黑桑椹的功效都有哪些？
養(yǎng)生湯都有哪些。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黑桑椹的功效都有哪些？”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
這個(gè)季節(jié)正是黑桑葚生長(zhǎng)的季節(jié)，在這個(gè)時(shí)候吃桑葚的次數(shù)比較多，之所以大家都喜歡吃桑葚，是因?yàn)樯］刂械臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，能夠?qū)ζつw的保養(yǎng)和預(yù)防頭發(fā)的脫發(fā)是有很好幫助的，經(jīng)常吃桑葚能夠?qū)︻^發(fā)的強(qiáng)壯發(fā)根的穩(wěn)固，以及促進(jìn)眼珠和頭發(fā)的明亮是有好處的。
黑桑葚的功效與作用
1、 防脫生發(fā) 科學(xué)研究表明，黑桑葚有增加皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)，改善血液循環(huán)的作用，因此他對(duì)于頭發(fā)有一定的營(yíng)養(yǎng)和保健作用。因?yàn)槿说念^發(fā)很多時(shí)候脫發(fā)都可和頭皮的血液循環(huán)不強(qiáng)有一定的關(guān)系，所以吃黑桑葚可以有效的改善頭皮血液循環(huán)，防脫生發(fā)。
2、 改善脾臟功能 黑桑葚對(duì)脾臟有增重作用，對(duì)溶血性反應(yīng)有增強(qiáng)作用，可防止人體動(dòng)脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化，促進(jìn)新陳代謝。它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長(zhǎng)，防止白細(xì)胞減少，并對(duì)治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。
3、 促進(jìn)消化 黑桑椹具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用，適量食用黑桑葚能促進(jìn)胃液分泌，刺激腸蠕動(dòng)及解除燥熱。
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桑椹又被稱為桑葚，想必大家都知道它，它是一種非常好吃的水果。桑葚口感酸甜，非常受人們的喜愛。那么你們知道吃桑葚有哪些功效和作用嗎?桑葚是不是任何人都可以食用呢?吃桑葚有哪些禁忌呢?下面就跟小編一起來了解一下吧。
桑椹是什么
桑葚(sāng shèn)，又作桑椹，桑樹的成熟果實(shí)，為?？浦参锷５墓?。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等。農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn)，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4～6月果實(shí)成熟時(shí)采收，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用，也可來泡酒。具體成熟時(shí)間各地不一樣，南方早一點(diǎn)，北方稍遲一點(diǎn)。
桑椹的功效與作用
桑葚子功效與作用之一就是防癌抗癌。桑葚子果中所含的花色素、蕓香苷、葡萄糖、鈣質(zhì)、果糖、無機(jī)鹽、胡蘿卜素、煙酸及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，都具有預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散，避免癌癥突發(fā)的作用。桑葚子性寒生津，冰糖性平滋津，所以將冰糖與桑葚同食，對(duì)治腸道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。
桑葚子的功效具還有健脾胃、助消化、降血脂。桑葚子中富含的脂肪酸、蘋果酸、鞣酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠有效的幫助我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)、脂肪及淀粉的消化，還可以用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉哦。桑葚子中含有的脂肪酸，主要由亞油酸和油酸組成，具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。
桑葚還可以增強(qiáng)人們的免疫力，防止病毒的侵?jǐn)_。它能夠幫助人們維持身體的營(yíng)養(yǎng)均衡。在感冒的多發(fā)季節(jié)，我們可以吃一些桑葚來增強(qiáng)我們的免疫力，預(yù)防感冒的發(fā)生。
很多人都喜歡吃榴蓮，吃完卻將榴蓮殼扔掉，殊不知榴蓮殼是一個(gè)好東西，它有很多的好處。那么榴蓮殼有哪些功效與作用呢?榴蓮殼有哪些好吃的做法呢?下面就讓小編帶著大家了解一下榴蓮殼的神奇功效吧。
榴蓮殼的功效與作用
1、榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽，溫暖身體，屬滋補(bǔ)有益的水果;榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。
2、《辭?！泛汀侗静菥V目》中都說，榴蓮“可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣?！彪m然榴蓮富含營(yíng)養(yǎng)，具有健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)腎壯陽的功效，但也不是人人適宜，感冒時(shí)不宜多吃，高血壓、糖尿病患者不宜食用，更不能與酒同時(shí)食用。
3、榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物和纖維素，另外還含有維生素A，維生素B，維生素C，維生素E，葉酸，煙酸，無機(jī)元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等，是一種營(yíng)養(yǎng)密度高且均衡的熱帶水果?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明榴蓮的汁液和果皮中含有的一種蛋白水解酶，可以促進(jìn)藥物對(duì)病灶的滲透，具有消炎和抗水腫、改善血液循環(huán)的作用。
4、從榴蓮汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶，口服后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解，能將血液凝塊溶解，改善體液的局部循環(huán)，從而使炎癥和水腫消除，臨床可用作抗水腫和消炎藥。榴蓮蛋白酶與抗菌素、化療藥物并用，能促進(jìn)藥物對(duì)病灶的滲透，可用于多種原因?qū)е碌难装Y、水腫和血栓等病癥，如支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎、視網(wǎng)膜炎等。據(jù)報(bào)道，榴蓮果皮治療老年性瘙癢病的療效較好。
5、榴蓮含有非常高的糖分，它的維生素含量也特別的多，例如維生素A、B、C等。要是有身體不好的人可以多吃一些榴蓮，它可以補(bǔ)充人們所需要的營(yíng)養(yǎng)和能量，可以讓身體變得強(qiáng)壯、還能滋養(yǎng)身體，尤其是生病痊愈以及產(chǎn)后的女性，可以吃一些榴蓮來補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)。
6、通便治便秘：榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，治療便秘。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道里的水分，那便便可就更困難了。
吃桑椹有什么禁忌
1、桑葚不能和性凉食物一起服用
雖然吃桑葚對(duì)身體非常的好，但是但是也不能過量。桑葚是涼性的水果，因此不要和涼性的食物一起吃，例如苦瓜、番番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合等，如果吃了會(huì)對(duì)身體不好。
桑葚除了不適合和性凉的食物一起服用之外，平時(shí)服用也最好不要空腹。空腹服用不僅會(huì)影響身體對(duì)于桑葚中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，也有可能導(dǎo)致身體出現(xiàn)腹痛腹瀉等毛病，不利于身體健康。
2、桑葚不能一次性吃太多
雖然桑葚的味道非常不錯(cuò)，但平時(shí)服用一定不能夠貪多，避免健康受到影響。桑葚不能夠過量服用，否則容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)出血的毛病，除此之外也有可能導(dǎo)致溶血性腸炎的出現(xiàn)。
除此之外，生活中選擇服用桑葚這種食物也應(yīng)該注意挑選。桑葚最好可以選擇成熟之后的，外表呈現(xiàn)紫黑色，最好不要服用還未成熟的果子，避免身體出現(xiàn)異常。
3、有些人不宜吃桑葚
桑葚雖然好，也不是每個(gè)人都可以吃的。例如，兒童就不宜多吃，因?yàn)樯］刂泻薪绪匪岬奈镔|(zhì)，會(huì)妨礙兒童對(duì)鈣鐵鋅硒等元素的吸收，多吃阻礙兒童的發(fā)育。還有脾虛便溏者不要吃，因?yàn)樯］匦院?。桑葚還有非常高的糖分，因此糖尿病人不要食用。孕婦不宜食用，吃多了會(huì)留鼻血。
總結(jié)：通過對(duì)上面文章的閱讀，相信大家對(duì)于桑葚又有了全新的認(rèn)識(shí)了。沒錯(cuò)吃桑葚有很多的好吃，但是也不適宜多吃，吃多了就會(huì)產(chǎn)生副作用，適量就好。希望以上小編的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>
桑椹相信大家不會(huì)陌生吧，桑椹其實(shí)就是桑樹的果實(shí)，桑椹含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，桑椹里面不但含有多種維生素而且還有多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，常吃桑椹能帶來很好的養(yǎng)生保健的功效，桑椹有多種吃法，我們既可以將桑椹直接生吃，也可以用桑椹來煮湯或者是釀酒。
用桑椹釀出來的酒叫做桑椹酒，桑椹酒不但顏色好看，味道非常不錯(cuò)，而且還有很好的養(yǎng)生功效呢，那么喝桑椹酒有什么好處呢，我們一起看看下文的介紹吧。
桑葚酒是潮汕古老的果酒，它是水果酒之中的極品，具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)血之功效。飲用后，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補(bǔ)血、強(qiáng)身、益肝、補(bǔ)腎、明目等功效。
1. 桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增強(qiáng)血管韌性等作用;
2. 桑椹酒含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變的黑而亮澤;
3. 桑椹酒有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老;
4. 桑椹酒具有免疫促進(jìn)作用，可以防癌抗癌;
5. 桑椹酒主入肝腎，善滋陰養(yǎng)血、生津潤(rùn)燥，適于肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥;
6. 常飲用桑椹酒可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
適宜的防病人群
1. 用于貧血或關(guān)節(jié)炎，風(fēng)濕性疼痛，神經(jīng)疼痛，筋骨疼痛的輔助治療;
2. 用于治療腸燥便秘，大便干結(jié)，陰虛水腫，小便不利;
3. 用于滋補(bǔ)心，肝，腎，血類疾病引起的頭暈?zāi)垦?，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟;
4. 可治療須發(fā)早白，清熱明目;
5. 可治療婦女閉經(jīng)和月經(jīng)不調(diào);
6. 適宜于老年體弱，氣血虛虧的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身熱唇灼，痰粘稠黃，聲音嘶啞等;
7. 適用于糖尿病，肺胃燥熱者，能止嗑，化痰，清胃火，散風(fēng)熱;
8. 用于降血壓，降血糖，改善血管硬化;
9. 桑葚酒具有防癌，抗癌，增強(qiáng)免疫，促進(jìn)細(xì)胞再生和增加胃動(dòng)力的作用。
上文我們介紹了什么是桑椹，我們知道桑椹其實(shí)是桑樹的果實(shí)，桑椹有很多種的吃法，我們可以生吃桑椹，也可以用桑椹來煮湯和釀酒，上文詳細(xì)介紹桑椹酒的功效和作用，桑椹酒不但可以延遲衰老而且還有降低血脂等方面的好處。
青海數(shù)千人為盜采草原黑枸杞打砸搶燒，看到這條新聞，不免讓人震驚，黑枸杞為啥會(huì)吸引人去盜采，到底為什么會(huì)發(fā)生這事，小編就這件事來跟大家說說黑枸杞的功效和吃法都有哪些?
盜采黑枸杞事件為什么發(fā)生在青海?
格爾木是青海省第二大城市，位于青藏高原柴達(dá)木盆地中南部，這里產(chǎn)的野生黑枸杞鮮果每市斤能賣到80多元，近年來吸引很多人到牧民的草場(chǎng)違法采摘。
青海柴達(dá)木盆地位于昆侖山南麓，地廣人稀，大多數(shù)土地尚未有人類活動(dòng)的跡象，海拔高、植被稀少，生態(tài)資源薄弱，年平均降雨量極低，晝夜溫差極大、生長(zhǎng)周期漫長(zhǎng)、蟲害少，土壤成分為絕無僅有的鹽化沙地。在這里生長(zhǎng)的野生黑枸杞，果實(shí)飽滿、顆粒均勻、富含原花青素和有機(jī)鍺，成為不可多得的黑色健康食品。
所以，青海柴達(dá)木黑枸杞是被公認(rèn)的品質(zhì)最好的黑枸杞。這是因?yàn)榄h(huán)境決定品質(zhì)，由柴達(dá)木獨(dú)特氣候條件決定的。
當(dāng)?shù)剞r(nóng)林科技工作者在對(duì)柴達(dá)木黑枸杞品種資源的調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)了這種珍稀的野生黑枸杞，檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)野生黑枸杞的藥用價(jià)值大大高于普通枸杞，因此被譽(yù)為軟黃金。云邦野生黑枸杞常駐青海柴達(dá)木諾木洪產(chǎn)區(qū)，表示青海柴達(dá)木是公認(rèn)的全世界花青素含量最高的黑枸杞。
另外，期間各大媒體也開始了介入宣傳野生黑枸杞，這一軟黃金的消息傳出后，很多人都想來這里淘金。多名牧民回憶，外地人開始來這里盜挖、采摘野生黑枸杞是在2011年前后，最近幾年人數(shù)越來越多。
軟黃金黑枸杞的功效和吃法都有哪些?
軟黃金黑枸杞的功效：
延緩衰老：黑枸杞子自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名卻老子。黑枸杞中的維生素C含量比橙子高，-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。
壯陽：黑枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。
美白養(yǎng)顏：對(duì)于女性而言，常吃黑枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。
養(yǎng)肝明目：黑枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)肝明目的功效。
補(bǔ)虛生精：黑枸杞全身都是寶，黑枸杞子能補(bǔ)虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強(qiáng)身健體。
抑癌防癌：云邦野生黑枸杞對(duì)體外癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，可用于防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散和增強(qiáng)人體的免疫功能。
軟黃金黑枸杞的吃法：
1、直接嚼服：把黑枸杞放在鍋里蒸數(shù)分鐘或者微波爐烘烤數(shù)秒(時(shí)間不宜過長(zhǎng))每日早晚直接嚼服。
2、煮粥或蒸米飯：在煮粥或蒸米飯時(shí)，待水開后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。
3、泡水：將洗凈的枸杞放入杯中，事宜的水溫浸泡幾分鐘后即可喝水、吃果。
4、泡酒：枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi)，七天后即可服用。
5、煲湯、燉肉 時(shí)加適量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食補(bǔ)的作用。
注意事項(xiàng)：
(1)、用冷水或溫水(溫度過高會(huì)破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫)沖泡。當(dāng)營(yíng)養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實(shí)會(huì)呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在堿性水中侵泡呈現(xiàn)藍(lán)色，在酸性水中侵泡呈現(xiàn)紫色，所以黑枸杞用自來水沖泡會(huì)是藍(lán)色，礦泉水沖泡是紫色。
(3)、黑枸杞?jīng)_泡后，彌漫著濃濃的藍(lán)色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
由黑枸杞的功效和吃法，可以看出，軟黃金黑枸杞被盜采事件事發(fā)并非偶然。
此外，草原太大、牧民太少、盜采者太多，牧民如此總結(jié)無法抵御盜采的原因。
政府出臺(tái)措施，允許牧民將草原承包給承包商，他們就在10月份將部分草原承包給承包商。我們自己守不住，也采摘不過來，只能往外承包，你把我的草原管理好，里面的植物不能被破壞。云邦野生駐青海柴達(dá)木采購部有著深深的感觸。
為了便于管理、更好地保護(hù)草原，承包商將草原周圍圍上鐵絲網(wǎng)，希望能阻擋住盜采者。
每當(dāng)春暖花開天氣轉(zhuǎn)暖的時(shí)候我們總是能品嘗到各種新鮮的水果，其中桑葚就是最常見的一種，它的顏色深紫色看上去就非常有食欲，而且口味酸甜很多人都喜歡吃，而且桑椹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的豐富，含有大量的維生素和氨基酸，對(duì)我們的身體有很多好好處，為了能把它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值展現(xiàn)最好，下面一起了解下桑椹果的功效有哪些、
桑椹果的功效有哪些
1、防止血管硬化：桑椹中含有脂肪酸，主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、健脾胃，助消化：桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。
3、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等，能有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量，且補(bǔ)而不膩，適宜于高血壓、婦女病患者食療。
4、烏發(fā)美容：桑椹中含有大量人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤，可用來美容。
5、防癌抗癌：桑椹中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質(zhì)、無機(jī)鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分，都有預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散，避免癌癥發(fā)生的功效。
6、治療貧血：鮮桑葚子60克，桂圓肉30克，燉爛食，每日兩次，可有效治療貧血的癥狀，還可起到補(bǔ)血的作用
上面就是對(duì)桑椹果的功效有哪些的介紹，通過了解之后我們知道它就有很好的改善貧血和抗癌的作用，而且對(duì)于很多女性來說也是非常滋補(bǔ)的一種食物，但是需要我們的長(zhǎng)期的食用才會(huì)有效果，另外桑椹果不容易保存可以用來泡酒，同樣具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
桑椹對(duì)于很多人來說并不陌生，這是桑樹的果實(shí)，桑椹不僅是一種水果，還是一種中藥材，有一定的藥用價(jià)值。桑椹的功效和作用對(duì)人體也很很大好處。肝腎不好的人一定要多吃桑椹補(bǔ)腎。
1、補(bǔ)肝益腎
中醫(yī)認(rèn)為，肝主藏血、腎主生髓，是人身能量?jī)?chǔ)存基地。桑椹性味甘寒、具有補(bǔ)肝益腎的功效。男性朋友要注意：從中醫(yī)角度說，對(duì)于性機(jī)能失調(diào)、屬寒熱混雜體質(zhì)的人，最好不要隨便補(bǔ)腎壯陽，否則會(huì)越補(bǔ)越“虛”。夏天可飲用桑椹汁，不僅可補(bǔ)充體力，還可提高性生活質(zhì)量。
2、改善“生殖亞健康”
傳承后代是人生一大要?jiǎng)?wù)!50%不孕不育歸咎于男性精液質(zhì)量下降。桑椹則可以改善這種“生殖亞健康”，是很多治療死精癥的方劑的重要組成藥物。因此，男性朋友可以多吃桑葚。
3、其他功效
當(dāng)然，桑椹除了以上兩種好處，還有很多功效。生津潤(rùn)腸、清肝明目、安神養(yǎng)顏、補(bǔ)血烏發(fā)等，都是桑椹的功效;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還發(fā)現(xiàn)桑葚具有調(diào)節(jié)免疫、促進(jìn)造血細(xì)胞生長(zhǎng)、抗誘變、抗衰老、降血糖、降血脂、護(hù)肝等保健作用。
4、功效
桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。桑椹是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑椹具有免疫促進(jìn)作用。桑椹對(duì)脾臟有增重作用，對(duì)溶血性反應(yīng)有增強(qiáng)作用，可防止人體動(dòng)脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化，促進(jìn)新陳代謝。它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長(zhǎng)，防止白細(xì)胞減少，并對(duì)治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。
黑米和黑芝麻在我們平時(shí)的日常生活中非常多見，大家可能只是把這2種食材當(dāng)做食物來吃，那么今天小編就為大家介紹以下這2種食材的具體功效和作用，一起來看吧！
黑米的功效
1、黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。
2、黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血。
3、 黑米有抗菌、降低血壓、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的功效。
4、黑米還具有改善心肌營(yíng)養(yǎng)，降低心肌耗氧量等功效。
5、黑米具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。
6、有益氣補(bǔ)血、暖胃健脾、滋補(bǔ)肝腎、縮小便、止咳喘等作用。
黑芝麻的功效
黑芝麻有顯著的醫(yī)療保健作用。黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老。有潤(rùn)五臟，強(qiáng)筋骨、益氣力等作用?？蓮?qiáng)壯身體，益壽延年，滋補(bǔ)肝腎，潤(rùn)養(yǎng)脾肺，肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘，產(chǎn)后陰血不足所致的乳少。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家科學(xué)分析：每百克芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷 368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。正因?yàn)橹ヂ楹腥绱素S富的營(yíng)養(yǎng)，因而在延緩人的衰老及美容方面，才起了極大的作用。
護(hù)膚美膚：常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細(xì)致和光滑。有習(xí)慣性便秘的人，腸內(nèi)存留的毒素會(huì)傷害人的肝臟，也會(huì)造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘，并具有滋潤(rùn)皮膚的作用。利用節(jié)食來減肥的人，由于其營(yíng)養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會(huì)變得干燥、粗糙。
而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時(shí)，若配合芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。
通過小編上面的分享，你對(duì)于黑米和黑芝麻的功效是不是有了一定的認(rèn)識(shí)，那么在今后的飲食生活當(dāng)中，不妨多加食用這2種食材吧，讓我們的身體也充分得到營(yíng)養(yǎng)！
黑枸杞是很好的滋補(bǔ)養(yǎng)生的保健品，只有正確的食用了黑枸杞才會(huì)有更好的養(yǎng)生效果，讓每個(gè)喜歡黑枸杞的人們能夠正確的食用黑枸杞，下面給大家介紹四種黑枸杞的常見食用方法。
一.直接干吃嚼服：
1.把黑枸杞洗干凈直接放嘴里直接食用。
2.把黑枸杞放在鍋里蒸數(shù)分鐘或放微波爐里烘烤數(shù)秒(時(shí)間不能過長(zhǎng))每日早晚直接嚼服。
二.黑枸杞泡水食用：
1.取黑枸杞8--15粒，放到100ml的杯中，倒入70度左右的溫水，讓花青素慢慢的揮發(fā)。
2.過兩分鐘后即可食用，一杯水可以泡四次，不同的水和溫度泡出的顏色也不同。
三.黑枸杞的煲湯食用方法：
1.煲湯時(shí)，取黑枸杞20--25粒，在湯煲好后，經(jīng)溫水簡(jiǎn)單清洗后，放入湯中，
既增加了色，香，味，又起到了食補(bǔ)的作用。
四.黑枸杞的泡酒食用方法：
1.取黑枸杞50克，白酒500克，把50克的黑枸杞放入白酒里泡15天--20天即可食用每天不超過50ml即可。
2.黑枸杞可浸泡于黃酒或白酒中，七天后即可服用。
黑枸杞可以直接嚼著吃，泡水喝，煲湯蒸米飯，泡酒入藥都可以被人體所吸收，花青素和黑枸杞果營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，黑枸杞能滋補(bǔ)肝腎，益精明目，增強(qiáng)免疫功能。一般人每天吃10-20粒左右即可，如果想要達(dá)到更好的效果，可以適量增加到20-30粒。
大家都知道新鮮的桑葚是很難保存的，稍有不慎就會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況，如果把桑葚進(jìn)行曬干的話，那么就可以有效的延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間，而且還會(huì)讓其營(yíng)養(yǎng)成分得到保留，具有很好的食用價(jià)值，不僅可以用來泡水，而且還可以用來泡酒和煲湯以及做菜等等，那么桑椹干的功效與作用有哪些?
第一，桑椹干的功效與作用有哪些? 桑葚干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以和葡萄媲美，甚至一些營(yíng)養(yǎng)元素高于葡萄和蘋果這些公認(rèn)的養(yǎng)生佳果。因?yàn)樯］刂泻胸S富的有益物質(zhì)，所以有著很高的食療保健價(jià)值。桑葚干的作用很多，日常適量食用能有效防病治病，除了對(duì)疾病有很好的輔助治療效果外，還能延緩衰老，補(bǔ)益效果極佳。
第二，補(bǔ)血清血：桑葚干有很好的補(bǔ)血養(yǎng)顏效果，能提高機(jī)體造血技能的功效，促進(jìn)造血細(xì)胞生長(zhǎng)?？拱?，降血糖血脂：桑果中含有一種叫“白黎蘆醇”的物質(zhì)，能刺激人體內(nèi)某些基因抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，并能阻止血液細(xì)胞中栓塞的形成。抗衰老：桑葚干中富含維生素C等抗氧化成分，美容駐顏效果顯著。補(bǔ)肝護(hù)腎：桑葚干對(duì)男女補(bǔ)腎都有很好的功效，因此能從根源上治耳鳴，滋養(yǎng)黑發(fā)。
第三，桑葚干主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結(jié)等癥。適應(yīng)癥比較多，所以桑葚干的適宜人群也比較廣，一般成人均適合食用。有對(duì)應(yīng)癥狀的女性、體弱的中老年人及過度用眼者更宜食用。
桑椹干的功效與作用有哪些?增強(qiáng)免疫力：桑葚中豐富的維生素可以有效增強(qiáng)血液新陳代謝能力，從而改善體質(zhì)。補(bǔ)腦益智：適量食用桑葚能促進(jìn)小孩智力發(fā)育，成人用腦過度也可以用桑葚調(diào)理，但是兒童只能少量食用。健脾促消化：桑葚干入胃，能補(bǔ)充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化，入腸能刺激胃粘膜，促進(jìn)腸液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
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