薏米能長期吃嗎？
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薏米作為常見的一種食材，是可以被我們長期食用的，薏米可以當做糧食食用，常用量為每天20克左右。食用薏米不僅可以便于吸收，還可以有利尿的作用，在夏天是非常好的食物。
薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由于薏米營養(yǎng)豐富，對于久病體虛、病后恢復(fù)期患者，老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經(jīng)常服用。不論用于滋補還是用于治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據(jù)報道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲的效果，適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲病等。薏米的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克，病重者可加大劑量至60克。
1、薏米粥不宜多吃。薏米雖然有開胃健脾的功效，但是薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，不宜多吃也不可空腹食用，這樣容易產(chǎn)生腹瀉腹痛，尤其是有嚴重消化功能不良的人。
2、薏米本身性寒涼，會使身體冷虛，故虛寒體質(zhì)的人不適宜長期吃薏米或喝薏米粥。
3、孕婦不可食用薏米粥。中醫(yī)認為薏米其質(zhì)滑利，是忌食傷胎之物。藥理實驗也證明，薏仁對子宮的平滑肌具有興奮的作用，可促使子宮收縮，容易造成流產(chǎn)。而且薏米有利尿作用，可能會引起體內(nèi)鈉鉀離子的不平衡，水分也會排出較多，羊水量也許會減少。但薏米并不會引起胎兒畸形，孕婦可以吃但不切不可貪嘴。
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作為堅果的一種，白果具有改善大腦功能、益肺止咳等功效，但是這并不意味著它可以像其他堅果一樣可以隨便食用，因為白果是含有一定毒性的，尤其是對小孩子和孕婦的傷害非常大，所以白果一定不可以長期食用，甚至需要注意每天食用的數(shù)量，也是有嚴格限制的，超出不益。
一、白果的功效
1、具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等功效。
2、白果具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效，具有抗衰老的本領(lǐng)。
3、還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮，還可以應(yīng)用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。
4、經(jīng)常食用白果，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發(fā)，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴。種仁中的黃酮甙、苦內(nèi)脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預(yù)防和治療效果。哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數(shù)。
5、治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數(shù)。
①斂肺平喘，減少痰量：適用于咳喘氣逆，痰多之癥，無論偏寒，偏熱均可。
②收澀止帶，除濕：用治白濁帶下。無論下元虛衰，白帶清稀，或濕熱下注、帶下黃濁者，隨癥配伍，均可使用。
③祛痰定喘：用于治療喘咳痰多，能消痰定喘。
④收斂除濕：可治療赤白帶下，小便白濁，小便頻數(shù)、遺尿。
二、白果的食用禁忌
1、白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5顆，吃10～50顆就有中毒危險了。中毒后先有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振，隨即開始煩躁不安、恐懼怪叫，逐漸四肢無力，甚至發(fā)生呼吸困難、肺水腫和昏迷。接觸核仁和肉質(zhì)外皮還可能引起皮炎。
2、一旦出現(xiàn)中毒癥狀，只要用白果殼30g煎水服就成了。
紅豆薏米都是比較常見的粗糧，杏仁屬于一種堅果。這些食材對身體都具有一定的保健的作用，尤其是紅豆薏米，具有很好的除濕的作用，有美容養(yǎng)顏的效果，有促進皮膚美白的作用，而杏仁在抗氧化方面的作用是非常不錯的，還有很好的潤肺止咳的功效。平時適當?shù)某砸恍┘t豆薏米杏仁，有降壓減肥的作用，當然也不能每天都吃。
長期吃紅豆薏米杏仁
紅豆薏米利濕.可以治療臉上的青春豆.杏仁能抗氧化,美容.治療咳嗽哮喘等疾病.脾胃虛弱者不宜服用。建議你早上喝紅豆薏米杏仁粉比較好，因為早上空腹吸收的比較好。
紅豆薏米杏仁粉有什么功效
1、降壓減肥
紅豆薏米粥中的紅豆富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助排便，防止便秘的現(xiàn)象。同時具有降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、抗癌防癌、預(yù)防結(jié)石以及減肥的作用。
2、 補血養(yǎng)顏
紅豆中豐富的鐵質(zhì)可以讓人氣色紅潤，女性們經(jīng)常吃紅豆的話，可以促進血液循環(huán)，有增強體力，提高身體免疫力的功效。
3、抗癌
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，這是因為薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般會建議腫瘤患者用生薏米30克—50克，加水適量浸泡3—4小時后煮熟食用，每日2次，連食數(shù)月就能起到比較明顯的治療效果。
4、健脾胃，促進消化
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退，中醫(yī)認為，而黑豆薏米粥中具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
5、增強精力
現(xiàn)代人工作壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫(yī)學的理論，補腎很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一種有效的補腎品。根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
粥是一種在日常生活中比較常見的食物，山藥薏米芡實粥也是一種比較受歡迎的粥，一般都是用山藥、薏米以及芡實等雜糧共同制作而成的。山藥薏米芡實粥是可以長期吃的，但是需要注意的是，一次食用不能過量。而山藥薏米芡實粥的制作方法也有很多種，下面，就為大家詳細的介紹其中的三種。
一、原汁原味做法--直接煮
山藥片、薏仁米和芡實直接煮粥，這種做法的最大優(yōu)點是最簡單，缺點是不怎么好吃，因為煮出來米是米，湯是湯，一點都不粘稠，而且懷山藥片熟了是脆的，和薏米、芡實嚼在一塊，一種說不出的感覺，反正同時在嘴里嚼不同口味的幾種東西很不爽。
這樣的做法要注意的是，各種原料一定要事先泡，而且要泡比較長的時間，泡開了才可以比較容易熟，要不基本就熟不了(用高壓鍋可以不泡)，另外可以用新鮮的鐵棍代替干懷山藥片，那樣就很好熟了，而且新鮮的鐵棍山藥煮出來很好吃，當然家鄉(xiāng)有芡實的朋友也可以用新鮮芡實做粥，香香糯糯的，很好吃。如果把干的懷山藥片用刀切成山藥屑，把芡實、薏米分別用搟面杖軋碎，然后泡20分鐘，煮出來的粥會很好吃，而且比較省火。
二、最正宗的做法---煮"糊糊"
用懷山藥粉、薏米粉和芡實粉混合煮，優(yōu)點很多，第一:可以按照自己的需要量加粉，第二:這種粥對補氣血最好最快，"不需要我們額外的支出，而卻能直接供給我們氣血的良藥美食"說的就是這個，第三:很好吃(如果原料好的話)。
取適量的懷山藥粉、薏米粉和芡實粉混合，加溫水(不是冷水，也不是開水)調(diào)成糊狀，等鍋里的水開了把糊倒進去，用勺子攪拌別糊鍋或沉底，再開鍋煮10分鐘左右就可以了，營養(yǎng)美味的山藥薏米芡實粥就做好了，可以根據(jù)個人喜好添加蜂蜜或其他的調(diào)味品，別看懷山藥和芡實整個煮不粘稠，磨成粉后特別容易粘稠，不多的一點就能煮稠稠的一大碗。所以別加原料太多了，這種做法的缺點實在沒有，如果一定要找那就是有的人不喜歡喝這種"糊糊"狀的東西，還有煮完粥，鍋比較難洗。
三、最方便簡單的做法
我最早想這么做的時候是磨豆?jié){的時候忽然突發(fā)奇想，后來發(fā)現(xiàn)竟然還有那么多朋友和我一樣，這種做法一般也要提前泡原料，一般前一天晚上泡，早上吃，如果為了好吃，我建議泡料的水就不要用了，(好多朋友有不同觀點，我保留意見)，而且原料一定不能太多，否則會糊鍋。
很多人都了解瑪咖對我們的身體健康，以及一些疾病的治療和解決問題可以發(fā)揮很好的效果。其中含有多種氨基酸，維生素和礦物質(zhì)，能夠提高身體的免疫力，調(diào)理我們的內(nèi)分泌，有助于女性預(yù)防更年期綜合癥，幫助男性提高性能力和生育能力。可是不能夠吃太多，易上火，也不利于孕婦和未成年人健康。
瑪咖這一珍稀植物生長在海拔4000米左右的高原山區(qū)，在晝夜溫差40℃的惡劣環(huán)境下，幾乎是生命禁區(qū)，沒有任何昆蟲和雜草，無須也不必使用化學除草劑或殺蟲劑；瑪咖現(xiàn)作為人工栽培的高原植物，完全利用特定條件選定經(jīng)自然養(yǎng)生的肥沃土地，不需要也不能夠施肥；在這樣人跡罕至的高山也不會有任何工業(yè)污染，因此瑪咖的生長環(huán)境和生長過程不可能存有任何化學有毒有害物質(zhì)的侵害和污染。
1992年瑪咖被聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）推薦為食用的安全食品，完全沒有任何副作用，也不會上癮和嗜食依賴的反應(yīng)，并向全球推廣種植。國際興奮劑及運動營養(yǎng)測試研究中心作出食用瑪咖未發(fā)現(xiàn)含有國際奧委會禁用藥物成分，沒有發(fā)現(xiàn)規(guī)定禁用的刺激劑、麻醉劑、阻斷劑、利尿劑和甾體激素類藥物的檢測結(jié)論。美國太空總署（NASA）認定瑪咖作為宇航員的太空食品；國際登山組織聯(lián)盟（UIAA）指定瑪咖作為登山運動員的必食營養(yǎng)補充品。
瑪咖作為一種草本植物,是一種食藥兩用的純天然植物,雖然現(xiàn)在還沒有出現(xiàn)副作用的情況,但和普通的食物一樣,也有不適合的人群.
其實如果身體存在相似的病癥，能夠?qū)ΠY的使用瑪咖的話，可以起到解決的效果，但是也要注意并不是所有的人都適合食用瑪咖，例如孕婦或者是嬰幼兒，所以大家對這些問題應(yīng)該有更加科學的認識和了解，而不是說盲目食用，避免產(chǎn)生更多的影響和傷害。
寶寶如果是發(fā)生腹瀉的話家長們就會選擇給他們吃一些益生菌，這種藥物是可以起到非常好的調(diào)理效果的，讓他們的胃腸道不會再次出現(xiàn)腹瀉的情況，最重要的就是不會給他們的身體內(nèi)部造成任何的傷害，所以說就會使得很多家長使用這種藥物來給孩子治療的，但是千萬不能夠長期服用的。
1.剖腹產(chǎn)兒、早產(chǎn)兒、低體重兒、人工喂養(yǎng)兒：這些孩子免疫力低下，三天兩頭不是感冒就是腸炎。[2]
2.腹瀉或便秘人群：不論細菌、病毒、原蟲引起的感染性腹瀉，還是非感染性腹瀉，都有腸道菌群失調(diào)。
3.接受化療或放療的腫瘤患者：化療藥物及射線會殺死益生菌，導(dǎo)致腸內(nèi)菌群失調(diào)。表現(xiàn)為腹脹、便秘、營養(yǎng)物質(zhì)丟失及毒素被吸收，不但影響患者康復(fù)，還有可能迫使化療、放療中斷。
4.肝硬化、腹腔炎患者：他們不僅有菌群失調(diào)，還有輕重不等的脂源性內(nèi)毒素血癥。補充益生菌可抑制腸內(nèi)產(chǎn)胺的腐敗菌，降低腸內(nèi)酸度和血中內(nèi)毒素含量。
5.腸炎患者：潰瘍性結(jié)腸炎雖然病因尚未明確，但補充益生菌可取得一定療效。[2]
6.消化不良者：功能性消化不良表現(xiàn)為反復(fù)發(fā)作或持續(xù)的上腹脹滿、厭食、燒心等癥狀，檢查無胃肝膽胰疾病。益生菌可促進消化。
7.乳糖不耐受(“牛奶過敏”)者：先天性缺乏乳糖酶，或因腸道感染、營養(yǎng)不良等使乳糖酶缺少時，乳糖不能被分解而導(dǎo)致腹脹、腹瀉。益生菌可幫助分解牛奶中的乳糖，促進對牛奶中營養(yǎng)成分的吸收。
8.中老年人：人體腸道內(nèi)雙歧桿菌等益生菌會隨年齡老化而減少。補充益生菌可作為老人一種保健方法。
1. 益生菌的獲取
市面上的益生菌產(chǎn)品包括含益生菌的酸奶、粉狀固體飲料、酸奶酪、酸豆奶以及口服液、片劑、膠囊、粉末劑等。最方便的當算是飲品類。
2. 益生菌如何保存
益生菌產(chǎn)品必須低溫冷藏保存。這樣才能最大限度地保持其中活性益生菌的數(shù)量。一般保質(zhì)期在1個月內(nèi)，冷藏溫度控制在2~10℃左右。建議放入冰箱保鮮層，避免在溫度太高或者直射光下保存，這樣會引起里面活菌過度發(fā)酵，口味變酸，效果受影響。
3. 怎么進食
益生菌的活性會隨著溫度升高而提升并進入發(fā)酵過程，長時間常溫保存容易造成產(chǎn)品口味變化。當溫度超過60℃時，益生菌會進入衰亡階段。因此，益生菌產(chǎn)品最好是在冷藏條件下取出后直接食用，避免高溫加熱。
4. 飲用量
一般來說，每天喝1瓶(約100ml，以每瓶100億個活性乳酸菌計)活性乳酸菌飲品就足以滿足人體所需。
有接觸過鐵皮石斛的人應(yīng)該知道這種藥材的價格非常的昂貴，既可以作為藥材，又可以作為頂級的保養(yǎng)品。鐵皮石斛對于三高癥狀、肺部積熱以及養(yǎng)胃都是具有極其好的效果，不過有一句古話叫做過猶不及，這也同樣適合鐵皮石斛。鐵皮石斛是可以長期服用，不過這個用量就不能太大，容易形成虛不受補的體質(zhì)。
1、鐵皮石斛中富含羥基楓斗堿和楓斗次堿，以及氨基酸和多種微量元素，可以有效的調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平衡，并且可以將滯留在氣管壁上的表層垃圾和毒素排出體外。而石斛中所含的楓斗多糖，可以為肺部細胞提供營養(yǎng)，并使肺細胞彈性增強，使肺部的抗病毒能力得到提高。長期服食石斛，可以排除黑炭狀的垃圾，這種垃圾，會由大變小，顏色由深變淺，對于長期咳痰的患者，痰量也會慢慢減少。
2、鐵皮石斛還是被歷代醫(yī)家公認的養(yǎng)胃生津之藥，這在《本草綱目》、《神農(nóng)本草經(jīng)》等醫(yī)學名著中都有記載，鐵皮石斛，可以健脾養(yǎng)胃，還可以促進胃液的分泌，幫助排空胃部食物，促進消化，并且使血液中的促胃液素濃度升高，在胃腸道內(nèi)形成一層保護膜，中醫(yī)上常用來治療各種急慢性胃炎等胃部疾病。
3、降三高。鐵皮石斛中的糖量雖然很高，但是其所含的石斛多糖不僅可以降低血糖，還可以增加胰島素的分泌，減少血糖的來源。鐵皮石斛可以改善身體蛋白質(zhì)和脂肪以及糖代謝紊亂，通過益氣活血來降低血液的粘滯度和血脂濃度，對動脈粥樣硬化也有抑制的作用，可以有效降低膽固醇和甘油三脂。鐵皮石斛，可以使血管擴張，加速血液循環(huán)，促進人體新陳代謝，具有降血壓的作用。
鐵皮石斛的吃法有很多：可以口嚼、泡酒、藥煎、煲湯、泡水都可以。最好的方法就是泡飲，將鐵皮石斛清洗干凈后，切成薄片，加入開水沖泡，可以反復(fù)沖泡，沖泡完畢，石斛片是可以嚼爛下咽的。燉肉的時候，也可以將鐵皮石斛洗凈切片，放入一起燉爛，帶湯飲食。也可以將鐵皮石斛煎汁飲用，洗凈后，放入鍋中，加入適量清水，用大火燒開，小火慢燉，冷卻后即可飲用。
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