土豆西紅柿濃湯的簡單做法
【www.cndadi.net - 冬季養(yǎng)生西紅柿】
天熱了以后很多人都變得沒有口味，總是覺得食欲不振，吃不下東西，這個時候就可以通過吃土豆西紅柿濃湯的方法來幫助自己打開食欲，西紅柿酸酸的，能夠促進(jìn)消化吸收，在平時可以和土豆結(jié)合在一起，需要準(zhǔn)備一些原味的稀奶油，這樣更容易讓湯的味道變得更濃。
主料
番茄（中號）1個迷你小土豆（本來精選）12個
輔料
鹽3g歐芹少許
保利原味稀奶油（本來生活網(wǎng)，澳大利亞進(jìn)口）適量
番茄土豆?jié)鉁淖龇ú襟E
1. 將番茄洗凈，用熱水燙一下，剝?nèi)ケ砥?，去蒂，切小丁?/p>
2. 迷你土豆洗凈，削去表皮，切小丁。
3. 偷懶使用豆?jié){機(jī)的濃湯功能，2杯番茄丁，3杯土豆?。?個），1杯底鹽。
4. 結(jié)果出來后湯并不濃，又放了3個小土豆（同樣洗凈去皮切小塊），倒到小湯鍋中熬煮，才成濃湯。
盛湯盤，在湯的表面撒少許歐芹，滴上奶油花，隨意造型。
小貼士
番茄土豆?jié)鉁牒偷较銤獾目诟?，別偷懶用豆?jié){機(jī)濃湯功能，最好是直接用水煮土豆，或者將煮熟的土豆用攪拌機(jī)攪成糊狀，調(diào)入淡奶油及調(diào)味品（甜咸隨意）
ys630.COm精選閱讀
西紅柿是我們非常常見的一種蔬菜，西紅柿里面含有多種人體需要的微量元素，經(jīng)常吃西紅柿可以起到抗衰老以及美容瘦身的功效，所以西紅柿深受人們的喜愛，我們可以采用西紅柿搭配上其它的食材做成各種各樣的美味菜肴，下文我們就給大家詳細(xì)介紹一下西紅柿濃湯的做法。
番茄（Tomato），別名西紅柿、洋柿子。古名六月柿、喜報三元。在秘魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。全體生粘質(zhì)腺毛，有強(qiáng)烈氣味。莖易倒伏。葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂，小葉極不規(guī)則，大小不等，卵形或矩圓形，邊緣有不規(guī)則鋸齒或裂片?；ㄝ噍棤?，裂片披針形，果時宿存；花冠輻狀，黃色。漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁液，桔黃色或鮮紅色，光滑；種子黃色?；ü谙那锛尽?/p>
番茄是喜溫、喜光性蔬菜，對土壤條件要求不太嚴(yán)格，但為獲得豐產(chǎn)，促進(jìn)根系良好發(fā)育，應(yīng)選用土層深厚，排水良好，富含有機(jī)質(zhì)的肥沃壤土。原產(chǎn)南美洲，中國南北廣泛栽培。
番茄營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積等功效。
西紅柿濃湯的做法
1.西紅柿洗凈
2.切丁
3.放入豆?jié){機(jī)
4.加適量水
5.通電，按下濃湯
6.成功了
在上面的文章里面我們介紹了什么是西紅柿，我們知道西紅柿不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，我們可以采用西紅柿搭配上其它的食材來做成各種美味養(yǎng)生的菜肴，上文詳細(xì)介紹了西紅柿濃湯的做法。
土豆奶酪濃湯是很多人比較愛吃的湯品，可是這道土豆奶酪濃湯的做法大多數(shù)人卻并不知道，因此人們想吃的時候只能去外面餐館買，這十分的不方便，其實土豆奶酪濃湯的做法是十分簡單的，只要認(rèn)真記下下面的這五個步驟就可以了，下面我們就來一起學(xué)習(xí)下吧!
用料
主料胡蘿卜150克(去皮，切成薄片)芹菜100克(切成薄片)洋蔥100克(切碎)百里香1茶匙雞湯250毫升牛奶250毫升土豆泥350克ricos濃縮車打芝士醬240克火腿200克
輔料黃油30克食用鹽適量辣椒適量大蒜1瓣(切碎)面粉20克
奶酪土豆?jié)鉁淖龇?
1.將黃油放在湯鍋中加熱熔化，加入胡蘿卜，芹菜，蔥和干百里香。炒8-10分鐘至蔬菜變軟，然后加入大蒜炒30秒。
2.撒入面粉炒1分鐘后倒入雞湯和牛奶攪拌均勻，然后調(diào)至中火，煮3-4分鐘，經(jīng)常攪拌，直到湯汁稍稠。
3.加入土豆泥后攪拌均勻。
4.加入Ricos芝士醬和火腿攪拌均勻。最后加入鹽和胡椒粉(記得火腿會含鹽，先試一口湯再決定是否再加鹽。)
5.然后關(guān)火，燜10分鐘即可。
烹飪技巧
1.蔬菜切成薄片，這樣更容易煮軟。
2.加入面粉后要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋底。
3.奶酪濃湯用的是芝士醬，沒有用芝士片。第一次做用芝士片，就算切碎再放湯里也會煮不均勻，而且易粘鍋底，第二次改用芝士醬，做出來的效果很不錯呢，芝士醬的是膏狀，加入湯里能煮得很均勻，不會有顆粒狀。
4.最后加鹽和胡椒粉調(diào)味時，要先試試湯的味道，因為火腿本身是咸的。
5.最后燜10分鐘，是為了讓湯更濃稠。
對于剛剛斷奶的寶寶來說輔食上面的選擇就會顯得尤其的重要，要多給他們吃一些有助于消化的食物，這樣的話才不會對他們的胃腸道造成任何的負(fù)荷，比如說簡單的南瓜濃湯，這種湯也是很適合寶寶們來喝的，是非常有營養(yǎng)的，而且還不會有任何的刺激，還可以在湯當(dāng)中加入一些蔬菜的。
原料：南瓜1塊 土豆2個(小) 胡蘿卜1根 洋蔥半個 培根兩條
配料：黃油 牛奶120克 雞精
調(diào)料：鹽 雞精
裝飾：淡奶油
南瓜濃湯美味做法：
1、南瓜、胡蘿卜和土豆洗凈去皮，切成塊狀，今天我沒有具體稱量，可以根據(jù)自己家的需求準(zhǔn)備蔬菜的多少。
2、培根切成小丁。
3、洋蔥切成小丁。
4、鍋里加適量的黃油，熔化后先下洋蔥炒香，再加入培根翻炒。
5、把其它的蔬菜倒進(jìn)去翻炒。
6、翻炒片刻后，倒入適量的牛奶。
7、再倒入清水直到淹沒蔬菜，大火燒開后，轉(zhuǎn)中火再燉煮10分鐘左右，加鹽和雞精調(diào)味。
8、燉好的蔬菜，放到稍涼后倒入攪拌機(jī)中攪拌成糊狀即可食用。
食譜類別
八個月 寶寶食譜
營養(yǎng)價值
南瓜可以提供豐富的胡蘿卜素。B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)等，其中的胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素可以促進(jìn)眼睛健康發(fā)展、預(yù)防組織老化、維護(hù)視神經(jīng)健康。
材料
南瓜泥、 洋蔥、小麥面粉、 芹菜、胡蘿卜、 面包、黃油、水、 淡奶油。
做法
1.先把黃油放在小奶鍋里加熱融化后，然后放入洋蔥炒約半分鐘，再加入面粉和芹菜炒一會兒;
2.再加入南瓜泥和水，在湯汁燒開后放入胡蘿卜塊，轉(zhuǎn)小火慢煮約10分鐘至湯濃郁，過程中可以用勺子攪開南瓜泥，使湯均勻無顆粒;
3.熄火，加入奶油攪拌均勻;
5. 上面撒上烤面包塊和歐芹碎，或是少許肉桂粉。
土豆是生活中的常見食物，這種食物可以做出許多美味的佳肴。很多人在做飯的時候都比較糾結(jié)，大多時候都不知道單一的食材可以做出什么樣的食物來。土豆除了常見的土豆絲、土豆片，還可以用土豆制作出土豆?jié)鉁?。土豆?jié)鉁淖龇ū容^多樣，也可以做許多不同的嘗試。
做法一
材料
大號土豆1個，牛奶2包，培根2片，洋蔥1/4個，黃油10克，水，鹽，黑胡椒，歐芹少許；
1. 準(zhǔn)備所需材料，土豆和洋蔥去皮。
2. 土豆和洋蔥切成小塊。
3. 培根切小片。
4. 鍋置火上，將黃油熔化后將洋蔥先放入。
5.將洋蔥炒至透明，香味飄出。
6. 將土豆也放入鍋入翻炒一下。
7. 加少許水將土豆煮熟，水量不要多，能蓋住土豆就可以了。
8.煮土豆的間隙來煎培根，平底鍋不用放油，中小火將切好的培根片放入煎至二面焦香，盛出待用。
10. 將煮好的土豆和牛奶一起放入食品攪拌機(jī)內(nèi)，攪打成細(xì)膩的糊狀重新倒回鍋中。
11. 再將土豆?jié)鉁匦轮箝_，加適量鹽和黑胡椒調(diào)味。要注意此時一定要不停地攪拌，以免糊鍋。
12. 盛入小碗中，撒上煎好的培根，點綴少許歐芹就可以吃嘍。
做法二
材料：土豆1個、小蘑菇5朵、蛤蜊肉1/2杯
調(diào)味料：
1、面粉3大匙、奶油3大匙、鮮奶1小盒
2、鹽1茶匙、胡椒粉少許 ；
作法
1、土豆去皮，先煮熟或蒸熟后，放至稍涼再切?。恍迈r小蘑菇用鹽水燙熟，再沖涼切片。
2、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉，待其微黃時加入鮮奶及4杯清水煮成濃稠狀湯汁。
3、土豆丁放入煮軟，并加鹽調(diào)味，小蘑菇片也同時放入同煮，見土豆微微溶化時，放入蛤蜊肉再煮片刻，一開即關(guān)火，撒入胡椒粉盛出食用。
三、注意
1、土豆先煮熟再切丁比較好煮；生煮的話時間較長，而且一熟就糊，無法控制顆粒的松軟度。
2、炒面糊時若全部用奶油很容易焦，加一點色拉油即可避免，也比較好炒。
天天在家吃飯，你或許有點偏食厭食.食欲不振了，這也許是因為你家的飯菜太過于單一，又或者是味道不好。這時的你，需要重新定義下“做菜的標(biāo)準(zhǔn)”。下面，就請跟著小編一起來學(xué)習(xí)如果做好西式土豆?jié)鉁?/p>
2.21鍋內(nèi)放黃油，小火加熱至融化
3.放入洋蔥絲，翻炒至洋蔥絲軟
4.放入土豆塊，翻炒一會，加入適量清水，沒過土豆塊就行，水不可放得太多哈
5.煮土豆時把培根切碎，用另一鍋煎一下培根，不用放油，小火慢慢煎至焦黃
6.土豆和洋蔥絲煮好后，把土豆和洋蔥絲放入料理機(jī)打成泥，可以放一些煮土豆的湯，如果感覺還是比較粘，就可以適量放些牛奶來攪拌，土豆泥要保持濃濃的，稀了就不好喝了
看完我的介紹，相信你對西式土豆?jié)鉁淖龇ㄒ呀?jīng)有了一定的掌握了。那么，自己趕緊操練起來吧，理論需要實踐來證實。
其實很多時候，做菜不僅自己吃的開心，而且還能陶冶情操，讓自己放松。所以有時候我們需要學(xué)習(xí)一下做菜，下面就給大家介紹一道土豆玉米培根濃湯的做法
2.1放入少量黃油，培根切丁，加黃油炒到微焦。加入羅列，翻炒后盛出備有。
3.2將玉米洗干凈，用水煮熟。瀝干備用。
4.1再加入切好的土豆丁翻炒。
5.2取少量黃油，將四分之一的洋蔥炒焉。
6.翻炒片刻后，加入水煮軟土豆。
7.用料理機(jī)將軟熟的土豆丁加上湯一起攪拌成糊狀。倒入鍋中，加入煮熟的玉米，加入鹽，和黑胡椒。
8.加入適量的牛奶和奶油，調(diào)味，調(diào)濃稠度，邊加熱邊攪拌，直到沸騰關(guān)火。
9.再加入炒好的培根。就完成了！很簡單哦~
看完小編對土豆玉米培根濃湯的詳細(xì)解析，是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
每逢節(jié)假日的時候，想想都激動。而在放假期間，最舒服的事情莫過于三五小友一聚，吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點，能放在家里，就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)茄汁土豆?jié)鉁淖龇ò伞?/p>
2.21把原料分別切成適合的大小。土豆切絲、西紅柿切塊
3.熱鍋涼油
4.先放入西紅柿炒出香味，讓西紅柿和油充分接觸。
5.西紅柿炒好后，加入足量的清水
6.加入清水后，就放入土豆絲。這樣是為了讓土豆絲在冷水中先吐吐欠。
7.待土豆絲熟后，再倒入雞蛋。
8.起鍋前加入亨氏茄汁醬及鹽調(diào)味
9.關(guān)火后放入藿香葉就可以出鍋了。
今天介紹的這道茄汁土豆?jié)鉁淖龇ǎ銘?yīng)該學(xué)會了吧！懂得了方法，更重要的去實踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧！
有很多人現(xiàn)在的工作都是比較繁忙的，這樣的話就沒有時間去關(guān)注到自己的身體，甚至是飲食習(xí)慣，久而久之的話就會導(dǎo)致自己的食欲變得不是那么好，總是會出現(xiàn)食欲下降的情況，這個時候就可以熬西紅柿濃湯的，這種菜肴吃起來的話就會提高人們的食欲，更加有胃口一些的，不過最好是采用新鮮的番茄，并且還要使用黃油來進(jìn)行制作的。
所需食材
主料
番茄50克
調(diào)料
番茄醬25克 黃油25克 小麥面粉 5克 味精2克 鹽 3克
制作方法
1.將番茄洗凈，用沸水燙一下，去皮，切成小塊待用。2.炒鍋放入黃油，燒至七成熱時，放入面粉，炒至黃色時，再放入番茄醬，攪成糊狀。
3.將切好的番茄連同雞湯倒入鍋內(nèi)，燒開后即可。
美味小技巧
現(xiàn)在的番茄味道都不濃，在燒番茄湯的時候會加入一些番茄醬，味道更加鮮美。
食用須知
夏令多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料，又能補(bǔ)充水分，一舉兩得。
1、西紅柿洗凈切塊，黃瓜洗凈切片，雞蛋打勻。
2、鍋中加水，放入生姜2片一起煮。
3、水開后加西紅柿，再開轉(zhuǎn)小火放入黃瓜，加少許鹽，把雞蛋倒入，關(guān)火。(關(guān)火前可點入幾滴香油)。
方法二
番茄500克（切小塊），雞蛋兩只，八角兩朵，蔥度、姜片、精鹽、味精、濕淀粉各適量，清油20克 起鍋下油放入蔥、姜、八角炒香，倒入番茄加精鹽炒至成糊狀加水適量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起鍋淋少許芝麻油即可。番茄味濃色正。
方法三
先將西紅柿洗凈切小塊，鍋里放少許油加熱放點蒜末蔥白煸炒再加水，加入西紅柿至水燒開，用勺將西紅柿在鍋里弄成絨狀，撈起皮和渣不用，加打碎的雞蛋汁，加鹽，雞精，蔥花（可以加點豬油更好），起鍋。
方法四
半鍋清水，水中放少許海米，煮沸。一只雞蛋，打散，加蔥花少許。
西紅柿一到兩個，切成片，或切成小塊。
水沸騰后，先將打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，略攪拌，再將切好的西紅柿倒入，水再沸騰后，關(guān)小火，悶3分鐘左右，加入紫菜、發(fā)菜，姜粉、鹽、胡椒粉各少許，淋香油幾滴，大火使湯沸騰，關(guān)火即可。
方法五
先將西紅柿在油中炒一下，待出湯后加入半鍋水，然后將事先打好的雞蛋液輕輕的倒入鍋里（邊倒邊動，可以使雞蛋呈薄片狀）。起鍋前倒入與水混合好的淀粉混合液，輕輕攪拌。起鍋。
方法六
1、將鍋內(nèi)加入適量的水（不要燒開的水），然后加入生姜一片，等到水開以后再熬制三分鐘，最后把姜片撈出來。
2、把已經(jīng)切好的西紅柿（切成中等薄片狀），然后放入開水鍋內(nèi)，等到水再次燒開以后，調(diào)成小火慢慢燒制五分鐘。
3、看到西紅柿在鍋內(nèi)已經(jīng)慢慢的燉爛掉的狀態(tài)（比原來放入鍋內(nèi)的形狀稍微小一些，形狀也發(fā)生了變化。），然后把勾好的芡粉（適量即可）慢慢的倒入鍋內(nèi)，一邊倒一邊攪拌，倒完之后，點入一點陳醋和香油。
4、把雞蛋打到碗里攪拌開，一勺一勺的旋轉(zhuǎn)揮灑到鍋內(nèi)滾燙花紋出。
5、盛到一個大碗里面，放入切好的小蔥花（適量即可），把燒熱的食用油澆上。
6、最后把切好的香菜也放到碗內(nèi)，即可享用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《土豆西紅柿濃湯的簡單做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生西紅柿”專題。
