金桔的功效與作用有哪些？
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《金桔的功效與作用有哪些？》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
金桔是一種保健功效和價值比較高的水果，因為它不僅富含維生素，同時還有很好的抗炎去痰，還可以起到助消化和降血壓的效果，對幫助我們維護血管健康也是很有用的。
1、金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等，營養(yǎng)價值在柑桔果類中名列前茅，是人們喜愛吃的果品。金桔，它還有抗炎、去痰、抗?jié)?、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用。
2、金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜 餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。其藥用方法有：治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治?消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治 療受寒惡心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。
3、金桔果實含豐富的維生素A，可預(yù)防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預(yù)防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止 咳、健胃、化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生p，是維護血管健康的重要營養(yǎng)素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。
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水果不管是在什么時候都是人們非常喜愛的，而水果的營養(yǎng)價值也是極其豐富的，不同的水果的功效也是不同的。金桔是人們非常喜愛的一種水果，那么對于它的功效與作用你知道多少呢?金桔又該怎么吃呢?今天小編就為大家詳細(xì)的介紹下吧!
目錄
1、金桔簡介 2、金桔的功效與作用
3、金桔的營養(yǎng)價值 4、金桔怎么吃
5、上火能吃金桔嗎 6、孕婦可以吃金桔嗎
7、吃金桔的禁忌 8、青金桔的功效與作用
金桔簡介
蕓香科，屬金柑。又稱金棗、金柑。常綠灌木。高3米，一般不具刺，小枝綠色，營養(yǎng)充足時分枝多;葉披針形至長橢圓形，5-9厘米長，全緣，葉柄稍有翅;花小，白色，芳香，1-3朵腋生，花瓣5，雄蕊20-25，子房5室;果橢圓形或倒卵形，長2.5-3.5厘米，金黃色;果實球形的屬日本金桔(F.japonica)。
金桔原分布中國東南沿海各省，特別是廣東地區(qū)，種植和食用金柑的歷史最悠久，是名副其實的金桔之鄉(xiāng)。另外華南及長江中下游也廣為栽培。賞其葉花、果，或?qū)樯a(chǎn)果實制作桔餅者，盆栽后精細(xì)管理，繁殖用嫁接法，砧木用枸桔或柑桔類實生苗。一株可以結(jié)10個以上的金黃小桔，新春佳節(jié)一般出口香港地區(qū)，很受香港人歡迎。其藥用價值較高。
金桔是灌木或小喬木，高3米，常綠通常無刺，分枝多。
葉片披針形至矩圓形，長5-9厘米，寬2-3厘米，全緣或具不明顯的細(xì)鋸齒，表面深綠色。光亮。背面表綠色，有散生腺點;葉柄有狹翅，與葉片邊境處有關(guān)節(jié)。單花或2-5花集生于葉腋，具短柄.
花兩性，整齊，白色，芳香;萼片5;花瓣5，長約7毫米，雄蕊20 -25毫米，不同程度的合生成若干束;雌蕊生于略升起的花盤上。果矩圓形或卵形，金黃色。果皮肉質(zhì)而厚，平滑，有許多腺點，有香味。肉瓤45;種子卵狀球形。
金桔喜陽光和溫暖、濕潤的環(huán)境，不耐寒，稍耐陰，耐旱，要 求排水良好的肥沃、疏松的微酸性砂質(zhì)壤土。
金桔原產(chǎn)中國南部，廣布長江流域及以南各省區(qū)，特別是廣東地區(qū)種植最為廣泛。
原產(chǎn)地：中國國內(nèi)分布：秦嶺、長江以南。
觀賞價值
果實金黃、具清香，掛果時間較長，是極好的觀果花卉。宜作盆栽觀賞及盆景，同時其味道酸甜可口，南方暖地栽植作果樹經(jīng)營。
盆栽金桔四季長青，枝葉繁茂，樹形優(yōu)美。夏季開花，花色玉白，香氣遠(yuǎn)溢。秋冬季果熟或黃或紅，點綴于綠葉之中，可謂碧葉金丸，扶疏長榮，觀賞價值極高。
金桔的功效與作用
金桔的功效以及作用是非常的大多的，人們也是非常喜愛它的，下面小編就為大家詳細(xì)的介紹一下金桔的功效與作用吧!
理氣化痰
金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。
保護血管
金橘對防止血管破裂，減少毛細(xì)血管脆性和通透性，減緩血管硬化有良好的作用。
降血壓
金橘對血壓能產(chǎn)生雙向調(diào)節(jié)，高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。
醒酒
金桔味道清新鮮美，具有醒酒的作用。
抗寒
常食金橘還可增強機體的抗寒能力，防治感冒。
安胎
用金桔、藿香、生姜同煎，可治療受寒惡心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。
開胃
燒粥時，放入幾片桔子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用。
保健治咳嗽
金桔可以作為食療保健品，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。
止痛
食用金桔具有止痛的作用，可治療咽喉腫痛、疾病、疝氣、睪丸腫痛、乳房結(jié)塊等病癥。
治胸脘痞悶作痛
《中國藥物植物圖鑒》稱金桔能治胸脘痞悶作痛。
預(yù)防感冒
能防治感冒,若寒冷吃些金桔能防治感冒及并發(fā)證有量好的作用。
金桔的好處
1、金橘性溫、味辛甘酸。具有行氣解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用。
2、金桔是脘腹脹滿、咳嗽痰多、煩渴、咽喉腫痛者的食療佳品。
3、中醫(yī)認(rèn)為，金桔生食有理氣、補中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于治療胸悶郁結(jié)、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等癥。
4、《本草綱目》說金桔皮同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。
金桔的營養(yǎng)價值
鈣和鉀含量較高的水果，維生素C和A含量也較高，熱量在水果中屬于中等水平，減肥時可適量食用。
金桔果皮中的維生素C含量高達(dá)70mg/g，全果含量43mg/g，幾乎可和獼猴桃比美，此外尚有豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、無機鹽、鋅和鐵等微量元素，營養(yǎng)價值較高。
1、藥理分析認(rèn)為，金桔皮含有揮發(fā)性芳香油，其成分為檸檬萜，橙皮甙，脂肪酸，對消化有緩和的刺激作用，有助于消化。金桔的食療對婦女的經(jīng)前乳房脹痛，早期急性乳腺炎的療效極為顯著。
2、金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。金桔80%的維生素C集中在果皮上，每百克高達(dá)200毫克。
3、金桔果實含豐富的維生素A，可預(yù)防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預(yù)防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止 咳、健胃、化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎。
4、金桔亦含維生素p，是維護血管健康的重要營養(yǎng)素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。
5、含有鈣和鉀。鈣，鉀下降的電解質(zhì)礦物質(zhì)有助于肌肉收縮，也有利于血液化學(xué)的范疇。每100克金桔含有約62毫克的鈣，每100克含144毫克的鉀。
金桔的附方
金桔治慢性支氣管炎：用金桔加冰糖隔水燉服。
金桔治消化不良：用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。
金桔治慢性肝炎：可用金桔與半枝蓮熬成濃汁。
金桔治口臭伴胸悶食滯：可取新鮮金橘56枚，洗凈嚼服。
金桔治胸中郁悶、心情不爽：白糖金桔餅，隨意食之，細(xì)細(xì)嚼下后，咽下可解。
桔治咳嗽、哮喘：金桔5個，切開去核，白糖適量，加水溫火煮熟，食桔飲湯。
金桔治胃腹脹痛、消化不良：鹽漬金桔，每日服2個，可消脹。
治胃部冷痛：可用金桔、吳茱萸水煎服。
金桔怎么吃
金桔除鮮食外，也可泡茶飲用。一個較大的用途是加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。果皮還可提取芳香油。金桔有很高的藥用價值。
(一)吃法指導(dǎo)
很多營養(yǎng)素集中在皮中，故食之切勿去皮;
用糖或蜜腌漬后食療效果更佳。
(二)金桔的吃法
金桔檸檬茶
材料
金桔8顆，檸檬半顆，果糖適量，話梅2顆。
做法
(1)金桔5顆榨汁、3顆用刀劃5-6道刀痕。
(2)杯中放入金桔汁、檸檬汁、果糖、話梅，沖入1/4杯開水拌勻，再放入冰塊、金桔攪拌均勻即可。
金桔蜜茶
材料
新鮮金橘10克，蜂蜜適量。
做法
先選好金橘用清水洗凈，再用刀子在金橘表皮上縱橫劃幾道，深度以劃破表皮為適宜。取一只瓷碗，將處理好的金橘放入碗中，再向碗中倒入開水，注意，開水的溫度不能過高，主要是避免金橘中的維生素C被破壞。沏泡5分鐘左右，將沏泡好的金橘湯倒入壺中，加入適量的蜂蜜攪拌均勻后，再倒入。
金桔薄荷飲
材料
金桔 250g，冰糖50g，檸檬半個，薄荷葉適量，金橘醬適量。
做法
(1)金桔買回來放入大盆中，加適量鹽和水浸泡后搓洗干凈。
(2)金桔對半切開，用刀尖挑去籽。
(3)把去籽的金桔放入攪拌機內(nèi)打碎。
(4)把打碎的金桔醬放入無油無水的小鍋中，放入冰糖中火加熱金桔薄荷飲的做法 步驟4
(5)中火煮至鍋內(nèi)冒泡轉(zhuǎn)小火，大約煮15分鐘左右，期間需要用木質(zhì)的勺子或者工具攪拌，避免糊鍋。
(6)待冰糖慢慢融化，鍋內(nèi)的汁水慢慢收干，擠入半個檸檬的檸檬汁，攪拌均勻，繼續(xù)加熱5分鐘起鍋冷卻。
(7)用來盛裝金桔醬的容器，需要是耐熱可入爐的，用熱水燙一下容器，倒掉熱水，不用擦拭。
(8)直接把空瓶放入烤箱內(nèi)烘干，溫度100-150度，幾分鐘即可。然后把冷卻室溫的金桔醬裝入瓶中，冷卻后放冰箱儲存即可。
金桔餅
材料
鮮金桔2500克，白糖2000克，食鹽106克，明礬50克。
做法
金桔洗凈后，用小刀逐個劃破幾道口，浸于用食鹽、明礬配制的水溶液中過夜，次日撈出瀝干，用水浸泡片刻，擠出核捏扁，再用清水浸泡2次，每次2小時，使鹽辣味盡去;選一合適容器，放一層金橘撒一層白糖，用糖量約500克;放置5日后倒入鍋中，再加白糖500克，熬煮沸后改用文火，待金桔吸足糖汁便成，裝人瓷罐備用。此餅具有理氣寬中，消食祛腐等作用。適宜于胸中郁悶，消化不良及口臭等病癥，每次取56個嚼服之有良效。對大便下血者也有輔助治療作用。
茶的種類很多，男性和女性喜歡喝的茶都不一樣，金桔檸檬茶在女性群體比較受歡迎。顧名思義，金桔檸檬茶主要食材就是金桔和檸檬，口感酸酸甜甜，但是金桔檸檬茶的功效作用是非常多的。
1.金桔檸檬茶減肥
喝金桔檸檬茶可以減肥是因為金桔檸檬水中含有能溶解各種脂肪組織的營養(yǎng)成分，并能將有毒成分排出體外。金桔檸檬水塑身減肥相較于其他減肥方式，其最大優(yōu)越性在于沒有副作用。
2.金桔檸檬茶開胃促消化
金桔具有芳香氣味，因為金桔皮中含有揮發(fā)性芳香油，其成分為檸檬萜，橙皮甙，脂肪酸，對消化有緩和的刺激作用，有助于消化，而檸檬的酸味生津促進食欲的效果。
3.金桔檸檬茶增強免疫力
金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂；而檸檬中富含維生素C具有增強細(xì)胞活力，防止體內(nèi)黏液中毒素累積的作用，從而增強機體抵抗力。
4.金桔檸檬茶美容護膚
金桔中含有金桔甙和維生素C和維生素A，可預(yù)防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。而檸檬汁中同樣富含維生素C，具有美白作用。
5.金桔檸檬茶有益血管健康
金桔亦含維生p，是維護血管健康的重要營養(yǎng)素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物；而檸檬汁具有很強的抗氧化作用，能有效對抗自由基對細(xì)胞的損壞作用，其中抗氧化劑維生素C可以降血壓、降血脂、清潔血液，而檸檬酸和檸檬多酚能有效調(diào)整血液循環(huán)，降低血凝塊機會，所以常喝金桔檸檬茶有益血管健康。
金桔是在水果大量減少的冬天上市的一種水果，金桔的最大特點就是全身都是寶，可以將皮和果肉一起吃，甚至它的核也可以入藥。而且它的味道也很不錯，不管是拿來當(dāng)水果吃，還是拿來入藥，都是一種很不錯的選擇。既然金桔這么寶貝，大家一起來看看小金桔的功效與作用究竟有哪些吧。
1、金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等，營養(yǎng)價值在柑桔果類中名列前茅，是人們喜愛吃的果品。金桔，它還有抗炎、去痰、抗?jié)?、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用。
2、金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。其藥用方法有：治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治療受寒惡心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。
3、金桔果實含豐富的維生素A，可預(yù)防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預(yù)防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生p，是維護血管健康的重要營養(yǎng)素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。
說到青金桔的功效與作用，通常很多人都是不了解的。因為對于我們來說常食的一般是金桔，而且是金黃色的金桔，但是青金桔我們一般是不會吃的。在很多人的印象中，青金桔絕大多數(shù)都是酸的，也有很多人認(rèn)為青金桔其實是沒有成熟的金桔。其實事實證明，這些觀點都是錯誤的，因為青金桔其實就是金桔的一種。
青金桔是金桔的一種，但是青金桔的味道和一般的金桔是不一樣的。同時青金桔和金桔都是屬于水果的一種，而且它們的維生素含量是非常高的，這點對于大家的身體是很有好處的。那么，青金桔的功效與作用有哪些呢?下面就來詳細(xì)地介紹一下。
青金桔 (又名青桔、山桔、年桔、綠桔)英文：lime,海南人俗稱公孫桔、桔仔或酸桔，臺灣人稱金桔，新加坡人則稱為酸柑，用來做酸柑水賣;為蕓香科柑橘族金柑屬，個頭較小，一顆平均在15克左右，每100克果肉內(nèi)含維生素C40～50毫克及維生素A、p和芳香油、類胡羅蘿卜素等多種物質(zhì)，有治療眼疾、咳嗽、哮喘、高血壓、防止動脈硬化等特殊功效。除鮮食外，金桔還可加工成果汁、蜜餞、罐頭、果脯、果醬、果酒等，用途之廣實為果中之王。
青金桔的功效與作用：美容養(yǎng)顏、止痰潤喉、治咳嗽。理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸悶郁結(jié)，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。
具體表現(xiàn)如下：
一、 含維生素C和強化毛細(xì)血管的作用，能增強人髓對嚴(yán)寒侵襲的抵抗力。
二、 經(jīng)常食用青金桔，對抗高血壓、血管硬化、冠心病有一定的療效。
三、 能防治感冒,若寒冷吃些青金桔能防治感冒及并發(fā)證有量好的作用。
所以，通過上面的詳細(xì)介紹，我們就可以清楚地了解到了關(guān)于青金桔的功效與作用。在了解之中，我們可以發(fā)現(xiàn)一點，那就是，關(guān)于青金桔的功效與作用是有很多的，通常表現(xiàn)為：增強人體的抵抗力、治療高血壓、防治感冒等等。所以，大家以后可以來嘗嘗青金桔的。
金桔片是金桔的一種另外的呈現(xiàn)方式，其實也是通過對金桔的加工得到的成品。只有清楚的了解了金桔片的營養(yǎng)還有功效作用，這樣我們使用起來才更方便。我們知道只要食用食物的目的就是為了吸收它們的營養(yǎng)還有體驗它們給我們帶來的功效與作用。因為只有這樣我們的身體才會是健康的。
功效與作用一般知道是有營養(yǎng)的食物都是存在的，這也是我們?yōu)槭裁词秤盟鼈兊脑颉Ｖ挥型ㄟ^各種不同的方法展示出食物，這樣才能吸引更多的人去食用它們，不然就享受不到它的營養(yǎng)價值。那么金桔片的功效和作用是什么呢、
金桔，又名金柑，屬蕓香科，是著名的觀果植物。特別是在廣東及香港地區(qū)，很多市民為圖吉利在春節(jié)購買。金橘為常綠灌木?；▎紊咨?，芳香。果多為橢圓形，金黃色，有光澤，部分品種可食用。
金桔功效與作用
金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。
理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。
金桔果實含豐富的維生素A，可預(yù)防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預(yù)防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎。
金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
金桔80%的維生素C都存于果皮中，果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養(yǎng)護、免疫系統(tǒng)之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。
金桔亦含維生p，是維護血管健康的重要營養(yǎng)素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。
金桔適宜胸悶郁結(jié)，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。
注意事項
吃金桔前後一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質(zhì)遇到金桔中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過;飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感;喉痛發(fā)癢、咳嗽時，喝金桔茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。 脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。
上面介紹了金桔片的功效和作用，其實說到底就是金桔的功效還有作用。食用金桔片可以幫助我們預(yù)防和治療感冒的現(xiàn)象，還可以增加我們的體力還有免疫力這樣就可以有效抵抗外界的病菌。但是食用金桔片需要主要的是對于一些氣虛還有糖尿病人來說還是不要食用的好。
其實金桔是我們生活中最常見到的一種水果，進去后就可以直接使用，而且很多人還會通過加工制作成一種開胃蜜餞，在在平時休閑娛樂的時候可以使用，還可以幫助我們治療一些身體疾病，那么下面我們就去看看人們常吃的咸金桔，到底可以給身體帶來哪些功效和作用呢?
其實咸金桔是通過加工制作而成的一種食物，雖然說和金桔的本身味道有一定的出入，但是它的營養(yǎng)保健效果也是差不多的，所以在生活中我們都可以適當(dāng)吃一些金桔，對于降血壓也有很高的效果。
金桔的食療對婦女的經(jīng)前乳房脹痛，早期急性乳腺炎的療效極為顯著。金桔能理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。適宜胸悶郁結(jié)，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。
金桔果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。其藥用方法有：治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治療受寒惡心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。
平時生活中存在著很多的水果，他們即便不起眼，可是營養(yǎng)保健價值卻很高，所以在我們選擇一些水果的時候，你多了解一下這些食物的營養(yǎng)保健價值，這樣才可以更好的為我們身體提供營養(yǎng)保障。
今天小編給大家介紹的是金桔的功效與作用，金桔是一種常見的水果，在我國很多地區(qū)，金桔都代表吉祥如意，尤其是在廣東金桔更是必不可少的賀歲物;以下是金桔的功效與作用介紹，一起來看看吧!
金桔的功效：
理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸悶郁結(jié)，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。
金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。其藥用方法有：治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治療受寒惡心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。
金桔的作用：
金桔果實含豐富的維生素A，可預(yù)防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預(yù)防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生p，是維護血管健康的重要營養(yǎng)素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。
金桔80%的維生素C都存於果皮中，果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養(yǎng)護、免疫系統(tǒng)之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
禁忌∶吃金桔前後一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質(zhì)遇到金桔中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過;飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感;喉痛發(fā)癢、咳嗽時，喝金桔茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。
金桔的特點是果皮和果肉一起食用，嚼食后，頓覺喉間津潤、滿口生香。金桔80%的維生素C集中在果皮上，每百克高達(dá)200毫克。金桔除鮮食外，也可泡茶飲用。一個較大的用途是加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。果皮還可提取芳香油。金桔有很高的藥用價值。
溫馨提示：金桔的功效與作用對人體保健有很大的幫助，所以大家應(yīng)該明白，金桔之所以如此受歡迎，不僅僅是因為金桔所代表的寓意，而是因為金桔對人體好處確實很多。
金桔，又名金柑，屬蕓香科，是著名的觀果植物源自廣西。優(yōu)質(zhì)金橘形體小，稍呈橢圓，肉質(zhì)緊密，一般都帶皮食用；顏色由表到里均為橙黃或金黃色，味酸甜，口感細(xì)脆，脈絡(luò)極少，帶有柑橘類特有的清香味。
金桔的營養(yǎng)價值
金桔果實含豐富的維生素A，可預(yù)防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預(yù)防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生p，是維護血管健康的重要營養(yǎng)素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。
金桔果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。
金桔金桔的特點是果皮和果肉一起食用，嚼食后，頓覺喉間津潤、滿口生香。金桔80%的維生素C集中在果皮上，每百克高達(dá)200毫克。金桔除鮮食外，也可泡茶飲用。一個較大的用途是加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。果皮還可提取芳香油。金桔有很高的藥用價值。
金桔食用禁忌
吃金桔前后一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質(zhì)遇到金桔中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過；飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感；喉痛發(fā)癢、咳嗽時，喝金桔茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。
金桔是蕓香科，屬金柑，又稱金棗、金柑。原分布中國東南沿海各省，華南及長江中下游已廣為栽培。賞其葉花、果，或?qū)樯a(chǎn)果實制作桔餅者，盆栽后精細(xì)管理，繁殖用嫁接法，砧木用枸桔或柑桔類實生苗。一株可以結(jié)10個以上的金黃小桔，果實球形的屬日本金桔(F.japonica)。金桔的作用表現(xiàn)在很多方面，比如藥用。想要了解更多金桔的作用，請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
金桔的功效與作用
觀賞價值
果實金黃、具清香，掛果時間較長，是極好的觀果花卉。宜作盆栽觀賞及盆景，同時其味道酸甜可口，南方暖地栽植作果樹經(jīng)營。
盆栽金桔四季長青，枝葉繁茂，樹形優(yōu)美。夏季開花，花色玉白，香氣遠(yuǎn)溢。秋冬季果熟或黃或紅，點綴于綠葉之中，可謂碧葉金丸，扶疏長榮，觀賞價值極高。[3]
營養(yǎng)價值
金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以用來開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。
食用價值
金橘對防止血管破裂，減少毛細(xì)血管脆性和通透性，減緩血管硬化有良好的作用;
金橘對血壓能產(chǎn)生雙向調(diào)節(jié)，高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;
金橘有行氣解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用;
常食金橘還可增強機體的抗寒能力，防治感冒;
保健功能
美容護膚
金桔可預(yù)防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。
開胃生津
金桔作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。
預(yù)防慢性病
金桔對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
藥用價值
金橘有生津消食、化痰利咽、醒酒的作用，是腹脹、咳嗽多痰、煩渴、咽喉腫痛者的食療佳品。金橘對防止血管破裂、減少毛細(xì)血管脆性、減緩血管硬化有很好的作用，高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。常食金橘還可增強機體的抗寒能力，防治感冒。
金桔的食用
金桔最好是先洗干凈連皮放在嘴里嚼著吃，金桔里含有維生素c，54度以上的溫度會破壞維生素c，而且金桔皮的營養(yǎng)物質(zhì)比金桔肉還要多，但不是說肉可以不吃，最好一起吃，
也可以榨汁喝，但是就是會損失一定的植物纖維素。
建議你飯前半小時吃水果，因為水果是通過小腸吸收的，空腹的時候吃水果，通過胃到達(dá)小腸是45分鐘左右的時間，如果榨汁喝30分鐘小腸就能吸收對身體有好處，但是我們的習(xí)慣是飯后吃水果，這樣是不科學(xué)的，飯后吃水果水果在胃里停留的時間將會達(dá)到兩小時以上，這樣水果在胃里就會發(fā)臭了，對消化非常不好，久而久之就會引發(fā)胃部疾病。
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金桔的功效與作用
1、抗寒防感冒
很多人喜歡吃金桔，酸酸甜甜的味道讓人愛不釋手，還有就是金桔中含有很多的維生素，我們長時間的吃金桔可以幫助我們增加防寒能力，防治感冒的功效也是很好的，比如用小金桔和生姜一起用沸水沖泡飲服，或是金橘皮加水和白糖用水煎服，能起到防治感冒的作用。
2、解酒醒酒
相信大家在閱讀過書籍的時候就已經(jīng)知道，古代著名的李時珍就認(rèn)為金桔“止渴解腥、下氣快膈、辟臭，皮尤佳”。而且金桔的味道甘甜，可以幫助化痰、醒酒。
3、促進消化
金桔正常的食用方法就是一口悶，連皮帶果肉一起吃，這 也是因為金桔皮含有揮發(fā)性芳香油，其成分為檸檬萜，橙皮甙，脂肪酸，對消化有緩和的刺激作用，有助于消化。比如治消化不良可用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。
4、美容養(yǎng)顏
金桔果實含豐富的維生素A，可預(yù)防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。
5、開胃生津
金桔作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。
6、助肌肉收縮
含有鈣和鉀。鈣鉀下降的電解質(zhì)礦物質(zhì)有助于肌肉收縮，也有利于血液化學(xué)的范疇。每100克金桔含有約62毫克的鈣，每100克含144毫克的鉀。
7、保護心血管
金桔亦含維生p，是維護血管健康的重要營養(yǎng)素，能強化微血管彈性。另外，金桔中含有豐富的維生素C，金桔甙等成分，有助于維護心血管功能，對防止血管破裂，減少毛細(xì)血管脆性和通透性，防治血管硬化，高血壓，冠心病等疾病。
8、驅(qū)寒安胎
金桔性味甘溫，用金桔、藿香、生姜同煎，可治療受寒惡心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。
9、降血壓
金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，金橘對血壓能產(chǎn)生雙向調(diào)節(jié)，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。金桔80%的維生素C集中在果皮上，每百克高達(dá)200毫克。
10、解毒明目
金桔80%的維生素C都存于果皮中，果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養(yǎng)護、免疫系統(tǒng)之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
11、化痰止咳
小金桔藥性甘溫，能夠理氣解郁，化痰止咳，起到防治哮喘和支氣管炎的作用;除此以外，小金桔還有生津利咽的作用。
12、觀賞價值
金桔果實金黃、具清香，掛果時間較長，是極好的觀果花卉。它既宜作盆栽觀賞及盆景，同時其味道酸甜可口，有多方營養(yǎng)價值。在南方暖地，亦將其果樹經(jīng)營栽植。盆栽金桔四季長青，枝葉繁茂，樹形優(yōu)美。夏季開花，花色玉白，香氣遠(yuǎn)溢。秋冬季果熟或黃或紅，點綴于綠葉之中，可謂碧葉金丸，扶疏長榮，觀賞價值極高。
檸檬長得雖然很橘子、橙子都比較像，但它并不是那種剝開皮就能吃的水果，好像一般都是從檸檬汁來給西餐調(diào)味比較多，其實檸檬不但作為調(diào)味品，它還有很多其他的功效，今天小編就來給大家總結(jié)一下檸檬的功效與作用，以及檸檬應(yīng)該怎么吃。
檸檬的功效與作用
感冒
我們最經(jīng)常會得的病就是感冒，每到季節(jié)交替總是會看到身邊很多人都在感冒。檸檬對感覺有很強大的預(yù)防和緩解作用，因為檸檬中有大量的維生素C，而維生素C可以有效的消滅感冒病毒。所以建議大家可以嘗嘗多補充一些檸檬來應(yīng)對換季哦。
消痛
檸檬所含枸櫞酸剌激味蕾可產(chǎn)生獨特美味，剌激大腦中樞，增加消化液分泌，提高胃腸消化功能，增進食欲。還可有效消除運動后的疲勞感、肌肉酸痛、關(guān)節(jié)疼痛，提高人的運動能力。如肌肉酸痛，只用一塊檸檬在酸痛部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬榨汁混入一盆熱水，用來泡腳效果奇佳。
降糖
每日取鮮檸檬30～50克絞汁或泡水，分3次服，10～15天為一個療程，療程間隔10～15天。
去屑
檸檬除了直接食用之外，外用也有神奇的效果。如果你有頭皮屑的困擾，那么檸檬就正好能夠幫到你。只需要像正常洗頭的時候那樣，把洗發(fā)水?dāng)D到手上的時候額外添加一勺檸檬汁，這樣就能很好的緩解頭屑問題?；蛘咴谧詈笠淮螞_洗頭發(fā)的清水中加入檸檬汁也是可以的。
美容
說到檸檬可以護理頭皮，相信有一些人已經(jīng)猜到了，檸檬同樣對我們臉部和身體的皮膚也有美容作用。在幾千年前的巴比倫就有貴族用檸檬美容的記載，現(xiàn)代更是有許多用檸檬做出的護膚品。如果你想在家進行美容，可以直接在泡澡水中滴入檸檬汁，可以讓皮膚更加滋潤白皙。
免疫
檸檬有助于除去人體內(nèi)的有毒物質(zhì)，幫助凈化血液，有利保持人體免疫系統(tǒng)的平衡。經(jīng)?？人?，每天喝點檸檬水，堅持一段時間，會好。檸檬果內(nèi)含有大量檸檬鹽，能夠防治腎結(jié)石。檸檬汁對風(fēng)濕病也有很好的療效。檸檬是吸煙女性的福音，多用檸檬刷牙，可使牙齒黑黃的部分變白。
調(diào)料
去盛產(chǎn)海鮮的地方旅游，出門時帶上幾只鮮檸檬，精鹽一小袋，吃海鮮時只需將調(diào)料按你喜歡的比例混在一起，多擠上些檸檬汁，用這種調(diào)料吃海鮮別提多美了。檸檬有醋的酸味，但又不會遮住海鮮的原味，還可去腥，且攜帶方便。
金桔的食用方法
金桔湯
金桔3枚，冰糖適量。用刀將金桔果皮刺破，擠出核，放水中加適量冰糖，以文火煮熟，吃金桔飲湯，l日3次。此湯具有理氣化痰的功效。適用于咳嗽、氣喘、痰多等病癥。
金桔醬
金桔是酸的，只要加點糖和鹽巴，味道就會變得非常棒。把300g左右的金桔洗凈后去籽晾乾，加粗鹽3g及糖150㏄，用果汁機打勻就OK了。金桔醬的用途很多，還可當(dāng)作沙拉醬!
金桔蜜茶
原料：新鮮金橘10克，蜂蜜適量
金桔功效：理氣解郁，化痰醒酒，可補充人體內(nèi)的糖類
禁忌：嚴(yán)重糖尿病患者慎用
制作方法：先選好金橘用清水洗凈，再用刀子在金橘表皮上縱橫劃幾道，深度以劃破表皮為適宜。取一只瓷碗，將處理好的金橘放入碗中，再向碗中倒入開水，注意，開水的溫度不能過高，主要是避免金橘中的維生素被破壞。沏泡5分鐘左右，將沏泡好的金橘湯倒入壺中，加入適量的蜂蜜攪拌均勻后，再倒入!
金桔食用的注意事項
1、控制食用量。據(jù)研究， 每天吃3個金桔，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內(nèi)代謝的草酸會增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
2、金桔不宜與蘿卜同食。蘿卜進入人體后，會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時進食金桔，金桔中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
3、金桔與牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白質(zhì)易與金桔中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃金桔的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。
4、飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感。
5、喉痛發(fā)癢、咳嗽時，喝金桔茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。
總結(jié)：以上就是為大家介紹的金桔的功效與作用，相信大家已經(jīng)有所了解。并且我們也知道經(jīng)常食用金桔可以幫助我們抗寒防感冒，同時文中也跟大家分享了幾種食用金桔的方法，喜歡吃金桔的朋友可以在家試一下哦。
很多的人很喜歡吃金桔，金桔也有很多的功效。但是吃金桔時一定要小心，因為有的人是不適合吃金桔的，還有吃金桔一定要適量下面介紹了一些吃金桔的禁忌，馬上跟著小編去看看吧!
金桔
別名：金柑、夏橘、金棗、壽星柑、給客橙、金蛋、羅浮
分類：水果、柑橘類
五行屬性：金
【適宜人群】：一般人群均可食用
【禁忌人群】：凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食
金桔介紹
金桔，又名金柑，屬蕓香科，是著名的觀果植物。特別是在廣東及香港地區(qū)，很多市民為圖吉利在春節(jié)購買。金橘為常綠灌木?；▎紊?，白色，芳香。果多為橢圓形，金黃色，有光澤，部分品種可食用。多以嫁接法繁殖。
常綠灌木或小喬木，高3米，通常無刺，分枝多。葉片披針形至矩圓形，長5-9厘米，寬2-3厘米，全緣或具不明顯的細(xì)鋸齒，表面深綠色。光亮。背面表綠色，有散生腺點;葉柄有狹翅，與葉片邊境處有關(guān)節(jié)。單花或2-3花集生于葉腋，具短柄;花兩性，整齊，白色，芳香;萼片5;花瓣5，長約7毫米，雄蕊20 -25毫米，不同程度的合生成若干束;雌蕊生于略升起的花盤上。果矩圓形或卵形，金黃色。果皮肉質(zhì)而厚，平滑，有許多腺點，有香味。原產(chǎn)我國南部。果生食或制作蜜餞，入藥能理氣止咳。
金桔的營養(yǎng)價值
1. 金橘對防止血管破裂，減少毛細(xì)血管脆性和通透性，減緩血管硬化有良好的作用;
2. 金橘對血壓能產(chǎn)生雙向調(diào)節(jié)，高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;
3. 金橘有行氣解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用;
4. 常食金橘還可增強機體的抗寒能力，防治感冒。 金桔的食用效果
1.美容護膚
金桔可預(yù)防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。
2.開胃生津
金桔作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。
3.預(yù)防慢性病
金桔對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
金桔的食用禁忌
1.吃金桔前後一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質(zhì)遇到金桔中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過。
2.飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感。
3.喉痛發(fā)癢、咳嗽時，喝金桔茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。
4.脾弱氣虛者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙齦腫痛者忌食。
金桔的存儲
通風(fēng)干燥處保存。
金桔的烹飪小技巧
1.治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。
2.治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。
3.治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。
4.胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。
5.用金桔、藿香、生姜同煎，可治療受寒惡心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。
在食用金桔時應(yīng)注意以下幾點：
控制食用量
據(jù)研究， 每天吃3個金桔，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內(nèi)代謝的草酸會增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
金桔不宜與蘿卜同食
蘿卜進入人體后，會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。若這時進食金桔，金桔中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
金桔與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與金桔中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃金桔的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。
飯前或空腹時不宜吃金桔
因為金桔中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利。
老年人要少吃
胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。
有些孩子多吃金桔會上火
有些孩子吃金桔過多還會出現(xiàn)中醫(yī)所說的上火表現(xiàn)，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我們認(rèn)為兒童不要多吃金桔。若吃多時，應(yīng)停食1~2周再吃。
關(guān)于金桔的一些小常識：
金桔含豐富的糖和維生素C，還含有揮發(fā)油、金桔甙等活性物質(zhì)。金桔皮薄，可連皮生吃，亦可酒浸、做蜜餞等。冬季吃金桔可強化鼻咽粘膜，預(yù)防感冒，金桔浸酒服，可預(yù)防支氣管炎。老年人吃金桔還能治胸悶痰積，食滯胃呆，并能增強毛細(xì)血管彈性，防治腦血管疾病。金桔用開水泡飲，可治食欲不振、久咳不愈、小兒百日咳，也可防治感冒. 金桔生食有理氣、補中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于治療胸悶郁結(jié)、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等癥。膽囊炎、肝炎、胃病、氣管炎、高血壓、血管硬化的患者，常食金桔或金桔餅，有輔助治療的作用。
總結(jié)：金桔不是每個人都適合吃的，有的人的體質(zhì)不適合吃金桔，吃了不但不會給身體帶來好處，反而會影響身體的健康，所以，大家在吃金桔時一定要注意哦!
水果對人的身體都有一定的好處，不同的水果對人身體的作用還有所不同。那么到底哪些水果對人的身體用處大，這是一個值得探討的問題。金桔屬于水果的一種，那么把金桔做成茶又有什么功效和作用呢？這也是一個需要進一步研究的問題。把金桔做成茶，是否具有美容養(yǎng)顏，開胃保健的功能呢？那就先了解了解金桔的功效吧。
金桔的功效：
1、食用金桔對防止血管破裂有很大的作用，其可以減少脈細(xì)血管脆弱性和通透性，對減緩血管硬化有良好的作用。
2、食用金桔對人的血壓能產(chǎn)生雙向調(diào)節(jié)，因而患有高血壓、血管硬化以及冠心病患者食用非常有益。
3、金桔具有行氣解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用，所以感冒、醉酒者可以食用，具有很好的緩解作用。
4、對于金桔的功效，如果能長時間的食用，還可以增強身體的抗寒能力，從而對于預(yù)防感冒有很大的作用。 ?
美容護膚：金桔對于女性朋友來說是非常有利的，金桔中所含有的成分不僅能地址感冒等，還可以預(yù)防皮膚內(nèi)的色素沉淀、增進皮膚關(guān)澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺，是女性和愛美人士的美容圣品，所以深受人們的喜愛。
開胃生津：金桔也是一種食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰，所以是人們必備水果之一。
預(yù)防慢性疾病：現(xiàn)在心血管疾病的不斷增多，讓人的身體上到處都有可能埋下了“定時炸彈”，只要稍微不注意就有可能讓炸彈爆發(fā)，嚴(yán)重的可以危及到患者的生命。而金桔中所含有的成分具有緩解這些疾病的作用，從而可以防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用，所以這些心血管患者的圣品。
是不是感覺金桔的功能非常的強大呢。金桔的功效和作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比其他的水果對人的作用大，而金桔茶的制成，又進一步發(fā)揮了金桔對人體的作用。不管您愛不愛吃金桔，愛不愛喝金桔茶，我想看了這么多金桔茶的功效和作用，你不得不愛上喝金桔茶。我相信喝完金桔茶您會皮膚有光澤，胃口大開，疾病減少。
小時候很多人都喜歡把金桔晾曬，等到曬干了直接拿來泡水喝，其實金桔也就是橘子的一種，再秋冬季節(jié)上市，那么金桔干的功效和作用是什么呢？
金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜 餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。其藥用方法有：治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治療受寒惡心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。
金桔干泡水喝是有很好的藥用功效的，可以用金桔干泡水喝來控制高血壓，同時也可以起到血管硬化的和用，金桔干泡水喝是可以治療各種心臟疾病的。金桔干泡水喝有很好的理氣作用，也可以止咳，也有很好的化痰作用，常用金桔泡水喝有很好的消食作用，也可以醒酒，常用金桔干泡水喝可以改善胸悶郁結(jié)，如果心動過快也是可以用金桔干泡水喝的。
金桔干泡水喝是可以有來治療咳嗽，像痰多咳嗽也是可以用金桔干泡水喝，同時對于消化不良有肚子有飽脹感是有好處的。金桔干里面含有大量的維生素，用金桔干泡水喝可以很好地預(yù)防黑色素的沉著，可以改善皮膚的彈性，有很好的美容作用，也可以延緩衰老，可以治療哮喘和支氣管。
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