藥物性肝損傷的飲食怎么安排？
肝的養(yǎng)生。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“藥物性肝損傷的飲食怎么安排？”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
藥物性肝損傷主要是長期的服用藥物或者吃藥過多造成的一種肝臟疾病，其帶來的危害性非常的大，在這段時間需要格外注意飲食，下面就來具體的介紹一下。
一：維生素和礦物質(zhì)。以食物來源最好。充分供應(yīng)，以促進(jìn)肝臟對抗壓力及修復(fù)損傷。
二：少量多餐。流質(zhì)及半流質(zhì)濃縮的飲食，較適合肝炎病患食用。油炸食物應(yīng)盡量避免，盡量選用新鮮清潔的食物來烹調(diào)，以熟食為佳。
三：蛋白質(zhì)。肝病患者容易有惡心、嘔吐、食欲不振、味覺改變的情形，使進(jìn)食量減少，蛋白質(zhì)攝取量亦減少，容易引起蛋白質(zhì)的缺乏。這時應(yīng)注意蛋白質(zhì)的量，則可幫助肝臟修補(bǔ)損壞的組織，所以建議每日蛋白質(zhì)的量應(yīng)達(dá)到1-1.5克/公斤體重，其中2/3應(yīng)來自高動物性蛋白食物，如：肉、魚蛋、奶，植物性食物如：豆類，雖有蛋白質(zhì)但并不含所有人體所需的而且其吸收利用的效率都不及動物性蛋白。
四：脂質(zhì)。攝取量為100-150公克，肝功能恢復(fù)至正常后，油脂攝取量不超過100公克，不必過量限制脂肪，因?yàn)橄拗浦臼故澄镒兊脽o味，也會影響到脂溶性維生素的吸收。
五：熱量。成年人每日熱量的攝取應(yīng)以30-35仟卡/每公斤體重為目標(biāo)，計(jì)算起來70公斤的成年人，熱量約2100-2450大卡。使用高熱量飲食易形成肥胖而沉積的脂質(zhì)堆在肝臟易形成脂肝，因此不宜使用高熱量飲食。
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現(xiàn)在隨著大家的生活水平越來越好，平時的飲食方面也是吃的比較高檔，所以平時經(jīng)常容易出現(xiàn)一些腸胃方面或者脂肪肝方面的疾病，比較常見的就是脂肪肝，再加上甘油三酯高，所以在平時要改掉抽煙喝酒的習(xí)慣，吃得清淡一些。
隨著生活水平的極大提高，人們的工作節(jié)奏也在不斷提高，飲食精細(xì)，長期飲酒，久坐辦公，缺乏運(yùn)動導(dǎo)致脂肪肝頻發(fā)。患上脂肪肝，除了進(jìn)行必要的治療外，飲食上也需要多加注意。
1、戒酒
對于脂肪肝患者，戒酒是毋庸置疑的。酒精被攝入后，90％以上都是由肝臟代謝的。酒精在肝臟內(nèi)先代謝為乙醛，最后代謝為乙酸。乙醛會對肝臟產(chǎn)生很大的損害，脂肪肝患者的肝臟已經(jīng)受損，如再飲酒，就會加速脂肪肝向肝硬化和肝癌發(fā)展的進(jìn)程。
2、多食清淡
應(yīng)選擇低熱量的食物，以便把肝細(xì)胞內(nèi)的脂肪氧化消耗；限制脂肪和碳水化合物攝入，也不宜多時含糖或含鹽類較高的食物；多吃一些如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等高蛋白食物。
3、忌食辛辣
脂肪肝患者最好忌食辛辣等刺激性食物，例如如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等。
4、控制膽固醇的攝入
脂肪肝患者需嚴(yán)格控制膽固醇的攝入，不宜多食動物內(nèi)臟、腦髓、蝦蟹、蛋黃等。同時魷魚、沙丁魚同屬膽固醇含量較高的食物，所以脂肪肝患者必須限制食用。
脂肪肝令許多白領(lǐng)煩不勝煩，不僅難以治愈，而且飲食上也限制諸多。面對美酒，面對美食，很多人無法依舊無法控制自己，一時放縱導(dǎo)致以往的努力功虧一簣。其實(shí)消除輕度脂肪肝并非這么辛苦，只要在飲食上多加注意，輕度脂肪肝是完全可以“吃”掉的。
修復(fù)神經(jīng)損傷的藥物
1、修復(fù)神經(jīng)損傷的藥物是單唾液酸四己糖神經(jīng)節(jié)苷脂鈉注射液
1.1、用法用量:每日20-40mg,遵醫(yī)囑一次或分次肌注或緩慢靜脈滴注。在病變急性期(尤急性創(chuàng)傷):每日100mg,靜脈滴注;2-3周后改為維持量,每日20-40mg,一般6周。對帕金森病,首劑量500-1000mg,靜脈滴注;第2日起每日200mg,皮下、肌注或靜脈滴注,一般用至18周。
1.2、化學(xué)成分:本品主要成份為單唾液酸四己糖神經(jīng)節(jié)苷脂鈉,其化學(xué)名稱為:單唾液酸四己糖神經(jīng)節(jié)苷脂鈉,系自豬腦中提取制得的對神經(jīng)細(xì)胞功能損傷具有作用的物質(zhì)。
1.3、不良反應(yīng):少數(shù)病人用本品后出現(xiàn)皮疹反應(yīng),應(yīng)建議停用。
1.4、禁忌癥:已證實(shí)對本品過敏;遺傳性糖脂代謝異常(神經(jīng)節(jié)苷脂累積病,如:家族性黑蒙性癡呆、視網(wǎng)膜變性病)。
2、修復(fù)神經(jīng)損傷的藥物是三磷酸胞苷二鈉注射液
2.1、用法用量:肌內(nèi)注射,一次20mg,一日1～2次(20～40mg);靜脈滴注,20mg加入5%葡萄糖注射液或生理鹽水250ml中,或者40mg加入5%葡萄糖注射液或生理鹽水500ml中緩慢靜脈滴注。
2.2、不良反應(yīng):偶有發(fā)熱、皮疹,停藥后癥狀消失。極少數(shù)病人出現(xiàn)一過性輕度谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高,停藥后恢復(fù)正常。本藥對竇房結(jié)有明顯抑制作用。
2.3、禁忌癥:
2.3.1、病竇綜合征、竇房結(jié)功能不全者禁用,緩慢性心律失常者禁用。
2.3.2、對本品過敏者禁用。
2.4、注意事項(xiàng):
2.4.1、嚴(yán)禁靜脈推注。
2.4.2、靜脈滴注時,滴速不可過快,否則會引起興奮、呼吸加快、頭暈、 頭脹、胸悶及低血壓等。
2.4.3、嚴(yán)重肝、腎功能不全者慎用。
2.4.4、癲癇患者慎用。
2.4.5、心肌梗死、腦出血急性期慎用。
2.4.6、當(dāng)藥品性狀發(fā)生改變時禁止使用。
3、修復(fù)神經(jīng)損傷的藥物是鹽酸替扎尼定片
3.1、用法用量:病人初次使用宜有2~4周的劑量調(diào)整期。開始用量每次2~4mg,6~8小時1次。單劑用量一般不宜超過8mg,而一日用量一般不宜超過24mg。最大用量為每日36mg。因本品口服有較強(qiáng)的首過效應(yīng),使用時應(yīng)注意劑量個體化。
3.2、禁忌癥:對鹽酸替扎尼定及其他組份過敏的病人禁用。禁止替尼扎定與氟伏沙明或環(huán)丙沙星(細(xì)胞色素氧化酶p4501A2抑制劑)同時使用。臨床研究顯示替扎尼定與氟伏沙明或環(huán)丙沙星同時使用時藥物代謝動力學(xué)參數(shù)(曲線下面積AUC、消除半衰期t1/2、血藥最大濃度Cmax、口服生物利用度)有所升高,而血漿清除率有所減低。這種藥物代謝動力學(xué)相互作用可能導(dǎo)致嚴(yán)重的不良事件。
修復(fù)神經(jīng)損傷的飲食
1、神經(jīng)損傷的人應(yīng)該多吃甘溫補(bǔ)益的食品,如可以吃純天然的蜂王漿,因?yàn)榧兲烊环渫鯘{不僅可以幫助提高自身的抵抗力,還對疾病的恢復(fù)有很好的效果。是神經(jīng)損傷的首要選擇。
2、神經(jīng)損傷的人還應(yīng)該多吃些大棗、山藥、赤小豆、葡萄干、生姜、羊肉、小米、當(dāng)歸、蓮子、核桃仁、牛肉、烏雞等食物。因?yàn)檫@些食物屬于甘味食物,而甘味食物的作用是能夠起到和中、緩急、補(bǔ)益等功效,可以滋補(bǔ)強(qiáng)壯,同時也能調(diào)節(jié)人體的五臟。
3、神經(jīng)損傷的人要以清淡為主,避免過度惡化。在飲食的時候應(yīng)該避免使用具有寒涼性的食物,如苦瓜、黃花菜、白菜、西瓜、綠豆、芥菜、紫菜、海帶、味精以及帶有味精的食物等,患者應(yīng)該注意這些食物不僅不能幫助患者的康復(fù),反而還會造成惡化。所以也不能一味的依賴食物的治療作用,而是用其起到調(diào)節(jié)滋養(yǎng)的作用。
神經(jīng)損傷的護(hù)理
1、心理護(hù)理:突如其來 的身體受損,尤其是面對肢體功能的喪失?；颊叩男睦矶嗌贂幸恍╆幱?。故而護(hù)理人員以及家屬要用自己的熱情、言語對患者進(jìn)行安慰和勸解,幫助患者樹立康復(fù)信心。
2、肢體護(hù)理:由于神經(jīng)損傷后肢體肌肉失去功能,所以患者家屬要積極對病人進(jìn)行按摩。以促進(jìn)患側(cè)肢體的運(yùn)動功能的恢復(fù)。
3、功能鍛煉:患者家屬或護(hù)理人員要鼓勵病人進(jìn)行功能鍛煉,防止發(fā)生肌肉萎縮,不利于后期的身體康復(fù)。
4、生活訓(xùn)練:患者出 院后,家人要多鼓勵患者進(jìn)行力所能及的家務(wù)活動,比如穿衣、吃飯等,做到 生活自理,不僅讓病人的身體得到有效康復(fù),也讓患者在心理上獲得滿足感。
在日常的生活中好多的人都開始注重自己的飲食健康了，而對于肝臟疾病也需要在飲食上下手改善，對于肝損傷患者更應(yīng)該注意，畢竟代謝能力較差，下面就來介紹肝損傷食療方法。
1、肝損傷患者應(yīng)絕對忌酒
不吃或少吃動物性脂肪、甜食包括含糖飲料;
多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質(zhì)的瘦肉、河魚、豆制品等;不吃零食，睡前不加餐。
此外飲食平衡食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例，保持五味不偏，盡量少吃辛辣食品，不暴飲暴食或饑飽不勻。
3、肝損傷患者應(yīng)及時補(bǔ)充維生素
維生素B族、維生素A、維生素C、維生素K及葉酸等。
飲酒過多會導(dǎo)致肝臟損傷的原因，多是由體內(nèi)缺乏B類維生素導(dǎo)致的，充足的B類維生素補(bǔ)給是非常重要的一件事，可有效治療酒精肝和脂肪肝等肝臟疾病。
因此肝臟已出現(xiàn)問題和已感到酒精危害的人群，應(yīng)盡量多地攝取B類維生素。
4、肝損傷的不可或缺的飲食
肝損傷患者應(yīng)及時補(bǔ)充一些人體不可或缺的物質(zhì)，如微生態(tài)活菌、礦物質(zhì)等有利于維持肝臟健康的微量元素。
微生態(tài)活菌可抑制革蘭氏細(xì)菌繁殖，降低腸源性內(nèi)毒素，可以幫助肝臟排毒，從而可以降低血氨，能夠有效的緩解體力疲勞，還可以促進(jìn)腸道有益菌的增加，改善腸功能紊亂等的不良狀況;
礦物質(zhì)可維持身體組織器官與臟器的代謝，有助身體健康，如缺乏鉀和鈉，易引起高血壓和動脈硬化癥。
肝損傷患者應(yīng)盡量飲用低度酒或不含酒精的飲料，如原有基礎(chǔ)肝病史則更應(yīng)絕對忌酒。
2、肝損傷患者應(yīng)注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)
肝損傷患者提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食。
濕疹是一種非常常見的皮膚病，任何年齡層的人都會患上該疾病，并且會出現(xiàn)在身體的任何一個部位。濕疹這種疾病與氣候有著密切的關(guān)系，導(dǎo)致人體皮膚出現(xiàn)濕疹，原因有兩大類，分別是內(nèi)因和外因，那些長時間消化不好的人，身體營養(yǎng)不良的人，或者長時間情緒過于緊張的人，身體免疫力會大大下降，所以容易出現(xiàn)濕疹疾病。治療濕疹的方法有很多，比如可以使用藥物，但無論任何一個患者，一旦出現(xiàn)濕疹，飲食必須要調(diào)整好，下面是適合濕疹病人的飲食。
第一、濕疹食療方
(1)薏米紅豆煎：薏米30克，紅小豆15克，加水同煮至豆?fàn)€，酌加白糖，早晚分服。
(2)馬齒莧煎：鮮馬齒莧30～60克，水煎，每日分?jǐn)?shù)次服用，并可配合外洗。
(3)冬瓜湯：帶皮冬瓜250克，切塊，煮湯食用。
(4)黃瓜煎：黃瓜皮30克，加水煎煮沸3分鐘，加糖適量，1日3次，分服。
(5)綠豆海帶粥：綠豆30克，水發(fā)海帶50克，紅糖適量，糯米適量。水煮綠豆
第二、濕疹患者吃什么水果好？
患者最好吃一些可以利尿清火的的水果，避免吃一些性燥易上火的水果。
例如：榴蓮、芒果、龍眼、荔枝等屬熱性水果，要少吃或不吃，以免使病情加重。患者可多吃西瓜、葡萄等清熱利濕的水果，對疾病的控制有很大的幫助。
另外，平日生活中患者要少吃辛辣刺激、油膩、容易過敏的食物，如魚蝦海鮮、牛羊肉等等。
容易致敏的食物也不能吃，如：海鮮、雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉、肥豬肉、雞蛋、牛奶、玉米、西紅柿、花生、黃豆、麥類(面條啥的)、芒果等。
可以適當(dāng)多吃些絲瓜湯、黃瓜湯、瘦豬肉，三豆湯(薏米、紅豆、綠豆)等，也可以補(bǔ)充點(diǎn)維生素。
第三、得了濕疹吃什么好呢
1，患上了濕疹之后可以的人們身體常常會出現(xiàn)一些非常不好的狀況，會起一些丘疹，紅色的小泡，會使患者感覺到非常的瘙癢難忍，想要治療好患者的濕疹，那么自己的飲食也是要尤其注意的了，患者患上了濕疹之后可以吃一些清涼的食物，比方說西瓜就是一種非常好的能夠很好的消除患者的瘙癢癥狀的水果，這種水果吃了之后能夠很好的起到利尿的作用，對于治療和預(yù)防濕疹都是很有幫助的，還有葡萄，番茄等食物患者吃了之后都是能夠很好的起到治療濕疹的作用。
2，患上濕疹的人們除了一些吃的食物之外，會應(yīng)該要注意一些食物吃了之后會導(dǎo)致自己的濕疹狀況變得嚴(yán)重的，比方說一些熱性的食物，患有濕疹的病人就應(yīng)該要避免這些食物，比方說榴蓮，芒果，荔枝等水果吃了之后會導(dǎo)致自己的身體狀況變得不好，這些水果會導(dǎo)致患者的時裝情況變得更加的嚴(yán)重。
合理的飲食習(xí)慣加上正確的運(yùn)動方法才是有效減肥的根本，不少減肥者都有早起跑步的習(xí)慣，但是之后餓了就開始海吃，一點(diǎn)效果都沒達(dá)到，這是錯誤的做法。研究發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動后適量食用糙米、蘋果、西芹、西蘭花等有利減肥。
1、糙米
糙米是指除了外殼之外都保留的全谷粒。糙米含有大量的纖維素，纖維素具有降低膽固醇、改善腸胃機(jī)能、加速新陳代謝的功能。糙米的血糖生成指數(shù)比白米飯低得多，且有更好的飽腹感，有利于控制熱量攝入，從而能夠幫助減肥。糙米富含8種氨基酸、16種礦物質(zhì)、21種維生素，是完整、全面、天然的營養(yǎng)食物。
2、蘋果
蘋果是蔬菜水果中營養(yǎng)價值最接近完美的一種，有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”。蘋果富含果膠、纖維素和維生素C，可以阻止腸道吸收低密度膽固醇，有非常好的降脂作用。蘋果中的膠質(zhì)和微量元素能保持血糖穩(wěn)定，維生素C有助于維持紅血球濃度，刺激抗體和白血球的再生，從而增強(qiáng)身體抗病能力。
3、西芹
西芹的蛋白質(zhì)含量比一般果蔬高一倍，鐵含量是番茄的20倍，但是西芹的熱量很低，因此可以不用有吃了會發(fā)胖的顧忌。西芹含有促進(jìn)脂肪消耗的物質(zhì)，富含粗纖維，從而減少脂肪和膽固醇的吸收，有利于減肥。西芹含有大量鈣和鉀，可以調(diào)節(jié)體液平衡，還含有抗關(guān)節(jié)炎的物質(zhì)，對經(jīng)常運(yùn)動者來說尤其有益。
四、西蘭花
西蘭花含水量高達(dá)90%以上，熱量很低，對減肥人士來說西蘭花可以填飽肚子，但是不會發(fā)胖。西蘭花的營養(yǎng)成分十分全面，有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、胡蘿卜素等，而且含量很高。據(jù)分析，每100克西蘭花含蛋白質(zhì)3.5~4.5克，是菜花的3倍，西紅柿的4倍。西蘭花屬于高纖維植物，能有效降低消化系統(tǒng)對葡萄糖的吸收，具有降低血糖控制糖尿病的功能。
女性生產(chǎn)過后身體都是很虛弱的，因此要及時補(bǔ)身子，有條件的女性要合理安排好產(chǎn)后的飲食食譜，畢竟好的身體對女性來說很重要，才能夠有更多的精力照顧小寶寶。
產(chǎn)后調(diào)理食譜一：甘藍(lán)蘆筍沙拉
原料：紫甘藍(lán)200g，蘆筍100g，雞蛋100g，油、鹽各適量。
制作方法：
1、雞蛋放入小鍋中加水，煮至鍋內(nèi)水開后看下時間，開鍋后再煮兩分鐘關(guān)火，不開蓋，燜五分鐘；
2、將蘆筍的根部老皮削掉，洗凈，放入沸水中焯熟后撈出，放入冰開水中浸一下，然后切成段；
3、紫甘藍(lán)洗凈，用開水燙一下后，撕成小片；
4、煮好的雞蛋剝?nèi)ネ鈿?，切成小塊，再與蘆筍和紫甘藍(lán)一起放入大碗中；
5、倒上調(diào)料拌勻即可。
小提示：甘藍(lán)葉中除有大量的鈣、維生素D外，還有維生素K，維生素K對骨頭有很強(qiáng)的保護(hù)作用，能夠有效幫助新媽媽遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松癥。
產(chǎn)后調(diào)理食譜二：番木瓜酸奶昔
原料：番木瓜150g，酸奶100ml。
制作方法：
1、將半個番木瓜去皮、去籽，切小塊；
2、切好的番木瓜放入攪拌機(jī)里；
3、再根據(jù)自己喜好倒入原味酸奶；
4、攪拌機(jī)1檔，攪拌30秒即可。
小提示：番木瓜中含有比橙子還要多2倍的維生素C，不僅能夠養(yǎng)容美顏，而且維生素C可以很好的幫助新媽媽抵御膽囊病。
段，靜置30分鐘；
5、亞麻籽炒熟晾涼，用料理機(jī)打碎，加紅糖拌；
6、將靜置好的面團(tuán)排氣滾圓，松馳后搟成吐司盒寬的長方形，翻面，壓薄底邊，鋪紅糖亞麻籽；
7、自上而下卷起后，收緊收口和兩端，放入吐司模中蓋保鮮膜置溫暖濕潤處做最后發(fā)酵；
8、發(fā)至九分滿入預(yù)熱190度的烤箱40分鐘，上色即加蓋錫紙；
9、出爐后側(cè)臥晾至涼透密封保存。
小提示：科學(xué)家認(rèn)為這種小小的棕紅色亞麻籽里富含一種雌激素的化合物，能夠有效地防止乳腺癌。
產(chǎn)后調(diào)理食譜三：紅糖亞麻籽吐司
原料：高粉270g，糖25g，黃油20g，亞麻籽20g，紅糖20g，酵母、奶粉各適量。
制作方法：
1、高粉、糖、黃油、酵母、奶粉混合均勻蓋保鮮膜室溫發(fā)酵，發(fā)至4倍大；
2、將混合主面團(tuán)材料揉至完全階段，靜置30分鐘；
3、亞麻籽炒熟晾涼，用料理機(jī)打碎，加紅糖拌；
4、將靜置好的面團(tuán)排氣滾圓，松馳后搟成吐司盒寬的長方形，翻面，壓薄底邊，鋪紅糖亞麻籽；
5、自上而下卷起后，收緊收口和兩端，放入吐司模中蓋保鮮膜置溫暖濕潤處做最后發(fā)酵；
6、發(fā)至九分滿入預(yù)熱190度的烤箱40分鐘，上色即加蓋錫紙；
7、出爐后側(cè)臥晾至涼透密封保存。
小提示：科學(xué)家認(rèn)為這種小小的棕紅色亞麻籽里富含一種雌激素的化合物，能夠有效地防止乳腺癌。
老人年老了之后身體就會變得非常的虛弱，這個時候就必須要合理給老人安排好飲食生活，多給老人吃一些營養(yǎng)的食物才可以補(bǔ)充老人的體質(zhì)，讓老人的能量補(bǔ)充好，這樣老人才有體力，有了體力之后老人的身體也更加的健康，如果老人的身體健康了，那么給家庭帶來的利益就更大，老人的飲食營養(yǎng)該怎么來安排呢?
一、蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)在人體中發(fā)揮著重要的生理功能。如構(gòu)成和修復(fù)機(jī)體組織、免疫保護(hù)作用等。但是由于老年人分解代謝大于合成代謝，故在體內(nèi)容易出現(xiàn)負(fù)氮平衡。長期的負(fù)氮平衡將直接導(dǎo)致人體營養(yǎng)不足。但是如果過多的攝入蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)代謝分解將會產(chǎn)生大量的含氮化合物，從而加重機(jī)體肝臟及腎臟的負(fù)擔(dān)。因此，盡管老年人容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)的攝入不足，但是仍要控制蛋白質(zhì)的攝入，而不應(yīng)該一味尋求數(shù)量。建議老年人多食優(yōu)質(zhì)蛋白，大豆可以是首選，另外可以選食牛奶、蛋類、瘦肉等。
二、脂肪 脂肪為人體提供必需的脂肪酸、參與機(jī)體內(nèi)分泌。由于老年人膽汁分泌量減少，脂酶活性降低，從而脂肪代謝減慢。因此，一般而言，脂肪在老年人體內(nèi)不會缺少。而如果過多的脂肪攝入，將會引起心血管的堵塞、消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)加重等從而易引起老年性疾病。因此，老年人在平時應(yīng)該要盡量多食用富含不飽和脂肪酸的植物油，如花生油、豆油、菜油等，而少吃豬油等動物性脂肪。
三、碳水化合物 碳水化合物是主要的供能物質(zhì)，由于平時膳食中的主食谷類、薯類等都富含碳水化合物，因此，老年人一般不會缺乏。碳水化合物分解產(chǎn)生的葡萄糖醛酸在肝臟中可以與多種有害物質(zhì)結(jié)合，發(fā)揮解毒作用，對老年人生理有利。但是由于老年人激素分泌減少，器官功能減退，因此如胰島素分泌量減少且隨血糖的調(diào)節(jié)能力低，容易出現(xiàn)血糖升高。因此，在碳水化合物的攝入中，應(yīng)該適量減少糖、甜食等含糖量高的食品，多吃新鮮蔬菜水果;另外選用粗糧而不是精加工過的大米等，將會更有利于老年人對營養(yǎng)素的吸收利用。
如果老人想要吃營養(yǎng)食物的話，就可以按照這樣的方式來安排，每天吃的食物最好是不一樣，食物不一樣的話營養(yǎng)價值也不一樣，吃的時候?qū)ι眢w的好處也不同，老人的飲食安排要合理，每天都給老人吃一些蛋白質(zhì)含量高的食物，但是要減少熱量高的食物。
闌尾炎是一種常見的炎癥，常發(fā)生急性闌尾炎，往往給人帶來很大的痛苦，不過當(dāng)下醫(yī)療技術(shù)比較的先進(jìn)，闌尾炎手術(shù)也是再常見不過了，那么闌尾炎手術(shù)后飲食怎么注意呢？
闌尾炎術(shù)后注意事項(xiàng)
術(shù)后不能立即進(jìn)食，需要在腸道恢復(fù)活動后才能進(jìn)食。腸道恢復(fù)活動的表現(xiàn)是腸道嘀咕叫，或是肛門排氣。開始進(jìn)食后，要少食多餐，按時定量進(jìn)食，萬不可吃得脹飽。
術(shù)后需要注意避免刺激性食物的攝入，如麻辣類食物、油炸食品、酒類等，這些食物可能導(dǎo)致手術(shù)創(chuàng)口炎癥，不利創(chuàng)口愈合。同理，烹飪里盡量不要加姜蔥蒜、花椒、胡椒、辣椒、八角、肉桂等香料。對刺激性食物的避忌，盡量能夠堅(jiān)持到術(shù)后一個月以上的時間。
在整個手術(shù)創(chuàng)口恢復(fù)過程中，都要以流質(zhì)食物為主，把食物熬煮得很軟爛。建議拆線后15天內(nèi)都盡量保持流質(zhì)飲食，最好能夠堅(jiān)持流質(zhì)飲食一個月以上時間。不能吃比較硬的食物，也不能過度食用韭菜等富含膳食纖維的食物，否則容易摩擦脆弱的腸道創(chuàng)口，不利腸道恢復(fù)。建議以熬爛的稀飯為主食，適當(dāng)喝牛奶和肉湯等。
由于酸會刺激腸胃粘膜，在手術(shù)創(chuàng)口未徹底愈合之前，忌食蘋果、李子、楊梅、楊桃、檸檬、芒果等酸性和酸味水果。這期間水果少食。
發(fā)物容易導(dǎo)致手術(shù)創(chuàng)口炎癥。術(shù)后一個月內(nèi)一定要避忌雞蛋、雞肉、豆類、牛肉等發(fā)物，最好避忌發(fā)物三個月。術(shù)后一個月內(nèi)也要避忌飲食過度油膩。
寶寶的飲食安排是特別重要的一個環(huán)節(jié)，有很多的寶寶就是因?yàn)樵陲嬍嘲才欧矫妫捎诓粔蚩茖W(xué)，所以就使得很多孩子經(jīng)常容易得疾病，所以很多家庭就想具體了解一下寶寶飲食安排的科學(xué)計(jì)劃，為了你能盡快的了解，就來一起看看下面詳細(xì)的介紹吧。
嬰幼兒時期(0～3歲)，是人的一生中體重增加最快的時期，這一時期孩子的營養(yǎng)攝取特別重要。因此，家長必須安排好嬰幼兒的飲食，保證豐富均衡的營養(yǎng)。
1.關(guān)注孩子體重的變化，采取相應(yīng)的措施
3歲以下的幼兒應(yīng)每月量一次體重，連續(xù)兩個月體重不增加屬于異?，F(xiàn)象。家長可以將孩子每月體重標(biāo)在“年齡(月)一體重(千克)”發(fā)育圖上，每個月的體重連結(jié)起來，就構(gòu)成一條體重曲線，觀察曲線，就可以判斷孩子的生長發(fā)育狀況。曲線平直，說明孩子的體重沒有增加，可能有問題。若曲線向下傾斜，則說明孩子的身體肯定有問題，患有某種疾病，應(yīng)馬上就醫(yī)。只有曲線向上延伸才是正常的。家長可以從以下四個方面和醫(yī)生一起分析孩子的問題。
(1)患有疾?。孩俳?jīng)常生病;②生病不多，但生病時不進(jìn)食;③有腸道寄生蟲，如絳蟲等，使幼兒的營養(yǎng)不能被人體吸收。
(2)飲食喂養(yǎng)不當(dāng)，①每天進(jìn)食次數(shù)不夠;②每天的飲食成分中熱量供給不足;③維生素供給量不足。
(3)衛(wèi)生條件差：①室內(nèi)環(huán)境不好;②食物、飲水不干凈;③糞便隨意處置。
(4)其它原因：①幼兒過早離開母親，由保姆照料;②孩子過于孤單，缺乏感情交流，心理饑餓，使幼兒不思飲食。
家長要從以上幾個方面找出原因，然后采取適當(dāng)?shù)拇胧┘右越鉀Q。
2.4～6個月嬰兒的飲食
4～6個月嬰兒的飲食應(yīng)以母乳為主。母乳不僅能提供嬰兒生長發(fā)育所需全部營養(yǎng)物質(zhì)，還含有其它食物所不具備的免疫物質(zhì)，能在一定程度上抵御各種疾病的侵入。用母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒，還能增加?jì)胗變号c母親之間的感情，而這種母子之間的感情又是一個人一生心理健康的基礎(chǔ)，有助于孩子個性的形成與智力的發(fā)展。
因此，這一階段的嬰幼兒，在補(bǔ)充輔助食物之后，也要繼續(xù)以母乳為主喂養(yǎng)。在嬰幼兒身體較弱的情況下，甚至可過渡到1歲，只是母乳哺乳次數(shù)和量要逐漸減少。
3.6個月～1歲幼兒的飲食
這一年齡段幼兒的飲食，基本上要以輔助食物為主。家長可以給孩子多選用稀飯、爛面條、蛋黃、水果泥、菜泥、肉末、肉松等，添加時應(yīng)注意每次只先加入一種，品種和數(shù)量都要循序漸進(jìn)，由少到多，最后加較難消化的肉末。WHO(世界衛(wèi)生組織)推薦用發(fā)芽谷物磨成粉熬粥，以促進(jìn)嬰幼兒的消化吸收。
家長要盡量讓孩子吃輔助食物，但如果出現(xiàn)消化不良的情況，可暫停增加輔助食物。天氣炎熱的夏季，不宜增加新的輔助食物。
寶寶飲食安排的科學(xué)計(jì)劃，這對于家庭來說，要想讓自己的孩子能身體健康，能成長得更快，那么一定要全面的了解一下寶寶飲食安排的科學(xué)計(jì)劃，通過科學(xué)的安排，相信自己的孩子通過飲食，就能盡快的成長起來，而且也會遠(yuǎn)離疾病。
有的人會因?yàn)橐淮我馔猱a(chǎn)生脊髓損傷的情況，遇到了脊髓損傷了就需要好好的飲食的，如果飲食是那個廟不注意的話，對健康傷害是很大的，因?yàn)榧顾钃p傷了之后病人會出現(xiàn)很多的疼痛，甚至覺得非常的難受，如果營養(yǎng)上面不保證的話，疾病是不好恢復(fù)的，那么脊髓損傷的飲食如何做好呢?
脊髓損傷患者吃什么對疾病的恢復(fù)有幫助呢?為了避免這種疾病對我們身體的傷害，我們應(yīng)該了解一下飲食方面的問題。
1、攝取足量蛋白質(zhì)，并可多攝取一些強(qiáng)化身體細(xì)胞抵抗自由基，如維他命A、C、E、礦物質(zhì)硒等，以達(dá)到能同時控制體重及維持長期復(fù)健治療所需之能量消耗。
2、煮食烹調(diào)時應(yīng)避免使用豬油，另外應(yīng)減少蛋黃、內(nèi)臟類、過量的海鮮等高膽固醇之食物，而應(yīng)增加的是高纖維類食物如：蔬菜、谷類、水果與足夠水分。
3、飲食攝取上應(yīng)避免高熱量食物如：油炸、肥肉、甜點(diǎn)、蛋糕、冰淇淋或汽水、紅茶飲料等。
4、日常生活飲食原則為：以高纖維、低脂肪、低油、低膽固醇飲食為主。
脊髓損傷的飲食一定要好好的注意一下的，比如多吃上面介紹的食物對于這個疾病有幫助的，因?yàn)楹芏嗳硕贾兰顾钃p傷了之后，身體開始出現(xiàn)了大量的副作用的，除了臨床醫(yī)學(xué)治療之外呢，還需要關(guān)注一下飲食上面的治療，只有這樣才能夠恢復(fù)健康。
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