維生素d有什么食物？營(yíng)養(yǎng)專家推薦這6種
老人養(yǎng)生維生素。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！彪S著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“維生素d有什么食物？營(yíng)養(yǎng)專家推薦這6種”，僅供您在養(yǎng)生參考。
維生素d對(duì)每個(gè)人的身體健康都是非常重要的，對(duì)于那些缺乏維生素d的人群來(lái)說(shuō)，一個(gè)最好的補(bǔ)充方法就是飲食，比如魚(yú)肉、蘑菇、蛋黃、牛肝等食物都富含維生素d，所以補(bǔ)充效果很好。
1、富含脂肪的魚(yú)
富含脂肪的魚(yú)可是維生素D的最佳來(lái)源。其中包括有：鮭魚(yú)、鱒魚(yú)、鯖魚(yú)、金槍魚(yú)、鰻魚(yú)等。除此之外，還能從中獲得有助心臟健康的ω-3脂肪酸。
2、金槍魚(yú)罐頭
不是只有新鮮的魚(yú)才能獲得維生素D，罐頭制品一樣也可以，像金槍魚(yú)罐頭和沙丁魚(yú)罐頭都富含豐富的維生素D，而且價(jià)格比新鮮的魚(yú)要便宜得多。
3、蘑菇
就像人體一樣，蘑菇也同樣能夠制造出維生素D。但蘑菇多生長(zhǎng)在陰暗之地，所以其本身并不含維生素D，但當(dāng)其受到紫外線的照射后，就會(huì)促使維生素D的產(chǎn)生。
4、蛋黃
蛋黃是獲取維生素D最簡(jiǎn)單、最便捷的方式，無(wú)論是在早餐、午餐、晚餐還是點(diǎn)心中均能獲得。由于維生素D潛藏在蛋黃中，所以，全蛋才是最營(yíng)養(yǎng)的。但如果僅僅只是想要靠吃雞蛋來(lái)補(bǔ)充維生素D，那就大錯(cuò)特錯(cuò)。一個(gè)雞蛋約含有200毫克的膽固醇，研究發(fā)現(xiàn)，一個(gè)人每天攝取的膽固醇量不能超過(guò)300毫克，否則將會(huì)危及心臟健康。
5、強(qiáng)化谷物
食用強(qiáng)化谷物也是攝取維生素D的一個(gè)不錯(cuò)途徑。選擇一些含有多種谷物的麥片或其他低卡路里的強(qiáng)化谷物都能很好的獲得維生素D。強(qiáng)化牛奶和加了強(qiáng)化劑的橙汁也是不錯(cuò)的選擇。
6、牛肝
雖然它不是獲取維生素D的最好途徑，但它依舊能夠滿足維生素D的攝取。此外，它還含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，如：維生素A、鐵和蛋白質(zhì)等。不過(guò)，牛肝中的膽固醇含量很高，所以食用時(shí)需要特別注意。
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維生素D是人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，他不但能使人強(qiáng)健骨骼，而且還有預(yù)防多種癌癥的功效。人體的維生素來(lái)源與其他營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源有所不同，其他的營(yíng)養(yǎng)素一般是來(lái)源于食物的，而且維生素D除了來(lái)源于食物之外，他還可以來(lái)源于自身的合成，但是這需要多曬太陽(yáng)，多接受紫外線的照射。經(jīng)常曬太陽(yáng)，以保證足夠的紫外線照射，預(yù)防維生素D的缺乏。然而，現(xiàn)在人的生活壓力大，工作壓力更大，時(shí)間一般是很緊張的，很難以有充足的時(shí)間去曬太陽(yáng)，那我們應(yīng)該如果獲得充足的維生素D呢?其實(shí)我們還可以通過(guò)日常的飲食。
維生素D一般是存在于海魚(yú)，動(dòng)物肝臟，蛋黃等動(dòng)物隆食物之中，而植物性的幾乎是不含有維生素D的，下面，我們就來(lái)簡(jiǎn)單的介紹一下富含維生素D的食物。
1，三文魚(yú)，美國(guó)自然健康聯(lián)盟數(shù)據(jù)顯示，在所有天然食物中，三文魚(yú)的維生素D含量最高。除了三文魚(yú)，金槍魚(yú)中的維生素D也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的，還是罐頭的，含量都很高。
2，牛奶，萊納斯?保林營(yíng)養(yǎng)研究所發(fā)現(xiàn)，無(wú)論全脂還是脫脂，牛奶都含天然維生素D，而且市場(chǎng)上許多牛奶都已經(jīng)強(qiáng)化了維生素D。
3，雞蛋，萊納斯?保林營(yíng)養(yǎng)研究所發(fā)現(xiàn)，雞蛋是強(qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)。蛋黃含有非常多的維生素D，蛋白中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也很多。
4，蘑菇，美國(guó)的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，圓白蘑菇接受紫外線照射幾小時(shí)后，其中維生素D會(huì)增加4倍。吃蘑菇前，讓它曬曬太陽(yáng)吧!
5，蝦，美國(guó)農(nóng)業(yè)部全國(guó)自然營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)數(shù)據(jù)顯示，蝦富含的歐米伽3脂肪酸、蛋白質(zhì)很高，脂肪和熱量卻很低。但是值得注意的是，需要維生素對(duì)我們的身體很重要，但是過(guò)量的補(bǔ)充維生素D，這樣會(huì)使我們的身體內(nèi)的維生素D蓄積過(guò)多，使我們出現(xiàn)如會(huì)食欲下降 ，惡心嘔吐等中毒癥狀，所以我們也不能過(guò)量的服用維生素D。
人體需要各種維生素的補(bǔ)充，缺少維生素身體健康會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，維生素是一個(gè)大的家族，里面有很多小的細(xì)分，不同的食物里面含有的維生素類型不同，含量也大大不一樣。
1、富含維生素A的食物有：動(dòng)物肝臟，奶與奶制品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚(yú)肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補(bǔ)充維生素A。另外，多吃魚(yú)肝油可以補(bǔ)充維生素A。
2、富含維生素B1的食物有：谷物皮、豆類、堅(jiān)果類、芹菜、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、小米、大白菜、發(fā)酵食品，胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1；
3、富含維生素B2的食物：動(dòng)物肝臟如肝、腎、心，豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚(yú)、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。
4、富含維生素B6的食物：肉類食物如牛肉、雞肉、魚(yú)肉和動(dòng)物內(nèi)臟等，全谷物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等，豆類如豌豆、大豆等，堅(jiān)果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚(yú)肉)。
5、富含維生素B12的食物：只有肉類食物中才含有維生素B12，所以準(zhǔn)備的食物一定要葷素搭配均勻。主要食物來(lái)源為肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)、禽、貝殼類及蛋類，乳及乳制品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。
6、富含維生素C的食物：新鮮的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜、甜辣椒、菠菜、蘿卜葉、卷心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。
7、富含維生素D的食物：自然界中只有很少的食物含有維生素D。動(dòng)物性食品是非強(qiáng)化食品中天然維生素D的主要來(lái)源，如含脂肪高的海魚(yú)和魚(yú)卵、動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對(duì)較多，而瘦肉、奶、堅(jiān)果中含微量的維生素D。不過(guò)通過(guò)日光浴可以促進(jìn)維生素D在體內(nèi)合成。所以要堅(jiān)持補(bǔ)充魚(yú)肝油滴劑。
8、富含維生素E的食物有：各種油料種子及植物油，如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆類，粗糧等都是維生素E的重要來(lái)源。某些谷類、堅(jiān)果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E。
食物是生活中很常見(jiàn)的，生活中常見(jiàn)的食物種類比較多，所以在選擇的時(shí)候，都是要注意不能隨意的亂吃，尤其是一些食物含有的物質(zhì)對(duì)人體健康不利，因此在吃的時(shí)候，也是要適量的吃最佳，按什么食物含維生素d多呢，也是很多人太不清楚的，選擇之前也是要進(jìn)行了解。
那什么食物含維生素d多呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)這樣問(wèn)題，都是有著很好認(rèn)識(shí)，在使用的時(shí)候，也是可以知道，都有什么樣的食物，含有這些營(yíng)養(yǎng)元素。
什么食物含維生素d多：
1.三文魚(yú)。美國(guó)自然健康聯(lián)盟數(shù)據(jù)顯示，在所有天然食物中，三文魚(yú)的維生素D含量最高。除了三文魚(yú)，金槍魚(yú)中的維生素D也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的，還是罐頭的，含量都很高。
2.牛奶。萊納斯?保林營(yíng)養(yǎng)研究所發(fā)現(xiàn)，無(wú)論全脂還是脫脂，牛奶都含天然維生素D，而且市場(chǎng)上許多牛奶都已經(jīng)強(qiáng)化了維生素D。
3.雞蛋。萊納斯?保林營(yíng)養(yǎng)研究所發(fā)現(xiàn)，雞蛋是強(qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)。蛋黃含有非常多的維生素D，蛋白中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也很多。
4.蘑菇。美國(guó)的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，圓白蘑菇接受紫外線照射幾小時(shí)后，其中維生素D會(huì)增加4倍。吃蘑菇前，讓它曬曬太陽(yáng)吧!
5.蝦。美國(guó)農(nóng)業(yè)部全國(guó)自然營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)數(shù)據(jù)顯示，蝦富含的歐米伽3脂肪酸、蛋白質(zhì)很高，脂肪和熱量卻很低。
通過(guò)以上介紹，對(duì)什么食物含維生素d多呢，也是有著很好了解，所以對(duì)選擇它的時(shí)候，也是要注意不能過(guò)多吃，尤其是一些維生素d含量過(guò)多的，這樣對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)吸收，都是沒(méi)有任何幫助作用，這點(diǎn)都是要進(jìn)行注意。
眾所周知，維生素D是我們身體中必不可少的一種營(yíng)養(yǎng)元素。維生素D不僅對(duì)我們的骨骼發(fā)展起到關(guān)鍵的作用，能夠預(yù)防兒童佝僂病和老年人的骨質(zhì)疏松癥，而且對(duì)心臟病、高血壓、糖尿病等一些急癥也有一定的作用，可見(jiàn)，維生素D對(duì)我們身體的重要性。那么，什么食物中富含維生素D呢?下面我們就為大家介紹一下。
1、三文魚(yú)
美國(guó)自然健康聯(lián)盟數(shù)據(jù)顯示，在所有天然食物中，三文魚(yú)的維生素D含量最高。除了三文魚(yú)，金槍魚(yú)中的維生素D也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的，還是罐頭的，含量都很高。
2、牛奶
萊納斯·保林營(yíng)養(yǎng)研究所發(fā)現(xiàn)，無(wú)論全脂還是脫脂，牛奶都含天然維生素D，而且市場(chǎng)上許多牛奶都已經(jīng)強(qiáng)化了維生素D。
3、雞蛋
萊納斯·保林營(yíng)養(yǎng)研究所發(fā)現(xiàn)，雞蛋是強(qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)。蛋黃含有非常多的維生素D，蛋白中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也很多。
4、蘑菇
美國(guó)的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，圓白蘑菇接受紫外線照射幾小時(shí)后，其中維生素D會(huì)增加4倍。吃蘑菇前，讓它曬曬太陽(yáng)吧!
5、蝦
美國(guó)農(nóng)業(yè)部全國(guó)自然營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)數(shù)據(jù)顯示，蝦富含的歐米伽3脂肪酸、蛋白質(zhì)很高，脂肪和熱量卻很低。
以上為大家介紹了一些富含維生素D較多的食物，希望對(duì)大家有所幫助。近年來(lái)，人們?nèi)狈S生素D的現(xiàn)象越來(lái)越多，心臟病、癌癥、高血壓等疾病的發(fā)生與之也有密切的關(guān)系。所以，希望大家以后在生活中注意多補(bǔ)充維生素D，多參加戶外活動(dòng)也有利于維生素D的吸收。最后，祝愿大家身體健康。
維生素d是我們?nèi)梭w正常生活當(dāng)中所不能缺少的一種營(yíng)養(yǎng)成分，維生素d能夠促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，提高人體內(nèi)血漿鈣和磷的含量調(diào)節(jié)血脂，還可以促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)，嬰幼兒缺乏維生素d，會(huì)導(dǎo)致佝僂病身材矮小，甚至還會(huì)導(dǎo)致骨骼異常修松等癥狀，所以及時(shí)的補(bǔ)充維生素d對(duì)于兒童成長(zhǎng)有很大意義。
維生素d缺乏引起骨軟化病或成人佝僂病，最多見(jiàn)于鈣的需要量增大時(shí)，如妊娠期或哺乳期。該病特點(diǎn)是骨質(zhì)密度普遍降低。它與骨質(zhì)疏松癥不同，該病骨骼的異常在于包含過(guò)量未鈣化的基質(zhì)。而骨骼的顯著畸形反見(jiàn)于疾病的晚期階段。維生素D提高肌體對(duì)鈣、磷的吸收，使血漿鈣和血漿磷的水平達(dá)到飽和程度。促進(jìn)生長(zhǎng)和骨骼鈣化，促進(jìn)牙齒健全。皮膚顏色較黑且住在北方氣候型地域的人需要更多的維生素D。
還有維生素d比較高的食物，但是動(dòng)物肝臟，魚(yú)肝油，乳制品，蛋類等等，維生素D也是不要服用過(guò)量的一種維生素之一.實(shí)際上足夠的日照就基本滿足我們的需要了.皮膚只要適度接受太陽(yáng)光照射便不會(huì)匱乏維生素 D 。它與鈣、磷共同作用，可健全全身的骨骼及牙齒，有效地預(yù)防佝僂病和骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
維生素d建議成人每天攝取 200 ～ 400IU 就能滿足需要。如果是妊娠期和哺乳期的婦女可以適量增加，幼兒補(bǔ)充維生素d建議采用維生素ad膠丸，可以促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，讓骨骼更加強(qiáng)健，生長(zhǎng)發(fā)育更快，此外，老年人也可以補(bǔ)充維生素d，可以有效預(yù)防骨質(zhì)疏松，并且對(duì)于女性更年期癥狀的緩解也有一定的好處。
提起維生素d大家都不陌生，電視機(jī)一打開(kāi)，很多的奶粉廣告鋪天蓋地而來(lái)，純凈的大自然打造好奶源添加了維生素d促進(jìn)鈣的吸收是每一種奶粉廣告的必說(shuō)語(yǔ)，可見(jiàn)維生素的重要性，人體要攝取足夠的維生素d，除了要經(jīng)常曬太陽(yáng)以外，還要多攝取富含維生素d的食物。
以前小孩的佝僂很多，隨著大家對(duì)維生素d的認(rèn)識(shí)，小孩的佝僂病明顯減少了，可能很多人不認(rèn)識(shí)佝僂病，患有佝僂病的嬰幼兒早期喜歡苦鬧、睡覺(jué)容易驚醒，胸脯像雞的胸脯等等。
維生素D主要用于組成和維持骨骼的強(qiáng)壯。它被用來(lái)防治兒童的佝僂病和成人的軟骨癥，關(guān)節(jié)痛等等?；加泄琴|(zhì)疏松癥的人通過(guò)添加合適的維生素D和鎂可以有效的提高鈣離子的吸收度。除此以外，維生素D還被用于降低結(jié)腸癌、乳腺癌和前列腺癌的機(jī)率，對(duì)免疫系統(tǒng)也有增強(qiáng)作用。
富含脂肪的魚(yú)是維生素D的食物來(lái)源之一，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品都人工強(qiáng)化了其中的維生素D，食品中的維生素D包括：
大馬哈魚(yú)， 烹熟，100 g (3.5盎司) 提供360 IU (3.6 IU/g)。
鯖魚(yú)，烹熟，100 g (3.5盎司)，345 IU (3.45 IU/g)。
沙丁魚(yú)，油浸罐頭，魚(yú)干，50 g (1.75盎司)，250 IU (5 IU/g)。
金槍魚(yú)，油浸罐頭，100 g (3.5盎司)，235 IU (2.35 IU/g)。
鰻魚(yú)，烹熟，100 g (3.5盎司)，200 IU (2.00 IU/g)。
一個(gè)60g大小的雞蛋能提供20 IU (0.33 IU/g)。
牛肝，烹熟，100 g (3.5盎司)，15 IU (0.15 IU/g)。
魚(yú)肝油，如鱈魚(yú)肝油1 湯匙(15 ml) 提供1360 IU (90.6 IU/ml)。
紫外線照射過(guò)的蘑菇和酵母是僅有的可以補(bǔ)充維生素D的重要素食，紫外線照射波塔貝拉菇可以將每100g蘑菇的維生素D從14IU(未照射前0.14 IU/g)提升到500IU(5 IU/g)。
大人缺少維生素d會(huì)造成軟骨病，骨質(zhì)疏松。骨質(zhì)疏松可以引起很多的并發(fā)癥，像老年人的經(jīng)常性全身疼痛都是骨質(zhì)疏松惹得禍，以上介紹了富含維生素d的食物，大家在日常生活中可以適當(dāng)?shù)亩鄶z取一些，提高身體鈣的含量。讓身體更加健康。
食物是生活中很常見(jiàn)的，食物的種類有很多，不同的食物對(duì)人體幫助也是不同的，例如蔬菜對(duì)人體各類維生素補(bǔ)充效果很不錯(cuò)，那水果對(duì)人體維生素、氨基酸、膳食纖維補(bǔ)充也是很不錯(cuò)，這些食物都是有著自己的特色，所以在對(duì)這些食物選擇上，也是要根據(jù)自身需求進(jìn)行，那含維生素d的食物都有什么呢?
含維生素d的食物都什么呢，這類食物的種類也是比較多，我們?cè)谏钪卸际呛艹Ｒ?jiàn)的，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)我們對(duì)維生素d的食物都是有著很好了解。
含維生素d的食物：
維生素D主要存在于海魚(yú)、動(dòng)物肝臟、蛋黃和瘦肉中。另外像脫脂牛奶、魚(yú)肝油、乳酪、堅(jiān)果和海產(chǎn)品、添加維他命D的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品。也含有豐富的維生素D。植物性食物幾乎不含有維生素D，維生素D主要來(lái)源于動(dòng)物性食物。維生素D的來(lái)源與其他營(yíng)養(yǎng)素略有不同，除了食物來(lái)源之外，還可來(lái)源于自身的合成制造，但這需要多曬太陽(yáng)，接受更多的紫外線照射。
經(jīng)常曬太陽(yáng)，以保證足夠的紫外線照射，預(yù)防維生素D的缺乏。經(jīng)常曬太陽(yáng)，以保證足夠的紫外線照射，預(yù)防維生素D的缺乏。
但是要記住曬陽(yáng)光可不是中午去曬,要在早上10點(diǎn)之前下午3點(diǎn)之后才可以曬啊,因?yàn)橹形绲挠泻饩€太多了。
但值得注意的是，維生素D不可過(guò)量補(bǔ)充，如果過(guò)量服用維生素D，會(huì)使體內(nèi)維生素D蓄積過(guò)多，出現(xiàn)中毒的癥狀，如食欲下降、惡心和消瘦等。
通過(guò)以上介紹，對(duì)含維生素d的食物都是有著很好了解，因此對(duì)它選擇都是可以選擇魚(yú)為主，但是這樣的營(yíng)養(yǎng)元素補(bǔ)充上，也是要適量的進(jìn)行，這對(duì)人體各方面，才會(huì)有很好幫助，而且過(guò)度補(bǔ)充維生素d，也是會(huì)引發(fā)不適現(xiàn)象。
維生素d是維生素的一種，也是類固醇的衍生物，這也是人們常說(shuō)的陽(yáng)光維生素，很多人想知道哪些食物含有維生素d，維生素d是人體必要的脂溶性維生素，在體內(nèi)缺乏維生素d的時(shí)候就可以多吃這些食物。
1.三文魚(yú)。
在所有天然食物中，三文魚(yú)的維生素D含量最高。除了三文魚(yú)，金槍魚(yú)中的維生素D也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的，還是罐頭的，含量都很高。
2.牛奶。
無(wú)論全脂還是脫脂，牛奶都含天然維生素D，而且市場(chǎng)上許多牛奶都已經(jīng)強(qiáng)化了維生素D。
3.雞蛋。
雞蛋是強(qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)。蛋黃含有非常多的維生素D，蛋白中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也很多。
4.蘑菇。
圓白蘑菇接受紫外線照射幾小時(shí)后，其中維生素D會(huì)增加4倍。吃蘑菇前，讓它曬曬太陽(yáng)吧!
5.蝦。
蝦富含的歐米伽3脂肪酸、蛋白質(zhì)很高，脂肪和熱量卻很低。
6. 維生素D主要存在于海魚(yú)、動(dòng)物肝臟、蛋黃和瘦肉中. 另外像脫脂牛奶、魚(yú)肝油、乳酪、堅(jiān)果和海產(chǎn)品、添加維他命D的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品.也含有豐富的維生素D.植物性食物幾乎不含有維生素D,維生素D主要來(lái)源于動(dòng)物性食物.維生素D的來(lái)源與其他營(yíng)養(yǎng)素略有不同,除了食物來(lái)源之外,還可來(lái)源于自身的合成制造,但這需要多曬太陽(yáng),接受多的紫外線照射. 但值得注意的是,維生素D不可過(guò)量補(bǔ)充,如果過(guò)量服用維生素D,會(huì)使體內(nèi)維生素D蓄積過(guò)多,出現(xiàn)中毒的癥狀,如食欲下降、惡心和消瘦等.
我們身體需要補(bǔ)充各種各樣的營(yíng)養(yǎng)素才能健康正常運(yùn)轉(zhuǎn)。其中維生素D是人體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素，除了曬太陽(yáng)，食物也是維生素D的好來(lái)源。那么，我們?nèi)绾瓮ㄟ^(guò)飲食補(bǔ)充維生素D呢？以下是7種富含維生素D的食物，一起來(lái)看看吧！
富含維生素D的食物
沙丁魚(yú)
沙丁魚(yú)不僅維生素D含量高，而且富含歐米伽3脂肪酸，汞含量也較低。
金槍魚(yú)
肥碩的金槍魚(yú)富含維生素D和歐米伽3脂肪酸，能提供豐富的蛋白質(zhì)，還富含能提升人體免疫力的硒。
野生三文魚(yú)
野生三文魚(yú)比養(yǎng)殖三文魚(yú)維生素D含量高75%，還能提供大量的歐米伽3脂肪酸以及B族維生素。不同的烹飪方式會(huì)對(duì)維生素D產(chǎn)生不同影響。研究發(fā)現(xiàn)，烘烤能最大限度地保留維生素D，油煎則會(huì)使其流失一半。
魚(yú)肝油
魚(yú)肝油是攝取維生素D最迅速、最簡(jiǎn)單的方法之一，魚(yú)肝油還能提供維生素A，有助保護(hù)免疫力和心臟、眼睛的健康。
蛋黃
蛋黃可是營(yíng)養(yǎng)明星，富含維生素D和B族維生素，蛋白質(zhì)含量幾乎占整個(gè)雞蛋的一半。與通常看法相反，每天一個(gè)雞蛋，其中的膽固醇并不會(huì)增加心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
干香菇
干香菇富含多種營(yíng)養(yǎng)素，特別是維生素D，含量是新鮮香菇的8倍，因?yàn)闀窀蛇^(guò)程能提升維生素D含量。此外，干香菇還有抗病毒、抗癌、降低膽固醇等功效。
用自然光處理過(guò)的蘑菇
蘑菇含有麥角固醇，這是一種在自然光或紫外線照射下會(huì)轉(zhuǎn)變成維生素D的植物固醇。盡管蘑菇通常生長(zhǎng)在昏暗的環(huán)境中，但目前很多農(nóng)戶會(huì)采用紫外線照射蘑菇，以增加維生素D的含量。
維生素d是人體必需的一種營(yíng)養(yǎng)元素，如果缺乏維生素d就容易導(dǎo)致軟骨病，容易引起關(guān)節(jié)疼痛，甚至引起肌肉萎縮等情況，所以平時(shí)生活當(dāng)中一定要多吃一些富含維生素d的食物，尤其是對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，避免導(dǎo)致發(fā)育不良，那么含有維生素d的食物有哪些呢？我們來(lái)看一下。
首先是魚(yú)類，可以說(shuō)魚(yú)類含有比較豐富的維生素d，是我們補(bǔ)充維生素d的最佳來(lái)源之一，尤其是一些新鮮的魚(yú)肉，具有很好的補(bǔ)充作用，在所有魚(yú)類當(dāng)中，金槍魚(yú)和沙丁魚(yú)的維生素d含量比較豐富。另外三文魚(yú)在所有的天然食物里面，維生素d是最高的。
通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，蘑菇里面也含有比較豐富的維生素d，蘑菇在生長(zhǎng)的過(guò)程當(dāng)中受到紫外線的刺激，這就會(huì)促進(jìn)蘑菇里面維生素d的產(chǎn)生，所以平時(shí)適當(dāng)?shù)某孕┠⒐揭灿泻芎玫难a(bǔ)充維生素d的作用。
在我們平時(shí)飲食當(dāng)中，含有比較多的維生素d的食物主要是雞蛋，維生素d主要存在于蛋黃里面，所以每天吃一個(gè)雞蛋有很好的補(bǔ)充維生素d的效果，另外蝦肉、牛肝或者魚(yú)肝油里面含有的維生素d也比較豐富，平時(shí)生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)某孕┮灿泻芎玫难a(bǔ)充功效。
以上簡(jiǎn)單的了解了含有維生素d的食物有哪些，維生素d并不像維生素c那樣含量比較高，所以在平時(shí)補(bǔ)充維生素d的時(shí)候，一定要有一定的針對(duì)性。比較常見(jiàn)的食物有魚(yú)類、蘑菇或者蛋黃，這類食物里面含有的維生素d比較豐富，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫难a(bǔ)充功效。
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