孕婦誤吃螃蟹該怎么辦？
老人該怎么養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？為滿(mǎn)足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“孕婦誤吃螃蟹該怎么辦？”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
螃蟹可是非常好的東西，但是好東西未必所有人都能吃，針對(duì)孕婦是否可以吃螃蟹這些問(wèn)題，大家眾說(shuō)紛紜，不過(guò)提醒廣大孕婦朋友們需要謹(jǐn)慎對(duì)待，那么如果誤吃螃蟹該怎么辦呢？
一、孕婦能吃螃蟹嗎
孕婦能吃螃蟹嗎？秋天是螃蟹上市的季節(jié)，膏肥味美的螃蟹讓很多孕婦饞涎欲滴。但經(jīng)常有孕婦誤吃螃蟹而導(dǎo)致流產(chǎn)的消息，讓大部分人心存顧慮。
孕婦可以吃螃蟹嗎？這個(gè)問(wèn)題目前還存在爭(zhēng)議，但古代中草藥經(jīng)典書(shū)籍《名醫(yī)別錄》中有記載“蟹爪，破包墮胎”。因?yàn)轶π沸院谢钛铕龅淖饔?，孕早期的媽媽過(guò)多食用后易造成出血，增加流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。另外，螃蟹體內(nèi)易殘存寄生蟲(chóng)，吃多了可能對(duì)孕婦和胎兒的身體不利。
所以為了安全起見(jiàn)，建議孕婦少吃或不吃螃蟹。尤其是在孕早期，建議孕婦盡量不吃螃蟹，更不要吃蟹爪；孕中后期的孕婦，能不吃則最好，同時(shí)不能吃蟹腳。
二、孕婦可以吃蟹，但不宜吃太多
孕期吃蟹不能“一棍子打死”，大多數(shù)的孕婦還是可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味。對(duì)此，上海市第一婦嬰保健院產(chǎn)科主任教授分析說(shuō)，孕婦是可以吃螃蟹的，但是不宜吃太多。螃蟹是寒性食物，即使是普通人，一次吃得太多，也可能容易產(chǎn)生副作用。但專(zhuān)家認(rèn)為，吃螃蟹和導(dǎo)致流產(chǎn)并沒(méi)有直接關(guān)系。即使不吃螃蟹的孕婦，也會(huì)有出現(xiàn)流產(chǎn)的，因此，不能說(shuō)“吃螃蟹就一定會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)”。孕婦可以吃螃蟹，但每次最好只吃一個(gè)，至于具體在哪個(gè)孕周的孕婦可不可以吃螃蟹，這并沒(méi)有絕對(duì)講究。
三、孕婦可以吃大閘蟹嗎
由于體型大、膏脂肥、肉質(zhì)嫩等特點(diǎn)，深受人們喜愛(ài)。每到中秋前后，是吃美味大閘蟹的最佳時(shí)期，不少人趁此時(shí)機(jī)大飽口福。孕婦在飲食方面有許多要注意的地方，不過(guò)孕婦可以吃大閘蟹嗎？
孕婦不宜吃大閘蟹。大閘蟹屬于螃蟹的一種，是容易引起過(guò)敏的一類(lèi)食物，孕婦吃了之后易誘發(fā)過(guò)敏，不利于胎兒健康。且大閘蟹屬性寒涼，進(jìn)食過(guò)多會(huì)可使胎動(dòng)不安，嚴(yán)重的甚至?xí)T發(fā)流產(chǎn)。而且大閘蟹中容易殘留寄生蟲(chóng)，如果沒(méi)有蒸煮熟的話，易導(dǎo)致寄生蟲(chóng)被胎寶寶吸收。
所以孕婦還是慎吃大閘蟹為妙，實(shí)在難以抵御美食的孕婦，吃大閘蟹時(shí)應(yīng)該盡量少吃，有過(guò)敏體質(zhì)的孕婦更應(yīng)該杜絕吃大閘蟹。
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螃蟹是非常美味的食材，在人們的飲食當(dāng)中非常的受歡迎，因?yàn)轶π返奈兜婪浅５孽r美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，富含蛋白質(zhì)和微量元素，對(duì)補(bǔ)充身體的需要非常的有用。秋冬季節(jié)是螃蟹上市的時(shí)節(jié)，這期間大量的螃蟹上市給人們帶來(lái)了非常不錯(cuò)的味覺(jué)體驗(yàn)，但是，吃螃蟹鬧肚子怎么辦呢？
螃蟹生性寒涼空腹吃的話，容易刺激腸胃，引發(fā)急性胃腸炎的癥狀，建議您不要空腹吃螃蟹，可以在吃螃蟹之前吃一些淀粉類(lèi)的食物，吃螃蟹后喝點(diǎn)熱黃酒或者是紅糖姜水來(lái)驅(qū)驅(qū)寒性，就沒(méi)有多大問(wèn)題的。
解決方法：
蔥白生姜紅糖水 蔥白生姜紅糖水有一定的殺菌作用，可以在一定程度上緩解細(xì)菌導(dǎo)致的腹瀉，并且性味溫?zé)?，可以?qū)除腸道中的寒涼之氣，有治療寒涼之氣過(guò)重導(dǎo)致腹瀉的作用。
止瀉藥 吃螃蟹拉肚子了，可以食用一些止瀉的藥物快速緩解不適，對(duì)于小孩要選擇適合小孩食用的藥物和劑量。
抗組胺藥 對(duì)于螃蟹過(guò)敏導(dǎo)致腹瀉的人群，除了食用一些止瀉的藥物之外，還要食用一些具有抗組胺作用的藥物，以免加重身體不適的情況。
消食片 因?yàn)槭秤眠^(guò)多螃蟹和其他食物而導(dǎo)致腹瀉的人群，可以食用一些健胃消食片，有幫助緩解不適的作用。
哪些吃螃蟹容易拉肚子：
螃蟹過(guò)敏及過(guò)敏體質(zhì)的人群 對(duì)螃蟹過(guò)敏的人群或者是本身敏感體質(zhì)的人群，食用了螃蟹或者質(zhì)量不佳的螃蟹會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的情況。 消化功能不佳的人群 消化功能不佳的人群食用了較多的食物之后，很容易出現(xiàn)大量食物堆積，消化不良，進(jìn)而出現(xiàn)拉肚子的情況。脾胃虛寒的人群 脾胃本身虛寒的人群在螃蟹寒性的作用下，很容易出現(xiàn)腸道滑利性過(guò)強(qiáng)導(dǎo)致拉肚子的情況。
在我們的日常生活當(dāng)中，海鮮也是最為常見(jiàn)的一種餐桌美食，尤其是到了秋風(fēng)起，菊香蟹肥的時(shí)候，其中螃蟹就會(huì)成為了我們餐桌上必不可少的一道佳肴，螃蟹雖然好吃但是還會(huì)有一些人吃完螃蟹會(huì)出現(xiàn)肚子疼的情況，而且有些對(duì)于海鮮過(guò)敏的人群還會(huì)出現(xiàn)腹瀉，嘔吐等一些問(wèn)題的發(fā)生。
問(wèn)題一
一般吃螃蟹吃得不巧就會(huì)肚子痛，因?yàn)轶π肥菦鲂缘氖称?，如果在吃的時(shí)候多吃點(diǎn)姜末，再喝幾口白酒，就會(huì)好些，再說(shuō)吃過(guò)螃蟹不能吃柿子等涼性的東西，這樣也會(huì)引起肚子痛，吃多了也會(huì)肚子痛，所以吃涼性的要注意搭配熱性的食品。
螃蟹生活在水中，喜歡吃水中死魚(yú)、死蝦等腐敗的動(dòng)物尸體，在螃蟹體內(nèi)便會(huì)感染一定的細(xì)菌。尤其是河蟹，大多生長(zhǎng)在污濁的河塘，蟹體內(nèi)外沾又大量的病菌。活螃蟹可以通過(guò)體內(nèi)的新陳代謝將細(xì)菌排出體外;螃蟹一旦死亡，他體內(nèi)的細(xì)菌就會(huì)大量繁殖，分解蟹肉，有的細(xì)菌還產(chǎn)生毒素，若人們吃了這樣的螃蟹就會(huì)引起食物中毒，常見(jiàn)的表現(xiàn)有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉;嚴(yán)重者可發(fā)生脫水、電解質(zhì)紊亂、抽搐，甚至休克、昏迷、敗血癥等。
問(wèn)題二
吃蟹時(shí)，別喝冰鎮(zhèn)飲料
按中國(guó)人的傳統(tǒng)，吃蟹不能少了生姜。專(zhuān)家提醒，尤其平時(shí)比較怕冷，容易頭疼的人，吃螃蟹時(shí)可以多放些姜。這是因?yàn)?，不僅從口感上來(lái)說(shuō)，蟹與姜醋是很好的配搭，而且姜屬于熱性，有辛辣味，可以祛寒溫胃，姜中的姜汁還有殺菌、去腥和解毒的作用。如果不習(xí)慣吃姜，放些蒜也有同樣的作用。
問(wèn)題三
黃酒向來(lái)是螃蟹的最好“拍檔”，古人早有“飲黃酒，食醉蟹”的雅興。專(zhuān)家表示，吃螃蟹時(shí)，喝點(diǎn)白酒或黃酒可以解表驅(qū)寒。另外，吃海蟹時(shí)喝點(diǎn)酒，還能起到消毒殺菌的功效。但需要注意的是，吃螃蟹時(shí)，一定不要喝冰鎮(zhèn)飲料，不然會(huì)使胃寒的情況加重。
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? 身體的過(guò)敏癥狀是一種由于先天性或者是后天的身體素質(zhì)下降等原因引發(fā)的。發(fā)生過(guò)敏的癥狀后，如果不能很及時(shí)的進(jìn)行有效的治療和控制的話，那么對(duì)于身體健康來(lái)說(shuō)是非常不利的。有可能會(huì)引發(fā)生命危險(xiǎn)的。所以一定要特別的注意才行。那么吃螃蟹過(guò)敏了怎么辦？下面我們就來(lái)詳細(xì)的介紹一下。
? ?1、如果過(guò)敏癥狀比較輕微，可以不服用任何藥物，也無(wú)需特殊處理，過(guò)1，2天會(huì)自愈。
2、如果過(guò)敏癥狀比較明顯，全身瘙癢難耐，可以嘗試服用常見(jiàn)的抗過(guò)敏藥（如氯雷他定）。
3、在服用抗過(guò)敏藥的同時(shí)，還可以加服維生素C。
4、在服藥同時(shí)，還可以在瘙癢紅疹的皮膚上涂抹皮炎平軟膏。
5、如果出現(xiàn)呼吸困難、手腳發(fā)冷、心慌等要立刻上醫(yī)院就診，并說(shuō)明之前食用過(guò)螃蟹。
6、過(guò)敏期間不能再食用螃蟹、蝦等海鮮食品，也不要食用油膩和辛辣的食物。
吃螃蟹為什么會(huì)過(guò)敏
蟹雖然味美營(yíng)養(yǎng)高，但如果吃得不當(dāng)很可能影響人的身體健康。螃蟹是高寒的易過(guò)敏性食物，民間也叫做“發(fā)物”，對(duì)于過(guò)敏人群，蟹肉通過(guò)腸壁進(jìn)入人體循環(huán)，會(huì)誘發(fā)人體的過(guò)敏反應(yīng)，引發(fā)胃腸平滑肌痙攣、血管性水腫、皮疹、哮喘等，嚴(yán)重者會(huì)引起過(guò)敏性休克。
由于個(gè)體存在差異性，遺傳性過(guò)敏體質(zhì)、體內(nèi)某些酶的缺乏或減少等是過(guò)敏的基礎(chǔ)，機(jī)體在某些生理或病理狀態(tài)下，對(duì)食物的敏感性不同，也可導(dǎo)致過(guò)敏的發(fā)生。還有的人原本吃海鮮沒(méi)事，但當(dāng)他們進(jìn)食了不新鮮的海鮮時(shí)，由于海鮮腐敗后產(chǎn)生大量類(lèi)似組胺的物質(zhì)，被人體吸收后就會(huì)引起過(guò)敏，嚴(yán)重的甚至導(dǎo)致食物中毒。
? 吃螃蟹過(guò)敏了怎么辦的問(wèn)題，上面介紹的已經(jīng)很清楚了。發(fā)生了這樣的情況后要及時(shí)的根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)就醫(yī)診治。這樣才能比較好的控制過(guò)敏的癥狀，才不會(huì)讓過(guò)敏的癥狀導(dǎo)致更嚴(yán)重的身體情況發(fā)生。另外對(duì)于一些容易引發(fā)過(guò)敏發(fā)生的環(huán)境和事物要盡量避開(kāi)。
中國(guó)國(guó)內(nèi)有很多非常有名的螃蟹，比如陽(yáng)澄湖的大閘蟹以及高郵湖的大閘蟹等等，這些大閘蟹都是全國(guó)有名的，人們會(huì)把螃蟹做成美味的佳肴端上餐桌，螃蟹肉不僅非常好吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，吃螃蟹具有很多食療作用，不過(guò)懷孕期間的女性最好不要吃螃蟹，那么如果不小心吃了螃蟹的話，該如何及時(shí)補(bǔ)救呢？
孕婦吃了螃蟹怎么辦？
以后多注意就可以了。懷孕期間主要是不能吃涼性的油膩的食物。一下是不能吃的食物。如下是些是健康專(zhuān)家的解釋?zhuān)Ｍ軒偷絶~
1.螃蟹，性寒涼，有活血祛淤之功，但對(duì)孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用；
2.甲魚(yú)，滋陰益腎，性味咸寒，通血絡(luò)、散淤塊，也有一定的墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng)；
3.薏(音同意)米(苡米或薏仁米，超市有售)，其質(zhì)滑利，對(duì)子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。
4.山楂，孕婦愛(ài)吃酸，但山楂吃多了會(huì)使子宮收縮，易流產(chǎn)，宜少吃。
5.馬齒莧，實(shí)驗(yàn)證明，馬齒莧汁對(duì)于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數(shù)增多，強(qiáng)度增大，易造成流產(chǎn)。
對(duì)胎兒有害的食物有：
1.罐頭食品，有太多的添加劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等，孕婦吃多了有損母子健康；
2.菠菜，含大量草酸，會(huì)影響鋅、鈣吸收，而孕婦體內(nèi)鈣、鋅含量減少，影響胎兒骨骼和智力發(fā)育；
3.豬肝，現(xiàn)代化養(yǎng)豬一般都在飼料中添加了催肥劑，其中維生素A含量較高，大都蓄積在肝臟內(nèi)，孕婦多吃豬肝，可能致胎兒畸形；
4.久存的土豆，放置時(shí)間越長(zhǎng)的土豆，含生物堿越高，孕婦多吃久存的土豆，也可能導(dǎo)致胎兒畸形；
5.熱性作料，像茴香、八角、花椒、桂皮、五香粉等，易引發(fā)便秘，孕婦用力屏氣解便時(shí)，使腹腔壓增加，會(huì)壓迫子宮內(nèi)
胎兒，易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)；
6.味精，主要成分是谷氨酸鈉，易與血液中鋅結(jié)合后從尿中排出，孕婦多吃會(huì)缺鋅，影響胎兒發(fā)育；
7.桂圓、荔枝，性溫?zé)幔字绿幔?/p>
8.石榴，貧血者少吃；
9.腌酸菜，含有亞硝胺，可致胎兒畸形；
10.西瓜，每天食量不宜超過(guò)半斤，因其有利尿作用，多吃易造成孕婦脫水；
11.濃茶，孕婦喝濃茶易患缺鐵性貧血，影響胎兒營(yíng)養(yǎng)供給；
12.咖啡和可樂(lè)飲料，胎兒對(duì)其所含的咖啡因和生物堿特別敏感，可能致腭裂、四肢畸形等；
13.酒，孕婦飲酒是胎兒畸形與智力遲鈍的重要原因。
秋季蟹腳癢，肥美的大閘蟹就此上市。但是對(duì)于孕婦媽媽而言，螃蟹就是較為特殊的食材了。很多孕婦想吃螃蟹但是又不敢吃，網(wǎng)上甚至說(shuō)吃螃蟹會(huì)導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)等情況。孕婦對(duì)于吃螃蟹的問(wèn)題需要大家正視，科學(xué)的食用螃蟹才是正確的。
孕婦能吃螃蟹嗎
孕婦能吃螃蟹嗎？有人說(shuō)能，有人說(shuō)不能。我們的建議是，孕媽媽們吃螃蟹還需謹(jǐn)慎！從傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)理論來(lái)說(shuō)，孕婦是不可以吃螃蟹的，因?yàn)轶π沸再|(zhì)寒涼，且有活血化瘀的作用，孕媽媽們?cè)谑秤煤髸?huì)造成出血、流產(chǎn)的征兆。而從西醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，螃蟹是高蛋白食物，孕媽媽們可借助吃螃蟹來(lái)補(bǔ)充蛋白。且有理論證明，孕婦是可以吃螃蟹的。
不管怎么說(shuō)，個(gè)人認(rèn)為，準(zhǔn)媽媽們?cè)趹言衅陂g小心一些是好的，尤其是體質(zhì)寒涼的孕媽媽?zhuān)隙ㄊ歉⒁怙嬍车摹６?yáng)火旺的孕媽媽?zhuān)梢陨倭康某砸稽c(diǎn)螃蟹，淺嘗輒止。
另外，如果孕媽媽要吃螃蟹，必須吃新鮮的螃蟹，并且不可吃蟹爪。
孕婦吃螃蟹的危害
對(duì)孕媽媽們來(lái)說(shuō)，沒(méi)有什么比肚子里的寶寶更重要的了，所以在飲食上是格外的注意。所以在這里我們建議孕媽媽吃螃蟹一定要小心，否則就會(huì)帶來(lái)以下三大危害！
一、流產(chǎn)。螃蟹性質(zhì)寒涼，孕媽媽們?nèi)绮恍⌒氖秤眠^(guò)量，會(huì)導(dǎo)致胎動(dòng)不安，進(jìn)而引發(fā)流產(chǎn)。尤其是孕早期的媽媽?zhuān)⒁?，一定不能吃螃蟹?/p>
二、寄生蟲(chóng)。螃蟹體內(nèi)帶有大量的寄生蟲(chóng)，加上一些螃蟹是激素喂養(yǎng)，不管哪種，都是對(duì)孕媽媽和胎寶寶極為不利的。所以孕媽媽們必須少吃，而且是吃熟透的。
三、各種并發(fā)癥。對(duì)于患有妊娠高血壓綜合癥以及妊娠糖尿病、脾胃虛寒和消化不良的孕媽媽?zhuān)且欢ú荒艹泽π返?。螃蟹雖然蛋白質(zhì)含量高，但是膽固醇含量也十分的高，對(duì)妊娠高血壓的孕媽媽極為不利。
在人們的日常生活當(dāng)中人們對(duì)于自身的飲食都是什么的講究，尤其是對(duì)于日常飲食的搭配，很多食物在搭配之后都會(huì)提升自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如果搭配不合理的情況就會(huì)出現(xiàn)一些對(duì)自身身體有害的情況，很多人都想要知道吃螃蟹喝牛奶了應(yīng)該怎么處理。那么，吃螃蟹喝牛奶了怎么辦呢?
第一，吃螃蟹喝牛奶了怎么辦呢?吃完螃蟹后喝了牛奶是容易引起中毒現(xiàn)象，如果發(fā)現(xiàn)中毒癥狀立即去醫(yī)院就醫(yī)。如果沒(méi)有發(fā)現(xiàn)中毒癥狀，則多留心身體反應(yīng)即可。螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)，有些人對(duì)于某些蛋白質(zhì)不適應(yīng)就會(huì)造成過(guò)敏，拉肚子之類(lèi)的反應(yīng)，牛奶有些人喝了也會(huì)有肚子痛，拉肚子反應(yīng)，而且螃蟹肉性寒，脾胃虛弱的人不宜吃，一般建議隔兩個(gè)小時(shí)再喝牛奶(注意不宜喝冰冷的)。
第二，大閘蟹和牛奶中都含有豐富的動(dòng)物蛋白，一起食用會(huì)影響其吸收功效。本來(lái)兩種都是比較有營(yíng)養(yǎng)的蛋白，相互抵消非?？上А２贿^(guò)食物中毒還是不至于的，如果吃多了可能會(huì)有些壞肚子。吃其他食物也應(yīng)注意平衡，一個(gè)類(lèi)型的最好不要吃太多，以求種類(lèi)豐富。所以還是隔一會(huì)再吃吧。還是喝點(diǎn)水吧。以下也是不能與牛奶同吃的物品。果子露、橘子汁、酸梅湯等酸性飲料。因?yàn)檫@些酸性飲料在胃中與牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合會(huì)凝結(jié)成較大較硬而且消化吸收比較困難的凝塊，所以不能同吃，應(yīng)在喝牛奶一小時(shí)以后再吃。巧克力。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，巧克力中則含有充足的熱能和草酸，若兩者同時(shí)食用，牛奶中的鈣和巧克力中的草酸結(jié)合而生成草。
吃螃蟹喝牛奶了怎么辦呢?大閘蟹和牛奶中都含有豐富的動(dòng)物蛋白，一起食用會(huì)影響其吸收功效。本來(lái)兩種都是比較有營(yíng)養(yǎng)的蛋白，相互抵消非?？上А２贿^(guò)食物中毒還是不至于的，如果吃多了可能會(huì)有些壞肚子。吃其他食物也應(yīng)注意平衡，一個(gè)類(lèi)型的最好不要吃太多，以求種類(lèi)豐富。所以還是隔一會(huì)再吃吧。還是喝點(diǎn)水吧。、柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣?xùn)|西，但這兩樣卻不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白質(zhì)，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質(zhì)會(huì)互相發(fā)生反應(yīng)，形成蛋白質(zhì)凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產(chǎn)物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
酒精和酒其實(shí)是兩種截然不同的物質(zhì)，因?yàn)榫凭诨瘜W(xué)方程式上主要是乙醇這種物質(zhì)，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，經(jīng)常利用酒精燈進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。而酒是除了酒精還有其他可以食用的物質(zhì)，它主要的制作方法是經(jīng)過(guò)人們釀造出來(lái)的。但是酒和酒精的味道是十分相似的，這也導(dǎo)致了一些人誤將酒精當(dāng)作酒喝下去，這時(shí)候應(yīng)該怎么辦呢?
“真酒”真能解“假酒”?重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院急救部主治醫(yī)師方艷介紹，這也是他們科室大約20年來(lái)首例“口服乙醇療法”案例，但用真酒解假酒，答案是肯定的。
這是因?yàn)?，甲醇中毒一般最常?jiàn)的原因，主要為誤服假酒，或是服用工業(yè)用酒精而引起的中毒。
工業(yè)酒精中大約含有4%的甲醇，甲醇本身是無(wú)毒的，但甲醇經(jīng)人體代謝，在脫氫酶的作用下會(huì)產(chǎn)生甲醛和甲酸，對(duì)人體產(chǎn)生傷害。而乙醇(真酒)同樣可以在脫氫酶的作用下，產(chǎn)生乙醛和乙酸。相比甲醇，乙醇與脫氫酶作用能力更強(qiáng)。
所以真酒喝下去后，酒里的乙醇就會(huì)和血液中的甲醇產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)，競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果就是甲醇不會(huì)再和脫氫酶產(chǎn)生作用，達(dá)到解毒的作用。
誤喝工業(yè)酒精后可馬上喝下高度真酒
方艷醫(yī)生提醒，工業(yè)酒精中的甲醇經(jīng)人體代謝產(chǎn)生甲醛和甲酸，會(huì)對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)、視神經(jīng)產(chǎn)生傷害。嚴(yán)重者甚至?xí)骰蛩劳觥６姿徇M(jìn)入血液后，導(dǎo)致代謝性中毒，造成人體內(nèi)環(huán)境紊亂。
市民在飲酒時(shí)，應(yīng)注意不要隨便飲用來(lái)源不明的酒;喝酒前先聞及小口品嘗味道，有任何異味則不要喝;喝酒后有任何與以往不同的感覺(jué)及異狀，要立即就醫(yī)。而一旦確認(rèn)甲醇中毒，或有任何疑似甲醇中毒的癥狀，如頭痛、惡心、嘔吐、腹痛、尤其是視力模糊等癥狀，應(yīng)該立即就醫(yī)。
誤喝工業(yè)酒精怎么辦?在家是否也能采取口服乙醇療法?
方艷醫(yī)生介紹，在就醫(yī)前，為了及時(shí)治療甲醇的毒性，應(yīng)馬上喝下高度真酒(乙醇)當(dāng)做解毒劑。采用這種方法，需要每小時(shí)服用一次，每次大約30ml，開(kāi)始的時(shí)候可以多喝一些。
以上就是關(guān)于誤喝工業(yè)酒精怎么辦的解答，愛(ài)喝酒的的朋友一定要牢記此解救方法。要是遇到這種情況，說(shuō)不定還能救人一命……
螃蟹是一種非常受歡迎的海鮮類(lèi)食物，尤其是在沿海和陽(yáng)澄湖地區(qū)，有大量的螃蟹生產(chǎn)，更是當(dāng)?shù)睾芏嗉彝サ娜粘Ｃ朗?，無(wú)論是用于清蒸紅燒都有其獨(dú)特的口感，且具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是螃蟹性寒的本質(zhì)也決定了，并不是適合所有人食用，那么對(duì)于孕婦而言，可以食用螃蟹嗎？
孕婦能吃螃蟹嗎
孕婦能吃螃蟹嗎?有人說(shuō)能，有人說(shuō)不能。我們的建議是，孕媽媽們吃螃蟹還需謹(jǐn)慎!
從傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)理論來(lái)說(shuō)，孕婦是不可以吃螃蟹的，因?yàn)轶π沸再|(zhì)寒涼，且有活血化瘀的作用，孕媽媽們?cè)谑秤煤髸?huì)造成出血、流產(chǎn)的征兆。
而從西醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，螃蟹是高蛋白食物，孕媽媽們可借助吃螃蟹來(lái)補(bǔ)充蛋白。且有理論證明，孕婦是可以吃螃蟹的。
不管怎么說(shuō)，個(gè)人認(rèn)為，準(zhǔn)媽媽們?cè)趹言衅陂g小心一些是好的，尤其是體質(zhì)寒涼的孕媽媽?zhuān)隙ㄊ歉⒁怙嬍车摹６?yáng)火旺的孕媽媽?zhuān)梢陨倭康某砸稽c(diǎn)螃蟹，淺嘗輒止。
另外，如果孕媽媽要吃螃蟹，必須吃新鮮的螃蟹，并且不可吃蟹爪。
孕婦吃螃蟹的危害
對(duì)孕媽媽們來(lái)說(shuō)，沒(méi)有什么比肚子里的寶寶更重要的了，所以在飲食上是格外的注意。所以在這里我們建議孕媽媽吃螃蟹一定要小心，否則就會(huì)帶來(lái)以下三大危害!
一、流產(chǎn)。螃蟹性質(zhì)寒涼，孕媽媽們?nèi)绮恍⌒氖秤眠^(guò)量，會(huì)導(dǎo)致胎動(dòng)不安，進(jìn)而引發(fā)流產(chǎn)。尤其是孕早期的媽媽?zhuān)⒁猓欢ú荒艹泽π贰?/p>
二、寄生蟲(chóng)。螃蟹體內(nèi)帶有大量的寄生蟲(chóng)，加上一些螃蟹是激素喂養(yǎng)，不管哪種，都是對(duì)孕媽媽和胎寶寶極為不利的。所以孕媽媽們必須少吃，而且是吃熟透的。
三、各種并發(fā)癥。對(duì)于患有妊娠高血壓綜合癥以及妊娠糖尿病、脾胃虛寒和消化不良的孕媽媽?zhuān)且欢ú荒艹泽π返?。螃蟹雖然蛋白質(zhì)含量高，但是膽固醇含量也十分的高，對(duì)妊娠高血壓的孕媽媽極為不利。
孕婦吃螃蟹注意事項(xiàng)
孕婦雖然可以吃螃蟹，但是在吃螃蟹的時(shí)候要格外的小心。所以孕媽媽們?cè)诔泽π分?，最好先了解一些有關(guān)孕婦吃螃蟹的注意事項(xiàng)!
1、孕早期不可食用。在孕早期的時(shí)候，寶寶各方面的發(fā)育都不完善，是極易流產(chǎn)的階段，這時(shí)候吃螃蟹可能會(huì)刺激的孕媽媽的身體，造成不好的結(jié)果。并且孕媽媽們?cè)趹言谐跗诔晕r蟹還會(huì)影響到寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
2、不可多吃。在孕中期和孕后期的時(shí)候，孕媽媽們可適量吃一些螃蟹來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。但一定要適量哦，不能多吃，即便是正常人吃多了都會(huì)有很大的影響，更何況是孕婦。
3、不可吃腐敗變質(zhì)的。要知道螃蟹是極其容易腐敗變質(zhì)的，而孕媽媽們要吃的螃蟹必須是新鮮的，否則很容易引起身體不適。
4、必須煮熟透了吃。螃蟹身上帶有很多細(xì)菌，不小心就很容易被感染，所以孕媽媽們吃的螃蟹必須煮熟煮透，誰(shuí)知道這些細(xì)菌會(huì)對(duì)寶寶有什么影響呢?
5、不能搭配寒性食物食用。螃蟹本身就是性質(zhì)寒涼的食物，再搭配寒性食物，很容易引起腹瀉。
6、不能吃蟹爪。蟹爪是一定一定不能吃的，蟹爪對(duì)孕早期的媽媽有著明顯的墮胎作用，對(duì)孕中期和孕后期的媽媽也會(huì)造成一定的影響。
孕婦吃螃蟹不能吃什么
螃蟹對(duì)孕婦而言，雖然算不上危險(xiǎn)食物，孕中期可以適當(dāng)食用，但是如果食材搭配不當(dāng)，對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)就相當(dāng)危險(xiǎn)了。那么孕婦吃螃蟹不能吃什么呢?
1、不能吃柿子。螃蟹和柿子都是性寒的食物，一起吃會(huì)引發(fā)嘔吐、腹痛、腹瀉的癥狀。
2、不能吃花生?；ㄉ竞扛撸c螃蟹搭配會(huì)引起腹瀉。
3、不能吃梨。梨和螃蟹都性寒，一起吃會(huì)損傷腸胃。
4、不能吃香瓜。香瓜同樣為寒性食物，與螃蟹一起食用會(huì)損傷腸胃。
5、不能吃泥鰍。泥鰍與螃蟹性味相反，搭配食用無(wú)益。
6、不能吃羊肉。二者搭配會(huì)降低羊肉的溫補(bǔ)作用，同時(shí)會(huì)引起脾胃功能失常，損傷元?dú)狻?/p>
孕婦吃螃蟹中毒怎么辦
因?yàn)轶π敷w內(nèi)含有很多細(xì)菌，如果孕媽媽們吃到不新鮮的或者是沒(méi)有煮熟透的螃蟹時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致一些不良反應(yīng)，這時(shí)候孕媽媽們必須引起重視!
當(dāng)孕媽媽們不小心誤食螃蟹引起不良反應(yīng)的時(shí)候，會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐、腹瀉的癥狀，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)上吐下瀉，這時(shí)候需及時(shí)就醫(yī)診治。
有的時(shí)候，孕媽媽是吃螃蟹過(guò)敏而出現(xiàn)的一些不良反應(yīng)，這時(shí)候也不能胡亂用藥，需要在醫(yī)生確診之后再行用藥。
當(dāng)孕媽媽們不知道自己對(duì)螃蟹過(guò)敏的時(shí)候，建議先少吃一點(diǎn)看看有無(wú)不良反應(yīng)，如無(wú)，則可適當(dāng)食用一些。
螃蟹作為海鮮河鮮里面常見(jiàn)的產(chǎn)品，是很多朋友愛(ài)吃的食物。螃蟹性寒，并且對(duì)身體會(huì)有活血祛瘀的作用，所以對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)是不宜食用的。食用螃蟹的孕婦容易出現(xiàn)動(dòng)胎氣的情況，這樣也就會(huì)引起孕婦的身體的不適，有部分孕婦還會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的情況，所以還是要盡量的避免食用。
孕婦能吃螃蟹嗎
孕婦能吃螃蟹嗎?秋天是螃蟹上市的季節(jié)，膏肥味美的螃蟹讓很多孕婦饞涎欲滴。但經(jīng)常有孕婦誤吃螃蟹而導(dǎo)致流產(chǎn)的消息，讓大部分人心存顧慮。
孕婦可以吃螃蟹嗎?這個(gè)問(wèn)題目前還存在爭(zhēng)議，但古代中草藥經(jīng)典書(shū)籍《名醫(yī)別錄》中有記載“蟹爪，破包墮胎”。因?yàn)轶π沸院谢钛铕龅淖饔?，孕早期的媽媽過(guò)多食用后易造成出血，增加流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。另外，螃蟹體內(nèi)易殘存寄生蟲(chóng)，吃多了可能對(duì)孕婦和胎兒的身體不利。
所以為了安全起見(jiàn)，建議孕婦少吃或不吃螃蟹。尤其是在孕早期，建議孕婦盡量不吃螃蟹，更不要吃蟹爪;孕中后期的孕婦，能不吃則最好，同時(shí)不能吃蟹腳。
孕婦吃螃蟹的危害
螃蟹味道鮮美，蟹肉具有清熱散結(jié)、通脈滋陰的功效。不過(guò)由于螃蟹性寒，且易殘存寄生蟲(chóng)，孕婦吃多了容易動(dòng)胎氣，對(duì)胎兒不利。所以孕婦應(yīng)少吃螃蟹。作為孕婦不宜吃的食物之一，螃蟹對(duì)于孕婦有以下的危害：
1、吃螃蟹易動(dòng)胎氣。螃蟹性寒涼，有活血化瘀的功效，會(huì)使胎動(dòng)不安，起到動(dòng)胎的作用，也很有可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。孕期不宜吃大量過(guò)于寒涼的食物，否則容易發(fā)生腹痛腹瀉等癥狀，嚴(yán)重的可導(dǎo)致流產(chǎn)。
2、螃蟹體內(nèi)易殘留寄生蟲(chóng)。螃蟹體內(nèi)易留有寄生蟲(chóng)，如果蒸煮不熟，寄生蟲(chóng)就會(huì)進(jìn)入孕婦體內(nèi)，對(duì)胎兒不利。而且有的螃蟹在飼養(yǎng)過(guò)程中使用大量的催生素喂養(yǎng)，其中有激素成分，這對(duì)孕婦和胎兒的身體都不利。
3、高蛋白、高膽固醇的危險(xiǎn)性。螃蟹屬于高蛋白的食物，容易變質(zhì)腐爛，誤吃了死蟹，容易造成腹瀉、嘔吐等癥狀，這對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)是極其危險(xiǎn)的。而螃蟹的高膽固醇，會(huì)使孕婦膽汁的膽固醇含量增高，易造成膽汁排泄不暢而淤積。如果膽汁逆流到胰管，將造成胰酶提前激活，誘發(fā)胰腺炎。所以對(duì)于患有妊娠高血壓綜合征、妊娠糖尿病的孕婦一定要禁止吃螃蟹，而高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、過(guò)敏體質(zhì)和腎功能不全患者也同樣不適宜吃螃蟹。
秋冬交替季節(jié),正是吃螃蟹的好時(shí)節(jié)。螃蟹的吃法很多，而且味道鮮美，讓人垂涎欲滴。那么你知道螃蟹怎么吃才最營(yíng)養(yǎng)嗎？你知道螃蟹不能和什么一起吃嗎？螃蟹怎么保存呢？今天小編告訴大家吃螃蟹的一些技巧，趕緊來(lái)看看吧！
螃蟹怎么吃
一、不吃死螃蟹或者半死不活的螃蟹
當(dāng)螃蟹不新鮮或腐敗時(shí)，螃蟹體內(nèi)細(xì)菌大量繁殖，產(chǎn)生中脫羧酶，螃蟹體內(nèi)游離的組胺酸經(jīng)脫羧酶作用產(chǎn)生大量組胺。組胺經(jīng)過(guò)高溫蒸煮仍舊很穩(wěn)定，不會(huì)被破壞。
組胺被人體過(guò)量吸收會(huì)引起中毒。中毒潛伏期一般為0.5~1小時(shí)，最短可為5分鐘,最長(zhǎng)達(dá)4小時(shí)。組胺被人體吸收過(guò)量后1～5分鐘即出現(xiàn)中毒。
導(dǎo)致局部或全身毛細(xì)管擴(kuò)張、通透性增強(qiáng)、支氣管收縮為主，主要癥狀為臉紅、頭暈、頭痛、心慌、脈速、胸悶和呼吸窘迫等。
部分病人出現(xiàn)眼結(jié)膜充血、瞳孔散大、視物模糊、臉發(fā)漲、唇水腫、口和舌及四肢發(fā)麻、惡心、嘔吐腹瀉、尋麻疹、全身潮紅、血壓下降。還可引起應(yīng)激性潰瘍和消化道出血。
二、不吃生螃蟹，醉蟹等沒(méi)有煮熟煮透的螃蟹
螃蟹生長(zhǎng)在江河湖泊里，又喜食小生物、水草及腐爛動(dòng)物，蟹的體表、鰓部和胃腸道均沾滿(mǎn)了細(xì)菌、病毒等致病微生物。如果是生吃、腌吃或醉吃螃蟹，可能會(huì)被感染一種名為肺吸蟲(chóng)病的寄生蟲(chóng)病。
文獻(xiàn)報(bào)告，活蟹體內(nèi)的肺吸蟲(chóng)幼蟲(chóng)囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸蟲(chóng)寄生在肺里，刺激或破壞肺組織，能引起咳嗽，甚至咯血。
肺外型可波及腦、脊髓、腹腔、皮下等組織并引起不同的癥狀。如果侵入腦部，則會(huì)引起癱瘓。斯氏并殖吸蟲(chóng)所致疾病以肺外型為主，該蟲(chóng)的童蟲(chóng)在體內(nèi)移行，引起一系列過(guò)敏反應(yīng)及皮下游走性包塊，滲出性胸膜炎也常見(jiàn)。
文獻(xiàn)報(bào)道，如果食用含有肺吸蟲(chóng)的螃蟹，把螃蟹稍加熱后就吃，肺吸蟲(chóng)感染率為20%;吃腌蟹和醉蟹，肺吸蟲(chóng)感染率高達(dá)55%;而生吃蟹，肺吸蟲(chóng)感染率高達(dá)71%。
肺吸蟲(chóng)囊蚴的抵抗力很強(qiáng)，一般要在55℃的水中泡30分鐘或20%鹽水中腌48小時(shí)才能殺死。生吃螃蟹，還可能引發(fā)腸道發(fā)炎、水腫及充血等癥狀。
吃蒸煮的螃蟹是最安全的。蒸煮螃蟹時(shí)要注意，在水開(kāi)后至少還要再煮20分鐘，煮熟煮透才可能把蟹肉內(nèi)的病菌殺死。
三、怎么吃煮熟的螃蟹
有一點(diǎn)也是很重要的，吃時(shí)必須除盡蟹鰓、蟹心、蟹胃、蟹腸四樣物質(zhì)，因?yàn)槠渲泻屑?xì)菌、病毒、污泥等。
四、孕婦能不能吃螃蟹
新鮮的螃蟹，煮熟煮透20分鐘，正確吃螃蟹的部位，當(dāng)然能夠吃。以往的中醫(yī)因?yàn)闆](méi)有認(rèn)識(shí)到死螃蟹會(huì)產(chǎn)生組胺導(dǎo)致中毒，所以孕婦吃了會(huì)中毒，導(dǎo)致流產(chǎn)。
所以中醫(yī)認(rèn)為螃蟹性寒涼?，F(xiàn)代科學(xué)研究已經(jīng)明白吃螃蟹中毒的原因，就不要拘泥于以往的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)了。
螃蟹不能和什么一起吃 吃螃蟹有什么禁忌
柿子
螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣?xùn)|西，但這兩樣卻不能一起吃。
原因是：蟹肉中富含蛋白質(zhì)，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質(zhì)會(huì)互相發(fā)生反應(yīng)，形成蛋白質(zhì)凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產(chǎn)物。
所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
濃茶
中國(guó)人喜歡喝茶，但吃螃蟹的時(shí)候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要飲茶。
原因有兩點(diǎn)：
1、蟹腳、蟹腮中不免帶有一點(diǎn)細(xì)菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝了茶水之后，會(huì)將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣了;
2、茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會(huì)引起腸胃不適;
梨
梨為涼性食物，與寒性的螃蟹同食，會(huì)損傷脾胃，引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意;
冰水、雪糕
同理，螃蟹已經(jīng)很寒，再吃冷冰冰的食物，會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腸胃紊亂;
羊肉
羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食后不僅大大減低了羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃，對(duì)于素有陽(yáng)虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進(jìn)而影響人體的元?dú)?
狗肉、泥鰍
和上面所說(shuō)的是一個(gè)道理。
螃蟹怎么保存
保存方法一
用冰箱保存螃蟹，選活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳捆起來(lái)以減少螃蟹體力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，溫度保持5度-10度，蓋上濕毛巾保存即可。先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可繼續(xù)保存。
區(qū)分的辦法是：用手輕觸螃蟹的眼睛，如果反應(yīng)不靈敏就先吃掉。
保存方法二
選活力旺盛的螃蟹，準(zhǔn)備一個(gè)30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能層疊;然后加水至螃蟹身體的一半高主要是保濕，不能把螃蟹全部埋住。
因?yàn)槟惶赡軅溆性鲅踉O(shè)備，如果水太深螃蟹會(huì)缺氧窒息而死。桶/盆無(wú)須加蓋，每天檢查螃蟹，把活力不足的螃蟹及時(shí)吃掉，采用這種方法保存陽(yáng)澄湖螃蟹，氣溫不高的時(shí)候螃蟹保存可超過(guò)5天。
保存方法三
如果所購(gòu)螃蟹量多三五天吃不完，最好的保存辦法，把自己的浴缸——做暫養(yǎng)池，先讓出來(lái)給螃蟹享受一下了。
因?yàn)樵「姿谋诠饣?，螃蟹無(wú)法逃跑，把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起來(lái)就可以在水面呼吸，并根據(jù)儲(chǔ)存時(shí)間和數(shù)量投放少量的小魚(yú)小蝦。
用這種方法儲(chǔ)存陽(yáng)澄湖螃蟹一般可超過(guò)7天或更長(zhǎng)，品質(zhì)好的螃蟹儲(chǔ)存成活率可達(dá)95%以上。
選購(gòu)須知
看
優(yōu)質(zhì)蟹的背甲殼呈青灰色，有光澤，腹為白色，金爪叢生黃毛，色澤光亮，臍部圓潤(rùn)，向外凸，肢體連接牢固呈彎曲形狀，個(gè)大而老健，如果背呈黃色，則肉較瘦弱。另外，如果是活動(dòng)有力，四處亂爬的蟹則是健壯的好蟹。
掂
對(duì)經(jīng)眼看外觀符合要求的蟹，要逐個(gè)用手掂一掂它的分量，手感重的為肥狀的蟹。此招不適用與河蟹和活的海蟹，因?yàn)檫@些蟹常常會(huì)被五花大綁。
剝
剝開(kāi)蟹的臍蓋，若殼內(nèi)蟹黃多、整齊，凝聚成形，則此蟹為好蟹。
拉
如果購(gòu)買(mǎi)的是已死的海蟹，要觀察蟹的腿，完整無(wú)缺，輕拉蟹腿有微弱彈力，表明是新鮮海蟹，若不新鮮的海蟹，輕拉蟹腿，不僅沒(méi)有微弱力，而且蟹腿容易斷落。
聞
如聞到海蟹有腥臭味，說(shuō)明海蟹已腐敗變質(zhì)，不能再食用。食用腐敗變質(zhì)的海蟹極易造成食物中毒。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道怎么安全吃螃蟹了嗎？你知道螃蟹怎么吃最營(yíng)養(yǎng)了嗎？你知道螃蟹不能和什么一起吃了嗎？雖然螃蟹非常美味，不過(guò)大家也得注意一下食用方法，這樣才能不損害你的身體健康。
在平常生活中，螃蟹是非常受歡迎的食物，螃蟹做成的美食價(jià)格比較貴，吃起來(lái)味道也非常好，而且能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)，不過(guò)要著重提醒女性們，懷孕期間是不能吃螃蟹的，如果孕婦吃太多螃蟹的話，可能會(huì)出現(xiàn)先兆性流產(chǎn)，那么如果孕婦不小心吃了螃蟹的話，應(yīng)該怎么補(bǔ)救呢？
第一、懷孕吃螃蟹有什么補(bǔ)救的辦法
不要擔(dān)心是沒(méi)有影響的，建議及時(shí)補(bǔ)充葉酸。
指導(dǎo)意見(jiàn)：
建議妊娠反應(yīng)明顯的話就吃容易消化的食物，同時(shí)可以補(bǔ)充補(bǔ)充酸奶、葉酸、益生元、安孕哺牛初乳粉、孕婦鈣。睡前和早起時(shí)，坐在床上吃幾塊餅干、全麥面包等點(diǎn)心，可以減輕嘔吐，增加進(jìn)食量。少吃油膩和不易消化的食物，多吃新鮮蔬果。多攝取肝臟類(lèi)、馬鈴薯、燕麥、糙米、花生、小麥胚芽、蜂蜜等含有維生素B6的食物，對(duì)于減輕孕吐也有幫助。
第二、孕婦吃了螃蟹怎么辦
因?yàn)樾纺c胃里寄生有許多病菌，如果不新鮮和未煮熟時(shí)，病菌就會(huì)穿過(guò)腸子蔓延至整個(gè)肌體，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉，嚴(yán)重者上吐下瀉的癥狀。
如果患者上吐下瀉不止，引起人體失水過(guò)多，造成酸堿失調(diào)或虛脫，甚至?xí)霈F(xiàn)生命危險(xiǎn)。一旦發(fā)生中毒，首先要讓患者將進(jìn)食的蟹肉全部吐出，最好的辦法是催吐法?？刹捎檬种干烊胙什繅荷喔T吐，吐盡為止。
如是重癥，上法多無(wú)大效，必須急送醫(yī)院搶救治療，不得延誤。
孕婦處于特殊時(shí)期，如果吃了螃蟹出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)立即去醫(yī)院診治。
此外，需要注意的是，螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、茄子同食，有導(dǎo)致食物中毒的危險(xiǎn)；吃螃蟹不可飲用冷飲，也會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
第三、孕婦吃螃蟹注意事項(xiàng)
如果孕婦嘴饞，特別想吃螃蟹，還是可以適當(dāng)吃一點(diǎn)的，但要注意以下事項(xiàng)：
1、孕婦不要吃死蟹。買(mǎi)蟹時(shí)應(yīng)選擇個(gè)頭大、四肢強(qiáng)健、活動(dòng)能力強(qiáng)的蟹，千萬(wàn)不能買(mǎi)死蟹，買(mǎi)回來(lái)后立即烹飪，不要留到隔夜。螃蟹屬于高蛋白食物，極易變質(zhì)，死蟹蛋白質(zhì)分解，細(xì)菌繁殖迅速，吃了對(duì)胎兒和孕婦身體均不利。
2、孕婦應(yīng)吃熟蟹。在煮蟹時(shí)，一定要確保蒸熟煮透，用高溫對(duì)蟹里的細(xì)菌進(jìn)行消毒，絕對(duì)不能讓孕婦吃生蟹或者半生不熟的蟹。一般在開(kāi)鍋后再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。
3、正確選擇螃蟹部位食用。孕婦不要吃蟹爪，也就是大鉗子肉，古書(shū)有云“蟹爪，破包墮胎”，孕婦為了胎兒安全，應(yīng)進(jìn)食蟹爪。另外，位于杯殼前沿中央一塊三角形的骨質(zhì)小包是蟹胃，由蟹胃通往蟹臍的一條黑線是蟹腸，另外還有蟹心和蟹鰓，這些部位孕婦不要吃，這些部位不僅沒(méi)有食用價(jià)值，還含有大量泥沙和細(xì)菌，吃了易引起食物中毒。
4、吃螃蟹時(shí)最好蘸姜末醋汁來(lái)祛寒殺菌。
5、吃螃蟹不易同食的食品：吃螃蟹時(shí)不能與芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否則會(huì)給身體帶來(lái)不適。吃螃蟹后1小時(shí)以?xún)?nèi)不建議立即飲茶或者吃冷飲。
6、如果孕婦不小心一次性吃了過(guò)多螃蟹，且出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀，應(yīng)前往醫(yī)院就醫(yī)。
雖然目前醫(yī)學(xué)界對(duì)于吃螃蟹會(huì)否引發(fā)流產(chǎn)存在爭(zhēng)議，不過(guò)為了保險(xiǎn)起見(jiàn)，懷孕早期，建議孕婦還是不要吃螃蟹。前三個(gè)月胎兒不穩(wěn)定，還是小心謹(jǐn)慎為好。
此外，患有慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結(jié)石癥、肝炎等慢性病患者，最好不吃蟹。而患有冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、高血脂的孕婦應(yīng)少吃或不吃螃蟹。
螃蟹屬于海鮮品的一種，以其獨(dú)特的口感和美味贏得了很多老少朋友們的一致好評(píng)，但是吃螃蟹需要掌握的知識(shí)非常多。吃螃蟹涉及到蒸螃蟹和吃螃蟹的過(guò)程中的步驟，不恰當(dāng)?shù)氖秤皿π房赡軙?huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)扎傷或者是營(yíng)養(yǎng)流失等多種問(wèn)題，大家來(lái)了解一下怎么樣吃螃蟹最好吧。
雖然說(shuō)螃蟹好吃，但是大家一定要掌握科學(xué)的食用螃蟹的方式方法。首先大家需要將螃蟹揪掉尾巴，大家可能會(huì)看到蟹黃，這時(shí)候就可以直接吸出蟹黃，但是這時(shí)候盡量不要占調(diào)料，可以品嘗螃蟹最為鮮美的第一口。然后將螃蟹的上殼拿掉，大家會(huì)看到大量的蟹黃，可以用勺子在蟹殼里面放一些生姜，蔥，蒜等調(diào)味汁，就可以直接咀嚼食用了。最后把螃蟹掰成兩半。一定要注意螃蟹兩邊的腮是不能吃的，可以用工具挑出其中的肉直接食用。
大家在日常是當(dāng)?shù)爻砸恍π穼?duì)于身體保健是非常有好處的。螃蟹中的蟹黃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，可以達(dá)到一個(gè)很好的健腦益智的功效，同時(shí)也可以幫助自身達(dá)到一個(gè)很好的清熱解毒的效果。螃蟹中富含的的精氨酸含量是非常高的，有助于參與體內(nèi)能量代謝和解毒工作，幫助人體排除毒素。
還有就是適當(dāng)?shù)某砸恍π房梢赃_(dá)到一個(gè)很好的活血化瘀，養(yǎng)筋通絡(luò)的功效，尤其是出現(xiàn)了跌打損傷問(wèn)題之后，適當(dāng)?shù)某砸恍π房梢赃_(dá)到一個(gè)很好的調(diào)理效果，也能夠促進(jìn)人體內(nèi)組織細(xì)胞的修復(fù)與合成，可以全方面的增強(qiáng)自身的免疫力和抵抗力，降低自身出現(xiàn)多種疾病問(wèn)題的幾率。
螃蟹的味美，但因?yàn)槭呛允澄?，一般不能吃的太多，特別是身體本來(lái)就是寒性的就更不應(yīng)該多吃螃蟹，在了解了一些螃蟹禁忌的情況下，吃螃蟹不會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生什么不良的影響。然而，有些人在吃完螃蟹之后容易放屁。那么，吃螃蟹放屁是怎么回事?下面咱們就來(lái)看看吧。
螃蟹肉、黃屬于高蛋白食物，吃多了腸道內(nèi)消化時(shí)微生物的作用下產(chǎn)氣多含胺類(lèi)物質(zhì)，所以放屁臭就很正常。
吃螃蟹時(shí)千萬(wàn)要注意這個(gè)
1、河(湖)蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃
河(湖)蟹以動(dòng)物尸體或腐殖質(zhì)為食，所以蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿(mǎn)了各類(lèi)細(xì)菌和污泥。
有些人因?yàn)槲磳⑿废此⒏蓛簦糁蟛煌?，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹體內(nèi)的病菌或寄生蟲(chóng)吃到肚子里，怎么會(huì)不生病呢?蒸熟煮透了再吃，就不會(huì)有這個(gè)問(wèn)題了。
2、河(湖)蟹要吃鮮活的，死蟹不宜吃
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大縮短，蟹體內(nèi)的細(xì)菌會(huì)迅速繁殖并擴(kuò)散到蟹肉中，使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。
新鮮活蟹的外殼呈青黑色，具有光澤，臍部飽滿(mǎn)，腹部白潔。而垂死的蟹外殼呈，蟹腳較軟，翻正困難。
3、蟹要現(xiàn)蒸現(xiàn)吃，不要存放
一吃不完，剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風(fēng)的地方，吃時(shí)必須回鍋再煮熟蒸透。
4、吃蟹不要亂嚼一氣
吃蟹時(shí)，在開(kāi)蓋后要注意四個(gè)清除：清除蟹胃，就是蟹蓋里三角形的骨質(zhì)小包，先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮干凈。
注意，不要吮破中間那個(gè)呈三角錐狀的蟹胃，內(nèi)有污沙應(yīng)將其丟棄吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴剪掉。
用勺柄將蟹身中間一個(gè)呈六角形的片狀物挑出來(lái)，那是蟹心部分應(yīng)丟棄。還有蟹腸，即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線，蟹鰓，即長(zhǎng)在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，都應(yīng)該清除掉。
5、少吃，不宜吃太多
蟹肉性寒，脾胃虛寒者尤應(yīng)引起注意，以免引起腹痛腹瀉。
6、不要與茶水同食
吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)不要喝茶。因?yàn)殚_(kāi)水會(huì)沖淡胃酸，茶會(huì)使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。
7、不要和柿子一起吃
蟹肥的時(shí)候柿子也熟了，這兩種東西應(yīng)當(dāng)注意不要同時(shí)吃。因?yàn)槭磷又械镊匪岬瘸煞謺?huì)使蟹肉蛋白凝固，凝固物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間留在腸道內(nèi)會(huì)發(fā)酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應(yīng)，還可能引起結(jié)石癥等。
8、五類(lèi)病人不適合食用
患有傷風(fēng)、發(fā)熱、胃痛以及腹瀉的病人。慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結(jié)石癥、肝炎活動(dòng)期的人。冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、高血脂的人應(yīng)少吃或不吃，因?yàn)樾伏S中膽固醇含量高。過(guò)敏體質(zhì)的人。脾胃虛寒的人。
9、吃螃蟹后勿吃柿子
柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白質(zhì)，二者相遇，可凝固為鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滯留在腸內(nèi)發(fā)酵，導(dǎo)致嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
10、吃螃蟹后勿飲茶
茶水可使蟹肉的某些成分凝固，不利于消化吸收，故吃蟹時(shí)和吃蟹后一小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。
11、吃螃蟹后勿吃花生
花生性味甘平，脂肪含量達(dá)45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應(yīng)忌之。
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