馬齒莧怎么吃，你嘗試過(guò)這樣嗎？
夏季這樣養(yǎng)生艾灸。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。生活中，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《馬齒莧怎么吃，你嘗試過(guò)這樣嗎？》，希望能為您提供更多的參考。
馬齒莧中含有豐富的蛋白質(zhì)及多種維生素、碳水化合物、鈣、鐵、磷等微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。生活中，馬齒莧的吃法有很多，常見(jiàn)的有涼拌馬齒莧、馬齒莧鹵雞蛋、馬齒莧綠豆湯、馬齒莧包子、馬齒莧炒雞蛋等。
一、涼拌馬齒莧
馬齒莧的吃法有很多種，最為常見(jiàn)的就是涼拌馬齒莧，也就是把馬齒莧切成段，然后經(jīng)過(guò)開(kāi)水的過(guò)濾，加入適當(dāng)?shù)陌滋?，鹽巴還有就是香油進(jìn)行攪拌，就可以食用了，這樣吃的話，可以清除體內(nèi)的熱毒，消除身體的腫痛作用。
二、馬齒莧鹵雞蛋
馬齒莧還可以用來(lái)鹵雞蛋，先用馬齒莧進(jìn)行泡水，然后泡好的水用來(lái)鹵雞蛋，也就是把雞蛋放進(jìn)里面去煮，去燉。吃用馬齒莧鹵好的雞蛋，可以消除體內(nèi)的毒素，消除因?yàn)樽约旱牟划?dāng)引起的於腫。
三、馬齒莧綠豆湯
馬齒莧可以用來(lái)煮綠豆湯，這樣吃法比較適合夏季，是夏季的比較爽口解暑的一種湯品，也是可以消除體內(nèi)的毒素，清熱的最用。
四、馬齒莧包子
春夏之際采摘馬齒莧肥嫩多汁的莖葉，焯熟晾曬成菜干，剁碎后用來(lái)作包子餡。馬齒莧包子，據(jù)說(shuō)酸香可口，風(fēng)味獨(dú)特。
五、馬齒莧炒雞蛋
馬齒莧炒雞蛋口味更被大眾喜愛(ài)，毛主席就很愛(ài)馬齒莧，吃新中國(guó)成立后，共和國(guó)的第一餐桌上依然有馬齒莧的位置。
另外馬齒莧還可以煮粥、做餃子餡包餃子、和肉食（雞肉）一起炒菜、做湯（馬齒筧雞蛋湯、馬齒筧豬肝湯）等等。
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平時(shí)在路邊我們采摘下來(lái)的馬齒莧，不知道應(yīng)該怎么去食用，以至于大家覺(jué)得這種事不能吃的，其實(shí)馬齒莧涼拌是最好的，因?yàn)闆霭璧淖龇ê?jiǎn)單，味道滑滑嫩嫩的，也有助于開(kāi)胃，煮粥的時(shí)候放上一些可以改變咸中的酸澀感，還能讓粥變的更香，用來(lái)包餃子口感也是非常棒的。
馬齒莧的常見(jiàn)吃法
第一：涼拌
這是我國(guó)大多數(shù)地區(qū)的馬齒莧吃法，這種做法簡(jiǎn)單，并且味道也酸酸滑滑的開(kāi)胃。
具體的做法：將馬齒莧洗干凈之后切段，然后放入開(kāi)水中焯一下，水的顏色變成了綠色就可以取出來(lái)了。將馬齒莧過(guò)一遍涼水然后瀝干放入盤子中，加入各種調(diào)味品，攪拌均勻就可以服用了。
注意事項(xiàng)：將馬齒莧焯一遍的時(shí)候時(shí)間不能夠太長(zhǎng)，否則蔬菜的口感就會(huì)變差了。另外燙過(guò)水之后要用清水進(jìn)行沖洗，這樣能夠洗掉馬齒莧上面的粘液，提高口感。
第二：煮粥
將馬齒莧煮粥，那么馬齒莧原本的澀味就會(huì)變得清淡，制作出來(lái)的馬齒莧粥清淡爽口。
做法：將馬齒莧放入鍋中翻炒熟，然后去除雜質(zhì)。將馬齒莧放入開(kāi)水中焯一邊，然后洗干凈黏膜，最后切碎備用;將準(zhǔn)備好的馬齒莧放入油鍋中炒香，然后和粳米一起熬煮成粥服用。
第三：包餃子
將馬齒莧剁餡之后包餃子，做出來(lái)的餃子別具風(fēng)味，受到很多人的喜歡。
做法：將新鮮的馬齒莧洗干凈，然后放入開(kāi)水中焯一下，去除清水中過(guò)一遍，弄干凈十分之后切碎備用。將馬齒莧和其他的餃子餡攪拌均勻，就可以包餃子了。
第四：炒肉
馬齒莧炒肉也是日常很常見(jiàn)的一種馬齒莧做法。馬齒莧酸味比較重，這個(gè)時(shí)候和肉類一起搭配，做出來(lái)的菜也是酸味為主。
做法：將馬齒莧炒肉不需要將才直接翻炒，一般都是要在開(kāi)水中過(guò)一遍，去除粘液，這樣做出來(lái)的菜品口感才會(huì)比較好。
馬齒莧常常被人們當(dāng)做野草處理，其實(shí)這種所謂的野草是一種價(jià)值非常高的食材，而且具有特定的藥物效果，不少人擔(dān)心馬齒莧能否食用，吃了對(duì)身體有害等等。下面就來(lái)看看馬齒莧能吃嗎，怎么吃的講解吧。大家可以了解一下。
馬齒莧生食、烹食均可，柔軟的莖可像菠菜一樣烹制。不過(guò)如果對(duì)它強(qiáng)烈的味道不太習(xí)慣的話，就不要用太多。馬齒莧莖頂部的葉子很柔軟，可以像豆瓣菜一樣烹食，可用來(lái)做湯或用于做沙司、蛋黃醬和燉菜。馬齒莧和碎蘿卜或馬鈴薯泥一起做，也可以和洋蔥或番茄一起烹飪，其莖和葉可用醋腌泡食用。
做法一：
1.將馬齒莧里的雜草和老莖擇出，洗凈，放在沸水中焯燙30秒后瀝干。
2.蒜切成茸，放入生抽、陳醋、鹽、糖和香油調(diào)和成味汁。
3.將味汁與馬齒莧混合均勻后即可。
做法二：
1.馬齒莧去掉老莖和根洗凈，燒開(kāi)半鍋水，加入少油和少鹽，下入馬齒莧后再開(kāi)大火，水一開(kāi)馬上關(guān)火撈出。
2.過(guò)2-3道冷開(kāi)水。
3.蒜壓茸，青紅椒切小丁。
4.將所有調(diào)味料和剁椒倒入蒜茸碗中。
5.將調(diào)好的味汁、青紅椒丁、芝麻入馬齒莧的碗中拌勻。
6.最后做造型，再撒上些芝麻即可。
做法三：
1.將馬齒莧摘成段，洗干凈。
2.鍋內(nèi)加水，加少許鹽和油，水開(kāi)后放入馬齒莧焯水，色成碧綠即可撈出。
3.用清水多次洗凈粘液，淋干水分，放入大碗中。
4.將蒜瓣搗成蒜泥，澆在馬齒莧上，放入生抽、鹽，醋、香油和橄欖油，拌勻即成。
馬齒筧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的，而且它能夠治療很多的疾病，他不僅能夠預(yù)防高血壓，高血脂，還能夠治療跌打損傷，促進(jìn)血液循環(huán)消炎消腫，也有一些人會(huì)選擇將馬之前當(dāng)做蔬菜炒著吃，因?yàn)樗麄冇X(jué)得馬齒莧能夠祛除我們體內(nèi)的脂肪，幫助我們減肥，那么吃馬齒筧真的能夠減肥嗎?
1、馬齒莧含 有豐富的L-去甲腎上腺素、多 巴胺和多巴等活性物質(zhì)。去甲腎 上腺素可以激發(fā)血管B—受體，使血管收縮，促使血壓升高，提 高冠狀動(dòng)脈的灌注壓力，使冠 脈流量增加。
2、抗衰老：馬齒莧還含大量維生素E、維生素C、胡蘿卜素及谷胱甘肽等抗衰老的有效成分。馬齒莧可提高家兔機(jī)體抗氧化能力，使血清丙二醛(MDA)含量減少，具有抗衰老的重要作用。
馬齒莧的忌諱
1、腹部受寒引起腹瀉的人，如果是單純受涼造成的一般性腹瀉不要誤食。
2、孕婦要禁止吃馬齒莧，馬齒莧是滑利的，有滑胎的作用。
3、正在吃中藥的人群要注意，如果中藥藥方里有鱉甲，要注意馬齒莧與鱉甲相克，兩者不要同服。
1、馬齒菜的熱量
別名：馬齒草、馬莧、長(zhǎng)命菜、馬齒龍芽、醬瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰莧、馬踏草、安樂(lè)菜、酸莧、耐旱菜
熱量：27大卡(100克)
分類：蔬菜類
評(píng)價(jià)：富含胡蘿卜素，維生素A、鈣和磷，低熱量，推薦在減肥期間食用。
營(yíng)養(yǎng)信息：
營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)27.00
碳水化合物(克)3.90
脂肪(克)0.50
蛋白質(zhì)(克)2.30
纖維素(克)0.70
維生素A(微克)372.00
2、馬齒菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
馬齒莧還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質(zhì)：SL3脂肪酸是形成細(xì)胞膜，尤其是腦細(xì)胞膜與眼細(xì)胞膜所必需的物質(zhì);維生素A樣物質(zhì)能維持上皮組織如皮膚、角膜及結(jié)合膜的正常機(jī)能，參與視紫質(zhì)的合成，增強(qiáng)視網(wǎng)膜感光性能，也參與體內(nèi)許多氧化過(guò)程。
3、馬齒菜的吃法
馬齒莧作為一種野菜，中國(guó)老百姓食用已久，確實(shí)別具風(fēng)味。夏秋季節(jié)，采拔莖葉茂盛、幼嫩多汁者，除去根部，洗后燙軟，將汁輕輕擠出，拌人食鹽、米醋、醬油、生姜、大蒜、麻油等佐料和調(diào)味品，做涼菜吃，味道鮮美，滑潤(rùn)可口。也可烙餅，做餡蒸食。我國(guó)許多地方的群眾，至今還有將馬齒莧洗凈，燙過(guò)，切碎，曬干，貯為冬菜食用的習(xí)慣。
4、如何挑選馬齒菜
挑選馬齒莧主要是要識(shí)別真假馬齒莧。馬齒莧又名五行草，這個(gè)名字充分說(shuō)明了它的鮮明特征，五行對(duì)應(yīng)有五色，之所以把馬齒莧成為五行草，是因?yàn)樗~子是青色的、而梗是赤色的、花則是黃色、而根是白色、子是黑色，集五色于一身。
5、馬齒莧禁忌人群
一、腹部受寒引起腹瀉的人;
二、孕婦。馬齒莧是滑利的，有滑胎的作用;
三、如果你在吃中藥，藥方里有鱉甲，要注意馬齒莧與鱉甲相克，不要同服馬齒莧食療治血熱防手足口病。
新鮮馬齒筧，能治前列腺，一周即愈。前列腺炎是種常見(jiàn)病，有尿急、尿頻、尿白粘液，小腹墜脹感。
孕婦在懷孕期間飲食方面需要特別注意，很多東西都是不能隨便亂吃的，要特別注意一些飲食方面的健康問(wèn)題，孕婦懷孕期間要適當(dāng)?shù)淖⒁馍俪砸恍┬晾庇湍伒氖澄铮硗庠谄綍r(shí)的時(shí)候也需要注意，可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)馬齒莧，但是不要吃太多，過(guò)量使用也會(huì)對(duì)身體造成影響。
馬齒菜又稱馬齒莧，又稱五行草，舊時(shí)每逢荒歲歉年，人們多采以作菜當(dāng)糧充饑，因此，民間又叫它“長(zhǎng)壽菜”、“長(zhǎng)命菜”。
據(jù)研究，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、核黃素、硫胺素、粗纖維、鉀、銅、鈣、磷、鐵等，足見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)之豐富，尤其是現(xiàn)在越來(lái)越得到城鎮(zhèn)居民的喜愛(ài)。
但馬齒莧并非適宜每個(gè)人食用，由于其性寒滑，故懷孕早期，尤其是有習(xí)慣性流產(chǎn)史者忌食之。如《本草正義》中說(shuō)“兼能入血破瘀”。明代李時(shí)珍也認(rèn)為馬齒莧“散血消腫，利腸滑胎”。近代臨床實(shí)踐認(rèn)為，馬齒莧能使子宮平滑肌收縮。所以，孕婦忌吃馬齒莧，但臨產(chǎn)前又屬例外，多食馬齒莧，反而有利于順產(chǎn)
馬齒莧是一種分布很廣的植物，這種植物的生存能力非常強(qiáng)，具有很強(qiáng)的耐旱耐澇性，人們平時(shí)吃一些馬齒莧有很多好處，比如在夏天的時(shí)候吃了可以清熱解毒，另外還具有很好的利尿作用，坐月子期間的女性，飲食上會(huì)特別小心，經(jīng)常會(huì)害怕吃錯(cuò)了影響母乳喂養(yǎng)寶寶，那么產(chǎn)婦是否可以吃馬齒莧呢？
產(chǎn)婦可以吃馬齒莧嗎？
哺乳期應(yīng)該多吃一些富含蛋白質(zhì)脂肪維生素的營(yíng)養(yǎng)食物，所以說(shuō)希望大家在日常生活當(dāng)中都能夠注重這些飲食原則，尤其是在比較特殊的經(jīng)期飲食保健問(wèn)題，絕對(duì)不能夠馬虎的應(yīng)付對(duì)待。
可以喝，但是由于馬齒莧的藥用功能是清熱解毒，涼血止血的，具有一定的涼性，所以不要多吃哦，哺乳期間應(yīng)該多攝入各種營(yíng)養(yǎng)，尤其是蔬菜水果，對(duì)身體好的。
1、利水消腫，降低血壓馬齒莧含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫作用；鉀離子還可直接作用于血管壁上，使血管壁擴(kuò)張，阻止動(dòng)脈管壁增厚，從而起到降低血壓的作用。
2、消除塵毒，防治潰瘍馬齒莧能消除塵毒，防止吞噬細(xì)胞變性和壞死，還可以防止淋巴管發(fā)炎和阻止纖維性變化，杜絕矽結(jié)節(jié)形成，對(duì)白癜風(fēng)也有一定的療效；馬齒覺(jué)還含有較多的胡蘿卜素，能促進(jìn)潰瘍病的愈合。
3、殺菌消炎馬齒莧對(duì)痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強(qiáng)的抑制作用，可用于各種炎癥的輔助治療，素有“天然抗生素”之稱。
相信大家看了上面的介紹之后就已經(jīng)得出答案了吧，對(duì)于孕婦來(lái)講其實(shí)在哺乳期的時(shí)候并不適合吃馬齒莧，應(yīng)該多吃一些雞蛋或者肉類的食物，這樣子更利于給身體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)，而對(duì)于哺乳期它人的一個(gè)哺乳問(wèn)題才能起到更好的作用。
馬齒莧是南方地區(qū)一個(gè)非常常見(jiàn)的野菜，在南方地區(qū)很多山坡上都可以看見(jiàn)馬齒莧的身影。新鮮的馬齒莧一般都是被人們當(dāng)作蔬菜炒制使用，因?yàn)轳R齒莧的味道很好，并且對(duì)人體還能夠發(fā)揮出很好的藥效補(bǔ)充作用。與此同時(shí)馬齒莧還可以曬干制作成一種風(fēng)干食品，而曬干之后的馬齒莧應(yīng)該如何食用呢?
1、曬干的馬齒莧怎么吃
1.1、準(zhǔn)備好老面,將老面用熱水泡開(kāi),等至老面自然冷卻。
1.2、在老面中加入面粉和勻,揉成面團(tuán),然后在面團(tuán)上蓋上布,底部扎緊墊上毛巾放在溫暖處等待。
1.3、等面發(fā)至蜂窩狀時(shí),用一點(diǎn)熱水化開(kāi)少許堿面,然后倒入發(fā)好的面中,使勁揉勻,蓋上東西備用。
1.4、把雞蛋打好備用。
1.5、將干馬齒莧和粉條洗干凈后分別用開(kāi)水泡10分鐘左右,然后切碎備用,將韭菜洗凈后切成細(xì)沫淋入香油拌勻備用。
1.6、鍋內(nèi)倒油待至油熱,將備用雞蛋下鍋攪拌,雞蛋凝固后關(guān)火。
1.7、雞蛋冷卻后再倒入切好的干馬齒莧、粉條和韭菜攪拌均勻,再加鹽攪拌均勻,這樣包子餡就做好了。
1.8、用面團(tuán)搟皮包餡做成包子,然后在鍋內(nèi)做水,開(kāi)鍋后將包子蒸十五分鐘就可以出鍋了。
2、怎樣快速曬干馬齒莧
秘訣很簡(jiǎn)單,就是讓新鮮馬齒莧“失去生命”.大家在拿到新鮮的馬齒莧后將其清洗干凈,再將馬齒莧加鹽放在開(kāi)水里焯一下或者放在蒸鍋里將馬齒莧蒸到變色,然后就可以放心地放在太陽(yáng)下曬著啦,很方便的。而且大家不用擔(dān)心,這種讓馬齒莧“失去生命”的方法并不會(huì)破壞馬齒莧的營(yíng)養(yǎng)功能,可以放心大膽地曬干馬齒莧。
3、 干馬齒莧的功效與作用
馬齒莧主治腸炎、痢疾、尿血、尿道炎、濕疹、皮炎、赤白帶下,各種癰腫、瘡癤、乳痛、痔瘡出血、毒蛇咬傷以及肺結(jié)核等。現(xiàn)代藥理學(xué)研究馬齒莧對(duì)于蓋痢疾桿和、大腸桿菌、傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌都有很強(qiáng)抑制作用,所以馬齒莧是治療腹泄有腸炎的有效藥物。對(duì)于小兒拉肚子、大便稀水、有點(diǎn)發(fā)燒有治療效果。
3.1、馬齒莧治療拉肚子:如果一天拉肚子十幾次,味道特別臭,菌痢帶膿血,肚子有下墜感,用馬齒莧來(lái)止腹瀉效果很好,但如果沒(méi)有任何味道,屬脾虛,用山藥食療比較好。
3.2、馬齒莧治療膿瘡:用馬齒莧搗碎敷于膿瘡上也有很好的效果。
3.3、馬齒莧治療手腳出汗多:手腳出汗多的年輕人,可以用干馬齒莧50克煮水,等水溫涼后把手和腳放在里面泡上5~10分鐘,持續(xù)兩至三天效果非常明顯。
人們的生活水平好了，大魚(yú)大肉吃多了，偶爾來(lái)一道清炒馬齒莧換換口味確實(shí)不錯(cuò)，還有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)降低心血管病的發(fā)生有很好的作用。
一、清炒馬齒莧的做法
1、將馬齒莧洗凈，摘好，瀝干水備用。
2、蒜頭切末，干辣椒切小段。
3、開(kāi)大火，鍋熱后，倒入少量油，下蒜末與干辣椒稍微翻炒一下，然后倒入馬齒莧，炒軟后盛出裝盤。
二、馬齒莧營(yíng)養(yǎng)分析：
1. 清熱涼血治痢。主治熱毒血痢及濕熱痢疾。
2. 消熱解毒消癰?？芍位鸲警彲儭?/p>
3.馬齒莧含豐富的ω-3脂肪酸，對(duì)降低心血管病的發(fā)生有很好的作用。
4.馬齒莧汁對(duì)平滑肌有顯著的作用，用它制成的飲料有明目作用。
5.馬齒莧還是罕見(jiàn)的天然高鉀食物，由于細(xì)胞內(nèi)缺鉀會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞含水量減少，而細(xì)胞內(nèi)水分下降與細(xì)胞衰老正相關(guān)，進(jìn)食馬齒莧可保持血鉀和細(xì)胞內(nèi)的鉀處于正常水平。
馬齒莧酸寒，入心經(jīng)走血分，功能涼血止血，解毒療癰；入大腸又善清涼血治痢。為血痢、瘡毒所常用。
馬齒莧具有解毒、消炎、利尿、消腫的功效。對(duì)糖尿病有一定輔助治療作用
三、馬齒莧食療作用：
馬齒莧味酸，性寒；入大腸、肝、脾經(jīng)，質(zhì)粘滑利；
具有清熱祛濕，散血消腫，利尿通淋的功效；
主治熱毒瀉痢，癰腫瘡癤，丹毒，瘰疬，目翳，崩漏，便血，痔血，赤白帶下，熱淋，陰腫，濕癬，白禿。
《生草藥性備要》載：“治紅痢癥，清熱毒，洗痔瘡疳疔”?！兜崮媳静荨份d：“益氣，清暑熱，寬中下氣，潤(rùn)腸，消積滯，殺蟲(chóng)，療瘡紅腫疼痛”。
《本草綱目》說(shuō)它“散血消腫，利腸滑胎，解毒通淋、治產(chǎn)后虛汗”。
馬齒莧對(duì)痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌及金黃色葡萄球菌有抑制作用。
當(dāng)女性在月經(jīng)期的時(shí)候，對(duì)于一些比較寒性的食物，應(yīng)該盡量避免接觸，因?yàn)槌粤撕缘氖澄镏筇貏e容易造成宮寒，是女性在來(lái)月經(jīng)的過(guò)程中感覺(jué)到腹痛，馬齒莧是我們生活中比較常見(jiàn)的一種草藥，這種草藥具有活血化瘀的功效，它能夠促進(jìn)血液的流通，那么經(jīng)期可以吃馬齒莧嗎?
一般來(lái)說(shuō)，經(jīng)期可以吃馬齒莧，但最好不要吃或者少吃。
馬齒莧對(duì)女性月經(jīng)并沒(méi)有直接的影響，因此是可以吃的。
但由于它性質(zhì)寒涼，經(jīng)期需要避免攝入寒涼食物，多吃可能會(huì)對(duì)身體不利。
加上馬齒莧具有一定的藥用功效，而經(jīng)期是需要避免食用藥物的。
另外，馬齒莧具有收縮子宮的作用，可能會(huì)引起一些不適癥。
不過(guò)在中醫(yī)上，馬齒莧可以治療月經(jīng)過(guò)多和經(jīng)期延長(zhǎng)，因此有需要的女性可在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量服用。
對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，每個(gè)月一次的月經(jīng)是一件正常的事情，但又是一件令人煩惱的事情。因?yàn)橛械呐栽谠陆?jīng)期間反應(yīng)比較大，會(huì)感到渾身沒(méi)有力氣，或者是小腹脹痛，所以在月經(jīng)期間對(duì)身體的護(hù)理就非常重要。為此，女性們?cè)谠陆?jīng)期間都非常注重自己的飲食情況，一方面想通過(guò)飲食來(lái)調(diào)節(jié)月經(jīng)的癥狀，另一方面也擔(dān)心自己吃錯(cuò)了食物而導(dǎo)致癥狀更加嚴(yán)重。例如馬齒見(jiàn)這個(gè)食物，很多女性都不知道該不該吃。那么到底月經(jīng)期能吃馬齒莧嗎?我們一起來(lái)看看以下的介紹，希望可以幫助到相關(guān)的女性。
在月經(jīng)期間是可以吃馬齒莧的，因?yàn)樗叙B(yǎng)血的作用。但從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，它屬于涼性食物，所以女性在月經(jīng)期間不宜吃的過(guò)多。就像我們常說(shuō)的一樣，女性在月經(jīng)期間不能吃冷飲，不能讓自己的腹部著涼。為了就是避免更多的寒氣進(jìn)入到女性的子宮，引起更多的宮寒類型疾病。如果女性有在月經(jīng)期間小腹脹痛下肢發(fā)涼的癥狀，可以喝一些紅糖水來(lái)緩解。
另外要提醒女性朋友的是，在月經(jīng)期間子宮的抗病能力是很低的。如果這個(gè)時(shí)候細(xì)菌侵入到女性的盆腔，就容易引發(fā)婦科疾病。例如在月經(jīng)期間進(jìn)行盆浴，可以使水中的細(xì)菌通過(guò)陰道上行至盆腔部位，最終引起婦科炎癥。女性朋友們也不應(yīng)亂用清洗陰道的藥物。因?yàn)槿绻麤](méi)有婦科疾病也使用清洗陰道的藥，可能會(huì)破壞陰道內(nèi)的酸堿平衡，是陰道的內(nèi)環(huán)境遭到破壞，給細(xì)菌的扎根和繁殖創(chuàng)造了良好的條件，如女性需要使用陰部的清洗藥物，一定要先咨詢當(dāng)?shù)氐膵D科醫(yī)生，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行用藥。
以上就是關(guān)于月經(jīng)期能吃馬齒莧嗎?的一些相關(guān)描述，希望可以幫助到有需要的女性，也希望全天下所有的女性朋友都能擺脫婦科疾病的困擾，享受健康的生活
馬齒莧屬于很常見(jiàn)的植物，葉子是扁平的，非常肥厚，上面有一些暗綠色，口感滑滑嫩嫩的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，馬齒莧在平時(shí)可以起到減肥的作用，而且其中富含有豐富的胡蘿卜素，維生素a，鈣，鐵，鋅等微量元素，熱量低，不會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖。
一、馬齒莧可以減肥嗎
馬齒莧富含胡蘿卜素，維生素A、鈣和磷， 低熱量，推薦在減肥期間食用。
二、馬齒莧的功效與作用
1.五行草
歷代的本草書(shū)中對(duì)馬齒莧是這么描述的：“馬齒莧，又名五行草，以其葉青，梗赤，花黃，根白，子黑也?！庇械娜税疽购笱劬?huì)發(fā)紅，這是肝火上炎的表現(xiàn)，吃點(diǎn)馬齒莧就可以好轉(zhuǎn)。
有些年紀(jì)輕輕就長(zhǎng)白頭發(fā)的人，不要懷疑自己腎虛或是未老先衰，這種白發(fā)是血熱，是由于你的肝火太盛，上沖頭頂引起的。對(duì)付少白頭，你吃補(bǔ)腎藥的療效還不如多吃馬齒莧來(lái)得直接。
2.長(zhǎng)壽菜
馬齒莧又有別名叫長(zhǎng)壽菜。在所有的植物中，馬齒莧的歐米茄3脂肪酸含量最高，可以與海魚(yú)相媲美。歐米茄3脂肪酸可以降低膽固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，這些作用實(shí)際上就是促進(jìn)肝臟的功能，使脂肪得到正常的分解代謝。
3.治皮膚病
馬齒莧既清心火，又散肺熱，它的排毒功效既走血分，又走皮膚，內(nèi)外兼治。調(diào)理皮膚病，可以內(nèi)服和外敷雙管齊下，把新鮮的馬齒莧搗爛敷在患處，或者用干品煮水來(lái)泡澡，都是很不錯(cuò)的方法。
4.腸道清潔劑
痔瘡出血、細(xì)菌性痢疾、腸道息肉、實(shí)熱便秘這些腸道病都屬于馬齒莧治療范疇，受寒引起的腹瀉和脾虛引起的長(zhǎng)期大便稀溏除外。馬齒莧對(duì)于急性的腸道病效果更是顯著，尤其是適合調(diào)理細(xì)菌性腸炎和細(xì)菌性痢疾。
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