老酸奶什么時(shí)候喝最好
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其實(shí)酸奶我們都喝過(guò)，而且對(duì)絕大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，喝酸奶的功效也有很多，例如預(yù)防便秘，促進(jìn)消化，提升胃腸動(dòng)力，提高免疫力，預(yù)防感染等等，對(duì)于一些女性來(lái)說(shuō)，喝酸奶也能起到美容養(yǎng)顏的作用。那么老酸奶什么時(shí)候喝最好呢！
1、早上喝酸奶吸收營(yíng)養(yǎng)
早上是最需要營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，不過(guò)不能空肚子喝，可以配一些粗糧，面包，雞蛋一起，可以有效的吸收酸奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、飯后兩小時(shí)喝酸奶
飯后喝酸奶，這時(shí)胃液被稀釋?zhuān)琾H值上升到3-5，這種環(huán)境很適合乳酸菌的生長(zhǎng)，特別是在飯后2小時(shí)內(nèi)飲用酸奶，效果最佳。ys630.coM
3、晚上喝酸奶補(bǔ)鈣
據(jù)研究表明，酸奶是食物中鈣的良好來(lái)源，從補(bǔ)鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。專(zhuān)家介紹說(shuō)，晚間12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候，有利于食物中鈣的吸收。同時(shí)，這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來(lái)，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。
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酸奶作為人們?nèi)粘５摹傲闶场敝?，有時(shí)候已經(jīng)取代了主食的作用，年輕的女性朋友還常用它來(lái)減肥，因?yàn)樗崮瘫旧砭途哂袦p肥的功效，那你知道如何喝酸奶?酸奶什么時(shí)候喝最好嗎?
一、飯后喝有利于吸收營(yíng)養(yǎng)
一般來(lái)說(shuō)，飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。
人在通常狀況下，胃液的pH值在1—3之間;空腹時(shí)，胃液呈現(xiàn)酸性，pH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長(zhǎng)。只有當(dāng)胃部pH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長(zhǎng)，有利于健康。飯后兩小時(shí)左右，人的胃液被稀釋?zhuān)琾H值會(huì)上升到3—5，這時(shí)喝酸奶，對(duì)吸收其中的營(yíng)養(yǎng)最有利。
另外，如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來(lái)不及徹底消化吸收就被排出;飯后喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
二、晚上喝補(bǔ)鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好來(lái)源，從補(bǔ)鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因?yàn)橥黹g12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候，有利于食物中鈣的吸收。同時(shí)，這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來(lái)，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。
現(xiàn)在你知道如何喝酸奶，酸奶什么時(shí)候喝最好了吧!希望以上的回答能給大家提供到幫助。
酸奶是我們生活很常見(jiàn)的一種飲品，而且酸奶的品種高達(dá)十幾種，幾乎每個(gè)人都有吃過(guò)酸奶，也知道酸奶對(duì)身體有好處，但是吃酸奶的時(shí)間不對(duì)或者沒(méi)有注意食用方法的話(huà)，是起不到好的效果的，酸奶什么時(shí)候喝最好呢?酸奶能夠有效的增強(qiáng)人免疫功能。喝酸奶還有助于腸道運(yùn)動(dòng)，加快食物的消化。預(yù)防便秘，預(yù)防結(jié)腸癌等功效。你是不是很心動(dòng)呢?
步驟閱讀
什么時(shí)候喝酸奶最好
01
在晚上喝酸奶好處更多一些
酸奶是食物中鈣的良好來(lái)源，從補(bǔ)鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。晚間12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候，有利于食物中鈣的吸收。同時(shí)，這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來(lái)，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。
02
飲后要用白開(kāi)水漱口
酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的危害。對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，喝完酸奶后如不進(jìn)行漱口，特別容易出現(xiàn)齲齒。
03
酸奶不能加熱喝
酸奶一經(jīng)蒸煮加熱后，所含的大量活性乳酸菌會(huì)被殺死，其物理性狀也會(huì)發(fā)生改變，產(chǎn)生分離沉淀，酸奶特有的口味和口感都會(huì)消失。
04
不能用酸奶服藥
用酸奶代替開(kāi)水服藥是不正確的習(xí)慣，應(yīng)加以改正。特別是不能用酸奶服用氯霉素、紅霉素?；前返瓤股丶胺弥委煾篂a的一些藥物，因?yàn)檫@些藥物同樣也會(huì)破壞或殺死酸奶中的乳酸菌。
酸奶食用的時(shí)間不是固定的，其實(shí)，每個(gè)時(shí)間段飲用酸奶都是有好處的，只是作用不同，其實(shí)，酸奶在晚上飲用是最好的，因?yàn)橥砩先梭w比較沒(méi)有運(yùn)動(dòng)，而酸奶又是促進(jìn)消化的。可以導(dǎo)致脂肪堆積，而且對(duì)腸胃功能也是有好處的，小編要提醒大家的是，腸胃不好的人空腹不能吃酸奶，會(huì)對(duì)胃部造成刺激，出現(xiàn)胃不適。
酸奶它對(duì)人的健康有很多的好處，并且它里面的脂肪含量都非常的低，對(duì)于處于減肥期的朋友來(lái)說(shuō)，是一種非常好的食物。在減肥期間喝酸奶也是會(huì)有很多的講究的，選擇在合適的時(shí)間適量地喝酸奶，能夠有效的幫助身體減少脂肪的攝入，從根源上幫助身體實(shí)現(xiàn)更好的減肥瘦身的作用。
減肥的人一直把酸奶奉為圣品，但是和酸奶也要有講究，飯后大量喝酸奶不但不會(huì)起到減肥的效果，還會(huì)有增肥效果。因?yàn)樗崮虩崃扛撸?/p>
近年來(lái)由于酸奶對(duì)人體的好處一直受到重視，加上許多廠商非常看好此塊市場(chǎng)，因此不斷推陳出新，引進(jìn)許多菌種，讓消費(fèi)者有更多的選擇。
酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌，因此牛奶中的乳糖會(huì)被分解成乳酸，而研究中發(fā)現(xiàn)乳酸和鈣結(jié)合時(shí)，最容易被人體吸收，因此酸奶很適合青春期正在發(fā)育的青少年或更年期容易罹患骨質(zhì)疏松癥的婦女來(lái)飲用。此外，它營(yíng)造了一個(gè)腸胃道酸性的環(huán)境，也能幫助鐵質(zhì)的吸收。
提到熱量，就必須了解它的成分。雖然各家品牌有所不同，不過(guò)內(nèi)容物大都不外乎含有牛乳、寡糖、果膠、果糖和香料等。由于國(guó)人普遍不適應(yīng)太酸的優(yōu)酪乳，因此廠商都會(huì)添加砂糖或果糖來(lái)調(diào)味，也因此增加了許多熱量。
低脂牛奶240cc大約含120大卡，而同樣份量低脂優(yōu)酪乳卻含150～200大卡（依各品牌不同），因此熱量比想象的來(lái)得多。如果想要喝熱量較少的酸奶，倒是推薦您選擇標(biāo)示脫脂且低熱量的酸奶，因?yàn)橥瑯?40cc卻只含100大卡左右的熱量。
酸奶普遍來(lái)說(shuō)還是比牛奶的熱量來(lái)得高些，想減肥的朋友們，最好選擇牛奶，飯后大量喝酸奶會(huì)讓你增肥。
酸奶不僅僅能夠有很好的減肥作用，并且適當(dāng)?shù)暮纫恍┧崮踢€能夠有效的調(diào)節(jié)胃腸道里面的菌群，對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間處于便秘或者是經(jīng)常出現(xiàn)有腹瀉的朋友來(lái)說(shuō)，是非常有好處的。并且酸奶味道酸甜可口，在餐前喝一些酸奶還會(huì)有一定的健脾開(kāi)胃的作用。
很多人都愛(ài)喝酸奶。酸奶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且它的口感非常好。無(wú)論是老年人還是小朋友都非常喜歡。而且它含有的乳酸菌對(duì)我們的身體很好?？墒呛人崮桃惨v究一個(gè)時(shí)間。到底是飯前喝酸奶好一點(diǎn)還是飯后喝酸奶好一點(diǎn)呢！我來(lái)跟大家科普下有關(guān)喝酸奶的小常識(shí)。希望大家都能健健康康的飲用酸奶。祝大家身體健康。
酸奶什么時(shí)候喝最好?最好在晚飯后兩小時(shí)左右飲用酸奶，切忌空腹時(shí)喝酸奶。因?yàn)榭崭箷r(shí)酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死，酸奶的保健作用會(huì)因此減弱。
酸奶什么時(shí)候喝最好？在乳品家族中，酸奶因其口味獨(dú)特、保健作用突出而備受青睞，已經(jīng)有越來(lái)越多的人們養(yǎng)成了天天喝酸奶的習(xí)慣。有的人習(xí)慣在早上喝酸奶，有的人則習(xí)慣在晚上喝，還有的人選擇在任何想喝的時(shí)候喝。那么，酸奶在什么時(shí)間喝更有益健康呢？
在晚上喝酸奶好處更多一些。因?yàn)閺难a(bǔ)鈣的角度來(lái)看，由于夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進(jìn)行，因此，睡前食用適量富含鈣質(zhì)的乳品很有必要。那么，晚上喝牛奶與喝酸奶比，哪個(gè)更有利于健康呢？對(duì)于大多數(shù)人來(lái)講，牛奶是一種不易消化的飲品，早上喝了以后可經(jīng)過(guò)一天的運(yùn)動(dòng)促進(jìn)其在腸胃中消化，晚上喝了以后，則由于人在睡覺(jué)后的運(yùn)動(dòng)量大大減少而不利于人體消化吸收，腸胃不好者還有可能因此產(chǎn)生消化不良的癥狀。酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助于人體腸胃在夜間的蠕動(dòng)，因此晚上喝不僅不會(huì)導(dǎo)致消化不良，還有助于防止便秘。
最好在晚飯后兩小時(shí)左右飲用酸奶，切忌空腹時(shí)喝酸奶。因?yàn)榭崭箷r(shí)酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死，酸奶的保健作用會(huì)因此減弱。
酸奶中高活性的礦物質(zhì)鈣、鎂、錳及微量元素等都有輔助保護(hù)牙齒、健美骨骼等作用，而維生素A、維生素B、蛋氨酸和胱氨酸等則能使眼睛炯炯有神，使頭發(fā)烏黑秀麗柔軟而富有彈性，還有助于防止脫發(fā)并促進(jìn)頭發(fā)再生。酸奶中的鉀、鋅、維生素B2及其他生物活性物質(zhì)，還具有降低血壓、預(yù)防腦中風(fēng)、抑制膽固醇升高及提高心臟功能等輔助治療心血管性疾病的多種功效。
由于酸奶中含有大量活性乳酸菌具有減少體內(nèi)組胺的形成，補(bǔ)充腸道中的菌群，使其獲得平衡及使女性陰道分泌物呈現(xiàn)酸性等作用，因而還具有防治變態(tài)反應(yīng)性疾?。ㄋ追Q(chēng)過(guò)敏）、抑制X線輻射、減輕抗菌素副作用，以及治療婦女陰道炎、尿道感染、滴蟲(chóng)病等陰部疾患的多種作用。
喝酸奶要注意時(shí)間。不然造成腸胃過(guò)大的壓力。對(duì)身體就會(huì)造成相反的效果。多喝酸奶能加快我們的新陳代謝哦。 大家可以適當(dāng)?shù)母鶕?jù)自己的體質(zhì)多喝一點(diǎn)。
酸奶飲用的時(shí)間一般沒(méi)有特別的要求，只是最好不要空腹喝，避免導(dǎo)致腸胃受到不良的影響。一般情況下，在早晨的時(shí)候適量的喝一些酸奶，并且吃一些粗糧或者谷物，有很好的保健身體的作用。在飯后兩個(gè)小時(shí)吃酸奶，能夠幫助消化，促進(jìn)腸胃功能。
如果是在晚上喝酸奶，就很好的補(bǔ)鈣作用，酸奶里面的鈣質(zhì)含量非常豐富！從補(bǔ)鈣的角度來(lái)說(shuō)，晚上喝酸奶補(bǔ)鈣的功效會(huì)更好，晚間人睡眠的時(shí)候更有利于酸奶當(dāng)中的乳酸和鈣結(jié)合，這樣能夠保障人體吸收鈣質(zhì)的效率，尤其是對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)暮纫恍┧崮?，補(bǔ)鈣的作用非常的明顯。
酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，有很好的促進(jìn)消化和補(bǔ)鈣的作用以外。平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫恍┧崮?，還有預(yù)防感冒的效果，通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝酸奶能夠使上呼吸道的感染下降12%左右，經(jīng)常喝酸奶要比不喝酸奶的人抗病能力會(huì)更強(qiáng)，另外平時(shí)喝一些酸奶還能夠預(yù)防便秘，有一定的預(yù)防痔瘡和肛腸疾病的作用。
酸奶還有一定的美容養(yǎng)顏的效果，經(jīng)常喝酸奶能夠預(yù)防痘痘的產(chǎn)生，對(duì)色斑和暗沉也有一定的調(diào)理功效，另外酸奶也可以當(dāng)做面膜來(lái)敷，經(jīng)常用酸奶當(dāng)面膜，具有皮膚美白的功效，還能夠緩解痤瘡的癥狀表現(xiàn)。
經(jīng)常適當(dāng)?shù)暮纫恍┧崮?，能夠促進(jìn)酸奶當(dāng)中的維生素d被人體吸收，這樣能夠有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，對(duì)于提高骨骼的強(qiáng)度有一定的功效，平時(shí)多喝一些酸奶，還能提高身體的免疫力水平，避免出現(xiàn)腹瀉腸炎，對(duì)防治幽門(mén)螺桿菌的感染也有一定的效果。
很多明星辣媽的私人營(yíng)養(yǎng)師推出了酸奶減肥這一說(shuō)法，這讓很多為自己體重?fù)?dān)憂(yōu)的朋友看到了希望的曙光，酸奶又好喝又不需要運(yùn)動(dòng)，簡(jiǎn)直是一大妙招?？墒菧p肥酸奶什么時(shí)候喝?到底有沒(méi)有傳說(shuō)中那么神奇?小編特意去采訪了專(zhuān)業(yè)醫(yī)師，下面是小編整理的一些資料，請(qǐng)看。
北京大學(xué)第三醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)部主任李百花在接受本報(bào)記者采訪時(shí) ,對(duì)酸奶能夠減肥的說(shuō)法表示不解。她說(shuō) ,酸奶本身從來(lái)不能說(shuō)可以減肥 ,因?yàn)樗崮痰闹谱鞣椒ㄖ皇峭ㄟ^(guò)乳酸桿菌分化牛奶中的乳糖形成乳酸 ,使其具有特殊的風(fēng)味 ,并且利于吸收 ,但牛奶中原來(lái)的熱量并沒(méi)有改變。而體重改變的原理是 ,攝入的熱量低于消耗的熱量 ,則體重會(huì)減輕 ,反之 ,體重則會(huì)增加。既然酸奶熱量和牛奶相比并沒(méi)有改變 ,則無(wú)法達(dá)到減肥的目的。
至于酸奶比牛奶更能使人增重的說(shuō)法 ,也是在達(dá)到相當(dāng)高的攝入量的前提下才成立。但無(wú)論是牛奶還是酸奶 ,還是其他食物 ,過(guò)量攝入都會(huì)造成體重增加。
李主任還提到 ,有些消費(fèi)者特別是女士 ,在減肥過(guò)程中把酸奶作為首選食物 ,每餐只吃一杯酸奶和一些水果 ,這是因?yàn)樗崮虪I(yíng)養(yǎng)豐富 ,富含優(yōu)質(zhì)蛋白
,不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良 ,而且酸奶美味 ,大多數(shù)人都很喜歡。但由此達(dá)到減肥效果不是因?yàn)槌粤怂崮?,而是因?yàn)閿z入的總熱量減少
,除了酸奶和水果沒(méi)有攝入其他食物的熱量。
通過(guò)醫(yī)師的講解，酸奶并不能減肥，只是因?yàn)榇蠹抑緮z入量減少，所以體重才會(huì)下降，這并不是因?yàn)楹攘怂崮?。而只喝酸奶也是非常的不好，其他的營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有適當(dāng)?shù)臄z入，會(huì)造成身體虛弱，抵抗力下降，得不償失。還是用最科學(xué)的運(yùn)動(dòng)減肥進(jìn)行瘦身，那才是最有用最有效的。
酸奶是牛奶中的一種品種，也是經(jīng)常會(huì)食用到的。孩子們是特別愛(ài)吃的，還有一些喜歡食用酸甜食的人。不過(guò)對(duì)于一些怕長(zhǎng)胖的人來(lái)說(shuō)還是可以食用的，因?yàn)樗闹竞肯鄬?duì)于其他的零食還是很低的，不過(guò)適量的吃是可以幫助我們補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)成分的。因?yàn)樵谥谱魉崮痰倪^(guò)程中也加入了一些對(duì)身體有益的食物。
只要是對(duì)身體有益的食物我們都是可以去食用的，不管呈現(xiàn)出來(lái)的是什么樣的食物。酸奶中還有牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分，它是沒(méi)有牛奶那么天然，因?yàn)樗锩嫣砑恿艘恍┦称诽砑觿?。那么酸奶?yīng)該什么時(shí)候喝對(duì)身體好呢?
據(jù)美英兩國(guó)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有兩種催眠物質(zhì)，其中一種是能夠促進(jìn)睡眠的以血清素合成的色氨酸，另外一種則是具有類(lèi)似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類(lèi)的物質(zhì)。所以，如果在早晨飲奶，就必然會(huì)使人的大腦皮層受到抑制，影響白天的工作和學(xué)習(xí)。
此外，早晨飲奶也不利于消化和吸收，這是因?yàn)榕Ｄ痰牡鞍踪|(zhì)要經(jīng)過(guò)胃和小腸的分解形成氨基酸后才能被人體吸收，而早晨空腹?fàn)顟B(tài)下，胃、腸的排空是很快的，因此牛奶還來(lái)不及消化就被排到了大腸。再有，食物當(dāng)中被吸收的蛋白質(zhì)只有在熱量充足的基礎(chǔ)上才能構(gòu)成人體組織的一部分，倘若熱量不足，吸收的蛋白質(zhì)就很快 變成熱量而被消耗掉了，這無(wú)疑是一種浪費(fèi)。
因此營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家認(rèn)為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時(shí)飲用。
飯后喝酸奶有利于吸收營(yíng)養(yǎng)
保健專(zhuān)家認(rèn)為，飯后兩小時(shí)內(nèi)飲用酸奶為最佳時(shí)機(jī)。人的胃液酸堿度的pH值通常在1-3之間，空腹時(shí)的pH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長(zhǎng)的酸堿度pH值在5.4以上，如果在空腹時(shí)喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸殺死，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用就會(huì)大大減弱。如果在飯后喝酸奶，這時(shí)胃液被稀釋?zhuān)琾H值會(huì)上升到3-5，這種環(huán)境很適合乳酸菌的生長(zhǎng)。
另外，如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來(lái)不及徹底消化吸收就被排出;飯后喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝酸奶補(bǔ)鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好來(lái)源，從補(bǔ)鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因?yàn)橥黹g12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候，有利于食物中鈣的吸收。同時(shí)，這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來(lái)，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。
不過(guò)，晚上喝酸奶時(shí)一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害，喝完后應(yīng)及時(shí)刷牙。
酸奶是什么時(shí)間段都是可以去食用的，不過(guò)不是每個(gè)時(shí)間段飲用奶對(duì)身體都是好的，早上的時(shí)候不太有利于喝酸奶，因?yàn)樗鼤?huì)引起消化不良。一天當(dāng)中最適合喝酸奶的時(shí)間是在晚間的時(shí)候，因?yàn)槟菚r(shí)候身體可以充分補(bǔ)充到牛奶中的鈣元素，不過(guò)晚上喝完一定要刷牙不然會(huì)蛀牙。
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