轉(zhuǎn)暖，有些人便早早地脫掉冬裝，換上輕便漂亮的春裝。一些愛美的女性更是迫不及待地穿上短裙、絲襪。專家認(rèn)為，民間的傳統(tǒng)習(xí)慣春捂有一定道理，春天是多種疾病的高發(fā)期，春捂不能忽視。
春天適當(dāng)捂一捂，可以減少疾病。冬去春來(lái)，人體皮膚逐漸蘇醒，汗毛孔閉鎖程度相應(yīng)降低，因而春風(fēng)較大的時(shí)候，盡管不是很冷，卻能長(zhǎng)驅(qū)直入肌體內(nèi)部，人就可能感冒或并發(fā)其他疾病。再加上春天的天氣不穩(wěn)定，過(guò)早脫掉棉衣或穿得太少，也很容易著涼感冒。
對(duì)于春捂，醫(yī)生的建議是注意捂兩頭，即重點(diǎn)照顧好首足兩頭。由于早春天氣乍暖還寒，濕氣較大，早晚低溫，細(xì)菌病毒活躍，人容易生病，重點(diǎn)捂頭頸與雙腳，可以避免感冒、氣管炎、關(guān)節(jié)炎等疾病發(fā)生。寒多自下而起，傳統(tǒng)養(yǎng)生主張春時(shí)衣著宜下厚上薄，因?yàn)槿梭w下身的血液循環(huán)要比上部差，容易遭到風(fēng)寒侵襲，女性如果過(guò)早換裙裝，會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎和多種婦科病。春天還是流腦、麻疹、腮腺炎等傳染病的多發(fā)季節(jié)，這些疾病的發(fā)生雖與細(xì)菌、病毒感染有關(guān)，但感染后發(fā)病與否很大程度上決定于個(gè)人的體質(zhì)和起居調(diào)養(yǎng)。
保暖適當(dāng)莫捂過(guò)頭
生怕孩子著涼生病，年輕爸媽們更是用小棉被把嬰幼兒捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。醫(yī)生提醒父母，春捂也是有一定限度的，如果捂過(guò)了頭，同樣對(duì)健康不利。
春捂并不是衣服穿得越多越好，而是強(qiáng)調(diào)脫衣要遞減，即衣物增減既要視天氣的變化情況而定，也要根據(jù)自身的體能素質(zhì)。春季氣溫日差較大，早晚較冷，此時(shí)可適當(dāng)捂一會(huì)兒。而晴日的中午時(shí)刻，氣溫一般都在10℃以上，此時(shí)可適當(dāng)減衣服。一般來(lái)說(shuō)，春季可以讓居室溫度適當(dāng)高一點(diǎn)，被子也要適當(dāng)厚一點(diǎn)。
春季空氣濕度較大，如果捂過(guò)了頭，還可能誘發(fā)中暑。天氣轉(zhuǎn)暖后，有些人還穿著很多衣服，甚至捂出了汗，冷風(fēng)一吹更易著涼。由于孩子好動(dòng)易出汗，更不要捂得太緊，出汗后驟減衣服很容易受涼感冒。而嬰幼兒需要逐漸適應(yīng)外界寒暖的變化，如果暖被厚衣捂得太多，寶寶需要調(diào)節(jié)體溫就要出汗，而過(guò)多消耗體液，就更不能適應(yīng)寒冷刺激。
結(jié)語(yǔ)：立春時(shí)節(jié)，人們換上了漂亮的衣服，美麗的女性也穿上了心愛的小短裙，那么我們迫不及待的脫去棉衣是否是個(gè)正確的選擇呢?脫多了又怕冷，脫少了又不健康，趕緊看看吧!
? ? ? 為什么我們會(huì)愛上辣椒?
為什么要愛辣椒?對(duì)于嗜辣一族而言,這是個(gè)無(wú)需解釋的問(wèn)題。對(duì)于懼辣一族而言,這又是個(gè)無(wú)法解釋的問(wèn)題。
但就是這樣一種性格鮮明的植物,卻十分受歡迎,以至于常常讓我們忘卻了,對(duì)地球上的大部分人類而言,它都是一種“新鮮”的食材。當(dāng)中國(guó)南北方的食客還在為到底是小米粥好喝還是大米粥更靚起了爭(zhēng)論的時(shí)候,是辣椒將大家都安撫下來(lái)。雖然比起土著的小米和半土著的水稻,辣椒是個(gè)稚嫩的外來(lái)戶。中國(guó)人的餐桌上出現(xiàn)辣椒不會(huì)早于明代晚期——西班牙人把辣椒從美洲中部帶回歐洲,葡萄牙人把它帶給了東亞。
辣是痛覺(jué) 會(huì)上癮!
辣是一種痛覺(jué)。當(dāng)辣椒素分子遇到黏膜或是皮膚,會(huì)和受體VR1結(jié)合,向大腦釋放一個(gè)神經(jīng)信號(hào)。這個(gè)信號(hào)和被燙時(shí)產(chǎn)生的信號(hào)如出一轍,所以我們會(huì)感覺(jué)火辣辣地疼。大腦會(huì)分泌一種叫內(nèi)啡肽的物質(zhì)來(lái)對(duì)抗疼痛。嗎啡其實(shí)就是內(nèi)啡肽的替身,所以,吃辣可能會(huì)上癮。
吃辣上火嗎?
每個(gè)人都知道有關(guān)辣椒的傳說(shuō)—吃辣椒會(huì)上火!
辣椒素帶來(lái)的灼熱痛感并不是真正的“火”。吃再多辣椒,身體也不會(huì)燒起來(lái)。除了可能會(huì)讓消化道兩端感覺(jué)“火冒三丈”外,并不會(huì)引起太嚴(yán)重的反應(yīng)。
呼吸道對(duì)辣椒素則要敏感得多。如果吸入辣椒素,可能會(huì)造成劇烈咳嗽, 甚至喉頭痙攣。曾經(jīng)有吸入辣椒素導(dǎo)致咳成氣胸,甚至窒息的報(bào)道。
用辣椒御寒也是不明智的,雖然辣椒素會(huì)讓血管擴(kuò)張加速局部的血流,但是這樣會(huì)加劇熱量的散失,短暫虛假的溫暖之后是更嚴(yán)重的低溫反應(yīng)。
辣椒與減肥
口服辣椒素真可能減肥，特別是對(duì)那些本來(lái)不愛吃辣椒的人來(lái)說(shuō),吃下一定量的辣椒素會(huì)抑制食欲。
如果對(duì)辣椒減肥法動(dòng)了心的話,實(shí)施起來(lái)還要循序漸進(jìn)。并不是所有的人都可以放心大膽吃辣椒。如果有消化道潰瘍和胃液食管返流,可能要適當(dāng)控制一下辣度。辣椒素在消化道里漫游,到中段的時(shí)候,腸壁上仍然有辣椒素的受體,?雖然不太可能感覺(jué)到熱辣,但是仍舊會(huì)促進(jìn)蠕動(dòng)。
但是我們的身體會(huì)慢慢耐受辣椒素。從不怕辣,到辣不怕,再到怕不辣,并 不需要太長(zhǎng)時(shí)間的訓(xùn)練。所以嘗試用辣椒減肥的朋友們,小心遁入“辣”門越陷越深啊。
吃，是人們每天都需要做的可有效補(bǔ)充身體所需物質(zhì)的方式，一般來(lái)說(shuō)，食物的選擇對(duì)于能否維持人體的健康和正常需求，要想吃出聰明大腦的話，大家就需要正確的搭配每日的飲食。
吃這些會(huì)變聰明
一、多吃蔬菜水果和薯類
新鮮蔬菜水果是人類平衡膳食的重要組成部分，也是我國(guó)傳統(tǒng)膳食重要特點(diǎn)之一。蔬菜水果能量低，是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)的重要來(lái)源。薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)。富含蔬菜、水果和薯類的膳食對(duì)保持身體健康，保持腸道正常功能，提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)具有重要作用。推薦我國(guó)成年人每天吃蔬菜300g~500g，水果200g~400g，并注意增加薯類的攝入。
二、每天吃奶類、大豆或其制品
奶類營(yíng)養(yǎng)成分齊全，組成比例適宜，容易消化吸收。奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是膳食鈣質(zhì)的極好來(lái)源。各年齡人群適當(dāng)多飲奶有利于骨健康，建議每人每天平均飲奶300ml. 飲奶量多或有高血脂和超重肥胖傾向者應(yīng)選擇低脂、脫脂奶。
大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、多種維生素和膳食纖維，且含有磷脂、低聚糖，以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學(xué)物質(zhì)。應(yīng)適當(dāng)多吃大豆及其制品，建議每人每天攝入30g~50g大豆或相當(dāng)量的豆制品。
三、食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配
人類的食物是多種多樣的。各種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分不完全相同，每種食物都至少可提供一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。平衡膳食必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營(yíng)養(yǎng)需求，達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)健康的目的。
谷類食物是中國(guó)傳統(tǒng)膳食的主體，是人體能量的主要來(lái)源。谷類包括米、面、雜糧，主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素。堅(jiān)持谷類為主是為了保持我國(guó)膳食的良好傳統(tǒng)，避免高能量、高脂肪和低碳水化合物膳食的弊端。人們應(yīng)保持每天適量的谷類食物攝入，一般成年人每天攝入250g~400g為宜。另外要注意粗細(xì)搭配，經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧和全谷類食物。稻米、小麥不要研磨得太精，以免所含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維流失。
四、常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉
魚、禽、蛋和瘦肉均屬于動(dòng)物性食物，是人類優(yōu)質(zhì)蛋白、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質(zhì)的良好來(lái)源，是平衡膳食的重要組成部分。瘦畜肉鐵含量高且利用率好。魚類脂肪含量一般較低，且含有較多的多不飽和脂肪酸;禽類脂肪含量也較低，且不飽和脂肪酸含量較高;蛋類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，各種營(yíng)養(yǎng)成分比較齊全，是很經(jīng)濟(jì)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源。
可以說(shuō)，聰明的大腦和健康的身體，其實(shí)都是離不開食物的調(diào)理的，一般來(lái)說(shuō)，大家在日常生活中如果想要擁有一個(gè)健康身體的話，就需要在飲食上多下功夫和多做思考，而本文所介紹的四個(gè)方面，就是大家在飲食上需注意的事情。
肝臟在人體中起著去除毒素、蛋白質(zhì)代謝以及分解等功能，可以說(shuō)是人體最繁忙的器官?，F(xiàn)代人作息不正常、熬夜甚至酗酒吸煙等不良習(xí)慣，在無(wú)形中會(huì)傷害肝臟。美國(guó)“Fitnea”健康網(wǎng)站提供了6個(gè)日常小妙招，有助于全面增強(qiáng)肝功能。
1.多喝檸檬水
水有助于加快新陳代謝速度、排出體內(nèi)的雜質(zhì)與毒素，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。每天起床后就先喝一杯溫的白開水，它可以喚醒全身的機(jī)能。美國(guó)肝病 專家彼得·克雷默博士建議：可以嘗試在水中加入檸檬，檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有利于身體排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。
2.常吃紫甘藍(lán)
十字花科蔬菜包括甜菜、蘿卜、卷心菜、紫甘藍(lán)和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋蔥、大蒜、花椰菜，它們都可以增強(qiáng)身體的排毒功能。每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強(qiáng)肝臟的解毒功能。
3.經(jīng)常做按摩
當(dāng)身體處于平躺姿勢(shì)的時(shí)候，輕柔地按摩膽囊和肝臟部位，大約位于身體右側(cè)的肋骨下方。英國(guó)梅特醫(yī)院肝病專家斯蒂芬·斯圖爾特認(rèn)為，按摩有助于促進(jìn)肝臟部位的血液循環(huán)，進(jìn)而改善全身代謝功能。
4.遠(yuǎn)離酒和藥
酒精對(duì)肝臟功能極為不利。有肝損的人一定要戒酒。另外，不少人身體不適時(shí)，習(xí)慣到藥房買非處方止痛藥來(lái)吃，但這類藥物可能含有對(duì)乙酰氨基酚，經(jīng)過(guò)肝臟代謝后，可能產(chǎn)生部分有毒代謝物，使肝臟受到損害。
5.補(bǔ)足礦物質(zhì)
要確保自己在日常飲食中攝取到足夠的礦物質(zhì)，例如鎂、鈣、鉀、鋅、硒和錳等。肝硬化患者，醫(yī)生也會(huì)建議他們補(bǔ)充比平時(shí)更多的維生素及礦物質(zhì)，以激活肝臟功能。
6.自制護(hù)肝茶
水飛薊、姜黃和蒲公英都被認(rèn)為有助于清潔和保護(hù)肝臟?？梢試L試每天服用45毫克的姜黃、400毫克的蒲公英提取物或400毫克的水飛薊。也可以把新鮮的蒲公英根泡在開水中代茶飲，但要確保其沒(méi)有受到化學(xué)殺蟲劑的污染。
夏天到了，炎熱的天氣使人很容易出汗，每天都需要喝很多水來(lái)補(bǔ)充身體的水分。大部分人在家會(huì)燒開水來(lái)喝，然而燒開水和喝開水也是有很多講究的，尤其是現(xiàn)在水污染嚴(yán)重，不注意飲水健康，就很容易生病。今天小編就來(lái)跟大家講一下燒開水的注意要點(diǎn)，以及夏季飲水的禁忌。
1.燒開水注意要點(diǎn)
水快開時(shí)(80℃-90℃)應(yīng)打開壺蓋。因?yàn)楝F(xiàn)在水中的有機(jī)污染物越來(lái)越多，有些物質(zhì)是揮發(fā)性的，加熱時(shí)會(huì)隨著水蒸氣揮發(fā)出去。
所以說(shuō)，一般在家里燒開水的時(shí)候，在水快要燒開的時(shí)候是要把水壺的蓋子打開的，這樣就可以讓水中的不健康的物質(zhì)最大限度地?fù)]發(fā)出去的，這樣人喝了才會(huì)更加的健康。
2.水燒開后等3分鐘左右再關(guān)火
這是因?yàn)椋浩胀ǖ慕谒腿胱詠?lái)水廠后，要經(jīng)過(guò)氯化處理，以清除微生物等雜質(zhì)。但同時(shí)，氯與水中殘留的有機(jī)物相互作用，會(huì)形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。而鹵代烴、氯仿含量與水溫變化及沸騰持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)短密切相關(guān)。水溫達(dá)到90℃時(shí)，鹵代烴含量由原來(lái)的每升53微克上升到191微克，氯仿由每升43.8微克上升到177微克，均超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2倍。
當(dāng)水溫升到100℃，鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克，仍超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。如果繼續(xù)沸騰，持續(xù)3分鐘后，鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.3微克，此時(shí)才成為安全的飲用水。
所以說(shuō)，開水燒得越久不是很好的，因?yàn)槿绻鸁脮r(shí)間很久的話，水中不會(huì)會(huì)發(fā)的有害物質(zhì)以及亞硝酸鹽就會(huì)因?yàn)樗恼舭l(fā)開始出現(xiàn)濃縮的現(xiàn)象，而且燒的詩(shī)函越長(zhǎng)的話有害物質(zhì)以及亞硝酸鹽含量就會(huì)相對(duì)增高，喝了這樣的水，對(duì)身體是有一定的傷害。
3.水不能反復(fù)燒，最好現(xiàn)燒現(xiàn)喝
流動(dòng)著的水有一定的自凈作用，最理想的飲用水是鮮活水?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，水的衰老速度很快。
水分子是呈鏈狀結(jié)構(gòu)的，水如果不經(jīng)常受到強(qiáng)烈撞擊，也就是說(shuō)水不經(jīng)常處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，而是靜止?fàn)顟B(tài)時(shí)，這種鏈狀結(jié)構(gòu)就會(huì)不斷擴(kuò)大和延伸，變成老化水，俗稱“死水”。這種老化水活力極差，未成年人如果經(jīng)常飲用，會(huì)使細(xì)胞新陳代謝明顯減慢，影響生長(zhǎng)發(fā)育；中老年人如果經(jīng)常飲用老化水，就會(huì)加速衰老。由此可見，飲用老化水對(duì)人體健康的危害不可低估。
研究表明，剛被提取的、處于經(jīng)常運(yùn)動(dòng)、撞擊狀態(tài)的深井水，每升僅含亞硝酸鹽0.017毫克。但在室溫下儲(chǔ)存3天，就會(huì)上升到0.914毫克，原來(lái)不含亞硝酸鹽的水，在室溫下存放一天后，每升水也會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽0.0004毫克，20天后則高達(dá)0.73毫克，而亞硝酸鹽可轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪飦喯醢贰?/p>
有關(guān)專家指出：對(duì)桶裝水想用則用，不用則長(zhǎng)期存放的這種飲水習(xí)慣對(duì)健康無(wú)益。每天清早最好能先把水打開放5-10分鐘，避免管道的鐵銹污染和管道中死水的產(chǎn)生。長(zhǎng)期沒(méi)有打開過(guò)的水龍頭應(yīng)格外注意。這部分水可以用來(lái)清潔和洗滌。
夏季飲水的注意事項(xiàng)
一、忌牛飲
也就是一次飲水量過(guò)多，這種情況多發(fā)生于激烈運(yùn)動(dòng)后或較長(zhǎng)時(shí)間不飲水時(shí)。
這種飲水方式使胃容量急劇擴(kuò)大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)胃腸道傳送和吸收能力，徒然增加器官負(fù)荷，影響消化功能。
特別牛飲一通又再次進(jìn)行體力(育)活動(dòng)者，害處更大。因此應(yīng)慢飲、少量、頻飲為好。
二、忌急冷飲
冷飲人皆喜歡，但方法不對(duì)，卻可致玻如在熱汗淋漓時(shí)全身血管擴(kuò)張，體表腺體開放。若突喝冰冷飲料，使機(jī)體某一部位(咽喉部)發(fā)生溫度驟變，便會(huì)反射性地發(fā)生血管、腺體導(dǎo)管和食管的平滑肌急劇攣縮，很易誘發(fā)咽喉炎、氣管炎甚至喘息。因此，應(yīng)先呷飲少許冰冷飲料，讓口腔咽喉稍事適應(yīng)，然后增加飲進(jìn)量，方為恰當(dāng)。
三、忌餐前飲
據(jù)觀察這種現(xiàn)象最易見于青少年學(xué)生。放學(xué)歸來(lái)，已是飯菜備好，但口渴難忍，先咕嚕咕嚕灌飲一大杯開水，然后就席。殊不知，天氣炎熱，消化腺分泌已受影響，一大杯白開水，將原已不足的消化液更為稀釋，從而影響消化功能。
最好建議是以湯代茶，湯中咸味可刺激消化腺分泌，提高消化液的活性，水份也得以補(bǔ)充?；蛘呦仁嘲胪氚字嘁部?。
四、忌淡飲
也就是說(shuō)只飲白開水。盛夏出汗大量丟失各種電解質(zhì)(主要是氯化鈉)，雖然腎臟可通過(guò)重吸收給予調(diào)節(jié)，但常有一定限度和需一定時(shí)間。若只飲白開水，則可能由于飲水越多，出汗越多，失鹽越多，從而可發(fā)生低鈉血癥。全身將軟弱無(wú)力、疲乏和精神不振。
因此應(yīng)在飲水中加少量的食鹽，特別在勞動(dòng)中、運(yùn)動(dòng)后。當(dāng)然，目前市場(chǎng)上各種飲料都注意添加有各種電解質(zhì)。以此為飲料則無(wú)需再添了。
五、忌過(guò)量充汽飲料
大多數(shù)飲料都充飽和的二氧化碳，以“夠汽”為榮。誠(chéng)然，飲進(jìn)這種飲料后，二氧化碳在胃內(nèi)迅速氣化，吸取大量熱能，因而確有消除暑熱之功。但飲用過(guò)多就有害了。二氧化碳在胃中可刺激胃酸分泌，雖然這對(duì)低酸度的人可能有好處，但對(duì)于高胃酸分泌的人，特別有胃十二指腸潰瘍病或慢性胃炎的人就可能是一種不利因素。
此外，某些飲料是用添加碳酸二氫鈉作為產(chǎn)汽劑的，鈉的濃度較高，身體經(jīng)常處于高鈉負(fù)荷的狀態(tài)，也非無(wú)害。因此應(yīng)以適量為宜。何謂適量?只能因人而異，寧少勿多似乎是合理的。
六、忌限制飲水
這可能出現(xiàn)于各種需要而持續(xù)工作的女同志，例如紡織女工在看守織機(jī)中，小解比男子費(fèi)時(shí)而常造成對(duì)工作影響，為減少解尿，她們寧可限制自己飲水。
但是尿液是排泄體內(nèi)各種代謝廢物的，少飲水與及暑天出汗多，尿液高度濃縮，尿流在腎盂輸尿管中流速緩慢，長(zhǎng)期如此則極易發(fā)生尿路感染和尿路結(jié)石。
因此，她們應(yīng)該根據(jù)自己工作特點(diǎn)，工間休息規(guī)律，安排在工間休時(shí)間的前1小時(shí)飲水200～300毫升(約一杯)，則可在工間休息時(shí)有尿排出了，不致于影響工作。
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