女人喝酸牛奶有什么好處 原來竟有這么多
喝養(yǎng)生茶對(duì)男性有什么好處。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長(zhǎng)生之藥。隨著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?下面是小編為大家整理的“女人喝酸牛奶有什么好處 原來竟有這么多”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
酸牛奶是日常生活中比較常見的奶制品,很多女性朋友到超市都會(huì)買來一些以備幾天的食用??墒桥院人崤D痰降子惺裁春锰幠?大多數(shù)女性朋友對(duì)此卻并不是十分了解。其實(shí)女性喝酸牛奶的好處是有6種的,第一大好處就是可以預(yù)防感冒。
1、預(yù)防感冒
吃酸奶可以使上呼吸道感染的幾率降低12%。經(jīng)常喝酸奶的人感冒幾率比不經(jīng)常喝酸奶的人低得多。
2、促進(jìn)消化
出現(xiàn)有消化不良的女性,在平時(shí)就可以適量的喝點(diǎn)酸奶,它能夠促進(jìn)胃液分泌,從而達(dá)到提高食欲以及加強(qiáng)消化的功效。
3、防止便秘
很多女性都存在有便秘的情況,你可能不知道,在女人喝酸奶的好處中,預(yù)防便秘就是其中的一種。酸奶通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸,來促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及菌體大量生長(zhǎng),以此來改變滲透壓從而防止便秘。
4、減少對(duì)痘痘的刺激,緩解痘痘癥狀
酸奶所富含的高活性無機(jī)礦物質(zhì)微量元素鋅及維生素A、維生素e的某些衍生物等助于體內(nèi)某些有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和排泄,減少對(duì)痤瘡的刺激,緩解痤瘡癥狀,并有助于愈合。
5、預(yù)防骨質(zhì)疏松
充足的營(yíng)養(yǎng)成分在預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松上起到了關(guān)鍵作用,而鈣、維生素D等微量元素最為關(guān)鍵。酸奶所提供的維生素D非常高,并且把鈣元素和維生素D結(jié)合在一起,對(duì)骨骼的好處更明顯了。
6、提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。美國(guó)農(nóng)業(yè)部的人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究中心正在塔夫斯大學(xué)進(jìn)行老年研究工作,研究員吉恩邁爾表示,酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境,還可以提高機(jī)體免疫力。無獨(dú)有偶,臺(tái)灣近日的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn),酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。
7、上班族午后喝酸奶防輻射
對(duì)于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動(dòng), 每時(shí)每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說,利用午飯的時(shí)間喝一杯酸奶,對(duì)健康非常有益。另外,午后喝酸奶,還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。
有研究指出,維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力,作為富含B族維生素的酸奶正好發(fā)揮這種優(yōu)勢(shì)。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用。酸奶中的酪氨酸對(duì)于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵,酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來也更容易。午飯時(shí)或午飯后喝一杯酸奶,可以讓上班族放松心情,在整個(gè)下午都精神抖擻,更有利于提高工作效率。
8、預(yù)防婦科感染
染對(duì)于患有糖尿病的女性來說,陰道酵母菌感染是普遍問題。一項(xiàng)較小的研究發(fā)現(xiàn),糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天飲用200毫升甜味酸奶,就可以使陰道酸堿值從6.0降至4.0(正常值為4.0—4.5),并且酵母菌感染也有所減少。
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核桃和豬腰都是日常生活中比較常見的兩種食材,都具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此常常被人們食用。可是對(duì)于核桃燉豬腰這種菜肴,大多數(shù)人卻并不是十分了解。其實(shí)核桃燉豬腰對(duì)人體的健康來講好處也是很多的,常常被稱之為“萬歲子”“長(zhǎng)壽果”。
核桃燉豬腰有什么功效
核桃燉豬腰營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,有“萬歲子”“長(zhǎng)壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽(yù)。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
核桃可以減少腸道對(duì)膽固醇的吸收,對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病人有益,核桃有溫肺定喘和防止細(xì)胞老化的功效,還能有效地改善記憶力、延緩衰老并潤(rùn)澤肌膚。核桃樹葉中含有抗生物質(zhì),因此也有殺菌的功效。
食用核桃可以幫助我們補(bǔ)充大腦所需要的營(yíng)養(yǎng),還有豬腰子中含有豐富的蛋白質(zhì)成分。這樣食用這道菜既能補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分,還能夠有效的幫助我們進(jìn)行補(bǔ)充大腦的營(yíng)養(yǎng)。
一、材料:
主料:豬腰子800克,輔料:杜仲15克,核桃30克
二、做法:
先將豬腎切開,去腎盞,洗凈,與杜仲、核桃肉一起燉熟后,去杜仲、核桃肉。
豬腰,即豬腎,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣之功效。豬腰子營(yíng)養(yǎng)分析:豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效??捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。
核桃的做法
黑豆核桃蜂蜜奶的做法
豆類的食品有大量的蛋白質(zhì),妊娠期吃黑豆也是一個(gè)很好的選擇。
用料:
黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯、蜂蜜1匙。
做法:
1、黑豆炒熟(可用烤箱烤熟的,倒在烤盤上,200度,10分鐘左右),冷卻后磨成粉(用海爾攪拌機(jī)打成粉,盡量細(xì)膩,口感好)。
2、核桃炒微焦(可用烤箱烤的),冷卻后去衣,搗成泥。
3、取以上兩種食品各1匙,沖入煮沸過的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙即可。
小貼士:
1、黑豆一定要熟吃,因?yàn)樵谏诙怪杏幸环N叫抗胰蛋白酶的成分,可影響蛋白質(zhì)的消化吸收,引起腹瀉或造成腸道阻塞。
2、在煮、炒、蒸熟后,抗胰蛋白酶被破壞,消除了黑豆的副作用。
功效:豆類的食品有大量的蛋白質(zhì),妊娠期,由于孕婦受到一些生理因素的影響,如妊娠期孕婦血容量平均增加50%,但紅細(xì)胞增加24%-35%,故造成血液稀釋,所以吃黑豆也是一個(gè)很好的選擇。
純牛奶中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,適當(dāng)飲用對(duì)人體有極大的好處,因此特別適合哺乳期的新媽媽們飲用,不僅能補(bǔ)充身體所需的鈣元素,還能提高母乳的質(zhì)量,可謂是一舉兩得,但是需要注意的是千萬不要喝冷的,極容易造成腸胃不適。
一、哺乳期可以喝純牛奶嗎
哺乳期可以喝純牛奶。
哺乳期喝純牛奶的好處:哺乳期間,媽媽自身和寶寶都需要補(bǔ)鈣,因此乳母的鈣需要量增大,媽媽要多吃含鈣豐富的食物。作為一種乳品,牛奶的含鈣量非常高,而且容易吸收利用,哺乳期媽媽可以每天喝適量的牛奶來補(bǔ)鈣,對(duì)補(bǔ)充自身所需鈣質(zhì)、提高乳汁質(zhì)量有大大的好處。
天氣熱出汗增多會(huì)使奶量有所減少,媽媽不用著急,可通過增加液體的攝入量來補(bǔ)充。喝奶是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,牛奶或酸奶都可以喝,最好每天喝400毫升左右的奶。純牛奶加熱后喝更好,可減少因腸蠕動(dòng)加快而引起的腹瀉。
二、哺乳期喝純牛奶需注意事項(xiàng)
對(duì)貧血、患有胃潰瘍的產(chǎn)婦建議不喝牛奶,空腹的情況下最好也別喝牛奶,可以吃點(diǎn)餅干面包墊肚子再喝。另外,有部分人腸道內(nèi)缺乏將乳糖轉(zhuǎn)化為糖的酶,喝牛奶會(huì)出現(xiàn)腹部不適、脹氣,甚至是腹瀉,如果媽媽喝完牛奶后有這類反應(yīng),可以用發(fā)酵過的酸奶來代替純牛奶,只是酸奶要放到常溫再喝,直接喝冷的酸奶容易給媽媽的腸胃道帶來不適。
有的朋友推薦我一個(gè)很好的洗頭方法,就是用家里用的米醋進(jìn)行洗頭,或許大家覺得不可思議,用醋洗頭的話味道肯定是不爽的,甚至用醋洗頭的話,也有很多的不適感的,其實(shí)用醋洗頭好處是很多的,下面就簡(jiǎn)單介紹一下。
一般說來酸性洗發(fā)水有收縮毛發(fā)的作用。酸性能滋潤(rùn)頭發(fā),增加頭發(fā)的光澤。弱酸性可以防止頭發(fā)變亂,用洗發(fā)水洗過之后會(huì)更容易梳理。弱酸性能防止頭皮屑的生長(zhǎng),防止水分流失。相反堿性會(huì)從表皮層防止皮脂的生成,其結(jié)果是使頭發(fā)變得干燥沒有生氣。
白醋是醋的一種,白醋無色、味道單純,白醋中除了水和醋酸之外極少含其他成分??茖W(xué)家證實(shí),5%比例的白醋有殺菌、防霉、消毒的作用,它可以殺滅99%的細(xì)菌、82%的霉菌及80%的病毒。使用具有殺菌、消毒功能的白醋洗頭,能抑制頭屑過多生成,還能美發(fā)護(hù)發(fā),比養(yǎng)發(fā)的護(hù)發(fā)素的功能還要好,所以用白醋洗頭好。
用白醋怎么洗頭呢?
方法很簡(jiǎn)單,跟用啤酒洗頭的方法差不多,只需每次洗頭時(shí),把白醋和水以一比十的比例混合,然后用來沖洗頭發(fā),能夠有效殺滅產(chǎn)生頭皮屑的元兇—卵圓形糠秕孢子菌。長(zhǎng)期堅(jiān)持用白醋洗頭,不但可以有效去除頭皮屑,還能讓秀發(fā)變得柔順光澤哦。
好處一:可以抑制頭屑
用醋洗頭可以抑制頭屑,有些女性頭皮屑多,各種去屑洗發(fā)液都不管用。如果在每晚睡覺前,用1∶1的食醋和清水在頭皮屑生長(zhǎng)處涂濕,輕輕揉搓發(fā)根部,10分鐘以后,用清水洗凈。這樣做可以抑制頭皮屑過多生成,并可以最終根治,用加入食醋的溫水洗發(fā)也有效果。
好處二:殺菌、止癢
用醋洗頭,可以殺滅脂溢性皮炎患者頭皮的卵圓形糠枇孢子菌,因而具有止癢、去頭屑的好處。 相比一般的洗發(fā)水,醋中的殺菌成分效果更好,但是刺激性也相對(duì)更大。建議:用醋洗頭不應(yīng)太頻繁,一般一周一次即可達(dá)到去頭屑的功效。
好處三:改善頭皮環(huán)境
一般人的頭皮環(huán)境是偏堿性環(huán)境,而油脂分泌過多的人可能堿性過重,影響頭發(fā)正常生長(zhǎng)。醋中含有醋酸,是一種天然的弱酸性溶液,用醋偏方洗頭具有去除頭發(fā)油膩的好處。另外,堅(jiān)持用醋偏方洗頭發(fā)還可以有效改善頭皮環(huán)境的作用,有利于頭發(fā)生長(zhǎng)。
好處四:用醋洗頭可以黑發(fā)亮發(fā)
有些女孩子頭發(fā)枯干沒有光澤,用了滋潤(rùn)洗發(fā)液也不見效,這種情況應(yīng)該怎樣用醋洗頭??稍诿看蜗窗l(fā)后,再用對(duì)入少量食醋的溫水漂洗頭發(fā),20分鐘后用清水沖洗。慢慢地,頭發(fā)會(huì)變得柔軟光澤、烏黑亮麗。
好處五:促進(jìn)血液循環(huán),減少脫發(fā)
醋性溫,有活血化瘀、消腫解毒的功效,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,醋對(duì)皮膚有柔和的刺激作用,可擴(kuò)張毛細(xì)血管,改善血液循環(huán)。
關(guān)于用醋洗頭的好處是很多的,比如上面提到了關(guān)于醋洗頭的諸多好處,比如可以很好的抑制頭皮屑,同時(shí)也能過改善頭皮環(huán)境,同時(shí)也能過促進(jìn)血液的循環(huán)的,用醋洗頭能過讓一些白發(fā)漸漸的消失,因此用醋洗頭效果非常好。
黑枸杞子是一種珍貴的石材,這種食材的藥用價(jià)值,也是我們我們所需要注意的。在現(xiàn)如今的社會(huì)中,有很多人通過喝黑枸杞子水來到達(dá)攝生的意圖。
那么,黑枸杞子泡水喝到底有哪些特別的成效呢?
1、增強(qiáng)免疫力、推遲變老:野生黑枸杞含有的花樣甙素是最有用的天然自由基鏟除劑,推遲人體細(xì)胞組織變老,堅(jiān)持年青狀況,延年益壽。
2、補(bǔ)腎益精、防止癌癥:黑枸杞中的花青素有鏟除自由基的成效,亦可讓癌細(xì)胞無法順暢擴(kuò)散,借此維護(hù)更多健康 的細(xì)胞免于被癌細(xì) 胞腐蝕。
3、生津止渴、改進(jìn)循環(huán):花青素可以改進(jìn)血液循環(huán),康復(fù)失掉的微血管成效,加強(qiáng)脆弱的血管,因而是血管更具 彈性。
4、補(bǔ)血安神、改進(jìn)睡覺:黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提前生成,是目前自然界最有用的抗氧化物質(zhì)。
5、潤(rùn)肺止咳、減緩變老:跟著人們生活節(jié)奏的加速和工作壓力的加大,人們正常的生物鐘也會(huì)不時(shí)的發(fā)作改動(dòng),比如接連的加班加點(diǎn)等,使得人們的生活習(xí)慣不得不接受改動(dòng),所以往往 會(huì)產(chǎn)生睡覺不足的問題。
6、明目效果:長(zhǎng)時(shí)間用野生黑枸杞泡茶喝,具有顯著維護(hù)視力的效果,對(duì)青少年假性近視,中老年目炫、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變,白內(nèi)障,視疲憊,干眼癥都有杰出的保健效果。
冰糖是一種沙糖的結(jié)晶再制品,其主要成分是含結(jié)晶水的葡萄糖。冰糖不僅可以作為一種調(diào)味品,對(duì)人體還有許多好處。例如:富含碳水化合物、鈣、鎂、鐵等對(duì)人體有益的稀有元素,可以治咳治肺、補(bǔ)充血糖等。詳細(xì)了解 冰糖的功效有哪些?
冰糖的功效:
1對(duì)肺部的功效
冰糖有生津潤(rùn)肺、補(bǔ)中益氣、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。
2.治療咳嗽
可治療肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。
3.補(bǔ)糖補(bǔ)水
能補(bǔ)充體內(nèi)水分和糖分,具有補(bǔ)充體液、供給能量、補(bǔ)充血糖、強(qiáng)心利尿、解毒等作用。
4.治療食欲不振
可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。
5作為小零食
糖可以做為糖果,也可以制作小吃。
牛腩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,因此其吃法也比較多,時(shí)常以各種形式出現(xiàn)在餐桌之上,其中牛腩面最為常見,比如清湯牛腩面、番茄牛腩面、紅燒牛腩面等是不錯(cuò)的選擇,不僅味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也特別高,有美容、延緩衰老、補(bǔ)腎壯陽(yáng)等功效。
一、清湯牛腩面
材料
主料:
牛腩500克、牛筒子骨500克、全蛋面、大蒜、香菜各適量。
配料:
八角1個(gè)、花椒10粒、草果1個(gè)、蘋果半個(gè)、白蘿小半個(gè)、蔥姜適量。
調(diào)料:
料酒、鹽、雞精各適量。
做法
1、將牛腩(不用切,大塊下鍋)與牛筒子骨焯水(冷水入鍋后洗凈)。蘋果與蘿卜切片;
2、燉鍋內(nèi)重新放水,放入牛腩與牛筒子骨,大火燒開后撇盡浮沫,調(diào)入料酒,加入全有的配料,改小火,燉2小時(shí);
3、取出牛腩,改切成小塊;取出其它所有的配料,棄之不用;
4、將牛腩重新放加鍋中,加鹽、雞精調(diào)味,再燉20分鐘即可;
5、將面條煮熟,放入大碗中,加入湯、肉,撒入大蒜與香菜末;
6、吃時(shí),可根據(jù)個(gè)人口味配以以及辣椒油。
二、番茄牛腩面
材料
牛腩適量、番茄個(gè)頭偏小的2、3個(gè)、罐裝番茄醬1大匙(隨自己的心意選擇就好)、洋蔥小半個(gè)、豆瓣醬1-2大匙(怕辣可以少放點(diǎn))、姜4、5片、大蒜3、4瓣、料酒2大匙、醬油2大匙(放生抽主要為提味,老抽上色,可以各放一點(diǎn))、糖1大匙、鹽少許、香蔥、香菜少許、白胡椒粉少許、花椒油少許、面條2-3人份。
做法
1、牛腩洗凈,切成大塊,氽燙去血水備用。
2、取來湯鍋,注入適量清水煮開。
3、待湯鍋里的水快要煮開時(shí),我們炒一下牛肉,在炒鍋里倒入少許的油,燒熱后爆香姜片、大蒜和豆瓣醬,再加入氽燙過的牛肉,炒香后倒入料酒、醬油、白糖拌炒,看看旁邊湯鍋里的水是不是煮開了,把炒過的牛肉帶里面的辣油一起倒入湯鍋里,用小火燜煮1個(gè)半小時(shí)左右。
4、一個(gè)半小時(shí)后,將番茄去皮切塊,洋蔥切塊,放到湯鍋里,再加一大匙番茄醬,繼續(xù)煮1個(gè)小時(shí)左右,快好的時(shí)候別忘了加些鹽調(diào)一下味。
5、牛肉做好后,把面條煮至自己喜歡的程度。
6、取來一個(gè)大湯碗,加入香蔥末、香菜段、白胡椒、花椒油,倒入牛肉湯,加入煮好的面條,放上牛肉塊就好了。
三、紅燒牛腩面
材料
材料:牛腩、牛筒子骨、拉面、上海青、
配料:花椒,干紅椒、草果、八角、大料、生姜、香蔥
調(diào)味料:醬油、白糖、雞精、料酒
做法
1、牛腩洗凈改小塊焯水,牛筒子骨焯水,洗凈
2、取砂鍋,放開水,放入牛筒子骨,姜蔥,大火燒開后,淋入料酒,放入花椒,干紅椒、草果、生姜、香蔥,小火煲二個(gè)小時(shí)
3、炒鍋內(nèi)放油,煸香生姜后放八角、大料,放牛腩,烹入料酒,放醬油大火使之上色
4、取高壓鍋,倒入煸好的牛腩,倒入牛筒子湯,上壓,出氣后改小火,燒三十分鐘(如果想口感勁道些可相對(duì)縮短時(shí)間至二十五分鐘)
5、放壓,加入少許糖、雞精調(diào)味后熄火備用
6、小青菜用開水焯過浸冷水備用
7、鍋內(nèi)做水,水開后,下入面條。
大家都知道女人吃姜可以溫經(jīng)活血、祛痰利水等,但是你知道嗎?男人吃姜也大有好處,那么下面我們來看看男人吃姜的好處及禁忌。
男人吃姜的好處
1.增食欲,緩衰老
中老年男性常會(huì)因胃寒、食欲不振導(dǎo)致身體虛弱,可常含服鮮姜片,刺激胃液分泌,促進(jìn)消化。鮮姜不如干姜那樣有強(qiáng)烈的燥性,滋潤(rùn)而不傷陰,每天切四五薄片鮮生姜,早上起來飲一杯溫開水,然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼,讓生姜的氣味在口腔內(nèi)散發(fā),擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。
2.治療腎虛陽(yáng)痿
干姜溫中散寒,健胃活血,枸杞子滋補(bǔ)肝腎,益精明目,此藥膳可治療由于腎陽(yáng)虛衰引起的陽(yáng)痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。不過,姜屬辛溫食品,只能在受寒情況下應(yīng)用,但是也不能用太多,以免破血傷陰。如果同時(shí)有喉痛、喉干、大便干燥等癥狀時(shí),建議不要用姜,以免加重癥狀。
3.殺菌解毒
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是對(duì)沙門氏菌效果更好。在炎熱的夏季,食品容易受到細(xì)菌的污染,而且生長(zhǎng)繁殖快,容易引起急性胃腸炎,適量吃些生姜可起到防治作用。并且生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒。另外,可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
4.防止寒傷脾胃
姜性偏溫?zé)?,可以用來治療疾病,同時(shí)也是很好的食材,烹飪時(shí)加入姜片還能調(diào)節(jié)食物的寒性,烹飪寒性食物時(shí)加入姜片,既可以起到調(diào)味的作用,又能中和寒性,防止寒傷脾胃,避免消化不良。
5.驅(qū)散風(fēng)寒,防感冒
很多人在受風(fēng)寒之后都會(huì)選擇喝姜湯驅(qū)寒,這是因?yàn)榻苌⒑l(fā)汗,但是值得注意的是,生姜只適合治療風(fēng)寒型感冒,風(fēng)熱感冒的人再服用生姜類溫?zé)崴幬铮炊鴷?huì)加重感冒癥狀。
6.緩解疲勞
男性如果長(zhǎng)期在外工作,出現(xiàn)疲勞乏力的現(xiàn)象,不妨吃點(diǎn)生姜,生姜有排汗降溫提神作用,可以有效緩解疲勞乏力、失眠、腹脹腹痛等癥狀。
男人吃姜的禁忌
一、姜的搭配禁忌
1.韭菜:韭菜性溫,能溫腎助陽(yáng),益脾健胃,行氣理血。多吃韭菜,可養(yǎng)肝,增強(qiáng)脾胃之氣。吃韭菜的好處多,但煮韭菜最好不要放姜,因?yàn)榫虏朔沤l(fā)酸。
2.芹菜:芹菜是我們比較常見的食材,它不僅有著豐富的營(yíng)養(yǎng),還具有一定的藥用價(jià)值,它可以養(yǎng)精益氣、補(bǔ)血健脾、止咳利尿、降壓鎮(zhèn)靜等等,對(duì)身體健康十分有益,備受人們的推崇。但煮芹菜也不要加姜,因?yàn)榍鄄朔沤邢炭辔叮绊懣诟小?/p>
3.生魚:早放姜與魚相克。燒魚時(shí),放一些生姜可以去腥增鮮,但過早地放人生姜,魚體浸出液的蛋白質(zhì)會(huì)影響生姜,使姜不能發(fā)揮去腥作用。魚體的浸出液略偏酸性(pH值5.5左右)時(shí),放人生姜,其去腥的效果最佳,因此,燒魚時(shí)應(yīng)在魚的蛋白質(zhì)凝固后再加人生姜以發(fā)揮去腥增香的效能。
二、姜的禁忌人群
1.陰虛體質(zhì)的人
陰虛就是燥熱體質(zhì),表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱,手心有汗愛喝水,經(jīng)??诟?、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好,而姜性辛溫,陰虛的人吃姜會(huì)加重陰虛的癥狀。
2.內(nèi)熱較重者
如患有肺熱燥咳,胃熱嘔吐、口臭,痔瘡出血,痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥,食用生姜時(shí)一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。
3.肝炎病人
因?yàn)槌3越獣?huì)引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同時(shí)選擇一些可舒肝、理氣的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。
溫馨提醒:吃姜的時(shí)候最好不要去皮,因?yàn)檫@樣做不能發(fā)揮姜的整體功效,鮮姜洗凈后即可切絲分片。還有不要吃腐爛的生姜,腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì),可使肝細(xì)胞變性壞死,誘發(fā)肝癌、食道癌等。
眾所周知,核桃對(duì)人體的健康來說有很大的作用,不但能夠補(bǔ)充人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還有健腦的功效,其實(shí),說起吃核桃對(duì)人體的功效,最多的還是醋泡核桃這種吃法,下面我們就來具體的了解下醋泡核桃的功效到底有哪些吧!
醋泡核桃仁的功效
補(bǔ)腎,溫肺,潤(rùn)腸。用于腰膝酸軟,陽(yáng)痿遺精,虛寒喘嗽,大便秘結(jié)。
營(yíng)養(yǎng)成分:核桃仁的成分: 含脂肪油,主成分為亞油酸、油酸、亞麻酸的甘油酯;另含蛋白質(zhì)、碳水化合物、α-及γ-維生素E、維生素B2。
核桃是食療佳品。無論是配藥用,還是單獨(dú)生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補(bǔ)血養(yǎng)氣、補(bǔ)腎填精、止咳平喘、潤(rùn)燥通便等良好功效。核桃的食法很多,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸,能補(bǔ)心健腦,還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂,能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。
醋泡核桃仁的做法
原料:
核桃仁、醋。
做法:
1、先將核桃仁泡了2天,中間換一次水。泡完核桃仁后,會(huì)發(fā)現(xiàn)水里有很多油,而且晚的邊緣還有一圈黑;
2、其實(shí)放在水里泡不單可以泡出一些油,因?yàn)楹颂胰噬系钠?huì)讓核桃仁的口感生澀,要想吃得精細(xì)點(diǎn),還要把這層皮剝掉。
3、用牙簽當(dāng)做剝皮的工具還是不錯(cuò)的選擇;實(shí)踐證明這真花功夫,就照片里的核桃仁,3個(gè)小時(shí)后終于剝完了!
4、剩下的就簡(jiǎn)單啦,放在保鮮盒里,用醋沒過核桃仁。放進(jìn)冰箱,一周后才可腌好,每天吃一點(diǎn)就可以。在吃的時(shí)候也要注意,不要只吃核桃仁,最好找個(gè)生活中用的小勺,每次盛一勺,連醋一起食用。
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