何首烏熟地甘草治白發(fā)，請(qǐng)掌握正確方法！
正確的飲食養(yǎng)生方法。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“何首烏熟地甘草治白發(fā)，請(qǐng)掌握正確方法！”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
白頭發(fā)正在困擾著很多年輕人，出現(xiàn)白頭發(fā)的原因非常復(fù)雜，解決的方法有很多，中草藥來(lái)治療白頭發(fā)非常好的措施，比如何首烏、甘草等對(duì)治療白頭發(fā)就有很好的效果。
一、何首烏和熟地還有甘草，可以治白頭發(fā)嗎？
生白發(fā)是由于頭發(fā)髓質(zhì)和皮質(zhì)里黑色素顆粒減少或被空氣填空的緣故。正常情況下，毛乳頭內(nèi)有豐富的血管，為毛乳頭、毛球部提供充足的營(yíng)養(yǎng)，黑色素顆粒便順利合成。當(dāng)黑色素顆粒在毛乳頭、毛球部的形成發(fā)生障礙，或雖然形成但因某種因素，不能運(yùn)送到毛發(fā)中去，從而使毛發(fā)髓質(zhì)、皮質(zhì)部分的黑色素顆粒減少、消失時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)白發(fā)。
指導(dǎo)意見：
毛發(fā)是皮膚的附屬器，它同身體其它各部位的器官，組織一樣，需要充足的營(yíng)養(yǎng)。人種不同，發(fā)色也不同。白種人的發(fā)色是金黃的，棕種人的發(fā)色是紅黑的，黃種人，因?yàn)轭^發(fā)的色素顆粒中含有銅，鈷，鐵，所以是褐黑色的如果飲食中長(zhǎng)期缺乏銅，鈷，鐵這些無(wú)機(jī)鹽，自然會(huì)影響黑色素的合成，使頭發(fā)由黑變白。另外據(jù)醫(yī)學(xué)臨床觀察證明，如果身體長(zhǎng)期缺乏蛋白質(zhì)，植物油，維生素B1，維生素B2，維生素B6，也會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)由黑變白。
二、何烏甘草熟地泡水喝治白發(fā)有效果嗎？
熟地黃具有補(bǔ)腎養(yǎng)陰的功效，首烏具有補(bǔ)腎烏發(fā)的作用，甘草具有調(diào)節(jié)免疫的作用
意見建議：三個(gè)藥物一起服用可以治療白發(fā)。
三、喝首烏桑椹熟地湯能治少白發(fā)嗎？
白發(fā)這個(gè)有遺傳因素和自身的因素幾種情況，遺傳因素很難糾正，自身的因素多由情緒不穩(wěn)定，營(yíng)養(yǎng)失衡，或者是工作休息安排不合理有一定的聯(lián)系，注意自己細(xì)心的調(diào)理，也可以平時(shí)多食些黑米黑豆，核桃，枸杞等一段時(shí)間觀察看看。
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何首烏，相信很多愛養(yǎng)生的人都知道，因?yàn)楹问诪蹙哂蟹乐涡哪X血管疾病、延緩衰老、強(qiáng)身健體、保健心臟、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、健腦益智、生發(fā)養(yǎng)發(fā)的功能。所以何首烏是養(yǎng)生的首選之物。很多白發(fā)的小伙伴就想問，怎么用何首烏治療白發(fā)呢？下面就將帶給大家?guī)追N何首烏的食療方法。
1、首烏魚頭豆腐煲
用料：制首烏汁50ml，魚頭2個(gè)，豆腐l塊(約為400g)，青菜200g，紅辣椒1只，切絲，姜6片，料酒20g，鹽25g，味精5g，香油、胡椒粉少許，食用油50g，高湯適量。
制作：將魚頭對(duì)切，加入料酒、姜3片、鹽20g腌制半小時(shí)后洗凈；將豆腐打成約長(zhǎng)5ml，寬3ml大小的塊，在油中煎至兩面呈微黃色；鍋內(nèi)放油爆香姜片，放入魚煎炸5分鐘，加適量高湯、辣椒、鹽、味精、制首烏汁，豆腐塊，煮約10分鐘，再放入青菜煮滾，淋入香油，胡椒粉即可。
功效：滋補(bǔ)肝腎，健腦益智。適用于肝腎不足所致失眠、視力減退、健忘、須發(fā)早白等。對(duì)記憶力減退、老年癡呆癥有一定的預(yù)防和治療作用，是腦力勞動(dòng)者、兒童及老年人健腦益智、抗衰防老的佳品。
2、何首烏蒸豬肝
[原料]：何首烏20克，豬肝片250克，杞子10克，姜片2片，蔥段2根，鹽1茶匙，白糖少許，麻油少許，生抽1茶匙，米酒1茶匙。
[做法]：
1.何首烏用溫開水浸泡5小時(shí)，切片，豬肝切片，略腌；杞子洗凈待用。
2.將所有材料、調(diào)料拌勻略腌，入爐蒸約6分鐘即可。
小提示：何首烏有補(bǔ)肝益腎、益精血、烏須發(fā)的功效；豬肝蒸好須趁熱食用，否則較硬且腥。
通過上面的兩種何首烏的制作方法，有沒有覺得這是非常值得擁有的。這不僅使我們的味覺得到大大的滿足，還能在不知不覺中治療我們的白發(fā)問題。當(dāng)然這不僅僅治療白發(fā)，還有強(qiáng)身健體的功能。所以特別是年輕的小伙子，千萬(wàn)不要錯(cuò)過這兩種方法哦。
用何首烏來(lái)泡酒，營(yíng)養(yǎng)功效是非常不錯(cuò)的，尤其是有養(yǎng)發(fā)和護(hù)發(fā)的作用，平時(shí)如果白發(fā)比較多，也可以適當(dāng)?shù)暮纫恍?，在治療白發(fā)方面也有一定的效果，在使用何首烏的時(shí)候，也要了解一些它的副作用，近些年來(lái)曝出何首烏的副作用是比較明顯的，尤其是對(duì)肝腎功能會(huì)造成不良的影響，所以說用來(lái)泡酒的時(shí)候也要了解這方面的禁忌。
何首烏泡酒能治白發(fā)嗎
制首烏泡酒治白發(fā)這個(gè)方法其實(shí)是有一定效果的，因?yàn)橹剖诪醣旧碜鳛橐环N藥材，可以調(diào)節(jié)身體的一些疾病癥狀，比如可以補(bǔ)肝腎，益精血。利用制首烏泡酒來(lái)治白發(fā)也是可行的，不過方法一定要正確。
常用中藥，性溫，味苦、甘、澀。功能主治：生首烏解毒，消癰，通便;用于瘰疬瘡癰、風(fēng)疹瘙癢、腸燥便秘、高血脂癥。制首烏補(bǔ)肝腎，益精血，烏須發(fā)，壯筋骨;用于眩暈耳鳴、須發(fā)早白、腰膝酸軟、肢體麻木、神經(jīng)衰弱、高血脂癥。
中醫(yī)認(rèn)為，腎主骨藏精，其華在表，人體毛發(fā)生長(zhǎng)、脫落的過程，表現(xiàn)在腎氣盛衰的過程，腎氣強(qiáng)盛者則毛發(fā)烏黑，光澤，茂密，腎氣虛的人則毛發(fā)早白，無(wú)光澤甚至脫落。因此，凡頭發(fā)早白多數(shù)皆與腎虛、腎不養(yǎng)血藏精有關(guān)，因此，中醫(yī)治療頭發(fā)早白常用補(bǔ)腎的方法治療而首烏僅是一味補(bǔ)腎、益精、養(yǎng)血的藥，在治療頭發(fā)早白時(shí)與其它補(bǔ)腎藥配伍同用，如旱蓮草、女貞子、益智仁、杜仲、黑芝麻、棗仁、熟地等常能收到一定的治療效果。
指導(dǎo)意見：
治療白發(fā)方法：1、制首烏、熟地各30克，當(dāng)歸15克，浸于1000毫升的糧食酒中，10～15天后開始飲用，每天約15～30毫升，連續(xù)飲至見效。2、何首烏、黑芝麻各三兩,一起炒干研碎,用白糖水調(diào)服,每次3錢。
隨著時(shí)間的流逝，我們的生體也發(fā)生了很大的變化，皮膚越來(lái)越松弛、頭發(fā)也越來(lái)越白了，愛美之心，人皆有之，頭發(fā)白了，一般都會(huì)到理發(fā)館里染發(fā)，有很多人對(duì)染發(fā)劑過敏，就會(huì)用一些養(yǎng)生配方來(lái)護(hù)理自己的頭發(fā)，何首烏泡酒就是比較好的，同樣對(duì)生體也起到了很大的好處。
何首烏的簡(jiǎn)介與藥用價(jià)值
何首烏蓼科植物何首烏的塊根，主產(chǎn)于河南、湖北、廣西等地。秋冬季時(shí)采挖，切厚片，干燥，稱生首烏;再以黑豆汁拌勻，蒸至內(nèi)外呈棕褐色，曬干，稱制首烏。生首烏，味苦、澀、性平、歸心、肝、大腸經(jīng)。具有潤(rùn)腸、解毒、止氧和截瘧之功;適用于腸燥便秘、癰疽瘰疬等。制首烏味苦、甘、澀、性溫、歸肝、腎、心經(jīng)，具有補(bǔ)肝腎、益精血、壯筋骨、烏須發(fā)之效，主要用于肝。腎精血虧虛，頭昏目眩，須發(fā)早白，腰膝酸軟及遺精等癥。何首烏泡酒更能激發(fā)藥力，使人體更容易吸收。
下面是為大家收集的一些常見的何首烏泡酒藥方
1、制首烏酒
配方：制首烏、熟地各40克，當(dāng)歸20克，優(yōu)質(zhì)白酒1500克
制法：以上藥材出去污泥，洗凈晾干，放入干凈陶壇或玻璃器皿中，倒入1500毫升的純糧白酒，密封半月即可飲用。
用法：每天約15～30毫升，半月即可見效
功效：血虛萎黃、眩暈耳鳴、須發(fā)早白、腰膝酸軟、肢體麻木、崩漏帶下、久瘧體虛等
2、首烏地黃酒
配方：制首烏50克，生地黃50克，白酒1500克。
制法：先將首烏洗凈，切塊，涼干。與生地黃一起放入壇中，加入白酒。封口。每3天搖一次。20天后啟封，可以飲用。
功效：可以治療肝腎不足引起的頭暈，乏力，腰痛，病后體虛。
用法：每日2次，每次20毫升。
3、桂圓補(bǔ)血酒 (《藥用果品》)
[ 配 方 ] 桂圓肉、雞血藤、何首烏各125克，純糧白酒1500克。
[ 制 法 ] 將雞血藤、何首烏切成小塊，與桂圓、純糧白酒一起置入容器中，密封浸泡10天過濾即成。
[ 功 效 ] 補(bǔ)血填精，養(yǎng)心寧神。適用于貧血，容顏憔悴，須發(fā)早白，神經(jīng)衰弱，健忘，失眠多夢(mèng)等癥。
[ 服 法 ] 早、晚各一次，每次20毫升。
4、壯身酒 (驗(yàn)方)
[ 配 方 ] 黃精300克，何首烏、枸杞子、酸棗仁各150克，純糧白酒3000克。
[ 制 法 ] 將黃精、何首烏切碎，與枸杞子、酸棗仁同放入酒壇中，加入純糧白酒，密封浸泡60天即可飲用。
[ 功 效 ] 健脾胃，補(bǔ)肝腎，養(yǎng)陰血，理虛損，寧心安神。適用于頭暈?zāi)昝?，食欲不振，腰腿酸痛無(wú)力，年老體衰等。
[ 服 法 ] 早、晚各1次，每次飲服25毫升。
隨著人們生活水平的提高，出現(xiàn)白發(fā)的人群也越來(lái)越多，特別是在青少年人群中，少白頭的特別多。那引起青少年出現(xiàn)少白頭的原因有哪些的，其實(shí)引起青少年出現(xiàn)少白頭最常見的原因之一就是遺傳，如果自己的爸爸或媽媽出現(xiàn)少白頭，那自己的頭發(fā)很有可能出現(xiàn)少白頭。那有沒有治療少白頭的方法呢，喝何首烏能治療白發(fā)嗎？
1. 防治心腦血管疾病 何首烏中的蒽醌類物質(zhì)，具有降低膽固醇、降血糖、抗病毒、強(qiáng)心、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等作用，還有促進(jìn)纖維蛋白溶解活性作用，對(duì)心腦血管疾病有一定的防治作用
2. 延緩衰老、強(qiáng)身健體、保健心臟 何首烏中所含卵磷脂是腦組織、血細(xì)胞和其他細(xì)胞膜的組成物質(zhì)，經(jīng)常食用何首烏，對(duì)神經(jīng)衰弱、白發(fā)、脫發(fā)、貧血等病癥有治療作用，因此，可延緩衰老、強(qiáng)身健...
3. 預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化 現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)何首烏含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黃酚等多種物質(zhì)，能夠抑制膽固醇的升高、減少膽固醇在腸道吸收，可防止膽固醇在組織中沉積，因而能緩...
4. 健腦益智 何首烏還有強(qiáng)壯神經(jīng)的作用，可健腦益智，能夠促進(jìn)血細(xì)胞的生長(zhǎng)和發(fā)育，有顯著的抗衰老作用。中年人經(jīng)常食用何首烏，可防止早衰的發(fā)生和發(fā)展
喝何首烏能強(qiáng)生健體，還能抗衰老。何首烏中含我也很多人體中所缺少的物質(zhì)，這種物質(zhì)能有效補(bǔ)充人體中所缺少的物質(zhì)，從而起到強(qiáng)身健體的作用。那喝何首烏能治療白發(fā)嗎，喝何首烏是能治療白發(fā)的，何首烏中含有很多頭發(fā)中所缺少的物質(zhì)，經(jīng)常喝何首烏能夠治療白發(fā)，使白發(fā)變黑發(fā)，從新找回自信。
何首烏如何治療白發(fā)?首先大家要明白何首烏的藥用效果，下面給大家介紹一些何首烏治療白發(fā)的方法，也希望大家可以根據(jù)下面的方法進(jìn)行嘗試，都是自己在家就可以制作的方法。對(duì)于何首烏治療白發(fā)不是要了解，想要多多了解的朋友可以多多關(guān)注哦，何首烏對(duì)于治療白發(fā)是有一定的效果的。
何首烏如何治白發(fā)?
何首烏是如何治療白發(fā)的?怎樣使用何首烏治療白發(fā)效果最好?是許多白發(fā)患者十分關(guān)心的問題。李時(shí)珍在《本草綱目》里對(duì)何首烏的注解是：此物氣溫，補(bǔ)肝腎，收斂精氣，能養(yǎng)血益肝，固精益腎，烏須發(fā)，健筋骨，為續(xù)嗣延年、滋補(bǔ)良藥。除此之外，各代藥典對(duì)首烏治療白發(fā)均有記載，何首烏治療白發(fā)的效果為歷代醫(yī)學(xué)大家所公認(rèn)，毋庸質(zhì)疑。
工具/原料：黑豆(1小把)黑米(2把)黑芝麻(1小把)百合(10片 薏仁(3把)核桃(2個(gè))核桃也可以換成花生米大米(2把) 紅糖。
方法/步驟
1.首烏種類不同，制作的方法的差異，很大程度的影響到其治療白發(fā)的效果。目前首烏成藥多以丸劑為主，那么如何分辨上等首烏制品呢?專業(yè)建議可采取“一查、二切、三聞、四看”的方法：
2.查(選材)：醫(yī)學(xué)上有“西北首烏東北參，祁連首烏甲天下”的說法，所謂“藥材好，藥才好”，首烏選材不同烏發(fā)效果相差甚遠(yuǎn)，只有野生成型的首烏才有極高的烏發(fā)藥用價(jià)值。首烏生長(zhǎng)的海拔越高，越容易長(zhǎng)成型，首烏的藥用價(jià)值越大。
3.切(用料)：小廠生產(chǎn)的丸劑，為了節(jié)省成本添加了很多輔料如淀粉，因而切開后可以看到丸劑顏色不均勻;大廠生產(chǎn)的丸劑，由于沒有偷工減料，全部采取原藥制成不添加淀粉，切開后色澤均勻，藥物有效成分含量更高。
4.聞(生產(chǎn)工藝)：大廠由于采取先進(jìn)低溫超臨界提取工藝，最大限度的保留了原藥的活性，其生產(chǎn)的丸劑可聞到淡淡的中藥芳香。小廠生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)陋，一般采取傳統(tǒng)的高溫蒸煮，藥物活性在高溫生產(chǎn)過程中損失大半，因而其制成藥丸聞不到中藥芬芳。
5.看(產(chǎn)品組方)：好的藥物配伍能更大限度的發(fā)揮首烏治療白發(fā)的效果，以我國(guó)烏發(fā)名方河西首烏丸為例，嚴(yán)格按照君、臣、佐、使精選十三味地道藥材精心配伍，其組方科學(xué)有效被載入藥典，是真正的復(fù)方制劑。
食療步驟
1.每天中午就把這些放碗里泡好，晚上洗碗的時(shí)候就開始熬粥;
2.大概10幾分鐘水變粘稠的時(shí)候就可以了，關(guān)火，蓋上蓋子悶;
3.第二天早上加點(diǎn)水，放紅糖，熱兩分鐘就可以。
注意事項(xiàng)
經(jīng)過數(shù)年臨床研究上萬(wàn)例病人驗(yàn)證普通首烏制品常常見效緩慢，而上等首烏制品治療白發(fā)，往往1-2個(gè)月就可以從發(fā)根部看到頭發(fā)轉(zhuǎn)灰甚至轉(zhuǎn)黑的效果，對(duì)失眠、腰膝酸軟，腎功能減退、面容衰老等肝腎兩虛癥狀有明顯的改善作用。
因?yàn)橐鸢装l(fā)的因素很多，有先天性也有后天性的，所以何首烏治白發(fā)的功效并非萬(wàn)能，只對(duì)后天性的白發(fā)有一定的改善作用。如果你對(duì)于自己白發(fā)的病因還不了解，做好的方法還是先去醫(yī)院確定病因，再制定治療方案。
何首烏如何治療白發(fā)?上面的方法是不是很簡(jiǎn)單呢，只是在選材上需要大家多多留心，買到好的何首烏才有好的治療效果。同時(shí)大家需要注意的就是何首烏也只是對(duì)于治療后天因素引起的白發(fā)有治療效果哦，畢竟何首烏也不是萬(wàn)能的。
白發(fā)吃何首烏有用嗎?想要通過何首烏進(jìn)行治理白發(fā)病的朋友，如果你還對(duì)何首烏治療白發(fā)抱有懷疑態(tài)度的話就一起看看下面的介紹吧，肯定是可以幫您解除疑問的。首先何首烏是有很高的藥用價(jià)值的，這個(gè)大家不可以否認(rèn)，但是在治療白發(fā)方面是不是也一定的有效呢，一起看看吧。
何首烏怎么吃治白發(fā) ?何首烏怎么吃最好?
何首烏怎么吃治白發(fā)?很多還沒有到長(zhǎng)白發(fā)年齡朋友很想知道答案。那么，今天小編就為這些朋友解決這個(gè)問題，本文主要介紹何首烏怎么吃治白發(fā)以及何首烏怎么吃做好。
一、何首烏怎么吃治白發(fā)
中華民族的飲食文化，讓我們知道了飲食方面主要的話，也可以起到治療白頭發(fā)的作用，比如咱們接下來(lái)所說的何首烏蒸豬肝這道菜就可以起到治療白頭發(fā)的作用。
何首烏蒸豬肝
材料：20g何首烏、250g豬肝、10g杞子，再就是有調(diào)味品生姜片、蔥段、鹽、糖、麻油、生抽、米酒。
做法：首先將何首烏用溫開水泡5個(gè)小時(shí)左右之后，將何首烏切片，將備好的豬肝也切片備用，稍微用調(diào)味品腌制一下。再將切好的豬肝片以及何首烏片、杞子、各種調(diào)味品攪拌均勻，腌制幾分鐘，入味之后放入微波爐加熱，蒸熟即可。
功效：能夠促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)以及治療白發(fā)。
制首烏+芝麻
用制首烏，你可以把制首烏打成細(xì)粉，還可以增加黑芝麻，熟地，桑椹，核桃仁，一起打成細(xì)粉，再買點(diǎn)空膠囊，自己裝在膠囊里面服用，可以長(zhǎng)期服用，治療白發(fā)效果是相當(dāng)好的，而且而且還能夠延年益壽。
二、何首烏怎么吃之其他吃法
首烏茶
雖然何首烏可以直接泡茶，但是味道會(huì)很苦，難以下咽，所以一般都會(huì)加入山楂、枸杞等。我們拿山楂為例，要先將山楂和何首烏切碎混合在一起，加水浸泡2小時(shí)左右，再開火煮一小時(shí)便可以飲用了。在山楂首烏茶中，何首烏是不能放太多的，一兩片就可以了。
功效：一般首烏和山楂會(huì)起到降脂的作用，和枸杞則會(huì)起到補(bǔ)腎的作用了。
何首烏粥
其實(shí)何首烏可以和很多食材一起做粥，我們今天就介紹個(gè)最簡(jiǎn)單的。先將何首烏單獨(dú)煮水大概一個(gè)小時(shí)(也可以根據(jù)何首烏的量延長(zhǎng)時(shí)間)，取它煮后的湯汁。然后就按平時(shí)做粥的方法先將米煮熟，放入大棗、冰糖，最后倒入何首烏的汁，再煮一會(huì)就可以了。
功效：由于何首烏入肝、腎經(jīng)，這樣食用對(duì)肝腎都很有好處，尤其適用于老年人肝腎的不足。
首烏肝片
何首烏也可以和豬肝一起食用。這道菜中何首烏同樣用的是煮好的首烏汁。我們可以將豬肝與一部分首烏汁充分混合后下鍋，當(dāng)炒至快要熟的時(shí)候，再將剩下的首烏汁和其它調(diào)味料一起下鍋便可。
功效：補(bǔ)充精血，養(yǎng)肝護(hù)腎，對(duì)經(jīng)常頭昏、體倦的人很有好處。
何首烏煲牛肉
在這種道菜中，就不用首烏汁了。但是得先處理一個(gè)食材那就是黑豆。我們需將黑豆浸泡在水中大概10小時(shí)左右后，放在火上小煮一會(huì)，就可以用了。一般是將浸泡過的黑豆和牛肉、姜片等一起放入鍋中煮，煮制的過程中，要將產(chǎn)生的末撈出，當(dāng)水沸騰后就可以放何首烏了，同時(shí)也可以放些大棗和龍眼。一般放進(jìn)何首烏后再煮1小時(shí)就可以出鍋了。
功效：強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)虛損，對(duì)那些脾胃弱的人很有效。
三、何首烏的藥膳
1、何首烏煨雞：何首烏30克，研末，雌雞500克左右，將何首烏用布包好，納入洗凈的雞腹中，再將雞放入鍋內(nèi)煨熟。最后，加入油、鹽、姜等調(diào)味品，飲湯食雞肉即可。
這個(gè)藥膳對(duì)于治療年老肝腎陰虛、頭暈眼花，失眠、脫肛、子宮脫垂有奇效。同時(shí)，它還可作為老年性便秘、冠心病、高血壓病的輔助藥膳。
2、烏發(fā)豆：何首烏、黑芝麻、生地、生側(cè)柏、旱蓮草、女貞子等各30克，川椒9克、大青鹽12克、陳皮15克，以上諸藥用水同煎兩次，去渣留取藥液。然后加洗凈的黑豆500克入藥液中，煮沸一直到藥汁被黑豆吸盡，最后取出黑豆并涼干。
這個(gè)藥膳能夠補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)。適用于因肝腎、精血虧虛等所導(dǎo)致的須發(fā)早白、脫發(fā)等癥狀。
3、何首烏粥：何首烏30-60克，入砂鍋煎煮后取濃汁，去渣，加粳米2-3兩、大棗10枚，用冰糖適量同煮成粥。
長(zhǎng)期服用這個(gè)藥方，可以益肝補(bǔ)血、益腎、延緩衰老，對(duì)老年性血管硬化、高血壓、高血脂有一定的療效。
4、首烏雞蛋湯：何首烏50克，雞蛋2只，放清水中煮沸10分鐘，取出雞蛋去殼，蛋再放入煮，50分鐘后取湯溫服，食雞蛋。1日服用1次，連服15天。
這個(gè)藥膳可以治療精血不足所致的頭暈、眼花、早衰等癥。
白發(fā)吃何首烏有用嗎?顯而易見，以上內(nèi)容足以證明何首烏對(duì)于治療白發(fā)病是有一定的治療效果的買上面的一些何首烏治療白發(fā)的方法大家可以進(jìn)行參考，對(duì)此抱有懷疑態(tài)度的朋友可以放心大膽的進(jìn)行嘗試哦。
白發(fā)吃何首烏有效嗎?治療白發(fā)的方法有很多種，何首烏是不是可以有效的治療白發(fā)呢，需要進(jìn)行嘗試的朋友抓緊時(shí)間看過來(lái)哦，看看何首烏是怎么治療白發(fā)病的。何首烏可是有很大的藥用價(jià)值的，就一起來(lái)看看何首烏在治療白發(fā)方面的神奇效果吧，對(duì)此比較關(guān)心的朋友可以進(jìn)行詳細(xì)的了解。
1.何首烏能治白發(fā)嗎：何首烏治白發(fā)怎么樣?
“少白頭”是困擾很多年輕人的頭發(fā)疾病，很多“少白頭”患者在去看中醫(yī)時(shí)都被建議吃一些何首烏，那么，何首烏能治白發(fā)嗎?何首烏治療白發(fā)的原理又是什么呢?下面我們就來(lái)了解一下 何首烏能治白發(fā)嗎何首烏自古就有白發(fā)變黑的神奇功效記載。何首烏原名白首烏，傳因泰山白發(fā)何翁(何立德)食之須發(fā)變黑還童，故泰山一帶稱白首烏為何首烏。何首烏藥效甚好，《本草綱目》中記載：“能養(yǎng)血益肝，固精益腎，強(qiáng)筋健骨，烏須黑發(fā)為滋補(bǔ)良藥。不寒不躁，功在地黃、天門冬諸藥之上。”這說明古代何首烏就被當(dāng)做白發(fā)變黑，治療脫發(fā)重要的藥材。 何首烏治療白發(fā)的原理現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，何首烏有補(bǔ)益精血、補(bǔ)肝腎、解毒、潤(rùn)腸通便等特殊功用。很多白發(fā)患者白發(fā)的原因都是內(nèi)分泌失調(diào)，肝臟功能薄弱，因此何首烏對(duì)于某些白發(fā)患者提供了很好的調(diào)節(jié)和改善作用，也有一些白發(fā)患者是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)問題導(dǎo)致了白發(fā)，何首烏中含有的各種營(yíng)養(yǎng)成分也是很好的補(bǔ)充。 如何食用何首烏生發(fā)何首烏的使用方法一般有兩種，一是直接使用，包括泡水、入食、生吃，這樣的好處是操作簡(jiǎn)便，天然安全，但是可能對(duì)一些人有刺激作用;還有一種方法就是制成藥材，一般用于疾病的治療，不適合養(yǎng)生。 以上就是何首烏能否治白發(fā)的解釋。由于引起白發(fā)的原因很多，有先天性也有后天性的，所以何首烏治白發(fā)的功效并非萬(wàn)能，只對(duì)后天性的白發(fā)有一定的改善作用。
2.怎樣用何首烏治白發(fā)?
通常我們所說的治白發(fā)的何首烏應(yīng)該是制首烏 ,
現(xiàn)在有些人不太明白的,會(huì)買白色的生何首烏來(lái)這個(gè)是沒效果的.前些日子南京387巷,毒黑芝麻事件就是最好的反例.
不太懂中藥制藥的,還是去正規(guī)藥店購(gòu)買,好些的制首烏最近價(jià)格很大的,可能是因?yàn)樽罱倭邮称诽嗔?所以好些人都在家里自制,但這個(gè)是要有條件和知識(shí).
就拿制首烏來(lái)說呀,一般是九制的首烏藥效最好了.
大概:用黒豆來(lái)制首烏,全過程不能沾鐵器,否則功效失大半.
用黑豆(正宗的,不是添加色素的那種呀),煮爛熬汁浸泡生首烏片.小火吸汁至濃汁,浸泡至少一夜,第二天,汁吸的也差不干了,取出泡過的片曬至干.
再用同量的黒豆煮爛熬汁浸泡生首烏片.小火吸汁至濃汁,浸泡至少一夜,汁吸的也差不干了,取出泡過的片曬至干.
依次重復(fù)9邊.即可
單方不能完全治白發(fā),
白發(fā)是一種綜合性的疾病,還是要多方面解決.
好心情,少壓力,新鮮菜果,少葷多素,補(bǔ)腎益氣,
這里說的,白發(fā)不包括老年性自然衰老后所致的白發(fā),而指因遺傳因素或某些疾病所致的早年性白發(fā)癥。
白發(fā)吃何首烏有效嗎?何首烏是可以在一定程度上對(duì)治療白發(fā)有幫助的，還有就是對(duì)于對(duì)于大家到一定年齡的白發(fā)是沒有治療效果的，千萬(wàn)不要覺得何首烏是萬(wàn)能的哦，大家可以按照上面的方法進(jìn)行嘗試，會(huì)起到一定的治療效果。
很多年輕人或者中老年人一直被白發(fā)問題困擾著，很多時(shí)候白發(fā)也給我們的自身形象大打折扣，白發(fā)多了總會(huì)讓人看起來(lái)不精神，長(zhǎng)期去理發(fā)店染發(fā)有時(shí)候會(huì)感覺頭皮比較養(yǎng)，時(shí)間長(zhǎng)了又影響我們的健康，大家都知道首烏對(duì)頭發(fā)的脫發(fā)變白有很好的療效，很多人都在尋找有效治療白發(fā)的方法，下面給大家介紹下首烏治白發(fā)的吃法。
何首烏和制首烏性味相同，功效主治不同。生的主要是解毒、消癰、潤(rùn)腸通便，制首烏功能補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨。
有人從藥店買何首烏熬水喝，結(jié)果卻鬧起肚子來(lái)，這主要是因?yàn)楹问诪鹾幸环N蒽醌衍生物，能通便，滑腸致瀉，主要就是因?yàn)橛玫氖巧诪酢?/p>
首烏治白發(fā)吃法：
中華民族的飲食文化，讓我們知道了飲食方面主要的話，也可以起到治療
白頭發(fā)的作用，比如咱們接下來(lái)所說的何首烏蒸豬肝這道菜就可以起到治療白頭發(fā)的作用。
何首烏蒸豬肝
材料：20g何首烏、250g豬肝、10g杞子，再就是有調(diào)味品生姜片、蔥段、鹽、糖、麻油、生抽、米酒。
做法：首先將何首烏用溫開水泡5個(gè)小時(shí)左右之后，將何首烏切片，將備好的豬肝也切片備用，稍微用調(diào)味品腌制一下。再將切好的豬肝片以及何首烏片、杞子、各種調(diào)味品攪拌均勻，腌制幾分鐘，入味之后放入微波爐加熱，蒸熟即可。
功效：能夠促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)以及治療白發(fā)。
制首烏+芝麻
用制首烏，你可以把制首烏打成細(xì)粉，還可以增加黑芝麻，熟地，桑椹，核桃仁，一起打成細(xì)粉，再買點(diǎn)空膠囊，自己裝在膠囊里面服用，可以長(zhǎng)期服用，治療白發(fā)效果是相當(dāng)好的，而且而且還能夠延年益壽。
很多時(shí)候面對(duì)一些問題或身體的不適時(shí)，能選擇食補(bǔ)盡量不要選擇藥物，俗話說是藥三分毒，而且長(zhǎng)期吃藥對(duì)身體又很不健康，食療是最安全的方法，在治療白發(fā)盡量要選擇食欲治療，雖然他沒有藥物改善的快，但是對(duì)身體健康特別有益，首烏治白發(fā)的吃法也要結(jié)合自身身體情況進(jìn)行選擇，適合自己的就是最好的。
少白頭現(xiàn)在出現(xiàn)的情況非常普遍，很多青少年成長(zhǎng)是因?yàn)閴毫^大，或者是由于血熱導(dǎo)致自身出現(xiàn)了少白頭的癥狀，這會(huì)嚴(yán)重個(gè)人的外表形象。對(duì)于個(gè)人的就業(yè)以及正?；榕鋯栴}都會(huì)帶來(lái)一定的負(fù)面影響，出現(xiàn)這種問題，大家也千萬(wàn)不要產(chǎn)生緊張焦慮的情緒，及時(shí)采取相應(yīng)的方法進(jìn)行調(diào)理是可以達(dá)到一個(gè)很好的治愈效果的。
如果大家出現(xiàn)了白頭發(fā)的癥狀，在日?？梢赃m當(dāng)?shù)某砸恍┖问诪?，可以達(dá)到一個(gè)很好的調(diào)理效果。可以將何首烏泡酒飲用，在領(lǐng)略美味的同時(shí)就可以擺脫白頭發(fā)的困擾。食用首烏酒也有助于促進(jìn)自身頭皮黑色素的再生，促進(jìn)頭層表面的血液循環(huán)，對(duì)改善自身出現(xiàn)的白發(fā)脫發(fā)問題調(diào)理效果都非常不錯(cuò)。不過大家一定要去堅(jiān)持飲用首烏酒效果才更好，三天打魚兩天曬網(wǎng)是不能夠達(dá)到一個(gè)很好的調(diào)理效果的。
飲用首烏酒有助于幫助自身擺脫白發(fā)的困擾，同時(shí)也能夠幫助自身延緩衰老。一些高血脂患者朋友適當(dāng)?shù)娘嬘檬诪蹙埔部梢赃_(dá)到一個(gè)很好的調(diào)理血脂的功效。還有就是引誘首烏酒也可以促進(jìn)自身體內(nèi)紅細(xì)胞的生成，增強(qiáng)自身的免疫力，同時(shí)也能夠達(dá)到一個(gè)很好的保護(hù)肝臟的功效，促進(jìn)內(nèi)分泌正常運(yùn)轉(zhuǎn)，也能夠幫助自身達(dá)到一個(gè)潤(rùn)腸通便的功效?？傮w來(lái)說，對(duì)于自身產(chǎn)生的好處是有百利而無(wú)一害的。
不過大家一定要掌握科學(xué)的制首烏酒的方式方法，也可以在首烏酒酒中加入適量的當(dāng)歸，人參，枸杞等中藥材，可以達(dá)到一個(gè)很好的滋補(bǔ)效果。中老年朋友在飲用之后還可以達(dá)到一個(gè)延年益壽的功效。
何首烏是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的藥材，現(xiàn)如今很多年輕的朋友常常因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ蟮脑蚴棺陨沓霈F(xiàn)了脫發(fā)白發(fā)的問題，這會(huì)對(duì)于自身正常就業(yè)以及婚配都會(huì)帶來(lái)一定的負(fù)面而影響。大家都可以通過食用何首烏粉這種藥物來(lái)進(jìn)行調(diào)理，有助于促進(jìn)自身頭發(fā)的生長(zhǎng)，也有助于促進(jìn)頭皮黑色素的再生，對(duì)于治療脫發(fā)白發(fā)問題效果都非常不錯(cuò)。
雖然食用何首烏粉可以有效的調(diào)理自身出現(xiàn)的脫發(fā)白發(fā)問題，但是大家一定要掌握科學(xué)的食用何首烏粉的方式方法，盲目的食用何首烏粉不能夠發(fā)揮其最大功效。建議大家可以在每天晚上將5克左右的何首烏粉放入杯中，然后加上300ml左右的熱水進(jìn)行沖泡。并用筷子進(jìn)行攪拌均勻。每天晚上適當(dāng)?shù)娘嬘靡槐问诪醴劭梢杂行У母纳谱陨淼乃哔|(zhì)量，增強(qiáng)自身的睡眠深度，同時(shí)也可以達(dá)到一個(gè)很好的預(yù)防老年人朋友出現(xiàn)骨質(zhì)疏松問題的幾率?？梢匀矫娴难a(bǔ)充體內(nèi)所需要的多種微量元素，全方面的增強(qiáng)自身的免疫力和抵抗力。
飲酒的朋友也可以將何首烏粉泡在白酒里面每天飲用，但是一定不要飲用過量，白酒引用過多會(huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)頭暈頭疼等一系列問題，少量的飲用一些帶有何首烏粉的白酒也可以達(dá)到一個(gè)很好的營(yíng)養(yǎng)保健的功效，有助于延緩自身衰老的進(jìn)程，降低自身出現(xiàn)多種疾病問題的幾率。
不過不建議大家長(zhǎng)期通過食用何首烏粉這種藥物來(lái)治療自身出現(xiàn)的疾病，是藥三分毒，每種藥物在發(fā)揮其主要功效的同時(shí)或多或少對(duì)人體都會(huì)帶來(lái)一定的負(fù)擔(dān)影響。長(zhǎng)期飲用何首烏粉，可能會(huì)導(dǎo)致人體產(chǎn)生一定的藥物依賴性，久而久之會(huì)對(duì)人體的免疫力和抵抗力造成很大的傷害。
養(yǎng)生是當(dāng)下很流行的，所以很多媽媽們都喜歡買一些補(bǔ)品給家人吃，為了一家人的身體棒棒的，何首烏是很好的選擇，因?yàn)樗氖秤梅椒ㄓ卸喾N，這樣換著方來(lái)做，不僅不會(huì)吃膩，而且功效是杠杠的，最重要的是還不貴，一家老小都可以食用。那么它到底有哪些食用方法？吃了它又有什么效果呢？讓我們一起來(lái)看看吧。
一、生吃何首烏
方法：一般的何首烏都是可以生吃的，但是也是需要一定的加工，如果要是生吃的話就應(yīng)該要選用上好的何首烏。將其洗凈用溫水泡至七成透，將其切成片后，放在太陽(yáng)下曬干，也可以研磨成細(xì)粉，用水沖飲。
功效：能夠有效制止脫發(fā)、解毒、潤(rùn)腸、強(qiáng)壯肝膽、補(bǔ)腎補(bǔ)血。
二、將何首烏做成食物
也可將何首烏做成食物食用，可以和多種食材搭配如：豆腐、豬血、雞蛋、豬肝、雞肉等搭配，做成羹、粥、湯等。但是何首烏并不適宜做成炒菜，因?yàn)檫@樣會(huì)破壞何首烏自身的營(yíng)養(yǎng)成分。也不能將其作為主菜食用只能以輔料出現(xiàn)，避免引起身體不適的癥狀。
三、將何首烏作為藥材使用
現(xiàn)在，一些保健用品用何首烏為其功效之一的已經(jīng)很多了，尤其是在治療便秘、高血脂方面何首烏的作用就更多了。用何首烏來(lái)專治脫發(fā)的情況還是很少的。因?yàn)楹问诪踉谥委熋摪l(fā)這個(gè)方面也僅僅只是輔助效果，并不會(huì)起到真正的根治作用。所以用何首烏來(lái)作為治療脫發(fā)的藥物是不可取的。
現(xiàn)在我相信大家對(duì)于何首烏都有一定的了解啦，知道了如何食用，知道了它的功效，用何首烏做的那些美食，想想都流口水了，這樣的保健方法我想是每一個(gè)人都愿意接受的。為了咱們的身體健康，都快讓媽媽們做何首烏美食吧。
何首烏又名多花蓼、紫烏藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首烏屬多年生纏繞藤本植物，塊根肥厚，長(zhǎng)橢圓形，黑褐色。生山谷灌叢、山坡林下、溝邊石隙。產(chǎn)陜西南部、甘肅南部、華東、華中、華南、四川、云南及貴州。其塊根入藥，可安神、養(yǎng)血、活絡(luò)，解毒（截瘧）、消癰；制首烏可補(bǔ)益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝腎，是常見貴細(xì)中藥材。
何首烏的特性
主要營(yíng)養(yǎng)：大黃酚、大黃素、大黃酸、大黃素甲醚、脂肪油、淀粉、糖類、土大黃甙、卵磷脂
食療功效：補(bǔ)血養(yǎng)血、補(bǔ)氣益氣、止痛鎮(zhèn)痛
適宜人群：一般人群均可食用。適用于肝腎陰虧、須發(fā)早白、血虛頭暈、腰膝酸軟、筋骨酸痛、遺精、崩帶、久痢、慢性肝炎患者更易食用。
禁忌人群：大便清泄及有濕痰者不宜。忌豬肉、血、無(wú)鱗魚。忌鐵，惡蘿卜。忌蔥、蒜。
何首烏的功效與作用
何首烏性味苦、甘、澀，微溫，具有補(bǔ)肝、益腎、養(yǎng)血、祛風(fēng)等功效，適用于肝腎陰虧、須發(fā)早白、血虛頭暈、腰膝酸軟、筋骨酸痛、遺精、崩帶、久痢、慢性肝炎、癰腫、瘰疬、腸風(fēng)、痔瘡、紅斑狼瘡等病癥。
1.防治心腦血管疾病
何首烏中的蒽醌類物質(zhì)，具有降低膽固醇、降血糖、抗病毒、強(qiáng)心、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等作用，還有促進(jìn)纖維蛋白溶解活性作用，對(duì)心腦血管疾病有一定的防治作用
2.延緩衰老、強(qiáng)身健體、保健心臟
何首烏中所含卵磷脂是腦組織、血細(xì)胞和其他細(xì)胞膜的組成物質(zhì)，經(jīng)常食用何首烏，對(duì)神經(jīng)衰弱、白發(fā)、脫發(fā)、貧血等病癥有治療作用，因此，可延緩衰老、強(qiáng)身健體、保健心臟。
3.預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化
現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)何首烏含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黃酚等多種物質(zhì)，能夠抑制膽固醇的升高、減少膽固醇在腸道吸收，可防止膽固醇在組織中沉積，因而能緩解動(dòng)脈粥樣硬化的形成，臨床研究證實(shí)其降膽固醇及甘油三酯總有效率達(dá)80%以上。
4.健腦益智
何首烏還有強(qiáng)壯神經(jīng)的作用，可健腦益智，能夠促進(jìn)血細(xì)胞的生長(zhǎng)和發(fā)育，有顯著的抗衰老作用。中年人經(jīng)常食用何首烏，可防止早衰的發(fā)生和發(fā)展。
另外，中藥何首烏有生首烏與制首烏之分，直接切片入藥為生首烏，用黑豆煮汁拌蒸后曬干入藥為制首烏。二者的功用有所不同：
生首烏功能解毒（載瘧）、潤(rùn)腸通便、消癰，常用于治療瘰疬瘡癰、風(fēng)疹瘙癢、腸燥便秘；制首烏功能補(bǔ)益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝腎，用于血虛萎黃、眩暈耳鳴、須發(fā)早白、腰膝酸軟、肢體麻木、崩漏帶下、久瘧體虛等。
何首烏的藥理作用
1、對(duì)中樞神經(jīng)的作用：
用小鼠跳臺(tái)法及避暗法試驗(yàn)，何首烏煎劑60g/kg灌胃，對(duì)東莨菪堿所至小鼠記憶獲得障礙有顯著對(duì)抗作用。
2、降血脂及抗動(dòng)脈硬化：
何首烏醇提物0.084、0.84、8.4g/kg灌胃，連續(xù)6周，可抑制高血指癥鵪鶉血漿總膽固醇、甘油三酯、游離膽固醇和膽固醇酯的升高，延緩動(dòng)腦粥樣硬化的形成和發(fā)展。
3、對(duì)造血系統(tǒng)的作用：
何首烏水煎醇沉液1g/ml、0.2g/ml只皮下注射，用體內(nèi)擴(kuò)散盒方法證明，對(duì)鼠骨髓粒系祖細(xì)胞生長(zhǎng)有促進(jìn)作用。生首烏與制首烏（高壓法制備）各以溫浸液30g/kg灌胃，連續(xù)14天，對(duì)出血性血虛小鼠，制首烏可使血液紅細(xì)胞數(shù)及血紅蛋白含量增高，而生首烏無(wú)明顯影響。
4、對(duì)免疫功能的影響：
生首烏、黑豆汁拌蒸32小時(shí)首烏（制品1）、黑豆汁九蒸九曬首烏（制品2）的煎液，6g/kg灌胃，連續(xù)7天，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明制品Ⅰ有增強(qiáng)小鼠腹腔巨噬雞紅細(xì)胞能力，并對(duì)抗強(qiáng)的松龍對(duì)巨噬細(xì)的抑制作用，制品Ⅰ增加紅細(xì)胞免疫，使小鼠紅細(xì)胞C3b受體花環(huán)率增多，降低免疫復(fù)合物花環(huán)率，并對(duì)抗強(qiáng)的松龍的免疫抑制作用。生首烏和制品Ⅱ作用不顯著。
5、對(duì)代謝的影響：
生首烏、制首烏醇冷浸液各以350mg/只灌胃，制首烏可使去腎上饑餓小鼠肝糖原含量增加6倍，生首烏無(wú)作用。何首烏注射液0.16、0.03、0.01mg/ml體外培養(yǎng)法，對(duì)大鼠乳鼠肝細(xì)胞DNA復(fù)制有明顯的增強(qiáng)作用。
6、抗衰老：
何首烏水溶性成分0.1、1.0g/ml，可降低大鼠和小鼠腦內(nèi)B型單胺氧化酶（MAO-B）活性（老年人及老年動(dòng)物腦內(nèi)MAO-B活性均升高）。何首烏煎劑1g/ml、0.5ml/只灌胃，連續(xù)7天，可使老齡小鼠腎上腺增重，并使體內(nèi)超氧化物歧化酶（SOD）活性提高。
7、抗血小聚集：
首烏粉4g/kg于飼料中喂飼大鼠，連續(xù)8周，可對(duì)抗ADp誘導(dǎo)的血小板聚集。
8、毒性：
生首烏醇冷浸液腹腔注射，對(duì)小鼠的LD50為5.5g/kg。制首烏醇冷浸液腹腔注射300g/kg，小鼠無(wú)死亡。生首烏醇滲漉液灌胃，對(duì)小鼠的LD50為50g/kg，制首烏醇滲漉液灌胃1000g/kg，小鼠無(wú)死亡。
何首烏的食用方法
1、首烏防脫茶
取首烏粉80g，放入暖水瓶?jī)?nèi)，用開水浸泡6小時(shí)，泡至顏色成棕紅色即可飲用，隨添加開水浸泡，待茶色淺淡，更換新品。長(zhǎng)期飲用可防脫發(fā)。
2、首烏黑發(fā)酒
制首烏粉、熟地粉各40g，當(dāng)歸粉20g，浸于一升糧食酒中，半月后開始飲用，每天約20ML，連續(xù)飲至見效。
3、首烏茯苓白術(shù)飲
首烏粉40g茯苓粉15g白術(shù)粉10g用溫水調(diào)服?？绅B(yǎng)顏補(bǔ)氣血，烏發(fā)。
4、首烏煮雞蛋
制首烏粉150g加適量水，煮蛋2個(gè)，再加入適當(dāng)調(diào)味料，武火燒沸，文火煮至蛋熟。將蛋取出用涼水浸一下，剝?nèi)サ皻ぴ儆阱亙?nèi)煮4分鐘后取出，食蛋飲湯，每天一次，適于虛不受補(bǔ)者。
何首烏燉雞是一道非常有名的藥膳，不僅里面的雞肉有滋補(bǔ)作用，而且何首烏也有一定的藥用價(jià)值，食材和藥材的綜合運(yùn)用可以改善我們很多的身體上的癥狀，而且對(duì)我們的身體健康有很好的作用，是不可多得的一道藥膳。
何首烏燉雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
這都要說明營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，而且對(duì)于我們的頭發(fā)有很大的好處，經(jīng)常使用的話可以帶來(lái)烏黑亮麗的頭發(fā)，而且也能改善頭暈的癥狀，尤其是這道藥膳里面的蛋白質(zhì)含量比較高，非常容易被人體消化，可以很好的改善我們的體質(zhì)。
何首烏燉雞的功效作用
【何首烏】
1.增強(qiáng)免疫功能：何首烏里面含有的成分能夠有效的提高我們的免疫力，而且作用是非常明顯的。
2.治療瘧疾：和手爐里面的成分是可以治療瘧疾的，而且在治療當(dāng)中沒有什么副作用，是非常有效的一種方法。
3.可以治療百日咳：用何首烏和其他的一些中藥在一起煎服，治療效果是非常不錯(cuò)的，而且中藥一般沒有什么毒副作用。
4.防治心腦血管疾?。汉问诪趵锩婧械某煞志哂薪档湍懝檀己徒笛堑淖饔?，能夠促進(jìn)我們的胃腸道蠕動(dòng)，對(duì)心腦血管疾病有一定的防治作用。
5.延緩衰老：何首烏里面還有很豐富的卵磷脂，經(jīng)常服用何首烏對(duì)可能衰落以及脫發(fā)貧血等癥狀有很好的治療和預(yù)防作用，同時(shí)可以延緩衰老，強(qiáng)健我們的身體，而且對(duì)心臟也有一定的保護(hù)作用。
6.可以預(yù)防動(dòng)脈硬化：經(jīng)常服用何首烏可以抑制膽固醇的升高，減少膽固醇在腸道的吸收，能夠緩解動(dòng)脈硬化的形成，起到很好的預(yù)防作用。
7.養(yǎng)發(fā)潤(rùn)發(fā)：用何首烏泡水喝可以起到養(yǎng)發(fā)潤(rùn)發(fā)的作用，而且有一定的烏發(fā)的效果，尤其是治療少白頭效果是非常不錯(cuò)的，可以每天把適量的何首烏泡水喝，同時(shí)用何首烏泡水洗頭，效果會(huì)更好的。
【雞肉】
1.增強(qiáng)體質(zhì)：雞肉里面還有很多容易被人體吸收的成分，而且有一定的補(bǔ)鈣效果，同時(shí)還可以增強(qiáng)我們的免疫力，綜合這幾樣成分就可以讓我們的體質(zhì)變得更加強(qiáng)壯。
2.補(bǔ)充維生素和微量元素：雞肉里面還有很多的脂肪、人體不可缺少的鈣、磷、鐵、等成分，可以補(bǔ)充牛肉和豬肉的含量不足，尤其是雞肉維生素a的含量比較高，要比牛肉和豬肉含維生素的量高很多，可以讓我們補(bǔ)充這些成分。
3.溫中益氣：在中醫(yī)來(lái)說肌肉是性平、溫、入脾、胃經(jīng)、可以用來(lái)治療虛弱、治療心悸和頭暈，同時(shí)還可以治療月經(jīng)不調(diào)和水腫等癥狀，尤其是耳鳴的癥狀的人非常適合食用。
【何首烏燉雞】
雞肉是很容易和其他的食材或者藥材搭配的，但是它和何首烏放在一起來(lái)燉對(duì)于無(wú)法和黑發(fā)的作用是非常明顯的，而且也非常的容易學(xué)，很適合上班族。
何首烏燉雞的做法
準(zhǔn)備食材：雞一只，何首烏適量，當(dāng)歸適量，料酒、枸杞、大棗、冰糖、姜片少許，首先我們需要把雞處理干凈，然后切塊兒，把當(dāng)歸和何首烏洗刷干凈，然后在鍋內(nèi)加水，待水燒開以后把雞放入鍋內(nèi)焯一下，撈出來(lái)洗凈。
砂鍋內(nèi)放入雞肉，加入何首烏和當(dāng)歸，加入適量的水，用中火燒開以后，加入料酒，枸杞，大棗，用中火燒兩三分鐘以后加入冰糖和姜片，然后改成小火慢燉，待雞肉熟了以后可以放入調(diào)味品出鍋。
何首烏燉雞的烹飪技巧
1.準(zhǔn)備的雞肉需要新鮮，藥材需要到正規(guī)的藥材商店去購(gòu)買，避免購(gòu)買到假的，注意藥材的分量，過量會(huì)導(dǎo)致變味，調(diào)味品一定要適量。
2.在準(zhǔn)備做移植前一定要把雞肉洗凈，去除里面的血，不然的話很可能會(huì)導(dǎo)致變味，影響了原來(lái)的味道，藥材一定要清洗干凈，注意加水一定要一次性加夠，另外就是注意火候的掌握，分量的選擇可以根據(jù)自己家里的情況來(lái)掌握。
何首烏燉雞的禁忌人群
適宜人群：這道藥膳一般的人都可以食用，尤其是有少白頭，營(yíng)養(yǎng)不良，月經(jīng)不調(diào)和有貧血癥狀的人是非常適合這道藥膳的，而且這道藥膳對(duì)于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)壯身體的作用也是非常明顯的。
禁忌人群：對(duì)于孕婦和哺乳期婦女，有腹瀉癥狀的人，14歲以下的盡量不要食用，因?yàn)楹问诪跤懈篂a的作用，如果本來(lái)就有腹瀉的癥狀，是有可能導(dǎo)致病情加重的，對(duì)于婦女和兒童一般來(lái)說是需要掌握一定分量的。
養(yǎng)生成為了現(xiàn)在大家非常關(guān)心的話題，所以學(xué)習(xí)幾道簡(jiǎn)單好做的藥膳對(duì)自己和家人的身體健康也是有一定效果的，在我們的閑暇之余做幾道菜品和養(yǎng)生的藥膳，不僅可以讓家人享受美味，同時(shí)也可以保證我們的健康，是非常值得的事情，而且要是里面都是中藥，相對(duì)來(lái)說中藥一般的副作用是非常小的，所以讓我們可以更加的放心。
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