豬腰湯的做法
養(yǎng)生湯做法。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的豬腰湯的做法，希望能對您有所幫助，請收藏。
豬腰其實就是豬的腎，那么吃豬腰有什么好處，或者說吃豬腎我們能有什么的養(yǎng)生功能嗎，其實將豬腰做成了湯，能起到補腎和強腰益氣的作用。我們知道要做好一道滋補的湯不是那么容易的事情，因為從食材的搭配，再到如何選取養(yǎng)生藥材，都需要考究的問題。
豬腰湯的做法其實并不難，豬腰是我們非常容易得到的食材，而豬腰湯的配料也是非常的簡單，所以做豬腰湯的過程就幾個步驟而已，只要我們掌握了這幾個步驟，注意細(xì)節(jié)，就能做好豬腰湯。
1.把豬腰切小塊，姜片切絲。
2.下生油再放進(jìn)姜絲。
3.把豬腰倒進(jìn)去炒一下。
4.倒進(jìn)500毫升清水，用小火煮15分鐘，然后放鹽調(diào)味就可以了。
5.成品來了。
上文我們介紹了什么是豬腰，我們也介紹了豬腰湯的做法，豬腰湯的功能非常的強大， 有利于我們養(yǎng)生，豬腰湯能起到強腎強腰的功效，對于腎虛，遺精，陽痿等癥狀有很好的食療效果。
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湯類在北方不是很盛行，所以喝湯的時候也比較少，相比之下北方人更傾向于主食，比較能吃，不喜歡調(diào)理身體，經(jīng)常喝湯對腸胃的保護(hù)也能起到一定作用，煲湯最常用到的就是枸杞紅棗之類的東西，紅棗豬腰湯，紅棗是甜的跟豬腰怎么樣煲湯呢，具體的做法是什么呢?下面就帶大家一起學(xué)習(xí)一下。
豬腰，即豬腎，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。這是一道簡單的粵式湯，適合秋冬季節(jié)，滋補養(yǎng)顏，豬腰的做法很多，而我比較喜歡的就是做成豬腰湯，非常美味哦~
材料
豬腰1個、紅棗15顆、花旗參10克、生姜1塊、食用鹽少許
做法
1、準(zhǔn)備所需用到的材料。
2、將豬腰洗凈，剝?nèi)ケ∧?，剖開，剔去筋，切成花狀，生姜去皮切片。
3、鍋內(nèi)注入清水加入一塊姜片，水燒開后倒入腰花焯2分鐘剩起，用清水洗凈。
4、砂鍋內(nèi)注入清水，放入腰花及剩余的姜片。
5、紅棗及花旗參洗凈，放入砂鍋內(nèi)。
6、蓋上鍋蓋，大火燒開，小火煲上2個鐘，最后撒上少許鹽即可享用。
小貼示：
1.煲湯時鹽需最后再放，這樣鹽里的碘才不會揮發(fā)，營養(yǎng)及味道更好!
2. 這是滋補的湯，味道已很鮮美了，所以味精，雞精或其它調(diào)料就不需再加了。
3.血脂偏高者、高膽固醇者應(yīng)少食或忌食豬腰。
4.煲湯時間太長，使用煤氣灶的同學(xué)應(yīng)時不時的查看爐子是否熄火，以免造成危險。
看了以上的制作方法具體的介紹了紅棗豬腰湯的做法，步驟雖然很簡單，但是煲湯畢竟不是我們北方人的拿手菜，所以學(xué)習(xí)起來一定要認(rèn)真哦，紅棗補血的營養(yǎng)價值所有人都了解，一般煲湯都會放上它，所以煲湯的時候紅棗是必不可少的，學(xué)會的話就趕緊動手制作起來吧!
豬腰的營養(yǎng)價值很高，但由于其部位的特殊性，腥味比一般的豬肉要大得多，很多人不能接受，而番茄味道鮮美，可以有效的遮蓋住豬腰的腥味，用來和豬腰一起做湯再合適不過了，加入番茄后的主要肥而不膩，口感極佳，那么，這道湯要如何制作呢？下面我們一起來學(xué)習(xí)一下吧。
一：原料
:腰子125克，胡蘿卜30克，芹菜15克，酸黃瓜30克，黃油15克，蔥頭15克，味精1克，砂糖25克，香桃1片，清湯250克，胡椒粒、香葉、鹽個少許。
二：做法
1.豬腰一個，豬肝適量，番茄一個，洗凈。
2.豬腰里頭要徹底弄干凈才行，不然煮出來會有味的哦。切片，用水侵泡十分鐘；豬肝切片，用水浸泡；番茄切小塊。
3.鍋內(nèi)水開先把番茄姜絲一同放下去煮開，跟著就可以放豬肝和豬腰一起煮，要完全煮熟煮透哦。
4.關(guān)火前把香菜灑上去，加點油，放鹽調(diào)味就完成了。
三：功效
豬腰對于腎氣不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢涼、小便頻數(shù)、視物不清、陽痿、遺精可以起到明顯的改善作用。
看到這兒，您掌握番茄豬腰湯的做法了嗎？值得提醒的是，在做這道湯前，一定要仔細(xì)的清洗豬腰，最好是加酒腌制后再在熱水里面過一遍，這樣可以有效地去除豬腰的腥味，使口感達(dá)到最佳，如果您家里有陽氣不足或者是哺乳期的女性，可以多吃一點兒番茄豬腰湯，是很有幫助的哦。
豬腰湯是非常養(yǎng)生的一道湯，首先我們應(yīng)該知道什么是豬腰，豬腰其實就是豬的腎，豬腰有補腎和強腰以及益氣的作用。我們可以用豬腰來炒菜，做成炒腰花，也可以將豬腰弄片，做成宮保腰塊還有的是做成燴桃仁腰卷。
這里我們是要將豬腰弄成湯，豬腰湯的營養(yǎng)價值非常高，有很好的食療作用，腎虛的朋友，還有容易腰酸腰痛的朋友，以及遺精和盜汗的人都適合吃豬腰湯，下面我們來介紹豬腰湯的做法大全。
1.把豬腰切小塊，姜片切絲。
2.下生油再放進(jìn)姜絲。
3.把豬腰倒進(jìn)去炒一下。
4.倒進(jìn)500毫升清水，用小火煮15分鐘，然后放鹽調(diào)味就可以了。
5.成品來了。
上文我們介紹了什么是豬腰，以及豬腰湯的做法大全，豬腰的做法非常多，可以用于炒，用于炸，但是如果論營養(yǎng)價值和養(yǎng)生功效，我們還是推薦這道豬腰湯，所以大家可以根據(jù)上文教的方法自己在家制作豬腰湯了。
豬腰杜仲湯是很多人在身體虛弱的時候經(jīng)常會燉的一種湯水，而且豬腰杜仲湯的做法也有很多種，這通常都是看個人決定的，但是基本的做法是一樣的。豬腰杜仲湯其實嚴(yán)格來說，應(yīng)該算是一種藥膳湯，這主要是杜仲的原因，因為杜仲是一味滋補藥材，對一般人的身體都是有著很好的滋補和調(diào)理的作用的。
豬腰杜仲湯要想做得好，就必須要選用上好的并且新鮮的豬腰子來做，而且子啊做的時候要采用文火來慢慢熬制，但是在做豬腰杜仲湯過程中的時間和火候也是要掌握好的，而很多人也通常會在這個環(huán)節(jié)上面出問題。下面，就來說說豬腰杜仲湯的做法。
杜仲豬腰湯尤其適合更年期男人的腰酸腿疼、陽痿遺精、性欲減退等癥狀，很多人都喝不慣中藥湯的味道，適當(dāng)多加些紅糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些紅棗，這樣香氣就能抵消部分中藥的苦味了。
制作材料
主料：豬腰子300克
輔料：杜仲30克,雞血藤15克,桑寄生30克,棗(干)10克
調(diào)料：姜5克,鹽3克
制作方法
1.豬腰洗凈，剔除筋膜后切成腰花，用開水氽燙后洗去浮沫。
2.杜仲洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水后用大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮成一碗濃汁后熄火。
3.砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調(diào)味即可。
營養(yǎng)分析
豬腰子：豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效;但豬腰子中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食。棗(干)：棗含有維生素A、C、E、p，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴(kuò)張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有一定好處。
關(guān)于豬腰杜仲湯的做法是有很多，但是很多人一般吃到底額就是上面文章介紹的豬腰杜仲湯的做法，因為這種做法是最符合大眾口味的，而且這種做法，也是可以把豬腰的功效和作用以及杜仲的功效和作用發(fā)揮到極致上的。所以，想學(xué)的朋友們可以按照上面的方法來學(xué)著自己操作。
多吃動物肝臟，利于人類身體的健康，適量吃動物肝臟，將不會造成人類對其營養(yǎng)的吸收的缺乏。但是現(xiàn)在有些人們，缺有點排斥吃動物的肝臟，可能是因為味道的不好，所以，如何正確的制作出好吃的動物肝臟的菜，是王道。菠菜豬腰湯，想必絕對不陌生，菠菜豬腰湯的做法，也絕對不困難。
主料:豬腰150克 菠菜150克
調(diào)料:料酒10克 鹽3克 味精2克 胡椒粉1克 蔥汁15克 姜汁15克
豬腰菠菜湯做法
1. 菠菜洗凈切段
2. 豬腰切細(xì)條片,在沸水鍋中焯透撈出
3. 勺內(nèi)加鮮清湯,下入豬心,加料酒、蔥姜汁燒開至熟透
4. 下入菠菜段,加精鹽、胡椒粉燒開至熟,加味精出勺.
小貼士
1、菠菜根部容易要泥沙，要注意拆開清洗干凈。
2、菠菜焯水可以去除草酸，少了苦澀味。
3、豬腰要去里面的白膜，以免有臊氣。
菠菜腰花的做法詳細(xì)步驟
1.菠菜洗凈摘好，滴水備用。
2.豬腰剖開去筋，在豬腰面切界花紋，再切片，加胡椒粉略腌后，飛鹽水備用。
3.燒熱鍋，下油，炒熟菠菜墊在碟底。
4.再燒紅鍋，下油濺酒，豬腰回鍋兜炒片刻，加入芡汁料及蔥段，便可上碟
歷史文化
菠菜是春季最先上市的蔬菜,正所謂月兒初上鵝黃柳,燕子先歸翡翠樓,一派大好春光
有句俗話說，是哪補哪，話粗理不糙。所以，不要嫌棄動物的肝臟有些腥味，當(dāng)身體不好時，可以多吃吃動物的肝臟補充下身體的營養(yǎng)，不要一味只吃些牛肉雞肉，偶爾換下胃口。按照上面所述的，菠菜豬腰湯的做法，烹調(diào)出好吃又營養(yǎng)的湯來。
我們在日常如何才能夠做好保健工作，這個問題困擾很多人。其實我們?nèi)粘Ｍㄟ^飲食的方法就能夠很好的做好保健，豬腰核桃湯這道美食能夠很好的滿足我們的要求。核桃能夠補充我們身體所需要的蛋白質(zhì)營養(yǎng)，豬腰能夠緩解腎虛患者的癥狀。所以豬腰核桃湯能夠做好保健。
很多人是因為腎虛癥狀引起的腰痛，受到癥狀的影響工作肯定也不是非常的舒服。此時我們回到家里的時候我們就可以食用豬腰核桃湯來緩解一些因為腎虛引起的不良癥狀和不良影響。
豬腰核桃湯
原料
豬腰2個，杜仲30克，核桃肉30克
2制作方法
1.將豬腰中間切開，剝?nèi)グ咨钅?，用清水沖洗干凈。
2.杜仲、核桃肉分別用清水洗凈，與豬腰一齊放入砂煲內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲2小時，調(diào)味供用。
3適用范圍
用于腎虛所致的腰酸痛、遺精、陽痿盜汗、耳鳴、耳聾、小便頻數(shù)、腰膝酸軟、食欲不振、慢性腎炎等癥。
4特點
補腎壯陽、健脾養(yǎng)胃
豬腰，即豬腎，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。
豬腰子營養(yǎng)分析：
豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效?？捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。
豬腰子適合人群：
一般人群均可食用
1. 適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用;適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用;
2. 血脂偏高者、高膽固醇者忌
相信通過本文學(xué)會了關(guān)于主要核桃湯的做法，這些做法比較的簡單。我們也認(rèn)識了豬腰核桃湯帶來的營養(yǎng)對于身體保健的幫助。所以我們在日?？梢越?jīng)常食用，對于身體保健是有一定的好處，對于腎虛的患者更是需要做好保健。
杜仲豬腰湯其實是滋補的一種湯料，因為杜仲其實是中國比較名貴的滋補藥材，可以幫助我們補肝腎、強筋骨、還有安胎等等功效，而豬腰同樣具有補腎益氣的，治療腎虛遺精，耳聾，小便不利等疾病，因此杜仲豬腰湯可以說是滋補的最佳美味湯汁，在平時生活中給人們帶來很大的保健作用。
對于美味又健康的食物，當(dāng)然更容易得到人們的喜愛，當(dāng)然在制作這些食物的時候，我們也要先了解一下自己的身體情況，是不是需要這種滋補的效果，要是補得太過火，尼瑪也不利于我們的健康。
材料
料：豬腰子300克
輔料：杜仲30克,雞血藤15克,桑寄生30克,棗(干)10克
調(diào)料：姜5克,鹽3克
制作方法
1. 豬腰洗凈，剔除筋膜后切成腰花，用開水氽燙后洗去浮沫。
2. 杜仲洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水后用大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮成一碗濃汁后熄火。
3. 砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調(diào)味即可。
上面就是制作杜仲豬腰湯的黨法介紹，其實很多人面對腎虛或者一些生殖疾病保健的時候都會選擇購買各種藥物治療，但是如果我們能夠注意通過這些食療的方式，就可以起到更加完美沒有副作用的保健效果。
枸杞是一種營養(yǎng)價值非常高的食材，它對于提高男性的性生活和補腎有很好的幫助;豬腰這種食材含有較多的蛋白質(zhì)、維生素以及一些礦物質(zhì);可以起到滋陰養(yǎng)顏的功效。如果我們把這兩種食材混在一起來制作枸杞豬腰湯，那么制作出來的食物營養(yǎng)價值將會更加豐富，對于我們提高身體的抵抗力有很好的作用。
我們在制作枸杞豬腰湯時候，應(yīng)該要先去準(zhǔn)備一下枸杞和新鮮的豬腰，這樣我們才能夠在制作的時候不出現(xiàn)混亂。下面就讓我們來為大家詳細(xì)分析枸杞豬腰的制作方法吧，希望對你們有所幫助。
枸杞豬腰湯的做法
原料：
豬腰子1個、枸杞1勺、肉丸200克、黃瓜1根、干木耳2勺、姜1塊、清水適量、醋1勺、鹽適量、胡椒粉適量。
做法：
1、豬腰子剔除白筋膜，沖洗干凈，先切片，再切花刀。
2、鍋中燒開水，加入姜，放入腰花汆燙1分鐘，關(guān)火，淋入一勺醋，撈起腰花備用。這樣處理后，腰花就沒有異味了。
3、燒開清水，加入肉丸、木耳，煮開，轉(zhuǎn)文火煮15分鐘。
4、加入黃瓜、腰花，旺火煮開后關(guān)火。
5、加入枸杞，調(diào)入鹽、胡椒粉即可。
枸杞腰湯： 補氣養(yǎng)肝的枸杞腰花湯，枸杞腰花湯，滋味醇厚，鮮美爽口，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。枸杞腰花湯，所含的甜菜堿、玉蜀黃素等成分，具有降低血壓、血脂作用，能防止動脈硬化，保護(hù)肝臟，抵制脂肪肝、促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
本湯以滋腎養(yǎng)陰、補益脾肺為主。湯中豬腰即豬腎，性味咸平，以臟補臟，有補腎壯腰之功，使腎水足而渴止。大豆芽性味甘涼，故能益氣和中、生津潤燥，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素。甜桔梗又稱杏參、薺尼，性味甘寒，《得配本草》說它有“解上焦熱邪，利肺氣，解百藥毒，治咳嗽，消渴，強中”的作用。黨參性味甘平，功能補脾肺、益氣生津，《本草從新》說它能“補中益氣，和脾胃，除煩渴。”本品含有皂甙、微量生物堿、糖、淀粉等。合而為湯，滋腎益脾利肺，則可生津潤燥，止渴止咳。本湯既可作糖尿病食療湯品，亦可作家庭飲用湯品。
對于文章介紹的枸杞豬腰湯的制作方法，相信你們應(yīng)該有一定的了解了。為了讓你們能夠在生活中制作出營養(yǎng)價值較高而且味道比較好的食物，我們應(yīng)該要對文章介紹的方法加以練習(xí)，尋找更多的資料，這樣我們就可以做出美味的枸杞豬腰湯了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《豬腰湯的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生湯做法”專題。
