女性吃獼猴桃的好處是什么
女性養(yǎng)生是什么。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!鄙钪?,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“女性吃獼猴桃的好處是什么”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
獼猴桃又叫奇異果,這是一種水果。營養(yǎng)豐富,女性吃獼猴桃對身體也有好處,獼猴桃本身里面含有豐富的葉酸,孕婦吃了獼猴桃對胎兒發(fā)育也有好處。女性在減肥期間也可以多吃獼猴桃。
1.減肥
獼猴桃中特有的獼猴桃堿可以加速消化,讓吃掉的蛋白質(zhì)更易被吸收,人在吃掉獼猴桃后,胃蛋白酶的消化能力會增加,這也可能加快蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)的吸收速度,從而讓身體對蛋白質(zhì)的利用水平得到整體提升。而引起這種積極改變的原因,則來源于獼猴桃內(nèi)天然產(chǎn)生的一種特殊的酶—獼猴桃堿,它能讓蛋白質(zhì)得到更快更全面的吸收。
2.美顏
愛美的現(xiàn)代人最在乎的維他命C,奇異果的含量超過了柳橙的2倍,每日營養(yǎng)建議攝取量高達230%,是一日所維他命C的2.3倍。維他命C是人體膠原的主要成分,不但可以增強人體活化細胞。促進新陳代謝,還是對抗壓力不可或缺的維生素?,F(xiàn)代有許多人選擇補充維他命C片,輔大食品營養(yǎng)研究所教授陳雪娥建議,與其食用合成的藥品,不如多吃天然的奇異果。
3.孕婦的營養(yǎng)品
獼猴桃含有豐富的葉酸,葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一,能預防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸型,為孕婦朋友解除后顧之憂。 獼猴桃又被稱作為奇異果,獼猴桃除了有一個神奇的名字之外,還有著許多神奇的功效。尤其是對于女性而言,經(jīng)常吃獼猴桃還有很多好處。
4.治療便秘
獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。
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獼猴桃的功效是非常多的,生活中我們可以經(jīng)常吃獼猴桃對我們的身體非常有益。獼猴桃的營養(yǎng)價值非常豐富,常吃有利降低膽固醇。那么吃獼猴桃的好處有哪些呢?那么接下來就讓我們一起來了解一下吧!
吃獼猴桃有哪些好處
1、降低膽固醇
獼猴桃是我們生活中經(jīng)常吃的水果,能治療壞血病,對于降低膽固醇也是非常有幫助的,所以生活中我們就可以經(jīng)常吃。
它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。
定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料,可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
2、治療糖尿病
獼猴桃對于治療糖尿病也是非常有幫助的,所以患有糖尿病的人,生活中就可以經(jīng)常吃,對我們的健康非常有利。
它含有鉻,有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。
其粉末與苦瓜粉混合,可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜,酸,辣和油膩的食品會給身體造成酸性。此外,深夜吃東西,喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。
無論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問題,如胃灼熱,或胃酸倒流,都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
3、養(yǎng)發(fā)護發(fā)
如果自己的頭發(fā)比較稀少而且沒有光澤,那么就可以適當?shù)氖褂毛J猴桃汁洗頭發(fā),大約需要一周的時間就能有明顯的效果。
把干獼猴桃浸泡于一夸脫水中,然后和普通自來水混合使用。它不僅增加頭發(fā)活力,還可以解決很多頭發(fā)問題。
4、改善視力
由于其含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料,可以解決胃虛弱問題。
獼猴桃可以有效治療呼吸問題,還可以改善您的視力。它與蜂蜜結(jié)合使用可以有效提高視力。
此外,它還是一種強大的抗氧化劑,可以消除皺紋和細紋。但如果皮膚有損傷或過敏,在使用獼猴桃前應該首先咨詢醫(yī)生。
5、提高免疫力
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能,治療肝臟疾病,消化不良,貧血,泌尿系統(tǒng)問題,呼吸系統(tǒng)疾病,腦疾病等。
它還增加紅血球生產(chǎn),加強牙齒和指甲。應該記住的是,健康均衡的飲食,每日攝入大量的水,在加上使用獼猴桃可以治愈很多健康問題。
6、防癌
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高,因為燒烤食物下肚后會在體內(nèi)進行硝化反應,產(chǎn)生出致癌物。
而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應,防止癌癥發(fā)生。
減肥是諸多人一直做的事情,但不同的季節(jié)減肥的效果也是不同的,在一年四個季節(jié)里夏季被人們稱為減肥的季節(jié),因為由于天氣炎熱的原因,易使身體不斷出汗從而達到減肥的作用。除此之外,還可以食用夏季常見的水果西瓜,只要將西瓜換一種吃法,則瘦身的效果會翻倍,不妨一試吧!
瓜片荷葉茶
西瓜吃完后的西瓜皮不要丟掉,可以將它與荷葉泡水喝,可減肥哦。因為西瓜本身就具有減肥的功效,而荷葉也是具有相同的作用,兩者搭配減肥效果翻倍,非常適合夏季減肥!
材料
新鮮西瓜皮1塊,鮮荷葉30克。
做法
1、將新鮮的西瓜皮洗干凈切成小片,新鮮的荷葉切成絲。
2、把切好的西瓜皮、荷葉放入沸水中煎煮5分鐘左右即可。
常喝這款茶可以很好的起到改善便秘的現(xiàn)象,從而達到瘦身的效果,其材料都是常見的。如果沒有新鮮的荷葉,可以去藥房買干荷葉代替。
西瓜番茄汁
番茄是諸多人公認的減肥食品,但卻不知道還可以與西瓜搭配在一起,兩者搭配則減肥效果也是相當不錯的。
材料
西瓜、番茄。
做法
1、將去掉籽的西瓜放入榨汁機中榨成汁。
2、將番茄用開水燙一下去掉皮也放入榨汁機中榨成汁。
3、西瓜、番茄汁混合在一起即可。
這兩種食物是典型的瘦身食品,其原因是都含有較多的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,從而達到瘦身的效果。
這款西瓜番茄汁不但具有減肥的作用,而且也非常適合夏季飲用,因為它具有防中暑的作用。
結(jié)語:減肥一直是人們熱議的話題,除了吃藥、運動的方式進行減肥之外,不妨嘗試以上以西瓜為主的減肥方法,不但口感佳,而且減肥的效果比只食用西瓜減肥的方法效果還要高出多倍,大家不妨嘗試一下!
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7、抗抑郁
最新的醫(yī)學研究表明,成人憂郁癥有生理學基礎(chǔ),它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。
獼猴桃中含有的血清促進素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于腦部活動,因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷。
如何挑選獼猴桃
看外表
要極端注意果實是否有機械損傷,凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的,都不能買。
因為只要有一點損傷,傷處就會迅速變軟,然后變酸,甚至潰爛,讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味,嚴重影響獼猴桃的食用品質(zhì)。
看顏色
濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質(zhì)最好,維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
看硬度
體型飽滿、無傷無病的果較好,靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少,因品種而異。
小型果在口味上和營養(yǎng)上并不遜色于大型果,所以不必一味追求大果,異常大的果實更不要選擇。
看成熟度
選購獼猴桃,一般要選擇整體處于堅硬狀態(tài)的果實。凡是已經(jīng)整體變軟或局部有軟點的果實,都盡量不要。
如果選了,回家后要馬上食用。因為獼猴桃和很多水果一樣,一旦變軟成熟,一兩天內(nèi)就會軟爛變質(zhì)。
看內(nèi)在品質(zhì)
使用過膨大劑的,果實果肉變松,剖面顏色淡白,糖度下降,風味不佳,耐貯運性降低。
另外看果毛粗硬的程度以及果子切開后是否果心粗,果肉熟后發(fā)黃,味道變淡等等的情況來判斷獼猴桃的好壞。
結(jié)語:讀了上文相信大家對于吃獼猴桃有哪些好處已經(jīng)有了一定的了解了,獼猴桃是我們大家都非常愛吃的食物,不僅因為其美味而且因為它的營養(yǎng)價值是非常豐富的,能有效治療糖尿病,降低膽固醇,有利我們的健康。
獼猴桃是很多人都非常喜歡的一種水果,其營養(yǎng)豐富??墒菍τ诔垣J猴桃具體有哪些好處大家都說不出一二。今天小編給大家介紹一下吃獼猴桃的好處、獼猴桃的使用注意事項以及獼猴桃如何挑選。
吃獼猴桃的好處
1、降低膽固醇
可以作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃飲料可以在一個月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。
2、治療糖尿病
它含有鉻,有治療糖尿病的藥用價值。它影響孤立組細胞排泄胰島素,因而,能夠下降糖尿病患者的血糖。
3、養(yǎng)發(fā)護發(fā)
把干獼猴桃浸泡于一夸脫水中,然后和普通自來水混合使用。它不僅增加頭發(fā)活力,還可以解決很多頭發(fā)問題。
4、改善視力
由于其含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。獼猴桃可以有效治療呼吸問題,還可以改善您的視力。
5、提高免疫力
獼猴桃的成效還包含提高免疫功用。醫(yī)治肝臟疾病,貧血,泌尿系統(tǒng)問題,呼吸系統(tǒng)疾病,腦疾病等。
6、防癌
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高,因為燒烤食物下肚后會在體內(nèi)進行硝化反應,產(chǎn)生出致癌物。
7、抗抑郁
獼猴桃中含有的血清促進素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于腦部活動,因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷。
8、預防大便秘結(jié)
紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質(zhì)分解酵素。可快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物,防治、預防大便秘結(jié)、防治結(jié)腸癌及動脈硬化。
9、美容功效
獼猴桃具有優(yōu)質(zhì)的敷面效果,果酸可以使肌膚柔軟,光亮并有良好的潔凈效果。并且能清潔毛孔,有效抑制青春痘及滋潤肌膚。
香蕉是生活當中十分常見的水果,它營養(yǎng)豐富,物美價廉,大家都很喜歡吃。關(guān)于吃香蕉,有的人認為不適合早上空腹吃。那么,早上空腹吃香蕉好嗎?香蕉的功效與作用有哪些?吃香蕉要注意什么?下面就一起來看看吧。
早上空腹吃香蕉好嗎
香蕉是營養(yǎng)豐富的水果,一般來說,空腹吃香蕉是沒有什么問題的。在吃的時候要注意細嚼慢咽,一天吃兩三個不會有什么問題。
如果自身有某些基礎(chǔ)疾病,或者吃后覺得不舒服的可以停止食用。很多關(guān)于空腹吃香蕉的謠言說的很可怕,實際上并沒有科學依據(jù),事實證明,空腹吃香蕉沒有危害。
有的人稱香蕉因為含有較多的鎂,如果空腹食用會導致體內(nèi)鎂鈣失衡。實際上食物中含鎂較多的不是香蕉而是綠葉蔬菜,比如說粗糧、堅果等食物中含有的鎂元素含量都遠遠超過香蕉,從來沒人說過空腹吃諸如菠菜、黃豆、等會攝入過量的鎂進而影響心臟功能。
若是說吃香蕉可能導致鎂元素失衡,那是需要吃非常多的香蕉才可能的。吃香蕉導致鎂攝入過量影響心臟健康的水分是沒有科學依據(jù)的。
香蕉的功效與作用
預防或治療高血壓
因為香蕉中含有豐富的鉀,可使過多的鈉離子排出,使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣,所以如果將香蕉切成一小塊,跟富含鈣質(zhì)的牛奶一起放入果汁機中打勻,就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
增加免疫力,預防癌癥
香蕉中的蛋白質(zhì)可以刺激T細胞分化,增強人體的抗癌的免疫力,而且它在腸胃道會直接被吸收,不像其他蛋白質(zhì)會被分解,所以更具抗癌功效。
預防和緩解便秘
香蕉含許多纖維,可刺激腸胃蠕動,增加糞便體積,幫助排便。中醫(yī)提醒空腹不宜吃香蕉哦。
飯前吃香蕉可以減肥
香蕉是比較容易填飽肚子的,一根香蕉大概是半碗飯的熱量,因此,很多人用香蕉來當減肥食物。但是要注意,減肥不能只吃香蕉,還要注意搭配其他低熱量食物。
獼猴桃的食用注意事項
1、獼猴桃不宜空腹食用
獼猴桃屬于膳食纖維豐富食品,故不宜空腹食用,以飯后一小時食用較為合適。
2、獼猴桃不宜與牛奶同食
因其維生素C含量頗高,易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉,故食用獼猴桃后不宜立即喝牛奶或其他乳制品。
3、兒童不宜多食獼猴桃
國外有報道稱,有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應,甚至導致虛脫。建議把獼猴桃榨汁給兒童食用,這樣要比切成片給孩子食用更為安全。兒童對獼猴桃的不良反應包括口鼻瘙癢、舌頭腫脹、呼吸困難和虛脫的嚴重癥狀。但沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。
4、獼猴桃不宜多食
獼猴桃富含維生素C,每日吃1~2個既能滿足人體需要,其營養(yǎng)成分又能被人體充分吸收,因其性寒,故不宜多食。
獼猴桃如何挑選
1.看硬度。細致地把果實全身輕摸一遍,選質(zhì)地較硬的果實。凡是已經(jīng)整體變軟或局部有軟點的果實,都盡量不要。如果選了,回家后要馬上食用。
2.看外表。判斷區(qū)分有無使用膨大劑,膨大劑使用濃度越大,果身便容易變粗,尖端明顯肥大,成直桶形狀的現(xiàn)象就越明顯; 其次觀察果皮是否發(fā)綠,顏色是否不均勻,果色變綠,果皮粗糙,皮孔加深變大,所以在挑選時并非果實的個頭越大就越好。
3.看大小。不是大部分的果實,都是越大越甜的好.小型果在口味上和營養(yǎng)上并不遜色于大型果,所以不必一味追求大果,異常大的果實更不要選擇。
4.看顏色。在挑選獼猴桃的時候,建議挑選果皮呈黃褐色,有光澤的為佳,同時果皮上的毛不容易脫落為好,一般像這種類型的果實酸甜可口。果肉顏色淺些的略遜。
5.看手感。一般在挑選獼猴桃的時候,注意表面是否完整,有沒有凹陷的情況,有彈性,如果局部或者整體比較軟的話,建議不要挑選,因為一般局部較軟的話,不經(jīng)放,很容易壞掉的,建議不要挑選。
結(jié)語:日常吃獼猴桃可幫助降低膽固醇、提高免疫力和改善視力等功效。在食用獼猴桃的時候要注意:不可空腹吃獼猴桃、不宜同牛奶一起吃,獼猴桃一天中最好少吃一些。在挑選獼猴桃的時候,我們要注意觀察其外表和顏色。
平時適當?shù)某渣c水果還是很不錯的,尤其是一些富含維生素的果蔬,既能補充營養(yǎng),還能排毒養(yǎng)顏,讓肌膚更加的白皙細嫩。當然了不少水果還具有養(yǎng)生保健的功效,對人體健康的好處還是有很多的,因此更要養(yǎng)成一個好的飲食習慣才可以保障健康,那么吃獼猴桃什么好處呢?
1、減肥良藥
獼猴桃高單位的膳食纖維不但可以促進胃腸蠕動,也可以增加飽足感,配合獼猴桃低熱量(僅有45卡洛里)的特性,是減重與兼顧營養(yǎng)的最佳選擇。獼猴桃本身富含奇異酵素,這種物質(zhì)能有效分解食物中的蛋白質(zhì),成為腸道容易吸收的氨基酸,還能促進新陳代謝和排毒。對于很多經(jīng)常加班的上班族來說,用餐時間通常較晚,富含奇異酵素的獼猴桃可以有效幫助消化,降低腸胃的負擔,也因此讓獼猴桃成為夜貓族的減肥好伙伴。
2、美顏圣品
愛美的現(xiàn)代人最在乎的維他命C,獼猴桃的含量超過了柳橙的2倍,每日營養(yǎng)建議攝取量高達230%,是一日所維他命C的2、3倍。維他命C是人體膠原的主要成分,不但可以增強人體活化細胞、促進新陳代謝,還是對抗壓力不可或缺的維生素。
3、熬夜最佳補品
本來皮膚在22點左右應該開始進入新陳代謝、休養(yǎng)生息的狀態(tài),所以熬夜會造成肌膚干澀、皺紋叢生。獼猴桃含有豐富的維生素C,可強化免疫系統(tǒng),補充腦力所消耗的營養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力。有助于防止皮膚的水分流失,并能補充肌膚修復所需要的養(yǎng)分,使受損肌膚恢復原有的彈性和光澤,淡化黑眼圈。
以上對吃獼猴桃什么好處呢給出了明確的介紹,大家可以看出,經(jīng)常的食用獼猴桃確實是很不錯的。不管是美容護膚,還是減肥瘦身,乃至緩解疲勞提高免疫,都發(fā)揮著不錯的成效,其實其他的水果也具有極高的營養(yǎng)價值和養(yǎng)生功效,因此需要做到飲食的多樣化。
對于水果人們都是非常的喜愛的,不管是在什么季節(jié)人們幾乎每天都會吃點水果的。而水果的種類也是非常的多的,其中獼猴桃就是人們比較喜愛的一種水果,但是獼猴桃的功效與作用你知道多少呢?獼猴桃有該怎么吃呢?今天小編就為大家詳細的介紹一下吧!
目錄
1、獼猴桃的介紹 2、獼猴桃的功效與作用
3、獼猴桃的醫(yī)藥價值 4、吃獼猴桃的好處
5、獼猴桃怎么吃 6、獼猴桃能減肥嗎
7、高血壓能吃獼猴桃嗎 8、食用獼猴桃注意事項
獼猴桃的介紹
獼猴桃,是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等,廣泛分布于中國南方丘陵、山嶺之間。
獼猴桃俗稱楊桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等,是原產(chǎn)于我國的古老野生藤本果樹。唐《本草拾遺》載:獼猴桃味咸溫無毒,可供藥用,主治骨節(jié)風,癱瘓不遂,長年白發(fā),痔病,等等。明代李時珍《本草綱目》記載獼猴桃其形如梨,其色如酒色而獼猴喜食,故有諸名,閩人呼為陽桃。
說明至少在一千二百多年以前我國已經(jīng)在庭院中搭架栽植獼猴桃了。浙江黃巖縣(浙江省臺州市黃巖區(qū))焦坑村的農(nóng)村還保存有200多年前從深山移植到田邊栽植的獼猴桃植株。但從總體上講,獼猴桃過去在我國基本上處于野生狀態(tài),未被開發(fā)利用。
獼猴桃作為果樹栽培并成為商品在20世紀三四十年代的新西蘭。1940年,新西蘭北島的幾個果園的獼猴桃已有可觀的產(chǎn)量。就這樣,這種新型的水果在新西蘭北島的幾個果園的獼猴桃已有可觀的產(chǎn)量。就這樣,這種新型的水果在新西蘭逐漸引起了人們的重視。經(jīng)過一段時間的栽培選育,又育出大果品種,1952年,獼猴桃鮮果首次出口到英國倫敦。
由新西蘭培育出來的品種還被逐漸引種到澳大利亞、美國、丹麥、德國、荷蘭、南非、法國、意大利和日本等國。但由于氣候等方面的原因,其他國家似乎并未有產(chǎn)業(yè)形成。1980年,僅新西蘭栽培獼猴桃12300公頃,年產(chǎn)量達2萬噸,獨占世界市場。
從19世紀后期起,西方國家紛紛派人到中國收集、引進植物資源,先后有英國、法國、美國從我國引入了獼猴桃。1903年,有個在新西蘭北島西海岸旺加努伊女子學校教書的女教師伊莎福瑞莎(M.L.Fraser),利用假期到宜昌去看望她的姐妹凱蒂(C.G. Fraser),當時凱蒂在宜昌當福音傳教士,同時也教書。1904年2月伊莎貝爾返回新西蘭的時候,把獼獼桃的種子帶回到自己的國家。
然后給了該校一個學生的父親,后者又把這些種子給了在當?shù)仞B(yǎng)牛和種果樹的農(nóng)場主兄弟愛里生(A.Allison),愛里生將它栽培后于1910年結(jié)果,引起了園藝者、苗圃商們的極大興趣,獼猴桃很快在當?shù)貍鞑ラ_來。1929年前后新西蘭旺加努伊地區(qū)建立了有14株嫁接苗的、世界上第一個面積較大的獼猴桃栽培園,1930年代前期這些園子大量結(jié)果,在當?shù)厥袌錾瞎┎粦?,由于售價高,栽培面積擴大很快,逐漸發(fā)展為新西蘭的主要園藝產(chǎn)業(yè)之一。
由于新西蘭向許多國家出口獼猴桃果實,獲得了很高的經(jīng)濟效益,激發(fā)了不少進口國家栽培者的熱情,從1960年代后期開始,世界上其他許多國家紛紛從新西蘭進口苗木或自己育苗建園,到1980年代獼猴桃逐漸發(fā)展成為一個世界性的新興果樹產(chǎn)業(yè)。
2009年,全球30多個國家栽培獼猴桃,面積已達到17.12萬公頃。其中,中國9.12萬公頃,意大利2.9萬公頃,新西蘭1.06萬公頃,智利1.3萬公頃;世界獼猴桃總產(chǎn)量大約216.05萬噸。其中中國83.62萬噸,意大利50.86萬噸,新西蘭37.9萬噸,智利16.47萬噸(Belrose Inc.,2009)。
除上述國家外,法國、希臘、日本、美國等國家栽培面積2.74萬公頃,占世界獼猴桃栽培總面積的19.2%、總產(chǎn)量的15.7%。我國獼猴桃栽培面積占世界獼猴桃總栽培面積的53%,產(chǎn)量占世界獼猴桃總產(chǎn)量的38%。
獼猴桃的功效與作用
防癌
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高,因為燒烤食物下肚后會在體內(nèi)進行硝化反應,產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應,防止癌癥發(fā)生。
獼猴桃中含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變,對鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變都有一定的抑制作用。
保肝解酒
快過年了,節(jié)日期間難免煙酒應酬、大吃大喝。如果要說過節(jié)的,飲食有節(jié)、起居有常這些都是老生常談,實際上也很難做到。在放假期間,堅持每天吃一個獼猴桃,倒是一個既簡單又有效的方法。
獼猴桃是最適合在節(jié)日宴席吃的水果。好多水果都不適合在飯后吃。但是,獼猴桃恰恰相反,空腹吃傷胃,最好是飯后吃,尤其是在有酒有肉的大餐后吃,節(jié)日盛宴配上它是最完美的。
過節(jié)肯定要喝酒,獼猴桃解酒的效果比眾所周知的柑橘還要好。誰要是酒喝多了,馬上給他來一杯獼猴桃汁,可以解酒毒,保護肝臟。
減少腸胃不適
深夜吃東西,喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問題,如胃灼熱,或胃酸倒流,都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
提高蛋白質(zhì),解決胃虛弱
獼猴桃含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料,可以解決胃虛弱問題。
提高免疫力,改善消化不良
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能,治療肝臟疾病,消化不良,貧血,泌尿系統(tǒng)問題,呼吸系統(tǒng)疾病,腦疾病等。它還可增加紅血球的生產(chǎn),加強牙齒和指甲堅固。
增強體質(zhì)
日常攝取足夠的維生素C可有效增強體質(zhì),遠離高血壓的危害。獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素,屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品。每100克獼猴桃鮮果,含維生素C100420毫克,比蘋果高2080倍,比柑橘高510倍。同時它還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質(zhì)。一個成年人一天所需的維生素C為5060毫克,每天只要吃一個獼猴桃,便可滿足人體對維生素C的需要。
治療呼吸疾病,提高視力除皺紋
獼猴桃可以有效治療呼吸問題,還可以改善您的視力。獼猴桃+蜂蜜。用獼猴桃加上蜂蜜泡水喝,可以起到改善視力的作用。對于經(jīng)常使用電腦的上班族來說,每天早上用獼猴桃和蜂蜜泡水,不僅可以養(yǎng)眼,還能養(yǎng)顏。
此外,它還是一種強大的抗氧化劑,可以消除皺紋和細紋。但如果皮膚有損傷或過敏,在使用獼猴桃前應該首先咨詢醫(yī)生。
祛斑抗衰老
對女性來說,獼猴桃更是一種美容圣果,具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用,常吃獼猴桃確實好處多多。
獼猴桃中含有特別多的果酸,果酸能夠抑制角質(zhì)細胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀,有效地消除或淡化黑斑,在改善干性或油性肌膚組織上也有顯著的功效。獼猴桃是含維生素C最豐富的水果,因此常吃獼猴桃可以在不知不覺中起到美白的作用。而且,獼猴桃外用美容效果也不錯。洗過臉后,用去皮后的獼猴桃均勻涂抹臉部并進行按摩,對改善毛孔粗大有明顯的效果。
對愛美的女士來說,獼猴桃是最合適的減肥食品,因為它雖然營養(yǎng)豐富但熱量極低,其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收,還可以令人產(chǎn)生飽腹感。
改善頭發(fā)稀疏,提高頭發(fā)活力
如果頭發(fā)稀疏沒有光澤,可以用獼猴桃榨汁用來洗頭一個星期,或者切一片獼猴桃放在一桶水里面洗頭。不僅增加頭發(fā)活力,還可以解決很多頭發(fā)問題。
降高血壓
每天3個獼猴桃可降高血壓。常言道一日一蘋果,醫(yī)生遠離我。然而,近日一項新研究宣稱,每天吃3個獼猴桃有助降低血壓,比蘋果降壓效果還要好。
研究人員將參試者隨機分成兩組,一組每天吃3個獼猴桃,另一組每天吃1個蘋果。8個星期后,獼猴桃組參試者的心臟收縮壓比蘋果組低3.6毫米汞柱。
專家分析指出,獼猴桃雖小,但是其綠色果肉中營養(yǎng)豐富,富含抗氧化劑葉黃素,具有降低血壓的功效。在有益心臟健康的每天5份蔬果飲食中,應有獼猴桃的一席之地。
降低膽固醇
它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料,可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
促消化防便秘
獼猴桃里面多種維生素和纖維有助于促進腸胃蠕動,加快消化,同時還能防治便秘,快速清除體內(nèi)毒素并有效排出。
治療壞血病
其可作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃汁,可以在一個月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。
治療糖尿病
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻,有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合,可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜,酸,辣和油膩的食品會給身體造成酸性。
獼猴桃的醫(yī)藥價值
果:酸、甘,寒。
根、根皮:苦、澀,寒。
功能主治
果:調(diào)中理氣,生津潤燥,解熱除煩??缮?,或去皮后和蜂蜜煎湯服。用于消化不良,食欲不振,嘔吐,燒燙傷。可用該品絞汁,加生姜汁服。
根、根皮:清熱解毒,活血消腫,祛風利濕。用于風濕性關(guān)節(jié)炎,跌打損傷,絲蟲病,肝炎,痢疾,淋巴結(jié)結(jié)核,癰癤腫毒,癌癥。
用法用量:25~100克;果適量,鮮食或榨汁服。脾胃虛寒者不宜食用。
1、預防癌癥,已經(jīng)證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變。
2、增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老,平均每500g紅心獼猴桃的維生素C含量高達95.7毫克,號稱水果之王。維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強皮膚的抗衰老能力。
3、減肥健美,獼猴桃果實含糖量低,是營養(yǎng)最豐富全面的水果之一。人們可從獼猴桃、甜瓜、番木瓜、檸檬果實中單位熱量獲得最平衡的營養(yǎng)。
4、治口腔潰瘍,獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素,對預防口腔潰瘍有天然的藥效作用。
5、防治、預防大便秘結(jié)、防治結(jié)腸癌及動脈硬化,紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質(zhì)分解酵素??煽焖偾宄w內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物,防治、預防大便秘結(jié)、防治結(jié)腸癌及動脈硬化。
6、預防抑郁癥,獼猴桃果實含有肌醇,肌醇是細胞內(nèi)第二信使系統(tǒng)的一種前體。預防抑郁癥有效。
7、預防眼病(白內(nèi)障),愈來愈多的成年人患有白內(nèi)障,獼猴桃富含植物化學成分葉黃素, 葉黃素可在人的視網(wǎng)膜上堆積。
8、增強免疫功能,獼猴桃被認為是一種免疫輔助劑,主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物質(zhì)。
9、消除緊張疲勞,獼猴桃中含有相當高的5-羥色胺(血管收縮劑),5羥色胺只對人體有鎮(zhèn)靜作用。
10、保持人體健康,獼猴桃含有大量的礦物質(zhì),特別是高溫天氣下補充人體因體育鍛煉造成的電解質(zhì)損失特別重要。
11、治療食欲不振、消化不良。
12、治療內(nèi)、外、婦科疾病,又可用于保健抗衰老,它就像一座奉獻給人類的天然藥庫,中國著名學者費孝通教授曾呼吁大力開發(fā)獼猴桃資源,為人們的保健益壽做出貢獻。
13、預防心血管疾病。
吃獼猴桃的好處
獼猴桃是非常的有營養(yǎng)的,所以哦人們都是非常的喜愛它的,但是具體的吃獼猴桃的好處有哪些呢?下面小編就為大家詳細的介紹一下吧!
獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
世界上消費量最大的前26種水果中,獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高。
獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因其維生素C含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽為水果之王。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維,作為水果最引人注目的地方當屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學物質(zhì)sod,據(jù)美國農(nóng)業(yè)部研究報告稱,獼猴桃的綜合抗氧化指數(shù)在水果中名列居前,僅次于刺梨、藍莓等小眾水果,遠強于蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。
與藍莓等同屬第二代水果中頗具代表性的。與甜橙和檸檬相比,獼猴桃所含的維生素C成分是前兩種水果的2倍,因此常被用來對抗壞血病。不僅如此,獼猴桃還能穩(wěn)定情緒、降膽固醇、幫助消化、預防便秘,還有止渴利尿和保護心臟的作用。
據(jù)分析,獼猴桃果實的維生素含量每100克鮮樣中一般為100-200毫克,高的達400毫克,約為柑桔5-10倍;含糖類8-14% ,酸類1.4-2-0%,還含酪氨酸等氨基酸12種。
獼猴桃果實肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。適時采收下的鮮果,在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等,這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙,色澤誘人,風味可口,營養(yǎng)價值不亞于鮮果,因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。
獼猴桃汁更成為國家運動員首選的保健飲料,又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級水果,它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營養(yǎng)價值遠超過其他水果。
獼猴桃含有豐富的維生素C,可強化免疫系統(tǒng),促進傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁癥,補充腦力所消耗的營養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力,并且對維持心血管健康具有良好效果。
世界上消費量最大的前26種水果中,獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg
及微量元素含量最高。在前三位低鈉高鉀水果中,獼猴桃由于較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。
獼猴桃的Vc量及食用纖維素含量達到了優(yōu)秀標準,同時,獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優(yōu)良,獼猴桃脂肪含量低且無膽固醇。與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養(yǎng)成分,大多數(shù)水果富含一、兩種營養(yǎng)成分,但是每個獼猴桃可提供8%DV葉酸,8%DV銅,8%泛酸,6%DV鈣和鮮,4%DV鐵和維生素B6,2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質(zhì)。
獼猴桃怎么吃
可去皮后直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后,用水調(diào)淀粉勾芡食用。
生吃法
直接切成兩半,用勺子吃比較方便,在選擇獼猴桃的時候,不是越大越好,一般一個都是100克左右,大小都差不多,比較均勻的這種果實。如果超過130克以上的這種特別大的果,一般不要選,因為這種果實一般都是用過藥物。在購買獼猴桃時,應要挑選稍微硬點的,買回家后,找個紙袋把獼猴桃放進去,再放入兩三個蘋果或梨,然后把袋子系上,第二天,獼猴桃就乖乖地變得軟潤可口了。
獼猴桃的其他吃法
獼猴桃羹
獼猴桃200克,蘋果1只,香蕉2 只,白糖、濕淀粉各適量。
將獼猴桃、蘋果、香蕉分別洗凈,切成小丁;將桃丁、蘋果丁、香蕉丁放鍋內(nèi),加適量水煮沸,再加白糖,用濕淀粉勾稀英,出鍋即成。
此羹具有清熱解毒,生津止渴的功效。適用于煩熱,消渴,食欲不振,消化不良,石淋等病癥。常人使用能增強防病抗病能力,澤膚健美。
冰糖獼猴桃
獼猴桃(去皮核)250克,冰糖適量。
將獼猴桃洗凈,去皮核,切成小塊,置于碗中,放入冰糖,上籠蒸至桃肉熟爛,取出即可食用。
此食具有生津養(yǎng)陰,降壓降脂的功效,適用于高血壓,高血脂,冠心病,咽喉疼痛,心煩口渴等病癥。常人食之,能滋潤肌膚,烏發(fā)養(yǎng)顏。
獼猴桃銀耳羹
獼猴桃IOO克,水發(fā)銀耳50 克,白糖適量。
將獼猴桃洗凈,去皮、核切片;水發(fā)銀耳去雜,洗凈撕片,放鍋內(nèi),加水適量,煮至銀耳熟,加人獼猴桃片、白糖,煮沸出鍋。
此羹具有潤肺生津,滋陰養(yǎng)胃的功效。適用于煩熱,消渴,食欲不振,消化不良,肺熱咳嗽,痔瘡等病癥。健康人食之能提高抗病能力,預防癌癥,澤膚健美,延年益壽。
很多女性朋友們在平日里都喜愛吃獼猴桃,因為獼猴桃不僅外表小巧可愛,而且鮮甜多汁,十分可口。獼猴桃本身更是營養(yǎng)豐富。有些懷孕的女性朋友會對懷孕期間吃獼猴桃,那女性在孕期吃獼猴桃有什么好處呢,希望你們可以好好的了解一下這篇文章介紹的孕婦吃獼猴桃的好處。
獼猴桃對育齡女性而言是很不錯的營養(yǎng)食物。葉酸是一種水溶性B族維他命,對細胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用,是胎兒生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。
獼猴桃,是公認的保健佳果,讓我們來看一看它有什么營養(yǎng)保健功效吧!
獼猴桃是一種藤本果樹,別名有刺梨、奇異果、毛梨等,種類繁多。
獼猴桃原產(chǎn)于中國,明代藥學家李時珍認為它“其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食”。
歷代醫(yī)學著作對獼猴桃的性味、功能等多有記載,被稱為是藥用及食療價值均高的水果。獼猴桃可鮮食、罐藏,又可做果汁、果脯、果醬和果酒等。
獼猴桃,其味甘甜,清香多汁,是營養(yǎng)頗高的保健水果。每100克獼猴桃含糖14克,蛋白質(zhì)1.6克,鉀320毫克,鈣56.1毫克,鐵1.6毫克,磷 42.2毫克,鎂19.7毫克,同時還富含胡蘿卜素、葉酸、維C和維E等。醫(yī)學研究顯示,常常食用獼猴桃可以防心血管疾病、肝炎、尿道結(jié)石和麻風病等,并可有效降低血液中膽固醇含量。研究還發(fā)現(xiàn),獼猴桃的根、葉、花都可入藥,對治療食管癌、胃癌有一定效果。
需要強調(diào)一下的是,獼猴桃對育齡女性而言是很不錯的營養(yǎng)食物。葉酸是一種水溶性B族維他命,對細胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用,是胎兒生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素,孕婦缺乏葉酸有可能引起胎兒出生時出現(xiàn)低體重、唇腭裂、心臟缺陷等。而獼猴桃中含很多的葉酸,有“天然葉酸大戶”之美譽。孕前或懷孕初期,如常吃獼猴桃,有助于防治胎兒各類缺陷和先天性心臟病。
獼猴桃中還含有三種天然的抗氧化維他命:胡蘿卜素可以提高人體免疫力,有助于胎兒眼睛的發(fā)育;豐富的維C和維E可以提高身體的抵抗力,增進人體對糖的吸收,讓胎兒獲得營養(yǎng)。除此以外,獼猴桃所含的酚類、糖類以及礦物質(zhì)對人體修護細胞膜、活化免疫細胞都有重要作用。所以,孕婦應常常食用獼猴桃,因葉酸和維他命遇高溫易分解破壞,故獼猴桃生吃最好。
對于女性在懷孕期間吃獼猴桃的好處的介紹,相信女性朋友們對獼猴桃的喜愛增添了不少吧。獼猴桃不僅美味可口,而且對于孕期女性更是可以滋養(yǎng)身體。滋陰養(yǎng)顏的同時還能提供寶寶所需要的營養(yǎng),在孕期的女性如果想吃水果,不妨吃多一些獼猴桃,滿足口腹之欲還能美容養(yǎng)顏。
孕婦是十分特殊的群體,她們是懷孕之后的女人,在保證自己身體的營養(yǎng)物質(zhì)之后,還需要對自己肚子里的孩子負責,所以是非常辛苦的。有些家人給孕婦吃獼猴桃,她們覺得這是給孕婦補充營養(yǎng)物質(zhì),那么,孕婦可以吃嗎?
獼猴桃的功效與作用:
獼猴桃含有維生素A、B、C、E,生物素,胡蘿卜素,鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),葉酸,可溶性膳食纖維等。獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制硝化反應,防止癌癥發(fā)生。它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇,而且可以幫助消化,防止便秘,清除體內(nèi)有害代謝物。獼猴桃亦是滋補強壯之品,其中的營養(yǎng)物質(zhì)可明顯提高肌體活性,促進新陳代謝,協(xié)調(diào)肌體機能,阻斷致癌物質(zhì),增強體質(zhì),延緩衰老,還可降低血脂和血壓,對心腦血管疾病、癌癥、消化道疾病、胃病、糖尿病、肝炎、尿道結(jié)石等多種常見病均有良好的防治效果。獼猴桃汁可以作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃汁可以在一個月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料,可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
如何挑選獼猴桃:
挑選時,注意獼猴桃表面絨毛要整齊,外皮自然散發(fā)光澤且無斑點、果實用手掌握拿時稍具彈性,若想要立即食用的話,就要挑選握起來稍軟的果實,表示馬上可以品嘗美味。
獼猴桃的保存方法:
14-25天
放置在陰涼處可保存兩個星期。不可將獼猴桃拿出放置通風處,這樣水分流失,就會越來越硬。正確的方法是,放置箱子中,挑選處軟的可食用的獼猴桃后要將箱子蓋好。
放在冰箱以保持新鮮度,冰箱冷藏約可儲藏20-25天。
獼猴桃的食用禁忌:
獼猴桃與動物肝臟同食會破壞獼猴桃中的維生素C,降低營養(yǎng)成分;與黃瓜同食,黃瓜中的含有對維生素C有破壞作用的維生素酶。
由此可見,獼猴桃雖然是很有營養(yǎng)價值的,在保養(yǎng)身體之后也會有一些不適應,如果食用過量的話。所以,孕婦在吃獼猴桃的時候要多多注意,一是要學會控制,而是要學會食用與挑選。
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