豬腰怎么吃治腎陰虛?為你介紹最有效吃法
腎陰虛養(yǎng)生運動。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,只有進行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達到身心健康的目的。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“豬腰怎么吃治腎陰虛?為你介紹最有效吃法”,希望能為您提供更多的參考。
豬腰是非常好的食材,對人體具有非常好的滋補作用,比如腎陰虛的人經(jīng)常吃豬腰就有很好的治療效果,但必須要掌握正確的吃法,這樣才能充分吸收豬腰的營養(yǎng)。
一、女性一旦腎虛,就會很快地精神疲憊、反應(yīng)遲鈍、腰酸腿軟、皮膚顏色枯槁、下眼瞼顏色暗淡、耳廓顏色焦枯、骨骼脆弱。中年女性更容易發(fā)生腎虛,患病比例相當(dāng)高,甚至高于男性。女人腎虛則會使造血功能受到傷害,氣血兩虧,最終導(dǎo)致各種婦女疾病。腰酸腿痛、手腳怕冷就是一種腎虛表現(xiàn)。月經(jīng)不調(diào)、胎動不安、胎漏、不孕、閉經(jīng)、性冷淡、白帶清稀等都與腎虛有關(guān)。因此,補腎是關(guān)鍵,以形補形,豬腰子也是補腎的食物。
二、鮮蔬腰花
材料:豬腰2對、豌豆夾150克、胡蘿卜少許、蔥段2段、姜片3片、醬油2大匙、酒1大匙、淀粉、鹽、糖、味精。
做法:
1、豬腰剖開后,將白筋剔干凈放入水中,將血水?dāng)D出來后,縱橫切刀紋再切塊。加醬油、酒、淀粉、蔥段、姜片拌勻腌一下,豌豆夾去硬莖,胡蘿卜去皮切片。
2、起油鍋,鍋中放入油3大匙,待油熱,先略炒豌豆夾、胡蘿卜片后盛起,再用鍋中余油快速炒散豬腰。
3、加入豌豆夾、胡蘿卜與豬腰同炒至沒有血水流出,以鹽、糖、味精調(diào)味即可。
三、清燉豬腰子
材料:豬腰子1只、雞湯大半碗、娃娃菜、木耳、筍、蔥、姜、蒜、胡椒粉、料酒、鹽。
做法:
1、豬腰子豎切成3-4毫米的薄片,浸泡在清水當(dāng)中,中途換幾次水,至水清澈即可。
2、雞湯大半碗,入木耳、筍燉開后,轉(zhuǎn)小火。
3、豬腰子瀝干,入滾燙的開水燙。
4、湯里入娃娃菜、蔥、姜,調(diào)一點胡椒粉。
5、湯開后,入燙好的豬腰子,鍋開后略調(diào)料酒、鹽,放點蒜泥(如果是青蒜葉子最好)即可。
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黃豆的吃法有很多,有的人把黃豆發(fā)芽來吃,有的人把黃豆炒著吃,還有的人把黃豆磨成粉來吃,黃豆里面含有豐富的蛋白質(zhì)以及豆固醇,對人體具有很多保健功效。
一、直接沖調(diào)
在杯中加入適量黃豆粉,注入熱水
用湯匙攪拌均勻
可依個人喜好酌量添加蜂蜜或冰糖
二、制成飲料
1.在杯中注入200毫升的牛奶,放入適量的黃豆粉。
2.用湯匙充分攪拌均勻。
3.讓黃豆粉溶解均勻后即完成??梢栏魅说目谖断埠?,酌量添加少量蜂蜜或楓糖漿。
4.為避免黃豆粉在杯底沉淀,要趁早將飲料喝完。
三、做蘸料
用煮或蒸熟的糍粑或粽子蘸上加入糖粉的黃豆粉
四、主要功效
1.黃豆中的大豆蛋白質(zhì)和豆固醇能明顯地改善和降低血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的概率;在國外,意大利的醫(yī)務(wù)人員曾做過這樣的實驗:讓一些患有高膽固醇血癥的人食用主要為動物性蛋白的標(biāo)準(zhǔn)低的脂肪飲食,而讓另一些人食用主要以黃豆為來源的植物性蛋白飲食,3周后互換食譜,這期間,食用黃豆飲食的人降低了大約20%的血清膽固醇濃度。但停止黃豆飲食后,膽固醇又上升。實驗證明,食用黃豆蛋白質(zhì)對降低膽固醇有特殊作用。
2.黃豆脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用;
3.黃豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分,對前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌癥都有抑制作用;
4.黃豆中的植物雌激素與人體中產(chǎn)生的雌激素在結(jié)構(gòu)上十分相似,可以成為輔助治療婦女更年期綜合征的最佳食物,不但經(jīng)濟、有效,而且絕無副作用;
5.黃豆中還富含鈣質(zhì),對更年期骨質(zhì)疏松也有療效;
6.吃黃豆對皮膚干燥粗糙、頭發(fā)干枯大有好處,可以提高肌膚的新陳代謝,促使機體排毒,令肌膚常葆青春;
7.黃豆中的皂甙類物質(zhì)能降低脂肪吸收功能,促進脂肪代謝;
8.黃豆纖維還可加快食物通過腸道的時間,想減肥者多吃黃豆一定會達到輕身的目的。
腎陰虛怎么調(diào)理
1、腎陰虛的飲食調(diào)理
1.1、銀耳
銀耳性平味甘、淡,有滋陰潤肺、生津止咳、補氣和血、強身壯體、美容嫩膚等功效,是一種有補益作用的名貴食品。秋天常吃白木耳,對陰虛引起的咽干口渴、大便燥結(jié)等有很好的防治作用。
1.2、黑豆
李時珍在《本草綱目》中有記載:“常食黑豆,可百病不生。”用于腎虛陰虧,消渴多飲,小便頻數(shù);肝腎陰虛,頭暈?zāi)垦?視物昏暗,或須發(fā)早白;腳氣水腫,或濕痹拘攣、腰痛;腹中攣急作痛或瀉痢腹痛;服藥中毒或飲酒過多等。
1.3、干貝
干貝又稱江珧柱,性平味甘咸,肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,能滋陰補腎,故腎陰虛者宜常食之。多食對女性養(yǎng)生很好,可以熬干貝粥食用。
1.4、黑米
在五臟與五行的關(guān)系中,黑色對應(yīng)的是腎臟,而黑米性平、味甘,具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效。經(jīng)常食用黑米粥,可以滋陰潤肺、養(yǎng)腎益氣。
1.5、枸杞
枸杞性平,味甘,具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。腎虛的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有補腎養(yǎng)肝的功效,多吃枸杞還可延年益壽,緩解長期的腰痛。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。
2、腎陰虛的日常生活調(diào)養(yǎng)
2.1、性生活要適度,不勉強,不放縱。
2.2、飲食注意陰陽寒熱溫涼的調(diào)整,葷素搭配,陰虛者平時多吃黑木耳、海帶、紫菜、百合等性質(zhì)偏涼食物,少吃辛辣、油炸、煎炒之品。
2.3、強腎。經(jīng)常進行腰部活動,這些運動可以健運命門,補腎納氣。還可多做一些刺激腳心的按摩,腳心的涌泉穴是濁氣下降的地方,經(jīng)常按摩涌泉穴,可益精補腎、強身健體、防止早衰,并能舒肝明目,清喉定心,促進睡眠,增進食欲。
2.4、休息。按時作息,保證充足的睡眠,也是養(yǎng)腎的重要方法。
3、 腎陰虛的心理調(diào)理
很多人的腎虛是由于壓力太大造成的,所以在日常生活中要養(yǎng)成樂觀的心態(tài),積極面對生活,徹底解決腎陰虛。
如何預(yù)防腎陰虛
1、從生活方面預(yù)防腎陰虛
禁煙限酒。有統(tǒng)計表明,吸煙者患腎虛的危險性要比不吸煙者高一倍,且患病率與吸煙量有密切關(guān)系。隨訪中也發(fā)現(xiàn),吸煙者腎虛的難以愈合率和復(fù)發(fā)率都比不吸煙者高得多。因此,腎虛患者務(wù)必戒煙限酒,以利于腎虛發(fā)生。
2、從心理方面預(yù)防腎陰虛
除了重視保持精神上的安靜以外,在神藏于內(nèi)時還要學(xué)會及時調(diào)攝不良情緒,當(dāng)處于緊張、激動、焦慮、抑郁等狀態(tài)時,就會容易導(dǎo)致腎虛,所以應(yīng)盡快恢復(fù)心理平靜。同時,在冬季還要防止季節(jié)性情感失調(diào)癥的發(fā)生。所謂季節(jié)性情感失調(diào)癥,是指一些人在冬季易發(fā)生情緒抑郁、懶散嗜睡、昏昏沉沉等現(xiàn)象,并且年復(fù)一年地出現(xiàn)。
有關(guān)腎虛的常識
1、腎虛的危害
1.1、在腦力方面,腎虛也會產(chǎn)生影響,主要表現(xiàn)在:記憶力下降記憶力減退,注意力不集中,精力不足,工作效率降低。
1.2、在情緒方面,腎虛同樣有影響,主要有:情緒不佳情緒常難以自控,頭暈,易怒,煩躁,焦慮,抑郁等。
1.3、腎虛還能影響人的意志,讓人:缺乏自信信心不足,缺乏自信,工作沒熱情,生活沒激情,沒有目標(biāo)和方向。
1.4、腎虛對泌尿系統(tǒng)也有很大的影響,得了腎虛的人會:尿頻,尿等待,小便清長等癥狀。
2、腎虛的表現(xiàn)
2.1、畏寒肢冷:“畏寒”指有怕冷而且怕風(fēng)吹的感覺。
2.2、房事過度:中醫(yī)認為腎藏精,腎精化生出腎陰和腎陽,對五臟六腑起到滋養(yǎng)和溫煦的作用。
2.3、頭暈無力、失眠多夢:腎作為人體重要的臟器之一滋養(yǎng)和溫煦著其他臟腑,若其他器官久病不愈,就容易傷及腎臟。
2.4、哮喘:腎臟有“納氣”的功能。
2.5、腰痛:腰痛根本在于腎虛,可分為內(nèi)傷和勞損。
2.6、夜間多尿:一般夜尿次數(shù)在2次以上。
3、中藥補腎偏方
3.1、健腦補腎方
材料:核桃仁、枸杞、女貞子、炒紅棗、炒蓮子、低度白酒。
做法:將所有的準(zhǔn)備好的中藥材一起放入罐中,倒入準(zhǔn)備好的低度白酒,高度最好應(yīng)該漫過中藥大約三厘米,然后密封好蓋子放到陰涼的位置。每天都要固定的搖動,半個月之后就可以加入適量的蜂蜜服用了。
3.2、補腎壯骨方
材料:豬腔骨、冬蟲夏草、桂圓、食鹽。
做法:將豬腔骨清洗干凈之后撬開,然后放入鍋中加入清水小火燉熟;隨后將冬蟲夏草以及桂圓放入鍋中繼續(xù)燉煮十五分鐘,然后加入食鹽就可以直接吃肉喝湯了。
現(xiàn)在市場上有很多種類的黃豆醬,人們會把黃豆醬當(dāng)成重要的佐料,調(diào)節(jié)各種豐富的美食味道,所以黃豆醬的吃法非常多,比如把黃豆醬抹在餅上吃,下面介紹更多的吃法。
一、黃豆醬作為調(diào)料,不但可也讓才的口味更加鮮美,而且同時也可以增加菜的營養(yǎng)價值,要知道黃豆醬和韓國的大醬一樣,也是含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素的,平時多食用一些黃豆醬,對于保健身體預(yù)防疾病的發(fā)生是很有效果的。
而且黃豆醬不但可以用來作為烹飪菜的一種調(diào)料,同時它還可以用來制作各種各樣的美食,比如說炸醬面就是使用的黃豆醬為原料來制作出來的。
二、主食烙餅蘸醬,除了主食主菜外,將黃豆醬放在小碗中,放一些麻油香油,用大蔥白洗干凈蘸醬生吃
三、春餅蘸醬,把醬先用蔥抹到餅上,再放蔥、攤好的雞蛋、泡好的粉絲、醬肘子片,把餅卷成筒狀就可以吃了
四、再有就是熟吃:炸醬面
五花肉切成大肉丁,鍋里多放些油,把肉丁煸成白色加入蔥花少許姜末煸炒出香味,加入水瀉好的黃醬加一點鹽(不夠咸的醬不香),中火用鏟子推炒,待醬由黃變褐色,大部分水蒸發(fā),油又出來時出鍋。再在炸好的醬上放一把嫩蔥花。吃手搟炸醬面不過水--鍋挑!再來一瓣大蒜或青蒜。碗里千萬別有湯!
黃豆醬是使用上等黃豆、山泉純凈水、小麥粉、精制鹽,使用科學(xué)配方。嚴(yán)格執(zhí)行石窖技術(shù)釀制而成。產(chǎn)品滑潤、香郁。適合烹調(diào)之用,黃醬有濃郁的醬香和酯香,咸甜適口,可用于烹制各種菜肴,也是制作炸醬面的配料之一。優(yōu)質(zhì)黃醬大都呈紅褐色或棕褐色,鮮艷有光澤,黏度適中,味鮮醇厚,咸甜適口,無異味,無雜質(zhì),純天然釀制無防腐劑。
女性腎虛大家都比較了解,,那什么是腎陽虛呢?相信很多人不是很了解吧。女人補腎考食療是最好的了。因為這樣對身體的傷害最小。不要說你不知道吃啥?下面我就介紹了一些針對女性腎陽虛的食物,你可以來解一下。
女人腎陽虛吃什么食物之黑芝麻——補腎益氣
黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。
黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥,在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑。
女人腎陽虛吃什么食物之黑棗——滋補肝腎
泡制而成的黑棗是大棗干品,其補益作用大于鮮品,相比紅棗,它的養(yǎng)血補中作用更強。
黑棗性味甘溫,能滋補肝腎,潤燥生津;含有豐富的維生素,有極強的增強體內(nèi)免疫力的作用,并對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。黑棗營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素等(以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多)。
黑棗有很高的藥用價值。多用于補血和作為調(diào)理藥物,對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。黑棗有加強補血的效果。
女人腎陽虛吃什么食物之核桃——補腎補腦良品
核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥;這五種食物一起熬粥,更是難得的養(yǎng)腎佳品。
忌食食物:
性質(zhì)寒涼、易傷陽氣,或滋膩味厚難以消化的食物,如粳米、蕎麥、莜麥、豆腐、豬肉、鴨肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心萊、菠菜、龍眼、香蕉、蜂蜜等。
陽虛便秘者還需忌食收澀止瀉、可加重便秘的食物,如蓮子、石榴、芡實、烏梅、糯米、河蝦等。
陽虛泄瀉還需忌食具有潤下通便作用的食物,如核桃仁、芝麻、銀耳、海參、海蝦、牛奶、兔肉、龍眼、桃子、蘿卜等。
除了要知道腎陽虛吃什么食物好之外,同時在日常生活中還需要注意養(yǎng)成一個規(guī)律的生活習(xí)慣,這樣才能有效地避免出現(xiàn)腎陽虛。
此外,還有黑木耳、李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、海參、香菇、海帶、黑葡萄等,也都是營養(yǎng)十分豐富的食物。腎不好的人,可以每周吃一次蔥燒海參,將黑木耳和香菇配合在一起炒,或燉肉時放點板栗,都是補腎的好方法。
是藥三分毒,上面提供的都是比較實惠的,而且比較容易獲得天然食材,沒有加添加劑。而且你可以根據(jù)你自己的口味,選擇怎么烹飪。女性要關(guān)愛自己的身體,腎陽虛的女性更要注重身體的調(diào)養(yǎng),多吃一些蛋白含量高的食物。
腎陰虛是腎虛最常見的一種表現(xiàn),男性的腎陰虛的調(diào)理方法與女性的調(diào)理方法也是有所不同過的,男性主要表現(xiàn)為遺精,而女性則為閉經(jīng)或者是少經(jīng),所以要根據(jù)身體的情況進行食療。
1.食療方法之鱉湯
材料:鱉魚1只,枸杞子30克,淮山30克,女貞子15克,熟地黃15克,蔥、姜、鹽適量。 做法:將鱉魚去頭及內(nèi)臟洗凈后同枸杞、淮山、女貞子和熟地共同煮熟,用大火煮待沸后加入適量生姜,上蓋后改為小火慢燉30分鐘,出鍋前加少量蔥、食鹽調(diào)味即可。 功效:鱉魚湯可以滋陰補腎,對頭暈?zāi)垦?、耳鳴、耳聾、遺精、盜汗以及腰膝酸痛的腎陰虛人群極為適合。
2.食療方之蛤油銀燕蒸 材料:燕窩3克,蛤蟆油9克,銀耳9克,冰糖適量。 做法:將燕窩、銀耳分別用溫水泡發(fā),擇去雜質(zhì)后裝入蒸籠內(nèi),然后加入蛤蟆油和適量清水,放入蒸鍋內(nèi)進蒸煮,待銀耳熟爛湯稠時取出加入適量冰糖服食即可。 功效:蛤蟆油可養(yǎng)陰潤肺、補腎益精,于燕窩、銀耳同服可以補熱病后腎陰之不足,同時又可補肺潤燥,對于肺腎陰虛而出現(xiàn)的虛勞咳嗽尤為適宜。 注意事項:風(fēng)寒外感咳嗽及脾虛濕盛、大便溏泄的人群不宜服食。
3.食療方之山楂雪蓮膏 4材料:山楂10枚、蓮子25克、雪蛤15克、冰糖20克。 做法:將山楂洗凈,去核后切片;蓮子洗凈;雪蛤用清水泡發(fā)后擇去雜質(zhì)。然后將蓮子、山楂放入容器內(nèi)加350毫升清水,用武火煮沸后在用文火慢燉約30分鐘,最后加入雪蛤、冰糖,再用文火煮15分鐘即可。 功效:雪蛤、可滋陰補腎,山楂、蓮子本身具有降血壓的功效,一同食用,適宜于平日有腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、咽干舌燥、失眠等陰虛癥狀并且同時伴有高血壓的人群服用。
4.食療方之淮山
材料:淮山200克,干蓮子肉20克,枸杞子20克,銀耳6朵,冰糖適量。 做法:將淮山去皮后切段,然后將所有材料共同放入瓦罐中加清水浸泡,最后用小火慢燉2小時,當(dāng)湯汁粘稠時即可起鍋。 功效:淮山既能補腎氣又兼能滋補腎陰,同枸杞、銀耳一起可共奏滋陰補腎之效。
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