冬寒菜的功效 您真的了解嗎
養(yǎng)生真的能長壽嗎。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報(bào)復(fù)。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“冬寒菜的功效 您真的了解嗎”，相信能對大家有所幫助。
冬寒菜是秋冬季節(jié)最常見的蔬菜，具有抗疲勞，解煙酒的神奇的功效，因此備受人們的青睞?？墒嵌司椭挥羞@兩種功效嗎?其實(shí)不然，冬寒菜還具有很多意想不到的功效，減肥就是它眾多功效中最該被人知道的，愛美的人士一定要常吃冬寒菜哦!
冬寒菜的功效與作用
冬寒菜有很好的清熱排毒的作用，同時(shí)冬寒菜也可以在砟天的時(shí)候用來消暑和解渴，冬寒菜對于吸煙和喝酒的人來說有一定的解煙酒的作用，同時(shí)冬寒菜的減肥效果也是很不錯(cuò)的，冬寒菜也可以抗疲勞。這樣的食物可以有很好的清熱解毒的作用，對于消暑解毒有幫助，還可以有很好的減肥的效果呢。
冬寒菜有舒水作用，也有滑腸的效果，可以用冬寒菜來治療肺熱咳嗽，也有熱毒下痢的作用，冬寒菜可以去黃疽，對于大小便不通也是有好處的。冬寒菜的維生素C特別的豐富，可以促進(jìn)人們的食欲，也可以提高人體的免疫力。這樣的食物補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還有潤腸通便的作用，對于緩解肺熱咳嗽也有好處。
冬寒菜的食用禁忌
冬寒菜對于脾虛腸滑的人是不能食用的，孕婦也是需要慎食的。
冬寒菜的營養(yǎng)功效和禁忌的一些問題，小編介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，這些小常識告訴我們了這樣的食物可以起到很好的保健的作用，而且還可以有錢清熱解毒的效果呢，對于提高體質(zhì)來說效果不錯(cuò)，還可以潤腸通便的呢，大家可以試試這樣的食材。
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我們常用電飯鍋來煮稀飯，因?yàn)榭梢砸诲伿?，大大?jié)約可我們的時(shí)間，而電飯鍋煮稀飯的花樣也是很多的，例如，八寶飯、菜肉粥等，其中很多人也是喜歡用冬寒菜煮稀飯的。這都是由于冬寒菜的食用價(jià)值高，具有很多人體所需的營養(yǎng)素，所以很受人們的喜愛。那么冬寒菜煮稀飯有什么功效呢？我們現(xiàn)在具體來看一下。
冬寒菜(學(xué)名：Callirhoeinvolucrate)又名：冬莧菜、馬蹄萊等，屬錦葵目，錦葵科植物。作湯或炒食，營養(yǎng)豐富，具有一定藥用價(jià)值。原分布于美國中部及南部各州。分布于北溫帶，中國也有分布。
冬寒菜外形：多年生匍匐性草本。具肥大直根;葉根出，圓形有5-7個(gè)深裂，裂片成倒披針至倒卵形，邊緣有缺口或缺刻，托葉長3厘米，生于花萼基部.
花似木槿、芙蓉，單生，直立在延長的花梗上花冠酒杯狀，花瓣深紅色或淺紅，先端截形多有不整齊齒牙，花莖7、5厘米，雄蕊相連成一筒狀，花柱分枝，絲狀，柱頭生于內(nèi)側(cè)邊緣，春夏之間開花;離果，具分果(mericarps)15-25個(gè)。
冬寒菜口感油滑利，柔嫩清香，營養(yǎng)豐富，最大的特點(diǎn)是含胡蘿卜素極高，維生素C和鈣含量較高，可促進(jìn)食欲，提高人體免疫力。
冬寒菜適合人群：
一般人群均可食用。
脾虛腸滑者忌食，孕婦慎食。
冬寒菜食療作用：
冬寒菜性味甘寒;
具有清熱、舒水、滑腸的功效;
可治肺熱咳嗽、熱毒下痢、黃疽、二便不通、丹毒等病癥。上面就是關(guān)于冬寒菜一些基本相關(guān)信息，但是有一點(diǎn)我們需要注意的，那就是孕婦是不可以食用冬寒菜的，還設(shè)有脾虛者也是需要謹(jǐn)慎食用冬寒菜的。
冬寒菜又叫冬莧菜、馬蹄萊等，是秋冬季節(jié)常見的蔬菜，具有清熱排毒，消暑解渴，解煙酒，減肥等神奇功效，因此備受人們的喜愛?？墒钦f到這冬寒菜的做法都有哪些，大多數(shù)人卻并不是很了解。其實(shí)日常生活中，冬寒菜的好吃做法是有三種的，首當(dāng)其沖的就屬雞肉冬寒菜湯了。
雞肉冬寒菜湯的做法
1、雞肉碼味，冬寒菜洗干凈
2、先燒一鍋水
3、水開后放入蔬菜
4、等到蔬菜煮到差不多了就放入碼味的肉片
5、最后放少許鹽，雞精調(diào)味即可
魚腐浸冬寒菜的做法
1、魚腐、骨頭上湯備好。
2、冬寒菜摘去老梗，清洗干凈待用。
3、骨頭上湯倒入砂鍋里，加入少量清水。
4、用中火燒到微開時(shí)放冬寒菜，用筷子把冬寒菜壓入湯中。
5、冬寒菜煮到軟爛時(shí)放入魚腐。
6、煮至魚腐發(fā)脹變軟，加入適量鹽即可食用。
冬寒菜清湯的做法
1、把老的冬寒菜的徑去掉,只要葉子,嫩的部分留著徑,那里的徑糯糯的,很好吃的,清洗干凈、
2、燒一鍋水,在里面加點(diǎn)豬油,蝦油,等到水開了把冬寒菜放近去煮,這個(gè)菜要多煮會,煮得軟軟的才好吃、
起鍋的時(shí)候加調(diào)味鹽,還有雞精、
冬寒菜的功效與作用
1、清熱解毒
冬寒菜性味寒，有清熱解毒的功效，熱氣重的人食用之后有明顯去熱清爽感。
2、滑腸通便
冬寒菜具有滑腸疏水的功效，能夠治療便秘。
3、止咳化痰
冬寒菜還有清肺熱、止咳化痰的作用，對治療肺熱上火也是一佳品。
烹調(diào)方法
1、如何最大程度利用冬寒菜
把老的冬寒菜的莖去掉，只要葉子，嫩的部分留著徑,那里的徑糯糯的，很好吃的,清洗干凈。
2、如何入味
燒一鍋水，在里面加點(diǎn)豬油，蝦油，等到水開了把冬寒菜放近去煮，這個(gè)菜要多煮會，煮得軟軟的才好吃。起鍋的時(shí)候加調(diào)味鹽,還有雞精。
冬寒菜由被稱為是馬蹄萊，是一種很常見的菜品，營養(yǎng)十分的豐富，可以直接做湯或者是炒食，滋味十分的美味，人們在生活中可以適當(dāng)?shù)氖秤?。冬寒菜口感十分的嫩滑，具有一定的清香，讓人們食之不忘。很多的孕婦對于冬寒菜也是很青睞，我們來看一下孕婦可以吃冬寒菜嗎?
冬寒菜含有極高的胡蘿卜素，維生素以及鈣質(zhì)的含量也很高，可以為人體補(bǔ)充全面的營養(yǎng)。冬寒菜除了食用價(jià)值還可以起到滑腸的作用，對于治肺熱咳嗽也有一定的好處。
孕婦可以吃冬寒菜嗎?因?yàn)槎耸幸环N寒性的菜品，不適合孕婦食用，以免對孕婦和胎兒不利。功效：冬寒菜具有清熱排毒，消暑解渴，解煙酒，減肥，抗疲勞諸功效。主治：性味甘寒，具有清熱、舒水、滑腸的功效。治肺熱咳嗽，熱毒下痢、黃疽、二便不通、丹毒等病癥，脾虛腸滑者忌食，孕婦慎食。
冬寒菜每100克嫩莖葉含水分90 克，蛋白質(zhì)3.1 克，脂肪0.5 克，碳水化合物3.4 克，鈣315 毫克，磷56 毫克，鐵2.2 毫克，胡蘿卜素8.98 毫克，維生素已0.13 毫克，B20.3 毫克，尼克酸2 毫克，維生素C55 毫克。冬寒菜口感油滑利，柔嫩清香，營養(yǎng)豐富，最大的特點(diǎn)是含胡蘿卜素極高，維生素C和鈣含量較高，可促進(jìn)食欲，提高人體免疫力。冬寒菜適合人群：一般人群均可食用。脾虛腸滑者忌食，孕婦慎食。
以上的內(nèi)容就是對于孕婦可以吃冬寒菜嗎的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。冬寒菜營養(yǎng)十分的豐富，不同的菜品有不同的滋味，我們可以根據(jù)自己的喜好做選擇。但是并不是所有的人都適合冬寒菜，孕婦以及腸胃不適的人不適合食用，以免加重身體不適。
冬寒菜是一種常見的蔬菜，可以使用來進(jìn)行煮粥。冬寒菜稀飯的做法是很簡單的，并且?guī)в星鍩峤舛荆€有戒煙酒的功效，對于很多朋友都是非常有幫助的，主要是冬寒菜食用了還可以增加食欲。
冬寒菜含胡蘿卜素極高，吃了可以促進(jìn)食欲，提高人體免疫力。而且冬寒菜具有清熱排毒，消暑解渴，解煙酒，減肥，抗疲勞等這么多的功效但要是平時(shí)脾虛腸滑的人就要忌食了，另外，孕婦也要慎食，最好食用前要詢問一下醫(yī)生的意見。
冬寒菜外形：多年生匍匐性草本。具肥大直根;葉根出，圓形有5-7個(gè)深裂，裂片成倒披針至倒卵形，邊緣有缺口或缺刻，托葉長3厘米，生于花萼基部.
花似木槿、芙蓉，單生，直立在延長的花梗上花冠酒杯狀，花瓣深紅色或淺紅，先端截形多有不整齊齒牙，花莖7、5厘米，雄蕊相連成一筒狀，花柱分枝，絲狀，柱頭生于內(nèi)側(cè)邊緣，春夏之間開花;離果，具分果(mericarps)15-25個(gè)。
冬寒菜口感油滑利，柔嫩清香，營養(yǎng)豐富，最大的特點(diǎn)是含胡蘿卜素極高，維生素C和鈣含量較高，可促進(jìn)食欲，提高人體免疫力。
冬寒菜適合人群：
一般人群均可食用。
脾虛腸滑者忌食，孕婦慎食。
冬寒菜食療作用：
冬寒菜性味甘寒;
具有清熱、舒水、滑腸的功效;
大家都知道狗肉的營養(yǎng)價(jià)值非常高，但是究竟有哪些功效卻是很多人都不知道的。狗肉的吃法有很多，其中狗肉煲的吃法最為廣泛，營養(yǎng)功效也異常之大，可以溫補(bǔ)腎陽，治療陽痿、早泄、小便清長、等疾病，詳細(xì)了解狗肉煲的功效。
一、狗肉煲做法及功效
【原料】
狗肉，蒜泥，豆醬，芝麻醬，腐乳，姜塊，蒜苗，花生油，料酒，二湯，鹽，黃糖，醬油，陳皮，茼蒿，生菜，花生油。
【制作過程】
狗肉連骨斬成小塊，入熱鍋炒至不見水溢，炒鍋燒熱下油，放入蒜泥，豆醬，芝麻醬，腐乳，去皮姜塊，蒜苗段和狗肉，邊炒邊花生油，炒五分鐘后加料酒，二湯，鹽，黃糖，醬油，陳皮燒沸，轉(zhuǎn)倒入砂鍋燜九十分鐘至軟爛，食時(shí)加茼蒿，生菜，花生油，并另以小碟分盛辣椒絲，檸檬葉絲，熟花生油供佐食。
食療方：
組成：狗肉500克，黃酒、姜、蔥等。
用法：狗肉洗凈，切成小塊，開水浸泡1小時(shí)，去浮沫，置鍋中，加黃酒、姜、蔥，急火煮開，文火煲1小時(shí)，分次食用。
功效：溫補(bǔ)腎陽。
主治：陽痿，屬命門火衰型，陽痿較重，五更泄瀉，面色咣白，小便清長者。
二、吃狗肉的禁忌
1、患非虛寒病的人不宜吃狗肉
狗肉屬熱性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性病的人均不宜食用。
2、半生不熟的狗肉不宜吃
凡是肉類都要保證完全熟透了在吃，半生不熟的肉類大家記住堅(jiān)決不能吃!所以，吃狗肉時(shí)也要記住這一點(diǎn)。如果吃了未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛蟲會感染人體。這樣不僅沒有滋補(bǔ)功效，反而危害健康。
3、瘋狗肉切記不能吃
瘋狗的唾液中含有狂犬病毒，操作時(shí)只要人體皮膚有破損，就可能染上病毒，因此，瘋狗肉應(yīng)堅(jiān)決忌食。
對于患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉，要絕對禁食，應(yīng)挑選健康的、注射過狂犬疫苗的肉狗為好。否則，食之不當(dāng)，貪吃不止，只圖一時(shí)痛快不顧其他，則有損而無益。
據(jù)有關(guān)資料測算：我國黑枸杞消費(fèi)近幾年每年有幾十億的消費(fèi)市場。黑枸杞制品也已經(jīng)從以前單純的干果包裝，逐漸發(fā)展出果酒、口服液、飲料、膠囊、含片等保健食品方向延伸。近年來人們收入水平、生活品質(zhì)的不斷提高，對自身健康、食品安全、身體保健的認(rèn)識日益加深。隨著人們生存環(huán)境的惡化和癌癥等惡性疾病發(fā)病率的不斷上升，黑枸杞的功效被人們挖掘出來，花青素的含量遠(yuǎn)高于藍(lán)莓，黑枸杞鮮果售價(jià)在100-200元之間，干果售價(jià)在1000-3000元之間是完全物有所值的，中產(chǎn)階層以上人群完全可以消費(fèi)。今后幾年中，國內(nèi)將會有數(shù)千萬黑枸杞產(chǎn)品的潛在用戶，并且會以每年20%以上的速度遞增，國內(nèi)國際市場空間巨大。據(jù)有關(guān)專家預(yù)測，至2015年，全國對優(yōu)質(zhì)黑枸杞的市場需求至少在500-1000噸，至2020年市場需求至少在2000噸以上。而據(jù)青海省農(nóng)業(yè)和林業(yè)部門估計(jì)，目前青海優(yōu)質(zhì)黑枸杞每年供應(yīng)市場量在60噸左右，如果再考慮國際市場的因素，可以說，黑枸杞人工種植有15-20年的黃金發(fā)展期，黑枸杞的市場需求缺口很大。所以，人工種植黑枸杞作為一個(gè)新興行業(yè)，發(fā)展態(tài)勢肯定會以勢如破竹般的速度迅速展開。根據(jù)2014年青海黑枸杞交易市場上調(diào)查，青海黑枸杞的市場收購價(jià)鮮果在120元以上，干果散貨在1000元左右。
現(xiàn)代人發(fā)現(xiàn)，盡管抗生素和維生素的研究已經(jīng)非常深入，但也解決不了諸如心腦血管疾病、糖尿病、癌癥等現(xiàn)代疾病以及亞健康狀況，更不能解決人的延年益壽、抗衰老的問題?？茖W(xué)研究：如果一旦解決了自由基的侵害問題，那么人體細(xì)胞就可以真正自由成長，人的平均壽命一定會達(dá)到125歲。那么人體細(xì)胞就可以真正自由成長，所以人的壽命長短直接取決于人們抗氧化抗自由基能力的強(qiáng)弱，而黑枸杞中花青素的發(fā)現(xiàn)為全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最簡單有效的辦法?；ㄇ嗨氐陌l(fā)現(xiàn)和應(yīng)用使人類從20世紀(jì)的抗生素、維生素時(shí)代，進(jìn)入到21世紀(jì)的花青素時(shí)代！花青素是一類廣泛存在于植物中的水溶性色素，屬于類黃酮化合物?；ㄇ嗨厥且活悘V泛存在于植物中的水溶性色素。從根本上講，花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷?；ㄇ嗨氐淖杂苫宄芰κ蔷S生素E的50倍，也是維生素C的20倍，與其它抗氧化劑不同，人體100%地吸收，服用花青素20分鐘后，血液中就能檢測到，并在體內(nèi)維持長達(dá)27小時(shí)?；ㄇ嗲嗨赜锌缭窖X屏障的能力，可以直接保護(hù)大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)?；ㄇ嗨剡€能夠增強(qiáng)血管彈性，促進(jìn)皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
1、黑枸杞具有抗衰老的作用，研究表明免疫衰老與T細(xì)胞凋亡有著密切的關(guān)系，枸杞多糖可明顯提高吞噬細(xì)胞的吞噬功能，提高T淋巴細(xì)胞的增值能力。
2、抗腫瘤，由于枸杞多糖不僅僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，而且還可以通過神經(jīng)內(nèi)分泌免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮抗癌作用。
3、抗疲勞的效果，枸杞多糖能顯著增加小白鼠肌糖原、肝糖原儲備量，提高運(yùn)動(dòng)前后血液乳酸脫氫酶總活力，降低小白鼠劇烈運(yùn)動(dòng)后血尿素氮增加量，加快運(yùn)動(dòng)后血尿素氮的清楚速率，因此表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分顯著的作用。
4、具有抗輻射損傷的效果，枸杞有抗輻射、保護(hù)機(jī)體的作用，可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護(hù)機(jī)體的免疫功能。
5、調(diào)節(jié)血脂的作用，枸杞能有效降低換高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對預(yù)防心血管疾病具有積極作用。黑枸杞能解決的問題以及原理1、皮膚問題（祛斑、美白、抗皺等）抗衰老：黑枸杞中的原花青素能很好的對抗外界對細(xì)胞的氧化作用，能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保護(hù)膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
6、抵抗力問題（氣虛、體弱等）
野生黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養(yǎng)成分，可以對身體起到滋補(bǔ)的作用，并且可以刺激造血的作用，其保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金.
7、眼睛問題（近視、眼花、眼干）
長時(shí)間超負(fù)荷用眼，還會使眼睛出現(xiàn)疼痛、干澀、發(fā)脹等問題，甚至使人患上干眼癥。眼肌的疲勞還會導(dǎo)致暫時(shí)性的視力下降。如果長期熬夜、勞累還可能誘發(fā)中心性漿液性視網(wǎng)膜炎，使人出現(xiàn)視力模糊、視野中心有黑影，視物變形、扭曲、縮小，視物顏色改變等問題;視力還可能出現(xiàn)驟降，下降幅度可至0.1。醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，增進(jìn)視力。法國采用花青素治療眼部疾病很多年，且廣泛用于宇航員、中學(xué)生做防止視力降低退化的保健品。
冬寒菜也被稱為冬葵，是日常飲食上比較常見的一種菜類，冬寒菜的味道清爽可口，而且其中的營養(yǎng)價(jià)值豐富，入口十分鮮嫩，深受大家的喜愛，常見于南方地區(qū)，而冬寒菜是屬于涼性食物，經(jīng)常食用具有清涼解毒的功效，同時(shí)還可以促進(jìn)人體腸胃蠕動(dòng)，改善便秘等，對身體非常好。
冬寒菜的功效和作用是什么?
冬莧菜的功效與作用
1、清熱除火：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。
2、通便：纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。
3、化痰止咳：適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等癥狀。
4、其他功效：冬寒菜性味、甘寒，具有清熱、舒水、滑腸的功效?？芍畏螣峥人浴岫鞠铝?、黃疽、二便不通、丹毒等病癥。
如何挑選冬莧菜
一年生草本，高1米;不分枝，莖被柔毛。葉圓形，常5-7裂或角裂，徑約5-8厘米，基部心形，裂片三角狀圓形，邊緣具細(xì)鋸齒，并極皺縮扭曲，兩面無毛至疏被糙伏毛或星狀毛，在脈上尤為明顯;葉柄瘦弱，長4-7厘米，疏被柔毛?；ㄐ。咨?，直徑約6毫米，單生或幾個(gè)簇生于葉腋，近無花梗至具極短梗;小苞片3，披針形，長4-5毫米，寬1毫米，疏被糙伏毛;萼淺杯狀，5裂，長8-10毫米，裂片三角形，疏被星狀柔毛;花瓣5，較萼片略長。果扁球形，徑約8毫米，分果爿11，網(wǎng)狀，具細(xì)柔毛;種子腎形，徑約1毫米，暗黑色
冬莧菜的制作技巧
煮湯，或煮粥食
冬莧菜的食用禁忌
脾胃虛寒者忌食，孕婦禁食
冬莧菜的適合體質(zhì)
氣郁體質(zhì)，濕熱體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，特稟體質(zhì)，瘀血體質(zhì)
冬莧菜清洗方法
1、用鹽水清洗
冬莧菜平時(shí)可以用清鹽水清洗，清洗以前要先把冬莧菜放在淡鹽水中浸泡三十分鐘，然后再用手一片一片的清洗，特別是梗與葉子連接的地方，更要多加注意，必須清洗干凈，洗好以后再用清水沖洗幾次就可以。
2、加面粉洗
冬莧菜平時(shí)清洗時(shí)感覺總也洗不干凈，這時(shí)最好的方法就是在洗菜的水中加入適量的面粉，調(diào)勻以后再用手來回揉搓清洗，讓面粉把冬莧菜表面的絨毛其他臟東西全部吸附下去，最后再用清水把它沖洗干凈就可以。
隨著社會的進(jìn)步，人們也越來越注重養(yǎng)生，大街小巷都可看到隨處可見的養(yǎng)生館 ，具體花費(fèi)多少大家可想而知，所以很多人選擇了食物養(yǎng)生，隨著人對養(yǎng)生的重視，黑枸杞走進(jìn)了人們的視線，具體黑枸杞功效和作用您真的了解嗎?大家知道 它有哪些好處嗎?以下有介紹。
黑枸杞是一種純天然綠色植物，它生長在青海一代，生命有很強(qiáng)的頑強(qiáng)力，由于 地理位置處于高處，所以太陽的照射強(qiáng)度可達(dá)到3600小時(shí)。所以孕育出來的黑枸 杞別提有多珍貴了，它的營養(yǎng)價(jià)值更不不可忽視，比如蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì) 和微量元素等，它可以當(dāng)作飯后人們當(dāng)作保健的小水果來用，也可以當(dāng)作藥物來 服用，總而言之，它是不可多得的高檔滋補(bǔ)佳品。
接下來我給大家說說它的功效吧。
1、它有很明顯的隆血脂和調(diào)理脂類的代謝功效。可幫助心血管疾病的預(yù)防起到 很好的作用。，
2、它具有養(yǎng)肝明目的功效，特別是對于長時(shí)間對電腦的工作人員有很明顯的效 果哦，可以增強(qiáng)視力的恢復(fù)。
3、它具有活血、補(bǔ)血的功效，同時(shí)還可以改善睡眠效果。
4、它具有潤肺止咳的效果，特別對于肺部處于亞健康的人群效果更佳。
5、對女性更具有養(yǎng)顏的功效，可以對皮膚進(jìn)行一個(gè)滋補(bǔ)，喝一段時(shí)間會發(fā)現(xiàn)， 皮膚紅潤透白。
6、黑枸杞鐸糖尿病人也是一大福音，它對人體的胰島細(xì)胞有很強(qiáng)的保護(hù)功能。 但建議大家要在醫(yī)生的建議下食用哦。
黑枸杞的功效和作用這么多，但是我建議大家要把結(jié)合飲食服用更好，在生活中 要注意飲食的調(diào)養(yǎng)，多吃清淡食物。多運(yùn)動(dòng)。平時(shí)可以多關(guān)注我們的官網(wǎng)看看黑 枸杞的相關(guān)知識，相信長時(shí)間下來，你一定會有不少的收獲。
黑枸杞食用方法1
直接嚼服黑枸杞鮮果或枸杞干果。
早晚各取20-30粒嚼食，長期食用，養(yǎng)顏明目，延年益壽。
黑枸杞食用方法2
泡酒。用黑枸杞泡酒喝有增強(qiáng)細(xì)胞免疫力的作用，能促進(jìn)造血功能，還能抗衰老、保肝及降血糖，并對于視力減退，頭暈眼花均能起到一定療效。黑枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi)，七天后即可服用。
黑枸杞食用方法3
黑枸杞泡水。從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但如果覺得直接嚼不妥，也可泡水后食用，將洗凈的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分鐘后即可喝水吃果。
堅(jiān)持每日枸杞子30克泡開水，另外加大栆3個(gè)，又方便且效果極佳。
黑枸杞泡酒
配方 枸杞子200克，白酒1kg
功效 益氣健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、yang痿者。
制作工藝將黑枸杞去除腐壞顆粒，冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
制作工藝
1.人參烘軟切片，黑枸杞除去雜質(zhì)，用紗布袋裝上扎口備用。
2.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時(shí)，趁熱用紗布過濾去渣備用。
3.白酒裝入酒壇內(nèi)，將裝有人參、枸杞布袋放入酒中，加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡，用細(xì)布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。
食用方法四
黑枸杞、泡茶。
取枸杞3-40粒，泡于茶中，碧茶紅果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，堅(jiān)持飲用，益肝補(bǔ)腎。
自制菊花黑枸杞茶。
材料：紅茶包一個(gè)杞子一小撮菊花3到5朵
做法：將以上材料放入已經(jīng)預(yù)熱的杯中，加入沸水泡10分鐘即可飲用?；旧?，茶包浸泡可隨個(gè)人喜好而提早取出，甚至不加茶包也可。
效能：菊花杞子兩者均有明目、養(yǎng)肝、益血、降血糖血壓、抗衰老、防皺紋、固精氣等保健功效。適合工作繁重、長期要對著計(jì)算機(jī)工作的人。除了枸杞果，用枸杞葉為原料，制作的枸杞葉茶已經(jīng)成為茶飲的一種趨勢。
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法五
煲湯、燉肉 煲湯、燉肉時(shí)加如適量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食補(bǔ)的作用。
煮粥或蒸米飯 在煮粥或蒸米飯是，待水開后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常獨(dú)特。
比較適合女性吃黑枸杞的正確方法：
(1)泡水：將洗凈的枸杞放入杯中，事宜的水溫浸泡幾分鐘后即可喝水、吃果。
比較適合男性的吃法：
(2)泡酒：枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi)，七天后即可服用。
適合所有人吃的方法：
直接嚼服：把黑枸杞放在鍋里蒸數(shù)分鐘或者微波爐烘烤數(shù)秒(時(shí)間不宜過長)每日早晚直接嚼服。
煮粥或蒸米飯：在煮粥或蒸米飯時(shí)，待水開后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。
煲湯、燉肉 時(shí)加適量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食補(bǔ)的作用。
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