孕婦吃什么營養(yǎng)高呢?
什么季節(jié)吃什么養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《孕婦吃什么營養(yǎng)高呢?》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
孕婦的飲食健康關(guān)系到胎兒的成長發(fā)育,所以營養(yǎng)的補(bǔ)充一定要注意,孕婦所吃的食物應(yīng)該是豐富的,如各種新鮮的蔬菜以及水果,還有豆制品,都能夠更好的給孕婦以及胎兒提供更多的營養(yǎng)。
1、蔬菜類
西蘭花:西蘭花它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素, 能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。
胡蘿卜:胡蘿卜素有助于維持皮膚細(xì)胞組織的正常機(jī)能、減少皮膚皺紋,保持皮膚潤澤細(xì)嫩。
2、豆制品類
牛奶:它是皮膚在晚上最喜愛的食物,能改善皮膚細(xì)胞活性,有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋等功效。大豆其中含有豐富的維生素E,不僅能破壞自由基的化學(xué)活性、抑制皮膚衰老,還能防止色素沉著。
3、水果類 ys630.COm
水果中富含維生素,經(jīng)常食用水果的人,體內(nèi)是不會缺乏各種維生素的。更重要的是這對寶寶大腦的發(fā)育很關(guān)鍵。因?yàn)榧?xì)胞的生長和分裂需要一些天然有機(jī)化合物促成細(xì)胞合成,需要數(shù)量雖然不多,卻是維持生命必不可缺的。這種特殊物質(zhì)就是維生素,它起著氧化還原作用。
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孕婦在懷孕期間總是會遇到各種各樣的高度問題,比如孕婦會遇到的三高,膽酸高,說明身體健康發(fā)生問題,在這個時(shí)候要注意及時(shí)的調(diào)整,另外不排除可能是因?yàn)轱嬍撤矫娴牟徽_,或者經(jīng)常吃一些辛辣油膩的食物,所以才會導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些不好的反應(yīng)。
1、不能吃辛辣食物
膽汁酸高的人不能吃辛辣類的食物,這是因?yàn)樾晾贝碳さ氖称窐O容易導(dǎo)致消化道生濕化熱,繼而導(dǎo)致肝膽氣機(jī)失調(diào),嚴(yán)重時(shí)還會導(dǎo)致消化功能減弱,最終便會使膽汁酸不斷增高。
2、不能吃高蛋白食物
膽汁酸高的人在生活中不能經(jīng)常吃高蛋白類的食物。這是因?yàn)檫@種食物極容易導(dǎo)致胃黏膜水腫或膽汁分泌失調(diào),而由于病人的消化吸收功能相對較低,如果經(jīng)常食用高蛋白的食物,很容易就會出現(xiàn)消化不良以及腹痛腹脹的癥狀。
3、不能吃加工食品
膽汁酸高的人在生活中還應(yīng)注意忌食加工食品。這是因?yàn)檫@類食品中含有較多的防腐劑,經(jīng)常食用則會使毒素不斷積聚在人體內(nèi),不利于人體健康。
4、不能飲酒
眾所周知,飲酒會對人體健康帶來巨大的損害,并且經(jīng)常飲酒也會影響人體的機(jī)體代謝功能,因此希望膽汁酸高的人在生活中盡量不要飲酒,以免導(dǎo)致病情不斷惡化。
看完上述文章的介紹之后,相信大家都知道膽汁酸高不能吃什么食物了吧!上述文章中為大家詳細(xì)介紹了膽汁酸高的四個飲食禁忌,希望各位患者在患病之后能重視飲食健康。在日常飲食中除了要避免經(jīng)常飲酒在,還要避免經(jīng)常吃加工食品,此外還應(yīng)忌食高蛋白食物以及辛辣刺激類的食物,以免導(dǎo)致病癥不斷加劇,繼而使疾病越來越嚴(yán)重。
在妊娠期間很容易出現(xiàn)血糖高的現(xiàn)象,不過如果采用良好的措施,一般產(chǎn)后都會恢復(fù)正常的,而且這段期間也不能去服藥,那么孕婦血糖高該吃一些什么好呢?
1、洋蔥:性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì),對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴(kuò)張血管,調(diào)節(jié)血脂,防止動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
2、南瓜:甘溫?zé)o毒,有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合,有防止膽固醇過高,預(yù)防動脈硬化的功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質(zhì),并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,對改善癥狀有良效。
3、黃瓜:性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用?,F(xiàn)代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者,每天食黃瓜100克,大有益處。
4、苦瓜:性味苦寒,肉質(zhì)柔嫩,富含多種營養(yǎng)成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱),而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗(yàn),用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病,總有效率可達(dá)到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1個,剖開去瓤洗凈,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。
孕婦在平時(shí)很容易出現(xiàn)膽固醇高,因?yàn)閼言衅陂g吃的比較營養(yǎng),再加上飯量會很大,所以膽固醇高比較常見,飲食方面注意多吃些魚和粗纖維的食物,能夠降低膽固醇,促進(jìn)心腦血管的健康,豆制品還有一些蛋白質(zhì)一類的,也是能夠降低膽固醇的,所以吃這些東西能夠降低膽固醇。
1、 多吃魚
孕婦如果在懷孕時(shí)期出現(xiàn)膽固醇過高的話,這個時(shí)候應(yīng)該禁止食用一些膽固醇過高的食物,比如像雞蛋、動物內(nèi)臟等,這些食物中的膽固醇含量都非常豐富。專家建議,膽固醇高的孕婦在日常的生活中應(yīng)該多吃魚。在一項(xiàng)針對ω-3脂肪酸的對hdl-c的影響進(jìn)行的研究表明,如果孕婦能夠每周或者是每天吃一次魚,就能有效的減少飽和脂肪的攝入量,從而起到降低膽固醇的作用。
可以說大部分的魚肉中都含有ω-3脂肪酸的存在,其中含量最為豐富的有金槍魚、鯖魚、鮭魚和沙丁魚等,因此孕婦在日常的飲食中應(yīng)該多吃魚。
2、纖維的食物
孕婦如果膽固醇過高的話,對胎兒的危害是非常大的,因此專家建議孕婦在日常的飲食中應(yīng)該盡量多吃含有纖維的食物。比如像整粒谷物和面包等,其中所含有的纖維都非常的豐富,它能有效降低人體內(nèi)ldl-c的含量。為了達(dá)到更好的降低膽固醇的目的,膳食中的纖維必須達(dá)到15~30克。
比如孕婦可以在早餐中加上一盤黑莓,而在吃午餐的時(shí)候可以加入半碗扁豆,在晚飯中加入一盤全麥面食。這樣的飲食習(xí)慣能幫助你充分的攝取纖維,從而降低膽固醇的含量,同時(shí)還能起到預(yù)防以及治療便秘的作用。
3、大豆制品
面對膽固醇高吃什么好的問題,豆制品同樣是其中不可缺少的一種食物,在大豆以及豆腐等大豆制品中,都含有一種一種天然的植物化學(xué)物質(zhì)——異黃酮。經(jīng)過研究顯示,這種物質(zhì)有助于把危害動脈的ldl-c從人體中清除出去,從而達(dá)到預(yù)防以及治療膽固醇過高的病癥。
因此孕婦在日常的生活中可以多吃豆腐等豆制品,但最好不要直接喝豆?jié){,不但不利于營養(yǎng)的吸收,同時(shí)還會影響到胎兒的健康。
孕婦補(bǔ)營養(yǎng)吃什么:米粥篇
一、板栗核桃粥對懷孕初期因脾腎不足所致的陰道下血、頭暈耳鳴、小便頻數(shù)等癥。有很好的食療作用。
原料:板栗50克,核桃仁50克,大米100克。
調(diào)料:鹽3克,雞粉1克。
本食譜制作過程:
1、將板栗切成粒,核桃仁切成粒,大米用清水洗凈。
2、取煲一個,注入適量清水,用中火燒開,下入大米,改小火煲至米開花。
3、然后加入板栗、核桃仁,再煲20分鐘,調(diào)入鹽、雞粉推勻即可。
二、酸棗粳米粥懷孕初期,孕婦會伴有胃酸反胃、孕吐等癥狀。雖然這是正?,F(xiàn)象,但是難免會影響孕婦的食欲,酸棗粳米粥,酸棗的酸酸甜甜能促消化增食欲,粳米更是營養(yǎng)豐富,對孕婦特別好。酸棗粳米粥具有養(yǎng)心安神的功效。
準(zhǔn)備材料:酸棗幾顆、粳米適量制作過程:
1、酸棗洗凈后去核,然后切成粒剁碎;;粳米用水泡1個小時(shí)。 (為了省時(shí)間最好提前泡好)2、接著先將粳米用鍋煮成粥,煮半個小時(shí)以上一般可以了,當(dāng)粳米快要熟爛時(shí),下酸棗末煮熟。最后調(diào)味道即可。
三、香菇蕎麥粥蕎麥中含有豐富的亞油酸、檸檬酸、蘋果酸和蘆丁,對預(yù)防妊娠高血壓有一定的作用,但蕎麥較難消化,一次不宜多食。
準(zhǔn)備材料:香菇、粳米、蕎麥、食鹽適量制作過程:先將香菇浸入水中,泡開切成絲。然后將粳米和蕎麥淘洗干凈,(粳米事先泡好才好煮)放入鍋中,加適量水,開大火煮。最后當(dāng)沸騰后放入香菇絲,轉(zhuǎn)小火,慢慢熬制成粥即可。 ...
孕婦補(bǔ)營養(yǎng)吃什么:湯水篇
懷孕的初期一定要保證蛋白質(zhì)的攝入量,應(yīng)該選擇富含易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,如肉類、乳類、蛋類、魚類及豆制品等。孕早期可以喝適量的湯為寶寶打下良好的基礎(chǔ),但是孕早期不宜多喝。
一、海帶豬腰湯準(zhǔn)備材料:豬腰l00g海帶25g制作過程:海帶泡發(fā)洗凈,切塊;豬腰洗凈,切片;鍋內(nèi)燒水,至水開時(shí)放入豬腰汆約3分鐘,以去除腥味;把全部用料一起放入煲內(nèi)同煲至熟,加適量精鹽調(diào)味即可。
二、薏米燉雞準(zhǔn)備材料:瘦雞1只,薏米50克,天門冬7.5克,冬菇3只,白菜少許,鹽少許。
制作過程:薏米與天門冬預(yù)先泡上~夜,洗凈待用。冬菇浸軟后洗凈去蒂;白菜洗凈備用。雞去毛洗凈,從雞背剖開,取出內(nèi)臟后,放入沸水中焯片刻,取出置于清水中沖凈。將雞放入較大的燉盅內(nèi),注入適量沸水,燉約1.5小時(shí),然后放入冬菇、薏米及天門冬,再燉約1.5小時(shí),再放入白菜,加入調(diào)味后,再燉一會即成。
孕中期是胎兒迅速發(fā)育的時(shí)期,這時(shí)準(zhǔn)媽媽適合食用含豐富蛋白質(zhì)、 鈣質(zhì)以及維生素的的湯品,有利于胎兒的大腦發(fā)育。孕中期胎兒迅速發(fā)育準(zhǔn)媽媽宜喝黃豆排骨湯。
準(zhǔn)備原料:黃豆100克,豬排骨250克。
制作過程:將黃豆泡軟,豬排骨洗凈,斬成小塊。鍋里大概放8碗水,旺火煮佛,把料放入,轉(zhuǎn)為文火燉40分鐘,放鹽調(diào)味即可。 ...
孕婦補(bǔ)營養(yǎng)吃什么:蔬菜篇
1、蘿卜,防病健身。
包含維生素C比蘋果高6倍。胡蘿卜富含維生素A,可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人體充分吸收。但是,蘿卜不宜與水果同食。兩者的營養(yǎng)物質(zhì)相遇,可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。
2、菜花,提高免疫力。
菜花富含維生素K、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花,可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營養(yǎng)價(jià)值高之外,更大的優(yōu)點(diǎn)是常吃可以防治疾病。它能增強(qiáng)肝臟的解毒能力及提高機(jī)體的免疫力,預(yù)防感冒,防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿,有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效,更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。
3、茭白,活血通乳。
茭白,又稱菱筍,是人們普遍愛吃的蔬菜,它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養(yǎng)成分,有清熱利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶飲,可防治妊娠水腫。用茭白炒芹菜食用,可防治妊娠高血壓及大便秘結(jié)。
4、蓮藕,促消化增食欲。
藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富, 清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血,增進(jìn)食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養(yǎng)。 ...
孕婦補(bǔ)營養(yǎng)吃什么:水果篇
1、柿子,孕婦吃柿子可以對付妊娠高血壓。
每100克柿子含糖20克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等,其礦物質(zhì)的含量超過許多水果。柿子性寒,有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效,適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。其營養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。
吃柿子應(yīng)該以一餐一個為宜,因?yàn)槭磷与m然有很好的營養(yǎng)及醫(yī)療作用,但是,若是經(jīng)常在餐前大量吃柿子,容易得結(jié)石,表現(xiàn)出胃脹痛不適、嘔吐及消化不良,如果孕婦原本有胃炎、胃潰瘍,還有可能誘發(fā)胃穿孔、胃出血等危險(xiǎn)并發(fā)癥。
2、香蕉,孕婦吃香蕉可以治療孕期牙痛。
孕婦女特別應(yīng)在他們的日常飲食中加上香蕉,因?yàn)橄憬妒氢浀臉O好來源,并會有豐富的葉酸;而體內(nèi)葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經(jīng)管正常發(fā)育、避免無腦、脊柱裂嚴(yán)重畸形發(fā)生的關(guān)鍵性物質(zhì)。
3、蘋果,孕婦吃可以預(yù)防寶寶哮喘。
蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱,蘋果不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質(zhì)、碳水化合物、多種維生素等營養(yǎng)成分,尤其是細(xì)纖維含量高,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于胎兒后天的記憶力。孕婦每天吃1-2個蘋果即可以滿足對鋅的需要量。它不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質(zhì)、碳水化合物、多種維生素等營養(yǎng)成分,尤其是細(xì)纖維含量高,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于胎兒后天的記憶力。 ...
很多孕婦會出現(xiàn)高血糖的情況,如果只是輕微的高血糖,通常不會有太大的危害,只需要在飲食上加以調(diào)整就行了,但如果孕婦的血糖高得比較厲害,就要引起重視了,否則會影響胎兒的健康,而且會引起很多疾病的出現(xiàn),眾所周知,孕婦出現(xiàn)高血糖在飲食上要特別謹(jǐn)慎,那么應(yīng)該吃什么才好呢?
孕婦血糖高加餐吃什么?
經(jīng)常吃一些降糖的食物,如沙田柚,番薯葉等。淀粉高的食物大致上有蠶豆,土豆、粉皮、烤麩、油面筋等等。這些食物孕婦血糖高建議不要吃。還有就是糖分含量較高的蔬菜水果或者飲食,自己要注意都不能吃的。出現(xiàn)了血糖高,只能注射胰島素,不能吃藥。
孕婦血糖高吃什么降血糖
1、苦瓜
苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分??喙系拇痔崛∥镉蓄愃埔葝u素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。
2、洋蔥
味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥,既可充饑,又能降糖治病。
3、麥麩
味甘,性平、偏涼,除充饑、補(bǔ)充營養(yǎng)外,尚可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗,可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
4、魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因?yàn)樗詮?qiáng),含熱能低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。
5、豬胰
性平,焙干研成粉末,長期服用對降血糖和維持血糖穩(wěn)定有明顯療效。
6、南瓜
味甘,性溫,有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的功能?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌。
7、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。
8、黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果。
雞蛋中營養(yǎng)價(jià)值極其豐富,適量食用對人體有諸多好處,但是有些人喜歡吃蛋白,不喜歡吃蛋黃。其實(shí)這種做法是極其錯誤的,研究發(fā)現(xiàn)蛋黃的營養(yǎng)價(jià)值要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蛋白,是雞蛋中所有營養(yǎng)的精華。
同樣是雞蛋的一部分,蛋白和蛋黃的營養(yǎng)價(jià)值卻完全不同。林淑嫻說,蛋白含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可除了蛋白質(zhì)以外就是水、極少量的脂肪。如果你吃雞蛋只吃蛋白的話,那你大可以換成其他肉類、豆腐、牛奶等。
而吃雞蛋為什么要吃蛋黃呢,因?yàn)榈包S確實(shí)是營養(yǎng)價(jià)值的濃縮。雞蛋黃里面含豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)。不單是脂溶性維生素A、D、E、K都在蛋黃里面,連水溶性的B族維生素也是大部分在蛋黃中的。而卵磷脂這一種有益心臟、大腦、血管的物質(zhì)也是存在于雞蛋黃中。除了卵磷脂,還有甜菜堿、葉黃素、玉米素也對心血管有益。對于嬰幼兒,添加第一種的輔食就是雞蛋黃。對于不能吃肉的嬰幼兒來說,這是補(bǔ)鐵很重要的途徑。
蛋黃的確營養(yǎng)豐富,卻很難消除人們對吃蛋黃的顧慮。林淑嫻指出,蛋黃里面的脂肪是以單不飽和脂肪酸為主的,里面富含油酸,有助于預(yù)防心臟病。而膽固醇方面,對于高脂血癥患者來說,每天攝入的膽固醇應(yīng)控制在每日300毫克以內(nèi),而一個雞蛋黃里面就含有200毫克,吃一個雞蛋蛋黃,其中的膽固醇依舊是我們每天所必需的營養(yǎng)成份。而且從目前的研究數(shù)據(jù)來看,吃雞蛋并不會引起血清膽固醇升高,即使少部分人升高,其低密度脂蛋白也不會升高,不會增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
如果因?yàn)殡u蛋黃當(dāng)中的膽固醇而拒絕進(jìn)食,這猶如因噎廢食。每天一個完整的雞蛋,對你是利大于弊的。如果的確存在膽固醇過高的話,可以隔天吃半個到一個。
看完上面這些知識點(diǎn),相信大家都知道蛋白的營養(yǎng)高還是蛋黃的營養(yǎng)高了吧,希望這些知識能為你帶來幫助。
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