午飯后吃什么水果好?
春季吃什么水果養(yǎng)生。
“笑一笑,十年少,笑口常開(kāi),健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!别B(yǎng)生,很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的午飯后吃什么水果好?,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
午飯是人們一天非常重要的一餐,午餐吃的好能保證下午營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng),不過(guò)午飯后也能吃一些水果或者果汁能幫助消化,下面來(lái)具體的介紹一下。
1.飯后吃菠蘿
如果經(jīng)常消化不良,飯后可吃點(diǎn)菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白質(zhì),補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足,幫助消化。但不宜空腹食用,因?yàn)槠涞鞍追纸饷笗?huì)傷害胃壁,有少數(shù)人還會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。另外,菠蘿還含有纖維素,對(duì)便秘也有一定效果。
2.晚上吃柿子
柿子最好在晚上吃。因?yàn)槭磷又泻写罅康氖聊z和鞣質(zhì),早上空腹食用,胃酸會(huì)與之作用,形成凝塊,即“胃柿石”,嚴(yán)重影響消化功能,宜飯后或晚上食用。
另外,柿子有清熱潤(rùn)燥、化痰止咳的功效,是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯后能吃個(gè)柿子,對(duì)咳嗽會(huì)有較好的輔助治療作用。
3.餐前吃香蕉、紅棗
香蕉含有很高的鉀,對(duì)心臟和肌肉的功能有益,同時(shí)香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等,適合餐前食用。紅棗含有大量維生素C,故有“天然維生素C丸”之美稱,餐前食用為好。但是胃痛腹脹,消化不良的人要忌食。
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很多上班族經(jīng)常糾結(jié)的一個(gè)問(wèn)題就是“下午飯吃什么好?”關(guān)于下午飯(也就是午餐)的這個(gè)問(wèn)題,不是特別的好作回答,因?yàn)楸娍陔y調(diào)。不過(guò)其實(shí)吃好不僅是指的味覺(jué)上的好,更重要的是指吃的健康才算好,那么就來(lái)介紹以下什么是健康的下午飯,吃下午飯的禁忌是什么。
一、健康午餐
1.健康的午餐應(yīng)以五谷為主,配合大量蔬菜、瓜類及水果,適量肉類、蛋類及魚(yú)類食物,并減少油、鹽及糖分。
2. 營(yíng)養(yǎng)午餐還得講究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或魚(yú)或蛋類,六分之二是蔬菜,六分之三是飯或面或粉(即三者比例是1:2:3)。
3. 午餐中的三低一高也是需要特別注意的,即低油、低鹽、低糖及高纖維。
二、午餐宜忌
1.午餐兩忌
(1)忌以碳水化合物為主,如吃了富含糖和淀粉多的米飯、面條、面包和甜點(diǎn)心等食物,會(huì)使人感覺(jué)疲倦,上班工作精力難以集中。
(2)忌吃方便食品代替午餐,例如方便面、西式快餐等,這些食品營(yíng)養(yǎng)含量低。
2.午餐兩宜
(1)宜吃蛋白(蛋白補(bǔ)充產(chǎn)品,蛋白補(bǔ)充資訊)質(zhì)(蛋白質(zhì)產(chǎn)品,蛋白質(zhì)資訊)和膽鹼含量高的肉類、魚(yú)類、禽蛋和大豆制品等食物。因?yàn)檫@類食物中的優(yōu)質(zhì)高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使頭腦保持敏銳,對(duì)理解和記憶功能有重要作用。
(2)宜多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物,要保證有一定量的牛奶、豆?jié){或雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,可使人反應(yīng)靈活,思維敏捷。
三、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家建議:
⒈保證規(guī)律飲食,確保一日三餐,餐餐不缺,而且三餐間可以安排兩到三次的零食時(shí)間。這樣可以避免暴飲暴食,也可以保持一定的血糖水平,不致忽高忽低。
⒉減緩身體對(duì)碳水化合物的吸收,方法就是每餐要保證攝入一定的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)和脂肪,在早餐中加入谷物、堅(jiān)果,在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚(yú)。
⒊零食也要慎重選擇。放棄甜食,代之以更健康(健康食品)的食品,如堅(jiān)果、干果以及蔬菜(蔬菜食品)。
⒋選擇全麥?zhǔn)称贰0酌姘炔簧先溍姘?,甜餅干比不上粗糧(粗糧食品)餅干。前者含糖更多,而后者含纖維更多。選擇含有纖維更多的食品,同樣可以減緩糖分的吸收。
飲食文化是滲透在人們的生活的,不論國(guó)籍,性別,和年齡,因?yàn)樵谕瓿善渌虑榈臅r(shí)候,個(gè)體的溫飽問(wèn)題確實(shí)是需要良好的解決和照顧的,民以食為天這句話也是很好的詮釋了對(duì)于人來(lái)說(shuō),什么是最基礎(chǔ)的,最關(guān)鍵的,食物的搭配與很多,如果是在中午這個(gè)時(shí)候,吃什么食物才好呢?
體質(zhì)不同選擇的食物也不同
1.偏陽(yáng)虛 常煲些湯 ? ? 一般偏陽(yáng)虛的人都比較胖,冬天怕冷夏天怕熱,自汗多,因此,即便是在夏天,也應(yīng)當(dāng)多喝點(diǎn)熱湯和熱粥,比如蘑菇湯、雞湯、排骨湯、魚(yú)湯等,可吃得偏咸些,這樣避免傷及胃氣。要少吃些生冷油膩的食物,避免傷及脾胃。 在水果方面,偏陽(yáng)虛的人可多吃點(diǎn)熱帶水果,包括芒果、菠蘿、提子、荔枝、枇杷、榴蓮等,對(duì)補(bǔ)充氣血、活絡(luò)經(jīng)脈都有益處。 對(duì)于寒性的水果,如梨等,應(yīng)適當(dāng)少吃或不吃。
2. 偏陰虛 多喝帶果料酸奶 ? ? ? 如果形體偏瘦,平素食量較少,那么就可能是偏陰虛的體質(zhì)了。偏陰虛的人需要多吃一些滋補(bǔ)的東西。中醫(yī)認(rèn)為,補(bǔ)陰經(jīng)的食物包括牛羊肉、海鮮之類。此外,面食也有滋補(bǔ)真陰的作用。 ? ? ? 偏陰虛的人要少吃“上火”的水果,也就是前面所講的熱帶產(chǎn)品,而應(yīng)當(dāng)多吃些西紅柿、西瓜、黃瓜以及帶葉的蔬菜等,達(dá)到人體的平衡。
在平時(shí)的生活中注意自己的飲食習(xí)慣是否正常,不要因?yàn)楣ぷ鲉?wèn)題就耽誤自己的飲食,如果是很緊急的問(wèn)題需要處理,那就自己提前準(zhǔn)備一些速食的食物提前食用一點(diǎn),不要極端性的,中午飯不吃,晚飯吃了很多,這樣不僅給腸胃產(chǎn)生負(fù)擔(dān),還會(huì)增加體重。
快節(jié)奏的生活,推著我們前進(jìn),我們不僅工作要快,就連吃個(gè)午飯也希望盡可能地去選擇一些簡(jiǎn)單又快的食物。那么午飯吃什么好,什么食物是屬于既健康又快的呢?我們可以選擇一些營(yíng)養(yǎng)快餐,里面有西藍(lán)花等營(yíng)養(yǎng)豐富的菜品,也可以自己在家里做一些菜,切記要注意葷素搭配,具體可參照如下做法。
一、午餐吃什么好呢?
以下食物適合當(dāng)午餐。
1、抗衰老抗癌食品——西蘭花。
西蘭花富含抗氧化物質(zhì)維生素C及胡蘿卜素。科學(xué)研究證明,西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
2、最佳蛋白質(zhì)來(lái)源——魚(yú)肉。
魚(yú)肉可提供大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),且消化吸收率極高,是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。同時(shí),魚(yú)肉中的膽固醇含量很低,在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)不會(huì)帶入更多的膽固醇。有研究表明,多吃鮮魚(yú)還有助于預(yù)防心血管疾病。
3、降脂食品——洋蔥。
洋蔥可清血,有助于降低膽固醇。
4、抗氧化食品——豆腐。
除了瘦肉和魚(yú)蝦類食物外,豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來(lái)源。同時(shí),豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學(xué)物質(zhì),是一種有效的抗氧化劑。請(qǐng)大家記住,“氧化”意味著“衰老”。
5、保持活力食物——圓白菜。
圓白菜維生素C含量很豐富,同時(shí)富含纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。
6、養(yǎng)顏食物——新鮮果蔬。
新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化。此外,這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進(jìn)大腸健康,幫助排毒。
二、健康午餐怎么吃?
自己帶飯 菜炒八成熟
自己帶飯,既能保證葷素搭配、符合自己的口味,又能省錢省時(shí),受到不少白領(lǐng)的推崇。
夏天帶飯,不少人擔(dān)心飯會(huì)變質(zhì)。要解決這個(gè)問(wèn)題:
首先挑對(duì)飯盒,以耐熱又密封的為先。可考慮買有厚壁的密封罐或不銹鋼的密封飯盒。
其次,食物裝到飯盒的2/3或3/4滿度為宜。
最后,菜炒八成熟即可。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)講,帶飯最大的缺點(diǎn),就是怕?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失。
飯后吃蘋(píng)果很多人之所以這樣選擇是認(rèn)為這樣有助于腸胃和身體的健康,而且我們?cè)谏钪锌梢赃x擇的水果種類也很多,常見(jiàn)水果還有山竹等一些,但是對(duì)于這些水果都是需要一定程度的了解。對(duì)于腸胃等消化器官來(lái)說(shuō),選取最合適的時(shí)間食用蘋(píng)果也需要注意,那么午飯過(guò)后吃蘋(píng)果對(duì)身體好嗎?
水果屬生食,吃生食后再進(jìn)熟食,體內(nèi)就不會(huì)產(chǎn)生白細(xì)胞增高等反應(yīng),有利于保護(hù)人體免疫系統(tǒng),從而增強(qiáng)防病抗癌能力。飯后吃水果則無(wú)此種保護(hù)作用。此外,飽食之后吃水果,所含果糖不能及時(shí)進(jìn)入腸道,以致在胃中發(fā)酵,產(chǎn)生有機(jī)酸,引起腹脹腹瀉,故餐后需待一小時(shí)后再吃水果。
其實(shí)飯前吃水果比飯后吃水果更好,醫(yī)學(xué)家指出,食物由胃進(jìn)入小腸需要1到2小時(shí),飯后吃水果,食物會(huì)被阻滯在胃中,長(zhǎng)期可導(dǎo)致消化功能紊亂。相反飯前吃水果,維他命C可在腸中幫助消化肉類的鐵質(zhì),又可使胃口略減,相對(duì)地正餐也可吃少一些。傳統(tǒng)習(xí)慣認(rèn)為飯后吃水果是良好的飲食習(xí)慣。但是近來(lái)研究發(fā)現(xiàn),這一觀點(diǎn)并不科學(xué),飯后吃水果會(huì)給消化功能帶來(lái)不良影響。
所以良好的飲食習(xí)慣是會(huì)促進(jìn)身體有更好的狀態(tài)的,健康的飲食理念不是依靠著對(duì)于飯后吃水果的時(shí)間認(rèn)真對(duì)待就可以,其實(shí)還是需要多在其他的飲食上糾正自己的問(wèn)題,因此不要只關(guān)注吃的食物的質(zhì)量還要關(guān)注怎樣吃對(duì)自己的身體最好。
如果一個(gè)人經(jīng)常暴飲暴食,或者是經(jīng)常午餐不按時(shí)吃,那么胃或多或少會(huì)不舒服,這個(gè)時(shí)候一定要改正不好的飲食習(xí)慣。我們中國(guó)人習(xí)慣將中餐作為正餐來(lái)吃,如果中餐沒(méi)有吃好,我們?nèi)苏於紩?huì)覺(jué)得提不起精神來(lái)。吃午餐一定要做到營(yíng)養(yǎng)豐富,下面就來(lái)介紹如何吃午餐才能更好的養(yǎng)胃。
最養(yǎng)胃的,是面條;米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對(duì)胃有好處。小米粥就饅頭(不是包子),可以養(yǎng)胃 。有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是牛奶,二是熱水。 不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯后1-2小時(shí)后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn);二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等;三是早晨喝牛奶時(shí)要同時(shí)吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時(shí)間較長(zhǎng),牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
胃不好,要少食多餐?;ㄉ宰詈?,飯前吃個(gè)4到6粒,吃太多反而傷胃 。大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃。蘋(píng)果、柚子、葡萄、桔子、風(fēng)梨,防脂肪積聚,補(bǔ)心益氣生津止津 。核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅(jiān)果食品可及時(shí)補(bǔ)給微量元素益骨質(zhì)健康。
應(yīng)當(dāng)注意,中午這頓飯盡量少吃難以消化的食物,午餐當(dāng)中必要的肉制品一定要有,此外還要有豐富的瓜果蔬菜,建議朋友們午餐根據(jù)季節(jié)的變化吃一些時(shí)令的蔬菜,這樣不僅能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),并且還能夠養(yǎng)胃。午餐可以適當(dāng)飲酒,這樣能緩解工作帶來(lái)的疲勞。
吃水果是非常好的一種飲食習(xí)慣,不過(guò)剛吃過(guò)晚飯就吃水果,是一種不科學(xué)的飲食習(xí)慣,一般要注意晚飯吃過(guò)一個(gè)小時(shí)以后再選擇吃水果。那么晚飯后我們可以選擇哪些水果來(lái)食用呢?
1、柚子
晚飯后吃些柚子是比較好的,因?yàn)殍肿泳哂薪∑⑶逦傅墓π?,可以促進(jìn)消化,改善便秘等情況,防止晚飯吃的過(guò)多,淤積在體內(nèi)不消化。而且柚子有還有類似于胰島素一樣的成分,對(duì)血糖高的朋友們,可以起到一定抑制血糖的作用。
2、山楂
晚飯后選擇吃山楂也是不錯(cuò)的選擇,山楂的營(yíng)養(yǎng)很豐富,含有大量的維生素,蛋白質(zhì),礦物質(zhì)元素等,還含有大量的酸性物質(zhì)。而且山楂中含有一定可以促進(jìn)脂肪溶解的酶類,促進(jìn)胃液分泌,加速消化。
3、獼猴桃
獼猴桃中,含有一種可以幫助蛋白質(zhì)分解的元素,可以幫助蛋白質(zhì)分解成人類容易吸收的氨基酸,從而減少脂肪的堆積,促進(jìn)脂肪的燃燒,所以說(shuō)晚飯后吃顆獼猴桃是再好不過(guò)的選擇了。
4、西紅柿
西紅柿不但對(duì)女性有美容的功效,還含有大量的果膠維生素,可以促進(jìn)人體的新陳代謝,所以追求完美身材的女性,晚飯后不妨吃點(diǎn)西紅柿,不但可以幫助女性朋友們塑造完美身材,還可以美容皮膚。
5、草莓
草莓也是不錯(cuò)的選擇呦!草莓不僅僅外觀長(zhǎng)得可愛(ài),而且口感酸酸甜甜的,特別可口。草莓中含有大量的果膠和有機(jī)酸成分,可以很好的幫助需要瘦身的朋友們,消化掉晚餐中的脂肪。
減肥這個(gè)話題在我們生活中比較常見(jiàn),不論男女大家都對(duì)于自己身材的健美有很高的要求,在生活中很多人選擇節(jié)食來(lái)減肥,但是對(duì)于不吃午餐的減肥方式來(lái)說(shuō)是非常的不科學(xué)的一種方法,我們可以在午餐的時(shí)候多吃一些蔬菜水果類食物,但是不吃午餐會(huì)影響下午的工作,長(zhǎng)期的話還會(huì)造成低血糖,營(yíng)養(yǎng)不良等癥狀,對(duì)于正常的工作和學(xué)習(xí)也很容易受到影響。
一日三餐中早飯和午飯的量可以多一些,晚飯要盡量少吃或以水果代替,防止消化不了的食物積存在腹部。想要減肥三餐盡量選擇脂肪含量低的食物,注意蛋白質(zhì)的補(bǔ)充,比如可以吃低脂肪的魚(yú)類以及多喝脫脂奶。多吃含有豐富纖維質(zhì)的蔬菜,如韭菜、西蘭花、豆角等,可以達(dá)到排毒的功效。
多喝茶,可以排除體內(nèi)的脂肪。烏龍茶、檸檬茶、普洱茶、菊花茶以及山楂茶都有排毒消脂的功效。 烹調(diào)時(shí)少用油、醬、醋等熱量高的調(diào)味料,多用蔥、姜、蒜等天然的調(diào)味料替代。不吃夜宵,在睡覺(jué)前4小時(shí)盡量不進(jìn)食,否則食物容易堆積轉(zhuǎn)化為脂肪。 在午餐時(shí)間吃一個(gè)雞蛋,可以起到很很好的減肥功效,在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還能減肥,由于雞蛋中的蛋白質(zhì)消化時(shí)間比較長(zhǎng),吃一個(gè)雞蛋就有不錯(cuò)的飽腹效果,以此來(lái)幫助我們有效的抑制食欲。
想要減肥通過(guò)減少午餐的食量來(lái)控制脂肪攝入的話,建議使用一些蛋白質(zhì)和維生素含量比較高的食物,牛肉,牛奶,蛋類是不錯(cuò)的選擇。在解決饑餓感的同時(shí)還能保證各種營(yíng)養(yǎng)成分都不會(huì)缺少,對(duì)于下午的工作也有力氣去完成,真是一舉三得的好事,同時(shí)牛肉的選擇應(yīng)該注意新鮮程度。
水果一般我們都是覺(jué)得吃完飯后吃比較好,其實(shí)也不是,飯前飯后都可以減肥的人可以飯前,補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的人可以飯后。你知道這其中的緣由嗎?這其中是有學(xué)問(wèn)的,很多東西都不是自己想就好,必須都要有根據(jù)的。那么,下面我們就來(lái)介紹一下吧!
1、水果飯前吃VS飯后吃
什么時(shí)候吃水果好?這個(gè)問(wèn)題一直困擾著很多人。有人說(shuō)飯后吃好,也有人說(shuō)飯前吃好;還有人說(shuō)飯前飯后吃都不好,應(yīng)該空腹吃;又有人說(shuō)空腹(尤其是在晚上)吃水果不好。但實(shí)際上,任何時(shí)候吃水果都是可以的,不同時(shí)間吃水果的好處不一,人們完全可以根據(jù)自己的習(xí)慣和方便吃水果——只要胃腸無(wú)不適感就可以了。
飯前吃水果 可以控制熱量有利減肥
水果體積大,含熱量卻少,飯前吃水果填滿胃口,就減少了其他食物(含熱量遠(yuǎn)多于水果)的攝入,從而減少了總熱量攝入。另外,飯前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前體重超標(biāo)成了普遍問(wèn)題,所以飯前吃水果成了主流建議。
當(dāng)然,對(duì)于并不肥胖,亦無(wú)體重超標(biāo)壓力的人而言,飯前吃水果的上述好處就不存在了,可以飯后吃。如果是消瘦者,飯后吃水果反而更好。有些胃病患者飯前(空腹)吃水果可能會(huì)發(fā)生不適,那就不要飯前吃。
要控制熱量攝入,就餐時(shí)吃水果也一樣有效。西方人更是把水果看得如同蔬菜一般,無(wú)論制作沙拉,還是甜點(diǎn),都是用餐時(shí)食用。進(jìn)餐時(shí)吃含有水果的食物,把水果當(dāng)成菜肴的原料,或直接將水果切塊端上桌子,都沒(méi)有問(wèn)題。沒(méi)有人規(guī)定,水果必須與三餐分離。
既然吃飯時(shí)能喝果汁,能吃水果沙拉,炒菜能夠用小番茄,就沒(méi)有理由不能吃水果。除減少熱量攝入外,就餐時(shí)吃水果,還可以減少食鹽攝入,幫助消化,豐富餐桌內(nèi)容。
飯后吃水果 有利消化
飯后吃水果,只要無(wú)飽脹感,也就是說(shuō)此前并沒(méi)有吃得過(guò)飽,也是完全可以的。水果雖然是生的、硬的、未加熱的,但其水分含量大,主要成分都是水溶性的,所以飯后食用也同樣可以很好地消化。
水果是調(diào)理身體的比較好的東西,那么就要用正確的方法去食用它們,水果固然是好,但是是也有時(shí)間段的限制,因?yàn)檫@樣不會(huì)破壞水果的營(yíng)養(yǎng),在此希望愛(ài)吃水果的朋友們?cè)谡_的食用方法下身體更加健康。
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