豬腰枸杞湯的做法和營養(yǎng)
養(yǎng)生湯做法。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“豬腰枸杞湯的做法和營養(yǎng)”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
豬腰和枸杞是生活中的常見食物，豬腰是豬身上的腎，有一定的補(bǔ)腎效果，而枸杞對人體也有好處。豬腰枸杞湯的做法非常簡單，營養(yǎng)也很豐富，兩者結(jié)合是可以起到一定的滋補(bǔ)效果的。
一、食材準(zhǔn)備:主料：豬腰適量，枸杞適量。輔料：姜片適量，鹽適量，雞精適量，料酒適量
制作步驟
1.原料洗凈備用，腰臊已叫賣肉的去掉。
2.鍋里放水和料酒煮開，下豬腰焯出血水。
3.把焯好的豬腰洗凈切條。
4.把豬腰連同枸杞一起放入碗內(nèi)，放姜片加適量的水，然后放入鍋內(nèi)鈍40分鐘，出鍋時(shí)加鹽、雞精調(diào)味即可。
二、營養(yǎng)價(jià)值
豬腰
1、豬腰富含蛋白質(zhì)、脂肪，另含碳水化合物、各種維生素、鈣、磷、鐵等成分，具有補(bǔ)腎壯陽、固精益氣的作用。
2、豬腰與枸杞子同煮粥食適用于腎虛勞損、陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腳足痿弱、頭暈等癥。
3、豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。
枸杞:枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng)。枸杞子中的甜菜堿，可抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞再生，因而具有保護(hù)肝臟作用。
三、食療功效
1、豬腰子味甘咸、性平，入腎經(jīng);有補(bǔ)腎、強(qiáng)腰、益氣的作用。
2、《本草綱目》：腎虛有熱者宜食之。若腎氣虛寒者，非所宜矣。
枸杞:枸杞味甘，性平。入肝、腎經(jīng)。滋腎，潤肺，補(bǔ)肝，明目。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。
相關(guān)閱讀
我們都知道枸杞是一種很好的補(bǔ)腎的食材，對于很多男性朋友提高自己的性生活有很好的幫助;而豬腰子對于通膀胱、消積滯有很大的功效。如果我們把這兩種食材搭配子啊一起制作成豬腰枸杞湯，那這種食物的營養(yǎng)價(jià)值會更更好，而且這種食物的味道會得到更好的改善，希望你們可以好好去了解一下。
我們想要在生活中利用豬腰枸杞湯的功效和作用，我們就需要去了解它的制作方法，這樣我們才能夠更好的食用它的營養(yǎng)價(jià)值，而且特可以讓食物更加符合我們的胃口，避免了食物的浪費(fèi)。
枸杞豬腰具有很好的腎陰、補(bǔ)腎陽、固精強(qiáng)腰的作用，特別是對大部分男性 所存在的腎虛勞損，陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳 鳴等病癥更是有著很好的調(diào)理作用。枸杞子 功能主治 滋補(bǔ)肝腎,益精明目.用于虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內(nèi)熱消渴,血虛萎黃,目昏不明.
制作方法：
1、豬腰洗凈，剔除筋膜后切成片(或腰花)，用開水燙后洗去浮沫。
2、將焯好的豬腰用冰水浸下，保持口感爽脆。
3、油鍋下姜片蔥段爆香，枸杞洗凈，放入鍋中，加入適量清水后用大火煮開，調(diào)味并倒入焯好的豬腰。
4、待湯再次滾燙后即可。
健康提示：
1、豬腰具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效;但豬腰中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食。
2、本食療主治：臭汗癥等其他癥狀。
常吃枸杞可以美容，這點(diǎn)很多人都不知道。這是因?yàn)椋坭娇梢蕴岣咂つw吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。
為了讓你們更好的了解豬腰枸杞湯的營養(yǎng)價(jià)值和做法，文章已經(jīng)詳細(xì)的為大家介紹了它的功效與作用，希望你們可以好好來了解它。對于這種營養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，我們應(yīng)該要知道如何幫助我們的幾人享受到美食的美食的作用。
黑魚又叫烏魚，而枸杞也是生活中的常見食物，黑魚枸杞湯是一道營養(yǎng)豐富的湯品，這道湯的營養(yǎng)豐富，做法也很簡單。在做黑魚枸杞湯的時(shí)候一定要注意把黑魚清理干凈，注意火候。
1.做法
黑魚清理干凈切塊，木耳、枸杞泡水，嫩豆腐用熱的鹽水浸泡。姜片和蒜頭用油爆香，把切塊的魚倒入煸至變色。待魚變色后，倒入開水（在旁邊的灶頭上可以用砂鍋燒半鍋開水，魚變色后把砂鍋開水中的一半倒入），放入打結(jié)的蔥，大火燒開。燒開后迅速倒回砂鍋中（砂鍋中本身還剩一半開水），繼續(xù)中大火，蓋上蓋燒15分鐘以上。待魚湯變得奶白，加入木耳與枸杞，適量的鹽和黑胡椒。中火繼續(xù)燒2分鐘，再加入嫩豆腐。最后再燒5分鐘，撒上香菜，上桌。
2.黑魚的營養(yǎng)價(jià)值
黑魚的味道鮮美，并且黑魚的營養(yǎng)價(jià)值豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鉀、鐵以及各種有機(jī)酸等營養(yǎng)成分，屬于一種高蛋白低脂肪滋補(bǔ)食品。它屬味甘，性寒。有行水利尿、健脾消腫、安胎通乳、清熱解毒、止咳下氣之功效。可用于治療咳逆上氣、腫脹、黃疸、妊娠水腫、腳氣、濕熱、腫毒、乳汁不通等癥。另外，黑魚蛋白質(zhì)含量豐富，多喝黑魚湯能夠有效消除水腫功效，同時(shí)可補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)，達(dá)到治療營養(yǎng)不良等功效。
3.枸杞
枸杞作為我們平常食用的一種養(yǎng)生食材，可謂是好處多多，首先枸杞能起到抗癌的作用，臨床研究發(fā)現(xiàn)，枸杞多糖能干擾癌細(xì)胞的分裂，對癌細(xì)胞的DNA合成有明顯的抑制作用。枸杞的營養(yǎng)成分還能移除我們體內(nèi)的自由基，使癌細(xì)胞的產(chǎn)生率大大降低哦。所以常食用枸杞可以達(dá)到很好的防癌效果。
豬腰子和杜仲都是非常營養(yǎng)的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)，杜仲還有一定的藥用價(jià)值。豬腰子杜仲的做法有很多，對于身體虛弱的人來說，豬腰子杜仲可以用來燉湯，還能增強(qiáng)人體免疫力。
1.杜仲和豬腰子的好處是有很多的，因?yàn)槎胖俸拓i腰子本身就是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，是能夠幫助身體的營養(yǎng)大量的補(bǔ)充的，因此日常是可以經(jīng)常食用杜仲和豬腰子的。杜仲和豬腰子都是富含蛋白質(zhì)的，同樣也是富含氨基酸以及維生素的，能夠幫助腎虛或者身體虛弱的患者緩解病癥，能夠改善身體的抵抗力，防止疾病的侵襲，杜仲和豬腰子還能夠幫助體重的增加。
2.豬腰洗凈，剔除筋膜后切成腰花，用開水氽燙后洗去浮沫。杜仲洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水后用大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮成一碗濃汁后熄火。砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調(diào)味即可。
3.杜仲豬腰湯尤其適合更年期男人的腰酸腿疼、陽痿遺精、性欲減退等癥狀，很多人都喝不慣中藥湯的味道，適當(dāng)多加些紅糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些紅棗，這樣香氣就能抵消部分中藥的苦味了。杜仲燉豬腰子有很好的補(bǔ)腎功效，采用了杜仲來搭配豬腰子為的就是能夠起到養(yǎng)腎補(bǔ)腎的功效，杜仲燉豬腰子可以治療陽痿和遺精，有利于增強(qiáng)人的性欲。
豬腰其實(shí)就是豬的腎，那么吃豬腰有什么好處，或者說吃豬腎我們能有什么的養(yǎng)生功能嗎，其實(shí)將豬腰做成了湯，能起到補(bǔ)腎和強(qiáng)腰益氣的作用。我們知道要做好一道滋補(bǔ)的湯不是那么容易的事情，因?yàn)閺氖巢牡拇钆?，再到如何選取養(yǎng)生藥材，都需要考究的問題。
豬腰湯的做法其實(shí)并不難，豬腰是我們非常容易得到的食材，而豬腰湯的配料也是非常的簡單，所以做豬腰湯的過程就幾個(gè)步驟而已，只要我們掌握了這幾個(gè)步驟，注意細(xì)節(jié)，就能做好豬腰湯。
1.把豬腰切小塊，姜片切絲。
2.下生油再放進(jìn)姜絲。
3.把豬腰倒進(jìn)去炒一下。
4.倒進(jìn)500毫升清水，用小火煮15分鐘，然后放鹽調(diào)味就可以了。
5.成品來了。
上文我們介紹了什么是豬腰，我們也介紹了豬腰湯的做法，豬腰湯的功能非常的強(qiáng)大， 有利于我們養(yǎng)生，豬腰湯能起到強(qiáng)腎強(qiáng)腰的功效，對于腎虛，遺精，陽痿等癥狀有很好的食療效果。
黑豆是一種非常養(yǎng)發(fā)的食物，黑豆、枸杞和紅棗是非常滋補(bǔ)的食物。黑豆枸杞紅棗湯對女性來說，是比較有營養(yǎng)的，而且做法也很簡單。長期服用不僅可以滋補(bǔ)身體，還能提高身體免疫力。
1.黑豆?fàn)I養(yǎng)
黑豆味甘、性平，含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平，能夠滋補(bǔ)肝腎、明目、養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力。
2.做法
原料：黑豆100克，枸杞5克，紅棗10個(gè)。
做法：鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟爛，即可食用，每日早、晚服食，可長期食用。
3.注意
提示：黑豆枸杞粥要每天喝，才能見效。但枸杞不可過量，一般來說，每天食用最好不超過20克。有感冒、發(fā)燒、炎癥、腹瀉等病癥熬粥時(shí)不要放枸杞子，僅用黑豆即可，也可用決明子代替枸杞子。黑豆含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、B族維生素，有補(bǔ)腎強(qiáng)身、滋陰明目、解毒等功效。枸杞是滋肝補(bǔ)腎要藥，兼具益精明目、養(yǎng)血之功，有抗疲勞、提高免疫功能的作用。大棗則能健脾益氣、養(yǎng)血安神。三物配伍可起到良好的補(bǔ)益肝腎、滋陰補(bǔ)血的作用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《豬腰枸杞湯的做法和營養(yǎng)》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生湯做法”專題。
