吃大蒜能減肥嗎？
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大蒜是生活中的常見食物，大蒜可以清熱解毒，也有大蒜減肥的說法，很多人想知道吃大蒜能減肥嗎，大蒜是一種陽性食物，有一定的瘦身效果。也有針對減肥的大蒜減肥粥，效果明顯。
1.大蒜減肥原理：
大蒜同屬陽性食物，故能對治肥胖。再加上現(xiàn)代中西醫(yī)結(jié)合的臨床實驗證明，大蒜有消炎、止瀉、利尿、降壓、痰等作用，并且有十分強烈的殺菌能力。大蒜既能強身健體，又能達瘦身效果，不妨常吃。如果單純的吃蒜太辛辣，不妨做成粥來吃：
2.蒜減肥秘方：大蒜減肥粥
材料：大蒜、大米、姜絲
制法：紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再將蒜重新放入粥內(nèi)，加入鹽、姜絲、油少量，再煮五分鐘即可。大蒜烹調(diào)不宜過熟，否則降低療效。適應(yīng)癥：動脈硬化、高血壓、糖尿病、肥胖癥等，更可增強抗病能力。
3.大蒜對減肥有輔助作用,但并不是說只吃大蒜就可以達到減肥.減肥最根本的方式是合理飲食和必要運動.飲食以低脂、低糖、多蔬菜為原則.另外避免久坐、久睡,堅持每天運動和健身對減肥非常必要。
4.?蒜減肥方法可以采用生吃大蒜減肥方法，也就是迅速嚼爛吃掉它，此種減肥方法不能空腹吃，也不能進食過量，需要在每天飯中或者飯后大概吃1-2瓣最為適合。除了生吃大蒜，還可以把大蒜做成藥丸用溫水沖服，還可以把大蒜在醋里浸泡兩天生吃，不過不管是什么樣的吃法，都要注意吃大蒜會有口臭的問題，一定要注意消除呦!
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在現(xiàn)在的生活中，好多人都依靠一些食療方法來幫助減肥。而對于傳統(tǒng)的節(jié)食長期運動蘭說，都讓好多人不能堅持下來，其實，醋泡大蒜也能作為一種減肥瘦身的方法，而且還能殺菌治病。
大蒜泡醋是很多人都試過了的減肥妙方，所含氨基酸能干擾脂肪的合成、大蒜又有殺菌、預(yù)防心腦血管疾病的功效。將二者完美結(jié)合，可以真正實現(xiàn)減肥瘦身、健康殺菌的效果。那么大蒜泡醋減肥的效果到底怎么樣？
大蒜泡醋減肥的原理
醋，所含氨基酸能干擾脂肪的合成，起到消耗身體脂肪的作用，又可以使糖、蛋白質(zhì)的新陳代謝順利進行，故有減肥效果。吃大蒜能殺菌，預(yù)防心腦血管疾病，促進毛發(fā)增長，抗衰老等，兩者結(jié)合，既能減肥排毒，又能預(yù)防疾病。
醋泡大蒜，不但是在平時我們吃起來口感好，還是因此具有了很好的腥膩以及助消化的效果，與此同時也是能夠幫助人們避毒養(yǎng)神，不僅是能夠幫助人們?nèi)コ砩系募t腫之處，也是可以帶來消化食道的效果。
因為大蒜能夠殺菌，這已是眾所周知的事情，臨床上有采用大蒜素作抗微生物治療的。而醋的主要成分是醋酸，也有殺菌的作用，不過食用過多容易會造成胃酸濃度上升，有些人吃多了容易造成胃粘膜損傷，胃痛。因此醋泡大蒜并不是吃得越多越好的。
藥理研究表明，生蒜或大蒜汁能防止高脂肪餐引起的血膽固醇升高，清除脂質(zhì)在血管內(nèi)壁的堆積，具有抗動脈粥樣硬化作用。大蒜還有降低血清膽固醇、甘油三酯的作用，其降低血膽固醇的作用比洋蔥更強;它還可增加高密度脂蛋白和減少低密度脂蛋白，因而可防治動肪粥樣硬化以及冠心病。藥理研究發(fā)現(xiàn)，大蒜中的蒜氨酸和環(huán)蒜氨酸為其降血脂作用的有效成分?，F(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蒜中成分的大蒜甙、蒜辣素和大蒜油中含硫化物，可減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，對高血脂癥、高膽固醇癥有明顯治療作用;還可抑制膽固醇的合成及稀釋血液，減少血液的黏稠度，可防高血壓、腦溢血和動脈硬化。英國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)新鮮大蒜能夠大大降低血液中有害膽固醇的含量。大蒜粉劑制品可降低8 %的膽固醇，而新鮮的大蒜或大蒜提取物則可降低膽固醇15 %?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實認為，大蒜有降低膽固醇、降血脂、降血糖、溶解血茄、凈化血液的作用。大蒜性溫，味辛，具有解毒、殺蟲、健胃、消積、消炎、抗菌等功效，適應(yīng)于治飲食積滯、脘腹冷痛、泄瀉、痢疾、百日咳、水腫脹痛、痛癤腫毒、高血脂癥、蟲蛇咬傷等癥。
大蒜拌莼菜
原料：莼菜200 g，大蒜泥40 g，香油35 g，川鹽、雞精各適量。
制作過程：莼菜洗凈，投入沸水鍋中焯水至熟，撈入純凈水中投涼，瀝干水，盛入盤內(nèi)，加入大蒜泥、香油、川鹽、雞精拌勻即成。
貼心嚀囑：解毒殺蟲，健胃消積，降脂美容，抗菌消腫。
蒜香平菇
原料：平菇200 g，大蒜粒50 g，蒜油、川鹽、雞精各適量。
制作過程：平菇去蒂洗凈，改成條;炒鍋內(nèi)放蒜油燒熱，下川鹽、大蒜粒、平菇條炒熟，放雞精推勻，起鍋即成。
貼心嚀囑：解毒殺蟲，降脂減肥，益氣健胃，舒筋活絡(luò)。
蒜泥綠豆芽
原料：大蒜泥50 g，綠豆芽250 g，芥末油5 g，泡紅辣椒末7 g，香油25 g，蘑菇雞精、川鹽各適量。
制作過程：綠豆芽洗凈，投入沸水鍋中焯水至熟，撈入純凈水中透涼，瀝盡水，盛入盤內(nèi)，加入川鹽、泡紅辣椒末、香油、芥末油、大蒜泥、蘑菇雞精拌勻即成。
貼心嚀囑：降脂減肥，健胃生津，解毒殺蟲，抗菌消腫。
大蒜燒田螺
原料：獨大蒜150 g，凈田螺肉200 g，生姜片10 g，葡萄酒35 g，草菇老抽、川鹽、調(diào)和油、味精、鮮湯、料酒各適量。
制作過程：凈田螺肉用清水漂洗后，瀝干水;凈鍋內(nèi)放調(diào)和油燒熱，下生姜片、田螺肉、獨大蒜炒數(shù)下，加鮮湯、料酒、葡萄酒、川鹽、草菇老抽，燒至粑，放味精推勻，起鍋即成。
貼心嚀囑：解毒殺蟲，清熱利水，降脂減肥，健胃消積。
減肥瘦身一直是很多女性朋友的夢想，很多女性朋友都在積極的需求各種有效的方法進行減肥，減肥的方式方法有很多，但是大家也一定要根據(jù)個人的肥胖程度以及個人的身體素質(zhì)選擇最適合自己的減肥方法，千萬不要通過服用減肥藥或者是采取節(jié)食的方法進行減肥，對于自身產(chǎn)生的傷害是非常大的，不知道大家在日常吃稀飯能否達到減肥瘦身的效果呢?
大家在日常適當?shù)某砸恍┫★埧梢詭椭陨磉_到一個很好的減肥瘦身的效果，稀飯是一種熱量非常低的粥類，大家在日常食用稀飯不僅可以領(lǐng)略美味也有助于提高自身的腸道消化能力，在一定程度上有助于提高腸道消化能力，縮短食物在腸道內(nèi)貯存的時間，可以幫助自身在最短時間內(nèi)擺脫肥胖身材的困擾，同時稀飯中也富含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，稀飯是由谷類食物熬制而成的，經(jīng)常吃稀飯也可以達到一個很好的健腦益智的功效。
要想更快的擺脫肥胖身材的困擾大家也可以多吃一些酸性的食物，多吃酸性的食物有助于刺激自身的消化腺分泌消化酶，在一定程度上也有助于促進體內(nèi)油脂物質(zhì)的快速分解，促進體內(nèi)熱量的燃燒，在日常也一定養(yǎng)成一個規(guī)律飲食的好習(xí)慣，千萬不要暴飲暴食，盡量少吃一些高熱量高脂肪的食物，這類食物都可能會增加自身出現(xiàn)肥胖問題的幾率。日常也一定要經(jīng)常性的進行一些有氧運動鍛煉，每天跑步，游泳都是非常不錯的選擇。在有助于提高自身身體素質(zhì)的同時，幫助自身擺脫肥胖身材的困擾。
如今，市面上出現(xiàn)一股“辣椒減肥法”的風(fēng)潮，就是每天食用大量的辣椒，通過對人體感官的刺激，大汗淋漓，從而起到減肥的效果。此種說法深受為肥胖而苦惱的廣大女性朋友，為了追求纖細苗條的身材，不顧一切代價，跟風(fēng)減肥，甚至對身體造成了嚴重的危害?？墒浅岳苯返降啄軠p肥嗎?
雖然辣椒中所含有辣椒素，它可以刺激人體內(nèi)的能夠決定人體內(nèi)脂肪消耗快慢的各種交感神經(jīng)，從而加快脂肪細胞的新陳代謝，能夠有效防止體內(nèi)積存大量的脂肪，有利于減少脂肪的含量。而且辣椒中所含有的膳食纖維，促進腸胃蠕動消化，有助于排便。但是這些也并不會帶來顯著的減肥效果，它只是在某種程度上起到一定的促進作用，而不是作為一種長期堅持的辦法。
重要的是，雖然辣椒對人體有一定的有利作用，可是若是長期性的食用，會嚴重刺激到腸胃，引起胃潰瘍等或重或輕的腸胃疾病，導(dǎo)致便秘、口腔炎等，還會引發(fā)一些牙疼出血、喉嚨疼痛等上火癥狀。特別是對于那些易長痘皮膚的女性朋友，食用過多的辣椒會對長痘也起到一定的促進作用，甚至惡化。還有體虛火旺的朋友，盡量少吃辣椒，否則會給人體健康帶來某種程度上的傷害。
因此說，不要相信辣椒能減肥，從而依賴這種方法，應(yīng)采取科學(xué)減肥方法，管住嘴邁開腿，并用頑強的毅力堅持下來，每個人都可以變成苗條淑女。
減肥是很多人無比熱衷的事，除了為外形考慮外，更多的也是健康方面的考慮，肥胖總是容易帶來許多疾病因素。減肥的方法有很能夠多，有些人就相信單吃白粥減肥效果肯定好，這里面有一些講究要注意先看看。
說法1，粥熱量低，100克白粥熱量只有46卡，喝白粥可潤腸通便，能排除體內(nèi)毒素，清除多余脂肪，達到瘦身的目的。
減肥期間要怎樣喝粥才減肥?
說法2，粥的熱量雖然低，但粥的升糖指數(shù)更高。而且粥比米飯容易吸收，粥里面水分高，熱量低，一吃就容易多，時間長了會把胃撐大。并不抵飽。
減肥期間要怎樣喝粥才減肥?
喝雜糧粥：
做法;不放大米，只放粗糧等。粗糧與水的比例為1:5，煮制。
就是雜糧粥的消化速度比白米粥慢，餐后血糖上升速度慢，則其中所含的能量就能較為緩慢地釋放出來。這樣，就不容易發(fā)生餐后血糖難以控制的問題，也不容易因為饑餓而造成低血糖。較低的餐后血糖，不需要動員大量胰島素出動。胰島素一旦升高，就不利于脂肪酸的動員，相反卻會促進脂肪的合成。因此，喝雜糧粥在讓人長時間精神飽滿的同時，又不容易出現(xiàn)肥肉上身的麻煩。
蔬菜粥：
做法：選擇合適的蔬菜如：包菜、南瓜、西紅柿、黃瓜等切碎，放少量米煮制。
蔬菜里面含有非常豐富的食用纖維，而這些食用纖維對人體是非常有益處的，可以刺激人體的腸蠕動，從而改善便秘。
海鮮粥：
做法;加以蝦仁或魚肉等切碎，放少量米煮制。
吃白粥沒有多少減肥效果的，想要減肥只能依托鍛煉和合理的飲食計劃。
對于因為過量攝食造成的肥胖人士來說，其實減肥還是要少吃，不管你熱量多少，一旦吃太多一樣會胖，能少吃一口就少吃一口。節(jié)食的同時別忘了積極鍛煉，每天做有氧運動40-60分鐘。比如慢跑連續(xù)40分鐘，要做成有氧運動才行，有氧運動的定義是心率110-140，用呼吸來說就是不用大口喘氣。有氧運動的時間也是要每周加幾分鐘，這樣才能保持強度。如果慢跑40分鐘無法堅持，中間可以快走一段時間。
陳醋也是醋的一種類型，老陳醋的食用效果是非常好的，對女性而言純屬不僅有食療功效，美容效果也是相當明顯。陳醋也可以減肥，但是一定要注意方法和用量，除了減肥，陳醋對健康也有作用。
1.陳醋可以促進腸道蠕動、降低血脂、中和某些毒素、維持腸道內(nèi)環(huán)境的生態(tài)菌群的平衡，在日常飲食中添加陳醋對于治療習(xí)慣性便秘非常有效。及時排出身體毒素，不但可以減肥，更有美容功效。便秘情況嚴重者，可以在每天早晨空腹服一口老陳醋，再喝上一杯冷開水，堅持一個星期就能看到療效。
2.陳醋雖好，但是需要強調(diào)的是因人因地因時的，科學(xué)合理的食用陳醋，才有利于健康。首先需要注意的是，食醋不宜大量的飲用，尤其是胃潰瘍患者，換算分泌過多者，需要避免食醋。過量的食醋會使胃環(huán)境中的酸性加強，對胃黏膜造成損傷。另外，食醋是酸性物質(zhì)，在服用紅霉素、磺胺類等西藥的時候禁止食用食醋，因為磺胺類藥物在酸性條件下容易形成結(jié)晶。
3.陳醋中最出名的要數(shù)山西老陳醋，生產(chǎn)至今已經(jīng)有三千多年的歷史，不但是調(diào)味的佳品，更可供藥用，對高血壓、肝炎、皮膚病等均有一定的療效和預(yù)防的作用。陳醋有預(yù)防和治療腸炎、痢疾的作用，由于食醋張含有醋酸，有收斂的作用，不但可以抑制細菌的繁殖，還能殺死食物中部分的細菌。食醋能夠改變痢疾桿菌偏堿性的生存環(huán)境，并且將其殺死，酸性環(huán)境又可以使大蒜的殺菌功能增加4倍，因此陳醋和大蒜一起使用，對治療痢疾、腸炎的效果更佳。
楊梅是在生活中常見的一種水果，楊梅其中含有大量的微量元素，可以預(yù)防一些身體疾病，同時也可以生津解渴，消熱解暑，對身體非常好，是夏季不可忽略的水果之一，很多人因為肥胖把水果當中減肥食物，而楊梅是很多人的首選，那么楊梅真的可以減肥嗎？楊梅減肥有效果嗎？
吃楊梅能減肥。
楊梅不僅營養(yǎng)價值很高，而且其中含有的纖維素、果酸等成分，可以幫助排毒降脂，起到幫助減肥瘦身的作用。
吃楊梅能減肥的原因
1、楊梅的熱量不是很高，每100g中含有的熱量是28大卡。
2、楊梅中含有大量的果酸、維生素、檸檬酸等成分，可以起到促進食欲，加強腸胃消化的作用。
3、楊梅含有的豐富的果酸，能夠起到阻止人體內(nèi)的糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的作用。
4、楊梅中含有的纖維素，能夠起到刺激腸道蠕動的作用，從而有利于幫助體內(nèi)毒素的排出，對于減肥也是有好處的。
楊梅的熱量和減肥功效
別名：龍睛、朱紅、水楊梅、白蒂梅、樹梅
熱量：28 大卡（100克可食部分）
分類：水果，熱帶、亞熱帶水果類
楊梅是楊梅科楊梅屬常綠喬木的果實，因其形似水楊子、味道似梅子，因而取名楊梅。楊梅是我國特產(chǎn)水果之一，素有“初疑一顆值千金”之美譽，在江浙一帶，又有“楊梅賽荔枝”之說。楊梅果實色澤鮮艷，汁液多，甜酸適口，營養(yǎng)價值高。
什么時候吃楊梅能減肥
楊梅是含有大量果酸的，對胃腸有一定刺激作用，不建議空腹食用。最好是在飯后1小時適量的吃些楊梅，能夠促進食物消化，且含有的果酸成分，能阻止體內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，從而達到減肥瘦身的效果。
還是非常受歡迎的一種水果，這種水果的營養(yǎng)價值非常高，比如藍莓含有豐富的花青素，補充花青素對人體健康有很多好處，就想要減肥的人群，平時很多東西都不敢吃，或者每次只會吃一小點，因此經(jīng)常會出現(xiàn)肚皮饑餓的情況，這會讓人非常難受，那么減肥過程中是否可以吃藍莓呢？
吃藍莓能減肥嗎？
藍莓是保護視力的最佳水果，富含大量超級的抗氧化物俗稱OpC的花青素，被國外專家稱為「抗氧化之王」藍莓果實中還含有尼克酸、SOD、黃酮等特殊成分，具有良好的防腦神經(jīng)老化、強心等保健作用。
藍莓的減肥吃法：
1、直接食用。食用藍莓的最佳時間可以是在早餐的時候當做一種早餐來食用，通常可以搭配起司三明治來食用。在午餐、晚餐半個小時之后也是食用藍莓的最佳時間，這時候吃藍莓，不但能夠為身體提供各種營養(yǎng)，還能促進體內(nèi)新陳代謝的速度。
2、將藍莓榨汁，做成藍莓汁來飲用。這樣也同樣有減肥瘦身的功效。但是藍莓汁的功效卻往往比不上生吃藍莓，因為藍莓的表皮也是有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，同樣可以幫助促進新陳代謝。
3、藍莓奶香麥片粥：
首先煮3人份的白米粥；藍莓洗凈，煮粥的時間把它放進冰箱冷藏一下。
牛奶適量，具體的量根據(jù)自己的接受程度而定，沒把握的話可以邊放邊嘗，覺得可以了就行，免得一股腦倒進一袋。
麥片適量，還可以再加些葡萄干，隨意就好。
粥煮到粘稠加入麥片略煮，然后關(guān)火。加入適量牛奶，讓粥變成奶白色，吃起來有淡淡奶香味，再根據(jù)口味加入冰糖.晾至溫?zé)峋秃?。白米粥里加牛奶，味道口感都很好?/p>
選喜歡的容器盛入奶香麥片粥，然后從冰箱取出藍莓，不需全部倒進粥里泡著，可以一邊喝粥一邊撒藍莓。
小麥是一種非常傳統(tǒng)的糧食作物，在我國的北方地區(qū)，每年小麥的產(chǎn)量都非常高，平時人們會把小麥磨成面粉，然后做成各種各樣的面食來吃，小麥面粉的營養(yǎng)非常豐富，比如富含淀粉和碳水化合物，另外含有維生素a以及維生素c等等，現(xiàn)在很多人吃東西都要考慮到減肥問題，那么吃小麥有沒有減肥作用呢？
吃小麥能減肥嗎？
小麥可以減肥嗎小麥的熱量
別名：白麥
熱量：317大卡（100克）
分類：五谷類
評價：小麥富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素A及維生素C等，是主要的主食來源，適宜減肥期間食用。
營養(yǎng)信息
營養(yǎng)素含量（每100克）
熱量（大卡）317.00
碳水化合物（克）75.20
脂肪（克）1.30
蛋白質(zhì)（克）11.90
纖維素（克）10.80
維生素A（微克）一
小麥的營養(yǎng)價值
小麥的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白質(zhì)、氨基酸（而筋）和B族維生素，它的營養(yǎng)價值很高，其中碳水化合物約占75%.蛋白質(zhì)約占10%，是補充熱量和植物蛋白的重要來源。
小麥的吃法
1.小麥可煎湯，煮粥，或制成面食常服；也可炮制研末外敷，治癰腫、外傷及燙傷。
2.存放時間適當長些的面粉比新磨的面粉的品質(zhì)好，民間有“麥吃陳，米吃新”的說法；面粉與大米搭配著吃最好。
3.對婦人臟燥者，小麥宜與大棗、甘草同食；對自汗盜汗者，小麥宜與大棗、黃芪同食。漂浮水面的干癟小麥稱浮小麥，止汗力更好。
如何挑選小麥
小麥粉正常的色澤為白中略帶淺黃色，不正常的小麥粉為灰白色或青灰色。散裝小麥粉選購時用手握緊成團，久而不散的小麥粉含有水分較高，不易儲存。正常小麥粉應(yīng)無酸、霉等異味。取少量入口品嘗應(yīng)無牙磣的感覺。忌選擇顏色特別白色的小麥粉。
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