痛經(jīng)吃香蕉,相關(guān)事項(xiàng)你都明白嗎?
養(yǎng)生什么季節(jié)都吃什么。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”隨著社會(huì)的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“痛經(jīng)吃香蕉,相關(guān)事項(xiàng)你都明白嗎?”,希望能為您提供更多的參考。
香蕉可是非常好的東西,不僅能夠補(bǔ)充非常豐富的營(yíng)養(yǎng),還具有潤(rùn)腸通便等功效,能夠有效解決便秘問題,但很多女性不知道來月經(jīng)的時(shí)候是否可以吃香蕉,這里明確告訴大家,月經(jīng)期間是可以吃香蕉的。
一、女性在月經(jīng)期間是可以吃香蕉的,香蕉不僅有潤(rùn)腸通便的功效,能夠防止大便干燥和便秘,而且香蕉中還含有豐富的維生素,其中的維生素b6可以安撫女性的情緒,降低了女性由于月經(jīng)期身體內(nèi)分泌失調(diào)而引發(fā)的精神紊亂。但是不能吃的太多,因?yàn)橄憬秾儆跊鲂缘乃?,適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)身體有一定的好處,一旦食用過量的話可能會(huì)引起宮寒造成痛經(jīng)或者是月經(jīng)量多,經(jīng)期延長(zhǎng)的癥狀。
二、香蕉是人們喜愛的一種水果,含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),關(guān)于香蕉的功效有很多的研究,很多學(xué)者認(rèn)為香蕉可以抗癌,因?yàn)樵诜侵抻幸粋€(gè)小國(guó)家的一個(gè)地區(qū),那里的人們是把香蕉當(dāng)成主食來用的,結(jié)果卻發(fā)現(xiàn),生活在那里的人們沒有發(fā)生癌癥。所以,香蕉看似一種普通的水果,其實(shí),它對(duì)人類健康的幫助非常大,而且,這也是女性朋友的福音,因?yàn)橄憬哆€可以緩解女性的痛經(jīng)。
三、而且痛經(jīng)雖然不是很嚴(yán)重的病,但是也會(huì)影響到生活和學(xué)習(xí)的方方面面,有些女性一旦痛經(jīng)不能正常的上班或者上學(xué),甚至痛經(jīng)嚴(yán)重的時(shí)候可以休克,要送到醫(yī)院進(jìn)行診治,因此,對(duì)于很多女性來講,是一種魔咒,內(nèi)心生出很多的恐懼和煩惱。都是想盡辦法去調(diào)理?,F(xiàn)在好了,只要痛經(jīng)發(fā)生,多吃一些香蕉就可以緩解痛經(jīng),那真是太好了。
四、為什么香蕉可以緩解痛經(jīng)?其實(shí)很簡(jiǎn)單,弄清楚香蕉的營(yíng)養(yǎng)成分就知道緣由了,香蕉里面有一種礦物質(zhì)非常的豐富,那就是鎂,而鎂的主要作用就是舒緩神經(jīng),減輕疼痛,人們之所以感覺疼痛,是因?yàn)樯窠?jīng)受到刺激,是一種信號(hào)的傳遞,而鎂可以舒緩這種信號(hào)的傳遞,因此,就感覺到不那么疼痛了。
五、鎂在臨床上運(yùn)用的也很廣泛,主要用于鎮(zhèn)靜方面,當(dāng)然鎂還有一個(gè)重要的作用就是導(dǎo)瀉,因此,香蕉一次性攝入過多,可能會(huì)引起腹瀉,也知道,香蕉是有預(yù)防便秘的功效,尤其是空腹吃香蕉,可以促進(jìn)排便。因此,這種腹瀉不用過于擔(dān)心,因?yàn)椴皇悄c道的細(xì)菌和病毒引起的,沒有炎癥,一旦不吃香蕉了,腹瀉就會(huì)停止。
六、一般痛經(jīng)都發(fā)生在來月經(jīng)的1、2天,所以,建議在月經(jīng)來臨之后,每天多攝入一些香蕉,尤其是疼痛的時(shí)候,連續(xù)吃4—5跟香蕉,一旦鎂被身體吸收以后,疼痛自然就會(huì)緩解。這一招至少比吃中藥比吃西藥止痛更安全更經(jīng)濟(jì),當(dāng)然,止痛不能解決根本問題,一定要找出痛經(jīng)的原因,徹底的調(diào)理好才是最重要的。
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很多中藥想要用來治療疾病的話,都必須要進(jìn)行正確的炮制,比如馬錢子這種中藥,在古代的時(shí)候就有簡(jiǎn)單的炮制方法了,而今天的炮制方法有了明顯的改善,下面為大家詳細(xì)介紹。
一、【古代炮制方法】
明代有豆腐制(《綱目》)、牛油炸(《禁方》)、油扎(《啟玄》)、炒黑(《保元》)等法。清代有炒焦(《尊生》)、香油炸(《良朋》)、油煮、炙炭存性(《全生集》)、土炒、甘草水煮(《串雅補(bǔ)》)、切片炒研(《得配》)等炮制方法。
二、【現(xiàn)代炮制方法】
1、生馬錢子:取原藥材,除去雜質(zhì),篩去灰屑。
2、制馬錢子:
(1)砂燙:取砂子置鍋內(nèi),用武火加熱,加入凈馬錢子,拌炒至棕褐色,鼓起,內(nèi)部紅褐色,并起小泡時(shí),取出,篩去砂子,放涼。供制馬錢子粉用。
(2)油炸:取麻油適量,置鍋內(nèi),加熱至230℃左右,投人馬錢子,炸至老黃色時(shí),立即取出,瀝去油,放涼。用時(shí)碾粉。
三、【炮制目的】
馬錢子味苦,性溫;有大毒。歸肝經(jīng)、脾經(jīng)。具有通絡(luò)止痛,散結(jié)消腫的功能。
生馬錢子毒性劇烈,僅供外用。常用于局部腫痛,如治喉痹作痛,面癱等。制馬錢子毒性降低,亦易粉碎,常供內(nèi)服。多用于風(fēng)濕痹痛,跌打損傷,骨折瘀痛,癰疽,疔瘡,瘰疬,痰核,麻木癱瘓。
四、【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】
馬錢子水分不得過13.0%,總灰分不得過2.0%,按干燥品計(jì)算,含番木鱉堿(士的寧)應(yīng)為1.20%~2.20%,馬錢子堿不得少于0.80%。制馬錢子水分不得過12.0%。馬錢子粉含士的寧應(yīng)為0.78%~0.82%,馬錢子堿不得少于0.10%。
為了身體健康,也為了有充足的精力去工作和學(xué)習(xí),每天的三餐是非常重要的,每一餐都不能輕視,比如晚餐的營(yíng)養(yǎng)搭配就很關(guān)鍵,該如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)才是正確的呢?
1.注意食物搭配
食物搭配包括粗與細(xì)、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營(yíng)養(yǎng)均衡關(guān)系密切,對(duì)于每一餐來講,一碗面只能提供少許油脂和蛋白質(zhì)以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉類或豆制品,補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素和纖維素。
2.多吃富含維生素C的食物
晚餐應(yīng)盡量避免食用含糖量高的碳水化合物。比如,土豆雖然也屬于碳水化合物,但是富含維生素C,即使蒸煮也不會(huì)被破壞。
3.清淡為佳
晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且不要吃得過飽。晚餐營(yíng)養(yǎng)過剩,消耗不掉的脂肪就會(huì)在體內(nèi)堆積,造成肥胖,影響健康。晚餐最好選擇:米粥、玉米、豆類、包子、水果拼盤等。
4.攝入適量蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是制造血液或肌肉的重要營(yíng)養(yǎng)成分。這種組織在睡覺時(shí)產(chǎn)生,所以在晚餐攝取蛋白質(zhì)是非常重要的。體內(nèi)處理蛋白質(zhì)時(shí)消耗很多熱量,所以應(yīng)積極攝取肉類。另外,禽肉的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與畜肉的大致相同,與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。專家認(rèn)為,吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。
5、營(yíng)養(yǎng)晚餐如何搭配?
以下食譜適用于健康成年人:
(1)、碳水化合物(蔬菜、水果、海澡菌類、200-500克)
(2)、脂肪(主要是肉類、禽類、畜類等50-100克)
(3)、蛋白質(zhì)(魚類(包括海魚)、大豆類及豆制品、蛋奶及制品等75-300克)
(4)、油鹽適量(油25克,鹽6克以下)
(5)、具體食譜:米飯200克、素菜100克(清炒小菜)、(湯菜(紫菜蛋花、豆腐小白菜、番茄雞蛋、三絲湯等)、肉菜(可用炒菜、蒸菜、煮菜等)、涼拌菜等。
(6),睡前可喝牛奶、酸奶等。
(7),一般主食一個(gè),湯菜一個(gè),菜兩個(gè),一葷一素。
有的人會(huì)一次性購(gòu)買很多雞蛋回來,但大家一定要注意,雞蛋是很容易變質(zhì)的,一方面要懂得保存的方法以及技巧,相關(guān)注意事項(xiàng)要牢記,另外不能買得太多存放太久。
一、雞蛋的保存方法
1、將雞蛋在鹽水里泡一下,可保鮮幾個(gè)月。
2、將雞蛋洗凈,在沸水中浸燙半分鐘,晾干密封,可保存數(shù)月。
3、在雞蛋的表面涂一層食用油或凡士林,可阻止細(xì)菌侵入,延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。
4、在容器里鋪些木屑、鋸末、細(xì)沙、米糠、谷殼、草木灰,將蛋小頭朝下豎放,可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。
5、在盛器底層放6厘米厚的豆子,排放一層蛋,大頭向上,再鋪一層豆,可保存數(shù)月。
6、將雞蛋浸泡在2%~5%的明礬水溶液中,可保鮮較長(zhǎng)時(shí)間。
二、雞蛋保存的技巧
雞蛋最適當(dāng)?shù)谋4鏈囟葹?℃~7℃
放入冰箱冷藏室中保存即可,如果買的是整盒的雞蛋,最好連同盒一起放入冰箱,能在最大程度上保證雞蛋新鮮。在冰箱內(nèi),雞蛋最長(zhǎng)可存兩個(gè)月,但10天以內(nèi),雞蛋的品質(zhì)最好。
散裝蛋進(jìn)冰箱時(shí),最好把雞蛋較尖處朝下放
因?yàn)殡u蛋的氣室位于雞蛋圓端部分,把圓端向上,可以避免散黃,延長(zhǎng)保存時(shí)間。
有獨(dú)立的存放空間
在沒有條件冷藏雞蛋的時(shí)候,要盡量用干凈的紙或布做成雞蛋形狀的空穴,使每個(gè)雞蛋有獨(dú)立的存放空間,并且避免直接暴露在空氣里。這樣可以減少細(xì)菌和微生物侵入的機(jī)會(huì),能夠延長(zhǎng)雞蛋的保存時(shí)間。
買回來的雞蛋一定要放在冰箱里儲(chǔ)存
放的時(shí)候要大頭朝上,小頭在下,這樣可使蛋黃上浮后貼在氣室下面,既可防止微生物侵入蛋黃,也有利于保證蛋品質(zhì)量。
三、雞蛋保存的注意事項(xiàng)
1、雞蛋不可橫放保存
新鮮雞蛋的蛋白濃稠,能有效地將蛋黃固定在蛋白中央。存放久了,尤其是外界溫度較高時(shí),蛋白黏液在蛋白酶的作用下會(huì)慢慢脫去一部分水分,失去固定蛋黃的作用。這時(shí)如把雞蛋橫放,由于蛋黃比重比蛋白小,蛋黃就會(huì)上浮,靠近蛋殼,變成粘殼蛋。所以雞蛋不宜橫放保存。
2、儲(chǔ)存在冰箱的雞蛋不易反復(fù)挪動(dòng)
尤其是天氣炎熱時(shí),從冰箱取出的雞蛋應(yīng)盡快食用,不宜再放回冰箱,因?yàn)殡u蛋遇冷再遇熱,表面會(huì)產(chǎn)生小水珠,細(xì)菌也因此附在蛋殼表面,放回冰箱細(xì)菌會(huì)繼續(xù)繁殖,并侵入蛋中使雞蛋壞掉。
下次再碰到雞蛋打折的話,就不用再糾結(jié)買很多雞蛋回家會(huì)不會(huì)放壞了,只要有科學(xué)的存放方法,雞蛋也是可以存放很久的,但是不管是什么食物,當(dāng)然還是新鮮的是最好吃的,所以如果可以的話,雞蛋還是盡量不要存放太久。
3、雞蛋忌與揮發(fā)性物質(zhì)同裝運(yùn)
因此類物質(zhì)如蔥、姜、辣椒等的強(qiáng)烈氣味會(huì)通過蛋殼上的氣孔滲入雞蛋中,加速雞蛋變質(zhì)。
作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食材,蠶豆還是比較常見的,蠶豆的吃法有很多,比如把蠶豆和米飯混在一起吃,因此就有了香腸蠶豆飯等非常受歡迎的美食,下面告訴你制作的方法。
一、香腸蠶豆飯
菜系:快餐燴飯
原料:大米200克,鮮蠶豆100克,香腸50克。
調(diào)味:鹽,油。
做法:
1.米洗凈。蠶豆剝皮。香腸斜切片。
2.以上原料加水、鹽、油,調(diào)好味,
香腸蠶豆飯
香腸蠶豆飯
放入電飯煲煮熟即成。
Tips
香腸用廣式小香腸就很好,能吃辣的朋友可選四川麻辣腸,它和蠶豆融合一起又是一種滋味。千萬(wàn)別用火腿腸之類。
二、蠶豆飯/更多做法
1.大米淘一下
2.蠶豆
3.剝好的蠶豆肉。
4.大米放水,鹽,電飯煲開始煮,煮熟后加麻油,味精。
5.放到碗里。
三、蠶豆飯(立夏飯)的做法
1、干香菇提前泡發(fā),糯米和大米淘好待用。小排焯水瀝干。臘肉香菇切絲。
2、鍋下油倒入臘肉和小排翻炒出香味再倒入筍絲,蠶豆,香菇翻炒2分鐘,再倒入瀝干的糯米和大米。繼續(xù)翻炒3分鐘。加入調(diào)料酒,雞精,鹽,生抽和水燒開后倒入電飯煲按煮飯鍵就行。(加入的水是所有混合的材料齊平少一點(diǎn)不然水太多,蠶豆飯?zhí)磿?huì)不好吃。
四、蠶豆飯的做法步驟
1.糯米、蠶豆、梅干菜、蝦仁、香菇、豬肉、蔥,食材備齊
2.把糯米浸泡1小時(shí),把蠶豆剝皮,把香菇、豬肉、蝦仁、蔥都切成小塊備用
3.蒸屜上鋪上紗布把浸泡好的糯米倒入蒸屜上開大火蒸二十分鐘
4.在鍋里倒入少許油燒熱放入蔥白爆香再放入豬肉翻炒
5.再把蝦仁,香菇放入鍋內(nèi)炒香放鹽,白糖,醬油,料酒
6.倒入蠶豆翻炒
7.把蠶豆炒下再放梅干菜翻炒
8.再倒入熱水沒過蠶豆,燒至湯汁收干即可
9.這時(shí)糯米飯也蒸好了
10.蠶豆炒好收汁后倒入糯米飯
11.放入蔥拌勻,即可
12.蠶豆飯做好了。
很多人有喝菊花茶的習(xí)慣,但這里需要著重強(qiáng)調(diào),并不是所有人都適合喝菊花茶的,另外要掌握好喝菊花茶的時(shí)間以及頻率,因?yàn)榫栈ú璧男晕⒑圆⒉荒芎鹊锰唷?/p>
一、菊花茶天天喝可以嗎
菊花茶不可以天天喝。
菊花性微寒,雖然有清熱解毒,消炎抗菌的效果,對(duì)眼睛疲勞、便秘、上火等癥狀都有一定的療效,但是菊花茶并不適合天天喝,天天喝菊花茶,其寒涼之氣可能會(huì)對(duì)脾胃造成損害。
二、菊花茶多久喝一次合適
菊花茶不宜長(zhǎng)期連續(xù)飲用,多久喝一次要根據(jù)自身的身體狀況而定,一般一周飲用3到5天即可,而體質(zhì)偏寒、身體虛弱的人則應(yīng)少喝,最好次數(shù)減少,菊花性寒,可以加一點(diǎn)枸杞配合飲用。
三、菊花茶一次喝多少合適
菊花茶四季都可以飲用,但是一般正常人用菊花泡茶每次最好不要超過五朵,而老年人以及血壓偏低的人喝菊花茶每次最好不要超過三朵。
四、喝菊花茶的好處:
1、殺菌消炎。
現(xiàn)代研究表明,菊花水煎劑及水浸劑對(duì)多種細(xì)菌、病毒有抑制作用,對(duì)感冒有很好的預(yù)防效果。
2、清潔濕潤(rùn)皮膚。
專家表示,平時(shí)多飲一些菊花茶可以加速身體內(nèi)的血液循環(huán),起到清除身體排泄物,可以起到濕潤(rùn)皮膚的作用。
3、降低血清膽固醇,防治心腦血管疾病。
菊花具有可以幫助張冠脈、增加冠脈流量的作用,同時(shí)可以更幫助降低血清膽固醇,在防治心腦血管方面很有好處。
4、防癌抗癌。
菊花成分中含有一種特殊的黃酮類抗氧化劑,這種物質(zhì)在與化療相結(jié)合集中殺害癌細(xì)胞,因此可以起到幫助化療的作用。
5、治感冒、頭痛。
菊花味甘、苦,微寒,在治療外感風(fēng)熱,發(fā)熱、惡寒、目赤腫痛等情況引起的頭暈、目眩、頭脹、頭痛等癥狀效果很好。
6、治療便秘。
菊花中的丹寧可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),在刺激胃液分泌的時(shí)候,可以增強(qiáng)食欲、上下通氣、排便正常,因此很多人用菊花茶來治療便秘問題。
7、清熱解毒。
野菊花具有良好的解毒清熱消腫功效,一般多用于降火。如果因干燥火旺引起了痤瘡、喉嚨發(fā)炎、外感風(fēng)熱、頭痛、口腔潰瘍等癥時(shí),野菊花藥效最好。
8、防鉛中毒。
菊花中硒元素與金屬元素有很強(qiáng)的親和力,在體內(nèi)可與鉛結(jié)合成硒蛋白復(fù)合物使之排出體外,降低血鉛;此外,鐵、鋅等金屬元素對(duì)鉛的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防鉛中毒。
西紅柿具有祛斑的功效,這事大家都知道的,但必須要懂得正確的吃法或者使用方法,可以生吃西紅柿調(diào)理身體,這是去斑的途徑之一,另外還可以把西紅柿做成面膜達(dá)到祛斑的目的。
一、西紅柿拌豆腐,材料:豆腐125克,西紅柿一個(gè)。做法:西紅柿洗凈去皮,切成小塊。把豆腐沖洗干凈,用熱水燙過后,撈出瀝干水份,然后壓碎成糊狀,加入適量調(diào)味品,醬油、香油、鹽、等等攪拌調(diào)勻。將切好的西紅柿放在盤中,澆上調(diào)好的豆腐糊即可食用。
二、西紅柿汁面膜,材料:新鮮的西紅柿。做法:將西紅柿榨汁,去渣留汁。將面膜紙泡在西紅柿汁中,敷在臉上,面膜干后拿掉,洗凈即可。敷完后就能發(fā)現(xiàn)肌膚更加白嫩紅潤(rùn),堅(jiān)持一段時(shí)間斑點(diǎn)就會(huì)慢慢淡掉直至不見。
三、西紅柿蜂蜜面膜,材料:西紅柿半個(gè)、蜂蜜適量。做法:將西紅柿洗凈放進(jìn)果汁機(jī)絞碎成糊漿,加入適量蜂蜜攪拌調(diào)勻。用刷子均勻的涂在臉上,20分鐘后用清水洗去。建議每星期做1-2次。這個(gè)美白祛斑面膜也適用于油性肌膚是同,能有效去油膩,淡化痘疤,使皮膚白皙細(xì)致。
四、西紅柿美白祛斑
番茄中的大量纖維素,能夠促進(jìn)腸道內(nèi)容物的及時(shí)排空,有利于各種毒素的排出,以發(fā)揮養(yǎng)顏美容的作用。此外,番茄中豐富的維生素C,也具有祛除皮膚色素及美白肌膚的作用。故常吃番茄可以排毒養(yǎng)顏、祛斑美容。
五、生吃西紅柿能祛斑嗎?西紅柿的功效與作用這么多
1.減緩色斑延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑,更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素,抵抗衰老,增強(qiáng)免疫系統(tǒng),減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長(zhǎng)壽果”之美譽(yù)。
2.抗癌
研究表明,番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀。
4.防止血栓的發(fā)生
患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
5.健胃消食
有助消化、潤(rùn)腸通便作用,可防治便秘。
香菇對(duì)人體健康有著強(qiáng)大的功效,比如香菇里面含有一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)叫核糖核酸,這種物質(zhì)進(jìn)入人體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一種干擾素,這種干擾素具有很好的抗癌功效,但專家表示,并不是所有人都適合吃香菇的,濕疹是一種很常見的疾病,濕疹患者是否可以吃香菇呢?
一、濕疹能吃香菇嗎?
患濕疹疾病是可以吃香菇的,建議使用純中藥的立濕寧治療,清熱利濕涼血,每天3次局部涂擦,若病史較長(zhǎng),建議可以搭配口服中藥進(jìn)行內(nèi)服調(diào)理,可以選擇皮膚病血毒丸,龍膽瀉肝丸,苦參丸等。在治療的同時(shí)需要注意,不要吃辛辣刺激性的食物、腥發(fā)類的食物,忌煙酒等等,以免導(dǎo)致病情繼續(xù)發(fā)展加重。
二、濕疹是一種常見的過敏性皮膚病可分為急性和慢性兩種.可搽爐甘石洗劑或振蕩洗劑.也可短期應(yīng)用地塞米松霜或膚輕松軟膏外搽.
意見建議:內(nèi)服藥有苯海拉明,非那更,塞庚啶等.中藥治療濕疹也有一定的效果,可選擇紫草煎湯外洗.
三、這個(gè)是不一定的,建議可以做過敏原的試驗(yàn),不一定是菌菇類食品過敏,要先檢查才可以確定的。如果不過敏史可以吃的。
意見建議:濕疹的話,同時(shí)建議盡量減少外界不良刺激,如手抓,外用肥皂,熱水燙洗等;衣著應(yīng)較寬松,輕軟,避穿毛制品或尼龍織品.用濕疹鋅軟膏擦患處試試.
四、濕疹可以吃香菇。濕疹,中醫(yī)稱濕毒瘡,其病多因風(fēng)濕熱,客于肌膚,郁結(jié)蘊(yùn)滯所致。所以一般是不宜進(jìn)食偏于熱性的食物,香菇味甘,性平,無毒。功效主治:主治益氣不饑,治風(fēng)破血。香菇還含有抗病毒的成分------干擾素的誘發(fā)劑----雙鏈核糖核酸,是不可多得的保健食品之一。香菇中含不飽和脂肪酸甚高,還含有大量的可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D的麥角甾醇和菌甾醇,對(duì)于增強(qiáng)抗疾病和預(yù)防感冒及治療有良好效果。
2016年放開二胎的政策,好多人都開始準(zhǔn)備生二胎了,“生育年”開始了。二胎的媽媽都是經(jīng)驗(yàn)豐富的老手了,但是隨著時(shí)代的改變,還是有所區(qū)別的,營(yíng)養(yǎng)能更具體化,比如:懷孕期間多吃香蕉益處多多哦。而且香蕉還能預(yù)防很多疾病。
助消化,通便
懷孕期間因子宮壓迫胃腸道的原因造成多數(shù)的媽媽會(huì)出現(xiàn)便秘現(xiàn)象,香蕉中的糖和纖維可以幫助媽媽消化和通便。
香蕉中的抗?jié)兓衔?,降低胃酸減少胃黏膜的刺激,并且還可以進(jìn)一步的幫助胃黏膜細(xì)胞的生長(zhǎng),對(duì)于有胃潰瘍病的人來說起到保護(hù)和治療的作用。
預(yù)防憂郁癥
在懷孕期間媽媽的情緒對(duì)胎兒的成長(zhǎng)非常重要,而香蕉中有一種物質(zhì)可以幫助媽媽改善憂郁心情,減輕疼痛,減少不良情緒的出現(xiàn),此種物質(zhì)為5-羥色胺,所以在懷孕期間吃點(diǎn)香蕉可以改善媽媽的心情哦。
預(yù)防胃潰瘍
上面已經(jīng)提到過了,香蕉中的抗?jié)兓衔锟梢詫?duì)有胃潰瘍病起到保護(hù)和治療作用。
降低血壓及防止中風(fēng)
香蕉中的碳水化合物主要是果糖,脂肪非常少,膽固醇為零,鉀離子含量高,可以抑制鈉離子造成的血壓上升和血管損傷,高血壓和心臟病人可以經(jīng)常吃些香蕉是非常有好處的,并且經(jīng)常吃香蕉也可以降低中風(fēng)的發(fā)病率。
懷孕期間多吃香蕉益處多多,誰(shuí)都想生個(gè)健康又聰明的寶寶,可別因?yàn)樽约航?jīng)驗(yàn)多就不管不顧了。香蕉的好處那么多,你還不趕快吃?
堅(jiān)果包括樹堅(jiān)果和植物種子,是植物的精華部分。堅(jiān)果一般都營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高,對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。
堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)
1、脂肪含量比較高,為44%-70%。但堅(jiān)果中的脂肪酸以不飽和脂肪酸為主,有利于提高血液中高密度脂蛋白膽固醇(有利于健康)的含量、降低血液中的膽固醇含量,對(duì)于預(yù)防冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化有一定的作用。
2、含有豐富的蛋白質(zhì),占5.3%-25%
3、含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。其中鎂、鉀、銅和硒等礦物質(zhì)既能調(diào)節(jié)多種生理功能,也是合成體內(nèi)抗氧化酶類的重要元素。堅(jiān)果中含有豐富的維生素E和硒等具有抗氧化作用的營(yíng)養(yǎng)成分,具有延緩衰老和抗腫瘤的作用。
關(guān)于堅(jiān)果和健康的研究發(fā)現(xiàn)
1、吃堅(jiān)果會(huì)不會(huì)增加體重?
堅(jiān)果中脂肪含量高,經(jīng)常吃堅(jiān)果會(huì)不會(huì)增加體重?一些科學(xué)研究提供了答案。研究者讓受試者每天吃1兩堅(jiān)果,持續(xù)吃近6個(gè)月,結(jié)果發(fā)現(xiàn),受試者的膳食中增加了不飽和脂肪酸、維生素E、鎂和銅的攝入量,降低了心血管疾病發(fā)病的危險(xiǎn),但體重沒有明顯的變化。另一項(xiàng)研究,讓81個(gè)受試者每天吃50-100克大杏仁(40-80粒),平均體重增加了0.40千克,但這個(gè)變化是出現(xiàn)在低體重的人群中。這是因?yàn)榇笮尤屎胸S富的膳食纖維,容易產(chǎn)生飽腹感,不需要吃很多就感覺飽了,膳食纖維還可降低脂肪的吸收。
2、堅(jiān)果和心臟健康有什么關(guān)系?
一項(xiàng)研究表明,每天吃少量大杏仁可以減低心血管疾病發(fā)生的危險(xiǎn),每周食用大杏仁或其他堅(jiān)果5次以上的受試者比很少食用堅(jiān)果的人患心臟病和其他慢性疾病的危險(xiǎn)低一半。每周至少食用一次的堅(jiān)果的人比從不食用堅(jiān)果的人患心臟病的危險(xiǎn)低??赡芤?yàn)榇笮尤手泻械纳攀忱w維和不飽和脂肪酸的原因。哈佛大學(xué)的一項(xiàng)研究對(duì)8萬(wàn)6千名婦女進(jìn)行的研究顯示,在10年中食用堅(jiān)果較多的人患心臟病的危險(xiǎn)明顯較低。
基于堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)成分及對(duì)健康的影響,建議
1、適量吃
堅(jiān)果中含的能量比同樣重量的饅頭要高。每100克堅(jiān)果含能量為300-600千卡,100克饅頭含能量220千卡,因此不宜過量食用。有些人把吃堅(jiān)果當(dāng)作控制體重的方法,每天吃大量的堅(jiān)果,如1-2斤瓜子,其實(shí)是不科學(xué)的?!吨袊?guó)居民膳食指南》中建議,每周吃堅(jiān)果50克是有益健康的。
2、吃法多種
吃堅(jiān)果的方法多多,吃早餐時(shí)可以吃上幾粒堅(jiān)果;喝茶時(shí)可以來幾粒;用裝口香糖的小瓶裝上堅(jiān)果,隨身攜帶,上午或下午感到餓時(shí),可以來上幾粒。堅(jiān)果既可以單獨(dú)吃,也可以入菜,如西芹腰果,營(yíng)養(yǎng)口味俱佳。
3、少吃含鹽的堅(jiān)果
在選擇堅(jiān)果時(shí),建議選擇原味的,不選擇加鹽的,以減少鹽的攝入。
堅(jiān)果作為少不了的年貨,可以預(yù)防心血管疾病,縱然堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng),我們也要適量的吃,不宜過多。小孩吃堅(jiān)果要注意,要避免堵塞氣管。
全球最受歡迎的水果是它,水果中的全科醫(yī)生還是它,這么受大家青睞,它有什么樣的營(yíng)養(yǎng)功效呢?一起來看看蘋果的營(yíng)養(yǎng)作用,以及我們?cè)诔蕴O果的時(shí)候要注意的四個(gè)常見問題。
食物里的全科醫(yī)生
在1866年2月出版的《備忘和查詢》中這樣描述了蘋果:“睡前吃一個(gè)蘋果,醫(yī)生就會(huì)丟飯碗”,這個(gè)變化了的諺語(yǔ)一直被引用近150年。表述雖 有夸 張,但中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)程義勇也曾表示,蘋果是一種“全方位的健康水果”。其中含有豐富的有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、多酚及黃酮類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而 在一份《世界最健康食品》的榜單中,蘋果排第一,成為名副其實(shí)的“水果之王”,因?yàn)樗盃I(yíng)養(yǎng)密集”、“天然美味”、“容易購(gòu)買”,并且“人人買得起”。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部有機(jī)食品專家芭芭拉·卡米稱,蘋果中“酸”和“甜”的來源也十分有益。蘋果雖酸性高,但并不有害,其酸由90%蘋果酸和10%檸檬酸組成; 果實(shí)的甜味來自蔗糖和果糖,兩者都是自然糖,糖尿病患者也可以吃。除此之外,成熟的蘋果含有80%的水和零脂肪,非常適合減肥者;一個(gè)蘋果相當(dāng)于每日所需 果蔬的1/4;蘋果高鉀低鈉,可部分中和現(xiàn)代人的高鹽飲食。除此之外,蘋果還有牙刷作用,咀嚼它可以潔齒和殺滅口腔細(xì)菌。
美國(guó)《發(fā)現(xiàn)健康》網(wǎng)站最近還撰文報(bào)道,除了人們熟知的維生素C等營(yíng)養(yǎng),蘋果中還含有三種特別的“明星成分”,對(duì)健康益處頗多。果膠:這種可溶纖維能有 助于降低血壓和血糖。它還能幫助降低身體中的“壞膽固醇”水平,并像其他纖維素一樣,幫助消化系統(tǒng)維持健康狀態(tài)。
硼:這種蘋果中富含的營(yíng)養(yǎng)素,可以壯骨和 健腦。槲黃素:蘋果中含有的一種類黃酮,這種營(yíng)養(yǎng)素能降低包括肺癌和乳腺癌在內(nèi)的多種癌癥風(fēng)險(xiǎn),還能減輕自由基對(duì)身體的破壞,延緩包括老年癡呆在內(nèi)的各種 退行性疾病的發(fā)生。
吃蘋果的四大問題
蘋果營(yíng)養(yǎng)好,但在品種選擇、食用方法上,人們還存在許多疑問。
問題一:吃蘋果到底要不要削皮?
“這一直都是一個(gè)有分歧的問題。”張文說:“蘋果皮里的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富,但人們又擔(dān)心會(huì)有農(nóng)藥殘留。其實(shí),目前正規(guī)種植的蘋果,基本都符合無 公害標(biāo) 準(zhǔn),并且在蘋果‘小時(shí)候’就已經(jīng)‘套袋’,基本接觸不到農(nóng)藥,可以用水洗凈直接吃。
一般來說,果形整齊、果面光滑、色澤較淡、不同果實(shí)之間差異較小的,往 往是套袋生產(chǎn)的?!敝袊?guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授姜微波則提醒,在流動(dòng)攤販那里購(gòu)買的廉價(jià)蘋果,或是殘次蘋果產(chǎn)品中夾雜的落地果,受農(nóng)藥污染的幾率較高,削皮 后再食用更安全。
問題二:哪種蘋果最有營(yíng)養(yǎng)?
從紅富士、黃元帥到澳洲青蘋,“雖然這些蘋果外觀差異很大,但只是糖分、有機(jī)酸等含量有異,營(yíng)養(yǎng)幾乎相同?!睆埼恼f,但從口感、口味來說,金冠軟、富士硬、青蘋酸、國(guó)光甜,大家可以根據(jù)自己的喜好選擇。
問題三:每天到底吃多少蘋果?
天津營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)付金如表示,《中國(guó)居民膳食指南》建議每天吃200—400克水果,基本上一個(gè)大的富士蘋果就能滿足?!暗珱]有必要恪守‘每 日一蘋 果’,每周3—4個(gè)即可,可以穿插吃些其他時(shí)令水果?!贝送?,由于蘋果質(zhì)地較硬,吃的時(shí)候最好細(xì)嚼慢咽,避免狼吞虎咽,以免損傷腸胃。吃蘋果最好的時(shí)候是 在兩餐之間。付金如說,蘋果當(dāng)做加餐可以提供身體、大腦所需的水分和營(yíng)養(yǎng),還可以帶來飽腹感,減少正餐的飯量。
問題四:果汁果醬能代替蘋果嗎?
金如說,在蘋果制品的加工過程中,果汁的營(yíng)養(yǎng)損失最少。果醬由于需要加熱,可能會(huì)損失部分水溶性維生素,并會(huì)添加較多的糖。果干分為兩種,冷凍 干燥的 營(yíng)養(yǎng)保存較完好,油炸的營(yíng)養(yǎng)損失多且熱量高。其他的蘋果制品還包括蘋果酒,度數(shù)不高但口感清醇,老人可以喝一點(diǎn);蘋果醋有減肥功效,但盡量別空腹喝。
春季有許多高發(fā)疾病,吃蘋果可以很好的防治這些疾病。蘋果不愧是水果中的“全科醫(yī)生”。吃蘋果還要注意常見的四個(gè)問題。你今天吃蘋果了嗎?
可能有的人對(duì)茭白這種蔬菜還不是很熟悉,實(shí)際上,這種蔬菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng),比如富含維生素、氨基酸等,具有補(bǔ)虛健體、利尿止渴等諸多功效,對(duì)人體健康有很多好處。
一、茭白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
茭白品質(zhì)柔嫩,味美適口,營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)分析:100g茭白中含蛋白質(zhì)1.5g,脂肪0.1g,碳水化合物4g,鈣4mg,磷43mg,鐵0.3mg,胡蘿卜素微量,硫胺素0.04mg,核黃素0.05mg,煙酸0.6mg,抗壞血酸2mg等。古人對(duì)其評(píng)價(jià)極高,《西湖夢(mèng)尋》記有:“法相寺前茭白筍,其嫩如玉,其香如蘭,入口甘芳,天下無比?!?/p>
二、茭白中蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪含量豐富
茭白中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中以碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量最為豐富。在日常生活中經(jīng)常多吃些茭白,可為人體補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng),從而維持人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)保證身體健康。并且茭白中所含有的這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有健壯機(jī)體的作用,適量多吃可有效的增強(qiáng)人體的抵抗力以及免疫力,從而有效的對(duì)抗各種疾病。
三、茭白含有大量豆醇
茭白中還含有大量的豆醇,這種物質(zhì)能夠幫助人體有效的清除體內(nèi)的活性氧,同時(shí)還能夠抑制酪氨酸酶活性,從而可阻止黑色素生成。
四、維生素
茭白中含有非常豐富的具有解酒作用的維生素,所以有解酒醉的功用。
五、氨基酸
嫩茭白的有機(jī)氮素以氨基酸狀態(tài)存在,并能提供硫元素,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,容易為人體所吸收。
六、茭白的功效與作用
1、利尿止渴
國(guó)中醫(yī)指出,茭白甘寒,性滑而利,因此具有很好的利尿祛水的功效,在日常生活中可以輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥狀。因此患有腎功能不全或者是糖尿病的患者,如果有全身浮腫的情況出現(xiàn),則可以通過食用茭白來達(dá)到很好的消腫功效。除此之外茭白還具有清暑解煩以及止渴的功效,因此最適合在夏季高溫的季節(jié)里食用。
茭白甘寒,性滑而利,因此具有很好的利尿祛水的功效
很多人由于各種原因經(jīng)常需要在酒桌上打轉(zhuǎn),酒精對(duì)人體的危害非常大,因此專家提醒,在喝酒之前以及喝酒之后最好是能夠適量的吃點(diǎn)茭白,它具有很好的解酒毒的作用。
2、補(bǔ)虛健體
經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),在茭白中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中以碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量最為豐富。在日常生活中經(jīng)常多吃些茭白,可為人體補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng),從而維持人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)保證身體健康。并且茭白中所含有的這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有健壯機(jī)體的作用,適量多吃可有效的增強(qiáng)人體的抵抗力以及免疫力,從而有效的對(duì)抗各種疾病。
豐富的美食經(jīng)常需要各種醬的搭配,現(xiàn)如今人們會(huì)把很多食材做成醬,然后當(dāng)成調(diào)節(jié)味道的料,比如魷魚醬就是其中一種,今天就來教大家在家里自己制作魷魚醬的方法。
一、自制鐵板魷魚醬
鐵板魷魚飄香醬的調(diào)制:配料:泡椒500克、芝麻醬150克、花生醬200克、辣椒油克40克、大蒜仁100克、花椒粉克30克、味精80克、超級(jí)鮮味王10克、雞精100克、白糖20克、精鹽克40克。
先將泡椒剁細(xì)、大蒜瓣剝皮搗碎。
1、用一瓷器裝入芝麻醬、花生醬、辣椒醬、大蒜仁、花椒粉、超級(jí)鮮味王、雞精、白糖、精鹽等拌合均勻。
2、把菜油燒至八成熟放泡椒細(xì)末炸香,然后倒入瓷器調(diào)好的料中,蓋上蓋子,讓其冷卻后再嘗一下,如果咸了,適當(dāng)放點(diǎn)白糖、味精,淡了加點(diǎn)鹽即成飄香醬。
3、醬也可以有好幾種:有甜醬,辣醬,鮮面醬(海鮮醬)
4、再有就是混合味的醬料,就是甜面醬,辣醬,咸醬,
5、弄淀粉加醬油,味精,鹽,慢慢熬!還有加些芝麻~
6、甜醬:主要的配料是番茄醬、蠔油、甜面醬(超市里有售小代的烤鴨甜面醬這個(gè)醬的口味好),它們的比例是1:2:1和好后依據(jù)個(gè)人的口味可再放些孜然粉、辣椒面等,但是不要放鹽了。
二、鐵板魷魚醬做法步驟
鐵板魷魚跟大餐相比,許多吃貨更無法抵制的是彌散在街頭的各種撲鼻香氣。鐵板魷魚就是很多人喜歡的街頭美味,用洋蔥和醬汁調(diào)味過的魷魚,經(jīng)過鐵板烤熟后,咬上一口,汁多肉嫩,舌尖上蔓延著芝麻和海鮮混搭的香味,讓人回味無窮。
1、將魷魚整只放入沸水中用中火氽3分鐘,取出后;
2、魷魚放入鹵水中微火鹵30分鐘;
3、取一鍋,放入色拉油,燒至七成熱時(shí),放入洋蔥末煸炒出香;
4、加入沙拉醬、海鮮醬、黑胡椒粉、味精調(diào)成汁備用;
5、取一鐵板燒至九成熱,鋪上一張疊成小船的錫紙
6、把腌制好的魷魚表面的腌料清理干凈,放入燒至六七成熱的油中炸至色紅焦香,撈出改刀裝盤,刷上魷魚燒烤醬即可。
三、鐵板魷魚醬料配方
1、四川泡椒40克,芝麻醬10克,花生醬20克,大蒜瓣10克,花椒粉3克,味精8克,魔廚鮮貝精12克,魔廚高湯精、家樂雞精各10克,白糖3克,精鹽5克,色拉油100克。
2、先將泡椒剁細(xì)成蓉;大蒜瓣剝皮搗爛,同花生醬、芝麻醬放在一起緩慢加水?dāng)嚢瑁灰淮渭尤?,要一點(diǎn)點(diǎn)地加,并朝一個(gè)方向攪拌,攪拌至筷子上的醬可以緩慢流下,倒入一帶蓋容器內(nèi),拌入剩余調(diào)料(泡椒蓉除外)攪拌均勻。
3、鍋上火,入色拉油,燒至八成熟時(shí)放入泡椒蓉炸香,然后倒入調(diào)好的醬,蓋上蓋子,冷卻后即成飄香醬。
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