?海參為什么越煮越硬呢？
春季養(yǎng)生壺煮點(diǎn)什么呢。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《?海參為什么越煮越硬呢？》，相信能對(duì)大家有所幫助。
有部分朋友在烹煮干海參的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)海參沒有變軟的趨勢(shì)，這是因?yàn)樵谂莅l(fā)海參的時(shí)候一定沒有使用正確的方法，才導(dǎo)致這樣的情況。泡發(fā)海參是至關(guān)重要的一步，也將影響海參的口感。
干海參泡發(fā)一定要注意：水或泡發(fā)器皿沒有油份和鹽份，最好用沙鍋或鋁鍋。
一、干海參的泡發(fā)方法：
1、將海參放進(jìn)盆或桶內(nèi)，加適量的純凈水(水要沒過(guò)海參)泡發(fā)約24 小時(shí)左右，期間換水3-4 次直至海參體變軟。
2、沿著腹部的刀口把海參從頭部至尾部剪開，剪掉頭部的沙嘴和摳除白色海參牙，仔細(xì)清洗海參體表和體腔。
3、將洗凈的海參放入鍋里加入適量純凈水，燒開后煮15分鐘。撿出煮軟的海參，將硬的或者仍有硬芯的海參留在鍋中，繼續(xù)煮，直至全部煮軟煮透。悶至煮參的水完全涼透撈出。
4、盆、桶內(nèi)盛滿純凈水，放入煮好的海參，放進(jìn)冰箱的保鮮室內(nèi)，再發(fā)約3-5天，其間換水4-6次，即可食用。
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隨著社會(huì)的發(fā)展，人來(lái)文明的進(jìn)步，人們對(duì)自己的形象越來(lái)越重視，男生女生都喜歡噴一些香水，什么場(chǎng)合適用什么樣的香水也是非常講究的。一些香水可以給人一種心曠神怡的感覺。古時(shí)候，沒有香水，人們就會(huì)煮一些香料，噴灑在身上。下面來(lái)講一下，什么香料越煮越香。
香料歷史悠久，可追溯到五千年前的皇帝神農(nóng)時(shí)代，早有采集植物作為醫(yī)藥用品來(lái)驅(qū)疫避穢。當(dāng)時(shí)人類對(duì)植物中揮發(fā)出的香氣已很重視，聞到百花盛開的芳香時(shí)，同時(shí)感受到美感和香氣快感；將花、果實(shí)、樹脂等芳香物質(zhì)奉獻(xiàn)給神，芬芳四溢而達(dá)到完美的宗教境界。因此，上古時(shí)代就把這些有香物質(zhì)作為敬神明、祭祀、清凈身心和喪葬之用，后來(lái)逐漸用于飲食、裝飾和美容上。在夏商周三代，對(duì)香粉胭脂就有記載，張華博載“紂燒鉛錫作粉”，中華古今注也提及“胭脂起于紂”，久云，“自三代以鉛為粉，秦穆公女美玉有容，德感仙人，肖史為燒水銀作粉與涂，亦名飛云丹，傳以笛曲終而上升”，可見脂粉一類產(chǎn)品早在三代已使用。春秋以后，宮粉胭脂在民間婦女中也開始使用。阿房宮賦中描寫宮女們消耗化妝品用量之巨，令人嘆為觀止?！褒R民記要”記有胭脂，面粉，蘭膏與磨膏的配制方法。
國(guó)外也有數(shù)千年的歷史。公元前3500年埃及皇帝晏乃斯的陵墓于1987年發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)美麗的油膏缸內(nèi)的膏質(zhì)仍有香氣，似是樹脂或香膏?，F(xiàn)在可在英國(guó)博物館或埃及開羅博物館看到。僧侶們可能是主要的采集、制造和使用香料者。
香料的生產(chǎn)
1.天然香料的生產(chǎn)：植物性天然香料的生產(chǎn)方法主要有8種
1.1蒸餾法---精油
1.2萃取法---浸膏，酊劑，油樹脂，凈油
1.3壓榨法---精油
1.4吸收法---香脂
1.5酶法提取
1.6超臨界流體萃取
1.7分子蒸餾
1.8微波法提取
2.單離香料的生產(chǎn)
2.1物理方法---分餾，凍析，重結(jié)晶
2.2化學(xué)方法---硼酸酯法，酚鈉鹽法，亞硫酸氫鈉加成法
很多人都喜歡吃，各種的水果，因?yàn)樗崽鹂煽谔貏e好吃，尤其是蘋果，手很多人的喜愛，喜歡蘋果的人群，男女老少都有，但是，有人反映吃蘋果，越來(lái)越餓，這是為什么呢？請(qǐng)看看下面為什么蘋果越吃越餓的原因的分析。讓大家從中找到答案。
蘋果屬薔薇科植物，性味：甘、酸、平。無(wú)毒。為營(yíng)養(yǎng)豐富的果類食物。藥用可以調(diào)理腸胃止瀉、通便。并可用于治療高血壓，有預(yù)防和恢復(fù)疲勞的功效。蘋果還有降低血中膽固醇的作用。 蘋果含糖(包括蔗糖、還原糖)、蛋白質(zhì)、脂肪、各種維生素及磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)，還有果酸、奎寧酸、檸檬酸、鞣酸、胡蘿卜素等。
果皮含三十蠟烷。有安眠養(yǎng)神、補(bǔ)中焦、益心氣、消食化積之特長(zhǎng)。對(duì)消化不良。氣壅不通癥，榨汁服用，順氣消食。蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有多種維生素。蘋果中含有15％的碳水化合物及果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也非常豐富。蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)，可及時(shí)清除體內(nèi)的代謝“垃圾”。
?因?yàn)樘O果含有豐富的可溶性膠質(zhì)纖維，可以阻止身體吸收脂肪,而且它是低熱量食物，無(wú)論吃多少，都不會(huì)比日常生活所攝取的熱量還多,有些人就用蘋果減肥,使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內(nèi)積蓄的熱量供給。所謂體內(nèi)積蓄的熱量即脂肪。體內(nèi)的多余脂肪都被消耗掉了，人就會(huì)感到餓. 十個(gè)減肥的人理由有九個(gè)都在吃蘋果減肥，但是當(dāng)你在有餓的感覺時(shí)吃一個(gè)蘋果，過(guò)不了一會(huì)就會(huì)有更餓的感覺。因?yàn)樘O果里含一種特殊物質(zhì)消化酶可以幫助人體對(duì)食物進(jìn)行消化。
蘋果大家都知道它可以促進(jìn)我們胃部的消化功能，但是具體的怎么會(huì)，吃蘋果越吃越餓，大家就不知道了，上面就是不給大家介紹的為什么蘋果越吃越餓的原因，如果之前有對(duì)吃蘋果越來(lái)越餓有疑問(wèn)的朋友，可以在仔細(xì)閱讀上面文章的內(nèi)容的時(shí)候從中找到答案。
饅頭是一種受到很多人歡迎的早餐食物，與包子、辣花卷等不同，傳統(tǒng)的白面素饅頭往往是由面粉發(fā)酵而成，具有軟糯微甜的口感，尤其受到嗜甜人群的喜愛，饅頭有著很強(qiáng)的飽腹感，能夠使人體振悅精神，保持充沛的動(dòng)力。但也有不少人提出疑問(wèn)，饅頭為什么會(huì)越嚼越甜呢?其實(shí)這主要是酵母菌在作祟。
一、饅頭為什么越嚼越甜
這是因?yàn)榭谇粌?nèi)有唾液及唾液淀粉酶(酵素)的幫助。唾液用來(lái)濡濕食物，使其成團(tuán)狀，以方便吞咽;唾液淀粉酶幫助消化淀粉，使分解作用加強(qiáng)。然而，由于食物停留在口腔的時(shí)間并不會(huì)很長(zhǎng)，以及酸性環(huán)境不同，也不利于淀粉的消化，因此，淀粉在口腔內(nèi)的消化并不重要?？谇怀讼矸弁猓锌上恍〔糠值矸鄢甥溠刻?，所以吃米飯或嚼饅頭，越嚼越會(huì)感覺到甜味。
二、蒸饅頭不沾籠布的技巧
1、籠布沾濕,擠凈水,饅頭底部沾面粉,放在籠布上蒸,不容易沾,但是在籠布上醒發(fā)的時(shí)間要短,不然還是會(huì)沾的,所以,推薦你醒好之后再上籠,再蒸。
2、不用籠布,直接在籠上刷油,放饅頭,不容易沾,但是醒的時(shí)間要短,不然饅頭部分會(huì)掉進(jìn)籠上的小眼里,所以推薦你醒過(guò)之后再上籠,再蒸。
3、用草墊,刷油,不沾,方便。
4、籠布選擇厚一點(diǎn)的白棉布,蒸時(shí)別濕潤(rùn),然后裝饅頭,蒸好后,不挪動(dòng)籠屜往外拿,就不沾。同樣,如果選擇厚點(diǎn)的棉布沾濕擠凈水,也是不容易沾饅頭的,有民間高手如是說(shuō)。
5、饅頭蒸熟后,不要急于取下饅頭,先把籠屜上蓋揭開,再繼續(xù)蒸3～5分鐘,最上層一屜饅頭皮很快就會(huì)干結(jié),再把它卸下來(lái)翻扣到案板上,取下籠布。這時(shí)的饅頭既不粘籠布,也不粘案板。稍等1分鐘再卸下第二屜,依次卸完。這樣,饅頭光凈衛(wèi)生,又不浪費(fèi)。
一走進(jìn)面包房，整個(gè)人會(huì)被甜甜的味道籠罩，看著開放式廚房?jī)?nèi)的現(xiàn)場(chǎng)烘烤，無(wú)論從視覺、味覺、嗅覺來(lái)說(shuō)，都堪稱一種享受。
硬質(zhì)面包熱量低
歐洲人把面包當(dāng)主食，偏愛充滿咬勁的硬面包，亞洲人則偏愛口感松軟的面包。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅表示，從熱量上來(lái)說(shuō)，脆皮面包熱量最低，因?yàn)檫@類面包不甜，含糖、鹽和油脂都很少，法式主食面包和俄式大列巴就屬于這一類。而吐司面包、奶油面包和大部分花色點(diǎn)心面包都屬于軟質(zhì)面包，含糖約15%，油脂約10%，含熱量較高。
含熱量最高的是丹麥面包，它又稱起酥起層面包，如同蘿卜酥一樣，外皮是酥狀的。一般要加入20%30%的黃油或起酥油，才能形成特殊的層狀結(jié)構(gòu)，常見的如牛角面包、葡萄干包、巧克力酥包等。因?yàn)楹柡椭竞蜔崃繉?shí)在太多，每周最好別超過(guò)一個(gè)。
全麥面包算是面包中的健康明星。然而，范志紅提醒，有些面包看起來(lái)顏色發(fā)褐，不是很軟，肉眼甚至能看到麥麩的小粒，其實(shí)本質(zhì)上仍然是白面包。有的商家會(huì)用精白粉做面包，只是外面裝扮一下而已。比如加入少量焦糖色素染成褐色，只添加10%20%的全麥面粉，或者在面包皮上加燕麥片。這時(shí)，注意看一下配料表就能識(shí)破商家的小伎倆，如果排在第一位的是面包粉，第二三位才是全麥粉，那肯定不是真正的全麥面包。
面包別放冰箱冷藏室
新鮮的面包買回家后放在哪兒？很多人的答案是冰箱冷藏室。其實(shí)，面包冷藏后容易變干、變硬、掉渣兒，營(yíng)養(yǎng)和口感還不如常溫下保持的好。一項(xiàng)研究表明，21℃35℃是最適合面包的保存溫度。范志紅表示，買回的面包最好2天內(nèi)吃掉，常溫下只需把袋口封嚴(yán)即可。如果要存放一周以上，應(yīng)當(dāng)包嚴(yán)實(shí)放到冷凍室內(nèi)，拿出來(lái)之后用微波爐化凍到室溫，吃起來(lái)口感很新鮮。
有人提倡這樣一種方法：將新鮮的面包裝入食品塑料袋，并往袋中放入一兩根芹菜，然后扎緊袋口，可使面包保持新鮮的滋味。范志紅對(duì)此解釋到，面包容易變干，而放些蔬菜進(jìn)去，人為地制造一些水分，能夠恰好地調(diào)整包裝袋內(nèi)的濕度，但這樣面包應(yīng)盡快食用。另外，范志紅表示，過(guò)了保質(zhì)期的面包也不意味著就要扔掉，如果不在乎干硬口感，只要面包沒有霉味，表面沒有明顯的霉斑，就還能吃。
面包出爐兩小時(shí)后再吃
面包中，淀粉糖約占60%，植物蛋白質(zhì)超過(guò)10%，另外還含有礦物質(zhì)和B族維生素。早餐時(shí)，不妨選擇谷物面包和全麥面包，再搭配一杯牛奶，有條件再加點(diǎn)蔬菜水果，營(yíng)養(yǎng)攝入更全面。
生活中老年人常受消化不良和便秘困擾，極大地降低了生活質(zhì)量，都說(shuō)香蕉能通便潤(rùn)腸，但有的人吃了香蕉不但不通便反而便秘更嚴(yán)重了。是香蕉的問(wèn)題嗎？
在日常生活中，很多人都認(rèn)為吃香蕉能夠起到潤(rùn)腸通便的作用，所以有些便秘的人會(huì)經(jīng)常吃香蕉。然而，香蕉對(duì)于有的人不但不能解決便秘，反而卻造成了大便秘結(jié)。難怪有便秘的病人常常納悶：為何越吃香蕉越解不出大便？因?yàn)橄憬恫⒉荒芷鸬綕?rùn)腸通便的作用。
大家都知道，香蕉未成熟時(shí)，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄?，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶，亞熱帶的水果，為了便于保存和運(yùn)輸，采摘香蕉的時(shí)候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時(shí)就得摘下入庫(kù)。我們?cè)诒狈匠缘降南憬抖际墙?jīng)過(guò)催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來(lái)自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)香蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用，可以將糞便結(jié)成干硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人，孩子吃過(guò)香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。
可以起到潤(rùn)腸通便作用的食物有很多，如蘋果，紅薯，玉米等粗糧。蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠，因此蘋果在通便問(wèn)題上能起到雙向調(diào)節(jié)的作用。當(dāng)大便秘結(jié)時(shí)，多吃蘋果可以起到潤(rùn)腸通便的作用。蘋果中的果膠可以吸收于自己本身容積2.5倍的水分，使糞便變軟易于排出，可以解除便秘之憂。當(dāng)大便瀉泄時(shí)，蘋果中的果膠又能夠吸收糞便中的水分，使稀便變稠，從而起到止瀉的作用。蘋果的這種“雙向調(diào)節(jié)”作用十分柔和，尤其適用于老人和嬰幼兒。另外，紅薯，玉米，燕麥，蕎麥等粗糧含有豐富的膳食纖維，也有防治便秘的功效。
肥胖型糖尿病病人飲食要求：
1.控制熱能射入，適當(dāng)減少糖類，控制脂肪，限制鈉鹽的攝入。
2.維生素，高蛋白攝入，增加膳食纖維，充足的液體，合理的選擇食物，注意烹調(diào)方法。
3.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣：少食多餐，定時(shí)定量：忌吃或少吃零食，甜食和甜飲料，吃飯要細(xì)嚼慢咽，不要狼吞虎咽。
4.應(yīng)該堅(jiān)持鍛煉，持之以恒，量力而行，帶氧運(yùn)動(dòng)。
四類便秘對(duì)癥食療
便秘困擾著很多中老年人，北京中醫(yī)藥大學(xué)附屬東方醫(yī)院亞健康科主任彭玉清介紹，中醫(yī)一般把便秘分為四種類型，治療不同類型的便秘，有不同的食療方法。
陰虛燥熱型便秘:表現(xiàn)為大便干結(jié)，患者大都身體壯實(shí)，建議這類便秘患者早晨起床后，將生蘿卜榨汁，空腹喝下。
脾虛濕熱型便秘:表現(xiàn)為大便黏滯，患者往往感覺大便排不干凈，建議這類便秘患者早晨起床后，用萊菔子泡水，空腹服用。
氣虛型便秘:表現(xiàn)為大便無(wú)力，大便未必干燥，但患者排便困難，這類便秘患者可將生白術(shù)磨成粉，仲愷教務(wù)網(wǎng)每天口服30克，也可以加入少許黃芪，一起煮水喝。
血虛型便秘:表現(xiàn)為大便數(shù)日不通，患者往往比較瘦弱，這類便秘患者可以把生首烏磨成粉，與黑芝麻，水混合在一起打成糊，然后根據(jù)個(gè)人喜好加入少許蜂蜜或香油服用。
吃點(diǎn)緩解便秘的“油”
芝麻香油對(duì)老年人是非常好的調(diào)味品。隨著年齡增長(zhǎng)，老人消化功能減退，不宜食用油炸等不易消化的食物，應(yīng)該多吃湯湯水水比較稀的食物，做飯的時(shí)候加些香油作為調(diào)味品，濃郁的香油味，對(duì)消化功能已減弱的老年人來(lái)說(shuō)，不僅可增進(jìn)食欲，更有利于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，香油本身的消化吸收率也較高，可達(dá)98%。
除潤(rùn)腸通便外，香油還有很多好處，如?，ぱ堋Ｏ阌椭泻?0%左右的亞油酸，棕櫚酸等不飽和脂肪酸，容易被人體分解吸收和利用，以促進(jìn)膽固醇的代謝，并有助于消除動(dòng)脈血管壁上的沉積物。香油中含豐富的維生素E，具有促進(jìn)細(xì)胞分裂和延緩衰老的功能。另外，香油中的卵磷脂不僅滋潤(rùn)皮膚，而且可以祛斑，尤其可以祛除老年斑。久用香油還可?，ぱ例l和口腔。
香油中油脂含量豐富，熱量多，所以老人還應(yīng)根據(jù)自己的身體調(diào)整食用量。健康老人每日的香油食用量應(yīng)控制在5毫升以內(nèi)?，加泄谛牟?，高血壓，糖尿病，血脂異常的老年人則不宜多食。
香油雖然可以緩解老年人便秘，但是要講究方法，不可盲目使用，要在醫(yī)生的指導(dǎo)建議下進(jìn)行使用?？傊?，若要預(yù)防便秘，就要保持大便通暢，首先要調(diào)整飲食習(xí)慣，平時(shí)多吃含纖維素多的綠葉蔬菜和水果，牙齒不好的老人，可將蔬菜，水果切碎后再慢慢咀嚼，少吃辛辣刺激性食物。
“有個(gè)老人聽說(shuō)喝香油能治便秘，一口氣喝了半斤，結(jié)果引發(fā)腹瀉，進(jìn)了醫(yī)院?！?/p>
70多歲的李大爺和老伴都住在寧德路的一家老年公寓，三天前，李大爺就開始便秘，大便結(jié)干。老伴勸他去醫(yī)院看看，執(zhí)拗的李大爺說(shuō)什么也不愿意去，聽說(shuō)喝香油可以治便秘，李大爺就一口氣喝了半斤，結(jié)果夜里就開始拉肚子，今早晨已經(jīng)拉得脫水了，腹痛難忍，被120送到了醫(yī)院。
香油是否有治療便秘的功效？醫(yī)生表示，香油可以起到潤(rùn)腸通便的作用，但要控制喝的量，每天保證在兩勺以內(nèi)就沒有問(wèn)題，否則可能引起腹瀉。
老人容易便秘，應(yīng)該多吃粗纖維的食物，多飲水，避免久坐少動(dòng)，多活動(dòng)，養(yǎng)成定時(shí)上廁所的習(xí)慣。如果問(wèn)題嚴(yán)重，一定要到醫(yī)院就醫(yī)。
便秘建議食療5方
1.洋蔥拌香油
做法：買回洋蔥若干，洗凈后切成細(xì)絲，一斤細(xì)絲半斤一兩半香油，再腌半個(gè)小時(shí)后，一日三餐當(dāng)咸菜吃，一次吃三兩，常吃可以阻止便秘的出現(xiàn)。
2.紫菜芝麻飯。
將100克烤紫菜剪成細(xì)絲，再將120克黑芝麻和120克白芝麻用搟面杖搟碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子里，每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。福澤老師解釋，紫菜含有豐富的胡蘿卜素，鈣，鉀，鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)，芝麻則含有大量氨基酸，食物纖維和礦物質(zhì)，能促進(jìn)排便。
3.醋拌圓白菜。
做法是：將500克圓白菜加少許鹽，放入開水中焯一下。將焯好的菜放涼后擠干水分，切成塊，再把一杯醋，1/2杯高湯，兩勺酒，1/2勺鹽混合后煮開制成湯料。等湯料變涼后和圓白菜一起倒入密封瓶?jī)?nèi)儲(chǔ)存一天即可食用。圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維，能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。
4.醋腌蓮藕。
將蓮藕焯一下，根據(jù)個(gè)人口味放入適量的糖，鹽，醋和香油拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶里，每天取出一些作為就餐時(shí)的小菜。福澤老師說(shuō)，蓮藕能清除腸道污物，防止大便板結(jié)，刺激腸壁，防止便秘。
5.油焯海帶豆。
將300克海帶切絲，用開水焯熟，100克黃豆用水煮熟后，將海帶和黃豆放涼，控干水分，再在其中加入鹽，醬油，味精，蔥花攪拌均勻即可。海帶含有豐富的食物纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，仲愷教務(wù)網(wǎng)增加排便量，黃豆中的不飽和脂肪酸能促進(jìn)排便，豐富的食物纖維則可以吸收腸內(nèi)水分，使排便量增加。
以上這幾道菜，尤其是醋拌圓白菜和醋腌蓮藕，做一次可以吃上一段時(shí)間，因此很受歡迎。紫菜，海帶都是日本家庭常備的干貨，也是隨手可買的材料。福澤老師指出，比起需要精心準(zhǔn)備的食譜，這些隨手可做的普通東西才會(huì)讓人長(zhǎng)此以往堅(jiān)持下去，取得好的效果。
酒精是生活中非常重要的飲品，而每個(gè)人能夠飲用的酒精數(shù)量稱為酒量，每個(gè)人的酒量都是不同的，有些人比較能喝，千杯不醉，這就是酒量大的表現(xiàn)，但是，有些人剛開始酒量大，但是隨著時(shí)間的推移，酒量會(huì)變得越來(lái)越小。下面就來(lái)看看有些人為什么酒量越來(lái)越差呢?
由于天天過(guò)量的喝酒，或者是喝了質(zhì)量差的酒，會(huì)導(dǎo)致身體免疫力、承受力下降!會(huì)使大腦細(xì)胞嚴(yán)重?fù)p傷，導(dǎo)致對(duì)身體的傷害。酒，不是不讓喝，是適量的喝，也不能天天的喝。
一、肝臟異常
酒精是需要肝臟來(lái)分解的，如果肝臟出現(xiàn)問(wèn)題那么分解酒精的能力就會(huì)下降。如果自己的酒量是一瓶白酒的話，突然感覺到自己喝二兩就不行了，就很有可能是肝臟出現(xiàn)問(wèn)題導(dǎo)致的。肝臟在出現(xiàn)異常之后，大家一定要及時(shí)去醫(yī)院救治，否則可能會(huì)出現(xiàn)更為嚴(yán)重的情況。
二、酒精性胃炎
經(jīng)常喝酒，可能會(huì)刺激到胃部，可能會(huì)讓胃感覺到非常不舒服，那么這個(gè)時(shí)候，如果胃部出現(xiàn)胃炎的情況就可能會(huì)影響到大家的正常生活了。胃炎的出現(xiàn)可能會(huì)導(dǎo)致酒精的分解出現(xiàn)異常，進(jìn)而就會(huì)出現(xiàn)酒量突然下降。
三、感冒發(fā)燒
人在感冒發(fā)燒的時(shí)候也有可能會(huì)出現(xiàn)酒量突然下降的情況。身體不適可能會(huì)讓身體里面的酶運(yùn)轉(zhuǎn)速度過(guò)慢，那么這個(gè)時(shí)候就很有可能會(huì)出現(xiàn)酒量突然下降的情況了。
由于每個(gè)人的酒量不同，所以大家在平時(shí)喝酒的時(shí)候也都不能很好的把握自己的量，很多人在平時(shí)喝酒的時(shí)候可能會(huì)感覺到力不從心，那么這個(gè)時(shí)候大家就應(yīng)該及時(shí)去醫(yī)院檢查治療了。如果是肝臟出現(xiàn)異常的話，應(yīng)該及時(shí)對(duì)癥治療，避免乙肝等疾病的出現(xiàn)。
現(xiàn)代社會(huì)越來(lái)越發(fā)達(dá)，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，水果已經(jīng)不讓人們陌生的，現(xiàn)代的水果種類多種多樣，讓人眼花繚亂，所以很多水果大家都不了解，其中蔓越莓是讓很多人都陌生的，那么究竟蔓越莓是什么呢，很多人都想了解這個(gè)問(wèn)題，那么下面我們針對(duì)這個(gè)問(wèn)題一起來(lái)了解一下。
蔓越莓我們很多人都不了解的一種水果，但是味道好吃，對(duì)于大家來(lái)說(shuō)，相信蔓越莓還是非常陌生的，因此大家都想了解這種水果，那么究竟蔓越莓是什么呢，下面我們就一起來(lái)詳細(xì)的了解一下。
蔓越莓，又稱蔓越橘、小紅莓、酸果蔓，英文名(Cranberry)，其名稱來(lái)源于原稱“鶴莓”，因蔓越莓的花朵很象鶴的頭和嘴而得名。是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬(學(xué)名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亞屬)的俗稱，此亞屬的物種均為常綠灌木，主要生長(zhǎng)在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中?；ㄉ罘奂t色，總狀花序。紅色漿果可做水果食用。目前在北美的一些地區(qū)被大量的種植。收獲的果實(shí)用來(lái)做成果汁、果醬等。蔓越莓醬(cranberry sauce)是美國(guó)感恩節(jié)主菜火雞的傳統(tǒng)配料。因?yàn)槁捷旧淼乃嵛遁^強(qiáng)，作為飲料的果汁內(nèi)一般兌有糖漿或蘋果汁等較甜的成分。蔓越莓又稱蔓越橘、小紅莓，其名稱來(lái)源于原稱“鶴莓”，因蔓越莓的花朵很象鶴的頭和嘴而得名。蔓越莓是一種天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系統(tǒng)各種細(xì)菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂腎炎的最佳自然食療法。蔓越莓是為數(shù)不多的可以在酸性泥土里生長(zhǎng)的農(nóng)作物，它們需要大量的水。 一旦一個(gè)枝蔓開始生長(zhǎng)，它將持續(xù)生長(zhǎng)許多年。有的枝蔓可以生長(zhǎng)75到100年還可結(jié)果。
可預(yù)防婦女常見的泌尿道感染問(wèn)題
蔓越莓汁已被視為預(yù)防泌尿道感染的保健飲料，蔓越莓汁可以有效抑制幽門螺旋桿菌，抵抗細(xì)菌性胃潰瘍，并且具有很強(qiáng)的抗氧化作用，可降低低密度膽固醇及三酸甘油酯，特別適合女性食用。每天喝約350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓營(yíng)養(yǎng)輔助品，對(duì)預(yù)防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。
蔓越莓是一種主要產(chǎn)于北美等地的紅色漿果，富含抗氧化的多酚類物質(zhì)。此前有研究顯示，適當(dāng)進(jìn)食蔓越莓有增強(qiáng)免疫效果、預(yù)防泌尿系統(tǒng)感染的作用。
(1)能抑制多種致病細(xì)菌生長(zhǎng)和繁殖，阻止這些致病菌與體內(nèi)細(xì)胞(如泌尿道上皮細(xì)胞)發(fā)生黏附，預(yù)防和控制婦女泌尿道感染以及抑制幽門螺旋桿菌感染;
(2)幫助保持膀胱壁的完整性并維持尿道正常的pH值。
降低胃潰瘍及胃癌的發(fā)生率
蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸，除了普通被認(rèn)為具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓有助于抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)。幽門螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)。幽門螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。
減少心血管老化病變
美國(guó)農(nóng)業(yè)部的研究人員2012年09月20日在華盛頓舉行的一個(gè)醫(yī)學(xué)會(huì)議上公布研究報(bào)告說(shuō)，試驗(yàn)表明，健康成年人如果經(jīng)常飲用低熱量的蔓越莓汁，可以適度降低血壓。
通過(guò)上面文章的介紹，相信大家對(duì)于蔓越莓究竟是什么已經(jīng)有了一定的了解，蔓越莓不僅是一種好吃的水果，而且對(duì)于人體還有一定的保健功能，不但能夠降壓還能預(yù)防胃癌的發(fā)生，因此大家都可以適量食用這種食物。
? ? ? 為什么我們會(huì)愛上辣椒?
為什么要愛辣椒?對(duì)于嗜辣一族而言,這是個(gè)無(wú)需解釋的問(wèn)題。對(duì)于懼辣一族而言,這又是個(gè)無(wú)法解釋的問(wèn)題。
但就是這樣一種性格鮮明的植物,卻十分受歡迎,以至于常常讓我們忘卻了,對(duì)地球上的大部分人類而言,它都是一種“新鮮”的食材。當(dāng)中國(guó)南北方的食客還在為到底是小米粥好喝還是大米粥更靚起了爭(zhēng)論的時(shí)候,是辣椒將大家都安撫下來(lái)。雖然比起土著的小米和半土著的水稻,辣椒是個(gè)稚嫩的外來(lái)戶。中國(guó)人的餐桌上出現(xiàn)辣椒不會(huì)早于明代晚期——西班牙人把辣椒從美洲中部帶回歐洲,葡萄牙人把它帶給了東亞。
辣是痛覺 會(huì)上癮!
辣是一種痛覺。當(dāng)辣椒素分子遇到黏膜或是皮膚,會(huì)和受體VR1結(jié)合,向大腦釋放一個(gè)神經(jīng)信號(hào)。這個(gè)信號(hào)和被燙時(shí)產(chǎn)生的信號(hào)如出一轍,所以我們會(huì)感覺火辣辣地疼。大腦會(huì)分泌一種叫內(nèi)啡肽的物質(zhì)來(lái)對(duì)抗疼痛。嗎啡其實(shí)就是內(nèi)啡肽的替身,所以,吃辣可能會(huì)上癮。
吃辣上火嗎?
每個(gè)人都知道有關(guān)辣椒的傳說(shuō)—吃辣椒會(huì)上火!
辣椒素帶來(lái)的灼熱痛感并不是真正的“火”。吃再多辣椒,身體也不會(huì)燒起來(lái)。除了可能會(huì)讓消化道兩端感覺“火冒三丈”外,并不會(huì)引起太嚴(yán)重的反應(yīng)。
呼吸道對(duì)辣椒素則要敏感得多。如果吸入辣椒素,可能會(huì)造成劇烈咳嗽, 甚至喉頭痙攣。曾經(jīng)有吸入辣椒素導(dǎo)致咳成氣胸,甚至窒息的報(bào)道。
用辣椒御寒也是不明智的,雖然辣椒素會(huì)讓血管擴(kuò)張加速局部的血流,但是這樣會(huì)加劇熱量的散失,短暫虛假的溫暖之后是更嚴(yán)重的低溫反應(yīng)。
辣椒與減肥
口服辣椒素真可能減肥，特別是對(duì)那些本來(lái)不愛吃辣椒的人來(lái)說(shuō),吃下一定量的辣椒素會(huì)抑制食欲。
如果對(duì)辣椒減肥法動(dòng)了心的話,實(shí)施起來(lái)還要循序漸進(jìn)。并不是所有的人都可以放心大膽吃辣椒。如果有消化道潰瘍和胃液食管返流,可能要適當(dāng)控制一下辣度。辣椒素在消化道里漫游,到中段的時(shí)候,腸壁上仍然有辣椒素的受體,?雖然不太可能感覺到熱辣,但是仍舊會(huì)促進(jìn)蠕動(dòng)。
但是我們的身體會(huì)慢慢耐受辣椒素。從不怕辣,到辣不怕,再到怕不辣,并 不需要太長(zhǎng)時(shí)間的訓(xùn)練。所以嘗試用辣椒減肥的朋友們,小心遁入“辣”門越陷越深啊。
隨著現(xiàn)代社會(huì)各種美食不斷地滲透進(jìn)人們的生活，很多朋友都難以抵擋美食的誘惑，所以他們明知不可為而偏偏要毫無(wú)節(jié)制的去吃各種各樣的美食，這樣就非常容易導(dǎo)致他們發(fā)胖。所以有些朋友就希望能尋找到一些能越吃越瘦的東西，因此越吃越瘦的東西有哪些呢?面對(duì)這個(gè)問(wèn)題，接下來(lái)的時(shí)間就請(qǐng)朋友們和我一起去了解一下。
為什么有的人老吃肉也不胖，有的人多吃點(diǎn)米飯就胖起來(lái)了呢?為什么有些人為了減肥，小心謹(jǐn)慎地少吃，結(jié) 果體重照樣在增加?原因之一是血型差異造成的。美國(guó)著名的“自然療法”專家彼德-達(dá)達(dá)姆醫(yī)生也提出“人的血型決定他們身體所需要的食物類型”。換句話說(shuō)， 人的血型決定了身體如何利用不同的食物。
那么，不同血型的人該怎樣注意飲食呢?
O型血的食譜建議
O型血在人類學(xué)上是一種非常古老的血型，消化器官能力強(qiáng)，擁有對(duì)食物過(guò)剩做出的免疫系統(tǒng)，所以食譜中最不能缺乏的是動(dòng)物性蛋白質(zhì)，如肉類與魚類等，他們對(duì) 蔬菜的消化能力也很強(qiáng)。牛肉、羊肉、新鮮奶酪、豆腐、洋蔥、蘿卜、甘薯、蘋果、柚子、葡萄、梨、西瓜、桃子、鱈魚、鯡魚和青花魚等北方海域中所產(chǎn)的含脂肪 較多的魚最值得推薦。
而通常的谷物類與面包食品則宜少吃，因?yàn)镺型血的人而對(duì)谷物胃口極差，這些食品中的外源凝集素會(huì)妨礙O型血的代謝，使你不知不覺地胖起來(lái)。
O型血與減肥。可減肥的食品有：海生貝殼動(dòng)物、卷心菜、菠菜，O型血的還人可以靠瘦肉、動(dòng)物肝臟、海鮮和綠葉蔬菜來(lái)控制體重。如果靠谷物、豆類、卷心菜、土豆之類減肥的話，那將是徒勞的。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們?cè)敿?xì)地介紹了越吃越瘦的東西，在此我衷心希望有這方面需求的朋友們能夠認(rèn)真閱讀上面的內(nèi)容，這樣對(duì)于這些東西才有更深刻的了解和更熟練的掌握。當(dāng)然我想告訴大家的是，要想保持良好的身材，那就必須遠(yuǎn)離那些高脂肪高蛋白的食物，并且積極加入鍛煉。
有句話叫做酒后助性，不少男性朋友也喜歡酒后進(jìn)行性生活，可以有些男性朋友則相反，酒后反而硬不起來(lái)了。這種情況的出現(xiàn)有可能是酒精導(dǎo)致了微細(xì)神經(jīng)的松懈，陽(yáng)痿了。
經(jīng)常酒后性生活對(duì)身體自然有很大的影響，少量酒精的麻醉作用，男方雖然時(shí)間長(zhǎng)了，但是男方的陰莖長(zhǎng)期充血(非自然的緊張)會(huì)導(dǎo)致男性命根子微細(xì)神經(jīng)的松懈，產(chǎn)生今后神經(jīng)刺激的麻木，嚴(yán)重就會(huì)導(dǎo)致陽(yáng)痿。再者男方酒后性生活，往往更會(huì)如癡如醉。在用力程度上無(wú)法掌握度，這樣就會(huì)導(dǎo)致男方命根子不經(jīng)意的受到傷害。所以最好遠(yuǎn)離酒后性生活，如果想過(guò)性生活可以，最好減少喝酒，性生活前最好不要喝酒，為了自己的健康也為了愛人的健康。所以盡量不要在酒后性生活，可以選擇其他時(shí)間性生活。
很多男士喝酒后都與遇到尷尬問(wèn)題，酒后的房事不順利。正常來(lái)說(shuō)少量就精能夠助興，但過(guò)量就會(huì)對(duì)身體有害了，過(guò)量酒精會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)被麻醉，不易興奮，陰莖勃起不堅(jiān)，加上酒后毛細(xì)血管擴(kuò)張，陰莖靜脈充血不好也會(huì)導(dǎo)致陰莖勃起不佳。
如果酒后硬不起來(lái)，應(yīng)該在清醒的狀態(tài)下嘗試，如果能夠正常性生活表示只是受到酒精的不利影響，今后應(yīng)在房事方面避免喝酒，注意休息，多喝水，適當(dāng)增加飲食營(yíng)養(yǎng)，注意營(yíng)養(yǎng)均衡，不吃辛辣油膩刺激性食物，多吃水果蔬菜，戒煙限酒即可。
如果性交持續(xù)時(shí)間不能超過(guò)一分鐘，是房事無(wú)法順利進(jìn)行，就有可能是陽(yáng)痿，“陽(yáng)痿”現(xiàn)在更準(zhǔn)確的叫勃起功能障礙(ED)，對(duì)陽(yáng)痿病人來(lái)講，正確地掌握陽(yáng)痿的定義是相當(dāng)重要的。國(guó)際陽(yáng)痿學(xué)會(huì)陽(yáng)痿的定義是：性交時(shí)陰莖不能有效而充分的勃起而致性交不滿意?；颊邞?yīng)積極尋醫(yī)并接受治療，如果患者不想手術(shù)治療，可以選擇藥物治療，可以服用主治勃起功能障礙的藥，藥物最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。
這種湯煮的時(shí)間越久越傷身
煮的越久越不好
經(jīng)過(guò)研究證明，一開始吃火鍋的時(shí)候，火鍋湯中所含有的有害物質(zhì)例如亞硝酸鹽，它的含量是比較低的，當(dāng)時(shí)間逐漸變長(zhǎng)，它里面所含有的硝酸鹽成分就會(huì)變得越來(lái)越高，那么在這個(gè)情況之下，就會(huì)造成它里面的有害物質(zhì)逐漸的變高，那么在這個(gè)情況之下，你要是再去喝火鍋的湯，就相當(dāng)于在喝毒藥。雖然短時(shí)間內(nèi)對(duì)人體的傷害不會(huì)那么的顯而易見。
但是時(shí)間長(zhǎng)了之后，就有可能會(huì)致癌。所以大家以后再去吃火鍋，就不要等到鍋里的湯長(zhǎng)時(shí)間煮了之后再去吃它，而是要在煮火鍋之前喝，這樣就可以避免食用過(guò)多的有害物質(zhì)。而且還能夠讓你嘗到美味的火鍋湯，特別是一些骨頭煮成的鍋底，當(dāng)我們?cè)诔曰疱佒昂人?，不僅可以暖胃，而且還可以給身體補(bǔ)充比較多營(yíng)養(yǎng)元素。
怎么避免
既然喝火鍋的底料不好，那么我們除了在吃火鍋之前喝它之外，還可以用什么樣的方式來(lái)吃它呢?小編告訴你，在大家吃火鍋的時(shí)候，可以選擇清湯的，這種火鍋對(duì)身體造成的傷害比較的小。而且隨著煮火鍋的時(shí)間變長(zhǎng)，它里面所含有的硝酸鹽成分就會(huì)變得比較的少。
還有就是吃火鍋的時(shí)候，不要總是吃一些肉食，因?yàn)槿馐钞?dāng)中含有比較多的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)會(huì)促使致癌物質(zhì)變多，所以在吃火鍋的時(shí)候，要盡量少吃一點(diǎn)肉食，還有就是我們?cè)诔曰疱伒臅r(shí)候，要多吃一些蔬菜，因?yàn)樵谑卟水?dāng)中含有一些成分，這些成分可以非常好的幫助人體減少對(duì)于致癌物質(zhì)的吸收，從而讓人保持健康。
還有就是我們?cè)诔酝昊疱佒螅诔韵乱活D飯的時(shí)候，要注意多吃一些粗糧，因?yàn)樵诖旨Z當(dāng)中含有一些能夠預(yù)防癌癥的元素，所以我們?cè)诔运臅r(shí)候，就會(huì)非常的有利于身體的健康，不會(huì)讓癌癥找上你。
吃完火鍋后吃什么
火鍋雖然美味，但是吃多了就會(huì)對(duì)身體造成傷害。那么在吃完火鍋之后，我們可以通過(guò)吃什么樣的食物來(lái)挽救自己的身體呢?針對(duì)這個(gè)情況，小編接下來(lái)就要向你們推薦一些食物，在我們吃完火鍋之后吃，就會(huì)對(duì)身體有非常好的滋補(bǔ)的作用。
首先，我們?cè)诔酝昊疱佒?，不妨喝點(diǎn)酸奶。這是因?yàn)樵谒崮坍?dāng)中含有一些益生菌，這些元素可以非常好的幫助清理腸道當(dāng)中堆積的“垃圾”還有就是可以抑制身體里面細(xì)菌的產(chǎn)生，這樣就會(huì)避免疾病的產(chǎn)生。
還有就是有些人在吃完火鍋之后，特別容易上火，所以在這樣的情況之下，我們不妨在吃完火鍋之后，喝點(diǎn)蜂蜜水，因?yàn)榉涿蹖儆跊鲂郧鍩岬氖澄铮宜€可以清腸毒，所以在這樣的情況之下，我們就可以在吃完火鍋后喝杯蜂蜜水，這樣不僅能夠把身體當(dāng)中的毒素排出體外，而且還能夠有非常好的去火作用。所以大家在以后的生活當(dāng)中要注意這些。
其實(shí)，在吃完火鍋之后喝杯大麥茶也是非常好的選擇，因?yàn)榇篼湶栌邢橙ブ墓πАＫ栽谶@樣的情況之下，我們就可以通過(guò)喝杯大麥茶來(lái)幫助自己消食，還有就是可以去除身體當(dāng)中的油脂，這樣就會(huì)讓整個(gè)人都感覺到無(wú)比的舒服。從而有效的幫助我們獲得健康。
結(jié)語(yǔ)：以后大家再吃火鍋的時(shí)候，一定要注意小編給大家說(shuō)的這樣，這樣就可以幫助我們不僅能夠獲得美味，而且還能夠擁有健康。而且我們?cè)诔酝昊疱佒?，就吃點(diǎn)小編向你們推薦的這些食物，經(jīng)常吃這些食物就可以非常有效的幫助大家獲得營(yíng)養(yǎng)，從而讓你擁有健康的體魄。
我們知道咖啡具有很多功效，提神醒腦是它最為突出的功效，很多上班族或者精神不佳者都會(huì)喝上一杯來(lái)提提神，提高工作效率?？Х壤锩婧械目Х纫蚰軌蚴谷司?，我們一般都是在困的時(shí)候喝它就會(huì)變得精神起來(lái)，但奇怪的是有的人卻認(rèn)為咖啡越喝越困，這是為什么呢？
一、咖啡越喝越困的原因
1、經(jīng)常喝咖啡會(huì)使身體適應(yīng),中樞神經(jīng)長(zhǎng)期處于興奮狀態(tài)后,喝咖啡,茶等很容易沒有效果,而且其實(shí)速溶咖啡并不是提神的，而是有助于睡眠，只是它的苦味可以刺激神經(jīng)，產(chǎn)生短時(shí)間的興奮。
2、年紀(jì)越大，受體數(shù)量越少，咖啡效果也越弱。
3、由于基因的問(wèn)題，有些人的大腦能夠更好的接受咖啡因，咖啡效果就會(huì)更明顯，反之亦然。
或由于個(gè)體差異，敏感性弱，身體過(guò)于疲勞，沖泡條件不合適，都可能使喝了咖啡卻沒有提神效果。
二、喝咖啡的危害
1、因?yàn)榭Х瓤梢云鸬教嵘裥涯X的作用，且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，所以為了有一個(gè)良好的睡眠質(zhì)量，在晚餐后就應(yīng)該不再飲用咖啡，如果飲用咖啡的時(shí)間太晚，會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)興奮從而影響睡眠，導(dǎo)致身體不適。
2、患有消化系統(tǒng)疾病的朋友也最好少喝咖啡，因?yàn)榭Х葘儆诖碳ば缘娘嬈罚械膯螌幩徇M(jìn)入胃腸道后，會(huì)刺激胃腸道，導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)量，從而誘發(fā)胃部不適，如果有胃病的朋友想喝上一杯咖啡，一定要避免空腹飲用哦。
3、咖啡飲用過(guò)量，有導(dǎo)致鈣質(zhì)流失的可能性，特別是對(duì)于上了年紀(jì)的人，飲用過(guò)多的咖啡會(huì)導(dǎo)致股骨質(zhì)疏松，引發(fā)骨骼疾病，增加骨折的機(jī)率，所以鈣質(zhì)缺乏的人群每天最好一杯咖啡即可。
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