天天吃白蘿卜有好處的嗎
冬季養(yǎng)生知識白蘿卜湯。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“天天吃白蘿卜有好處的嗎”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
其實吃白蘿卜是比較好的，因為白蘿卜具有很好的下氣消食以及幫助除疾潤肺的功效，同時對治療肺癆肺熱以及便秘，吐血等也有很好的作用，還能夠幫助治療急性慢性咽炎。
1、白蘿卜，根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。根據(jù)營養(yǎng)學家分析，白蘿卜生命力指數(shù)為5.5555，防病指數(shù)為2.7903。至今種植有千年歷史，在飲食和中醫(yī)食療領域都有廣泛應用。清乾隆庚午年(公元1750年)編修的《如皋縣志》載:"蘿卜，一名萊菔，有紅白二種，四時皆可栽，唯末伏初為善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者堅而辣。"其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。
2、主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等，白蘿卜很適合用水煮熟后，喝蘿卜水，放點白糖，可以當做飲料飲用，對消化和養(yǎng)胃有很好的作用。
3、 蘿卜味甘、辛、性涼，入肝、胃、肺、大腸經(jīng);具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。
4、 對急慢性咽炎都有很好的治療作用，可以緩解咽痛、咽干這些癥狀，但實際上對于小孩也管用，臨床發(fā)現(xiàn)，白蘿卜有些小孩經(jīng)常隔幾個月就感冒、發(fā)燒，完了咽痛，實際上按中醫(yī)看來就是一個肺胃熱、毒壅在咽喉，西醫(yī)往往說是慢性咽炎、慢性扁桃體炎，這時候經(jīng)常服用這個湯，也可以清利咽喉把熱毒散開，治好這個病。
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對白蘿卜我們都再熟悉不過了，因為作為飯桌上常吃的食物，其實它的營養(yǎng)價值也是非常高的，而且還可以更好的幫助我們緩解一些疾病造成的影響，所以現(xiàn)在和白蘿卜也經(jīng)常被作為一種藥物食用，那么下面就為大家詳細介紹一下，吃白蘿卜的幾大好處，希望每個人都能夠更多地認識這些食物的保健價值。
白蘿卜的藥用價值 白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味?，F(xiàn)代研究認為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值。
一、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預防感冒，可煮食。
三、泌尿系統(tǒng)方面各種泌尿系結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
很多時候你所接觸的平常普通的食物，如果能夠做到正確的食用的話，對身體健康自然是比較有利的，而且通過飲食的方式去，補充和緩解身體存在的一些不適癥狀，又不會產(chǎn)生其他的影響，自然比較安全健康，所以大家一定要注意了。
白蘿卜是一個很常見的蔬菜了，價格便宜卻又營養(yǎng)豐富，不是有說冬囑蘿卜夏吃姜嗎，也就是說冬天囑蘿卜是最好的，而對于白蘿卜，吃法真的很多，涼拌或是泡蘿卜是生吃的，而熟吃的話，可以炒、燉湯，兩種吃法對身體都是有好處的，只是功效卻又不一樣，那么今天來說一說生吃和熟吃白蘿卜的好處。
白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素鋅，可以幫助增強人體機能的免疫功能，提高抗病的能力。同時白蘿卜中的淀粉酶可以分解食物中的淀粉、脂肪，幫助人體對營養(yǎng)物質的吸收，蘿卜中的芥子油可以促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化。白蘿卜中含有木質素，可以提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞，蘿卜中的多種酶可以分解致癌的亞硝酸胺，所以有防癌抗癌的作用。
白蘿卜可以生吃也可以熟吃。但是生熟的白蘿卜卻有著不一樣的功效。白蘿卜生吃可清熱生津，涼血止血，化痰止咳；而煮熟偏于益脾和胃，消食下氣。同時建議脾胃虛寒者不要吃生蘿卜，而可以煮熟吃，可以治脾胃失和、腹痛作脹、痢疾或腹瀉、飲食不消、反胃嘔吐。
胃部脹痛打嗝，進食之后癥狀會更加的明顯，情志不擦暢快的時候會加重，這種情況下可以用白蘿卜煮粥食用，有效的緩解胃部脹痛的癥狀。小編推薦白蘿卜粥的做法。準備半個白蘿卜，100克大米。將白蘿卜清洗干凈之后，搗爛，取汁水，然后加入清洗干凈的大米，一起煮成粥，早晚溫熱服用即可。
食用注意小事項：
一般的人都可以食用白蘿卜，但是其性偏寒涼而利腸，所以脾虛排泄者應該慎重食用或者少食；胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌吃；另外，蘿卜有助消化和消除胃腸脹氣的功效，人參補人體的中氣，所以服用人參的時候同時加服少量的蘿卜吸收會更加的好。
上面對生吃白蘿卜和熟吃白蘿卜的好處做了介紹，相信大家對白蘿卜也有了更深的認識了，果真是營養(yǎng)豐富啊，熟吃的的話可能幫助健脾幫助消化，煮粥喝還能治胃部脹痛打嗝，不是藥卻勝過藥的療效，平時可以多吃點白蘿卜。
很多人平時生活中總是對飲食隨心所欲，往往總是出現(xiàn)問題之后才想著去調(diào)理，其實平時多注意飲食調(diào)整，能避免很多疾病的出現(xiàn)，那么吃白蘿卜會上火嗎？
白蘿卜的營養(yǎng)價值
1. 增強機體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力；2. 幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化；3. 幫助營養(yǎng)物質的吸收：蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；4. 防癌抗癌：蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
吃白蘿卜上火嗎
白蘿卜是涼性的，吃了不會上火的
上面就是對吃白蘿卜會上火嗎的介紹，通過了解之后我們知道白蘿卜的營養(yǎng)價值非常的豐富，但是一定要結合自己的身體情況去食用。
蘿卜的種類有很多，而在大多數(shù)人的日常生活中經(jīng)常出現(xiàn)的一般是白蘿卜和胡蘿卜，而胡蘿卜一般是用來榨汁或者炒菜吃的；白蘿卜除了榨汁和炒菜之外，還可以生吃以及做湯。那么，生吃白蘿卜有什么好處呢？這也是很多喜歡吃白蘿卜的人想要了解的問題，但是這個問題對于一般人還是有一定的難度的。
生吃白蘿卜是關于白蘿卜的一種吃法，而且在養(yǎng)生越來越受關注的今天，這種吃法也是越來越科學，越來越受人們歡迎的。生吃白蘿卜其實最簡單的就是把蘿卜洗干凈，然后就可以吃了。還有就是涼拌白蘿卜絲了。那么餓，下面就來說說生吃白蘿卜有什么好處。
蘿卜很便宜，1元左右一公斤，但許多人卻把它看成一般的小菜不予重視，其實蘿卜的好處很多，而且以生吃最好。生蘿卜中的“干擾素誘生劑”的抗病毒、抗腫瘤用途已被國際公認。我國科學家發(fā)現(xiàn)，蘿卜中含有“干擾素誘生劑”。此物質能刺激細胞產(chǎn)生干擾素。我國古有“蘿卜上市、醫(yī)生下市”之說，有的地方把蘿卜當水果。
從20世紀80年代初開始，國內(nèi)科研機構先后在10種蔬菜中發(fā)現(xiàn)了干擾素誘生劑，其中以蘿卜含量最高，且不分白蘿卜、青蘿卜還是心里美蘿卜，它們都含有相同的干擾素誘生劑。實驗中還發(fā)現(xiàn)，存在于蘿卜中的“干擾素誘生劑”，不但能刺激細胞產(chǎn)生干擾素，對人的癌細胞有顯著抑制作用，其中所含木質素和辛辣成分還可促進巨噬細胞活力，有防癌的功效。此外蘿卜中膳食纖維很豐富，能通便、抗菌、降低膽固醇、防膽結石形成、預防高血壓和冠心病。
蘿卜煮熟后其有效成分會被破壞，只有生吃、細嚼才能使其中有效成分釋放。且生吃蘿卜半小時內(nèi)最好不吃其他食物，以防有效成分被其他食物稀釋。一般每日或隔日食用2 3兩蘿卜即可。另外，生蘿卜切絲后拌白糖食用，有戒除煙注意：蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食；時胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌吃。
所以，現(xiàn)在大家應該對于生吃白蘿卜有什么好處已經(jīng)有了相當程度上的了解，通過了解，我們還同時發(fā)現(xiàn)了生吃白蘿卜能夠起到：潤腸通便、殺菌消毒、降低膽固醇等等。所以當我們?nèi)绻辛松鲜鰡栴}出現(xiàn)的時候，我們就要及時去醫(yī)院治療了，這樣才能保證我們的疾病能在最短的時間內(nèi)康復。
俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，從這句話中我們就可以知道蘿卜對于人體的健康有著非常大的好處。中醫(yī)認為蘿卜是小人參，有通氣利尿、健脾消食的功效。蘿卜因為營養(yǎng)價值高，價格低受到了許多人的喜歡，特別是一些老年人對于蘿卜的喜愛都不要用言語來表達。每到冬天在南方的許多家庭都在吃蘿卜，甚至有的家庭出現(xiàn)了整天吃蘿卜的狀況，為什么這么多人吃蘿卜呢？多吃白蘿卜的好處有哪些呢？
一、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預防感冒，可煮食。
三、泌尿系統(tǒng)方面各種泌尿系結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容，可煮食；腳氣病，煎湯外洗；解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁；通利關節(jié)，可煮用。
五、白蘿卜生吃可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸機能。另外，白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中，放一個晚上就可以有白蘿卜汁。
通過上面的文章我們已經(jīng)了解到了白蘿卜是一種非常普遍的食材，而且它的產(chǎn)量高，價格低，但是它的營養(yǎng)價值非常的高，多吃白蘿卜不僅能為人體提供充足的營養(yǎng)，而且還具有一定的臨床醫(yī)藥價值，不過我們知道白蘿卜性寒，小朋友的腸胃比較的弱，因此不宜給小朋友多吃白蘿卜哦。
?白蘿卜是根菜類的主要蔬菜,屬十字花科蘿卜屬的二年生植物.種植白蘿卜至少已有 千年歷史。相傳在唐太和年間(公元827-836 年)如皋定慧寺僧侶早有種植,將蘿卜作為供品,白蘿卜汁味辛甘、性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，《本草綱目》稱之為"蔬中最有利者"。白蘿卜汁的好處有哪些？通過以下文章內(nèi)容了解一下吧。
?現(xiàn)代研究認為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化、增強食欲、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認為該品味辛甘、性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，《本草綱目》稱之為"蔬中最有利者"。
?藥用價值折疊編輯本段
?白蘿卜、生姜、梨各10克，均勻切片后，水煎代茶飲用。治咳嗽多痰。
?白蘿卜汁150毫升，甘蔗汁10毫升，加適量冰糖沖服，每日3次。治聲啞、失聲、扁桃體炎、百日咳。
?白蘿卜汁、藕汁各25毫升，調(diào)勻服下，每日早晚2次，連續(xù)服用。治高血壓性頭暈。
?白蘿卜汁80毫升，加入姜汁5毫升，餐后飲。治胃痛。
?白蘿卜200克洗凈切絲，紫菜20克撕碎，陳皮20克，加適量水煎煮半小時，可用適量鹽調(diào)味，吃蘿卜、紫菜，喝湯，每日2次。治甲狀腺腫大、淋巴結核。
?白蘿卜800克，橄欖200克，煎水代茶頻飲。治上呼吸道感染、急性咽炎、流行性感冒、扁桃體炎、支氣管炎及肝氣郁滯、兩肋作痛。
?取新鮮白蘿卜，榨汁300毫升，加入麥芽糖30克，隔水燉熟熱飲。治支氣管炎、風熱咳嗽、咽喉炎。
?白蘿卜汁的好處有哪些？通過以上的文章內(nèi)容，相信您已經(jīng)有了一定的了解。白蘿卜汁的好處有很多，食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽；便秘，可以煮食，口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
白蘿卜是大家在日常經(jīng)常食用的一種蔬菜，白蘿卜的食用方式方法多種多樣，大家可以直接生吃咀嚼食用。蘿卜味道爽口甘甜，也贏得了很多老少朋友們的一致好評，而且胡蘿卜也具有非常高的營養(yǎng)價值，可以幫助自身達到一個很好的利尿解毒，消食止渴的功效，同時也能夠提高自身的免疫力和抵抗力，增強自身機體抗病能力。
羊可以說全身上下都是寶貝，比如說羊毛可以用來織衣服，羊角可以用來做裝飾品，當然羊肉可以用來供我們吃。吃羊肉好處多多，中醫(yī)認為羊肉能夠益氣補虛，腸胃不好的人多生羊肉能夠調(diào)理腸胃，經(jīng)常勞作身體疲勞的人，通過吃羊肉可以緩解疲勞體虛現(xiàn)象。女性產(chǎn)后吃羊肉，可以調(diào)理產(chǎn)后虛弱的身體。下面就來介紹一下白蘿卜燉羊肉這道菜吃了就具有哪些功效。
增強機體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力 。幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化；幫助營養(yǎng)物質的吸收：蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。防癌抗癌：蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
多吃羊肉還可以提高身體素質,增強抗疾病能力,所以現(xiàn)在人們常說“要想長壽,常吃羊由”,羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B1、維生素B2、煙酸等成分。羊肉所含蛋白質高于豬肉,所含鈣和鐵也高于牛肉和豬肉, 而膽固酵含量卻是肉類中最低的?！侗静菥V目》說,羊肉性溫,味甘,具有補虛祛寒、溫補氣血、益賢補衰、開胃健脾、補益產(chǎn)婦、通乳治帶、助元益精之功效。主治賢虛腰疼、病后虛寒、產(chǎn)婦產(chǎn)后體虛或腹痛、產(chǎn)后出血、產(chǎn)后無乳等癥。
通過上面的介紹，相信朋友們已經(jīng)對白蘿卜燉羊肉的具體好處有了一定的了解。其實吃羊肉的好處實在是太多了，羊肉可以養(yǎng)顏護膚，女性朋友能多吃，并且羊肉能夠止血去瘀，胃腸有慢性出血現(xiàn)象的人可以適當吃一點，大便帶血的人也可以適當吃一點羊肉。
白蘿卜是蘿卜的一種，富含豐富的水分，各種維生素，以及一些礦鐵物質等等。另外，白蘿卜能夠幫助通氣，滋養(yǎng)氣血等，女性如果是氣血不足，吃白蘿卜效果很好。白蘿卜補氣的歷史由來已久，很多人日常生活中吃白蘿卜不僅僅是為了其味道，很多時候也是看重其價值。
白蘿卜不但補氣，而且還是補氣佳品。熟話說，蘿卜土人參。人參是補氣的代表，你說白蘿卜補氣不補氣？熟話還說，冬吃蘿卜夏吃姜，不需醫(yī)生開處方。為什么不需醫(yī)生開處方？就是因為姜和蘿卜可以增強人體免疫力。中醫(yī)所講的“氣”，用現(xiàn)代醫(yī)學解釋，就是指的免疫力。從這個意義上講，姜也是補氣的。
經(jīng)你介紹一下以后的補氣食品：補氣類食物有補益脾氣、肺氣、心氣等的作用，宜于消除或改善氣虛證。這里主要介紹補益脾氣的食物。補氣類食物在使用時，有時易致氣機壅滯，出現(xiàn)胸悶、腹脹、食欲不振等現(xiàn)象，可適當配用行氣類食物如橘皮，砂仁等同用。
馬鈴薯（洋芋、土豆、山藥蛋） 味甘、性平。作用：補氣、健脾。宜于脾虛體弱，食欲不振，消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食。 紅薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，歸脾胃經(jīng)。作用：補脾胃、益氣力、寬腸胃。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。 香菇 味甘、性平。作用：益胃氣，托痘疹。宜于脾胃虛弱，食欲不振，倦怠乏力。屬于發(fā)物，麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。
白蘿卜的吃法多種多樣，比如可以生吃，味道甜美，果汁豐富。熟吃可以通過清炒，煮湯等等方式。白蘿卜補氣，還能夠幫助消化，利于促進胃腸的蠕動。另外，大家還不知道的是，白蘿卜能夠幫助刮去油脂，幫助大家減肥，大家可以多吃。
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