肝臟解毒這5種食物效果最佳，一定要吃！
女性養(yǎng)生一定要簡(jiǎn)單。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的肝臟解毒這5種食物效果最佳，一定要吃！，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
肝臟是人體最大的排毒器官，健康的肝臟可避免噯氣、腹脹、便秘等麻煩，同時(shí)也起著調(diào)節(jié)血糖的重要作用。幫助肝臟解毒吃5種食物下面就隨小編一起來(lái)看看吧！
十字花科蔬菜
含有各種植物營(yíng)養(yǎng)素、黃酮類(lèi)化合物、類(lèi)胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚。
能綜合幫助肝臟化解各類(lèi)化學(xué)毒素和致癌物。常見(jiàn)的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。www.cndadi.net
海藻類(lèi)
海帶、紫菜等海藻類(lèi)能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環(huán)境毒素。加拿大麥吉爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，褐藻所含的化合物能減少骨骼對(duì)放射性粒子的吸收。
芽菜
豆芽菜富含各種酶，能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解吸收。
富含硫化物的食物
洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜，能促進(jìn)肝臟生產(chǎn)谷胱甘肽，中和細(xì)胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。
漿果
藍(lán)莓、草莓等漿果富含植物化學(xué)物質(zhì)如花青素、多酚等，具有強(qiáng)效抗氧化作用，能幫助肝臟保護(hù)人體細(xì)胞免受自由基和氧化應(yīng)激反應(yīng)的攻擊。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
食道癌更是和我們的飲食息息相關(guān)的一種疾病，其發(fā)病率也在不斷上升中，那么我們要如何做才能預(yù)防食道癌的發(fā)生呢?今天小編就為大家介紹以下幾種食材，即可幫助大家遠(yuǎn)離食道癌，擁有健康的消化道。
1、猴頭菇
經(jīng)常吃猴頭菇可以預(yù)防食道癌。猴頭菇又稱(chēng)猴頭菌，是一種長(zhǎng)得很像猴頭的菌類(lèi)植物。菌類(lèi)植物一直備受中國(guó)人的喜愛(ài)，因?yàn)槠洫?dú)特的口感和鮮美的味道，使得其在美食家的眼中具有不錯(cuò)的地位。今天小編想要和大家介紹這款菌類(lèi)食物的抗癌效果，一起來(lái)看一下!
猴頭菇可以促進(jìn)人的食欲，減少厭食帶來(lái)的困擾。猴頭菇還能增強(qiáng)增強(qiáng)食道粘膜屏障機(jī)能，提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，提升白細(xì)胞等作用。所以，猴頭菇可以提高食道以及胃部對(duì)于疾病的免疫能力。猴頭菇不僅僅是一款良好的滋補(bǔ)食品，還是一款良好的防癌藥品。
此外，相關(guān)的研究還表明，猴頭菇對(duì)于食道破損、胃潰瘍等消化道疾病有很好的療效。飲食中經(jīng)常加入一些猴頭菇是很有助于食物消化和預(yù)防消化道疾病的，更是可以抑制消化道中癌細(xì)胞的滋生。
2、紅菇
紅菇，顧名思義就是一種紅色的菌類(lèi)食物。紅菇中的多糖含量很高，這些多糖對(duì)于抵抗癌細(xì)胞有很好的療效。這些多糖類(lèi)抗癌物質(zhì)伴隨飲食進(jìn)入人體之后，可以幫助身體加快血液循環(huán)、降低血液中的膽固醇含量，更重要的是可以抑制癌細(xì)胞的滋生以及癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移。
此外，紅菇對(duì)于修復(fù)食道粘膜有很好的效果，其還可以預(yù)防消化不良，能提高正常糖代謝和機(jī)體免疫之功能，是有特殊食療價(jià)值的天然食品。紅菇含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素B、維生素D、維生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素鐵、鋅、硒、錳等。這些對(duì)于抵抗癌細(xì)胞的滋生都有很好的療效。
所以，紅菇也可以說(shuō)是一種抗癌的天然藥材。我們?cè)谌粘ｏ嬍持锌梢约尤胍恍m然它的顏色看似“有毒”，其食療效果確實(shí)不可忽視的。
3、羊肚菌
羊肚菌可以提高人體的抗癌能力。大家都知道氨基酸，是生命活動(dòng)必備之物，有些氨基酸是人體本身可以合成的，而有些是必須通過(guò)外在食物進(jìn)行補(bǔ)給的。人體中的蛋白質(zhì)是由20種氨基酸搭配而組成的，而羊肚菌就含有18種，其中8種氨基酸是人體不能制造的，但在人體營(yíng)養(yǎng)上顯得格外重要，所以被稱(chēng)之為“必需氨基酸”。
氨基酸可以通過(guò)生命活動(dòng)合成蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)又是組成各個(gè)身體器官的必備之物。所以羊肚菌可以幫助我們保護(hù)身體內(nèi)部的各個(gè)器官的正常發(fā)育、成長(zhǎng)、運(yùn)行，更是防治器官癌變的藥材之一。
4、松露
松露是我們經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)的一款食材，我想大家更多的是聽(tīng)到“松露巧克力”。其實(shí)松露本身就是一款預(yù)防癌癥的良藥。松露中富含鞘脂類(lèi)化合物，其對(duì)于抗腫瘤細(xì)胞有很好的效果，特別是惡性腫瘤。
此外，松露中的多糖、多肽、三萜物質(zhì)都具有增強(qiáng)免疫力，延緩衰老速度，還可以抵抗疲勞。飲食中多加入一些松露，既可以提高口感還可以預(yù)防癌癥，何樂(lè)而不為呢?
很多女性在職場(chǎng)中也占有一席之地，越來(lái)越多的女強(qiáng)人出現(xiàn)，她們可能也需要時(shí)常熬夜加班，對(duì)于特別愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō)，怎能忍得了高強(qiáng)度工作導(dǎo)致的氣血不足。女人們都需要通過(guò)飲食來(lái)拯救氣色，相信你也在尋找吃什么氣色好的答案。要問(wèn)氣色不好吃什么可以調(diào)理，本文推薦了幾款特別適合女性保養(yǎng)美顏的食物，經(jīng)常食用這些食物，就能令自己“面若桃花”。
七款特別適合女性保養(yǎng)美顏的食物
1、紅酒
紅酒含有200多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，它所含的糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素、多酚、無(wú)機(jī)鹽等都對(duì)人體非常有益。紅酒中含有的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及預(yù)防血小板凝結(jié)成血管阻塞。所以對(duì)女性來(lái)說(shuō)，睡前小飲一杯紅酒可以促進(jìn)血液流通，讓整個(gè)人的氣色好起來(lái)。而對(duì)有輕微貧血的女性，紅酒可養(yǎng)氣活血、養(yǎng)顏美容，使皮膚變得有彈性。
2、番茄
番茄含有豐富的微量元素。其中，胡蘿卜素、維生素c和茄紅素，可以對(duì)抗陽(yáng)光和皮膚癌。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究顯示，每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿(mǎn)足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要，并且可以起到降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)和抗衰老的作用。從而為你帶來(lái)紅潤(rùn)健康的好膚色。
3、香蕉
香蕉實(shí)際上就是包著果皮的“安眠藥”，它除了含有豐富的能使肌肉放松的鎂，它幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充皮膚所需的所有營(yíng)養(yǎng)，價(jià)值很高哦。
4、酸奶
作為一種健康食物，酸奶的健康功效已經(jīng)得到廣泛的認(rèn)可。而且不只是酸奶，任何發(fā)酵的乳制品包括酸乳酒，都含有乳酸菌，能夠多方面保護(hù)你。研究指出酸奶可以降低患乳腺癌、刺激性腸胃綜合癥、消化系統(tǒng)的炎癥以及腸胃紊亂等疾病的可能。同時(shí)，酸奶可以幫助減輕胃潰瘍以及陰道傳染病。所以，能夠幫你調(diào)養(yǎng)好腸胃得到好的內(nèi)體平衡。
5、醋
醋有調(diào)節(jié)腸胃的功能。它的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及檸檬酸則能滲透食物，有很強(qiáng)的殺菌能力。有效幫助抑制人體老化，預(yù)防各種老年疾病。日常生活中，適量地食用醋及醋制品，可以使你的皮膚光滑，皺紋減少，容顏?zhàn)堂?。用加醋的水洗臉或洗澡，還能能起到松軟皮膚、增強(qiáng)皮膚活力的作用。
6、豆類(lèi)食物
豆類(lèi)對(duì)女性的荷爾蒙有神奇的穩(wěn)定功效。就如同牛奶，豆類(lèi)及豆類(lèi)所含的大量的蛋白質(zhì)可以幫助機(jī)體吸收大量水分，有助于保養(yǎng)皮膚。同時(shí)，它們所包含的大量的氨基酸，對(duì)肌肉的修復(fù)和再生，皮膚、頭發(fā)、指甲的生長(zhǎng)都有好處。相關(guān)研究表明，在治療和預(yù)防乳癌方面，豆類(lèi)食物也扮演著重要的角色。所以每天食用適量的豆類(lèi)或者豆制品，如豆?jié){、豆腐，長(zhǎng)期堅(jiān)持，能起到調(diào)理雌激素平衡的作用。
7、燕麥
燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外，減去體內(nèi)多余的脂肪。其中豐富的亞油酸能延緩衰老，對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效。煮一小碗谷類(lèi)，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過(guò)了。它適合在睡前食用，不會(huì)招致肥肉，還可以幫你排除體內(nèi)多余脂肪。舒緩內(nèi)體肝臟，讓你在第二天一覺(jué)醒來(lái)就有迷人的血色。
幽門(mén)螺桿菌其傳染性極強(qiáng)，同一個(gè)家庭成員里面，如果有一人感染了其細(xì)菌，那么一年后可以把整個(gè)家庭成員全部加入“組織”當(dāng)中，這也是為什么說(shuō)它的傳染性強(qiáng)。
傳染主要是通過(guò)日常的接觸、飲食、使用品、日用品等相關(guān)東西進(jìn)行傳染，像平時(shí)大人給小孩喂食中，如果不注意其衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常對(duì)著食物吹，再喂食給小孩，那么傳染成功率相當(dāng)大。
幽門(mén)螺桿菌是一種陰性細(xì)菌，主要是存在我們?nèi)梭w中的胃部。我國(guó)大部分居民都帶有此細(xì)菌，不過(guò)如果是陰性的影響不大，顯示陽(yáng)性那么問(wèn)題就來(lái)了。根據(jù)相關(guān)研究表明，幽門(mén)螺桿菌跟很多胃部疾病有很大的關(guān)系，像慢性胃炎、潰瘍以及胃癌形成就是跟它有關(guān)。
絕大多數(shù)人盡管胃內(nèi)終身攜帶幽門(mén)螺桿菌，臨床上卻一直沒(méi)有癥狀，這種情況叫攜帶狀態(tài)。研究顯示，三分之二的幽門(mén)螺桿菌患者都無(wú)癥狀，不需治療。即便治療，也應(yīng)用療效較好的藥物，常規(guī)藥物無(wú)法達(dá)到轉(zhuǎn)陰的效果，如果過(guò)度治療，還會(huì)引起機(jī)體的耐藥性、頭暈、皮炎、藥物過(guò)敏等不良后果。它有個(gè)特性，就是藥吃的越多效果越差，所以平時(shí)跟飲食一起治療效果最佳。
抑制幽門(mén)螺桿菌吃這些食物
西蘭花：鮮嫩的西蘭花蔬菜，含有一種物質(zhì)叫異硫氰酸酯，這種物質(zhì)就是幽門(mén)螺桿菌的“天敵，”可達(dá)到百分百抑制的作用，甚至還有醫(yī)生給了它一個(gè)最強(qiáng)天然抗生素的稱(chēng)號(hào)，所以在食用的時(shí)候要選擇鮮嫩的。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃西蘭花者糞便中幽門(mén)螺桿菌抗原水平可下降40%以上。
建議在食用的時(shí)候，將西蘭花200克切成小塊，用沸水快速燙一下，涼拌食用，這樣可以很好的保存抑制物質(zhì)，也能保存其營(yíng)養(yǎng)不流失，減少胃酸。
火麻油：火麻油中含有2種物質(zhì)非常好，其中一種叫亞麻酸，另一種叫乙醇，亞麻酸可以起到抑制幽門(mén)螺桿菌的作用，乙醇可以中和胃酸，減少胃酸的分泌，影響其居住環(huán)境，達(dá)到阻礙其繁殖作用。再者，由于是是油質(zhì)食物，可以對(duì)胃炎以及胃潰瘍的黏膜進(jìn)行一點(diǎn)的修復(fù)保護(hù)作用。
建議在食用的時(shí)候，要選擇一級(jí)的火麻油，這種才是最純的。然后加入一些蜂蜜一起食用，這樣殺菌抑制的效果會(huì)好一些。也可以搭配西蘭茶涼拌食用。
卷心菜：有抗生素的作用，可殺死包括幽門(mén)螺桿菌在內(nèi)的多種細(xì)菌，每天喝1/4個(gè)卷心菜榨的汁，3周后可減輕由胃潰瘍和十二指腸潰瘍?cè)斐傻母雇?，并有助于兩種潰瘍病的愈合。卷心菜還含有一種類(lèi)似生胃酮的化學(xué)物質(zhì)，可刺激胃腸細(xì)胞分泌黏液以形成屏障，從而與胃酸隔離，保護(hù)胃不受傷害。卷心菜越新鮮抗?jié)兊男Ч胶谩?/p>
紫皮獨(dú)頭大蒜：可抑制幽門(mén)螺桿菌繁殖。新鮮大蒜比較辛辣，殺菌力較強(qiáng)。堅(jiān)持每日吃飯時(shí)生吃1個(gè)紫皮獨(dú)頭大蒜，兩周后抑菌效果即可顯現(xiàn)。
花生米：每天早上吃4-5?；ㄉ?，花生米中的脂肪進(jìn)入小腸后，可刺激腸壁產(chǎn)生腸抑胃素，這種激素可通過(guò)血液循環(huán)抵達(dá)胃部，能明顯抑制胃的活動(dòng)，減少胃酸分泌，對(duì)潰瘍病的康復(fù)也有一定作用。另外，可經(jīng)常食用猴頭菇，能增強(qiáng)胃黏膜屏障機(jī)能，對(duì)潰瘍的愈合、胃黏膜上皮的再生和修復(fù)大有好處。
蜂蜜：實(shí)驗(yàn)濃度為20~/6時(shí)可抑制所有幽門(mén)螺桿菌;濃度為10%時(shí)可使一半幽門(mén)螺桿菌受到抑制。蜂蜜主要是通過(guò)滲透作用來(lái)抑制幽門(mén)螺桿菌;所以應(yīng)在餐后喝蜂蜜，以延長(zhǎng)其在胃黏膜上停留的時(shí)間。將蜂蜜30毫升放在碗里，用筷子攪拌至起泡沫，加入120毫升溫開(kāi)水?dāng)噭蚝?，緩緩喝下?/p>
涼開(kāi)水泡茶喝：茶葉中含大量的茶多酚，具有很強(qiáng)的殺滅幽門(mén)螺桿菌的作用，但茶中同時(shí)含咖啡因，會(huì)促進(jìn)胃酸分泌增多，對(duì)胃腸道潰瘍不利。用涼開(kāi)水泡茶可減少咖啡因溶出，不會(huì)刺激胃酸分泌。茶葉5克用涼開(kāi)水浸泡半小時(shí)后飲用。
丁香：是具有較強(qiáng)的抗幽門(mén)螺桿菌作用的常見(jiàn)中草藥，每天用丁香6克泡水喝，連服兩周。
便秘是很多人的“難言之隱”，干燥的季節(jié)，人就很容易發(fā)生便秘，不僅影響身體代謝，而且還會(huì)對(duì)心理造成一定的影響，所以便秘要及時(shí)緩解，那么吃什么食物緩解便秘呢？下面小編為大家介紹18種能緩解便秘的食物，快來(lái)看看吧。
緩解便秘的食物
1.杏仁
杏仁中含有豐富的纖維，可作為一種天然緩瀉劑，適量進(jìn)食有助于改善便秘。對(duì)于長(zhǎng)期慢性便秘的患者來(lái)說(shuō)，每天進(jìn)食35-40g生杏仁可有效改善腸道運(yùn)動(dòng)，緩解便秘。
2.酸奶
酸奶也可改善便秘癥狀。據(jù)觀察，飲食中缺乏酸奶可能會(huì)導(dǎo)致便秘。酸奶可促進(jìn)腸道益生菌的生長(zhǎng)，這對(duì)食物的正常消化非常重要。益生菌的缺乏不利于消化過(guò)程，可導(dǎo)致便秘。實(shí)際上，進(jìn)食酸奶也是治療多種消化疾病的一種有效方法。
3.蘋(píng)果
蘋(píng)果含有豐富的水溶性食物纖維——果膠。果膠有保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌、調(diào)整胃腸功能的作用，所以它能夠有效地清理腸道，預(yù)防便秘。同時(shí)，蘋(píng)果里的纖維，能使大便變得松軟，便于排泄。另外蘋(píng)果里的有機(jī)酸，能刺激腸子蠕動(dòng)，有助排便。
4.漿果
草莓、藍(lán)莓和黑莓等漿果熱量低，水分和膳食纖維含量高。膳食纖維有助促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，在通過(guò)腸道時(shí)能保持水分，對(duì)排泄物起到軟化濕潤(rùn)的作用，從而緩解便秘。
5.水果干
無(wú)花果、西梅干、杏干和葡萄干等天然水果干不僅富含鈣、鉀等礦物質(zhì)，還富含膳食纖維，能緩解便秘。其中，西梅干緩解便秘的效果最好，因?yàn)樗械纳嚼嫣谴际且环N天然“瀉藥”。水果干含糖量較高，只能當(dāng)成少量吃的零食，并且不能用來(lái)替代新鮮水果。
6.熟香蕉
香蕉味甘性寒，入胃經(jīng)。具有生津止渴、潤(rùn)肺滑腸的功效。凡溫?zé)岵?、口煩渴、大便秘結(jié)、痔瘡出血者適于常吃。但脾虛泄瀉者卻不宜。香蕉含有豐富的膳食纖維、糖分、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)也很豐富，具有很好的潤(rùn)腸通便功能。熱量也在水果中居高，且富含鉀。有明顯水腫和需要禁鹽的病人不宜多吃?？梢?xún)?nèi)服、煎湯或搗汁。
7.核桃
核桃仁含脂粉、蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷、鐵、β-胡蘿卜素、核黃素等，除了潤(rùn)腸通便外，還有補(bǔ)腎固精、溫肺定喘之功能，可治療腎虛喘嗽，腰痛腳弱，陽(yáng)痿遺精，小便頻數(shù)，大便燥結(jié)等。長(zhǎng)期服用，療效更佳，且無(wú)副作用。患有便秘的老年人不妨一試。
8.糙米
糙米含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、維生素B1、維生素A、維生素E、纖維素、鈣、鐵和磷等礦物質(zhì)，其中豐富的纖維質(zhì)有助排便。
9.白菜
最為常見(jiàn)的白菜同樣也具有通便的作用，這是由于白菜具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜，在白菜中含有豐富的粗纖維，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。
10.西紅柿
西紅柿中富含番茄紅素，在飲食減肥中，番茄紅素與膳食纖維能有效改善便秘問(wèn)題，凈化腸道。另外，西紅柿中還含有大量的維生素與礦物質(zhì)，最近流行的夜晚西紅柿減肥法，就是通過(guò)這兩種物質(zhì)來(lái)在睡眠中激活生長(zhǎng)激素的分泌，令脂肪的分解與代謝效率大大提高。
11.燕麥片
燕麥中的蛋白質(zhì)、脂肪以及磷、鐵、鈣、B族維生素、維生素E、尼克酸、葉酸、泛酸等營(yíng)養(yǎng)元素的含量，都在各類(lèi)糧食作物中名列前茅，它還含有谷類(lèi)食糧中均缺少的皂甙。針對(duì)便秘，燕麥不僅含有遠(yuǎn)高于其他粗糧的可溶性膳食纖維，其所含的維生素B1、維生素B12還能有效地調(diào)理消化道功能，從而達(dá)到改善便秘的效果。
12.蜂蜜
蜂蜜的通便功效可謂是歷史悠久啦。古代中醫(yī)指出蜂蜜的效用：“除心煩，通便秘，解虛熱，療心痛，稅顏色，和百藥，除眾病”。蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和酵素類(lèi)物質(zhì)，酵素可以幫助人體消化、吸收并加強(qiáng)新陳代謝，睡前來(lái)杯蜂蜜水，有效預(yù)防便秘發(fā)生！
13.萵苣
別名萵荀、香烏筍。性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺經(jīng)。具有開(kāi)通、疏利、消積。常食萵苣，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，減輕肛門(mén)局部血管的壓力，可有效預(yù)防和治療痔瘡。
14.紫菜
紫菜就是冬季潤(rùn)腸最好的食物。紫菜除含有大量的鈣、磷、鐵、碘和多種維生素外，還有異常柔軟的粗纖維，用其做菜湯，不但味道鮮美，還能清理腸腔內(nèi)積留的黏液、積氣和腐敗物。晚飯前讓老人和小孩吃一些紫菜湯，隨著腸蠕動(dòng)，便能治療便秘、清理腸腔。
15.蘆筍
很多人都想不到蘆筍竟然能解決便秘問(wèn)題，其實(shí)蘆筍含有豐富的水分和膳食纖維，屬于低糖、低脂、高纖維的食物。不少明星懷孕時(shí)會(huì)多吃蘆筍來(lái)解決便秘問(wèn)題，因?yàn)樘J筍的葉酸含量也很高，有助于寶寶的神經(jīng)管發(fā)育。
16.土豆
土豆屬于塊莖類(lèi)食物，吃后可刺激腸道蠕動(dòng)；同時(shí)，它富含的膳食纖維不能被人體消化吸收，但能夠吸收和保留水分，使糞便變得柔軟，因此食用土豆可以起到緩解便秘的功效。若能搭配其他蔬菜一起食用，效果會(huì)更好。
17.獼猴桃
冬季是便秘的季節(jié)，誘發(fā)燥邪，耗傷人體津液。早晨吃獼猴桃治便秘，不僅效果好，而且沒(méi)有副作用。多食用稱(chēng)猴桃，還能阻止體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)多的過(guò)氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。冬天常吃稱(chēng)猴桃可以調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)抵抗力，補(bǔ)充人體需要的營(yíng)養(yǎng)。
18.西葫蘆
你可能不知道，其實(shí)西葫蘆同樣具有通便的功效，在西葫蘆中含有較多的纖維素、木質(zhì)素、果膠等，這些物質(zhì)雖然不能被消化酶所分解，但卻可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而有利于糞便排出。
無(wú)論什么人群，都需要有一副健康的身體。也許孩子還不懂如何養(yǎng)生，青年人也因身體健碩而忽視了養(yǎng)生。等到身體出現(xiàn)亞健康時(shí)，才能真正意識(shí)到：人生最大的財(cái)富其實(shí)是健康。沒(méi)有了健康，金錢(qián)、權(quán)勢(shì)都成了身外之物。對(duì)于男人們來(lái)說(shuō)，一旦到了上有老、下有小的年齡，工作、生活都要兼顧，頓覺(jué)壓力倍增，常感身心疲憊。
雖然現(xiàn)在的職業(yè)女性也很多，但是不得不承認(rèn)，男人的壓力更大。女性是一個(gè)相對(duì)體弱的群體，往往大家對(duì)女性的健康關(guān)注更多。但是男人的健康就不重要了嗎?當(dāng)然不是。通常情況下，男人仍然是家里的“頂梁柱”，頂梁柱怎么可以倒下呢?
男女的身體構(gòu)造不同，體質(zhì)差異大，因此，男人的營(yíng)養(yǎng)需求跟女人肯定是不一樣的。男人這一生中最需要補(bǔ)的是什么?
一、番茄紅素
番茄紅素主要存在于紅色的食物中，是一種天然的類(lèi)胡蘿卜素，也是目前被發(fā)現(xiàn)的抗氧化效果最強(qiáng)的物質(zhì)之一?？茖W(xué)研究證明，番茄紅素能有效清除自由基，且功效比其它類(lèi)胡蘿卜素和維生素E都要強(qiáng)得多。因此，男人多攝入番茄紅素，可有效保護(hù)前列腺組織，預(yù)防前列腺炎。此外，番茄紅素還能預(yù)防惡性腫瘤，提高人體免疫力。
番茄紅素主要存在于番茄、西瓜、南瓜、葡萄、柿子等蔬果中，其中常見(jiàn)食物中，以番茄含量最多，成人每天吃一兩個(gè)番茄，就可以攝入足量的番茄紅素了。但是要注意的是，番茄紅素要經(jīng)過(guò)烹調(diào)才能更好地被人體吸收。
二、鋅
男人對(duì)鋅的需求比女人更甚，因?yàn)橹挥袛z取了足量的鋅，才能保證精子的質(zhì)量和男性的生殖健康。而男人的運(yùn)動(dòng)量往往要更大一些，在出汗的時(shí)候，將會(huì)失去較多的鋅元素。美國(guó)科學(xué)家研究表明，男性每天需要攝入鋅15毫克，而實(shí)際上，男人們每天鋅的攝入只有10毫克左右。一方面攝入量不足，另一方面又在汗液中流失。這就說(shuō)明，男人們普遍體內(nèi)缺鋅，需要通過(guò)日常飲食增加其攝入量。
含鋅的食物很多，其中海產(chǎn)品中的蠔、牡蠣等含鋅量很大，每天只需要吃一兩個(gè)，就夠一個(gè)男人一天的鋅元素所需。其它食物還有牛肉、魚(yú)、豬肝、紫菜等，都含有豐富的鋅元素。
三、鎂
除了鋅對(duì)精子的質(zhì)量有相當(dāng)大的作用外，其實(shí)還有一種元素，也影響了精子的質(zhì)量，那就是鎂。鎂對(duì)精子的發(fā)育和活力都起著重要作用。因此，鎂元素的足量攝入能為男人的生殖能力“添磚加瓦”。此外，鎂還能預(yù)防心臟病的發(fā)生，國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)，在飲用水和食物中缺鎂的地區(qū)，心臟病死亡率頗高。如芬蘭北部的一個(gè)省，這種情況發(fā)生的心臟病致死率居世界首位。
國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家呼吁，成人每天攝入的鎂含量應(yīng)不少于350毫克。而鎂含量較高的食物主要有香蕉、南瓜子、核桃仁、花生及綠葉蔬菜等。男性朋友們一定要反省一下平時(shí)是不是有些挑食，鎂的攝入量是否不足。
四、維生素E
說(shuō)到維生素E，我們往往首先想到的是它的抗氧化功能，覺(jué)得女性更需要。其實(shí)不然，男人們平時(shí)抽煙、喝酒，即使只是應(yīng)酬，也比女性接觸這些有害物質(zhì)的幾率要大得多。多攝入維生素E，可大大降低肺癌的發(fā)病率。并且，男人往往在應(yīng)酬中容易攝入大量油膩食物，使膽固醇升高。而維生素E正好有降低膽固醇的功效，它能防止血小板凝結(jié)，并幫助清除體內(nèi)垃圾。還有，維生素E能延長(zhǎng)精子的壽命，提高其活力，從而使男人的生殖能力增強(qiáng)。
維生素E普遍存在于植物油中，如玉米油、花生油、芝麻油、菜籽油等。若是平時(shí)烹飪時(shí)用的油較少，可以選擇服用維生素E膠囊，但一定要根據(jù)說(shuō)明按量服用。
結(jié)語(yǔ)：男人給人的感覺(jué)就是強(qiáng)壯、健碩的，他們更樂(lè)于運(yùn)動(dòng)，似乎體質(zhì)本身就比女人要好。但是隨著年齡的增長(zhǎng)，男人們也會(huì)不堪重負(fù)，他們的健康同樣需要被關(guān)注。男人們?cè)谡z取營(yíng)養(yǎng)素時(shí)，還應(yīng)考慮到番茄紅素、鋅、鎂和維生素E的攝入量是否充足。這些都是男人的健康“守護(hù)神”，平時(shí)不要挑食，必要時(shí)可補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)素制劑。
一、柿子
柿子性寒，味甘、澀，鮮柿中含有較多的維生素及礦物質(zhì)，僅次于柑橘，而高于梨和蘋(píng)果。
食療養(yǎng)生：柿蒂可治呃逆、噯氣等癥；柿餅炙炭可治便血；柿霜可治喉痛、咳嗽、口瘡等癥。
二、梨
有百果之宗美譽(yù)的梨性寒、味甘，能幫助消化，增進(jìn)食欲。有潤(rùn)肺清心、消痰止咳等功效。
食療養(yǎng)生：生梨一個(gè)，洗凈連皮切碎，加冰糖燉水服，可治感冒咳嗽引起的急性支氣管炎。
三、蘋(píng)果
蘋(píng)果性平、味甘，是健脾開(kāi)胃的良品。粗纖維含量高的蘋(píng)果含有蘋(píng)果酸、鞣酸和枸櫞酸等，故有收斂止瀉的作用。
食療養(yǎng)生：蘋(píng)果干粉15克，空腹時(shí)溫水調(diào)服，每日2～3次，可治慢性腹瀉、神經(jīng)性結(jié)腸炎等。
四、蘿卜
蘿卜性涼，味辛、甘，有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿和清熱解毒之效。每日臨睡前，吃點(diǎn)鮮蘿卜，可增強(qiáng)心臟功能。民間諺語(yǔ)上床蘿卜，下床姜對(duì)養(yǎng)生保健是不無(wú)道理的。
食療養(yǎng)生：蘿卜（紅皮辣蘿卜更好）洗凈不去皮，切碎后加入麥芽糖2～3匙，擱置一夜，溶成蘿卜糖水，頻飲可治急、慢性支氣管咳嗽。
五、柑橘
柑橘性溫、味甘，有開(kāi)胃理氣、止渴潤(rùn)肺之功效。不過(guò)，陰虛火旺體質(zhì)者多食會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。
食療養(yǎng)生：柑橘渾身是寶，均可中醫(yī)入藥。橘皮、生姜、蘇葉各9克，水煎加紅糖服，可治感冒咳嗽；橘皮、生姜、川椒各6克，水煎服飲用可治胃寒嘔吐。
女性是最不想看到的，就是自己逐漸衰老。延緩衰老和留駐青春魅力，是女人千百年來(lái)永恒的夢(mèng)想。那么有沒(méi)有什么辦法能讓女性永保年輕呢？有很多的食物長(zhǎng)期堅(jiān)持吃可以延衰老。我們來(lái)看看，都有哪些食物可以讓女人容顏不老？
9種讓女人青春永葆的食物
1、西蘭花
富含抗氧化維生素C及胡蘿卜素，專(zhuān)家證明是最好的抗衰老和抗癌食物，能增強(qiáng)皮膚抗操作能力，有助于保持皮膚彈性。
2、大豆
目前醫(yī)學(xué)家們正在研制一種既有美容護(hù)膚價(jià)值，又避免一些副作用的外用美容用品植物雌激素制劑。這種植物雌激素是從大豆中提取出夾的一種類(lèi)似異類(lèi)黃酮的物質(zhì)，被稱(chēng)作駐顏、護(hù)顏的健康使者。它有類(lèi)似雌激素作用，而無(wú)雌激素的毒副作用如惡心、食欲不振、乳房腫脹、月經(jīng)不調(diào)等，是美容抗皮膚衰老的上品。英美科學(xué)家經(jīng)過(guò)研究，容顏俏麗、肌膚細(xì)膩、乳腺癌發(fā)生率較歐美低的奧秘，東方大豆制品為餐桌上的“貴賓”、“座上客”，而大豆（黃豆）恰恰堪稱(chēng)“雌激素之王”。
3、蜂蜜
美國(guó)戴維斯加州大學(xué)進(jìn)行的研究結(jié)果顯示，蜂蜜是一種健康食品，有助于提高人體內(nèi)有益健康的抗氧化劑水平。促進(jìn)皮膚紅潤(rùn)細(xì)膩有光澤。戴維斯加州大學(xué)研究員海德龍·格羅辛博士日前在美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)于加利福尼亞州舉行的會(huì)議上，公布了她和同事們進(jìn)行的這項(xiàng)研究結(jié)果。她說(shuō)，在對(duì)25名志愿者參加的一項(xiàng)研究中，他們發(fā)現(xiàn)蜂蜜能夠提高人體內(nèi)的抗氧化劑水平。
4、牛奶
牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，含有高級(jí)的脂肪、各種蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，特別是含有較多維生素B族，它們能滋潤(rùn)肌膚，保護(hù)表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩，使頭發(fā)烏黑減少脫落，從而起到護(hù)膚美容作用。牛奶中所含的鐵、銅和維生素A，有美容養(yǎng)顏?zhàn)饔每墒蛊つw保持光滑滋潤(rùn)。牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用。牛奶還能為皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā)，另外，還能暫時(shí)提供水分，所以牛奶是天然的護(hù)膚品，也是“綠色護(hù)膚品”。
5、海帶
它可以調(diào)節(jié)血液酸堿度，防止油脂產(chǎn)生。《本經(jīng)逢源》說(shuō)，豬肉具有“精者補(bǔ)肝益血”的功效。《隨息居飲食譜》說(shuō)海帶有“外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘺痔，并能治之作用”。所以，排骨配以海帶燉食，可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦。
6、三文魚(yú)
美國(guó)著名皮膚學(xué)家佩里肯教授最近推出的一種營(yíng)養(yǎng)美容方法。佩里肯宣稱(chēng)，食用以三文魚(yú)為主的食物，三天過(guò)后，面部皺紋及松垂皮膚，不說(shuō)全部消除，也至少能出現(xiàn)明顯改觀，使人煥發(fā)出青春和活力?！叭聂~(yú)就是我飲食療法中的魔彈”，佩里肯樂(lè)此不彼。佩里肯指出，導(dǎo)致人類(lèi)衰老的元兇是糖分子。附著在骨膠原上的糖分子會(huì)破壞細(xì)胞，使纖維變得僵硬，失去彈性，從而致使皺紋產(chǎn)生。而野生的冷水魚(yú)類(lèi)，如三文魚(yú)，鮐魚(yú)和鱒魚(yú)，含有一種獨(dú)特的脂肪酸，能刺激神經(jīng)，修復(fù)被損細(xì)胞，促使皮下肌肉收縮和繃緊。
7、獼猴桃
又稱(chēng)“仙桃”，不僅可以滋補(bǔ)強(qiáng)身、清熱利尿、生津潤(rùn)燥，其味酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，臨床上作用廣泛，深受人們的喜愛(ài)。同時(shí)它可以抗黑色素的生成，消出雀斑。
8、肉皮
隨著年齡的增長(zhǎng)，人的皺紋會(huì)越來(lái)越多，十分不利美容。人的皮膚為何會(huì)出現(xiàn)皺紋呢？這是因?yàn)槿梭w缺乏膠原蛋白質(zhì)，細(xì)胞貯水機(jī)制發(fā)生障礙，致使皮膚干燥而出現(xiàn)皺紋。肉皮中含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，肉皮蛋白質(zhì)的含量為豬肉的2.5倍，碳水合物比豬肉高4倍多，脂肪含量卻只有豬肉的二分之一。肉皮蛋白質(zhì)的主要成分為膠原蛋白和彈性蛋白。常食用肉皮可使貯水功能低下的組織細(xì)胞得以改善，減少皮膚皺紋，令人豐采長(zhǎng)存。
9、西紅柿
西紅柿是深受人們喜愛(ài)的一種食物，它以鮮美的味道、極高的維生素含量和較為低廉的價(jià)格為自己贏得了“平民水果之王”的稱(chēng)號(hào)。多吃西紅柿可以降低膽固醇的含量，西紅柿中豐富的維生素還可以輔助治療貧血。主要的是：西紅柿中還含有一定量的鉀離子和鎂離子，它們都具有降壓的作用，能擴(kuò)張血管，增加血管舒緩度，有助于展平皺紋，使皮膚細(xì)嫩光滑。
除了基礎(chǔ)的食物營(yíng)養(yǎng)保證外，充足的水分補(bǔ)充，恰當(dāng)?shù)淖o(hù)膚方式，適量的健康運(yùn)動(dòng)充足的睡眠和良好的心情，以及良好的生活方式也都非常重要。想要容顏不老嗎？就先從食物開(kāi)始吧。
失眠一定要吃藥嗎
1、失眠一定要吃藥嗎
失眠不一定要吃藥,我們來(lái)看看治療失眠的方式。
1.1、加強(qiáng)個(gè)體的放松活動(dòng)。由于良好的睡眠與個(gè)體是否放松有很大關(guān)系,因此每天堅(jiān)持鍛煉,可使人體釋放出多巴胺,也能排解身體中的壓力能量,讓人保持一種愉悅的心情。
1.2、做適當(dāng)?shù)恼J(rèn)知調(diào)整。面對(duì)同一個(gè)問(wèn)題,思考的角度不同,結(jié)果也會(huì)大不相同。
1.3、建立良好、有規(guī)律的生活方式。生活方式可以通過(guò)有規(guī)律的生活行為飲食、和環(huán)境三大方面進(jìn)行改變。
1.4、要掌握運(yùn)用科學(xué)有效的睡眠方法。首先要持放松、順其自然的睡眠態(tài)度而不能強(qiáng)求、著急,否則適得其反。
2、引起失眠的原因
2.1、環(huán)境因素:是引發(fā)失眠的最常見(jiàn)原因之一,居住環(huán)境噪雜、住房擁擠、臥具不舒適、空氣污染或者突然改變睡眠的環(huán)境,噪聲、強(qiáng)光的刺激,氣溫的過(guò)冷或者過(guò)熱,以及蚊蟲(chóng)的侵?jǐn)_都會(huì)影響睡眠而出現(xiàn)失眠。
2.2、行為因素:不良的生活習(xí)慣,如睡前飲茶、飲咖啡、吸煙等,經(jīng)常日夜倒班工作,以及長(zhǎng)期夜間作業(yè),流動(dòng)性工作如出差等,都可以使睡眠規(guī)律改變而引發(fā)失眠。
2.3、疾病因素:任何軀體的不適均可導(dǎo)致失眠,失眠與很多疾病有關(guān),或者說(shuō)有不少疾病會(huì)引起失眠。失眠往往是一種表象,其背后常常隱藏著其他疾病。
2.4、精神因素:精神因素是引起失眠的主要原因。生活和工作中的各種不愉快事件導(dǎo)致焦慮、憂(yōu)愁、過(guò)度興奮、憤怒,持續(xù)的精神創(chuàng)傷導(dǎo)致的悲傷、恐懼等,均可引起失眠或者加重失眠。
2.5、藥物和嗜酒因素:藥物是引起失眠的另一禍?zhǔn)?有些失眠純粹是由藥物引起的,即藥源性失眠。
3、失眠的癥狀
3.1、入睡困難。
3.2、不能熟睡。
3.3、早醒,醒后無(wú)法再入睡。
3.4、頻頻從惡夢(mèng)中驚醒,自感整夜都在做惡夢(mèng)。
3.5、睡過(guò)之后精力沒(méi)有恢復(fù)。
3.6、發(fā)病時(shí)間可長(zhǎng)可短,短者數(shù)天可好轉(zhuǎn),長(zhǎng)者持續(xù)數(shù)日難以恢復(fù)。
3.7、容易被驚醒,有的對(duì)聲音敏感,有的對(duì)燈光敏感。
3.8、很多失眠的人喜歡胡思亂想。
失眠會(huì)引起人的疲勞感,不安,全身不適,無(wú)精打采,反應(yīng)遲緩,頭痛,記憶力不集中,它的最大影響是精神方面的,嚴(yán)重一點(diǎn)會(huì)導(dǎo)致精神分裂。
失眠了怎么辦
1、睡前出身大汗。當(dāng) 你翻來(lái)覆去睡不著的時(shí)候,躺著是一種折磨,逼自己入睡更是對(duì)身心的蹂躪。這個(gè)時(shí)候你應(yīng)該坐起來(lái)下床走走,如果情況允許,你出去跑步,盡可能的讓自己大汗淋 漓,如果不便就做幾幾十個(gè)俯臥撐,把自己整出汗,如在冬季注意別整感冒了。之后回來(lái)沖個(gè)熱水澡,然后再躺床上自然會(huì)睡著的。
2、一心一意數(shù)數(shù)字。有調(diào)查顯示,數(shù)綿羊是大家使用過(guò)最多的助眠方法,但是效果因人而異,究其原因多數(shù)是數(shù)著數(shù)著就走神去想其他事了,不能夠一心一意的數(shù)完一輪又一輪,如果讓自 己刻意去數(shù)數(shù)字,一輪從1到100,一般三輪下來(lái)就瞌睡了,但是一定要一心一意的數(shù)。
3、非等瞌睡了才躺下。早點(diǎn)上床躺下并不等于早點(diǎn)睡著了。如果你習(xí)慣性的躺下睡不著,說(shuō)明你跟床沒(méi)有建立睡眠關(guān)系,見(jiàn)了床并非能聯(lián)想睡覺(jué),甚至躺上去也不知道自己需要睡覺(jué)的潛意識(shí)。
4、堅(jiān)信自己可以輕松睡。
不洗腦,不植入潛意識(shí),就是讓自己知道,只是偶爾失眠了,小意思,待我輕松克服即可。做到以上三點(diǎn),一般都是可以輕松入睡,如果是長(zhǎng)期性失眠,那需要重視了,有必要的話(huà)咨詢(xún)一下專(zhuān)業(yè)人士,以免長(zhǎng)此下去影響身心健康。
失眠的注意事項(xiàng)
1、失眠了不可自己盲目的用藥治療,也不要找那種小診所進(jìn)行治療,這都對(duì)失眠的治療非常不利。因此專(zhuān)家提醒患者切忌亂投醫(yī)、亂服藥、濫用所謂保健品。
2、養(yǎng)成規(guī)律的生活方式,合理飲食。失眠患者最好的睡眠時(shí)間為10點(diǎn)鐘以前睡覺(jué),早上6點(diǎn)起床,中午有可能再睡一刻鐘到半小時(shí),就更好。
3、失眠患者采用藥物治療見(jiàn)效后,切忌不要立即恢復(fù)原來(lái)的工作,或者是又進(jìn)入了原來(lái)的精神環(huán)境。
4、日常是生活中,失眠癥患者可以適當(dāng)進(jìn)行一些運(yùn)動(dòng)鍛煉,有助于促進(jìn)病情的好轉(zhuǎn)。專(zhuān)家提出:適度體力活動(dòng)大有益處。
5、失眠癥患者的飲食應(yīng)以清淡為主,注意飲食禁忌;最好少吃海味佳肴,加食些雜糧。
生活中食道癌一直困擾著我們，尤其是男性同胞。要是患上了食道癌嚴(yán)重影響生活質(zhì)量，那么，想要預(yù)防食道癌，日常生活中應(yīng)該吃什么好呢？下面就來(lái)介紹一下。
預(yù)防食道癌吃什么好？男人多吃蔬菜預(yù)防食道癌
多吃蔬菜好處多多，特別是關(guān)于應(yīng)付頻頻，喜愛(ài)任意自個(gè)身體的男人來(lái)說(shuō)更是如此。最新研討標(biāo)明多吃蔬菜能夠防止食道癌。
日本厚生勞作省的研討小組14日發(fā)布的一項(xiàng)流行病學(xué)查詢(xún)結(jié)果標(biāo)明，蔬菜和生果吸取量多的男性食道癌發(fā)病幾率較低。
據(jù)報(bào)導(dǎo)，研討人員將估算出的算計(jì)吸取量分紅三組，將“較高”的一組和“較低”的一組比較后發(fā)現(xiàn)，前者的食道癌發(fā)病幾率僅為后者的一半。日吸取量每添加100克可下降發(fā)病幾率約10%。特別是卷心菜、蘿卜、小松菜（油菜的一種）和發(fā)病幾率關(guān)系密切。
預(yù)防食道癌吃什么好？
“莓”類(lèi)水果
藍(lán)莓、巴西莓、樹(shù)莓和蔓越莓這幾種莓類(lèi)水果中都含有豐富的植物營(yíng)養(yǎng)素，植物營(yíng)養(yǎng)素是預(yù)防癌癥的有效物質(zhì)。巴西莓里的活性成分可以殺死培養(yǎng)基里面的癌細(xì)胞；藍(lán)莓中含有的化合物可以使肝臟里面的致癌細(xì)胞死亡；蔓越莓有對(duì)抗卵巢癌的重要作用。
近期研究人員還發(fā)現(xiàn)，常吃?xún)龈刹葺部煞朗车腊２葺懈缓环N抗氧化成分，這種成分可抑制食道癌的癌前病變。將草莓凍干后的效果更加明顯，因?yàn)椴葺谂诺羲趾螅渌腊┏煞值挠行栽黾恿私?0倍。
西蘭花和甘藍(lán)菜
植物營(yíng)養(yǎng)素可有效預(yù)防食道癌，而通常植物營(yíng)養(yǎng)素越多，蔬果的色澤會(huì)越鮮艷，西蘭花和甘藍(lán)菜都屬于深色系。堅(jiān)持長(zhǎng)期食用這類(lèi)蔬菜對(duì)人體有很大益處，不僅僅是預(yù)防食道癌，對(duì)改善身體機(jī)能，均衡營(yíng)養(yǎng)，優(yōu)化健康有一定效果。
綠茶
綠茶含有兒茶酚，兒茶酚是其中一種最先用作抗癌研究的植物化學(xué)物質(zhì)。綠茶中含有一種叫做EGCG化學(xué)物質(zhì)，它能有效抑制乳腺腫瘤的生長(zhǎng)。一天兩杯綠茶，既可以預(yù)防癌癥又可以補(bǔ)水，對(duì)于大多中國(guó)人而言，喝茶是生活中必需的，所以綠茶的來(lái)源隨處可得。
大蒜
以大蒜為主要成分制成的保健品近年來(lái)在市場(chǎng)上銷(xiāo)售頗多，因?yàn)榇笏鈱?duì)許多種癌癥都有預(yù)防作用，其中對(duì)消化系統(tǒng)癌癥的預(yù)防效果最明顯。項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，常吃大蒜的中年婦女患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)比其他人低50%。
健康是生命之本，健康的女人才會(huì)更美，那么生活中有哪些健康食物呢?女性們吃哪些健康食物越變?cè)矫滥?下面給大家介紹一些健康食物，女人多吃這些食物讓你更健康更美麗，大家可不要錯(cuò)過(guò)了。
1、韭菜
韭菜的含水量很高(85%)，能量較低。它是鐵、鉀和維生素A的上等來(lái)源，也是維生素C的一般來(lái)源。韭菜還有刺激食欲的作用。
韭菜含有較多的粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有效預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌，有“洗腸草”之稱(chēng)。
韭菜含有揮發(fā)性精油及含硫化合物，具有促進(jìn)食欲的作用。同時(shí)，可能有助于血脂的調(diào)節(jié)，適量進(jìn)食對(duì)高血壓、冠心病、高血脂等有一定益處。它含有硫化合物，具有一定殺菌消炎作用。
2、番茄
除含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素、果膠外，還含有番茄紅素，加熱后含量更高。番茄紅素是較強(qiáng)的抗氧化劑，抑制脂質(zhì)過(guò)氧化作用比維生素E更強(qiáng)，有助于改善老年黃斑變性，降低癌癥發(fā)生率。
3、胡蘿卜
每100g胡蘿卜含有胡蘿卜素1.35mg，且頂部含量比下部高，外圍比髓中高，肉厚芯小的胡蘿卜含胡蘿卜素較多。中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜味甘、性平，有補(bǔ)中下氣，調(diào)腸胃、安五臟等功效。除此之外，胡蘿卜還有非常好的養(yǎng)生功效：能保護(hù)心血管健康;祛斑保持皮膚的彈性;益肝明目;增強(qiáng)免疫力;促進(jìn)腸道健康;促進(jìn)新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán);延緩衰老。
4、卷心菜
卷心菜的水分含量高(90%)而熱量低，可是大多數(shù)卷心菜絲色拉中的熱量比單純的卷心菜高五倍，因?yàn)樯懈挥谟椭恼{(diào)料。因此控制飲食減肥的人最好用低熱量的調(diào)料做色拉。酸泡菜除了含鈉較多外，與未發(fā)酵卷心菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大致相同。各種卷心菜都是鉀的良好來(lái)源。
卷心菜具有良好的防衰老、抗氧化效果，還能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，保護(hù)癌癥患者的生活指標(biāo)。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。新鮮的卷心菜中含有植物殺菌素，有抑菌消炎作用，對(duì)咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲(chóng)咬、胃痛牙痛有一定的作用。
5、牛奶
含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，是天然鈣質(zhì)的最好來(lái)源，且有較高的消化吸收率。老年人一般如能保證每天250g奶類(lèi)，有益于營(yíng)養(yǎng)均衡，延緩骨質(zhì)丟失速度，防治骨質(zhì)疏松。酸奶營(yíng)養(yǎng)成分與鮮奶相近，但能增加胃內(nèi)酸度，升高胃蛋白酶活性，抑制腸道大腸桿菌生長(zhǎng)，促進(jìn)消化。
6、燕麥
燕麥含粗蛋白質(zhì)達(dá)15.6%，脂肪8.5%，還有淀粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素，與其它8種糧食相比，均名列前茅。燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。
燕麥具有降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病的醫(yī)療價(jià)值和保健作用。除了有天然的保健功能外，還具有很高的美容價(jià)值。人們很早就已經(jīng)懂得利用燕麥來(lái)治療皮膚干燥和痊癢。
7、菌菇類(lèi)
以黑木耳為代表的菌菇類(lèi)食物味道鮮美，還有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。黑木耳、香菇除含較多氨基酸、甾醇類(lèi)及谷氨酸鈉等外，還含有大量礦物質(zhì)和維生素B族。黑木耳等有抗血小板凝結(jié)、降低血凝、減少血栓形成，有助于防治動(dòng)脈硬化。此外，還具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用;對(duì)癌細(xì)胞也有一定的抑制效應(yīng)。
8、豆類(lèi)食品
含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白(30%-45%)外，還含有較多不飽和脂肪酸、鈣及維生素B族，被稱(chēng)為“植物肉”。這類(lèi)食品對(duì)健康的益處，包括降低血清總膽固醇，降低低密度脂蛋白，促進(jìn)心血管正常功能，防治骨質(zhì)疏松，阻斷和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。不過(guò)，攝取大量豆類(lèi)食品容易出現(xiàn)脹氣，故消化不良者應(yīng)間斷、適量食用。
元宵節(jié)吃什么?正月十五是元宵節(jié)，除了大眾知道的湯圓外，元宵節(jié)還有其他食俗。如果你對(duì)正月十五吃什么這個(gè)問(wèn)題很好奇，不妨跟著小編來(lái)了解元宵節(jié)必吃的食物吧!
1、湯圓
元宵節(jié)，南方人吃湯圓，主要祈求全家團(tuán)團(tuán)圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補(bǔ)虛調(diào)血、健脾開(kāi)胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤(rùn)燥的功能。再者各類(lèi)湯圓常規(guī)餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就更上層樓。水煮湯圓是最簡(jiǎn)單的做法，其實(shí)也是最健康的吃法。
2、元宵
元宵節(jié)，北方人要吃元宵。說(shuō)到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。其實(shí)元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大，實(shí)際是兩種東西。最本質(zhì)的區(qū)別在于制作工藝上。做湯圓相對(duì)簡(jiǎn)單，一般是先將糯米粉用水調(diào)和成皮，然后將餡包好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多：首先需將面和好，把凝固的餡切成小塊，過(guò)一遍水后，再扔進(jìn)盛滿(mǎn)糯米面的笸籮內(nèi)滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿(mǎn)糯米面滾成圓球方才大功告成。
3、生菜
廣東人過(guò)元宵節(jié)時(shí)喜歡偷摘生菜，拌以糕餅煮食，據(jù)說(shuō)這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實(shí)在，對(duì)節(jié)慶也最圖一個(gè)好意頭，平時(shí)最常用于新店開(kāi)業(yè)等節(jié)慶場(chǎng)合的生菜，也是元宵節(jié)必備的節(jié)慶用品。經(jīng)常成為南方飯桌上常見(jiàn)蔬菜的生菜，名字就和生財(cái)諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
4、元宵茶
在陜西等地有吃元宵茶的風(fēng)俗，就是在熱湯面中放進(jìn)各種菜和水果，很像古時(shí)的元宵粥。此茶增加了纖維素、礦物質(zhì)及維生素的攝取，且不像普通元宵那么油膩，對(duì)于由于節(jié)日多食動(dòng)物性食品而呈現(xiàn)的酸性體質(zhì)有中和作用，也使元宵的營(yíng)養(yǎng)更為全面。
5、油茶
元宵節(jié)夜晚的吃食，平地曰十五扁，十六圓，一天吃餃子，一天吃元宵;山區(qū)則是十五打油茶，十六捏扁食。正是所謂的十里不同俗。打茶是用筷子攪著茶面下鍋?zhàn)鲇筒枰苍幻娌琛?/p>
6、油錘
元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，在南北朝時(shí)澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項(xiàng)食品主要用來(lái)祭祀，還談不上是節(jié)日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：汴中節(jié)食，上元油錘。油錘的制法，據(jù)《太平廣記》引《盧氏雜說(shuō)》中一則《尚食令》的記載，類(lèi)似后代的炸元宵。也有人美其名為油畫(huà)明珠。
13、饅頭、麥餅
浙江浦江一帶在元宵節(jié)有吃饅頭、麥餅的習(xí)俗。據(jù)說(shuō)原因是饅頭為發(fā)面，麥餅為圓形，取發(fā)子發(fā)孫大團(tuán)圓之意。湖南省常德上元各家以椒為湯，加入韭菜儆果諸物款待客人，稱(chēng)為時(shí)湯。
14、面條
江北地區(qū)民間流傳有上燈元宵，落燈面，吃了以后望明年的民諺，當(dāng)?shù)厝嗽谡率逋砩弦悦鏃l，聽(tīng)起來(lái)與元宵不相關(guān)，但也有祈求吉利之意?！秲x徽歲時(shí)記》載：(正月)十八落燈，人家啖面，俗謂上燈圓子落燈面，各家自為宴志慶。落燈時(shí)吃面條寓意喜慶綿綿不斷之意。
7、餃子
正月十五到了，北方有吃餃子的習(xí)慣，河南人有十五扁、十六圓的元宵節(jié)習(xí)俗、傳統(tǒng)，所以正月十五應(yīng)該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有好吃不過(guò)餃子的俗語(yǔ)。
8、棗糕
豫西一帶的人過(guò)元宵節(jié)喜歡吃棗糕，帶有吉祥如意的寓意。棗糕原是清朝宮廷御用糕點(diǎn)，其味香遠(yuǎn)，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，既能補(bǔ)脾和胃、益氣生津;還有保護(hù)肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。
9、粘糕
粘糕又名年糕。元宵節(jié)除元宵、面條外，還有吃粘糕的。唐代名醫(yī)孫思邈的《備急千金要方食治》載牶自梁米，昧甘、微寒、無(wú)毒、除熱、益氣。唐代之后，元代也有元宵節(jié)食糕的記載。
10、面燈
說(shuō)起元宵節(jié)的習(xí)俗，大家一般都會(huì)想到吃湯圓、賞花燈、猜燈謎，然而還有一種習(xí)俗是從漢朝就流傳下來(lái)的，那就是正月十五點(diǎn)豆面燈。元宵節(jié)的燈光是吉祥之光，能驅(qū)妖辟邪祛病，因此正月十五捏豆面燈就是老百姓祈求新一年闔家幸福，家業(yè)興旺。
11、豆面團(tuán)
昆明人喜歡吃豆面團(tuán)，做法跟元宵差不多，是將豆炒熟后磨面，團(tuán)成丸子后用水煮熟即可，口感不錯(cuò)。
12、糟羹
臺(tái)州一帶每年正月十四看過(guò)花燈之后食糟羹。糟羹用肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、鮮蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少許米粉，煮成帶咸味的糊狀食品。正月十五喝的糟羹為甜的，用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。
現(xiàn)在進(jìn)入初秋，經(jīng)過(guò)一整個(gè)夏天冷飲、空調(diào)等的轟炸，入秋后就要好好調(diào)理腸胃。但養(yǎng)胃不僅要吃得好，還不能吃錯(cuò)食物，有些食物對(duì)于腸胃的傷害很大。今天為您介紹最傷胃的17種食物，初秋想要養(yǎng)好胃，一定要拒絕這些食物哦!
初秋養(yǎng)胃拒絕17種食物
1、咖啡
咖啡會(huì)刺激胃，使其分泌過(guò)多的胃酸，導(dǎo)致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
2、紅棗
紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖、養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)。紅棗不但補(bǔ)血養(yǎng)氣，還可養(yǎng)顏美容，氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃。棗皮纖維含量很高，不易消化，一次吃得太多容易胃脹。紅棗含糖也較多，吃多了會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān)，造成食積。
3、薄荷
薄荷會(huì)放松食道括約肌，這是導(dǎo)致胃酸的重要原因。薄荷傷胃，不僅要少吃薄荷，還包括要少吃各種含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
4、辣椒
辣椒刺激性很大，對(duì)于南方人而言，容易刺激胃部，導(dǎo)致胃痛等問(wèn)題。辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒都能夠給食物增添精彩的辣，但同時(shí)也會(huì)擾亂食道。結(jié)果是會(huì)有一陣燒心的感覺(jué)，就如你吃進(jìn)去的感覺(jué)一樣。即使你用乳酸來(lái)降低它的辣，但你仍然攝取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油，可以采取較為溫和的青椒。
5、汽水
汽水是一種刺激性比較大的飲料，它能刺激腸胃，從而導(dǎo)致腸胃不適;果汁適量地喝有助于身體健康，但是果汁中通常都含有大量的糖分，過(guò)量飲用，同樣會(huì)增加胃部負(fù)擔(dān)，從而引起腹脹、胃疼等問(wèn)題。
6、山楂
山楂不宜多吃，尤其是有胃炎、胃潰瘍，容易返酸的人，以及脾胃虛弱的老人和孩子。山楂的促消化作用要?dú)w功于其富含鞣酸，能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃潰瘍、食管炎等患者，本身就胃酸分泌過(guò)多。再大量食用山楂，胃腸道會(huì)不堪重負(fù)。同時(shí)，山楂中的一些特殊物質(zhì)，遇到胃酸易凝結(jié)成沉淀物，誘發(fā)胃結(jié)石。
7、冷飲
冷飲過(guò)量會(huì)讓胃內(nèi)溫度過(guò)低，影響胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐時(shí)最好喝些熱飲料，比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
8、西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解，并產(chǎn)生大量氣體。同時(shí)西蘭花還含有類(lèi)似豆類(lèi)中的產(chǎn)氣糖類(lèi)。
9、番茄
番茄是一種酸性很強(qiáng)的食物，它能刺激胃產(chǎn)生過(guò)多的胃酸，是含有反酸、燒心癥狀的人群不能或盡量不吃的食物。
10、乳制品
有乳糖不耐的人，攝入乳制品后會(huì)引起胃部不適?？梢赃x擇酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶。
11、柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道，使感覺(jué)神經(jīng)受到刺激，刺激的部位就會(huì)變得紅腫。如果你早晨起來(lái)后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會(huì)提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時(shí)你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因?yàn)閿z入過(guò)量的糖會(huì)造成腹瀉。
12、生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿(mǎn)了多種營(yíng)養(yǎng)元素，它們對(duì)健康大有裨益，比如保護(hù)心臟，但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過(guò)烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營(yíng)養(yǎng)混合物不起壞的作用。
13、加工肉
瑞典科學(xué)家表示，食用過(guò)多加工的肉類(lèi)食品，例如咸肉、香腸、熏肉，會(huì)增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。他們通過(guò)對(duì)15項(xiàng)研究結(jié)果進(jìn)行評(píng)估后發(fā)現(xiàn)，每天加工肉類(lèi)制品的攝入量每增加30克，患胃癌的幾率就提高15%~38%。因?yàn)榧庸と忸?lèi)制品通常經(jīng)過(guò)腌制、煙熏、或者加入了硝酸鹽，以此來(lái)延長(zhǎng)它們的保質(zhì)期，而這恰恰導(dǎo)致了胃癌發(fā)病率的增加。
14、油膩食物
油膩食物含有大量的熱量，不易于消化，還能阻擋營(yíng)養(yǎng)的吸收，是胃病患者需要完全杜絕的食物;攝入冷飲過(guò)量，會(huì)導(dǎo)致胃內(nèi)部的溫度過(guò)低，會(huì)影響胃酸的分泌和消化酶的作用。因此，秋季養(yǎng)胃，盡量少吃或不吃油膩食物，佐餐喝飲料，建議以熱飲料為主，更有利于養(yǎng)生養(yǎng)胃。
15、巧克力
巧克力中含有大量的可可堿，與薄荷的作用一樣，會(huì)導(dǎo)致食道括約肌放松，從而導(dǎo)致胃酸流進(jìn)食道，影響胃部健康。
16、豆類(lèi)
豆類(lèi)在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類(lèi)所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細(xì)菌發(fā)酵，能分解產(chǎn)生一些氣體，進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因?yàn)槎怪破分朽堰屎扛?，有促進(jìn)胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
17、解酒的綠茶
一般人總以為喝酒后再喝些綠茶能夠解酒，事實(shí)上綠茶和酒一起飲用會(huì)傷身，染上胃炎還算輕的，嚴(yán)重的還有可能患上胃潰瘍!因?yàn)榫G茶的咖啡因含量比較高，與酒溫和，兩者相互作用會(huì)刺激胃粘膜，不僅不能達(dá)到解酒的目的，反而會(huì)引發(fā)各種胃病，曾經(jīng)有病人就是因?yàn)榫坪罂偤染G茶醒酒，患上了胃潰瘍等慢性病。
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